You are on page 1of 1

KREMPITA

Sastojci

 KORA: 5 žumanceta
 5 kašika ulja
 5 kašika brašna
 12 kašika šećera
 1 celo jaje
 ŽUTI FIL I deo: 12 kašika šećera
 5 belanceta
 ŽUTI FIL II deo : 3 pudinga od vanile
 1 litar vode
 12 kašika šećera
 beli deo: 200-300g. šlag krem beli

Priprema

Umutiti 5 žumanceta i 1 celo jaje u to dodati 5 kašika šećera, 5 kašika ulja i 5 kašika
brašna. Od mase ispeći koru. Koja treba da ostane u plehu ili posudi u kojoj se peče.

PRVI DEO ŽUTI FIL: Penasto umutiti 5 belanaca sa 12 kašika šećera

DRUGI DEO ŽUTOG FILA: Skuvati u 1 litar vode 12 kašika šećera i 3 pudinga od
vanile. Skuvan vreo puding sipati u sneg od umućenih 5 belanaca i mutiti sve dok se ne
prohladi fil. Prohlađen žuti fil sipati preko pečene kore i ostaviti da se ohladi u frižideru
do sat vremena.

BEO DEO: Umutiti 200-300 g šlag krema belog i premazati preko žutog fila

You might also like