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INTRODUCCIÓN

La Micología es la rama de la Biología que tiene por objetivo el estudio de los
hongos. Con algunas excepciones, los integrantes del reino Fungi poseen las
siguientes características: Son eucariontes, aerobios, macro o microscópicos,
heterótrofos, la nutrición la efectúan mediante la secreción de enzimas
(exoenzimas) que digieren la materia orgánica antes de ingerirla (absorción) y
es almacenada en forma de glucógeno, poseen crestas mitocondriales en placa,
membrana celular constituída por ergosterol, quitina como principal
componente de la pared celular, la síntesis de la lisina la efectúan por el
intermediario ácido alfa-amino-adípico (AAA) y se reproducen por propágulos
denominados esporas.

Todas esas características contribuyen a que los hongos se encuentren o
invadan hábitats muy diversos (son organismos ubicuos) y cumplan una de las
funciones más importantes en el ecosistema que es la degradación de material
orgánico.

Se han descrito alrededor de 70 000 especies de hongos, pero se considera que
puede haber 1.5 billones de ellas (Hawksworth et al., 1995). De toda esta gran
biodiversidad, aproximadamente el 10% constituye el grupo de hogos
estudiados dentro de la Micología Médica.

La taxonomía de los hongos que producen enfermedad en el humano ha
cambiado, en gran medida debido al rápido desarrollo de técnicas de
secuenciación de DNA. El número de especies de hongos potencialmente
patógenos ha aumentado de manera importante. Muchas de estas especies
forman parte de complejos, y muestran entre ellas diferencias en virulencia y
respuesta al tratamiento, por lo que es necesaria la identificación para el
manejo adecuado de los pacientes.

LO BUENO Y LO MALO

Los hongos producen metabolitos secundarios y el hombre los procesa para
diferentes industrias como: panadería, cervecería, quesería, en la producción de
antibióticos (penicilinas, cefalosporinas), inmunodepresores (ciclosporina),
hormonas y esteroides, ácidos orgánicos (ácido láctico y el ácido cítrico
empleado en la elaboración de un refresco de gran consumo), enzimas
(celulasa, catalasa, amilasa, renina). Saccharomyces cerevisiae es una levadura
valiosa no únicamente por su valor comercial sino como sistema modelo en
estudios de genética eucariota.
Los hongos simbiontes tienen relaciones beneficiosas con otros organismos.
Ejemplos de éstos son los líquenes, asociaciones de hongos con algas o
cianobacterias cuya relación íntima les permite colonizar diferentes sustratos,
incluso rocas, que de manera independiente son incapaces de degradar y las
micorrizas, asociaciones de hongos y raíces de plantas cuya interacción
favorece el crecimiento de la planta y la obtención de nutrientes por parte del
hongo en suelos que les son desfavorables. También presentan relaciones
simbióticas con insectos, como las hormigas y termitas.

Los hongos tienen un papel esencial en la descomposición de la celulosa, con
la producción de bióxido de carbono y agua; por otra parte, representan
pérdidas económicas al degradar papel, telas, cuero, hidrocarburos y otros
productos; el aspecto útil es su responsabilidad en el reciclaje de la madera en
los bosques y su empleo para la bioremediación de suelos contaminados por
materiales tóxicos. Degradan casi todo, con excepción de algunos plásticos y
pesticidas.

Por otra parte, son causa de pérdidas económicas en la producción agrícola y
ganadera debido a las enfermedades que causan a animales y plantas.
Los hongos pueden causar en el humano: Hipersensibilidad (alergias), infecciones
(micosis) e intoxicaciones (micotoxicosis y micetismos).
Alternaria spp
Es un hongo filamentoso, saprofito, perteneciente al filo Ascomycota y al
grupo de los dematiáceos, caracterizados por presentar una coloración oscura,
siendo A. alternata la especie más implicada

Habitad: hongo patógeno de vegetales
encontrándose principalmente en el suelo, en
vegetales en descomposición, en papel y tejidos
(ropa, alfombras). Para crecer necesita una
humedad relativa entorno al 25%-30%, siendo
mayor su proliferación a humedades relativas
más altas (superiores al 90%). Las esporas
resisten la radiación ultravioleta y la desecación.
Y se encuentran en forma de bioaerosol en el
aire, por ejemplo en los sistemas de aire
Ilustración 1 Microscópicamente se
acondicionado. observan conidióforos

Reproducción asexual: por gemación
de la célula apical, a partir de la cual se genera un nuevo conidio, formándose
así largas cadenas de conidios.

