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IV.

RESULTADOS Y DISCUSIONES

Cuadro 1: Lectura de absorbancia del blanco


AR1 AR2
Blanco 0.967 0.965

λ 515

Cuadro 2: Lectura de absorbancia de las muestras

AR1 AR2

ARANDANO 0.95 0.928

UVA 0.976 0.994

CIRUELA 0.635 0.698

TOMATE 0.865 0.857

Cuadro 3: Disminución de absorbancia debido al efecto antioxidante

AR1 AR2 PROMEDIO

ARANDANO

UVA

CIRUELA

TOMATE