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INFORME DE LABORATORIO QUIMICA CONTENIDO

PRACTICAS 5-6-7
1. INFORME PRACTICA 5

2. INFORME PRACTICA 6

3. INFORME PRACTICA 7

PRESENTADO POR:

DIANA CAROLINA FORERO MARTINEZ COD


1014221415

MARLEN ROCIO SALAZAR IBAÑEZ COD


1032432411

LUZ MARINA VASQUEZ TORRRES COD


52620633

MARÍA RANGEL CÓDIGO: 24080266

PRESENTADO A : KATHERINE HUERTAS

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A


DISTANCIA UNAD

LABORATORIO QUIMICA GENERAL

BOGOTA 2014
PRACTICA No. 5 PROPIEDADES COLIGATIVAS

1. MATERIALES, EQUIPOS Y REACTIVOS Sacarosa:

- Balón de fondo plano de 100 ml

- Pipeta volumétrica de 1 ml

- Matraz aforado de 100 ml

- Balanza digital

- Termómetro electrónico

- Plancha de calentamiento.

- Espátula.

- Beaker de 100 ml

- Agitador.

- Cronómetro.

2. DESARROLLO DE LA PRACTICA

REGISTROS FOTOGRAFICOS
Realice los respectivos cálculos para la
preparación de 5 soluciones acuosas de
Agua: sacarosa con las siguientes concentraciones y
volumen:

Solución 1: 0,2 M y 100ml

Solución 2: 0,4 M y 100ml

Solución 3: 0,6 M y 100ml

Solución 4: 0,8 M y 100ml

Solución 5: 1,0 M y 100ml


DATOS OBTENIDOS: Absoluto/Valor Real) X100 =
(10/100)*100 = 10%
Masa del agua (g1) = 53,33g
Masa de la sacarosa (g2) = 13,67g GRAFICAS
Temperatura de ebullición del agua
Grafique las curvas de calentamiento
Teórica = 100 °C
del agua y de la solución (Temperatura
Temperatura de ebullición del agua
Vs tiempo). T (eje Y), t( eje X) Las dos
Experimental = 90 °C
curvas en la misma gráfica utilizando
Temperatura de ebullición de la
diferente color.
solución (T0) = 92°C
Aumento de punto de ebullición Temperatura Vs Tiempo
Te= (TO_Te) =
RTA/: 92°C - 90 °C =2°C 100
90 92
Molaridad de la solución m = ( Te/ke 80 84
)=
RTA/: (2°C)/(0,52°C/m)= 3,84 m 60
Masa molar de la sacarosa = Solucion
40 42
1000Xg2/mxg1= Agua
RTA/:(1000x13, 67g)/ (3,84x53, 20 20
33g)=3.39g
Error Absoluto P. Ebullición Agua= 0

|Valor medido – Valor real| = |90 – 0 10 20 30


100|= 10
Error relativo porcentual P.
Ebullición Agua = (Error
Agua Tiempo ( segundos Temperatura ( °C )
)
Tiempo ( segundos Temperatura ( °C ) 0 20
) 10,38 42
0 20 20,10 84
12,01 90 23,00 92

Solución (Agua + Sacarosa) Grafique Temperatura de ebullición en °C


VS Concentración de la solución en M
Tiempo ( segundos Temperatura ( °C )
) Temperatura de Ebullición Vs Concentración
0 20 de la solución
10,38 42
20,10 84 92,5
23,00 92 92 92 92
92

91,5 T (°C) Vs
Grafique Temperatura de ebullición en °C
91 Moles
VS Concentración de la solución en M 91

90,5
Temperatura de Ebullición Vs Concentración
0 0,5 1 1,5
de la solución

100
90 92
80 84
Temperatura de Concentración Molar
60 Ebullición (°C) (moles)
Solucion
40 42 91 0.2
Agua 92 0.4
20 20
92 0.6
0 92 1.0
0 10 20 30

Agua

Tiempo ( segundos Temperatura ( °C )


)
0 20
12,01 90

Grafique Δ Temperatura de ebullición en °C


vs Concentración de la solución en M

Δ Temperatura de Ebullición Vs
Concentración de la solución
Solución (Agua + Sacarosa)
2,5 2 2 2 23.01 0.4
2 29.30 0.6
1,5 29.17 1.0
1 Δ T (°C) Vs
1
Moles
0,5 CALCULOS:
0
Determinar la masa molar de la sacarosa
0 0,5 1 1,5
G2 = masa del soluto (sacarosa) = 13,67

G1= masa del solvente (agua) =100g -46,67


Tempera Tempera Δ Concentr =53,33
tura de tura de Tempera ación
Ebullició Ebullició tura de Molar M2= masa molar del soluto (sacarosa)
n del n de la Ebullició (moles)
agua solución n (°C) Molalidad = Moles de soluto/Kilogramo de
90 91 1 0.2 solvente
90 92 2 0.4
90 92 2 0.6
90 92 2 1.0
Para hallar moles de soluto:

