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Indicaciones
Bebe como mínimo dos litros de agua en el día
Te propongo el siguiente horario de comida:
8 a.m. desayuno
11:30 tentempie
2:30 comida
6:00 tentempie
9:00 cena
Come siempre un desayuno dentro de la hora después de haberte
levantado en la mañana
Nunca dejes pasar más de cinco horas sin tomar una comida o un
tentempié
Beneficios fisiológicos de ésta dieta
Aumento de la función del sistema inmunitario
Aumento de la función renal
Aumento de la prolongación de la fertilidad femenina
Disminución de la acumulación de grasa
Disminución en la pérdida de masa ósea
Disminución en los niveles de glucosa en la sangre
Disminución del cáncer
Disminución de las enfermedades de autoinmunidad
Disminución de la diabetes
Disminución de la enfermedad cardiaca
Día 1
DESAYUNO
Omelet
2 claras de huevo
1/4 de taza de queso fresco
Preparación: Se fríen los ingredientes en 1 cucharadita de aceite de
oliva.
Postre: Dos taza de fresas o frambuesas
INTERMEDIO
Jamón y fruta
1 rebanada de jamón de pavo de 45 gr
1 kiwi o 1 ciruela roja
3 almendras o cacahuates
COMIDA
Tinga de atún
1/2 lata de atún en agua
cebolla fileteada, chile chipotle de lata al gusto,
1 jitomate - 1 cucharadita de aceite de oliva.
1 taza de chayote o ejotes al vapor o guisado con jitomate y cebolla
lechuga
1 taza de fresas o zarzamoras
Preparación: Se licua el jitomate y el chile chipotle. Se acitrona la cebolla
con el aceite de olivo; una vez acitronada se vacía el atún ya drenado y la
salsa de chipotle y se guisa. Se sirve con la lechuga y la verdura.
Postre: Fresas.
INTERMEDIO
Queso y fruta
1/4 de taza de queso fresco para fundir salsa de tomate
1/2 manzana o 1/2 taza de uvas
CENA
Queso cottage con fruta
1/2 taza de queso cottage (bajo en grasa)
1 taza de zarzamoras o 3/4 de taza de melón
1 mandarina o 1 durazno
3 almendras
Día 2
Día 3
DESAYUNO
Día 4
DESAYUNO
jamón en trozos con fruta
jamón de pavo en trozos (90 g)
1/2 taza de piña
1 durazno picado
ensalada de jitomate, cebolla, lechuga
3 pistaches
INTERMEDIO
Día 5
DESAYUNO
Claras de huevo a la mexicana
4 claras de huevo (revueltas)
1 cucharadita de aceite de oliva
jitomate, cebolla, chile verde
1 naranja
INTERMEDIO
1 taza de leche descremada
3 nueces
Día 6
DESAYUNO
Rollito de jamón con queso
1 rebanada de jamón de pavo (45 g)
1/4 de taza de queso fresco para fundir
1 toronja
Preparación: Se coloca el queso dentro del jamón, se hace un rollito y
se funde.
INTERMEDIO
1/4 de taza de queso cottage
salsa de tomate
1/2 manzana o 1/2 taza de uvas
COMIDA
Tortitas de calabaza
2 calabazas (verdes) grandes
1/2 taza de queso fresco.
jitomate, cebolla, lechuga
salsa de tomate
1/2 cucharadita de aceite de oliva
Día 7
DESAYUNO
Quesadílla
1 tortilla de maíz
1/2 taza de queso fresco para fundir
jitomate, cebolla, lechuga
media toronja
INTERMEDIO
1/2 taza de piña
1/4 de taza de queso manchego
COMIDA
Pescado en salsa de chícharo
90 grs de salmón
1/4 de taza de chícharo
Postre: Fruta.