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ESCUELA SUPERIOR POLITÉCNICA DEL LITORAL

Departamento de Ciencias Químicas y Ambientales


Laboratorio de Química General 1
Deber Nº 2

Preguntas para investigar

a) ¿Qué es solubilidad?
Solubilidad es la capacidad que tiene una sustancia determinada (soluto)
para disolverse en un medio determinado (solvente)

b) Diferentes tipos de solubilidad


Saturada
Insaturada
Sobresaturada

c) Indique las unidades de la solubilidad


𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠
Molaridad: 𝑔𝑟𝑎𝑚𝑜𝑠
𝑙𝑖𝑡𝑟𝑜
Partes por mil: 𝑙𝑖𝑡𝑟𝑜
𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠
Molalidad: 𝑘𝑖𝑙𝑜𝑔𝑟𝑎𝑚𝑜𝑠 𝑥 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜
Fracción molar: 𝑥 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜+𝑥 𝑠𝑜𝑙𝑣𝑒𝑛𝑡𝑒
𝑒𝑞 𝑄
Normalidad: 𝑙𝑖𝑡𝑟𝑜 𝑔𝑟𝑎𝑚𝑜𝑠
Porcentaje en peso: 100 𝑔𝑟𝑎𝑚𝑜𝑠
𝑚𝑖𝑙𝑖𝑔𝑟𝑎𝑚𝑜 𝑔𝑟𝑎𝑚𝑜𝑠 𝑚𝑙
Partes por millón: 100𝑚𝑙 100 𝑚𝑙
𝑙𝑖𝑡𝑟𝑜

d) Gráficos de la solubilidad de diferentes sustancias liquidas y gaseosas

Vargas Cruz Andrea Lissett Paralelo: 139


Marmolejo Minga Gabriel Antonio Paralelo: 106
Tarea

Para determinar la curva de solubilidad de una sustancia, se encontraron los


siguientes valores a 10 ºC, 6.9 g de soluto se saturaron en 10 g de agua; a 30
ºC, 6.3 g se saturaron en 20 g de agua; a 50 ºC, 11.2 g se saturaron en 40 g de
agua; a 70 ºC, 5.1 g necesitaron 30 g de agua; y 90 ºC, 0.85 g se saturaron en
8.5 g de agua.

Se pide:

Graficar la curva de solubilidad de la sustancia

6.9𝑔 𝑔
𝑆𝑜𝑙𝑢𝑏𝑖𝑙𝑖𝑑𝑎𝑑1 = 𝑥100 = 69( )
10𝑔 100𝑔𝐻2𝑂

8.3𝑔 𝑔
𝑆𝑜𝑙𝑢𝑏𝑖𝑙𝑖𝑑𝑎𝑑2 = 𝑥100 = 41.5( )
20𝑔 100𝑔𝐻2𝑂

11.2𝑔 𝑔
𝑆𝑜𝑙𝑢𝑏𝑖𝑙𝑖𝑑𝑎𝑑3 = 𝑥100 = 28( )
40𝑔 100𝑔𝐻2𝑂

5.1𝑔 𝑔
𝑆𝑜𝑙𝑢𝑏𝑖𝑙𝑖𝑑𝑎𝑑4 = 𝑥100 = 17( )
30𝑔 100𝑔𝐻2𝑂

0.85𝑔 𝑔
𝑆𝑜𝑙𝑢𝑏𝑖𝑙𝑖𝑑𝑎𝑑5 = 𝑥100 = 10( )
8.5𝑔 100𝑔𝐻2𝑂

Masa del soluto por


Masa del soluto Masa del cada 100 g
Temperatura (ºC)
(g) solvente (g) solvente (g
soluto/100 g agua)
10 6.9 10 69
30 8.3 20 41.5
50 11.2 40 28
70 5.1 30 17
90 0.85 8.5 10

Vargas Cruz Andrea Lissett Paralelo: 139


Marmolejo Minga Gabriel Antonio Paralelo: 106
80

70

Solubilidad (g soluto/100 g de agua)


60

50

40

30

20

10

0
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100
Temperatura (ºC)

¿Qué masa de soluto se disolverá en 1 kg de agua a 65 ºC?

Vargas Cruz Andrea Lissett Paralelo: 139


Marmolejo Minga Gabriel Antonio Paralelo: 106