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MATRIZ DE RIESGO

RIESGO ENFERMEDAD TRAMIENTO TRADICIONAL O QUIMICO


En caso de necesidad se debe aplicar en horas de la tarde y por las
noches, en control total o parcial si la infestación es generalizada
o por focos. En los focos se deben usar cebos envenenados (dosis
RIZOFAGOS TIERREOS por ha del insecticida recomendado más 60 kg de afrecho o nepe
TROZADORES Estado causante de maíz mezclado con 12-15 litros de agua y dos litros de melaza)
del daño en la larva o gusano su y en ataques generalizados que superen el umbral económico de
forma de actuar es nocturna y daño y dependiendo de la presencia de insectos benéficos se
trozan los sistemas radiculares y los podrán asperjar productos altamente selectivos.
tallos de las plántulas a ras del Las larvas del cortador grande se localizan durante el día, en el
suelo, atacan en los almácigos y centro y debajo de los bloques de tierra de las vegas “cuarteadas”
pueden afectar cultivos, recién por efecto del sol y la falta de agua, por lo tanto este tipo de
establecidos (Gobernacion del control solo tendrá efecto en horas de la tarde o nocturnas sobre la
Huila) hilera

CHIZA • Clorpirifos: Es una materia activa que tiene buena eficacia para
NOMBRE CIENTIFICO: éste y los demás gusanos del suelo: Rosquilla, Gusanos grises y
PHYLLOPHAGA SPP Gusanos de alambre. Otro producto válido para Gusanos blancos
(COLEOPTERA: y marca comercial es el Mesurol 4%. Uno más fuerte lleva en su
MELOLONTHIDEA Con de color composición la materia activa OXAMILO, marca comercial
crema blanco, con su cabeza de Vydate. Cada marca tiene en su catálogo insecticidas para aplicar
color más intenso. Tienen al suelo. Probablemente se requerirán dos o más aplicaciones para
mandíbulas fuertes, con tres pares garantizar un control.
de patas en sus partes delanteras y • Hortalizas: Desinfección del suelo igual que Gusanos grises.
abultadas en su cuerpo hacia la Clorpirifos, Diazinon. Previa a la siembra se introduce el
parte de ano.Las larvas de gusano producto en el suelo (los gránulos)
blanco viven en el suelo y se comen
las raíces de un gran número de
especies ornamentales (plaga
polifiga) las hojas se vuelven
amarillas y se marchitan, los daños
más importantes los producen en
primavera y otoño, permaneciendo
los gusanos más parados en pleno
verano e invierno.
La lucha química no es fácil puesto que están muy protegidos y
TRIPS AMARILLO THRIPS los insecticidas no le alcanzan bien. Hay que mojar a conciencia y
PALMI KARNY repetir el tratamiento a los 15 días. Rocía apenas aparezcan los
(THYSANOPERA:THRIPIDAE) síntomas con productos de acción ante Trips. Además de recurrir a
SON pequeños insectos de 1-2 los insecticidas químicos
milímetros, como tijeretas en
miniatura. Se ven a simple vista.
Golpea sobre la palma de la mano
una flor y caerán unos cuantos de
estos bichitos. Hay varias especies
distintas de Trips (por ejemplo,
Frankliniella occidentalis).
Producen daños sobre multitud de
plantas de jardín y de interior,
hortalizas, frutales, cereales, olivo
(Trip del olivo), cítricos, etc.,
aunque en general, no son graves.

