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A continuación enlisto las principales frutas y verduras con algunas de sus propiedades:

Ajo: Sus usos son múltiples para parásitos, mala circulación, anemia, hongos, problemas renales, hipertensión, gota,
obesidad, diabetes, asma, cáncer, etc.

Apio: Diurético, envejecimiento prematuro, exceso de acidez en sangre, depurativo, baja el colesterol.

Aguacate: Baja los niveles de colesterol en la sangre, fortalece al hígado, da vitalidad, afrodisíaco, ayuda para problemas de
anemia.

Betabel: Ayuda para problemas hepáticos, gastritis, anemia, debilidad general, ayuda a elevar la presión arterial, ayuda a
algunas molestias de la menopausia. Sus hojas se recomienda comerlas en ensalada. Se recomienda comer máximo un
betabel al dia. (No se recomienda su consumo a diabéticos e hipertensos).

Camote: El camote, pariente de la papa, es un poderoso alcalinizante de la sangre por lo tanto su jugo combinado con jugo
de zanahoria, se recomienda para problemas de gastritis, colitis, ulcera gástrica y problemas de acidez en general.

Ciruelas: El jugo de ciruelas por su contenido de hierro orgánico es un auxiliar para subir los niveles de hemoglobina de la
sangre, además que es rico en potasio y magnesio lo cual ayuda en algunos casos de gastritis.

Durazno: Consideradas a las frutas de color naranja como ricas en beta caroteno, el durazno se combina con jugo de
naranja para formar un delicioso jugo, auxiliar en infecciones del aparato respiratorio y gastritis.

Espinacas: La combinación con jugo de zanahoria, la hace un excelente tónico para en estreñimiento, problemas de colitis,
gastritis, diarreas, y acidez estomacal. Además de ser una fuente de algunas vitaminas del complejo B, vitamina A, por lo cual
se recomienda como auxiliar en problemas de la piel.

Espárragos: Un tónico para fortalecer los riñones, auxiliar en problemas de acné, eccema, problemas de la piel, reumatismo
y algunos problemas de próstata. Una forma de prepararlo es introducirlos en agua hirviendo 1 minuto después extraer su
jugo y combinar con jugo de zanahoria o chayote.

Guayaba: Combinada con jugo de naranja, y perejil da como resultado una excelente fuente de vitamina C por lo tanto se
puede utilizar como auxiliar en problemas infecciosos, gripes, alergias y problemas respiratorios.

Jengibre: Utilizada comercialmente como refresco, esta raíz, es un fortalecedor del sistema defensivo del cuerpo, además
de utilizarse en algunos casos de vértigos, problemas renales y hepáticos. Se puede utilizar en té o licuado con jugo de piña
o naranja.

Jitomate (rojo): En jugo o ensalada es recomendable para problemas hepáticos, dispepsia, algunos tipos de anemia,
anorexia. Por su alto contenido de licopeno, es preventivo de cáncer de próstata.

Lechuga orejona: El narcótico vegetal. De todas las variedades de lechugas las de hojas largas es una de las que mayor
nutrientes tiene: contiene de 92 a 95% de agua, potasio, sodio, calcio, flúor, silicio, hierro, y magnesio, este último tiene la
cualidad de nutrir los tejidos musculares, el cerebro y el sistema nervioso. Portadora además de una sustancia llamada
“lactucario”, que tiene propiedades supresoras respiratorias y sedativas similares a la codeína y morfina, solo que más
débiles. (Heinerman 1997, Pág.187).

Mamey: Licuado con jugo de naranja, resulta un licuado excelente para regenerar tejidos y músculos.

Mango: Por su alto contenido de beta caroteno, la gran cantidad de fibra su consumo frecuente lo indica como prevensor de
estreñimiento, y enfermedades del aparato respiratorio. Aparte de la combinación con papaya lo hace un excelente
alcalinizante y auxiliar en algunos casos de hernia hiatal.

Manzana: Una monodieta, a manzana pelada, o el consumo de 5 a 6 vasos de jugo fresco es un regenerador y alcalinizante
del tubo digestivo, además que es auxiliar en diarreas, combinado con pulpa de sábila y espinacas ayuda en estreñimiento y
colitis crónicas.
Sandia: No se recomiendan monodietas de esta fruta, la cual por su color rojo es rica en licopeno un antioxidante, que ayuda
en problemas renales, además de que el color blanco de su cáscara es rico en zinc. Por lo cual el jugo de cáscara de sandia
combinado con jugo de chayote o pepino o ambos es auxiliar en problemas de próstata, cálculos renales y un excelente
diurético.

Piña: Su jugo es rico en vitamina C, y una enzima llamada bromelina la cual es estimulante de una buena digestión, además
de ser auxiliar en algunos casos de parásitos intestinales. Combinada con perejil y apio esta indicada en enfermedades
relacionadas con mala circulación, varices, etc.

Sábila: Llamada también la planta de la eterna juventud de los cuales, sé a comprobado que esta planta ayuda a ionizar el
ambiente donde se encuentra, varias compañías de cosméticos y productos para el pelo usan su gel para proteger piel, y
para fortalecer el pelo. En jugoterapia su “gel” se utiliza combinado con jugo de manzana o zanahoria y hojas de espinacas
para tratamientos de colitis, gastritis, acidez estomacal, y como desinflamaste general del cuerpo.

Toronja: Conocida también como pomelo, rica en vitamina C, además su cáscara contiene una cantidad importante de
bioflavonoides, especialmente hespiridina y rutina, que son necesarios para el mantenimiento de los pequeños capilares
sanguíneos. Estos bioflavonoides también ayudan a aumentar el nivel del “termostato graso” del cuerpo a fin de “quemar”
químicamente el exceso de grasa acumulada (Heinerman 1997, Pág. 107). Por lo tanto su consumo ayuda al trabajo de
metabolizar grasas por el hígado.

Tuna: El consumo de tuna se recomienda en agua o jugo, ya que por su gran cantidad de semillas tiende a ser pesada su
digestión y puede causar estreñimiento. Se considera como un buen afrodisíaco y diurético.

Uva: El jugo de uva, hace tiempo se publico un libro de Johanna Brant titulado “The Grape Cure” en el que uno de los
episodios narra el caso de Ogden Kraut un señor. Con un tumor maligno en el abdomen. Los doctores lo querían operar y
darle dosis masivas de quimioterapia, y radiaciones. A lo cual Ogden literalmente “los mando al infierno”, se sometió
entonces a un ayuno prolongado a base de jugo de uva, y una dieta de frutas y verduras. Comentaba que el tumor comenzó
a ceder a las pocas semanas de su radical cambio de alimentación. Prosiguió con una terapia a base de jugos hasta que una
serie de estudio demostró que el tumor había desaparecido. Uno de los principales agentes antioxidante descubierto hace
poco fueron los llamados “pignogenoles”, los cuales se encuentran principalmente en las semillas de uva, y se estudia que
las uvas de color oscuro son las que mayores beneficios tienen.

Zanahoria: Llamada originalmente “sana-ahora”, la zanahoria es una de las hortalizas que más nutrientes aporta al cuerpo,
contiene vitamina A, C, B, calcio, fósforo, hierro, sodio, potasio. Por lo cual ayuda para problemas de la piel, vista, acidez en
la sangre, y se considera como un jugo “base para combinar”. Para cualquier tratamiento desintoxicante se recomienda de
dos a tres vasos diarios.

Propiedades de la Lechuga.

La lechuga tiene un efecto tranquilizante, ya que ayuda a calmar los nervios, controlar las palpitaciones y como consecuencia
podemos dormir mucho mejor por las noches, por eso es recomendada para las personas que padecen de insomnio,
También protege nuestro estomago ya que facilita la digestión, es diurética. Nos ayuda en problemas de obesidad,
hipertensión arterial, hidropesía (acumulación de líquidos en el cuerpo con hinchazón de los tejidos). Y libera al organismo de
los molestos gases que se acumulan en nuestro intestino. Disminuye el colesterol y previene la arteriosclerosis.

Propiedades del Ajonjolí.

Al Ajonjolí es recomendable para el insomnio, depresión nerviosa, melancolía, estrés, perdida de la memoria, agotamiento
mental, irritabilidad, no por nada en algunos países de oriente lo consideran como restaurador de la vitalidad y de la
capacidad sexual. Es un excelente complemento nutritivo para quienes están sometidos a una gran actividad mental o
intelectual y que desea mantener un buen rendimiento, y algo muy importante el ajonjolí proporciona el calcio que nuestro
organismo necesita.

Propiedades de la Manzana.
La manzana es rica en fibra, nuestro organismo la puede asimilar rápidamente ya que es una fruta hidratante y refrescante
por la gran cantidad de agua que contiene, por eso es muy recomendable para que nuestra piel luzca saludable y bella. La
manzana tiene vitamina E y C, esta fruta ayuda en caso de anemia, problemas con el intestino, en pocas palabras consumir
una manzana diaria es alejar al médico de nuestra casa.
NOTA: Prepara este jugo una hora antes de ir a la cama en caso de insomnio y también puedes tomar una tacita de té de tila
con valeriana. Sigue nuestras recomendaciones y tendrás felices sueños.

Propiedades del plátano


El Plátano es semilaxante, antinflamatorio, antianémico, pectoral y calmante. Es eficas en toda clase de inflamaciones
intestinales, depresión y es un buen alimento para las personas convalecientes de tifoidea y paludismo. El plátano nos puede
ayudar a sanar o prevenir un número impresionante de enfermedades es por eso que debemos incluirlo en nuestra dieta
diaria.
Propiedades de la Papa
La Papá es recomendable para los estomagos delicados y para los diabéticos, deben comerlas sobre todo las personas poco
musculosas y de carnes blandas ya que la potasa que contienen es un rico alimento que sirve para renovar los tejidos y
conservar su nueva nutrición.
Propiedades de las Almendras

Las Almendras son semi astringentes, son excelentes para el intestino, para la memoria, da calor al cuerpo de los friolentos,
calma la tos en los enfermos de asma y del pecho, sirve para fortificar los nervios, el cerebro, previenen el cáncer.

Propiedades de los Dátiles


Los Dátiles son conocidos como el caramelo que crece en los árboles, son un dulce natural y nutritivo con muy pocas
calorías, además aporta un importante nivel de hidratos de carbono, fibra, calcio, hierro, magnesio y vitamina C y B3.
Propiedades de la Zanahoria:
Purifica la sangre, repara desgastes orgánicos, vitalizador de los nervios y de gran valor para el nervio óptico y desinfecta los
intestinos.
Propiedades del Betabel:

Es recomendable para anemia, ya que aumenta en gran cantidad los glóbulos rojos, también es para los riñones y vejiga.

