1. KOGNOSI DENGAN FARMAKOLOGI DAN BERIKAN CONTOHNYA!

Jawab:
Farmakognosi merupakan ilmu yang mempelajari tentang obat yang berasal dari
bahan alam. Sedangkan, farmakologi merupakan ilmu yang mepelajari cara kerja obat,
sumber obat, sifat fisika-kimia, cara pembuatan, efek biokimiawai dan fisiologis, nasib
obat dalam tubuh serta kegunaan obat dalam terapi. Jadi kaitan antara Farmakognosi
dengan Farmakologi adalah untuk dapat memberikan informasi pendahuluan tentang
sumber atau asal, kandungan utama obat-obatan alam yang selanjutnya untuk diteliti
kegunaan obat bahan alam dalam terapi kesehatan berdasarkan bahan kandungannya
lalu dapat dilakukan isolasi kandungan bahan obat dan dilakukan sintesa sesuai efek yg
diharapkan berdasarkan kandungan obat bahan alam tersebut.

Contohnya :
1) Nama simplisia : Morindae citrifoliae Frutus (Buah Mengkudu)
Nama tanaman asal : Morinda citrifolia L.
Kandungan : Alkaloid (triterpenoid, proxeronine), polysaccharide
(damnacanthal), sterol, coumarin, scopoletin, ursolic
acid, linoleic acid, caproic acid, caprylic acid, acubin,
alizarin, L-asperuloside, vitamin.
Khasiat : Alkaloid proxeronine dapat meningkatkan kerja enzim,
resptor dan sinyal impuls saraf. Acubin, alizarin dan L-
asperuloside berhasiat antibakteri.

2) Nama simplisia : Orthosiphi herba ( herba Kumis kucing)

Nama tanaman asal : Orthosiphon spicatus B.B.S.
Kandungan : Glikosida, zat samak, minyak atsiri, garam kalium.
Khasiat : Kalium berkhasiat diuretik.
2. JELASKAN ARTI DARI FARMAKOGNOSI DAN SIAPA YANG BERJASA DALAM SEJARAH
BERKEMBANGNYA FARMAKOGNOSI!
Jawab:
- Arti dari farmakognosi menurut para ahli :
1) J.A. Schmidt (1811) : Buku Lehrbuch der Materia Medica Pharma (“obat”) dan
cognitif (pengenalan) ‘Cara pengenalan ciri-ciri/karakteristik obat yang berasal dari
bahan alam.’
2) C.A Seydler (1815) : Desertasi Analecta Pharmacognostica
Pharmakon (“obat”) dan gnosis (pengetahuan) : Pengetahuan tentang obat-obatan
alamiah .

- Ahli yang berjasa dalam sejarah perkembangan farmakognosi :

1) Aristoteles (382 – 324 SM) murid plato : dalam tulisannya tentang dunia binatang
berusaha memisahkan tahyul dari kenyataan
2) Theopratus (370 – 287 SM), murid Aristotle : menerapkan ilmunya pada tumbuh –
tumbuhan
3) Dioscorides (78M) : Dokter Yunani penulis De Materia Medica : ± 600 tumbuhan
digunakan sebagai obat
4) Galen (131 – 200 M) : Seorang dokter dan farmasis bangsa Yunani menulis tentang cara-
cara penyediaan bahan obat dari tumbuhan dan hewan : “Galenical”
5) Hipocrates (370 – 460 M) : Bapak pengobatan : teorinya banyak berhubungan dengan
anatomi fisiologi

3. JELASKAN PERKEMBANGAN FARMAKOGNOSI DALAM EFEK TERAPI UNTUK KESEHATAN

DAN BERIKAN CONTOHNYA!
Jawab:
Dahulu, bahan alam digunakan untuk menghilangkan rasa sakit hanya dengan cara direbus
(rebusan) atau langsung pakai, kemudian secara empiris orang-orang menggunakan bahan
alam tersebuat sebagai obat. Kemudian pabrik-pabrik farmasi menggunakan bahan alam yg
 secara empiris tersebut dapat digunakan sebagai obat diolah menjadi obat tradisional
(jamu) dan dilakukan uji khasiat. Kemudian dilakukan uji praklinik, uji toksisitas dan uji klinik
sehingga dapat digolongkan sebagai obat fitofarmaka dilakukan ekstraksi untuk
mendapatkan ekstrak. Lalu, dilakukan isolasi zat berkhasiat dari bahan alam tersebut dan di
buat sintesanya.