C1212 H22 O11

C=12X12 =144
Tiempo de segundos vs Concentración de la
solución en M H= 1X22 = 22
Tiempo de Ebullición Vs Concentración de la O= 16X 11 = 176
solución
342g
40
29,3 29,17 13,67g( C12 H22 O11)X 1mol C12 H22
30 23,01
O11/342g C12 H22 O11 =39,97X10-3 moles
20 16,25 T (s) Vs
Moles 1KX53.33g/1000=0,053 kg
10

0
0 0,5 1 1,5
MOLALIDAD = moles de soluto/Kilogramo de
solvente

39,97x10-3moles/0,053kg = 754,15x10-3

Tiempo ( segundos Concentración Molar


) (moles) Hallar masa molar (sacarosa)
16.25 0.2
M2 =(1000 x 13,67)/(7,54,15x10-3X53,33)  H=1 X3= 3
=3,39  C=12 X 1 =12
 H= 1 X 2 = 2
 O=16 X 1 = 16
ANALISIS DE RESULTADOS:  H = 1 X 1 =1

1. Mencionar otro método similar al


empleado en la práctica que 12+3+12+2+16+1= 46g CH3CH2OH
permita determinar la masa molar
de un soluto en solución diluida. 15g X 1 mol/46 = 0,033 moles
Ampliar y explicar 1 Kilogramo = 1000
NORMALIDAD Y FRACCION X 750
MOLAR (1x 750)/(100) = 0,75 Kg
La Formalidad de una solución es m = 0,33/0,75 = 0,44
el número de peso fórmula en ΔTf = KO X m
gramos se soluto pre litro e ΔTf /m= KO
solución, siendo la formalidad 1,2/0,44 = k
muy similar a la molaridad K0 = 1,2/0,44
K0 = 2,72°C/m
FRACCION MOLAR
La fracción Molar ee3 una 3. ¿Cuál es el Punto de ebullición
sustancia χA componente de una normal de una solución de
solución se define como los sacarosa C12H22O11, 1,25m Sabiendo
moles de sustancia A dividido que He del agua pura es de
entre los moles totales de 0,512°C/mol?
solución Rta: 100,64°C
m = 1,24 molar
K0 normal = 0,512
2. Resolver el siguiente ejercicio: Pb= 1,26 X 512
Cuando se disuelve 15,0g de etanol Pb = 0,640°C= sacarosa
(CH3CH2OH) en 750g de ácido solución del agua =
fórmico, el punto der congelamiento (0,640°C)X(100°C)
de la solución es de 7,20°C.Sabiendo 100,64°C
que el punto de congelamiento del
ácido fórmico es de 8,40°C, Calcular Calcular la masa molecular de un sólido
KC para el ácido fórmico desconocido, a partir de los siguientes datos
Rta/ 2,76°C/m
m= moles de soluto /Kilogramos de Solución que contiene 0,85g de un
solvente soluto desconocido en 100g de
Fórmula molecular: CH3CH20H Benceno
 C=12 X 1 = 12 Punto de solidificación de la
anterior solución =5,16°C
Punto de Fusión del benceno puro =
PRACTICA No. 6 CARACTERIZACIÓN DE
5,5°C
ÁCIDOS Y BASES. MEDICIONES DE pH
Constante Crioscopia del benceno =
5,12°C-kg/mol

OBJETIVOS
m2 =0,85g
Presentar el informe de los resultados
m1 =100g =0,1Kg obtenidos en la práctica de laboratorio
relacionada con el cálculo de pH para
T=5,50°C sustancias de tipo ácido y básico.

Tf =5,16°C/m INTRODUCCION

ΔTc= T-Tf =Kc xm Inicialmente se mostrará la tabla con las


comparaciones de los indicadores y las
ΔTc=5,50-5,16 =0,34°C mediciones de pH obtenidas con otros
métodos. A partir de esta caracterización de
Si ΔTc =kc x m se despeja m
las sustancias se explicarán los
comportamientos y las conclusiones
m = Δ Tc/kc remplazando
obtenidas de la práctica
m =0,34°C/512°C/m =0,066 m
INFORME DE LABORATORIO
molalidad = # moles de compuesto /0,1 Kg REGISTRO FOTOGRAFICO
de benceno despejando