Propiedades del Limón:


Es una excelente fuente de vitamina C que ayuda a mantener excelentemente el sistema inmunológico, cicatrizante y
desinfectante, excelente para las afecciones de las vías respiratorias, elimina el ácido úrico, de gran utilidad para diabéticos,
es antirreumático y estimulante del hígado.
Propiedades de la levadura de Cerveza:
La Levadura de Cerveza regenera la flora intestinal, la piel, el cabello y las uñas, también se recomienda en agotamiento
físico y mental, colitis, estreñimiento, nauseas, vómito y calambres.

¿Betabel o remolacha?

El betabel o remolacha es un vegetal rico en nutrientes. Tiene ácido fólico, manganeso, potasio, fibra, vitamina C, magnesio,
triptófano, hierro, cobre, fósforo y es bajo en calorías.

Gracias a sus nutrientes, el betabel o remolacha, sirve para proteger el corazón, prevenir defectos de nacimiento y ciertos
tipos de cáncer, especialmente el de colon y de estómago.

El jugo de betabel o remolacha ayuda en casos de anemia. De preferencia el jugo de betabel se puede tomar en
combinación con jugo de zanahoria. Tomado solo, el betabel puede hacer un efecto laxante.

Para los problemas menstruales, el betabel o remolacha es super útil. Es recomendable consumirlo en pequeñas cantidades,
2 ó 3 onzas, dos o tres veces por semana.

Este jugo también ha probado ser muy útil en calmar los síntomas de la menopausia. El betabel tiene un leve contenido de
cloro, el cual sirve para limpiar riñones, hígado y piedras en la vesícula, a la vez que estimula la actividad de las glándulas en
todo el cuerpo. Por su contenido de triptófano, también sirve para inducir el sueño cuando se toma de noche combinado con
jugo de lechuga.

Aquí les van unas fórmulas para preparar jugos frescos a base de betabel o remolacha.
Propiedades de la Naranja
Una de tantas frutas maravillosas es la naranja, ya que además de su exquisito y especial sabor, su jugo es uno de los más
provechosos para nuestro organismo, es rico en vitamina C y calcio y tiene una gran cantidad de cualidades medicinales, ya
que nos ayuda a prevenir problemas respiratorios, elimina impurezas del intestino, regenera, embellece el cutis y lo principal
es que nos mantiene inmunes de posibles contagios.

Propiedades de la Miel
Consumir Miel de abeja facilita la digestión, y la regeneración de la sangre, fortalece los huesos, y proporciona mucha
energía a nuestro cuerpo organismo.
Propiedades de la Piña

La Piña es una de las frutas que al consumirla ayuda a mantenernos saludables, ya que ejerce una función purificadora en
nuestro organismo, eliminando toxinas por medio de la orina. La Piña se recomienda en: Gota, estreñimiento, retención de
líquidos, obesidad, vejiga, celulitis, cáncer, próstata, riñones, atritis.

Propiedades del Berro

Es una planta que crece en lugares húmedos, en orillas de ríos y arroyos su tallo es carnoso y muy ramificado, sus hojas son
ovaladas y de color verde obscuro, su consumo es una fuente importante de hierro, así como también nos proporciona
minerales y vitamina C. Se recomienda su consumo en personas con anemia, bocio, problemas renales y diabetes.

Propiedades del Betabel

En el betabel podemos hallar un sin número compuestos como lo son: a vitamina A, B y c, así como potasio, sodio, fósforo,
calcio, azufre, magnesio y fierro, aumenta en gran cantidad los glóbulos rojos, se recomienda para los riñones, anemia y
vejiga.

Ninguna información en www.jugosylicuados.com se presenta como substituto al consejo médico, por esta razón no se debe
tomar ninguna acción antes de consultar con un profesional del cuidado médico.

La dieta del ajo

De acuerdo a estudios médicos, el ajo tiene efectos positivos en el buen desarrollo del ser humano, algunos son:

Mejora el sistema inmune fortaleciendo así nuestra resistencia frente a las infecciones.
Ayuda a eliminar el colesterol.
Es de gran eficacia para la hipertensión y los problemas de circulación.
Limpia el organismo de las grasas y lo libera de los cálculos depositados.
Mejora el metabolismo y disminuye el peso del cuerpo llevándolo al peso normal.

Deshace los coágulos de sangre y vuelve más elásticos todos los vasos sanguíneos, curando también la arteriosclerosis.

Cura la isquemia, la sinusitis, la hipertensión y las enfermedades bronco pulmonares.


Cura el diafragma y el miocardio enfermo.
Hace desaparecer el dolor de cabeza.
Cura la trombosis del cerebro, la artritis y la artrosis.
Cura el reumatismo, la gastritis, las úlceras de estómago y las hemorroides.
Absorbe todo tipo de tumores internos y externos.
Cura los disturbios de vista y oído.
Todo esto lo puedes conseguir con una bebida que se prepara de la siguiente manera:
Ingredientes
* 350 gr. de ajos crudos, pelados y triturados.
*¼ de litro de Aguardiente o alcohol de 70º para uso interno. Procedimiento
* Se incorpora el ajo al aguardiente y se deja diez días en refrigeración.
* Se cuela y se refrigera por dos días más.
* Se consume en gotas según la siguiente tabla.
Triture 350 gramos de dientes de ajo bien pelados y mézclelos luego con un cuarto de litro de aguardiente puro en un frasco.
Ciérrelo herméticamente a continuación y déjelo macerar en la nevera durante diez días. Transcurrido ese tiempo, saque el
frasco de la nevera, cuele el contenido con un colador de gasa (apriete bien para que salga todo el jugo) e introduzca el
líquido en un frasco limpio dejándolo de nuevo en la nevera otros dos días.
A la mañana siguiente puede empezar a consumirlo usando un gotero para mezclar el líquido con agua o leche y tomándolo
antes de las comidas. Tome el preparado de ajo en gotas según la siguiente tabla:

Se continuará tomando 25 gotas diarias en cada comida hasta que se termine el preparado.
La receta que circula indica que no se podrá repetir esta terapia hasta haber transcurrido al menos 5 años.

En casos de reuma, da excelentes resultados, crudo, rallado, aplastado o picado, lo ponemos en una taza con un caldo de
verduras, y lo tomamos media hora antes de las comidas.

Y para finalizar, diremos, que el órgano que más se beneficia con el ajo crudo, es el corazón. Si tenemos en cuenta, que el
ajo, es el gran purificador de la sangre, sacaremos como consecuencia que también es el gran fortalecedor del corazón.
Afrodisíaco y energético

En casos de hipertensión y arteriosclerosis, basta con comer dos o tres dientes de ajo todos los días; ensanchan los vasos
sanguíneos, lo que ahorra jaquecas, vértigos insomnios. Su consumo es indispensable para las personas de ocupación
sedentarias, en particular para las que realizan trabajos intelectuales, porque estimula el funcionamiento del cerebro, el
corazón y las glándulas sexuales.

Su uso más común es agregárselo a las comidas y esto alivia enfermedades gastrointestinales infecciosas, colitis, bronquitis
y en general cualquier problema inflamatorio. La única contradicción es cuando se sufre de inflamaciones de los riñones.

La medicina popular hace tiempo que conoce un remedio muy eficaz contra la gota, el reumatismo, los cálculos renales y en
la vejiga; se trituran cinco bulbos de ajo y se deja reposar en 500 gramos de vodka en temperatura ambiente durante ocho o
diez días. Se toma media cucharadita tres veces al día.

Propiedades beneficiosas del ajo

Estimula las mucosas gastrointestinales provocando un aumento de las secreciones digestivas y de la bilis.

Es diurético.
Aumenta las secreciones bronquiales, por lo que se dice que es expectorante, desinfectante y descongestionante.

Su consumo frecuente provoca vasodilatación (aumento del diámetro de pequeños vasos sanguíneos; arteriolas y capilares)
lo que hace que la sangre fluya con mayor facilidad y que disminuya la presión sanguínea.

Por todo ello, el consumo habitual de ajo es muy recomendable en caso de parasitosis intestinales, cualquier proceso
infeccioso y para aquellas personas que tienen hipertensión y riesgo cardiovascula.

Combate el acné, las verrugas, las picaduras de insectos e, incluso, el pelo canoso si se fricciona directamente sobre el
cuero cabelludo.

Los Desórdenes en la Piel:


El ajo también ha sido utilizado exitosamente para los problemas en la piel, como pueden ser el acne, el ajo frotado contra
las cicatrices producida por los granos mejora la cicatrización.
El uso externo del ajo ayuda a limpiar la piel de espinillas y puntos negros.

Para combatir su fuerte olor y el mal aliento que puede ocasionarnos, se recomienda masticar unas hojas de perejil, menta
fresca ó apio, por sus altos niveles de clorofila. También, luego de masticar estas hojas se recomienda enjugarse la boca con
agua y algunas gotas de limón.

4 AGUACATES MADUROS CON CASCARA CORTELOS EN RODAJA


COLOQUELO EN UN FRASCO DE VIDRIO CON UN LITRO DE TEQUILO BLANCO
SELLE EL RECIPIENTE Y CUBRALO EN PAPEL
DEJELO REPOSAR 15 DIAS
FILTRE LA MEZCLA Y TOME 30 GOTAS DIARIAMENTE

Avena: ( Avena sativa) Posee mucho poder energético por lo que resulta adecuada para el tratamiento de la falta de libido en
personas que trabajan mucho, que están cansadas por la noche y tienen pocas ganas ( Hervir en una cacerola un vaso de
agua caliente con 3 cucharadas de harina de avena. Cuando esté listo, añadir 1 cucharada de miel y una pizca de canela.
Realizar una o dos tomas al día por la mañana y por la noche) Este mismo preparado se puede realizar sustituyendo la
avena por la cebada.

Cebolla: ( Allium cepa) La cebolla constituye un remedio como consecuencia de lesiones en los nervios que controlan el
flujo de sangre( Comer cebolla con un poco de aceite de oliva en ensalada. ) Se puede incrementar el poder si añadimos a
la ensalada unas semillas de comino el cual se utiliza para aumentar en personas que tienen pocas ganas debido a
problemas de estrés.

Propiedades de la Morera aumenta los glóbulos rojos anemia


Uso medicinal : para combatir la diabetes....

MORERA (Morus alba L.)morera


Arbol cultivado, de cinco y más metros de altura. Su fruto la mora, de colores blanco, rosado y morado negro, (según sea la
especie) es refrescante y, de sabor muy agradable.
Propiedades: Cura la anemia (especialmente de los jóvenes) aumenta los glóbulos rojos y fortifica el organismo. Si se comen
verdes, son astringentes y mueven el vientre; son muy útiles para curar el hígado, y las fiebres inflamatorias. Las hojas, o
cogollos en cocimiento -20 gramos por litro de agua- bebido a pasto, son laxantes y se recomiendan para combatir la
diabetes.