Medio de cultivo: crecimiento rápido en diferentes medios de cultivo como
agar Sabouraud, papa dextrosa y harina de maíz; sin embargo, el agar papa
zanahoria es de elección para su identificación.

Aplicaciones/ importancia:
 Se la relaciona frecuentemente con
casos de enfermedad nosocomial,
principalmente por contaminación de
heridas quirúrgicas.
 Feohifomicosis: son micosis
causadas principalmente por A.
alternata, A. infectoria y A.
tenuissima, afectan principalmente a
personas inmunocomprometidas. Ilustración 2 Feohifomicosis causado por
Normalmente son superficiales Alternaria spp
Morfología colonial:
Alternaria spp. crecen rápidamente
(3-4 dias) y el tamaño de la colonia
tiene un diámetro de 3 a 9 cm tras la
incubación a 25 ° C durante 7 días en
medio de agar patata glucosa. La
colonia es plana y suave a lanudo y
está cubierta por grisáceo, hifas
cortas, antena en el tiempo. La
superficie es de color blanco grisáceo
al principio que más tarde se oscurece
y se vuelve negro verdoso o marrón
Ilustración 3 Cultivo deAlternaria spp. Agar oliva con un borde de luz. El dorso es
Sabouraud. Desarrollo promedio 7 días generalmente marrón a negro debido a
la producción de pigmentos.

Morfología microscópica: tiene septadas, marrón hifas. Los conidióforos
son también septadas y marrón en color, en ocasiones produciendo un aspecto
zigzag. Llevan gran conidios simples o ramificados (7-10 x 23-34 micras), que
tienen ambos septos transversales y longitudinales. Estos conidios pueden
observarse individualmente o en cadenas acropetal y puede producir tubos
germinales. Ellos son ovoides, oscuramente pigmentados, muciformes, lisa o
rugosa. El final del conidio más cercano del conidióforo es redonda mientras
que se estrecha hacia el ápice.

Ilustración 4 Hifas septadas
dematiáceas. Conidióforos con
apariencia en zig-zag. Conidias cafés,
con septos transversales y
longitudinales, solitarias, rugosas,
ovoides.
Aspergillus spp.
Aspergillus sp es un hongo filamentoso
hialino, saprofito, perteneciente al filo
Ascomycota. Se encuentra formado por
hifas hialinas septadas. Las diferentes
especies se diferencian en tamaño, tasa de
crecimiento, textura (aterciopelada,
granular, algodonosa) y color de la
Ilustración 4 Aspergillus.
colonia: verde-amarillento (A. flavus),
negro (A. niger), marrón (A. terreus).

Habitad: Crece en cualquier tipo de sustrato, especialmente en suelos y
materiales en descomposición. Es un contaminante habitual de los
conductos de climatización-ventilación. Es termotolerante, puede vivir
entre los 12ºC y los 57ºC.

Reproducción: puede tener reproducción sexual (con formación de
ascosporas en el interior de ascas) y asexual (con formación de conidios). Aunque
conocer la forma de reproducción sexual es de gran utilidad para estudios
taxonómicos, fisiológicos y de reproducción, las enfermedades causadas por
estos hongos se presentan cuando el hongo se reproduce asexualmente

Medio de cultivo: Los aislamientos se pueden obtener en Sabouraud y
Papa Dextrosa Agar a 28 °C. Este último es útil para inducir la
esporulación de este grupo de hongos.

Aplicaciones/ importancia:
 Uno de los principales hongos productores de micotoxinas. Las
micotoxinas son metabolitos secundarios producidos y secretados
por el hongo durante el proceso de degradación de la materia
orgánica, como mecanismo de defensa frente a otros
microorganismos.
 Los hongos de este género, tienen gran potencial biótico y son
degradadores activos del material orgánico y en consecuencia muy
útiles en la ecología del planeta.
 Las esporas pueden sobrevivir a 70ºC.
Morfología colonial:

__ Hongo carotenoide
Micelio: Colonias Aterciopelado,
planas, verdosas, amarillo verdoso o
marrón, ilimitadas, pulverulentas. Color
Reverso: Dorado a marrón-rojizo

Ilustración 5 Cultivo de Aspergillus flavus. Agar
Sabouraud. Desarrollo promedio 3 a 5 días.

