UNIVERSIDAD ABIERTA PARA ADULTOS

(UAPA)

ASIGNATURA
EDUCACIÓN FAMILIA Y NUTRICIÓN

TAREA
#5

FACILITADOR(A)
PEDRO ANTONIO MARTINEZ CALCAÑO

PARTICIPANTE
YRENE MERCEDES CALCAÑO

MATRICULA
15-3566

FECHA
Nagua María Trinidad Sánchez

01/08/2018
a) Construir tres estrategias o propuestas para fortalecer la comunicación
con las familias y la escuela para contribuir con el seguimiento en la
realización de las tareas de sus hijos en el hogar.

La educación es un proceso que

acompaña toda la vida, es "un proceso
de aprendizaje permanente, que abarca
las distintas etapas de la vida de las
personas y que tiene como finalidad
alcanzar su desarrollo espiritual, ético,
moral, afectivo, intelectual, artístico y
físico, mediante la transmisión y el
cultivo de valores, conocimientos y
destrezas".

Son variadas las formas como los

padres de familia ayudan a sus hijos en
los compromisos escolares, todas
serian ideales siempre y cuando se
tradujeran en resultados positivos, en lo que tiene que ver con la participación del
padre de familia en los compromisos escolares de sus hijos. Entre las estrategias
más frecuentes y utilizadas por los padres de familia, se destacan las siguientes:

Aclaran las dudas que el estudiante pueda tener, y si ellos no lo comprenden,

buscan la explicación de otro padre de familia.
Compran materiales para la elaboración de algunas tareas, si es necesario.
Buscan libros o enciclopedias.
Le dan el dinero para que investiguen en internet.
Revisan los compromisos y vigilan que el estudiante los realice.

La participación del padre de familia en los compromisos educativos de sus hijos,

se hace más eficiente en la medida que este más
cercano a la institución educativa.
Esta participación implica aspectos como por ejemplo: ir a dejar o a buscar a los
estudiantes a la, institución lo que permite tener un contacto con el entorno
educativo, así como también, la posibilidad de acercarse a conversar con el
profesor para saber y estar al tanto de aspectos como el comportamiento, el
rendimiento académico y de las diferentes actividades que se desarrollan en la
institución.

La participación de los padres puede ayudar a mejorar la calidad de los sistemas

escolares públicos y brindar un mosaico de oportunidades para que sus hijos
tengan éxito en su tránsito por la escuela.

b) Describe los tipos de alimentos que proporcionan las vitaminas que

necesita el infante en los primeros años de escolaridad para obtener un
buen rendimiento académico.

Teniendo en cuenta que los alimentos tienen varios

nutrientes, existen muchos que tienen un principio
inmediato o macronutriente más abundante.
Atendiendo a esta propiedad podemos clasificar los
alimentos en tres tipos:

Alimentos energéticos: proporcionan energía,

pero también vitaminas y otros nutrientes. Los
alimentos energéticos saludables son:

El grupo de cereales y derivados (pan,

pasta) los tubérculos (papa), que
proporcionan hidratos de carbono, fibra,
vitamina del grupo B, y un poco de proteína.
Los aceites vegetales y la yema de huevo
que proporcionan lípidos.
Las legumbres que aportan hidratos de
carbono complejos, proteínas, fibra y
oligoelementos.
Alimentos plásticos: proporcionan los nutrientes para la construcción de la
estructura corporal y el crecimiento, sobre todo proteínas, también calcio, hierro,
ácidos grasos esenciales. Forman parte de este grupo las carnes, pescados,
huevos, legumbres, leche y sus derivados.

Alimentos reguladores: proporcionan las vitaminas y los oligoelementos

necesarios para el funcionamiento del metabolismo. Son el grupo de las frutas,
verduras y hortalizas, y otro tipo de alimento rico en algún micronutriente, por
ejemplo el hígado que contiene vitamina A.

c) Reflexiona sobre el rol del docente en la nutrición escolar .

El docente es el elemento fundamental que tradicionalmente se ha vinculado a la

enseñanza, por ser el docente quién proporciona al estudiante la mayor cantidad
de situaciones y actividades con el
propósito de que los estudiantes cambien
su conducta y accionar.

La educación alimentaria es una estrategia

que permite prevenir, e incluso corregir,
hábitos de consumo alimentario que se
caracteriza a menudo con carencias,
excesos y desequilibrios. Este enfoque
educativo debe orientarse a propiciar un
mejor conocimiento de los recursos
naturales de cada región y favorecer
mejores estados de nutrición y calidad de
vida.

Los maestros, tienen una doble responsabilidad, por un lado, aprender a comer
bien, y por otra, ser conscientes de que son fuentes de educación al respecto y
tienen que saber comunicar a sus alumnos la importancia de una alimentación
equilibrada. La educación nutricional se inserta dentro de la Educación para la
Salud, tema transversal que se debe trabajar desde las diferentes áreas del
currículo y que deben fomentar todos los docentes.

La adaptación de hábitos saludables en la alimentación diaria es uno de los

factores más importante para un óptimo rendimiento escolar y reducir la fatiga que
generan las extensas rutinas. El docente debe armonizar su consumo alimentario
con su vida profesional, ya que la actividad física o intelectual repercute en sus
requerimientos energéticos y nutritivos.

Al docente le corresponde la promoción de las dietas saludables y la actividad físic

a en laescuela, esta es fundamental en la lucha contra la epidemia de obesidad
infantil. Como los niños los adolescentes pasan una parte importante de su vida en
la escuela, el entorno escolar es ideal para obtener conocimientos sobre opciones
dietéticas saludables y la actividad física

d) Aporte personal a la luz de los hallazgos.

El éxito escolar es un esfuerzo conjunto. Las experiencias de aprendizaje exitosas

empiezan en casa. Cuanto más involucrados se encuentren los padres en la
educación de sus hijos, mucho más seguro será que los niños tengan éxito en la
escuela y en su vida. El éxito en la escuela comienza involucrando a los padres en
el proceso de aprendizaje. Apoyo y expectativas claras determinan la orientación
del aprendizaje y ayudan a mejorar las relaciones entre la familia y la escuela.
Cada niño debería de ser motivado a lograr metas de aprendizaje y a obtener las
mejores calificaciones posibles.