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PROYECTO DE CREACIÓN DE LA COMPOSTA

INTRODUCCION
En este tema hablaremos sobre la composta, sabremos que es, para que se utiliza, cuales son los
beneficios de utilizar la composta y su importancia asía el medio ambiente, estudiaremos como es
que se fabrica y se describirá cada paso a seguir para poder obtener unos buenos beneficios de ya
dicho material orgánico también estudiaremos sus sustancias químicas y físicas.

OBJETIVOS
Conocer el proceso de la elaboración de la composta y Promover el reciclaje del material orgánico
para poder obtener un mundo limpio y ordenado usando este material.
Que es la composta
La composta es un abono orgánico que se forma por la degradación microbiana de materiales
acomodados en capas y sometidas a un proceso de descomposición; los microorganismos que
llevan a cabo la descomposición o mineralización de los materiales ocurren de manera natural en
el ambiente; el método para producir este tipo de abono es económico y fácil de implementar. La
composta es el material orgánico que se obtiene como producto de la acción microbiana controlada
sobre residuos orgánicos tales como hojas, rastrojos, zacates, cascaras, basuras orgánicos
caseras, sub productos maderables, ramas, estiércol, residuos industriales de origen orgánicos,
con estos residuos separables o bien mezclados se forman pilas o montones que por acción de los
microorganismos dan origen a un material de gran utilidad para los suelos agrícolas ya que
mejoran la estructura y la fertilidad de estos.

 Beneficios económicos: estos se obtienen durante la recolección, el transporte y el manejo de


los residuos. Puesto que casi la mitad de los residuos generados en los domicilios son de tipo
orgánico, los ahorros en la recolección pueden ser importantes; en efecto, los camiones
recolectores pueden incrementar su capacidad de recolección en una misma ruta. De igual forma,
la vida útil del sitio de disposición final se puede prolongar en forma importante.

 Beneficios ambientales: el hecho de prolongar la vida útil del sitio de disposición final reduce
la presión para encontrar un nuevo sitio adecuado para disposición, además de disminuir posibles
fuentes de conflictos debido a intereses distintos en los usos futuros del suelo. Por otro lado, los
residuos orgánicos, que poseen un alto grado de humedad, son los principales generadores de
lixiviados dentro de un relleno sanitario. El mezclado de residuos orgánicos húmedos con RP,
(baterías, químicos) puede causar un lixiviado muy tóxico. Sin un tratamiento adecuado,
difícilmente viable de aplicar con los montos de los presupuestos municipales, el lixiviado puede
contaminar el manto freático o el suelo, con futuras consecuencias negativas en la salud y el medio
ambiente. Finalmente, el compostaje permite aportar nutrientes y proporcionar estructura al suelo,
mejorando sus características (calidad, permeabilidad, retención, etc.).

 Beneficios sociales: implementar un programa de compostaje doméstico puede mejorar la


imagen política de la municipalidad y de su administración, ya que los problemas ambientales
tienen una gran importancia desde la perspectiva pública. Así mismo, ofrece a la ciudadanía una
oportunidad de participar en una actividad de protección ambiental.

Importancia de la composta
Mejora la sanidad y el crecimiento de las plantas.
Mejora las propiedades físicas, químicas y biológicas del suelo.
Es fuente importante de nutrimentos para las plantas.
Aumenta la capacidad de retención de humedad del suelo y la capacidad de intercambio d cationes
en el mismo.
Es una fuente de alimentación para los microorganismos
Amortigua los cambios de ph en el suelo
Disminuye los cambios bruscos de temperatura.
Las plantas pueden absorber mas nitrógeno como consecuencia dela relación carbono/ nitrógeno
en el suelo.
Logra descomposición parcial a casi completa de algunos residuos agros tóxicos

Materiales para el compostaje


Una composta, como ya se indico requiere del suministro de desechos orgánicos que por su origen
se clasifican como:

Domésticos; esta categoría considera materiales residuales de la preparación de comidas (partes


de frutas, verduras y cascara de huevo, entre otros) y desechos de origen animal (carne, piel,
sangre, husos y otros).

De jardín; incluye los restos de cultivos de las huertas, flores muertas, tallos, pastos y hojarascas.

Subproductos agrícolas; los mas utilizados son los residuos de cosecha de prácticamente todo
cultivo (por ejemplo arroz, trigo, cebada, maíz, caña de azúcar, frijol, girasol, etc). Así como
cascarillas y salvado obtenidos de la trilla o molienda

Desechos del ganado; los estiércoles orino y deyecciones de todo tipo de animales, son
excelentes para el compostaje ya que contiene un alto porcentaje de nutrimentos.