4. JELASKAN PENGERTIAN KARBOHIDRAT !

 Sumber energi utama tubuh. merupakan zat gizi yang terdapat dalam makanan yang tersusun
dari unsur Carbon (C), Hidrogen(H), dan oksigen (O).
 Segolongan besar senyawa organik yang paling melimpah di bumi. Karbohidrat sendiri terdiri
atas karbon, hidrogen, dan oksigen. Karbohidrat memiliki berbagai fungsi dalam tubuh makhluk
hidup, terutama sebagai bahan bakar (misalnya glukosa), cadangan makanan (misalnya pati
pada tumbuhan dan glikogen pada hewan), dan materi pembangun (misalnya selulosa pada
tumbuhan, kitin pada hewan dan jamur).
 Karbohidrat tersusun oleh atom karbon (C), hidrogen (H), oksigen (O) dengan kompleksitas yang
berbeda.
 Zat gizi sebagai sumber utama yang paling penting bagi makhluk hidup karena molekulnya
menyediakan unsur karbon yang dapat dipergunakan oleh sel.
 Zat yang berfungsi sebagai sumber kalori utama bagi hampir seluruh penduduk dunia
 Sumber energi, cadangan energi serta sebagai pembentuk lemak dan protein.
 Suatu zat gizi yang fungsi utamanya sebagai penghasil enersi, dimana setiap gramnya
menghasilkan 4 kalori
 Karbohidrat merupakan sumber energi utama bagi manusia, semua karbohidrat berasal dari
tumbuh-tumbuhan yang di peroleh melalui proses Fotosintesis.

5. KARBOHIDRAT YANG DIABSORBSI OLEH TUBUH DALAM BENTUK SENYAWA APA DAN
TULIS RUMUS MOLEKULNYA!
Jawab:
 Karbohidrat yang dapat doabsorbsi oleh tubuh dalam bentuk senyawa glukosa dengan
rumus molekul C6H12O6.

6. PEMBAGIAN KARBOHIDRAT ADA BERAPA DAN BERI CONTOH MASING- MASING DAN
TANAMAN PENGHASIL GULA TERSEBUT!
Jawab:
- Pembagian karbohidrat berdasarkan hasil uraiannya :
1) Monosakarida
- Karbohidrat yang tidak dapat dihidrolisa menjadi senyawa lebih sederhana.
- Menurut jumlah atom C :
Triosa  mengandung 3 atom C
Tetrosa  mengandung 4 atom C
Pentosa  mengandung 5 atom C
Heksosa  mengandung 6 atom C

Menurut gugus funsional :

Aldos : monosakarida yang mengandung gugus aldehid

contohnya aldoheksosa (glukosa)
Ketosa : monosakarida yang mengandung gugus keton
contohnya heksulosa (fruktosa)
2) Oligosakarida
Karbohodrat pada hidrolisa menghasilkan 2-10 senyawa monosakarida
- Disakarida : menghasilkan 2 monosakarida
- Trisakarida : menghasilkan 3 monosakarida
3) Polisakarida
Karbohidrat bila dihidrolisa menghasilkan banyak monosakarida
Contohnya amilum, selulosa, inulin
- Pembagian karbohidrat berdasarkan derajat manisnya :
1) Gula Sebenarnya
a) Monosakarida
 Glukosa
Diperoleh dari : hidrolisis amilum Zea mays Linn.
Kegunaan : sumber energy bagi tubuh, dalam farmasi sebagai larutan
antikoagulan untuk menyimpan darah dan makanan
yang dimasukkan secara oral / injeksi s.c. atau i.v.
 Fruktosa
Diperoleh dari : hidrolisis inulin dari Helianthus tuberosus atau
Taraxacum officinale.
Kegunaan : makanan pengganti bagi penderita diabetes
dan makanan formula untuk bayi.