Morfología microscópica:
Conidioforos hialinos de pared rugosa.
Cabezuela radiada, biseriada, vesículas
esféricas. Conidias equinuladas, esféricas.
Fiálides: Uniseriadas o biseriadas que cubren
completamente la vesícula. Ilustración 6 Morfología microscópica
a partir de cultivo de Aspergillus
flavus. Azul de lactofenol, 40x.
Curvularia spp.
Son hongos filamentosos dematiáceos patogeno de plantas y cereales. se
distingue por las hifas sepatáceas dematiaceas que producen conidióforos
marrones geniculados. Otras especies son: Curvularia brachyspora, C.
clavata, C. geniculata, C. pallescens, C.senegalensis y C. verruculosa.

Habitad: La mayoría de las Curvularias se
encuentran en regiones tropicales , aunque
algunas se encuentran en zonas templadas.

Reproducción: la germinación es bipolar y
algunas especies puede tener un hilo prominente.

Medio de cultivo: agar papa glucosado a
25°C.
Ilustración 7 Lesiones
Aplicaciones/ importancia: Es uno de los provocadas por un
agentes causales de feohifomicosis, eumicetomas feohifomiceto.
e infecciones sistémicas Curvularia lunata es la
especie más implicada causando infecciones en humanos y animales.

Morfología colonial:
Las especies de Curvularia
desarrollan “in vitro” en medios
simples rápidamente, originando
colonias lanosas. En el anverso, el
color de la colonia es inicialmente
blanco a grisáceo y se convierte en
pardo oliva o negro a medida que
la colonia madura. El reverso de la
colonia es siempre de color oscuro,
Ilustración 8 Cultivo de Curvularia spp.
Agar Sabouraud. Desarrollo promedio pardo o negro.
5 días.
Morfología microscópica:
Hifas septadas dematiáceas.
Conidióforos con crecimiento
proliferativo simpodial. Conidias
multicelulares, curvadas, con 3 a
4 septos transversales.

Ilustración 9 Morfología
microscópica a partir de cultivo de
Curvularia spp. Liquido de montaje,
40x.

Fusarium
Es un grupo de hongos filamentosos ampliamente distribuidos en el suelo y
plantas. Debido a su capacidad de crecer a 37°C, son considerados
oportunistas. De 100 especies sólo 12 de ellas pueden considerarse patógenas
para el humano, entre ellas destacan F. solani, F. oxysporum y F. verticilloides,
en orden decreciente de frecuencia

Habitad: Se encuentra como microbiota normal en arroz, frijol, soya y otros
cultivos.

Medio de cultivo: agar papa dextrosa (PDA), agar Sabouraud, agar Clavel
(CLA), agar de Spezieller Nährstof-farmer (SNA) y agar avena. Los agares
PDA y Sabouraud permiten observar el diámetro de la colonia, morfología y
pigmento (café, rojo, violeta, naranja, gris, blanco) difusible al medio, mientras
que el agar CLA, permite observar el desarrollo de cadenas de microconidios y
morfología en detalle de macroconidios.

Aplicaciones/ importancia: Pueden causar infecciones sistémicas en
pacientes inmunocomprometidos, con una alta mortalidad, como infecciones
oportunistas sistémicas e infecciones superficiales como onicomicosis.

Morfología colonial: crece rápidamente en agar dextrosa Sabouraud a 25 °
C y produce lanoso a algodonosa, colonias planas, extendiéndose. La única
especie de crecimiento lento
es Fusarium dimerum. Desde el
frente, el color de la colonia
puede ser blanco, crema, beige,
salmón, canela, amarillo, rojo,
violeta, rosa o púrpura

Ilustración 10 Fusarium colonial

Morfología microscópica:
Hialinas hifas septadas, conidióforos, fiálides, macroconidios y microconidias
se observan al microscopio. Además de estos elementos básicos,
clamidosporas. Macroconidios tienen una celda distinta pie basal y señaló
extremos distales. Ellos tienden a acumularse en bolas o balsas

Ilustración 11 Morfología microscópica a partir de
cultivo deFusarium spp. Azul de lactofenol, 100x.
Geotrichum spp
Son hongos levaduriformes ,
ascomiceto, es encontrado como
microbiota en humanos.