Forestales; los restos de los arboles, hojas y ramas caídas son fuentes importantes de material
para la elaboración de composta de celulosa y lignina que se descomponen parcialmente en la pila
de compostaje y continúan mineralizándose en el suelo después de aplicados.

Desechos urbanos y agroindustriales; se constituye de la fracción biodegradable de la basura,


como cartón, papel, residuos finos de comida y fibras naturales y los residuos que proceden del a
industrialización de productos tales como hortalizas, cacao, café, arroz, maíz, trigo, sorgo, maderas
y semillas entre otros.

Estos materiales presentan relaciones de carbono nitrógeno(c/n) variable una relación c/n alta sig.
Que el proceso de descomposición es lento y se requiere de nitrógeno adicional para acelerar el
proceso de descomposición, como se reporta para los residuos de cosecha y para algunos
subproductos una relación c/n baja indica que el material tiene alto contenido de nitrógeno y en el
proceso de descomposición se pierde nitrógeno en energía por lo tanto se recomienda que los
materiales para composta tenga una relación c/n de 30/1 con rango de variación de 26 a 35.
Cuadro : relación c/n de los principales materiales utilizados para la composta
Proceso del composteo
Cuando no se cuenta con una mezcla adecuada de desechos orgánicos el proceso de composteo
es lento y el producto final es un material de baja calidad para evitar estos se pueden adiciona
otros materiales que mejoran la composición química y la estructura de las pilas. Estos materiales
con:

Activadores; son substancias que estimulan la descomposición; contienen gran cantidad de


proteínas y aminoácidos como son los estiércoles y los desechos orgánicos en general en este
grupo fig. el sulfato de amonio la urea y otros fertilizantes nitrogenados comerciales.

Inoculantes; estos son cultivos especiales de bacterias o medios donde se encuentran los
organismos encargados de la descomposición de la materia orgánica entre estos de pueden
señalar a las bacterias del genero azotobacter, a la composta madura la fosforita molida el fosfato
de calcio y la tierra entre otros.

Enriquecedores; son fertilizantes comerciales incorporados al proceso la cantidad de nutrientes


contenidos en la composta se mejora obteniéndose un mejor producto para las plantas.

Composición del material


La materia orgánica dela composta debe estar constituida por una buena relación de sólidos agua
y gases que permitan el constante intercambio de substancias. El tamaño de la partículas debe ser
de 1.3 a 5 cm si se trata de papel y residuos vegetales o de cocina menor de 1.3 cm si es madera
se busca con esto que el intercambio de sustancias sea eficiente. Un tamaño pequeño de partícula
supone mayor superficie de contacto y por lo tanto fermentaciones rápidas y homogéneas sin
embargo, si el tamaño es excesivamente pequeño pueden originarse problemas de compactación
que impiden una aireación adecuada

Temperatura; la actividad microbiana produce un incremento en la temperatura atribuido a las


oxidaciones biológicas exotérmicas; estas fase se llama termofilica y es donde ocurre la
descomposición mas rápida dela materia orgánica. La temperatura optima de la descomposición
termofilica es de 50 a 60 c considerando la producción de co 2 en algunas ocasiones la temperatura
por la actividad microbiana puede alcanzar hasta 76c situación no deseable debido que a
temperaturas de 64c la perdida de nitrógeno en forma de amoniaco es muy alta.

Durante los primeros días la temperatura se eleva a 6 o 70 c posteriormente se estabiliza 40 a 50 c


si la temperatura no aumenta indica que ya un defecto en la aireación baja relación c/n a un bajo
nivel de humedad temperaturas elevadas mayores de 65 c prolongadas pueden ocasionar la
muerte de bacterias benéficas.

Humedad; la actividad biológica disminuye cuando el contenido de humedad es menor de 12% si


existe un exceso de humedad hay descenso en la temperatura y producción de olores
desagradables cuando la circulación de oxigeno es limitada y los contenidos de humedad son del
orden del 60% la actividad microbiana disminuye la humedad óptica se encuentra en el rango de
50 70% una deficiencia de humedad en las pilas provoca una sensible disminución de la actividad
microbiana la que produce que la fermentación se detenga y descienda la temperatura de oxigeno
y provoca fermentaciones durante la fase inicial del proceso de descomposición.

Aireación; en el proceso de composteo el oxigeno se requiere para el metabolismo aerobico ligado


a la oxidación de moléculas orgánicos presentes en el material por descomponer. Por ello
generalmente se requiere incrementar la aireación por medio de volteos periódicos de las pilas con
estas acciones, además de suministrarse oxigeno, se disipa el calor producido dentro de la pila.