MOSQUITAS pueden hacer tratamientos en pulverización total y en este caso


PERFORADORAS :Nombre los insecticidas se utilizarán a dosis normales. También se
científico: Dasiops spp Lonchaea recomienda el empleo de formation, triclorfon, metidation y
spp Estas plagas son mosquitas fosmet. Se pueden realizar tratamientos aéreos aplicando dosis de
pequeñas de colores negros o azul 20 litros por hectárea total de una disolución compuesta por 0,5
metálico, en su estado adulto. litros de dimetoato, 0,5 kg de proteína hidrolizable y 20 litros de
Dasiops ataca las flores abiertas, agua
dirigiéndose hacia los nectarios.
Cuando hay altas infestaciones se
propicia la caída del botón floral

MOSCA DE LAS FRUTAS 1). Recolectar los frutos caídos afectados y colocarlos bajo anjeo
NOMBRE CIENTÍFICO: mosquitero. Esto permita la emergencia de enemigos naturales.
ANASTREPHA VELEZI 2). Enterrar los frutos; después del anterior procedimiento.
NOORBOMDEPTERA: 3). Instalar trampas tipo MacPhail cebadas con proteína
REPHRITIDAE: Esta mosca hidrolizada
presenta una coloración que varía
del amarillo a café pálido. La
mosca de la fruta presenta
metamorfosis completa. Pasan por
las etapas de huevo, larva, pupa y
adulto
ABEJITA NEGRA
NOMBRE CIENTÍFICO:
TRIGONA TRINIDADENSIS
PROVANCHER
(HYMENOPTERA: Apidae)
Especie de amplia distribución en el
trópico. Originaria del Africa. En
Colombia se presenta en todos los
sitios de producción de la Destruir nidos
granadilla. Son negras, en sus alas
la venación es reducida, pocas
poseen aguijón, tienen presencia de
uñas en sus patas. Cuerpo liso, con
muy pocas setas. Hacen el daño
para elaborar el nido y mantener a
la reina

BABOSAS
NOMBRE CIENTÍFICO: LIMAX
MARGINATUS MULLER
MILAX GAGATES
(DEAPARNAUD)
(STYLOMMATOPHORA
LIMACIDAE): Las babosas son
animales de la clase Gasteropoda.
Existe un complejo de babosas en
la cual debe incluirse Agriolimax Tranpas en el suelo
reticulatus (Muller). Son plagas
para los cultivos recién instalados,
en especial en aquellos con exceso
de humedad y alta utilización de
materia orgánica

AFIDOS
Es una plaga que ataca durante la
primavera y el verano y que le
favorece mucho la sequedad
ambiental y el exceso de
fertilizantes; Hay hembras aladas y
sin alas, en ambos casos con
No existe informacion de tratamiento.
reproducción vivípara, no ponen
huevos, sino que paren los pulgones
perfectos. Las hembras aladas son
las que dispersan la colonia hacia
otras plantas
ENFERMEDADES DE LA GRANADILL
La Alternaria se caracteriza porque Los tratamientos deberán ser periódicos y preventivos cada 10-15
en las zonas atacadas aparecen unas días con fungicidas, especialmente si otros años ha aparecido.
manchas de color negro o pardas Sirven, por ejemplo, los clásicos Zineb, Maneb, Mancozeb, etc.
(«negrón»), bien delimitadas, que Amistar 0.2 g/l Antracol 3 g/l Folicur 0.5 cc/
en algunos casos pueden estar
rodeadas por una o varias aureolas
concéntricas amarillentas. Estas
manchas van creciendo y se van
secando.

