You are on page 1of 2

Budapest legizgalmasabb séfjei hétről hétre a Gerlóczyban.

E héten: Kerekes Sándor (Gléda vendéglő)

Két fogás: 2 490 Ft


három fogás: 2 990 Ft

Ebéd menü Sült gesztenyeleves szecsuáni borssal, marha sonkával és kecskesajttal


Hétfő - Csütörtök
12 - 15 óráig Füstölt sertés terrine caprival, tárkonnyal és fermentált zöldségekkel

Zöldborsó cappuccino tőkehallal


(Gerlóczy)

Harcsapaprikás rétessel, tejfölhabbal

Borjúnyelv vadas mártással és szalvétagombóccal


Friss morzsában sült borjúfej, petrezselymes burgonyával, uborka granitével

Szűzpecsenye szójával, chilivel, sült tésztával


(Gerlóczy)

Rakott zöldségek padlizsánkrémmel


(Gerlóczy)

(desszertek: Gerlóczy)
Opera szelet
Szilvás mákos sütemény
Aszalt gyümölcsös brownie
from week to week Budapest’s most exciting chefs in gerlóczy.
This Week’s Guest Chef: Sándor kerekes (Gléda vendéglő)

Two courses 2 490 Ft


Three courses 2 990 Ft

lunch menu Fried chestnut soup with Szechuan pepper, beef ham and goat cheese
Monday - Thursday
12 - 15 h Smoked pork terrine with caper, tarragon and fermented vegetables

Green peas cappuccino with Cod


(Gerlóczy)

Catfish paprikash with strudel

Calf tongue with Hunter’s stew sauce and bread dumpling


Breaded veal headmeat with parsley potato and cucumber granité

Fillet of pork, soy, chili and fried pasta


(Gerlóczy)

Layered vegetables with aubergine cream


(Gerlóczy)

(desserts: Gerlóczy)
Opera slice
Plum-poppy seed cake
Brownie with dried fruits