UNIVERSIDAD NACIONAL PEDRO RUIZ GALLO

FACULTAD DE INGENIERÍA AGRÍCOLA

ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA AGRÍCOLA

SÍLABO

I. DATOS ADMINISTRATIVOS:
1.1 Nombre del curso : MECÁNICA DE FLUIDOS
1.2 Tipo de curso : Obligatorio
1.3 Código : IA353 45A
1.4 Ciclo : 2018 II
1.5 Créditos : 04
1.6 Horas semanales : T: 3 h P: 2 h
1.7 Pre requisito : IA332 Dinámica
1.8 Profesor : Ing. Gerardo Santana Vera

II. SUMILLA
Propiedades de los fluidos. Fundamentos de la estática y dinámica de los fluidos.
Principios de flujo Unidimensional. Flujo de un fluido ideal incompresible. Efecto de la
viscosidad y resistencia de los fluidos. Flujo en conductos cerrados.

III. COMPETENCIAS U OBJETIVOS

1. GENERAL
Conocer las leyes y principios que gobiernan a los fluidos en estado de reposo y
movimiento.
2. ESPECÍFICOS
a) Conocer los conceptos, principios teóricos y las leyes que gobiernan a los
fluidos, en relación con su estado de reposo y en movimiento.
b) Conocer los métodos analíticos, procedimientos y ecuaciones que describen a
los fluidos en reposo y en movimiento.
c) Conocer los métodos experimentales relacionados con los fluidos en reposo y
en movimiento.
d) Conocer algunas aplicaciones de la teoría de la mecánica de fluidos al uso de
tuberías para el transporte de fluidos incompresibles.

IV. CONTENIDO
IV.1 PRIMERA UNIDAD: CONCEPTOS BÁSICOS (1 semana)
OBJETIVOS: Conocer y fundamentar los conceptos básicos de la mecánica de fluidos.
TEMA ACTIVIDADES N° TÉCNICAS EQUIPOS Y SEMANA FECHA
HORAS DIDÁCTICAS MATERIALES
Definición de fluido. Presentación 2 Exposición y Equipo 1ª. semana 03/09/18
Viscosidad. Densi- reflexiva de los diálogo multimedia
dad. Peso específi- temas y diálogo
co. Gravedad espe- con los alumnos
cífica. Volumen
específico.
Módulo de elastici- Presentación 3 Exposición y Equipo 05/09/18
dad volumétrico. reflexiva de los diálogo multimedia,
Presión de vapor. temas y diálogo Participación pizarra acrílica y
Tensión superficial. con los alumnos guiada de alumnos plumones
Capilaridad. Proble- Solución de ca-
mas. sos con participa-
ción de alumnos
 IV.2 SEGUNDA UNIDAD: ESTÁTICA DE LOS FLUIDOS (2 semanas)
OBJETIVOS: Conocer y aplicar los conceptos básicos de la estática de los fluidos.
TEMA ACTIVIDADES N° TÉCNICAS EQUIPOS Y SEMANA FECHA
HORAS DIDÁCTICAS MATERIALES
Relaciones entre Presentación 2 Exposición y Equipo 2ª. semana 10/09/18
presión, densidad y reflexiva de los diálogo multimedia
altura. Presión abso- temas y diálogo
luta y manométrica. con los alumnos
Manometría. Fuer- Presentación 3 Exposición y Equipo 12/09/18
zas sobre superficies reflexiva de los diálogo multimedia
planas sumergidas. temas y diálogo
Fuerzas sobre con los alumnos
superficies curvas
sumergidas.
Sustentación hidráu- Presentación 2 Exposición y Equipo 3ª. semana 17/09/18
lica y flotación. reflexiva de los diálogo multimedia
temas y diálogo
con los alumnos
Problemas. Solución de ca- 3 Participación Equipo 19/09/18
sos con participa- guiada de alumnos multimedia,
ción de alumnos pizarra acrílica y
plumones

IV.3 TERCERA UNIDAD: PRINCIPIOS DE FLUJO UNIDIMENSIONAL–FLUJO

DE UN FLUIDOS IDEAL (2 semanas)
OBJETIVOS: Conocer y aplicar los principios del flujo unidimensional en el fluido ideal.
TEMA ACTIVIDADES N° TÉCNICAS EQUIPOS Y SEMANA FECHA
HORAS DIDÁCTICAS MATERIALES
Flujo uniforme, Presentación 2 Exposición y Equipo 4ª. semana 24/09/18
líneas de corriente reflexiva de los diálogo multimedia
y tubos de temas y diálogo
corriente. con los alumnos
La ecuación de Presentación 3 Exposición y Equipo 26/09/18
continuidad. La reflexiva de los diálogo multimedia
ecuación de la temas y diálogo
energía. con los alumnos
La ecuación de la Presentación 2 Exposición y Equipo 5ª. semana 01/10/18
cantidad de reflexiva de los diálogo multimedia
movimiento. temas y diálogo
con los alumnos
Problemas. Solución de ca- 3 Participación Equipo 03/10/18
sos con participa- guiada de alumnos multimedia,
ción de alumnos pizarra acrílica y
plumones

