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Escuela Superior Politécnica del Litoral

Facultad de Ciencias Naturales y Matemáticas


Fenómenos de Transporte de Momentum

Trabajo Autónomo
Nombre: Andrea Rodríguez Fecha: 1 de Junio 2018

METODOLOGÍA
Se realizó la medición y estimación de parámetros del agua saliente de un grifo como lo
son: temperatura, caudal, velocidad del flujo, viscosidad y además se determinó el número
de Reynolds para definir a qué tipo de régimen correspondía. Para usar el diámetro de la
llave de agua en la ecuación de velocidad, se tomó 5 medidas de éste con una regla e
igualmente, la temperatura del agua fue medida 5 veces con un termómetro.

Diámetro [𝑚] Temperatura [℃]


1 0,015 1 24
2 0,015 2 25
3 0,014 3 24
4 0,015 4 24
5 0,015 5 24
Tabla 1: Diámetro del grifo de descarga Tabla 2: Temperatura del Agua

Obteniendo los valores promedios:


∑51 𝑑𝑖á𝑚𝑒𝑡𝑟𝑜𝑖 4(0,015) + 0,014
𝐷𝑖á𝑚𝑒𝑡𝑟𝑜 𝑝𝑟𝑜𝑚𝑒𝑑𝑖𝑜 = = = 0,0148 𝑚
5 5
∑51 𝑡𝑒𝑚𝑝𝑒𝑟𝑎𝑡𝑢𝑟𝑎𝑖 4(24) + 25
𝑇𝑒𝑚𝑝𝑒𝑟𝑎𝑡𝑢𝑟𝑎 𝑝𝑟𝑜𝑚𝑒𝑑𝑖𝑜 = = = 24,2 °𝐶
5 5
Para obtener el flujo volumétrico, se dejó caer cierta cantidad de agua en un reciente
volumétrico y se midió el tiempo en que esto se llevó a cabo, por lo tanto, el flujo sería el
volumen entre el tiempo tomado.

Llave Parcialmente Abierta Llave Totalmente Abierta


Volumen Recogido [𝑚𝐿] Tiempo [𝑠] Volumen Recogido [𝑚𝐿] Tiempo [𝑠]
1 500 7,26 500 6,70
2 500 7,30 500 6,62
3 500 7,58 500 6,85
4 500 7,43 500 6,70
5 500 7,39 500 6,64
Tabla 3: Volumen recogido de agua
Cálculo del Flujo Volumétrico o Caudal

Para cada ensayo se aplicó la ecuación 𝑸 = 𝑽⁄𝒕 , habiendo convertido las unidades del
volumen a 𝑚3 .
Cálculo de la Velocidad de Flujo
Una vez conocido el caudal, se procede a aplicar la relación 𝑄 = 𝐴 ∙ 𝑣 de la cual se
𝑸
despeja para obtener la velocidad: 𝒗 = 𝑨

0,0148𝑚 2
Donde: 𝐴 = 𝜋𝑟 2 = 𝜋 ( ) = 1,72 × 10−4 𝑚2
2

Cálculo de la Viscosidad
Para hallar la viscosidad del agua en este caso, se tomó como referencia una tabla de
viscosidad del agua a diferentes temperaturas (tabla como anexo), hallándose un valor de
0,9161 centipoise ó 0,0009161 Pa.s, para la temperatura correspondiente (temperatura
promedio de las 5 mediciones) a 24,2ºC.
Cálculo Número de Reynolds

𝝆∙𝒗∙𝑫
Se calculó el número de Reynolds a partir de la ecuación 𝑹𝒆 = para cada
𝝁
ensayo, mediante el cual es posible inferir a qué tipo de régimen pertenece el flujo,
donde: 𝝆 es la densidad del agua 1000kg/m3, 𝒗 es la velocidad del flujo, D es el
diámetro de la llave y µ la viscosidad absoluta.

, RESULTADOS

Llave Parcialmente Abierta Llave Totalmente Abierta


𝟑 𝟑
Caudal [𝒎 ⁄𝒔] × 𝟏𝟎−𝟓 Caudal [𝒎 ⁄𝒔] × 𝟏𝟎−𝟓
1 6,89 7,46
2 6,85 7,55
3 6,60 7,30
4 6,73 7,46
5 6,77 7,53
Tabla 4: Flujo Volumétrico del agua para ambas condiciones

Llave Parcialmente Abierta Llave Totalmente Abierta


velocidad [𝒎⁄𝒔] velocidad [𝒎⁄𝒔]
1 0,40 0,43
2 0,40 0,44
3 0,38 0,42
4 0,39 0,43
5 0,39 0,44
Tabla 5: Velocidad del flujo para ambas condiciones
Llave Parcialmente Abierta Llave Totalmente Abierta
Número de Reynolds Número de Reynolds
1 6462,18 6946,84
2 6462,18 7108,39
3 6139,07 6785,29
4 6300,62 6946,84
5 6300,62 7108,39
Tabla 6: Número de Reynolds para ambas condiciones

Llave Parcialmente Abierta Llave Totalmente Abierta


Tipo de Régimen Tipo de Régimen
1 Turbulento Turbulento
2 Turbulento Turbulento
3 Turbulento Turbulento
4 Turbulento Turbulento
5 Turbulento Turbulento
Tabla 7: Tipo de Régimen para ambas condiciones

Se halló que el flujo volumétrico era ligeramente mayor cuando la llave estaba totalmente
abierta, lo cual tiene sentido considerando que la cantidad de agua que atravesaba la
sección transversal de la llave era mayor en aproximadamente (0,692 m3 más). Así
mismo, la velocidad del flujo fue ligeramente mayor cuando la llave estaba abierta en su
totalidad. Con los datos obtenidos se calculó un número de Reynolds dentro de un rango
de 6462,18 a 6139.07 para el caso de la llave parcialmente abierta, y un rango de 6785.29
a 7108.39 para el caso de la llave totalmente abierta y considerando que un flujo es de
régimen laminar cuando Re es menor que 2000, turbulento cuando éste es mayor a 2000
y de transición cuando se encuentra entre ambos valores, se llegó a la conclusión de que
el agua de la llave analizada era de régimen turbulento en ambas condiciones, de hecho,
todos los ensayos arrojaron el mismo resultado.
EVIDENCIA FOTOGRÁFICA

Ilustración 1: Materiales Ilustración 2: Midiendo el flujo volumétrico


REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
Mott Robert L., "Mecánica de Fluidos" sexta edición, Pearson Prentice Hall, (2006)
González J., "Fundamentos de Mecánica de Fluidos", Editorial Club Universitario.
(2010)
Bergadá J., "Mecánica de Fluidos: Breve Introducción teórica con problemas
resueltos", Académiques Digitals (2012)

ANEXO

Ilustración 2: Viscosidad del agua a diferentes temperaturas