MARCHITEZ DEL SEMILLERO, Lo normal son rodales en semilleros. Prevenir usando sustratos
SANCOCHO limpios, evitar el exceso de agua en suelo que despierte el
Distintos hongos pueden provocar inóculo.
enfermedades tanto en siembra • Bandejas, herramientas y estructuras limpias (por ej. con lejía).
como en trasplante de hortalizas. • Incorporar estiércol con antelación suficiente. Mezclar bien,
La plantita se colapsa y cae al uniformemente. Utilización de estiércol bien fermentado.
suelo. El cuello y la raíz se • Solarización en el caso de siembra directa.
oscurecen, se pudren y se cae la • Utilizar semillas certificadas.
plantita. • No poner una elevada densidad de plantas.
MARCHITEZ DEL SEMILLERO, • No sobrepasar 27-30ºC de temperatura dentro del semillero
SANCOCHO • Evitar el exceso de riego
Distintos hongos pueden provocar • Regar a primera o última hora del día
enfermedades tanto en siembra • Tratamiento específico según el hongo que esté actuando,
como en trasplante de hortalizas. aplicando alrededor del cuello de las plantas.
La plantita se colapsa y cae al Antes de la siembra desinfectar el suelo con Basamid Previcur
suelo. El cuello y la raíz se (Propamocarb)
oscurecen, se pudren y se cae la 1 cc/l Derosal (Carbendazim) 0.5 cc/l Manejo físico Solarización
plantita. al suelo durante 30-45 días
NEMATODOS Furadan (Carbofuran) 3.0 g/planta en almácigo Rovral
Nombre científico: Meloidogyne, (Iprodione) 0.5 – 1.5 cc/ Euparen (Diclofluanid) 2-3 g/l Octave
son unos gusanitos microscópicos (Procloras) 0.5 g/l Folicur 0.5 cc/l Teldorcombi Switch 0.5 g/l
de unos 0,2 milímetros. Es una Rhyzopus, pudrición de las flores Manejo químico Teldorcombi
plaga bastante desconocida para Switch (Fludioxonil + Iprodionil) 0.5 g/l Folicur (Tebuconazole)
muchos aficionados (seguramente 0.5 cc/l Rovral (Iprodiam) 0.5 cc/l
porque viven bajo tierra y además
no se ven a simple vista) pero dañar
sí que dañan. Se introducen dentro
de la raíz, y absorben sus jugos.
Síntomas generales son:
• Las hojas toman un color verde
pálido o amarillo que se marchita
cuando el clima es Cálido (no
confundir con falta de nutrientes).
• Plantas raquíticas, con poco
desarrollo, descoloridas. Esto
aumenta su susceptibilidad al frío, a
hongos y a bacterias oportunistas.
Los vegetales afectados puede
llegar a morir por la acción directa
del Nematodo o por los parásitos de
debilidad.
• Debilitamiento progresivo de la
planta, marchitamiento sin
explicación y sin poder observar
nada.
SECADERA Antes de la siembra desinfección de suelo con Basamid 40 g/m2
Nombre científico: (Nectria Las plantas afectadas deben eliminarse, y el material resultante
Haematococca amorfo: Fusarium sumergirlo en una solución de Manzate 3 g/l, igualmente
solani). desinfectar el sitio afectado con la misma solución.Las
herramientas deben desinfectarse con Formol 10%,se presenta en
plantaciones ya establecidas y ocasionalmente en almácigos, la
forma clásica del ataque es aprovechando las heridas o debilidad
de las paredes de las raíces, una vez penetra el hongo comienza a
reproducirse y va avanzando hacia el cuello de la raíz, donde
logra destruir los haces vasculares y por tanto ocasiona la muerte
total de la planta, manifestando inicialmente una fuerte marchitez
de las hojas “dormidera”, arrugamiento de frutos y finalmente
muerte de la planta.
El tiempo de duración entre la penetración del hongo a la muerte
de la planta es variable, dependerá de la fortaleza de la planta y de
la cantidad de inoculo y agresividad de el, así como puede ocurrir
en el lapso de una semana, puede demorarse incluso meses para
ocasionar la muerte total. El resquebrajamiento de la corteza del
tallo es un síntoma característico de la enfermedad. Como hasta el
momento no existen variedades resistentes, ni productos químicos
o biológicos y orgánicos que permitan erradicar o controlar
eficientemente la enfermedad debemos tomar un conjunto de
medidas preventivas ante la amenaza de la enfermedad y de
medidas drásticas ante su presencia o sospecha de tenerla, y como
es científicamente comprobado que el agente causal es un
habitante natural del suelo debemos cambiar la forma tradicional
de hacer ciertas practicas culturales (plateos, métodos de
fertilización y control de malezas especialmente), para no
“alborotar” el hongo, sino convivir con el
MEDIDAS PREVENTIVAS
• No realizar siembras de granadilla en “tumbas” o tala de
ANTRACNOSIS Un buen plan de podas es el método más eficiente para el control
Afecta las hojas donde se observan de esta enfermedad y hacer aplicaciones periódicas de fungicidas
lesiones de color negro. Sobre las protectantes antes de la apertura floral y desde el comienzo de la
frutas se notan pequeños formación del fruto hasta antes de la recolección, respetando el
hundimientos de color café rojizo margen de seguridad, productos como el caldo sulfocalcico, el
rodeados de un halo blancuzco, que macozeb, maneb, benomiles y clorotalonil, orthocide, kocide son
le dan apariencia de roñosa. Los adecuados en el control. (Gobernacion del Huila)
tallos presentan lesiones costrosas
corchozas de forma ovalada. Ataca
frutos ya formados entre los 40 y
los 60 días.
OJO DE POLLO (PHOMOSIS SP, Aplicaciones preventivas con fungicidas protectantes desde el
PHOMA SP) estado de yema floral hasta el inicio de la formación del fruto
Se presenta desde el periodo de permiten un buen control, en zonas donde se considere alta su
almacigo, afectando hojas, las afectación deberá recurrirse a fungicidas sistémicos y mantener el
cuales presentan un anillo cultivo con un sistema foliar equilibrado y no encamado.
concéntrico café o negro rodeado
de un halo amarillo, en zonas de MANEJO: Control 500 (Clorotalonil) 2.5 cc/l Dithane M-45
alta humedad relativa y (Mancozeb) 3.0 g/l Score 250 (Difenoconazol) 0.5 cc/l
precipitación es bastante limitante, (Gobernacion del Huila)
pues además ataca yemas, botones
florales y frutos tiernos, en los
cuales forma manchas ampolladas
similares a el ojo de un pollo.

