You are on page 1of 4

> Mnoge namirnice koje

> svakodnevno koristimo u kuhinji sadrže hranljive materije


> čije dejstvo može da olakša neke zdravstvene probleme –
> od đumbira protiv mučnine, pa do ananasa koji ublažava
> polensku groznicu.
> Pomoću ovih 14 kuhinjskih lekova sigurno ćete se bolje
> osećati.
>
>
> Uznemireni ste i
> anksiozni? Uzmite bananu.
>
> Kada ste previše napeti,
> posegnite za bananom koja sadrži samo 150 kalorija i 14
> grama šećera, a u stanju je da vas napuni energijom i
> podigne vam nivo glukoze u krvi. Pritom sadrži 30 odsto
> dnevnih potreba za vitaminom
> B6, koji podstiče lučenje serotonina, hormona koji
> umiruje nerve i stimuliše dobro
> raspoloženje.

>
> Muči vas visok krvni
> pritisak? Grickajte suvo grožđe.
>
> Pola šake suvog grožđa
> sadrži gram vlakana i 212 miligrama minerala potasijuma,
> koji uspešno snižava hipertenziju. Brojna istraživanja
> pokazala su da polifenoli iz grožđanih derivata kao što
> su suvo grožđe, vino
> ili sok čuvaju zdravlje srca i krvnih sudova, istovremeno
> snižavajući krvni pritisak.
>

> Patite od zatvora i


> nadutosti? Popijte čašu jogurta.
>
>
> Čaša i po jogurta sa živom
> kulturom (korisnim bakterijama i gljivicama) poguraće hranu
> kroz vaš gastrointestinalni trakt. Korisne bakterije iz
> jogurta naročito olakšavaju varenje pasulja i mlečnih
> laktoza, koje
> mogu da izazovu gasove.
>

> Izloženi ste riziku od


> stvaranja kamena u bubregu? Zasladite se
> kajsijama.
>
> Četiri sušene kajsije
> sadrže dva grama vlakana, samo tri miligrama sodijuma i 325
> miligrama potasijuma, a sve ove supstance sprečavaju
> nagomilavanje minerala iz urina i stvaranje kamenja
> kalcijum-oksalata (najčešći
> tip kamena u bubrezima).
>
>
> Osećate mučninu? Gucnite
> malo čaja od đumbira.
>
>
> Mnoga istraživanja otkrila
> su da đumbir u bilo kom obliku olakšava mučninu
> trudnicama, ali i onu koja se javlja u toku vožnje.
> Naučnici nisu saglasni oko toga koji sastojci đumbira
> potiskuju mučninu, ali se slažu
> u tome da je potpuno bezbedan za upotrebu i da ne izaziva
> nikakve neželjene efekte, kao što je slučaj sa klasičnim
> lekovima za mučninu (suva usta,
> pospanost).
>
>
> Potišteni ste? Otvorite
> konzervu tunjevine.
>
>
> Sto grama konzervirane bele
> tunjevine sadrži oko 800 miligrama omega-3 kiselina koje,
> kako tvrde stručnjaci, uspešno leče melanholiju i
> depresiju. Ukolike niste ljubitelj morske hrane, da biste se
> oraspoložili,
> grickajte đevrek. Samo 37 grama ugljenih hidrata
> obezbediće vam potrebnu dozu serotonina, zahvaljujući
> kojoj ćete se osećati bolje.
>
>
> Muče vas stomačne
> tegobe? Dodajte bosiljak u salatu.
>
>
> Istraživanja pokazuju da
> eugenol, glavni sastojak bosiljka, otklanja bolove,
> mučninu, grčeve ili dijareju, jer uništava bakterije kao
> što su salmonela i listerija. Eugenol tako snažno deluje
> na probavni trakt da
> će grčevi nestati kao rukom odneseni. Iseckani sveži
> bosiljak možete dodati u sos i salatu.
>
>
> Imate problem sa čirom na
> želucu? Narendajte kupus.
>
>
> Jedno istraživanje iz 2002.
> godine pokazalo je da sulforafan, jedan od glavnih sastojaka
> kupusa, uništava bakteriju helicobakter pilori, glavnog
> izazivača čira na želucu i crevima, ali i sprečava rast
> već postojećeg
> čira na želucu. Sa samo 34 kalorije po porciji, kupus nas
> snabdeva sa čak 75 odsto dnevne doze vitamina C.

>
> Ne možete da zaspite?
> Večerajte ćuretinu.
>
>
> Porcija od 100 grama
> ćuretine sadrži skoro celu potrebnu dnevnu dozu triptofana
> (esencijalna amino-kiselina, pomaže produkciju serotonina i
> melatonina, hormona koji regulišu spavanje). Studije
> pokazuju da ljudi
> koji pate od nesanice imaju manjak triptofana u
> organizmu.
>
> Previše kašljete? Med
> rešava problem.
>
>
> Kako pokazuju studije na
> Pensilvanijskom državnom univerzitetu, dve kašičice
> gustog, tamnog meda mnogo efikasnije umiruju kašalj od
> standardnih sirupa. Antioksidanti i antimikrobne materije iz
> meda umiruju upaljeno
> i iritirano tkivo u grlu.
>
>
> Muče vas hemoroidi?
> Počastite se smokvama.
>
>
> Tri grama dragocenih vlakana
> iz četiri suve smokve pomoći će vam da imate meku i
> redovnu stolicu. Ako ih budete redovno jeli, nećete više
> imati problema sa hemoroidima. Smokve vam takođe
> obezbeđuju i 5 odsto dnevnih
> potreba kalijuma i 10 odsto mangana.
>
>
>
>
>
> Osećate se umorno?
> Popijte sok od pomorandže.
>
>
> Čaša soka od pomorandže
> sadrži optimalnu količinu voćnog šećera – fruktoze,
> dok vitamin C poništava štetno dejstvo slobodnih radikala
> i ima glavnu ulogu u metabolizmu gvožđa koje pomaže telu
> da “upumpa” okrepljujući
> kiseonik u krvotok.
>
>
> Iritira vas gorušica?
> Popijte čaj od kamilice.
>
>
> Kamilica olakšava probleme
> sa varenjem, grčeve i gasove. Dve kašičice kamilice
> potopite u šolju vrele vode, poklopite i ostavite da
> odstoji 20 minuta. Da biste se u potpunosti rešili
> gorušice, pijte nekoliko šolja
> kamilice na dan.
>
>
> Imate gljivičnu
> infekciju? Beli luk je rešenje.
>
>
> Beli luk sadrži esencijalna
> ulja koja sprečavaju rast gljivice kandida albikans,
> glavnog uzročnika vaginalne infekcije koja izaziva bol,
> svrab i pojačano lučenje sekreta. Nedavna istraživanja
> pokazuju da su majčina
> dušica, karanfilić, pa čak i pojedini sastojci
> pomorandže takođe efikasni fungicidi. Stavljajte beli luk
> u sosove, salate, prelive i marinade.