UNIVERSIDAD JOSE CARLOS MAREATEGUI INGENIERIA AMBIENTAL

Práctica de Laboratorio: 02

Determinación de Concentraciones Físicas y Químicas

(%, g/L, Molaridad)

OBJETIVOS

 Determinar la cantidad en masa de las sustancias de la mezcla

 Observar y evaluar las mezclas homogéneas y heterogéneas.

FUNDAMENTO TEORICO

Una mezcla es la agregación de varias sustancias o cuerpos que no se combinan

químicamente entre sí. A cada una de las sustancias que conforman una mezcla se le
llama componente, los cuales al estar juntos o separados conservan sus propiedades
características, que intervienen en proporciones variables.

Las mezclas pueden ser homogéneas y heterogéneas, en las primeras los componentes
no se pueden distinguir, debido a que están distribuidos uniformemente por toda la
mezcla; es decir, que la composición es la misma en toda ella. A este tipo de mezcla se le
conoce como solución o disolución.

MATERIALES A TRAER X GRUPO

 Vasos descartables (4)
 Cucharas de plástico (4)
 Papel toalla (1)
 Embudo pequeño
 Arena fina 50 g aprox
 Sal común 50 g aprox

TAREA: DETERMINAR LA CANTIDAD EN MASA DE LOS COMPONENTES DE LA

MEZCLA EN PORCENTAJE EN PESO, EN g/L , y MOLARIDAD

SUSTANCIA MASA (g) % P/P g/L Molaridad (mol / L )

TAREA: Describir diferentes métodos de separación de mezclas homogéneas y heterogéneas

ING. FIDEL J. AYCA CASTRO

QUIMICA ANALITICA