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Arroz Chino

Porciones: 4

Ingredientes:

4 tazas de arroz blanco cocido

1 filetes de pechuga de pollo, adobadas, cocidas, small dice

4 lascas de jamón cocido, small dice

2 cebollines, rodajas

4 dientes de ajo, chop

1 cebollas pequeña picada, small dice

½ pimiento rojos, small dice

½ pimiento verdes, small dice

2 huevos revueltos

½ lata pequeña de peas y zanahorias

Aceite de oliva

Salsa soya

Procedimiento:

1. Sofríe el jamón con un poquito de aceite de oliva y un poco de ajo molido. (Poner aparte)

2. Echar en el salten/Ԝok un chorrito de aceite de oliva y calentar en fuego mediano. Luego echar las peas y
zanahorias, los dientes de ajos, la cebolla, los pimientos y los cebollines. Sofreír por 2 a 3 minutos.

3. Echar dentro de la Ԝok, con todos los ingredientes del paso 2, el arroz cocido y mezclar por algunos minutos luego
de echar salsa soya a gusto.

4. Añadir el jamón, pollo y el huevo. Dejar calentar por 3 o 4 minutos y LISTO.