MILDEO POLVOSO BLANCO MANEJO: Benlate (Benomil) 0.5 cc/l (Gobernacion del Huila)
(OIDIUM SP, OVULARIOPSIS
SP):
Esta enfermedad se ha reportado en
Rionegro (Antioquia), las hojas
afectadas presentan un ligero
amarillamiento localizado por el
haz y numerosas lesiones
individuales de forma redondeada
de color blanco felpudo por el
envés, si el ataque continua puede
ocasionar caída de las hojas,
mediante aplicaciones quincenales
de benomil se ha controlado la
enfermedad

MOHO GRIS (BOTRYTIS aplicación de fungicidas específicos como carbamatos,


CINEREA): carbendazim, clorotalonil, imidazoles y tiabendazoles
Este hongo afecta estructuras
florales y frutos tiernos, Causando
su caída y sin medidas de control y
buenas practicas culturales puede
causar un daño de la producción
hasta de un 70%, el hongo tiene la
capacidad de producir una gran
cantidad de micelios y varios
conidioforos largos y ramificados,
es diseminado por el viento
MANCHA MOHOSA VERDE
(CLAUDOSPORIUM
HERBARUM):
Es una enfermedad de rara
presencia y en porcentajes muy
bajos por lo cual no reviste
importancia económica hasta la
actualidad, los frutos afectados
presentan una coloración verdosa
(que es la esporulación del hongo),
periodos lluviosos con bajas
temperaturas y alta humedad
relativa, son adecuados para su
diseminación, mediante podas y
aplicaciones de fungicidas se puede
lograr una buena regulación del
patógeno, mas la destrucción fuera
del lote del material afectado.
(Gobernacion del Huila)

