You are on page 1of 5

CHE 304 (Spring 2010)                                                                               __________________

                                                                                                                       LAST NAME, FIRST 
                                                  Problem set #8

(1) Run Heterogeneous Catalysis (
Click   on   the   CHE   304   distribution   folder,   then  ICMw,   then  Menu.exe.   Click   on  the
appropriate   program   name   on   the   menu.   Turn   in   the   last   page   of   the   program   with
performance number.

(2) (p. 3.28 ) An airborne spherical cellular organism, 0.015 cm in diameter (D), utilizes 4.5 mol

O2 per hour, per kilogram of cell mass. Assume Sh = kmD/DAB = 4 (based on DAB in the gas
phase.) Assume zero­order kinetics for respiration. What is the concentration of O 2  at the
center of the cell? The diffusion coefficient for O2 through the cellular material is 10­5 cm2/s
and   the   diffusion   coefficient   for   O2  in   air   is   0.18   cm2/s   at   298oK.   The   equilibrium
concentration (CA) of O2 in the cellular materials is related to the partial O2 pressure (pA) by
the relation CA(mol/cm3) = 7.010­6 pA(atm). Density of cell is 1 g/cm3.
Ans: CA(mol/cm3) = 2.9810­7 at the center of the cell.

(3)  Why do we grow cells in batch, competition between T cells and bacteria?

Typical reaction A B, but there may be contaminants in the feed stream, so you
may get a little of C D, or C doesn’t react, but in general, the quantity of C does
not grow. With Cells, A 2A, and with our contaminant, C 2C. If, during T cell
expansion (10 days in batch culture), you initially started with 10 7 T cells, and only
10 E coli, what would be the ratio of bacteria to T cells at the end of the culture
period? The rate constant for first order growth of T cells is 0.030 h -1. The rate
constant for first order bacterial growth is 0.46 h-1.
Ans: 6.61038

 Middleman, An Introduction to Mass and Heat Transfer, Wiley, 1998, p.107
 Fogler, H. S., Elements of Chemical Reaction Engineering, Prentice Hall, 1999
(4)   The enzymatic hydrolization of fish oil extracted from crude eel oil has been carried out

using lipase L. One of the desired products is docosa­hexamic acid, which is used as a medicine
in China. For 40 mg of enzyme the Michaelis  constant is 6.210­2  (mL/mL) and  Vmax  is 5.6
mol/mLmin. The balance for fish oil is then given by

dC s Vmax C s %
 = 
dt K m  Cs%

where Cs is fish oil concentration in mol/mL, and Cs% is fish oil concentration in mL/mL (vol
%). Calculate the time necessary to reduce the concentration of fish oil from 1.4% to 0.2 vol %.
The fish oil density is 0.9 g/cm3 and its molecular weight is 300.
Ans: 7106 min

(5)  Beef catalase has been used to accelerate the decomposition of hydrogen peroxide to yield

water and oxygen. The concentration of hydrogen peroxide is given as a function of time for a
reaction mixture with a pH of 6.76 maintained at 30oC.

t (min) 0 10 20 50 100
CH2O2 (mol/L) 0.02 0.01775 0.0158 0.0106 0.005

a) Determine the Michaelis Menten parameters Vmax and Km.
b) If the total enzyme concentration is tripled, what will the substrate concentration be after 20
a) Vmax = 6.3910-4 mol/(Lmin), Km = 0.0355 mol/L
b) 0.0092 mol/L

 Fogler, H. S., Elements of Chemical Reaction Engineering, Prentice Hall, 1999
 Fogler, H. S., Elements of Chemical Reaction Engineering, Prentice Hall, 1999
(6) Show that for uncompetitive inhibition

k 2C E 0C S rmax C S
dC P
rP =   = k2CES =  K  C 1  C I   =   C
 K M  C S 1  I

dt M S
 KI   KI 

Let rmax = 20 mM/s, Km = 10 mM, and KI = 5 mM, using Matlab, plot (a) rP vs. Cs for CI = 10, 30,
and 60 mM; (b) 1/rP vs. 1/Cs for CI = 10, 30, and 60 mM. (Note: In the Matlab program given
in the notes, change “Kmp” to “Km”, second “rp1” to  “rp2”, third “rp1” to  “rp3”, …)

(7) Endothelial cells  are present on the luminal surfaces of arteries and veins and are constantly

exposed to blood flow. Laboratory studies of the response of endothelial cells to laminar flow
have shown that the metabolism of ATP (Adenosine triphosphate) increases dramatically after
the onset of shear stresses as low as 1 dyne/cm 2. ATP is metabolized by enzymes that are present
on the cell surface. Some have speculated that the rate of ATP metabolism is influenced by mass
transfer. To asses whether this hypothesis is correct, a mathematical model has been used to
analyze mass transfer and heterogeneous reaction on an endothelial cell layer cultured on the
bottom surface of a flow chamber. For the concentration of ATP in blood, the metabolism of
ATP is a first­order surface reaction. Using the following data, plot the ratio of reaction rate with
mass transfer consideration to the reaction rate without mass consideration for 0.5 cm  L  10
cm. (See Example 5.1­1 p. 5­26).

a 0.02 cm Gap height of the flow chamber

W 2.5 cm Width of the flow chamber
L 0.5 cm  L  10 cm Length of surface on which endothelial
cells are cultured
k" 0.005 cm/s First-order heterogeneous rate constant
<v> 5 cm/s Average velocity
Dij 2.610-6 cm2/s Diffusion coefficient of ATP in water

The average mass transfer coefficient can be estimated from the following correlation

1/ 3
�< v > �

�Dij La �

kf = 1.4674Dij � �

 Truskey G. A., Yuan F., and Katz D. F. Transport Phenomena in Biological Systems, Prentice Hall, 2004, pg.