You are on page 1of 3

Bahan

:

1. Napthol 10. Larutan sukrosa
2. Larutan glukosa 11. Tymol biru
3. H2SO4 12. HCl
4. Reagen Benedict 13. Larutan Na2CO3 2%
5. Larutan Fruktosa 14. Larutan starch
6. Larutan Pentosa 15. HCl 3N
7. Selliwanof reagent (0,5% resorcinol dalam 5N HCl) 16. Larutan iodine
8. Benzidine 4% 17. Larutan gummi arabicum
9. Larutan cuka glasial

Cara Kerja :

1. Monosakarida
a. Molisch test

5 ml selliwanof 1ml fruktosa
aduk 2ml H2SO4 +
Lewat dinding Cincin ungu
(jangan dikocok)
layer

Panaskan dg bunsen
1menit

Endapan merah bata
merah bata

Panaskan dg bunsen
Campur 30s

Panaskan dg waterbath Dinginkan dengan air
10 tetes reagen 1 tetes 1 menit leding
touber arabinosa

Merah anggur
Panaskan dg waterbath
30 menit & dinginkan Na2CO3 Campur
I

Campur Campur
5ml sukrosa 1 tetes 5 tetes HCl
tymol biru encer
Na2CO3 Campur
II

Campur Panaskan dg bunsen
5ml
+ 10 tetes dari tabung I
A benedict

5ml Campur Panaskan dg bunsen
B benedict + 10 tetes dari tabung II

1 tetes per 3 menit
+ Iodine

Campur Panaskan dg waterbath
10ml 3ml
larutan HCl 3N
starch A
Hingga berwarna sama
dengan iodine

2ml Campur Cek dengan lakmus merah

larutan A + Na2CO3 2% (40 tetes awal)

Campur Panaskan dg bunsen
5ml
+ 5 tetes larutan A
benedict

Panaskan dg waterbath &
4ml Campur dinginkan
gummi 1ml HCl
arabicum pekat
A
Test Touber

2ml Cek dengan lakmus merah
larutan A + NaOH (40 tetes awal) B
Test Benedict

Panaskan dg waterbath &
dinginkan
Test Touber

10 tetes
+ 1 tetes larutan B
touber
Test Benedict

Panaskan dg bunsen
5ml
benedict + 10 tetes larutan B