b) Disakarida
 Sukrosa
Diperoleh dari : batang Saccharum officinarum Linn. dan
Umbi Beta vulgaris Linn.
Kegunaan : dalam farmasi untuk menutupi rasa obat
yang tidak enak, sebagai pengawet pada
kadar >60% dan sebagai pemanis
 Madu
Diperoleh dari : hasil sekresi lebah Apis mellifera.
Kegunaan : bahan pembantu sediaan farmasi.
 Lactosa
Diperoleh dari : susu sapi sega r Bos Taurus L.
Kegunaan :menstabilkan mikroflora usus.

2) Bukan Gula
 a) Polisakarida
 Amilum
Diperoleh dari : Zea mays Linn. ; Oryza sativa;
Solanum tuberosum ; Triticum vulgare ;
Manihot utilissima.
Kegunaan : antidotum keracunan iodine; pengisi, pengikat
dan penghancur tablet ; bahan awal pembuat liquid glucose.
 Inulin
Diperoleh dari : Pyrethrum cinerariafolium , Inula britanica .
Kegunaan : diagnostic evaluasi fltrasi glomerulus.
 Selulosa
Diperoleh dari : Gossypium depuratum dan Gossypium
hirsutum Linn.
Kegunaan : alat kosmetika, kedokteran seerta industri.

3) Turunan karbohidrat
a) Gom
 Gom acacia
Diperoleh dari : batang dan cabang Acacia Senegal.
Kegunaan : emulsifying agent, suspending agent,
pengikat pada tablet.
 Tragachanta
Diperoleh dari : Astragalus gummifer
Kegunaan : emulsifying agent, suspending agent.

b) Musilago
 Alginat
Diperoleh dari : hasil ekstraksi Sargassum sp.
Kegunaan : emulsifying agent, suspending agent.
  Agar
Diperoleh dari : Gellidium coslilageneum ; Garcilana comfervoides
Kegunaan : Laksan, media kultur mikroba, emulsifying agent,
gelatin untuk pembuatan suppositoria.
 Biji plantago
Diperoleh dari : biji Plantago psyllium
Kegunaan : obat sembelit (pencahar lemah)

c) Pektin
Diperoleh dari : hasil ekstraksi kulit bagian dalam buah Citrus
sinensis.
Kegunaan : mengikat toksin dan mempertinggi fungsi fisiologis
dari saluran pencernaan.

7. SEBUTKAN DERIVAT GOLONGAN KARBOHIDRAT DAN CONTOH TANAMAN PENGHASIL

SERTA KEGUNAANNYA!
Jawab:
Derivat golongan karbohidrat yaitu rantai panjang hanya sedikit mengandung unsur
karbohidrat.
1) Gom
 Gom acacia
Diperoleh dari : batang dan cabang Acacia Senegal.
Kegunaan : emulsifying agent, suspending agent, pengikat
pada tablet.
 Tragachanta
Diperoleh dari : Astragalus gummifer
Kegunaan : emulsifying agent, suspending agent.
 2) Musilago
 Alginat
Diperoleh dari : hasil ekstraksi Sargassum sp.
Kegunaan : emulsifying agent, suspending agent.
 Agar
Diperoleh dari : Gellidium coslilageneum ; Garcilana comfervoides
Kegunaan : Laksan, media kultur mikroba, emulsifying agent,
gelatin untukpembuatan suppositoria.
 Karaginan
Diperoleh dari : Chondrus crispus
Kegunaan : antikoagulan, laksan, emulgator.
 Biji plantago
Diperoleh dari : biji Plantago psyllium
Kegunaan : obat sembelit (pencahar lemah)

3) Pektin
Diperoleh dari : hasil ekstraksi kulit bagian dalam buah Citrus sinensis.
Kegunaan : mengikat toksin dan mempertinggi fungsi fisiologis dari
saluran pencernaan.
8. SEBUTKAN PENGERTIAN GLIKOSIDA!
Jawab:
Glikosida adalah suatu senyawa yang bila dihidrolisa menghasilkan satu atau lebih molekul
gula (glikon) dan zat bukan gula (aglikon/genin).

