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ESTEQUIOMETRÍA

¿Por qué se apaga la vela?

B
• Relación entre Reactantes y Productos

• ¿Cuál es la finalidad de balancear una


ecuación de una reacción química?

• ¿Qué sucede cuando en una reacción química


uno de los reactantes está en menor cantidad
estequiométrica que los otros reactantes?

• ¿Cuál es la finalidad de balancear una


ecuación de una reacción química?
RELACIONES
ESTEQUIOMÉTRICAS
LOGRO ESPECÍFICO:
Al finalizar la sesión el estudiante resuelve problemas
relacionados a la estequiometría, haciendo uso del
balance de ecuaciones químicas, del concepto de
reactivo limitante y reactivo en exceso, en base a la
interpretación del problema, fundamentación e
interpretación de sus resultados.
RELACIONES DE MASA
 Para sintetizar compuestos se requiere de una
reacción química.

 Con reacciones “balanceadas” se pueden realizar


cálculos cuantitativos acerca de cantidad de
reactantes y productos.

 En una reacción química uno de los reactantes nos


“limita” y es el responsable de la cantidad de
producto formado. Este reactante es denominado
“Reactivo Limitante”.
RELACIÓN REACTANTES Y
PRODUCTOS

• A partir de la Ecuación Química Balanceada y la


masa de uno de los reactantes o productos, se puede
determinar la masa de cualquier otro reactante o
producto que intervenga en la reacción.

• Este es el fundamento del cálculo estequiométrico.


PROCEDIMIENTO A SEGUIR PARA DETERMINAR LAS
CANTIDADES DE REACTIVOS Y PRODUCTOS A PARTIR DE
UNO DE ELLOS

1) Balancear la ecuación química

2) Transformar de gramos a moles la masa


del compuesto dado (reactante o producto).

3) Utilizar los coeficientes de la ecuación,


balanceada para calcular los moles de los
otros compuestos (reactantes o productos).

4) Transformar de moles a gramos la


cantidad de reactante requerido o de
producto que se puede obtener.
Ajuste de la reacción química:
2 CO + 1 O2 → 2 CO2
REACTANTES PRODUCTO

2 moles CO + 1 mol O2 → 2 mol CO2


2 (28 g CO) + 1(32 g O2) = 2 (44 g CO2)

La suma de la masa de los reactantes, es igual a la


suma de la masa de los productos, de acuerdo con la
ley de conservación de la masa.
E1. Al reaccionar sulfuro de zinc con oxigeno se obtiene
óxido de zinc, si se dispone de 24 kg de ZnS.
a) ¿Qué cantidad de oxígeno (en gramos) se requiere para
formar productos?
b) ¿Qué cantidad (en gramos) se producen de ZnO y de
SO2?

Plantear la ecuación y balancear componentes:


2 ZnS(s) + 3 O2(g) → 2 ZnO(s) + 2 SO2(g)

1. La masa del ZnS en gramos lo convertimos a moles:

24000 g ZnS x 1 mol ZnS = 247,42 mol ZnS


97 g ZnS
2. Usamos la relación estequiométrica para hallar los moles
de O2
247,42 mol ZnS x 3 mol O2 = 371,13 mol O2
2 mol ZnS

3. De la misma manera usamos la relación estequiométrica


para hallar los moles ZnO y SO2 a partir de los 247,42
moles de ZnS:

247,42 mol ZnS x 2 mol ZnO = 247,42 mol ZnO


2 mol ZnS

247,42 mol ZnS x 2 mol SO2 = 247,42 mol SO2


2 mol ZnS
4. Finalmente convertimos a gramos cada compuesto:

371,13 mol O2 x 32 g O2 = 11876,16 g O2


1 mol O2

247,42 mol ZnO x 81 g ZnO = 20041,02 g ZnO


1 mol ZnO

247,42 mol SO2 x 64 g SO2 = 15834,88 g SO2


1 mol SO2
E2: ¿Cuántos gramos de Al2O3 se puede preparar a
partir de 75 g de Al?
DESAFIO 1: Los alimentos que se ingieren son degradados o
desdoblados, en el cuerpo para proporcionar la energía necesaria
para el crecimiento y para otras funciones. Si una persona
consume 856 g de glucosa ¿Cuál es la masa de CO2 producida?

C6H12O6 + O2 → CO2 + H2O


DESAFIO 2: La urea se produce a partir de NH3 y CO2.
Determine la cantidad de urea que se produce a partir de 637,2 g
de NH3.
NH3 + CO2 → (NH2)2 CO + H2O
DESAFIO 3: La descomposición de KClO3 se usa comúnmente
en el laboratorio para preparar cantidades pequeñas de O2.
¿Cuántos gramos de O2 se pueden prepara a partir de 4,50 g de
KClO3?
KClO3 → KCl + O2
DESAFIO 4: En los vehículos espaciales se utiliza LiOH sólido
para eliminar el CO2 exhalado. El LiOH reacciona con CO2
gaseoso formando Li2CO3 y H2O. ¿Cuántos gramos de CO2
puede absorber 1,00 g de LiOH?

LiOH + CO2 → Li2CO3 + H2O


Reactivo Limitante (RL)
Es aquel que LIMITA la reacción, reacciona en su
totalidad, es decir se consume totalmente. Se obtiene
dividiendo el número de moles de cada reactivo entre el
coeficiente de cada especie. El reactivo que tiene
menor cantidad molar es el Reactivo Limitante, los
otros reactivos presentes en cantidades mayores son los
“Reactivos en exceso”.