EL VERDADERO JUGO DE PULPA DE NONI


La medicina natural por excelencia
Propiedades:
Los estudios realizados sobre el jugo de Noni demuestran que su potencial es estimular el sistema inmunológico, inhibir el
crecimiento de tumores, regularizar el funcionamiento de las células, regenerar las células dañadas y dotar al organismo de
la Xeronina necesaria entre otras sustancias que abajo detallamos.

Seguridad
Por carecer de contra indicaciones, es seguro en pacientes de cualquier edad incluyendo niños, ancianos, mujeres
embarazadas, y durante el periodo de lactancia.
Antiaging

Con el paso del tiempo las células de nuestro organismo muestran signos de envejecimiento. Los tejidos de diferentes
órganos se deterioran y el sistema se resiente. Los efectos del envejecimiento empiezan a surtir efecto a temprana edad.
Desde los simples dolores, la falta de energía y la inhabilidad de dormir, hasta los desafíos más serios tales como la
diabetes, la presión sanguínea elevada y la artritis, parece que nuestros cuerpos se encuentran en un estado constante de
degeneración.

Meganoni incrementa significativamente la cuenta de Células-T, macrófagos y 1 linfocitos Estimula el


funcionamiento celular anormal Suministra al organismo Proxeronina. Proxeroninasa y Xeronina que estimula la
producción de Serotonina Y Melatonina.

Acciones de la Xeronina
Modera el exceso de la secreción de las membranas mucosas: Sinusitis, asma, bronquitis N-goteo? nasal.

Modera el incremento de la producción de ácidos estomacales. Ulceras gástricas y duodenales, gastritis y reflujo esofágico.

Prevención y Tratamiento de
Enfermedades Auto inmunes:
Artritis 1 reumatoide, de, artritis por ácido úrico, psoriasis, Diabetes Mellitus tipo 1 NI II ?crónica activa, a, enfermedad de
Crohn y, Lupus Eritematoso.
Infecciones
De diversa etiología:
Pie de atleta. Vaginitis, aftas, -vías respiratorias altas, bajas, resfriado etc.
Infecciones Virales:
Herpes-simple tipo I y II, síndrome post-viral.
Inmunodeficiencias:
Enfermedad viral ira ?, de Epstein- Barr, enfermedad de VIH, ESA alterada Inte? Estrés o tensión nerviosa.
Aparato Cardiovascular:
Hipertensión, engrosamiento del músculo cardiaco.
Afecciones de la piel:
Quemaduras, heridas, ulceras, abscesos, celulitis, forúnculos, afecciones del cuero cabelludo, inclusive caspa e
inflamaciones.
Otras Afecciones:
Fracturas, cirrosis hepáticas, asma, pancreatitis, enfermedad inflamatoria de la pelvis, disentería, cólera, tuberculosis, Colon
Irritable, Gastritis, Ulcera, tiroiditis.
Tratamientos de Tumores y Post-quimioterapicos:
Es un adaptogeno que actúa promoviendo el funcionamiento normal de las células dañadas, logrando que estas se
recuperen mas rápido.
Acciones de la Escopoletina
Normaliza la tensión arterial. Se ha descubierto que dilata los vasos sanguíneos contraídos, pero sin llevar la tensión arterial
a valores menores de lo normal ya que actúa sinérgicamente con otros componentes del Noni.

Estudios recientes indican que puede inhibir la actividad del E-Coli, bacteria asociada a múltiples infecciones.

El Noni además tiene otras sustancias importantes como:


Norepinefrina: Tipo de adrenalina que estimula el sistema nervioso simpático. Es un anti-histamínico que neutraliza
reacciones alérgicas. Da más energía al cuerpo.
Damnacanthal: Sustancia natural potente para combatir el cáncer, el damacanthal es el más poderoso.
Se ha descubierto que juega un papel importante en la inhibición de algunas células cancerigenas.
Oligosacáridos: Es un tipo de azúcar que estimula la producción de Serotonina, antidepresivo, analgésico, somnífero,
combate la migraña.
Flavonoides: El Noni tiene 10 Flavonoides diferentes. Son sustancias de pigmentación de las frutas y los vegetales. Ayudan
en la reparación de los capilares, son anti-inflamatorios y antivirales.

Quercitin: Flavonoide que repara las vasos sanguíneos y es anti-inflamatorio. Mejora condiciones de varices y hemorroides.

Enzimas: El Noni es una rica fuente de una proteasa llamada bromelaína que retarda el envejecimiento del cuerpo. Ayuda en
la digestión y absorción de nutrientes. Es también anti-inflamatorio ayuda particularmente a la inflamación de los órganos
sexuales femeninos en condiciones como calambres, endometriosis, etc.

Noni es además un estabilizador del pH, neutraliza la acidez, lo que hace posible la estabilidad de la función del
páncreas, hígado, riñones, vejiga, sistema reproductor femenino, etc. Por lo tanto mejora condiciones como la
diabetes, colesterol, dolores menstruales, presión sanguínea alta o baja, gota, artritis, etc.

Neutraliza el oxalato de calcio eliminando las piedras en el riñón.


Tiene efecto cicatrizante, ingerido y usado tópicamente (sobre la piel). El Noni reduce inflamaciones en la piel, acné,
erupciones, etc.
Es desintoxicante, elimina el envenenamiento por mercurio y otros venenos fuertes.
Combate infecciones.
Combate todo tipo de parásitos.
Es muy importante rotar el envase, sin agitar, antes de cada toma.
Se recomienda tomarlo con el estomago vacío y en ayunas al levantarse.
Es mejor, beberlo en sorbos, tomar y dejar en la boca debajo de la lengua, el jugo unos 10 segundos antes de tragarlo.
Luego repetir la misma operación con el resto.
Una vez abierta la botella, debe conservarse en la refrigeradora para evitar su fermentación.
Importante:
El Noni se puede tomar conjuntamente con otros medicamentos - no se producen interacciones negativas.
Se sugiere evitar el consumo de alcohol y la ingesta de carne rojas reducirla a dos veces por semana al comienzo de beber
Noni. Salvo expresa prescripción medica

Jugoterapia

La jugoterapia es una excelente y rica opción para suprimir problemas que nos aquejan. Esta técnica natural resulta
altamente efectiva en diferentes aplicaciones. Aquí veremos diferentes jugos lo fortalecerán, ayudarán su crecimiento, lo
proveerán de minerales e incrementan su vigor sexual.

JALEA REAL

Contiene magnesio, calcio, sodio, potasio, fósforo, aluminio, manganeso, silicio, cobre y zinc, entre otros. Estos minerales
resultan indispensables para el organismo debido a que potencian las funciones metabólicas y aceleran la acción de las
vitaminas.

Propiedades del plátano

El Plátano es semilaxante, antinflamatorio, antianémico, pectoral y calmante. Es eficas en toda clase de inflamaciones intestinales,
depresión y es un buen alimento para las personas convalecientes de tifoidea y paludismo. El plátano nos puede ayudar a sanar o
prevenir un número impresionante de enfermedades es por eso que debemos incluirlo en nuestra dieta diaria.
Propiedades de la Papa

La Papá es recomendable para los estomagos delicados y para los diabéticos, deben comerlas sobre todo las personas poco musculosas y
de carnes blandas ya que la potasa que contienen es un rico alimento que sirve para renovar los tejidos y conservar su nueva nutrición.

Propiedades de las Almendras

Las Almendras son semi astringentes, son excelentes para el intestino, para la memoria, da calor al cuerpo de los friolentos, calma la tos
en los enfermos de asma y del pecho, sirve para fortificar los nervios, el cerebro, previenen el cáncer.

Propiedades de los Dátiles

Los Dátiles son conocidos como el caramelo que crece en los árboles, son un dulce natural y nutritivo con muy pocas calorías, además
aporta un importante nivel de hidratos de carbono, fibra, calcio, hierro, magnesio y vitamina C y B3.

Propiedades de la Alfalfa:

Es rica en hierro, es depurativa y desintoxicante, por su clorofila es ideal como desodorante natural para las personas cuyo olor corporal
es muy fuerte, favorece la eliminación de ácido úrico, se recomienda en casos de anemia, es ideal para la menopausia por el calcio y
magnesio que contiene, es muy indicada en periodo de lactancia por que aumenta la producción de leche materna.

Propiedades del Limón:


Es cicatrizante y desinfectante, es recomendado para las afecciones de las vías respiratorias, es estimulante del hígado, antirreumático,
combate la vejes al disolver el ácido úrico.
Propiedades de la Pera

Es un fruto que contiene una gran cantidad de vitaminas, es bajo en calorías y rico en fibra, por la que se recomienda su consumo a las
personas que desean bajar de peso. Controla la tensión arterial y normaliza el pulso cardiaco. Así como también en problemas de colitis y
en caso de diarrea sus propiedades ligeramente astringentes ayudan a superarla.

Propiedades de la Naranja:

La Naranja tiene una gran cantidad de cualidades medicinales es rica en vitamina C, y calcio, y se recomienda en problemas respiratorios,
estreñimiento, anemia, mareos, reumatismo, piorrea, insomnio, asma y problemas de la piel.

Propiedades del Limón:

El limón es una gran fuente de vitamina C, y vitamina B, auxiliares para las afecciones del sistema respiratorio, es estimulante del hígad

Propiedades del Nopal:


Es rico en calcio, potasio, fósforo, sodio y vitamina C. El consumo de este vegetal es recomendado para obtener una buena digestión, para
controlar la diabetes, la gripe y para personas que desean bajar de peso.
Propiedades del Ajo:

El ajo tiene propiedades antibacterianas y antivirales, ayuda a reducir presión arterial, actúa como descongestionante nasal,
recomendable en casos de artritis y asma. El Ajo es un remedio para los diabéticos y personas que tienen colesterol.

Propiedades de la Sábila:

La Sábila es rica en vitaminas, minerales fortalece el sistema inmune, se recomienda para desintoxicar el organismo, en problemas
ulceras, reduce el azúcar en la sangre de pacientes diabéticos, desinflama, cicatriza, desparasita y alivia el estreñimiento.