IV.4 CUARTA UNIDAD: ANÁLISIS DIMENSIONAL Y SEMEJANZA DINÁMICA (3

semanas)
OBJETIVOS: Conocer y aplicar los principios del análisis dimensional y la semejanza dinámica.
TEMA ACTIVIDADES N° TÉCNICAS EQUIPOS Y SEMANA FECHA
HORAS DIDÁCTICAS MATERIALES
Homogeneidad Presentación 2 Exposición y Equipo 6ª. semana 08/10/18
dimensional y reflexiva de los diálogo multimedia
relaciones temas y diálogo
adimensionales. con los alumnos
Dimensiones y Presentación 3 Exposición y Equipo 10/10/18
unidades. reflexiva de los diálogo multimedia
temas y diálogo
con los alumnos
El Teorema de П. Presentación 2 Exposición y Equipo 7ª. semana 15/10/18
reflexiva de los diálogo multimedia
temas y diálogo
con los alumnos
Los parámetros Presentación 3 Exposición y Equipo 17/10/18
adimensionales. reflexiva de los diálogo multimedia
temas y diálogo
con los alumnos
Semejanza y estudio Presentación 2 Exposición y Equipo 8ª semana 22/10/18
de modelos. reflexiva de los diálogo multimedia
temas y diálogo
con los alumnos
Problemas. Solución de ca- 3 Participación Equipo 24/10/18
sos con participa- guiada de alumnos multimedia,
ción de alumnos pizarra acrílica y
plumones

IV.5 QUINTA UNIDAD: EFECTO DE LA VISCOSIDAD-RESISTENCIA FLUIDA (3

semanas)
OBJETIVOS: Conocer el efecto de la viscosidad y su aplicación en el movimiento de los fluidos.
TEMA ACTIVIDADES N° TÉCNICAS EQUIPOS Y SEMANA FECHA
HORAS DIDÁCTICAS MATERIALES
Flujos laminar y Presentación 2 Exposición y Equipo 9ª. semana 29/10/18
turbulento. reflexiva de los diálogo multimedia
temas y diálogo
con los alumnos
El número de Presentación 3 Exposición y Equipo 31/10/18
Reylnolds. reflexiva de los diálogo multimedia
temas y diálogo
con los alumnos
Las fuerzas de Presentación 2 Exposición y Equipo 10ª. semana 05/11/18
rozamiento y las reflexiva de los diálogo multimedia
pérdidas de carga. temas y diálogo
con los alumnos
Resistencia al flujo Presentación 3 Exposición y Equipo 07/11/18
turbulento en reflexiva de los diálogo multimedia
conductos abiertos y temas y diálogo
cerrados. con los alumnos
Resistencia al flujo Presentación 2 Exposición y Equipo 11ª semana 12/11/18
turbulento en reflexiva de los diálogo multimedia
conductos abiertos y temas y diálogo
cerrados. con los alumnos
Problemas. Solución de ca- 3 Participación Equipo 14/11/18
sos con participa- guiada de alumnos multimedia,
ción de alumnos pizarra acrílica y
plumones

IV.6 SEXTA UNIDAD: FLUJO EN CONDUCTOS CERRADOS (4 semanas)

OBJETIVOS: Aplicación de la teoría de la mecánica de fluidos al flujo en conductos cerrados.
TEMA ACTIVIDADES N° TÉCNICAS EQUIPOS Y SEMANA FECHA
HORAS DIDÁCTICAS MATERIALES
Líneas de alturas Presentación 2 Exposición y Equipo 12ª. semana 19/11/18
piezométricas y de reflexiva de los diálogo multimedia
alturas totales. temas y diálogo
con los alumnos
Tuberías en serie. Presentación 3 Exposición y Equipo 21/11/18
reflexiva de los diálogo multimedia
temas y diálogo
con los alumnos
Tuberías en Presentación 2 Exposición y Equipo 13ª. semana 26/11/18
paralelo. reflexiva de los diálogo multimedia
temas y diálogo
con los alumnos
Tuberías en Presentación 3 Exposición y Equipo 28/11/18
ramificaciones. reflexiva de los diálogo multimedia
temas y diálogo
con los alumnos
Tuberías en Presentación 2 Exposición y Equipo 14ª semana 03/12/18
ramificaciones. reflexiva de los diálogo multimedia
temas y diálogo
con los alumnos
Redes de tuberías. Presentación 3 Exposición y Equipo 05/12/18
reflexiva de los diálogo multimedia
temas y diálogo
con los alumnos
Redes de tuberías. Presentación 2 Exposición y Equipo 15ª semana 10/12/18
reflexiva de los diálogo multimedia
temas y diálogo
con los alumnos
Problemas. Solución de ca- 3 Participación Equipo 12/12/18
sos con participa- guiada de alumnos multimedia,
ción de alumnos pizarra acrílica y
plumones

V. EVALUACIÓN DE LA ASIGNATURA
5.1 CRITERIOS DE EVALUACIÓN
La evaluación comprenderá los siguientes ítems: Promedio de Exámenes de Unidades,
Promedio de Informes resumen y Promedio de pruebas de corta duración.
La asistencia a clases es obligatoria. Se requiere la participación del alumno durante
toda la clase. La participación mínima es del 85 %, el incumplimiento de este requisito
dará lugar a la desaprobación del curso.

5.2 PROCEDIMIENTOS DE EVALUACIÓN

Los pesos que se aplicarán para obtener el promedio final serán:
 Promedio de Exámenes de Unidades 0.40
 Promedio de Informes resumen 0.25
 Promedio de pruebas de corta duración 0.35

VI. BIBLIOGRAFÍA
1. GILES, Ronald. Mecánica de los Fluidos e Hidráulica. McGraw-Hill. 1977.
2. JOHN, J.E.A.-HABERMAN, W. Introducción a la Mecánica de los Fluidos.
Prentice/Hall International. 1974.
3. MOTT, Robert L. Mecánica de Fluidos Aplicada. Prentice-Hall Hispanoamericana,
S.A. 1996.
4. SHAMES, I.H. La Mecánica de los Fluidos. McGraw-Hill. 1977.
5. STREETER, V.L. Mecánica de los Fluidos. McGraw-Hill. 1963.

Ing. Gerardo Santana Vera

Docente del Curso