# moles de compuesto = molalidad x 0,1Kg


de benceno

# moles de compuesto =0,066X 0,1


=0,0066

Masa molar = m/ # moles de compuesto

Masa molar = 0,85/0,0066 = 128,78g/m


Tabla de toma de muestras

1. Comparación de Ph compare el pH del amoniaco con el del


Compara el pH del ácido clorhídrico con hidróxido de sodio
el del ácido acético Para ambas sustancias los indicadores
Para ambas sustancias los indicadores mostraron un cambio de color asociado
tomaron colores que indicaban el límite al límite superior del intervalo de cambio
inferior del intervalo del cambio de color, de color, por lo que s e puede identificar
por lo que se consideran como que ambas sustancias son básicas. El azul
sustancias ácidas. Lo que coincide con las de timol es el único indicador que difiere
mediciones de Ph realizadas con los delos demás.
papeles indicadores y con el pH metro, Aunque ambas sustancias son básicas los
que mostraron valores ubicados por valores de pH medidos difieren y se
debajo del 7, es decir valores de pH de puede ver que el amoniaco está más
sustancias ácidas. cerca a los ácidos por su pH más bajo, es
Aunque ambas sustancias son ácidas, la decir el amoniaco es una base débil. El
medición del pH muestra una diferencia hidróxido de sodio tiene un valor de pH
en los valores dados por el papel mayor por lo que es altamente básico.
indicador universal y el pH metro. El
ácido clorhídrico (HCl) es mucho más 2. Compare el valor de pH de las
ácido que el ácido acético por lo que su diferentes soluciones caseras.
pH es más bajo (0.94 en el pH metro)
Para el limón y el vinagre se obtuvo en todos
los indicadores y las mediciones de pH
valores que los colocan como sustancias que
se comportan como ácidos. Sus pH son bajos
y la única medición que no coincidió fue la menor a 7. La base con un pH cercano a
del papel tornasol rojo. 9 fue el Limpia pisos.
La leche y el alka seltzer fueron
El líquido limpia pisos fue identificado como identificados como ácidos débiles y su
una sustancia básica por todos los diferencia en pH es que están más cerca
indicadores y las mediciones de pH. Por lo del punto neutral de la escala (pH=7)
tanto su pH es más alto y está por encima de 2. De los reactivos registrados en la tabla
7. identifique los ácidos y bases fuertes,
Para la leche y el alka seltzer el ¿por qué reciben ese nombre?
comportamiento no se identifica muy El ácido fuerte identificado es el ácido
fácilmente, el pH metro muestra que son clorhídrico (HCl), recibe ese nombre
sustancias ácidas, con un pH de 5,74 y 5,73 porque además de tener un pH menor a
respectivamente, lo que los convierte en 7 y ser una sustancia ácida, su pH es muy
ácidos débiles y que están cerca del punto bajo y está muy cerca a 0, por lo que
neutro (pH=7). Los indicadores mostraban un tiene un comportamiento altamente
comportamiento menos ácido y más hacia lo ácido.
básico, dada la poca acidez de las sustancias. La base fuerte identificada fue el
hidróxido de sodio (NaOH), recibe ese
Preguntas nombre porque además de tener un pH
mayor a 7 y comportarse como una
1. Explique la diferencia del valor del pH
sustancia básica, su pH es alto y está
entre el ácido clorhídrico y el ácido
cerda a 14, por lo que tiene un
acético, entre el amoniaco y el hidróxido
comportamiento altamente ácido.
de sodio y entre las soluciones caseras.
3. Clasifique las soluciones caseras en
¿Qué puede concluir?
ácidos o bases fuertes, débiles o neutras.
La diferencia de pH entre el ácido
Limón: Ácido Fuerte.
clorhídrico y el ácido acético se debe a
Vinagre: Ácido Fuerte.
comportamientos ácidos diferentes, el
Leche: Ácido débil
ácido clorhídrico es más ácido que el
Alka Seltzer: Ácido débil
acético y esto se debe a la cantidad de
Limpia Pisos: Base fuerte
iones de hidrógeno que puede ceder
4. Calcule el pH de la solución de HCl 0,1 M
cada una de las sustancias.
Dado que el ácido clorhídrico es un ácido
Para el amoniaco y el hidróxido de sodio
fuerte, se disocia totalmente en el agua, por
la diferencia entre sus valores de pH se
lo que la fórmula para hallar el pH será el
debe a una cantidad mayor de iones OH.
logaritmo de la concentración total:
El hidróxido de sodio es una base más
fuerte pues su pH está más cerca del
Entonces el pH de esta solución es de 1
límite superior de la escala (14)
(ácido fuerte).
Las soluciones caseras se diferencian en
su pH por ser bases o ácidos. Se
5. Calcule el pH de la solución 0,1 M de
identificaron como ácidos fuertes el
ácido acético (Ka=1,8x10-5)
limón y el vinagre, es decir su pH es
Este ácido es un ácido débil por lo cual no se PRACTICA No. 7. REACCIONES Y
disocia completamente y hay que tener en ECUACIONES QUÍMICAS
cuenta la constante de disociación Ka, que
expresa la cantidad disociada y por lo tanto MATERIALES, EQUIPOS Y REACTIVOS
permite hallar el pH junto con la
concentración. El pH se halla de la siguiente  Vasos de precipitado de 50 ml y 100
forma: ml
 Tubos de ensayo
 Agitador de vidrio
 Oxido de Calcio
 Hidróxido de Bario
 Nitrato de Amonio
6. Calcule el pH de la solución Hidróxido de
 Solución de Yoduro de Potasio (KI)
Sodio (NaOH) 0,1M
 Solución de Acetato de Plomo
Dado que es una base fuerte se disocia
(CH3COOH)
completamente y se halla primero el pOH
 Solución de Sulfato de cobre
que es el logaritmo de la concentración de (Cu(SO4)2 )
los iones OH  Acido sulfúrico concentrado (H2SO4)
 Granallas de Zinc
El pOH y el pH tienen la siguiente relación:  Carbonato de Calcio (CaCO3)
 Acido Clorhídrico concentrado
Por lo cual el pH se puede calcular como: (HCl)