Usada desde el siglo XIX como terapia preventiva y curativa, la jugoterapia o (zumoterapia) se ha constituido en uno
de los pilares de los tratamientos naturistas.
Beber fruta es de una de las formas más fáciles y divertidas de asegurarte una alimentación sana. La fruta nos aporta una
cantidad fantástica de beneficios, no sólo por contener una infinidad de vitaminas y otros nutrientes, sino también, por ser
una deliciosa bebida. Acostumbra a los tuyos a tomar todos los días un buen vaso de jugo. Tanto si es recién exprimido,
recién prensado, concentrado, el jugo de frutas es un excelente elemento a incluir en la dieta ya que sus nutrientes son
asimilados en un 95%.
Te ofrecemos una serie de tratamientos a base de jugos (zumos) , que vienen utilizándose desde hace décadas, para el
tratamiento o prevención de toda una serie de afecciones.
Afecciones bucales Haz enjuagues bucales tres veces al día con jugo de moras. Esta fruta es muy rica en taninos y
vitaminas A y C.
Calambres Zumo de piña fresca. La piña contiene bromelaina, un relajante muscular.

Estreñimiento Comienza el día con un zumo de manzana y pera. El zumo de manzana contiene sorbitol, un azúcar natural
con propiedades laxantes.
Gripe El zumo de manzana y el zumo de uva tinta tienen propiedades contra la congestión de nariz. La uva tinta contiene
además taninos, unos compuestos con propiedades antivirales. Toma estos zumos a temperatura ambiente y fuera de las
comidas.
Pérdida de potasio Para recuperar el potasio perdido por diarrea o por el efecto de diuréticos: mezcla medio vaso de zumo
de naranja con medio melón y 2 zanahorias licuadas. Añádele un plátano pasado por la batidora. Este zumo es
extremadamente rico en potasio.
Resfriados El zumo de naranja es ideal para prevenir los resfriados debido a su alto contenido de vitamina C.

Empieza el día con un vaso de zumo de naranja, tu cuerpo lo agradecerá.

Tendinitis El zumo de cereza negra fresca o concentrada es un eficaz alivio. Toma dos vasos al día mientras sientas
molestias. Mezcla el zumo con igual cantidad de agua.
Anemia Añade a un cuarto de litro de jugo de albaricoque una infusión de 25 gramos de ortiga blanca. Este zumo aumenta el
número de glóbulos rojos y la hemoglobina.
Diarrea A un zumo de manzana añádele 1 cucharada de salvado de trigo. Tómalo a mediodía, después de la comida.

Fatiga Zumo de 25 gramos de manzana, 250 gramos de naranja y 50 gramos de limón. Es un poderoso reconstituyente.

Infección urinaria El zumo de arándano es un excelente remedio para la prevención y el tratamiento de las infecciones del
aparato urinario. El arándano contiene una sustancia que evita que bacterias se adhieran a la membrana de las vías urinarias
y de la vejiga.

Resaca A un zumo de tomate añádele 1 pepino y 1/4 de una cebolla pequeña licuados y una cucharada de aceite de oliva.
Tomatelo antes de dormir, y repite a la mañana siguiente.
Síndrome premenstrual Para evitar la retención de líquidos prueba con un zumo de uvas frescas o zumo de melón una vez
al día. Son diuréticos naturales.
Tos y bronquitis Mezcla medio litro de zumo de piña con 1/2 mango y 3 ciruelas licuadas. Lubrifica las membranas acuosas
de la garganta.
Artritis Además del zumo de cereza negra, es también muy beneficioso por su contenido en bromelaina el zumo de piña. Un
par de vasos al día es suficiente.
Dolor de espalda Toma un vaso de zumo de uvas frescas diariamente y fuera de las comidas. Es un buen preventivo.

Fiebre Zumo de 100 gramos de fresas y 100 gramos de grosellas. Tómalo tres veces al día.

Irritación de garganta Tanto el jengibre como la piña contienen agentes naturales antiinflamatorios que pueden acelerar la
curación de una garganta irritada. Añade a un zumo de piña una rodaja de medio centímetro de jengibre. Además de efectivo
es un delicioso
Resaca cóctel.es el zumo de 200 gramos de zanahoria, 30 gramos de remolacha, 100 gramos de apio y 10-20 gramos
Otra opción
de perejil. Tómate un vaso al principio de la mañana y un segundo más avanzado el día. Este zumo estimula el hígado y
alivia la diarrea, evitando la deshidratación.
Sinusitis El zumo de manzana y el zumo de uvas son beneficiosos, siendo recomendable tomarlos a temperatura ambiente
y fuera de las comidas.
"Descubre las Bondades de la Fruta Mangostán...
Los Antioxidantes Más Potentes Que Cualquier
Vitamina"

Lo que la hace única es que estudios científicos han encontrado que la cáscara del mangostán
tiene unas moléculas o principios activos en abundancia con propiedades increíbles en la salud...

La Ciencia
El mangostán contiene un gran número de substancias biológicamente activas tales como...

Polisacáridos: Son estructuras químicas que cuando se adhieren a la membrana celular — de


todas nuestras células — hace que esa célula no se pegue a otra. Por lo tanto cuando una célula
está mutada, es decir, que tiene cáncer, la tendencia natural de la célula es adherirse a otra para
poder subsistir y así es como se va generando la metástasis — va creciendo el cáncer. La GRAN
sorpresa es que los polisacáridos se unen a la célula mutada y ahora esa célula mutada ya no se
pega fácilmente a una célula sana — por lo tanto lo que hace el jugo del mangostán es detener la
metástasis del cáncer en muchos casos.

Quinonas: Son principios activos que su estructura molecular es muy parecida a la tetraciclina —
un antibiótico. Es la razón por la cual el jugo del mangostán tiene un gran poder contra hongos,
virus y bacterias.
Estilbenos: Son considerados poderosos antioxidantes.
Fenoles: Tienen propiedad antimicótico — es decir antihongos.
Taninos: Generan un gran beneficio en la destrucción de coágulos y de pequeñas acumulaciones
de Lipoproteínas de Baja Densidad — llamado colesterol malo. Con ésto hace que no se pegue tan
fácilmente el colesterol en las arterias.
Catequinas: Son poderosos antioxidantes.
Indicaciones Generales:
Antifatiga
Potenciador de *energía*
Actúa como poderoso antioxidante
Antiperiodóntico — previene enfermedades de las encías
Antienvejecimiento — por sus propiedades antioxidantes
Antivértigo — ayuda a prevenir mareos
Antipirético — apoya a bajar la fiebre
Ayuda a prevenir cálculos renales
Ayuda a prevenir el glaucoma
Ayuda a prevenir las cataratas
Indicaciones Vasculares:
Antiarterioesclerótico
Cardioprotector — ayuda a proteger al corazón
Antilipidémico — ayuda a bajar la grasa en sangre
Protege contra la oxidación al colesterol — por ser antioxidante
Indicaciones Músculo-Esquelético:
Antiartrítico
Ayuda a prevenir la pérdida de masa ósea
Antiinflamatorio — bloqueador COX2
Apoyo en la fibromialgia
Indicaciones Inmunológicas:
Fortalece nuestro sistema de defensa
Apoya en pacientes con cáncer — por sus propiedades antitumor
Antiviral
Antimicrobial
Antiparásito
Inmunomodulador
Hepatoprotector — recubre las células del hígado. Algunas líneas del cáncer de hígado se
mejoran con el jugo del mangostán

Evita la duplicación del VIH — actúa como antiproteasa


Aumentan o sensibilizan a las células asesinas naturales para identificar y matar a las células
degeneradas — es decir con cáncer

Una xantona — la Garcinona E — se ha visto que actúa contra líneas celulares del cáncer de
Algunas de las xantonas de la cáscara del mangostán actúan contra el cáncer de mama y algunos
tipos de leucemia

SEIS de estas moléculas llamadas xantonas — según estudios en laboratorio — resultaron c


Hipoglicémico — ayuda a bajar el azúcar en sangre
Indicaciones Gastrointestinales:
Contra la inflamación del intestino
Gastritis — reduce la producción de los ácidos estomacales
Anti-úlcera en el estómago
Anti-diarreico
Detiene parásitos
Reflujo gastroesofágico
Indicaciones Respiratorias:
Tuberculosis
Infecciones recurrentes
Apoyo contra la bronquitis
Apoyo contra el enfisema
Antiasmático — modula la acción de la IgE
Anti-alergénico — previene reacciones alérgicas
Apoyo integral a nuestro sistema respiratorio
Indicaciones en el Sistema Nervioso:
Anti-depresivo — actúa como inhibidor de la MAO
Ansiolítico
Anti-Alzheimer — por sus propiedades antioxidante y neuroprotector
Anti-Parkinson — reduce el daño por oxidación e inflamación
Esclerosis Múltiple — para prevención y tratamiento
Anti-Neurálgico — reduce el dolor de nervios (ej. neuropatía diabética)
Indicaciones en la Piel:
Tiene efectos similares o superiores a la cortisona
Eczema
Dermatitis

Psoriasis
Seborrea
Infecciones fúngicas en la piel
¿Por qué Debería Tomarlo si me Encuentro <Sano>?
Bueno, ¿cómo puedo asegurar que estoy sano? El dolor o la enfermedad es sólo el resultado de
una serie de eventos que van sucediendo en nuestro organismo a través de días, semanas,
meses, años o ¡décadas!

El daño a nuestro material genético — ADN — que puede llevar décadas en manifestarse puede
acelerar el envejecimiento de la célula y aumentar las posibilidades de un cáncer. De hecho se
dice que nuestro ADN puede sufrir daño endógeno — por factores internos — como lo son los
radicales libres. O bien, por daño exógeno — por factores externos — como la radiación UV del
sol, rayos X, toxinas, productos químicos, humo del cigarro.
Todos estamos expuestos al daño en nuestro material genético. Sin embargo, se puede decir que
una buena dosis diaria de un Súper Antioxidante podría bajar la tasa de enfermedades y
envejecimiento.
Los radicales libres tienen la capacidad de destruir células y reducir el poder de las enzimas que
mantienen nuestros procesos corporales en adecuado funcionamiento.

Lo que necesitamos es un equilibrio entre los radicales libres y nuestra capacidad para limpiarlos.
Los antioxidantes son el principal arsenal para protegernos del exceso de radicales libres. Donan
sus electrones a esas partículas y las neutraliza — volviéndolas inofensivas.

Por este motivo, los suplementos con un Súper Antioxidante son particularmente beneficiosos.

Es aquí donde entra el papel importante del mangostán.

XANGO está hecho de la fruta ENTERA del preciado mangostán. Porque utilizan la cáscara, la
semilla y la pulpa deliciosa — recibes los beneficios de toda la fruta.

