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Proyecto de inversión para un salón de eventos

Los eventos surgen como un reclamo de la sociedad que necesita reunirse por razones de
asociarse en un determinado entorno geográfico, en colectivos y grupos. Son un hecho
económico y cultural que permite un intercambio social, técnico, profesional y científico, de ahí
la importancia de realizar esta investigación aplicada sobre un estudio de mercado para un
proyecto de eventos sociales en la ciudad de Arequipa en donde se encuentra una oportunidad
de crear empleo e impacto social. El problema es que en esta comunidad no hay salón o empresa
de eventos que muestre diversidad en los productos y servicios, porque se enfocan solo en la
renta del local al ser contratados por sus habitantes u organizaciones, por lo que el objetivo de
esta investigación fue realizar un estudio de mercado que muestra la factibilidad en la creación
de un centro social de eventos y reuniones. Además por el tipo de servicio que se ofrece este
mercado es de competencia perfecta lo que indica que los consumidores tendrán diversidad en
cuanto a centros sociales, sin embargo este proyecto tiene variadas ventajas competitivas
empezando con la diversificación de servicios y la atención profesional de los paquetes a ofrecer.
Se hizo un análisis de precios en donde la población estaría dispuesta a pagar más por un mejor
servicio comparado con los precios que pagan en otros centros. Resultando un proyecto con
oportunidades de éxito por contar con la demanda suficiente con relación a la oferta

Objetivos
Objetivo general
Mediante la realización de un plan de negocios determinar la viabilidad para crear una Empresa
de Servicios Integrales de valor agregado que integre servicios de Catering, Organización de
Eventos Empresariales, y servicios complementarios. Integrando proveedores de diferentes
sectores para cubrir cada aspecto del desarrollo de un evento empresarial, para atender a las
pequeñas, y medianas empresas pertenecientes al sector comercial en la ciudad de Arequipa

Objetivos específicos
Estudiar el sector para determinar oportunidades y amenazas de la Empresa

Determinar el mercado potencial y el mercado objetivo al que se dirigirá la Empresa

Características del servicio


Se caracterizará principalmente por:

a. Ser un servicio personalizado, cada persona tiene necesidades y gustos diferentes por
lo que nuestro servicio se adaptara a los gustos y preferencias específicos de los
posibles clientes.
b. Ser un servicio eficiente, al ofrecer todo lo necesario para realizar un evento social ya
sea una boda, cumpleaños, evento empresarial, adecuándose a las necesidades y
estilos de vida del cliente.
c. Ser un servicio responsable y ético, al momento de preparar todos los productos que
se requieren para brindar un mejor servicio, seleccionado la mejor materia prima e
insumos, controlando un manejo higiénico de los mismos.
d. Ser un servicio seguro, serio y puntual, el cliente tendrá el servicio que espera en el
momento y con las condiciones que lo solicito.
Concepto
Nuestra propuesta es ofrecer servicio de alquiler de salón de eventos, entregando a los clientes
un servicio integro desde su infraestructura y los servicios necesarios para su organización del
evento requerido ya sean bautizos, cumpleaños, celebraciones de algún acontecimiento
empresarial, entre otros. Buscamos satisfacer todas las necesidades, expectativas y exigencias
de los clientes, ofreciendo una novedosa propuesta que consiste en organizar una amplia red
logística de proveedores para la realización de eventos personalizados y a la medida de cada
cliente. Al realizar toda la logística del evento, y además cubrir la necesidad de los servicios
alimentarios, con marcas reconocidas y escogidas directamente por el cliente nos catalogamos
como una empresa integral, manejando un concepto novedoso en el mercado.

Inversiones
Valor del terreno y construcción de cementerio ecológico
a. Se cuenta con una extensión de 1000 metros cuadrados para la implementación del
proyecto por un valor de $300,000.00 o S/967,800.00 a un tipo de cambio de 3.226
b. La construcción del área de los salones se prevé una inversión de S/564,550.00 los
cuales ocuparan un 50% del terreno total, el área restante se dispondrá para jardines y
estacionamiento.
Tabla 1 Terreno

Terreno Cantidades
Metros cuadrados 1000
Precio por M2 300
Precio de terreno $ 300,000.00
Precio en soles S/ 967,800.00

Tabla 2 Construcción

Construcción
Metros cuadrados 500
Precio por M2 aprox $ 350.00
Precio de construcción $ 175,000.00
Precio en soles S/ 564,550.00