DESARROLLO DE LA PRÁCTICA
7. Calcular el pH de la solución NH4OH 0,1
M (Ka=1,75x10-5) REGISTROS FOTOGRAFICOS
Dado que es una base débil y no se disocia
totalmente, se calcula el pOH de forma
similar al ácido:

Y el pH se halla mediante el pOH de la


siguiente forma:
1. En un tubo de ensayo tomar 2mL de
agua, luego agregue 0.5g de acetato
de plomo, agite. Observe el color de la
solución.

2. En otro tubo de ensayo prepare,


siguiendo la misma técnica, una
solución
de yoduro de potasio. Tome 2mL de
agua, luego agregue 0.5 de yoduro de
Potasio. Observe el color de la
solución.

4. Vierta el contenido de ambos


Reacción 1: tubos en un vaso de
1. Temperatura ambiente 20° precipitados de 50Ml
2. Coloque en un Tubo de ensayo
5. Observe y registre sus
oxido de calcio 1 g de CaO.
observaciones
CaO + H2O Ca (OH)2 + ⌂

3.Añada 1ml de H2O (CH3 COO)2 Pb + KI CH3


COO– + K+ +PbI2 precipita de color amarillo
.
4. Agite con cuidado.
Acetato de plomo yoduro de potasio

Reacción 2
1. Coloque en un Beaker de 100ml1,
0g de Hidróxido de Bario agregue Reacción 4
5mL de H2O, agite con una varilla 1. En un vaso de precipitados de 100
para disolver el hidróxido. colocar de 5mL de una solución de
2. Tome la temperatura ambiental y Sulfato de cobre
la de la solución. 20° 2. Acidular la solución con 6 gotas de
3. Agregue 1,0g Nitrato de Amonio ácido sulfúrico concentrado
agite. 3. Adicionar al vaso una granalla o una
4. Tome de nuevo la temperatura lámina de zinc
20° 4. Deje reposar
5. Observe y registre sus 5. Observe y registre sus
observaciones observaciones
Ba (OH)2 + NH4 NO2 Ba
(NO3)2 + NH4OH. CuSO4 + Zn + H 2 SO4
ZnSO4 + Cu° color rojo ladrillo

Reacción 3
Azul
Incoloro

PREGUNTAS
Cuando los metales reaccionan con
oxígeno producen óxidos básicos y al
reaccionar estos con agua se
producen bases o Hidróxidos.
Cuando reaccionan no – metales con
Oxígeno se producen óxidos ácidos,
al reaccionar estos con agua se
producen ácidos.

Cuando reacciona un ácido con una


base se produce una sal.
De acuerdo a la anterior información
completar los espacios en las
siguientes

Ecuaciones químicas,
a. 2Ca + O2 ------- 2CaO (óxido
de calcio)
CaO + H2O ------ Ca
(OH)2_(_Hidróxido de calcio)______ CONCLUSIÓN GENERAL
b. 4 K + O2 ---- K2O Durante el proceso de análisis y ejecución de
__________ (oxido de potasio)
los procedimientos antes mencionacionados
___K2O_____ + H2O ---- 2
__KOH_____ (hidróxido de Potasio y trabajados se logra identificar como cada
uno de estos procedimientos demuestran
c. Cl2 + O2 ------- 2Cl2O que la química se encuentra en todo lo que
(óxido hipocloroso) tenemos a nuestro alrededor, a través de
2Cl2O + __H2O___ -------- este tipos de ejercicios en la practica
HClO (ácido hipocloroso) aprendimos a diferencia como el punto de
ebullición se presenta en una sacarosa o en
d. HCl + NaOH --------
el agua, como el PH de diferentes sustancias
___NaCl____ + H2O
se presenta, como medirlo, como
compararlos, las diferentes técnicas que
e. emparejar las siguientes existen para ello, también aprendimos como
reacciones con su correspondiente son las reacciones y sus comportamientos.
tipo de reacción