Nota: Estas aclaraciones no han sido aprobadas por la FDA (Administración de Alimentos y Medicamentos).
El jugo XANGO no intenta diagnosticar, tratar o curar enfermedades. El jugo XANGO es un suplemento
alimenticio. No descontinuar su tratamiento médico.
JUGOTERAPIA: COMBINACIONES DE FRUTAS CON HORTALIZAS, QUE AUMENTAN LA CALIDAD DE VIDA
Para vivir más y mejor

La JUGOTERAPIA podría reconocerse como una alimentación sana, basada en el consumo de frutas y verduras, que cada día se va definiendo más como
una terapia general coadyuvante de otras terapias ya tradicionales. Por lo que se ha estudiado hasta la fecha, la jugoterapia es un método o vía
complementaria de alimentación, que no provoca efectos secundarios y es de rápida y fácil asimilación; además, resulta muy conveniente como ayuda a
diversos padecimientos, porque es preciso recordar que ninguna medicina es curativa, es decir, se vierten en el organismo los elementos que son
necesarios en ese momento para que el mismo realice la complementación de algún elemento nutricional del cual carece o está presente en forma
deficiente, por lo que su acción es alimenticia, revitalizadora, energética, y actúa como mecanismo de arrastre y eliminación de las sustancias no adecuadas
al cuerpo con su acción depuradora y desintoxicante, a través de su contenido iónico o electromagnético.

Combinando algunos vegetales con frutas es posible tratar determinadas enfermedades que son originadas por deficiencias alimenticias, cuyas principales
causas son la industrialización de los alimentos, así como por la utilización de plaguicidas y fertilizantes químicos, entre otras. Estas combinaciones de
vegetales con frutas actúan positivamente en el tratamiento de enfermedades como: la obesidad, acidez estomacal, acné, amigdalitis, mal funcionamiento
del hígado, insomnio y nervios Asimismo se ha probado que previenen afecciones del cerebro, además de haberse comprobado su efecto como
antibacterianas, antirreumáticas, entomológicas, farmacológicas, antirreumáticas, antibióticas, antivirales, hipoglicémicas, anticancerígenas, hipotensivas y
cardiovasculares. Además, en los estudios realizados se han obtenido positivos resultados en el dolor de cabeza, próstata, tiroides, vejiga, mala digestión,
anemia, reducción del colesterol, entre otras.

El objetivo del presente trabajo, realizado en dos etapas, una experimental y otra bibliografica, fue presentar algunos resultados preliminares combinando
frutas y vegetales en estado fresco.

DESARROLLO
Cada día nos interesamos más por tener una alimentación sana y natural, pues nos hemos dado cuenta de que esto nos proporciona bienestar y salud,
mantiene nuestro cuerpo sano y equilibrado o lo restablece si se encuentra enfermo.

Beber fruta es una de las formas más fáciles y divertidas de asegurarte una sana alimentación0. La fruta nos aporta una gran cantidad de beneficios, no
solo por contener un considerable número de vitaminas y otros nutrientes, sino también, por ser una deliciosa bebida. Los nutrientes de los jugos son
asimilados en un 95%.
Se conoce como JUGOTERAPIA (terapia de jugos de frutas y verduras), la combinación de frutas, verduras , incluso hojas verdes, para la elaboración de
jugos y licuados, un método que, bien llevado, no provoca efectos secundarios y hasta puede curar una amplia gama de enfermedades originadas por
deficiencias alimenticias, sobre todo en la actualidad, debido a una incorrecta industrialización de los alimentos, a su producción inadecuada y a la
alteración en los componentes de la tierra por el empleo de plaguicidas y fertilizantes químicos.

LA JUGOTERAPIA O (ZUMOTERAPIA), se ha convertido en uno de los pilares de los tratamientos naturistas.

El estudio bibliográfico permitió conocer que lo más importante en todas las bebidas de frutas es elegir la base líquida de alguna fruta, y las verduras,
porque la digestión de los jugos se efectúa en la tercera fase, o sea, en el intestino delgado; los azúcares, almidones o féculas, y las grasas, son degradados
y absorbidos en esta secuencia, siendo el procesamiento final de los mismos en el hígado.

Las grasas y la celulosa que contienen las verduras, aunque en el jugo queda poca cantidad de ella, nos ayudan a evitar el estreñimiento, al igual que
algunas frutas (excepto las secas), que incrementan la perístasis intestinal.

La forma de ingerir los jugos es poco a poco o trago a trago, buscando siempre el deleite al retenerlos en la boca por un momento y así mezclarlos con la
enzima ptialina proveniente de las glándulas salivales para iniciar su digestión.

Las frutas se clasifican en dulces, agridulces, ácidas y secas. Una subdivisión las clasificaría en oleaginosas (frutas que contienen aceites o grasas) y
feculentas (las que contienen almidones o harinas); otra subdivisión contemplaría su contenido vitamínico y mineral.

Aquí cabe advertir el uso cuidadoso de las frutas en padecimientos cardíacos, renales y circulatorios, por los minerales de sodio y potasio, por su contenido
en azúcares o hidratos de carbono (moléculas formadas por hidrógeno, oxígeno y carbono), que son importantes alimentos energéticos, de fácil asimilación
y utilización por el organismo.

La clasificación de estos azúcares depende de su composición química y de dónde se obtiene, aquí se tiene en cuenta a la glucosa, que se halla en las frutas
dulces. Por su parte, la levulosa, que la contienen algunas frutas y la miel; la sacarosa, que se encuentra en la remolacha y caña de azúcar; la maltosa,
contenida en la cebada germinada, la malta y sudáceos del café; la amilasa en la semilla de los cereales, los tubérculos como la papa, en general las harinas
o almidones llamadas féculas. Las dextrinas son derivados de la amilasa obtenidos por hidrólisis.

SALUD EXPRIMIDA
En la administración de los referidos jugos se ha reconocido el nulo efecto secundario que tienen, su rápida y fácil asimilación y el poco residuo que dejan
en el intestino, por lo que se ha considerado como una útil y positiva terapia que la hacen muy conveniente para contrarrestar diversos padecimientos; y se
plantea como ayuda, porque hay que recordar que ninguna medicina es curativa, es decir, se vierten en el organismo los elementos que son necesarios en
ese momento para que el mismo realice la complementación de algún elemento nutricional del cual carece o está presente en forma deficiente, por lo que
su acción es alimenticia, revitalizadora, energética, algunas veces plástica, enzimática, química y como mecanismo de arrastre y eliminación de las
sustancias no adecuadas al cuerpo con su acción depuradora y desintoxicante a través de su contenido iónico o electromagnético. Es una terapia general
que complementa a otras. Es ahí donde la JUGOTERAPIA tiene su importancia.

COMO TOMAR LOS JUGOS


La manera más adecuada de tomarlos es una hora antes del desayuno. También se recomiendan entre dos y tres horas después de las comidas. Nunca
deben tomarse acompañados de los alimentos.

En caso de seguir algún tratamiento, el médico será quien dicte cómo y cuándo se debe tomar el jugo. Existen terapias exclusivamente a base de jugos sin
otro alimento adicional, pero lo recomendable es la supervisión de un médico naturópata o nutriólogo alternativo, para conocer con precisión la cantidad,
indicación, uso, frecuencia y la duración del tratamiento.

La variedad de los jugos o bebidas es importante para tener equilibrio, principalmente cuando se relacionan con las estaciones. Así, tenemos que las
temporadas de preparación o preventivas son la primavera y el otoño, o sea, que es conveniente durante esas estaciones ingerir los alimentos que la
naturaleza nos brinda para preparar el cuerpo a los cambios climáticos con su respectiva carga de enfermedades, como la gripe o catarro, la bronquitis, las
neumonías y otras en el invierno, o las afecciones típicas del verano, como son las infecciones intestinales, alergias, deshidratación, etc. Además de las
constantes del año, se debe tener en cuenta el estado físico, la actividad que se realiza y el estrés o tensiones que se viven.

DIFERENTES TIPOS O COMBINACIONES DE JUGOS


Existen frutas que por sus componentes nos resultan extraordinarias para depurar y desintoxicar el cuerpo durante un tiempo de 5 a 12 días.:Aquí se
incluyen los jugos naturales de uva, manzana, zanahoria, naranja, en temporadas, así como el mango, la zarzamora y el durazno.

Para reducir el nivel de triglicéridos y colesterol : Se plantea la combinación del jugo de toronja con apio, perejil y sábila.
Remineralizante y vitamínico: Jugo de naranja con levadura de cerveza y apio.
Fortificante:Jugo de zanahoria, apio, betabel (remolacha), perejil, berros, cebolla morada y ajo.
Limpieza del organismo: Combinar piña, apio y acelgas.
Restaurador y depurante: Uvas, la zarzamora, las espinacas y berro.

CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
 LA JUGOTERAPIA O (ZUMOTERAPIA) es uno de los pilares de los tratamientos naturistas.
 Los jugos se debe tomar 1, 2, ó 3 veces al día, o hasta cada dos horas, según las necesidades de cada paciente.
 Es una terapia general que complementa a otras.
 La administración de jugos no presenta ningún efecto secundario en el organismo de la persona.
 Además, se asimilan y dejan un mínimo residuo en el intestino.
 Consumir diariamente determinada cantidad de cebolla en estado fresco y/o en polvo, como medio de prevención de las enfermedades.
RECOMENDACIONES

Es necesario lavar bien las frutas y vegetales. Lo mejor es ponerlas previamente en remojo con agua y sal, en especial las hierbas. Usar siempre un
extractor de jugos y licuar con poco agua. Colarlos antes de consumir el jugo.

Las frutas y verduras resultan un importante aporte a la salud por sus propiedades, por lo cual no deben dejarse de consumir. Entre todas sus posibilidades
de consumo, la más atractiva y efectiva resulta ser el zumo.
En algunos países se ha dado en llamar zumoterapia o jugoterapia al hecho terapéutico de ingerir en forma sistemática jugos de frutas y
verduras a fin de prevenir o curar problemas de salud.

La Jugoterapia podría reconocerse como una alimentación sana, que cada día se va definiendo más como una terapia general coadyuvante
de otras terapias ya tradicionales. Por lo que se ha estudiado hasta la fecha, la jugoterapia es un método o vía complementaria de
alimentación, que se ha convertido en uno de los pilares de los tratamientos naturistas.

Es una alternativa sencilla, deliciosa y saludable de obtener los máximos beneficios de las frutas y verduras sin grandes esfuerzos ya que en
una sola preparación podemos obtener múltiples propiedades: un alto contenido de nutrientes y activos que nos ayudarán a tratar y resolver
problemas de salud, nutrición y belleza.

¿Cuales son los orígenes de esta tendencia alimenticia?

Tiene una historia antiquísima que se remonta a las culturas orientales de China e India, y hace unos 40 años redescubrió occidente, a raíz
de los beneficios encontrados en los fitoquímicos o antioxidantes de frutas y verduras, necesarios para la reparación de las células humanas.

La Jugoterapia tuvo un boom de difusión a principios de los 90 y dada su accesibilidad y eficacia ha ganado un gran número de adeptos.