Reactivo Limitante Reactivo en exceso


Se consume completamente Queda parte de él sin reaccionar
4°Determinamos el reactivo limitante y el reactivo en exceso:

Para el caso del Al:


Necesitamos 7,5 mol pero se tiene 4,59 mol por lo tanto nos
falta reactivo; entonces es REACTIVO LIMINTANTE.

Para el caso del Fe2O3:


Necesitamos 2,295 mol pero se tiene 3,75 mol, por lo tanto
nos sobra reactivo; entonces es REACTIVO EN EXCESO .

5°A partir del reactivo limitante que se tiene hallamos lo que se


solicita, a través de la relación estequiométrica entre los
reactivos y los productos mediante los coeficientes
estequiométricos.
DESAFÍO 1: El carburo de calcio, CaC2, reacciona con agua para
producir el gas inflamable acetileno C2H2 e hidróxido de calcio
Ca(OH)2. Calcular la cantidad, en gramos, de acetileno que se
forma cuando 81 g de CaC2 reaccionan con 81 g de agua, y qué
cantidad, en gramos, de reactivo en exceso queda sin reaccionar.
DESAFÍO 2: La combustión de 4 g de propano C3H8 con 16 g de
O2, produciendo CO2 y H2O. ¿Cuántos gramos de CO2 y H2O se
producirán?
Pureza de un reactivo

Todos los reactivos


contienen algún tipo de
impurezas, esto se hace
importante cuando se
realizan los cálculos
estequiométricos, por lo que
es necesario tener en cuenta
el porcentaje de impurezas
que tiene los reactivos.
Ejemplo1: La etiqueta de un producto químico “grado técnico”
indica Oxalato de Sodio (Na2C2O4) 88% de pureza
a) Que cantidad de producto puro en gramos contiene un barril de
104 g?
b) Cuantos moles de oxalato de sodio contiene un barril de 104
g?
Ejemplo 2: Se hacen reaccionar 22,75 g de Zn que contiene un
7,25 % de impurezas con HCl suficiente. Calcula la masa de H2
desprendida.
Ejemplo 3: Si la piedra caliza tiene una pureza en CaCO3 del
95 % ¿Cuántos gramos de CaO se obtendrán por descomposición
térmica de 300 gramos de la misma?
En las operaciones industriales, el rendimiento es una
variable importante, que nos indica la medida de la
eficiencia de la reacción.
Rendimiento Real
Es la cantidad de producto que se obtiene en las operaciones a
nivel industrial. Llamado también rendimiento experimental.

Rendimiento Teórico
Es la cantidad de producto obtenido a partir de los cálculos
estequiométricos con la ecuación química balanceada. Se
considera al 100%.
Procedimiento a seguir para determinar el porcentaje de
rendimiento en una reacción

Balancear la ecuación.

Aplicar el % de pureza para “limpiar” las sustancias antes de


trabajar con ellas.
Calcular el reactivo limitante, convirtiendo de gramo a
moles la masa pura del compuesto dado.

Utilizar los coeficientes estequiométricos para calcular la


cantidad de moles de los productos.

Convertir de mol a gramo la cantidad de producto obtenido.

Aplicar el % de rendimiento
Ejemplo 1:
La aspirina C9H8O4 (acido acetil salicílico) se prepara a partir
de la reacción entre el acido salicílico C7H6O3 y el anhídrido
acético C4H6O3, según la reacción:

C7H6O3 + C4H6O3 C9H8O4 + HC2H3O2


Al hacer reaccionar 185 kg de acido salicílico con exceso de
anhídrido acético. Determine la cantidad real de aspirina que se
obtiene si el proceso tiene un rendimiento del 80.0%
Ejemplo 2:
El amoniaco se obtiene a partir de H2(g) y N2(g). Se mezcla 50
g de cada reactante. Hallar el reactivo limitante, el rendimiento
teórico, el % de rendimiento si solo se obtiene
experimentalmente 30.4 g de NH3 y la cantidad de componente
sin reaccionar.
EJEMPLO 3:
El sulfato de amonio es un fertilizante que se obtiene
industrialmente haciendo reaccionar amoníaco con ácido
sulfúrico según la siguiente reacción:

NH3 + H2SO4 (NH4)2SO4

Se hacen reaccionar 250 g de ácido sulfúrico de 75,0 % de


pureza con 250 g de amoníaco puro
a) ¿Cuál es el reactivo limitante?
b) ¿Cuántos gramos de reactivo en exceso no reacciona?
c) ¿Cuál es el rendimiento teórico de fertilizante?
d) Si el % de rendimiento es 80,0 % ¿Cuál es el rendimiento
real de fertilizante?
EVALUACIÓN
En una empresa industrial bajo ciertas condiciones apropiadas el
acetileno, C2H2, reacciona con HCl para formar el cloruro de
vinilo, C2H3Cl. Esta sustancia se usa para la manufactura de
cloruro de polivinilo (PVC) un plástico que recientemente se ha
demostrado ser cancerígeno. La reacción es:
C2H2 + HCl C2H3Cl

Si en un instante dado 35g de C2H2 se mezclan con 51g de HCl:


A) Hallar el reactivo limitante
B) ¿Cuántos gramos de C2H3Cl se forman?
C) ¿Cuántos gramos de reactivo en exceso permanecen después
de la reacción?
D) Si se producen solamente 32 g C2H3Cl ¿Cuál es el porcentaje
de rendimiento?
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

N° CÓDIGO AUTOR TITULO AÑO

540 CHANG,
1 Chang, Raymond Química 2010
RAYMOND

2 540 TIMB Timberlake, Karen Química 2008

Nomenclatura y formulación de
3 546 QUIÑ Quiñoá Cabana, Emilio 2006
los compuestos inorgánicos

Química general moderna


4 546 CELS Celsi, Santiago 2010
inorgánica