QUIEBRA TALLOS Las podas y siembras en sitios aireados son la mejor forma de
(MYCOSPHARAELLA SP): controlarlo, una vez esta presente se debe además de la
Por lo general esta enfermedad se realización de la poda y evacuación del material afectado, hacer
presente en cultivos establecidos en aspersiones con fungicidas sistémicos a base de imidazoles.
alturas superiores a los 2 mil (Gobernacion del Huila).
metros, donde existe alta humedad
relativa y en terrenos de poca
aireación rodeados de zonas
boscosas, el hongo puede atacar
diferentes estructuras de la planta,
pero predomina su presencia sobre
entrenudos, pecíolos y pedúnculos,
a nivel de los entrenudos el hongo
va realizando anillos ovalados y a
medida que va profundizando
ocasiona el quiebre de la rama
PUDRICIÓN NEGRA O PARDA Se debe evitar el empaque inmediato de frutos que se han
DEL FRUTO (GLOMERELLA recolectado en estado de humedad. Cuando se efectúa la
CINGULATA) recolección de los frutos en época de invierno, se deben hacer
Aunque la enfermedad proviene del aplicaciones de fungicidas protectantes: el Lon-life ha dado
campo, se manifiesta generalmente buenos resultados o la aspersión con thiabendazol mas hipoclorito
en la etapa de poscosecha, de sodio, algunos extractos de plantas son potenciales de ser
causando la pudrición de los frutos utilizados antes del empaque del producto en las cajas de cartón.
recolectados. En cultivos con Se debe evitar la práctica de recolección de frutos encontrados
deficiente administración, puede sobre el suelo y expuestos al sol y la lluvia. Igualmente para evitar
observarse en frutos antes de la su diseminación se recomienda que el personal recolector utilice
madurez. guantes y estos sean lavados entre recolección y recolección,
igualmente mantener las canastillas plásticas desinfestadas.
(Gobernacion del Huila)

MANCHA PARDA Un buen plan de podas es el método más eficiente para el control
(ALTERNARIA SP): de esta enfermedad y hacer aplicaciones periódicas de fungicidas
Condiciones de alta humedad y protectantes antes de la apertura floral y desde el comienzo de la
precipitación intercalados con días formación del fruto hasta antes de la recolección, respetando el
de sol favorecen la presencia del margen de seguridad, productos como el caldo sulfocalcico, el
hongo, especialmente en cultivos macozeb, maneb, benomiles y clorotalonil, orthocide, kocide son
deficientes en podas y fertilización, adecuados en el control. (Gobernacion del Huila)
los fungicidas mencionados

MANCHA ANGULAR Todas medidas a tomar son de carácter preventivo pues este virus
(CERCOSPORA CALOSPILEA) no cuenta con productos viricidas en el mercado, por tanto las
Presumiblemente este virus paso de medidas consistirán en:
la soya a los cultivos de maracuyá • Evitar la llegada del virus a nuevos cultivos, no trayendo ningún
del Valle del Cauca y a partir de material, insumo o herramienta de zonas afectadas.
estos se disemino hacia los • Ser muy estrictos en la desinfección de las herramientas,
cultivares de granadilla, a través de especialmente de las tijeras al podar, para ello se puede utilizar
empaques y alambres de segunda yodo, hipoclorito de sodio o agua jabonosa, cerciorándonos de
utilizados por granadilleros, los que las herramientas estén en contacto con estos productos un
primeros frutos con presencia de tiempo no inferior a 30 segundos.
anillados • Realizar un adecuado control de chupadores (trips, afidos y
ácaros).
• Eliminar del cultivo las ramas y si es del caso plantas que
presenten los primeros síntomas de afectación
NÓDULOS EN RAÍCES
(MELOIDOGYNE INCOGNITA,
HELICOTYLENCHUS SP
PRATYLENCHUS SP) El ataque
del nematodo da vía libre a
infección por muchos hongos como
la secadera. El ataque se manifiesta
cuando ataca la raíz, provocando
engrosamiento y agallas en la parte
afectada, lo que impide la absorción control de los nematodos se recomienda la rotación de cultivos o
del agua y los nutrientes. La planta espacios de tiempo en barbecho, Las aplicaciones de nematicidas
atacada presenta amarillamiento, químicos pueden ocasionar grandes inconvenientes e incluso
debilidad y marchites imposibilitar la exportación de la granadilla dado a la tendencia de
especialmente en horas de alta la normatividad internacional de prohibir productos de alta
luminosidad. La raíz puede ser toxicidad y residualidad. (Gobernacion del Huila)
afectada en cualquier estado de
desarrollo. Las producciones y
calidad de los frutos de cultivos
afectados por nematodos es muy
baja.