¿A partir de qué edad es recomendable aliarse con este tipo de dieta?


Los zumos son aptos para todas las edades: niños, jóvenes, deportistas, embarazadas, ancianos. Es una práctica solución y la mejor manera
de poder proporcionar a su organismo los nutrientes necesarios.

Un dato que no merece discusión es la poca predisposición que tienen los niños a comer frutas y verduras, la realidad es que comen poca,
en cambio les encanta la opción de los jugos.

¿Cuál es la manera más adecuada para consumir los zumos?

Afortunadamente casi todas las combinaciones de frutas y verduras u hortalizas frescas son compatibles, con la única excepción de melón y
sandía, pues estos últimos deben consumirse preferentemente solos debido a que su proceso de fermentación en el estómago es distinto al
del resto de las frutas. Por otra parte, todos los jugos son nutritivos y la forma más adecuada de tomarlos es una hora antes del desayuno o
de 2 a 3 horas después de la comida, nunca junto con los alimentos. No obstante, lo indicado es consultar a su médico de confianza acerca
de la posibilidad de incorporar jugos a la dieta diaria para evitar posibles problemas.
¿Qué enfermedades o padecimientos, pueden ser tratados mediante la zumoterapia?

Los zumos tienen diversos efectos en el organismo: Desintoxican, regeneran, fortalecen, depuran, ayudan a reconstruir las células y sobre
todo proporcionan energía a nuestro cuerpo.

Estas combinaciones de vegetales con frutas actúan positivamente en el tratamiento de enfermedades como: la obesidad, acidez estomacal,
acné, amigdalitis, mal funcionamiento del hígado, insomnio y nervios Asimismo se ha probado que previenen afecciones del cerebro, además
de haberse comprobado su efecto como antibacterianas, antirreumáticas, entomológicas, farmacológicas, antirreumáticas, antibióticas,
antivirales, hipoglicémicas, anticancerígenas, hipotensivas y cardiovasculares. Además, en los estudios realizados se han obtenido positivos
resultados en el dolor de cabeza, próstata, tiroides, vejiga, mala digestión, anemia, reducción del colesterol, entre otras.

¿Cuales son las bondades de combinar los zumos de frutas con los de vegetales?

Cuando una persona adquiere una licuadora lo primero que suele hacer es prepararse zumos de fruta. Ciertamente, no hay nada más
sabroso que un zumo de manzana recién exprimido. Ahora bien, existen unas cuantas razones que aconsejan que los zumos se hagan
sobre todo con las hortalizas y que las frutas, sin renunciar a tomarlas en zumos, se coman también enteras.

En primer lugar, las hortalizas son más difíciles de digerir cuando se ingieren enteras. Son más pesadas y se descomponen con mayor
lentitud que las frutas. Por otro lado, las verduras son los pilares de la vida, las responsables de que los músculos, los tejidos, las glándulas y
los órganos se mantengan fuertes y sanos. Al tomar zumos de hortalizas, el cuerpo recibe casi el 100% de los nutrientes que contienen. Por
último, las frutas contienen mucha pectina, que ayuda a la digestión y regula el funcionamiento del organismo. La pectina se absorbe mejor
cuando se come la fruta entera.

“beber zumos de frutas recién exprimidas hace posible que los minerales y las vitaminas pasen de un modo más directo a las
células que más lo necesitan”, ¿Esto es así?
Los zumos han comprobado ser de rápida y fácil asimilación, además de que no dejan residuos en el intestino.

Una de las ventajas fundamentales de la ingesta de zumos es que cuando se toman se elimina un proceso digestivo: la extracción del líquido
de las fibras. Al comer hortalizas y frutas frescas, el cuerpo extrae de la fibra en forma de líquido lo que necesita. La licuadora ahorra trabajo
al organismo ya que separa el zumo de las fibras, de manera que el cuerpo recibe la máxima cantidad de sustancias nutritivas en pocos
minutos.
¿Cuáles son los tips que se deben considerar para preparar zumos con alta calidad nutritiva?

Un aspecto clave es que el zumo que se extrae de la licuadora es diferente del envasado que se vende en los supermercados, ya sea
concentrado o no. En primer lugar, es absolutamente fresco, lo cual es primordial dado que las sustancias nutritivas pierden muchas de sus
propiedades al poco tiempo de haberlas licuado. Además, el zumo natural no está pasteurizado, esto es, cocinado, por lo que conserva vivas
todas las células básicas para la salud. Por último, los zumos naturales son puros, sin aditivos ni conservantes.

Es importante que la fruta y verdura este perfectamente lavada y desinfectada antes de hacer el jugo. La forma de ingerir los jugos es poco a
poco o trago a trago, buscando siempre el deleite al retenerlos en la boca por un momento y así mezclarlos con la enzima ptialina
proveniente de las glándulas salivales para iniciar su digestión.

Se recomienda tomas los jugos una hora antes del desayuno o de dos a tres horas después de la comida, nunca junto con los alimentos; o
bien, según se lo indique un médico naturópata o nutriólogo alternativo.

Los zumos que se toman inmediatamente después de prepararse contienen casi el 95% del valor nutritivo de la fruta o la hortaliza y
proporcionan de inmediato el alimento al cuerpo liberándolo al torrente sanguíneo.
¿Cuáles son las principales propiedades que atesoran estos brebajes?

El contenido de vitaminas en las frutas es muy importante debido a la creciente deficiencia de éstas en los alimentos. Podemos encontrar en
mayor proporción la vitamina A, el complejo B (B1, B2, B6, B12), antioxidantes como la vitamina C y E, la vitamina D que ayuda a la fijación
del calcio, la vitamina K o antihemorrágica, la P y la Pp; en menor proporción tenemos las vitaminas B3, B15, B17, H, la cholina, el inositol, el
ácido fólico, el ácido pantoténico y la carnitina, sin olvidarnos del agua que actúa como catalizador de las reacciones químicas del cuerpo.
Todo esto da como resultado que se manifiesten en todos los cuerpos campos de fuerza y energía como son el campo eléctrico (presente en
las verduras u hortalizas) y el campo magnético (presente en las frutas). Estas dos corrientes, una vez depuradas dentro del aparato trófico
del cuerpo humano forman un equilibrio electromagnético que da al hombre bienestar, euforia física e interna.
Es por esto que existen leyes naturales según las cuales hay alimentos compatibles e incompatibles y es preferible evitar ciertas
combinaciones de frutas y verduras que pudieran provocar alguna reacción no recomendable como cólicos, diarreas, flatulencia e
intolerancias. Afortunadamente casi todas las combinaciones son compatibles, con la única excepción de los cítricos, el melón y la sandía;
estos últimos deben tomarse solos.

En el caso de las verduras, además de ser ricas en vitaminas y minerales, contienen clorofila, la cual tiene grandes propiedades terapéuticas
y permite el intercambio entre oxígeno y bióxido de carbono. También, gracias a la celulosa que contienen las verduras, la jugoterapia nos
ayuda a evitar el estreñimiento; al igual que algunas frutas (excepto las secas) las cuales aumentan la perístasis intestinal. Es de gran
utilidad también el agregar hierbas curativas dentro de esta terapia, ampliando la utilidad en diversos padecimientos y problemas.

Una de las particularidades de los jugos es que su digestión se efectúe en la tercera fase, o sea, en el intestino delgado: los azúcares,
almidones o féculas y las grasas son degradados y absorbidos en esta secuencia, siendo el procesamiento final de éstos en el hígado. Es
por esto que es muy importante elegir una fruta como base líquida para las bebidas, lo mismo con las verduras.

10. “Se considera que beber zumos frescos ayuda a aumentar el nivel de energía, fortalecer el sistema inmune y los huesos,
eliminar toxinas, reducir el colesterol, mejorar la tez e incluso pueden ayudar a curar varias enfermedades”, ¿Cómo es que llegan a
activarse estos patrocinios en el organismo?

La zumoterapia juega un papel de acción alimenticia, revitalizadora, energética, algunas veces plástica, enzimática, química y como
mecanismo de arrastre y eliminación de las sustancias no adecuadas al cuerpo con su acción depuradora y desintoxicante a través de su
contenido iónico o electromagnético.

Los zumos que se toman inmediatamente después de prepararse contienen casi el 95% del valor nutritivo de la fruta o la hortaliza y
proporcionan de inmediato el alimento al cuerpo liberándolo al torrente sanguíneo.
11. ¿Cuáles podrían ser los efectos secundarios de este tipo de dieta?

No provoca efectos secundarios. La administración de jugos, el nulo efecto secundario que presenta, la rápida y fácil asimilación y el poco
residuo que dejan en el intestino los productos de esta terapia, la hacen muy conveniente como ayuda a diversos padecimientos.
Si la persona padece alguna afección como la diabetes, se deben evitar los jugos que contengan azucares, sólo deben administrarse bajo
supervisión médica.

Existen terapias exclusivamente basado en jugos sin otro alimento adicional, pero lo recomendable es la supervisión de un médico
naturópata o nutriólogo alternativo, para conocer con precisión la cantidad, la indicación, el uso, la frecuencia y la duración del tratamiento.

Los zumos de las plantas son una fuente de salud.


Lea más sobre los beneficios de los zumos vegetales frescos:
Zumo de remolacha
Zumo de zanahoria
Zumo de col fresca
Zumo de patata
Zumo de pepino
Zumo de pimiento verde
Zumo de acedera
Zumo de trébol

Usada desde el siglo XIX como terapia preventiva y curativa, la jugoterapia o (zumoterapia) se ha constituido en uno de los pilares de los tratamientos
naturistas.

Beber fruta es de una de las formas más fáciles y divertidas de asegurarte una alimentación sana. La fruta nos aporta una cantidad fantástica de beneficios,
no sólo por contener una infinidad de vitaminas y otros nutrientes, sino también, por ser una deliciosa bebida. Acostumbra a los tuyos a tomar todos los
días un buen vaso de jugo. Tanto si es recién exprimido, recién prensado, concentrado, el jugo de frutas es un excelente elemento a incluir en la dieta ya
que sus nutrientes son asimilados en un 95%.

Te ofrecemos una serie de tratamientos a base de jugos (zumos) , que vienen utilizándose desde hace décadas, para el tratamiento o prevención de toda
una serie de afecciones.
Afecciones bucales Haz enjuagues bucales tres veces al día con jugo de moras. Esta fruta es muy rica en taninos y vitaminas A y C.

El Alpiste - Cuide sus riñones, el higado y baje de peso!

Recientemente científicos investigadores de la Universidad Nacional Autónoma de México analizaron el gran poder alimentario del alpiste, debido a los
grandes beneficios que acarrea a las aves, y después de muchos experimentos basados en el método científico encontraron que el alpiste tiene una
proteína increíblemente poderosa, la cual tiene sus aminoácidos estables lo que induce a una mayor eficiencia alimentaria en el organismo.