Consideraciones de Gestión
Tabla 3 Máquinas, equipamiento y utensilios

Activos Fijos
Presentación Cantidad Valor Unitario Valor total
Muebles y enseres 25635
Sillas unidad 240 45 10800
Mesas unidad 40 200 8000
Escritorios una sola vez 1 400 400
Sillas de oficina una sola vez 2 200 400
Archivador una sola vez 2 170 340
Muebles de estar una sola vez 2 300 600
Mesa de centro. una sola vez 1 250 250
Cocina unidad 1 1,700.00 1700
Refrigerador unidad 1 2,000.00 2000
Congelador unida 1 900.00 900
Uniformes 7 35 245
Utensilios 8570
Manteles unidad 44 30.00 1320
Vasos unidad 250 5 1250
Copas unidad 250 6 1500
Cubiertos juego 250 18 4500
Equipos 18690
Equipo de sonido unidad 2 3000 6000
Micrófono unidad 3 150 450
Televisor unidad 2 2000 4000
Extintores unidad 2 50 100
Videobeam unidad 2 1300 2600
Luces de neon unidad 3 300 900
Camara de Humo unidad 2 400 800
Computadora una sola vez 2 1500 3000
Impresora una sola vez 1 500 500
Telefonos una sola vez 2 170 340
TOTAL 52895

Costos de Servicio
Gasto Costo por persona Cantidad Costo total
Decorador 250 1 250
Ayudantes 150 2 300
Insumos comida y bebida 12 200 2,400.00
Cocinero 200 2 400.00
Mozos 150 5 750.00
Seguridad 150 2 300.00
Limpieza 100 2 200.00
Música/animación 200 2 400.00
Otros 300.00
TOTAL 5,300.00

Gastos generales y de administración

Gasto Mensual Anual


Personal fijo 2,500.00 30,000.00
Administrador 1500 18000
Asesora de eventos 1000 12000
Publicidad radial 1,000.00 12,000.00
Agua 3000 36000
Energía eléctrica 3700 44400
Teléfono 350 4200
Útiles de oficina 200 2400
Útiles de limpieza 100 1200
TOTAL 13,350.00 130,200.00

Ingresos por ventas del servicio


Número de eventos
semanales 3.00
Eventos anuales 156.00
Ingreso por comida 50.00
Ingreso por comida por
evento 10,000.00
Ingreso anual por comida 1,560,000.00
Ingreso por alquiler 2,000.00
Ingreso total anual 1,872,000.00
Depreciaciones
Activo Año 1 Año 2 Año 3 Año 4 Año 5
Construcción (3%) S/ 16,936.50 S/ 16,936.50 S/ 16,936.50 S/ 16,936.50 S/ 16,936.50
Computadoras (20%) S/ 375.00 S/ 375.00 S/ 375.00 S/ 375.00 S/ 375.00
Muebles y enseres (10%) S/ 2,563.50 S/ 2,563.50 S/ 2,563.50 S/ 2,563.50 S/ 2,563.50
TOTAL S/ 19,875.00 S/ 19,875.00 S/ 19,875.00 S/ 19,875.00 S/ 19,875.00

Financiamiento
Monto a amortizar S/ 1,235,245.00
Interés anual 20.00%
Nº cuotas 5
Amortización 413,040.86

INVERSION S/ 1,585,245.00
APORTE PROPIO 350,000
Total préstamo 1,235,245.00

N° cuota K i Amortización Pago Saldo


0 1,235,245.00 - 1,235,245.00
1 1,235,245.00 247,049.00 165,991.86 413,040.86 1,069,253.14
2 1,069,253.14 213,850.63 199,190.23 413,040.86 870,062.92
3 870,062.92 174,012.58 239,028.27 413,040.86 631,034.64
4 631,034.64 126,206.93 286,833.93 413,040.86 344,200.71
5 344,200.71 68,840.14 344,200.71 413,040.86 -
Estado de resultados
Año 1 Año 2 Año 3 Año 4 Año 5
Ventas 1,872,000.00 1,872,000.00 1,872,000.00 1,872,000.00 1,872,000.00
Costo de ventas 826,800.00 826,800.00 826,800.00 826,800.00 826,800.00
Utilidad bruta 1,045,200.00 1,045,200.00 1,045,200.00 1,045,200.00 1,045,200.00
Gastos ventas y admi 130,200.00 130,200.00 130,200.00 130,200.00 130,200.00
Depreciación 19,875.00 19,875.00 19,875.00 19,875.00 19,875.00
Gastos financieros 247,049.00 213,850.63 174,012.58 126,206.93 68,840.14
Utilidad antes de impuestos 648,076.00 681,274.37 721,112.42 768,918.07 826,284.86
IR (29.5%) 191,182.42 200,975.94 212,728.16 226,830.83 243,754.03
Utilidad neta 456,893.58 480,298.43 508,384.25 542,087.24 582,530.82
Flujo de caja

Análisis de sensibilidad