• ABORTOS FLORALES: El • ABORTOS FLORALES: El aborto floral, puede deberse entre


aborto floral, puede deberse entre otras causas, a la incompatibilidad del polen con la flor de la
otras causas, a la incompatibilidad planta receptora, al lavado del polen por exceso de lluvia, o a su
del polen con la flor de la planta resecamiento e inviabilidad en épocas secas.
receptora, al lavado del polen por
exceso de lluvia, o a su
resecamiento e inviabilidad en
épocas secas.

• GOLPE DEL SOL: Quemaduras


ocasionadas por los rayos solares,
que posteriormente son
Acostumbrarnos al método de poda-cosecha-poda, evitar hacer
aprovechadas por hongos,
aclareos y deshojes en épocas de verano.
deteriorando el fruto y su calidad
comercial.
• CUARTEAMIENTO DEL
FRUTO: Puede deber a deficiencias
nutricionales, especialmente de
Calcio, pero en las plantaciones de
frutas oblongas su incidencia es Evitar siembras de frutos de forma achatada, los cuales son los
mínima, algunos consideran que los más susceptibles al cuarteamiento. (Gobernacion del Huila)
cambios bruscos de temperatura
son los causantes.
DE RIESGO

TRATAMIENTO ORGANICO TRATAMIENTO BIOLOGICO


Entre los enemigos naturales de los gusanos
cortadores se destacan depredadores como la
“cantárida predatora” Calosoma alternans
Motschoulsky(Orden Coleoptera, Familia
Carabidae) y “chinches asesinas” Zelus spp.
Orden Hemiptera, Familia Reduviidae). Entre
los parasitoides de huevos se destacan
No existe informacion de Trichogramma pretiosum Riley; T.
tratamiento. atopovirilia Oatman y Platner (Orden
Hymenoptera, familia Trichogrammatidae) y
entre los parasitoides de larvas la mosca
Sarcodexia sternodontis Towsend Orden
Diptera, familia Tachinidae)

No existe informacion de
No existe informacion de tratamiento.
tratamiento.
mediante suelta de depredadores naturales que
hay preparados para la venta. Esto se hace en
cultivos hortícolas de invernadero. Al aire
libre no es tan efectiva

combatir con Piretrinas, que es un


producto natural usado en
Agricultura Ecológica

No existe tratamiento. No existe informacion de tratamiento.

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Otro remedio consiste en una infusión a base


de ortigas. Pon en un cubo 500 gramos de
ortigas fresca y 5 litros de agua; cubre el
recipiente con un plástico o una tabla que
ajuste bien y remueve a menudo. Cuando la
mezcla esté descompuesta, cuélala en un
No existe informacion de cubo. Déjala reposar entre 12-24 horas y rocía
tratamiento. sobre los insectos.
E LA GRANADILLAS

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tratamiento.
Verticillium chamydosporium Paecelomyces
lilacinus Beauveria bassiana Metarhizium
anisopliae Botrytis, pudrición de las flores
Botritis es un hongo que produce
podredumbres en la base de los tallos, en
brotes, en hojas, en flores y en frutos. El
síntoma típico es un micelio esponjoso gris
oscuro característico la zona afectada. Las
planta en almácigo
partes afectadas se pudren. Infecta penetrando
las esporas por heridas que causan los
insectos, el granizo, las rozaduras... Las
condiciones óptimas para su desarrollo son
temperaturas suaves y humedad alta. Así, el
moho gris se extiende con rapidez. Una
primavera húmeda y lluviosa es muy propicia
para que aparezca Botritis en el Cultivo.
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las adiciones de materia orgánica
bien compostada disminuyen la
población de nematodos, la
practica del método de
solarización aunado a la
incorporación de micorrizas y
hongos benéficos como Beauveria
bassiana y phaecilomyces
No existe informacion de tratamiento.
lilliacinus, así como extractos de
plantas en forma de hidrolatos con
facultades nematicidas, caso los
extractos de ruda, diente de león,
caléndula, ortiga e higuerilla, son
los mejores métodos para
disminuir la población de
nematodos patógenos

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