Sorprendentemente, el alpiste deja un poco atrás a la proteína de la alfalfa, la cual es una de las más poderosas sobre la Tierra, además el alpiste está
cargado de enzimas pero la más abundante es la lipasa que es la encargada de eliminar las grasas en exceso del cuerpo. El alpiste si se remoja en el
transcurso de la noche, tiene un poder de carga enzimática gigante, lo que conlleva al hecho de que después de ocho horas de remojo produce una leche
super cargada de enzimas, es una leche de sabor suave que tiene literalmente la capacidad de adelgazar, y de paso recargar poderosamente los órganos del
cuerpo de enzimas, restituye las funciones del páncreas, lo que lo constituye un eliminador de diabetes poderosísimo, además combate muy bien las
enfermedades de los riñones y el hígado, e inhibe la reproducción bacteriana en las vías urinarias.

Se trata de un alimento gigante que por décadas se menospreció, la cantidad de antioxidantes que contiene es enorme, algunas personas dedicadas se han
dado a la tarea de crear unas galletas de avena, alfalfa y alpiste mismas que son el suplemento ideal para toda persona que desee estar sana y delgada, sin
embargo debemos recordar que el cocimiento del alpiste elimina cualquier enzima que éste contenga, aun cuando la proteína permanece intacta.

(Sólo se trata de poner a remojar en agua cinco cucharadas de alpiste por la noche y por la mañana eliminar el agua en que se remojó, poner las cinco
cucharadas de alpiste remojado en la licuadora, llenar ésta con un litro de agua pura, licuar y colar.)

Consumir leche de alpiste es una inyección o vacuna muy fuerte contra la diabetes y cualquier enfermedad que se genere por niveles ácidos del cuerpo,
por lo tanto, es necesario consumir al menos dos o tres vasos de leche de alpiste diarios para asegurar una figura delgada y un cuerpo muy sano, que claro
conlleve a una mente sana.
ABEDUL (Betula Alba).- El abedul es un árbol que pertenece a la familia de las betuláceas; sus hoja
y con bordes dentados; su tronco produce una resina denominada 'betulina' usada para curtir
corteza se obtiene un líquido azucarado llamado "agua de abedul" utilizado en la preparación de be

Propiedades: La corteza del abedul blanco es útil como diurético (para aumentar la secreción y exc
la fiebre.Modo de Empleo: Se hace un cocimiento con 10 gramos de corteza de abedul en un litro d
de uso o de tiempo.

ABROJO.- El abrojo es una planta que pertenece a la familia de las cigofiláceas y que crece en á
principalmente en regiones templadas y frías de México.Propiedades: El abrojo se usa como
afecciones del pecho, oftalmías (inflamación de los ojos) e inflamaciones del hígado.

Modo de Empleo: Como diurético: Se hace un cocimiento con 10 gramos de raíz de abrojo para
durante un cuarto de hora y se toma como agua de uso endulzado con azúcar.Contra las afeccion
hierven 20 gramos de hojas en un litro de agua y se toma como agua de tiempo.Para las inflamacio
hojas en cataplasma sobre la parte afectada.
ABROTANO (Artemisa abrotanum).- El abrótano es una planta de origen europeo, que alcanza un m
son rastreros. Existen dos especies denominadas macho y hembra, de las cuales la primera-
terapéuticos.Propiedades: Posee propiedades estimulantes, tónicas, antiespasmódicas y eme
menstruación), por lo cual no se indica en mujeres embarazadas.
Modo de Empleo: Para la falta de apetito, languidez y debilidad estomacal. Se prepara una infusión
un litro de agua y se toma una taza antes de las comidas.Como vernífuga (para arrojar parásito
misma infusión y se toma una taza media hora antes j de los alimentos.Contra la epilepsia: Se pulv
añaden a una taza de té de tila caliente y se toma lentamente j al presentarse el ataque.
Contra la histeria: Se hierven 10 gramos de hojas en un litro de agua y se toman de 3 a 4 tazas al
miel de abeja.Contra las reglas o menstruaciones atrasadas: Se hierven durante quince minutos d
medio litro de agua, o bien, en un litro de agua hirviendo se agregan una pizca de abrótano, una p
de ajenjo (tallos), una pizca de ruda, una pizca de manrubio y una pizca de melisa y una pizca de fl
durante 30 segundos, se deja reposar, se cuela y se toman de 3 a 4 tazas diariamente, endulzadas c
ACANTO.- Es un grupo de plantas con hojas espinosas y flores de colores que varían desde el bl
Contra las picaduras de tarántulas y contra las quemaduras de primer grado.Modo de Empleo: Con
extrae el jugo viscoso de las hojas y se aplica sobre la parte atestada.

Contra las quemaduras de primer grado: Se colocan las hojas sobre la piel lesionada. Si la quemadu
hojas, se forma una pasta suave con un poco de agua y se unta sobre la región dañada.
ACEBO.- El acebo es un arbusto de hermosas flores blancas y pequeñas, fruto blando, rojo y redond
obscuras y con bordes espinosos.Propiedades: Se usa para bajar la fiebre y provocar sudoración.M
de 15 a 30 gramos de hojas frescas en 1/2 litro de agua, durante un cuarto de hora y se toman de 3

ACEDERA.- Es una planta de sabor agrio, hojas ácidas y raíz seca.Propiedades: Antiescorbútica,
Empleo: Contra el escorbuto: Se mascan las hojas crudas y luego se degluten.
Para aumentar la secreción y excreción de orina: Se cocen 10 gramos de raíz en 1/2 litro de ag
uso.Contra los tumores, flemones y abscesos: Aplicar cataplasmas de hojas de acedera y cebolla,
afectada.Para purificar la sangre: Se prepara un caldo en la forma siguiente: Se hierven en un litro
de raíz de acedera, 10 gramos de fresas, 10 gramos de achicoria silvestre, 10 gramos de diente de l
borraja.
Es Ya hervido,
útil para personasse pasa por unestreñidas
nerviosas, paño, exprime y el líquido
y biliosas. o tisana se
Las personas toma. de asma, hígado,
enfermas
abstenerse de tomarlo debido a la gran cantidad de oxalatos de calcio que contiene
ACEITE DE OLIVA.-El aceite de oliva es un alimento estupendo por la gran cantidad de vitaminas
posee.Propiedades: Se usa para combatir el estreñimiento, contra las afecciones hepáticas, para d
personas envenenadas y contra las diarreas y pujos.
Modo de Empleo: Contra el estreñimiento, tomar una cucharada sopera de aceite de oliva p
acostarse o bien, en ayunas.Para las afecciones hepáticas (cálculos del hígado y bilis), tomar una
mezclado con cinco gotas de jugo de limón en ayunas y antes de dormir.Para el envenenamient
dosis de aceite de oliva hasta expeler el veneno.Contra la diarrea y pujos, mezclar 1 cucharada d
aceite de oliva y 1 cucharada de agua de rosas y tomarla 2 veces al día, una en la mañana y otra por
ACELGA.- La acelga es una hortaliza que pertenece a la familia de las quenopodiáceas, rica en vitam
lisas, grandes y brillosas y tallos gruesos y fibrosos.Propiedades: Emolientes, refrescantes y laxan
refrescante y laxante, se aconseja comer las hojas crudas en ensalada, aderezada con aceite,
abscesos y tumores, machacar en el mortero o molcajete, las hojas crudas junto con un pedazo de
cataplasma sobre la parte afectada.

Contra la artritis y enfermedades del hígado, se recomienda tomar el caldo de su cocimiento y com
sea cruda o hervida en muy poquita agua. Asimismo, es útil el zumo con un poco de sal.
ACHICORIA DULCE.- La achicoria dulce es una planta silvestre, comestible y de propiedade
Emolientes.Modo de Empleo: Para ablandar tumores y abscesos, aplicar las hojas en compresas o
afectada.

ACHICORIA SILVESTRE.- Es una planta que crece en forma silvestre en los campos europeos y e
climatológicas similares.Propiedades: Febrífuga, aperitiva, digestiva, anti-inflamatoria y purgante.
Modo de Empleo: Contra las fiebres intermitentes, tomar una cucharada cada 2 a 3 horas del coc
gramos de hojas en 1/2 litro de aglua.Como aperitiva (abrir el apetito) y ayudar a la digestión (diges
15 a 30 gramos de raíz previamente puesta a secar a la sombra, hervida en 1/2 litro de agua, hasta
tomar una tacita antes de cada alimento.

Contra las inflamaciones de garganta y de pecho, preparar un jarabe con partes iguales de azúcar y
una cucharada cada dos a tres horas.Como purgante infantil, tomar de 8 a 10 gramos del jugo o zum

ACHIOTE.- El achiote es una planta que produce una sustancia de color carmesí obtenida del te
nombre es de origen azteca (achiotl) y los indígenas sureños la denominaban pumacua o chacuang
Propiedades: Contra la insolación, contra la ictericia, contra la inflamación de las amígdalas (angin
contra quemaduras, erisipela, asma, pleuresía (inflamación de la pleura, membrana que recub
contra las enfermedades del recto y contra los dolores de cabeza.Modo de Empleo: Contra la insola
la forma siguiente: Se ponen las semillas del achiote en agua caliente durante varias horas
fuertemente hasta que suelten la tinta que contienen. Luego, se dejan en reposo dentro de una va
ella se junte un sedimento o masilla de color rojo, el cual se pondrá a secar bajo el sol.
El polvo así formado, se mezcla con aceite de coco y la pasta o pomada formada se aplica en las sie
inflamación de las amígdalas y excoriaciones en la boca, se toma una pizca de los polvos anteri
cucharada de vinagre y una taza de agua de arroz. Con este líquido se hacen buches 3 a 4 veces al d

Contra las quemaduras y erisipela, se forma una pasta con aceite de oliva y los polvos antes menc
región(es) afectada(s).Contra el asma, pleuresía y disnea, se toma una pizca de polvo que se disu
saúco o de lechuga y se toma en ayunas.Contra enfermedades del recto, se aplica una lavati
hojas.Contra los dolores de cabeza (neuralgias), se ponen las hojas sobre las sienes.