Habitad: se han aislado de
tierra, material vegetal, frutas,
entre otros, además hace parte del
microbiota normal de mucosas
oral e intestinal en el hombre.

Reproducción asexual: por
fragmentación Ilustración 12 Cultivo de Geotrichum spp.Agar
Sabouraud Dextrosa.
Medio de cultivo: Sabouraud.
Aplicaciones/ importancia: puede causar infecciones oportunistas en
huéspedes inmunocomprometidos; esas infecciones se refieren
como geotricosis. Las infecciones usualmente se adquieren vía ingestión o
inhalación, las micosis oportunistas ocasionadas por el género Geotrichum,
es por las especies G. Candidum y G. capitation

Morfología colonial: Crece entre 2-5 días en los medios habituales
como Sabouraud, pero no en Micosel, a temperatura ambiente. Producen
una colonia blanca a beige pálido, aspecto aterciopelado ocasionalmente
producen un micelio aéreo. Luego de un tiempo pueden tomar un aspecto
velloso, radiado, plegado y húmedas, similar a las colonias de levaduras.

Morfología microscópica: Hifas
verdaderas, gruesas
(macrosifonadas), que se tabican
formando numerosos artroconidios,
hialinos, rectangulares. La ausencia de
blastoconidios, lo diferencia del
género Trichosporon spp.
Ilustración 13 Azul de algodón Lactofenol, 40x. Se
observan numerosos artroconidios, hialinos,
rectangulares.
Mucor spp.
Habitad: Se encuentra ubicado en
la naturaleza, en material orgánico
en descomposición, por lo que es
muy común que contamine medios
de cultivo en el laboratorio.. Las
cepas de Mucor spp. por lo regular a
22ºC hasta llegar a un máximo de
37°C, lo que nos habla de que las
cepas que atacan al ser humano son
Ilustración 14 Azul de algodón Lactofenol, 40x. Se
observan los esporangios grandes, y segmentos de termo tolerantes. Las especies más
los esporangioforos, hialinos, macrosifonados comunes son Mucor ramosissimus y
M. circinelloides.

Reproducción asexual : Mucor
sp., posee una estructura generadora
llamada esporangioforo, el cual a su
vez produce esporangiosporas. Los
esporangios son estructuras
sacciformes cuyo contenido se
convierte en su totalidad por
segmentación en una o más esporas
que están rodeadas por una pared
esporal.
Las esporangiosporas son hialinas,
grises o marrones, globosas a
elipsoidales

Aplicaciones /importancia: causante de enfermedades en las plantas, una
importancia máxima como causa de podredumbres durante el almacenamiento
y distribución de frutas y hortalizas.
Es definido como mucormicosis, ozigomicosis, presentándose principalmente
en pacientes con un sistema inmunitario debilitado.
Morfología colonial: son colonias de tamaño ilimitado (es decir, cubren el
total del medio de cultivo), En un inicio son blancas, pero conforme nacen los
esporangios, el color de la caja comienza a volverse más oscura; de aspecto
velloso-algodonoso.

Ilustración 15 A la izquierda se observa una colonia joven (2 a 3 días de crecimiento), totalmente blanca.
Mientras que a la izquierda se muestra una colonia vieja (Entre 4 y 7 días) en los que ya se desarrollaron
los esporangios, dándole una tonalidad grisácea-amarillenta

Morfología microscópica: presenta un micelio macrosifonado (entre 4 y
8µm de diámetro), cenocítico, hialino, en ocasiones puede llegar a presentar
clamidoconidios, que se llegan a confundir con septos, al ser un Zygomiceto
presenta esporangiosporas de entre 3 y 5µm de diámetro, dentro de
esporangios de entre 20 y 80µm, con una columela pequeña pero muy ovoide.

Ilustración 16 Hifas gruesas y aseptadas. Esporangias redondas con esporangiosporas redondeadas.
Esporangióforos ramificados, sin rizoides. Columnela ovoide, no distintiva.
Referencias bibliográficas :
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Lacarra, T. Importancia del género Alternaria como productor de
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https://scielo.conicyt.cl/pdf/rci/v31n1/art12.pdf