Oxigeno; el consumo de oxigeno es directamente proporcional a la actividad microbiana; por ello


existe una relación directamente proporcional entre el oxigeno consumido y la temperatura. La
mayor cantidad de oxigeno se requiere durante la fase inicial de la descomposición debido al
crecimiento de la población microbiana, el incremento en la temperatura y la gran actividad
bioquímica; durante la fase de estabilización la demanda de oxigeno decrece.

Ubicación y formas de construcción


Hacer composta doméstica requiere de un espacio, ya sea en un patio, jardín, balcón, azotea,
terraza o huerto. El área necesaria varía según la cantidad de residuos biodegradables que se
pretenda composta; el espacio mínimo es un metro cuadrado. El acceso al lugar del compostaje
debe ser fácil, y también es recomendable que el lugar elegido sea discreto y localizado a cierta
distancia del hogar y de vecinos; esto con el fin de evitar problemas en los casos de un deficiente
procesamiento de la composta que genere malos olores o atraiga fauna indeseable, lo que puede
ocurrir particularmente durante la etapa de aprendizaje del proceso. Idealmente, el lugar adoptado
debe ser protegido de los elementos naturales. Por ejemplo, una excesiva exposición al sol o al
viento puede secar la composta y, por otro lado, el viento y el frío pueden disminuir severamente la
temperatura. También la lluvia excesiva puede influir negativamente en el proceso de compostaje.
El compostaje doméstico puede realizarse principalmente de dos maneras: en pila o en
compostadora. Una compostadora es un recipiente específicamente diseñado para elaborar
composta, dentro del cual se ponen los residuos orgánicos. La compostadora permite elaborar
composta en cantidades moderadas dentro del hogar. El proceso en pilas es más recomendable
para áreas rurales y para producir mayores cantidades. La elección del sistema de compostaje
depende de la disponibilidad de recursos para elaborar la composta, la estética del proceso, el
volumen a composta, así como del tiempo disponible para su elaboración y el compostaje en sí
mismo. En la Figura 4 y el Cuadro 2 se muestran diferentes sistemas de compostaje indicando los
espacios requeridos, así como los costos relativos.
Tabiques Madera

Tambo Pila

Recomendaciones importantes
 Si al tercer día de haber preparado la composta no se detecta un aumento de temperatura se
debe voltear y agregarle mas agua material verde o estiércol.
 Es importante que en el sitio de composteo se tenga aproximaciones la misma cantidad de
material verde y material seco
 Es muy importante recomendable adicionar tierra a la composta ya que la tierra contiene
microorganismos que ayudad al procesa de descomposición.
 Si la composta no se usa en el momento en que este lista se debe almacenar en costales
colocados en un lugar seco

Algunos factores importantes en la elaboración de una composta económicos(materia


prima)
 Costos de los materiales
 Disponibilidad y durabilidad.
 Reproducción de la materia prima
 Apariencia.

Químicos(materiales en proceso)
 Ph(grado de acidez alcalinidad)
 Capacidad de intercambio cationico.
 Contenido de nutrimentos.
 Contenido de sales solubles.

Físicos (composta terminada)


 Granulometría
 Densidad
 Porosidad
 Aireación
 Capacidad de retención de agua

Composición de la composta
Los contenidos de diferentes nutrimentos en una composta terminada varían considerablemente
según los materiales utilizados y el procedimiento de elaboración. Como ejemplo en el cuadro 2 se
presentan las cantidades de n-p-k que aporta al suelo una tonelada de dos compostas diferentes.

Conclusion
En este ante proyecto nosotros buscamos como mejorar el medio ambiente por medio del abono
renovable a si como lo es la composta que es formada por las degradaciones de la materia en el
proceso ya que en este método solo se utilizan los sobre residuos orgánicos tales como hojas,
rastrojos, zacates, cascaras, basuras orgánicos caseras, sub productos maderables, ramas,
estiércol, residuos industriales de origen orgánicos, y con todos estos residuos se mezclan y se
enmontan para esperar la descomposición. La composta trae ciertos beneficios ya sea
ambientales, económicos y sociales.

PROYECTO DE CREACIÓN DE LA COMPOSTA


Enviado por:
Ing.+Lic. Yunior Andrés Castillo S.
“NO A LA CULTURA DEL SECRETO, SI A LA LIBERTAD DE INFORMACION” ®
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Santiago de los Caballeros,
República Dominicana,
2015.
“DIOS, JUAN PABLO DUARTE Y JUAN BOSCH – POR SIEMPRE”®