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Jarabes

Forma farmacéutica de consistencia viscosa con un 45 a un 85% de carbohidratos en las que se
encuentran disueltos los excipientes y fármacos

Desventajas

 riesgo de abuso
 error de dosificación
 patologías gastrointestinales

Ventajas

 son aceptadas
 alternativas para los que no pueden deglutir
 bajo costo de producción
 proceso económico
 eficientes para enmascarar sabores amargos o desagradables
 efecto terapéutico rápido

Clasificación simples y compuestos

 simples: agua más carbohidratos
 compuestos: aromatizados qué son sustancias agradables medicados que contienen un
principio activo y herbolarios que contienen un extracto

Fórmula general

 principios activos
 viscosante de 2 al 15% puede ser glicerina sorbitol gomá guar cmc pectina
 modificadores de la solubilidad puede ser citrato silicato succinato de sodio de 1.5 a un 5%
 conservador de 1.01 a un 2% puede ser sorbato de potasio o benzoato de potasio
 Secuestrante de un 1 a un 2% puede ser Edta o sulfato de sodio
 Vehiculo cbp agua
 modificadores de caracteres organolépticos esto va en función del principio activo y no es
más del punto 5%
 antioxidante de un punto 5 a un 5%
 carbohidratos de un 45 o 85%

Metodo de preparación

En frio y en caliente

1. Agitación
2. Percolación
3. Sacrolizador
Pesado de Mezclado de clarificacion
materias agua mas
primas sacarosa

Mezclado de Mezclado
aditivos
Acondicionado

Controles de calidad

 pH
 Densidad
 Viscosidad
 Contenido de sacarosa
 Azucares invertidos