Resultados de la investigación de mercado

1.- La mayoría de las edades de los encuestados son 21, 22, 23, 24 años

2.- La mayoría de los encuestados son de sexo femenino “62.2%”

3.- La mayoría de los encuestados van a un restaurante una vez a la semana “47.4%”

4.- La mayoría de los encuestados gustan probar de todo “46.5%”

5.- La mayoría de los encuestados comen verduras todos los días de la semana “40.4%”

6.- La mayoría de los encuestados piensa que no tiene una alimentación saludable “57.9%”

7.- La mayoría de los encuestados piensa que para elegir un restaurante son importantes todas las
opciones dadas (buena atención, precio, ubicación, ambiente agradable, buena sazón) “52.6%”

8.- La mayoría de los encuestados conoce la comida vegetariana “72.8%”

9.- La mayoría de los encuestados no conoce la comida vegana “54.4%”

10.- La razón por la que la mayoría de los encuestados consume este tipo de comida es por salud
“72.6%”

11.- A la mayoría de los encuestados le gustaría que el restaurante tenga ambiente temático
“40.4%”

12.- A la mayoría de los encuestados le gustaría recibir información y promociones mediante

Facebook “91.2%”

Conclusión
El publico objetivo serian mujeres jóvenes entre 21 y 24 años de edad que frecuenten ir a un
restaurante una vez por semana, seria recomendable hacer mayor énfasis en la comida
vegetariana sin descuidar la vegana por el conocimiento del publico acerca de este tipo de comida,
las personas siempre quieren estar saludables, la mayoría de los encuestados considera que no
tiene una alimentación saludable, esa es una oportunidad para mostrarles que pueden comer
platos saludables sin descuidar el sabor, el restaurante deberá definir temas de decoración y
ambientación de acuerdo a los días de la semana y toda la información acerca de promociones
deberá ser publicada mediante la red social Facebook.