Siempre que se indique en las tablas “por porción” es aplicable también “por unidad de consumo”

+ Voluntario Repetición
Información nutricional Se tiene que dar de forma obligatoria
30 (3) voluntaria en Se puede proporcionar de forma voluntaria
Obligatorio 30(1) + Voluntario 30(2)*
cara frontal adicionándose a la información obligatoria
Libre elección entre diferentes opciones

Energía Uno o más de: Obligatorio

*Obligatorio: nutrientes en el que
MUFAs 30 (3) a&b
Grasa se efectúa la declaración -49
Saturadas PUFAs + Voluntario
Polioles Energía 30 (3) b Grasa – saturados – Azúcares - Sal
Carbohidratos
Azúcares Almidón
Proteína Fibra
Sal Vitaminas ** ** Si están presentes en + Voluntario + Voluntario
Minerales ** cantidades significantes – 30 (2)f 32(4) 32(4)
Obligatorio cuando se añaden en Obligatorio
los alimentos - 50 32(1) Obligatorio
Obligatorio 32(1) 32(1)

Vitaminas & Minerales

Expresada en + Voluntario Expresada en % ingesta Expresada en Expresada en % ingesta Expresada en Expresada en % ingesta
Obligatorio cantidad absoluta 32(4) de referencia cantidad absoluta de referencia cantidad absoluta de referencia
32(3)

Expresada en % ingesta
de referencia Libre elección
33 (2)
+ Voluntario
+ Voluntario + Voluntario
33 (1) a ***
33 (1) b 33 (1) a
Obligatorio Libre elección Obligatorio
32(2) Obligatorio 32(2)
33 (1) c Libre elección Libre elección
32(2)
33 (1) c 33 (1) c – 33 (2)

Por 100 g/ml Por

Porporción
porción Por 100 g/ml Por porción Por 100 g/ml y/o por porción Por 100 g/ml Por porción Por 100 g/ml y/o por porción
Cuando la información es proporcionada por *** Obligatorio cuando grasa –
100g/ml, la expresión “la ingesta de referencia de saturadas- azúcares sal son solo Cuando la información es proporcionada por 100g/ml, la
una adulto promedio (8400 kj/2000 kcal)“ debe expresadas por porción 33(2) afirmación “la ingesta de referencia de una adulto promedio
de indicarse muy cerca de ella 32 (5) (8400 kj/2000 kcal)“ debe de indicarse muy cerca de ella 32 (5)