9. HASIL HIDROLISA GULA DALAM TANAMAN BERADA DALAM BENTUK (BETA) YANG
TERIKAT DALAM GLIKOSIDA JELASKAN ARTINYA!
Jawab:
Glukosa memiliki 5 karbon dan satu oksigennya membentuk siklik yang disebut dengan
cincin piranosa. Pada cincin piranosa memiliki dua bentuk yang khas yaitu posisi dari gugus
hidroksil pada atom pertama. Yang disebut dengan bentuk β adalah jika gugus hidroksinya
berposisi di atas hidrogennya.

10. GULA DAN BUKAN GULA DALAM SENYAWA GLIKOSIDA DAPAT DIHUBUNGKAN OLEH
UNSUR APA SAJA DAN SEBUTKAN CONTOH TANAMANNYA DAN NAMA GILKOSIDANYA!
Jawab:
Glikon dan aglikon dihubungkan oleh ikatan berupa jembatan :
1. Oksigen (O-glikosida) → dioscin  rutin = ramnosil-glukosil-kuersetin (Manihot
esculenta)
2. Nitrogen (N-glikosida) → adenosin  vitexin, isovitexin (Vitex trifoliata)
3. Sulfur (S-glikosida) → sinigrin  sinigrin (alilglukosinolat) (Sinapis alba)
4. Karbon (C-glikosida) → barbaloin  solanina (glikoalkaloid) (Solanum mammosum)

11. GLIKOSIDA MERUPAKAN SENYAWA ACETAL, APA ARTINYA?

Jawab:
Glikosida adalah senyawa asetal dengan satu gugus hidroksi dari gula yang mengalami
kondensasi dengan gugus hidroksi dari komponen bukan gula. Sementara gugus hidroksi
yang kedua mengalami kondensasi di dalam molekul gula itu sendiri membentuk lingkaran
oksida.

12. PEMBAGIAN GLIKOSIDA MENURUT CLAUS ADA BERAPA DAN SEBUTKAN 2 TANAMAN
PENGHASIL DAN NAMA GLIKOSIDANYA!
Jawab:
Menurut Claus pembagian glikosida ada 8:
1. GLIKOSIDA JANTUNG (GLIKOSIDA STEROID)
2. GLIKOSIDA ANTRAKINON
3. GLIKOSIDA SAPONIN
4. GLIKOSIDA SIANOFOR
5. GLIKOSIDA ISOTIOSIANAT
 6. GLIKOSIDA FLAVONOID
7. GLIKOSIDA ALKOHOL
8. GLIKOSIDA ALDEHID

Contoh tanaman yang mengandung glikosida antrakinon:

a) Aloe vera L. (Lidah buaya)
Kingdom : Plantae
Subkingdom : Tracheobionta
Super Divisi : Spermatophyta
Divisi : Magnoliophyta
Kelas : Liliopsida
Ordo : Asparagales
Famili : Asphodelaceae
Genus : Aloe
Spesies: Aloe vera L.

b) Glicyrrhiza glabra L.
Kingdom : Plantae
Divisis : Magnoliophyta
Kelas : Magnoliopsida
Ordo : fabales
Famili : farbaceae
Genus : Glycyrrhiza glabra

13. GLIKOSIDA YANG MENGELUARKAN ASAM CIANIDA MERUPAKAN RACUN SEBUTKAN

NAMA RACUNNYA DAN NAMA TANAMANNYA!
Jawab:
Glikosida yang mengeluarkan Asam Sianida sebagai racun adalah glikosida sianofor.
Manihot esculent (Singkong) → Nama racunnya Linamarin

Kingdom : Plantae (Tumbuhan)

Subkingdom : Tracheobionta (Tumbuhan berpembuluh)
Super Divisi : Spermatophyta (Menghasilkan biji)
Divisi : Magnollophyta (Tumbuhan berbunga)
Class : Magnollopsida (Berkeping dua / dikotil)
Sub class : Rosidae
Ordo : Euphorbianceas
Genus : Manihot
Spesies : Manihotutilissima Crantz.
Sinonim : Manihot utilissima