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EN INDUSTRIAS ALIMENTARIAS
PRESENTADO POR:
DOCENTE:
ING. GALE
UNIVERSIDAD NACIONAL DE JULIACA
ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERIA EN INDUSTRIAS ALIMENTARIAS
UNIVERSIDAD NACIONAL DE JULIACA
ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERIA EN INDUSTRIAS ALIMENTARIAS
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ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERIA EN INDUSTRIAS ALIMENTARIAS
EN INDUSTRIAS ALIMENTARIAS
TRABAJO ENCARGADO
MANO DE OBRA
PRESENTADO POR:
DOCENTE:
ING. GALE
JULIACA – 2018
UNIVERSIDAD NACIONAL DE JULIACA
ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERIA EN INDUSTRIAS ALIMENTARIAS
UNIVERSIDAD NACIONAL DE JULIACA
ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERIA EN INDUSTRIAS ALIMENTARIAS
1. CONCEPTO