ADORMIDERA O AMAPOLA.- La adormidera es una planta herbácea, que pertenece a la familia


flores blancas o rosadas, hojas anchas y un fruto largo y globuloso.El opio, poderoso narcótico, usa
obtiene de la cápsula verde de la planta, mediante incisiones hechas en la misma.Propiedades: So
la disentería, contra la diarrea, tos rebelde, asma y antipirética (baja la fiebre).Modo de Empleo: P
el dolor, bajar la fiebre, curar la tos y el asma, preparar una tisana con 4 gramos de pétalos verti
hirviendo; se deja reposar durante quince minutos y se toma una cucharada cada hora, hasta sentir
Contra la disentería y diarrea, tomar una cabeza de la planta, dividirla en cuatro porciones, elimi
hierve durante cinco minutos una porción para un litro de agua, se deja reposar, se cuela y ya tibia,

AGUACATE.- El aguacate es un árbol lauráceo, de tallo leñoso, hojas verdes y fruto altamente nu
vitaminas.
Propiedades: Afrodisíacas, combate la caspa y tiña en el cuero cabelludo, contra cólicos menstrua
tos, disentería, gota, peritonitis (inflamación de la- membrana que recubre la superficie inte
intestinales y para matar piojos y liendres.Modo de Empleo: La pulpa del aguacate es un afrodisíaco
la tonicidad de los órganos sexuales, aumentando en esta forma el apetito sexual.

Contra la caspa y tiña, moler el hueso o semilla con aceite de ricino y friccionar con esta
Posteriormente, se cubre el cabello con un plástico o franela y al siguiente día, se lava muy bien
hemorragias y tos, tomar una taza del cocimiento de 2 hojas para un
Contra la disentería, se pulveriza la semilla o hueso, se asa y se toma 1 gramo de este polvo en ayu
y gotosos, se frota la parte afectada con una toalla seca, con la finalidad de activar la circulación
poco del extracto fluido de semilla de aguacate y cubrir con una franela. El extracto fluido se prepa
aguacate, partidas en pequeñas porciones y macerados en alcohol durante varios días.
Para la peritonitis, hervir durante cinco minutos en dos litros de agua, un hueso de aguacate corta
manzanilla y un queso de tuna, se cuela y se aplica en lavativa rectal, lo más caliente que se tolere.

Contra las lombrices y parásitos intestinales, tomar en ayunas una taza de la infusión hecha con el
remojado en agua caliente.Para matar piojos y liendres, se hierven en un cuarto de litro de a
picados y dos ramitas de ruda. Se lava el cabello, se friccionan fuertemente el cocimiento anter
cabelludo; luego, se envuelve la cabeza con una toalla y los parásitos se desprenderán.
AHUEHUETE.- El ahuehuete es un árbol que crece preferentemente en lugares cercanos a las cor
húmedos. Pertenece a la familia de las coníferas y llega a alcanzar hasta 50 metros de altura.Propi
hojas se usa para curar las várices y hemorroides. Asimismo, sirve como tónico para el corazón, pr
insuficiencia de la válvula mitral, en las congestiones de los pulmones, hígado y riñón. Favorece l
retenidos en el organismo (edema), disminuye la hipertensión, alivia la tos, la dificultad para respi
hojas en cataplasma, favorece la cicatrización de las heridas.Modo de Empleo: Tomar durante 3
gramos de hojas para 100 grs. de agua

Para cicatrizar heridas y úlceras, colocar las hojas en forma de cataplasma sobre la parte afectada.
AJENJO.- El ajenjo es una planta compuesta que se cultiva en terrenos pedregosos. Su nombre se
posee. Contiene tres principios activos: una materia azoada, una resinosa y un aceite esencial.Prop
apetito, favorece la digestión, expulsa parásitos intestinales, provoca la menstruación en mujer
blanco o leucorrea y al exterior, se usa la infusión de la planta para lavar llagas y heridas infectadas.

Modo de Empleo: Tomar medio vaso antes de los alimentos del cocimiento de 3 a 5 gramos de
agua.Para expulsar parásitos intestinales, preparar un cocimiento con 2 gramos de hojas de ajen
litro de agua, hervir durante diez minutos, colar y agregar 2 gramos de aceite de ricino. Con es
rectales.Para lavar llagas y heridas infectadas, hacer una infusión con 25 gramos de planta para med

AJO.- El ajo es una planta liliácea, compuesta de una raíz bulbosa y de una cabeza que contiene de 6
una película membranosa y muy fina. Tiene un color' y sabor fuertes y es muy usado como condime

Propiedades: Estimulante del apetito y de la digestión, facilita el funcionamiento hepático y ren


pútridas del intestino, evita el estreñimiento y aumenta lasa micciones de orina. Combate la anem
de glóbulos rojos, es un poderoso desinfectante y microbicida, mejora la circulac
afecciones¡ bronquiales;

es útil a personas diabéticas, reumáticas e hipertensas, tonifica los pulmones y cura el asma
(dificultad para respirar), calma la tos y disminuye] los ataques de difteria y tosferina; asimismo,
intestinales, principalmente oxiuros, alivia las neuralgias (dolores), la cefalalgia (dolores de cab
melancolía, sirve en casos de roña y jiricua, arteriosclerosis gota y várices.
Actúa como rubefaciente (produces una reacción en la piel y membranas mucosas en forma de un
acción irritante) que haceque se inhiba el veneno en los piquetes de mosquitos, alacranes y a
tuberculosis y algunas personas lo recomiendan contra el paludismo y la rabia, regenera la piel en
reblandece y desaparece
Modo de Empleo: los callos,
Las variadas quita la sed
propiedades delyajo
la boca amarga.más eficaces cuando se come crud
son mucho
hace que pierda su utilidad. Sin embargo, el ajo es indigesto y en ocasiones, provoca eructos de
evitar esos malestares, lo primero que hacemos es machacar tres dientes de ajo y comerlos sin m
alimentos con la finalidad de que no irriten la mucosa estomacal y se facilite el tránsito rápido
comerlos en ensaladas, cocidos en leche o combinados con agua, jugo de limón, en tintura, etc.
Para estimular el apetito y la digestión, comer tres dientes de ajo crudos y molidos con una poca d
o durante los alimentos. También, para este mismo objetivo, se puede cocer una cabeza de ajos e
jugo de limón y azúcar al gusto y tomarla como agua de tiempo, a cualquier hora del día.

Para la anemia, preparar una ensalada con rábanos, lechuga, jitomate y ajos crudos y machacad
aceite y sal
Para mejorar la circulación sanguínea, comer 2 a 3 dientes de ajo crudos y machacados en ayunas.
en las personas hipertensas, picar finito un diente de ajo y pasarlo con agua en ayunas durante vari

En casos de asma, disnea, tos, tosferina, difteria y afecciones bronquiales, hervir en medio litro de
ajo, pelados y machacados, agregarle un poquito de orégano, colar y endulzar con dos cucharada
tomar una cucharadita cada hora hasta que desaparezcan las molestias, evitando tomar cualquier
este mismo fin, cocer en medio litro de leche, media cabeza de ajos con dos zanahorias, endulzar a
y tomar un vaso de este cocimiento tibio antes de acostarse.

Para expulsar los parásitos intestinales, se pica una cabeza de ajo y se calienta en un cuarto de litro
deja reposar durante 3 a 4 horas, se cuela y se toma en ayunas durante 9 a 10 días, al cabo de l
expulsados.Para curar la roña que aparece primordialmente en la zona del cuello, se toma un dient
se frota vigorosamente sobre la región afectada. Pasadas tres horas aproximadamente, se aplica un
veces al día y se repite la operación hasta que desaparezca la enfermedad.
Contra el reumatismo, tomar dos dientes de ajo, abrirlos por la mitad y aplicarlos fuertemente sob
que salga su jugo. Repetir varias veces al día la misma ejecución y evite el contacto con el agua
tratamiento.Contra las picaduras de mosquitos, alacranes y abejas, machacar un diente de ajo y po
sobre el área picada.Para el paludismo, tomar tres dientes de ajo enteros y un vaso de leche calient

Contra las fiebres hervir medio kilo de ajos en un litro de agua; luego, agregar medio kilo de azúcar
una cucharada antes de cada alimento.Contra la rabia, tomar varias tazas al día de la infusión he
partidos en pedacitos para medio litro de agua, se deja reposar durante un día y después, se expri
azúcar o miel de abeja.

Para las quemaduras leves, tomar de 3 a 4 dientes de ajo, machacarlos, mezclarlos con aceite y
afectada.Para los callos y mezquinos, hacer una mezcla de ajo machacado y miel y aplicarla direc
durante varios días, posterior a los cuales, se reblandecerán y desaparecerán.

Para quitar rápidamente la sed, tomar una cabeza de ajo y licuarla con un litro de agua y beberla co

Para quitar ese sabor de boca amarga que sufren ciertas personas por las mañanas, tomar un dien
colado en un vaso de agua con el jugo de dos limones.Para el pie de atleta, espolvorear ajo en
calcetines limpios todos los días.

Existe otra forma de aprovechar las propiedades curativas del ajo, "la tintura de ajo" la cual se prep
de dos cabezas de ajo y macerarlos en 250 gramos de alcohol puro hasta que se forma una tintu
los efectos terapéuticos de dicho extracto alcohólico o (condensadas del folleto del doctor Helle, de
1) 20 gotas de tintura en medio vaso de agua, atacan el ácido úrico y alivian los dolores en lo
conocidos bajo la denominación de artritis, gota ciática y reumatismo.
2) 20 gotas de tintura en medio vaso de agua, benefician el aparato digestivo, curando el estr
intestinal.
3) 20 gotas de tintura en medio vaso de agua, disminuyen en poco tiempo la hipertensión arterial.
4) 20 gotas de tintura en medio vaso de agua, activan el funcionamiento hepático.
5) 20 gotas de tintura en medio vaso de agua, hacen desaparecer las palpitaciones, sofocaciones
cardiacos.
6) 20 gotas de tintura en medio vaso de agua, alivian la fatiga continua, las neuralgias, cefala
insomnio, el histerismo, la melancolía y la rigidez muscular.
7) 20 gotas de tintura en medio vaso de agua, curan las várices y hemorroides.
AJONJOLI.- Es una planta herbácea, de un metro de altura, tallo recto y raíz fibrosa que también se
sésamo y alegría. De su fruto largado provisto de cuatro cápsulas se extrae un aceite de sabor dulce
y oleaginosas, fuente de vitaminas del complejo B y de las sales minerales.Propiedades: Las semilla
y la harina de ajonjolí se usa para combatir la desnutrición.Modo de Empleo: Para el estreñim
semillas de ajonjolí en un litro de agua y tomar medio vaso § en ayunas y antes de dormir.La hari
agrega a los atoles, tamales, tortillas y otros alimentos.

ALBAHACA.-Es una planta anual que pertenece a la familia de las labiadas, de florecillas blancas y
de olor agradable y fuerte que se utiliza como condimento culinario.Propiedades: Estimulantes
pequeñas que aparecen en la boca), útil para personas que padecen de sofocaciones, alivia el zu
momentánea, regulariza la menstruación, expulsa algunos parásitos intestinales, ahuyenta los mal
en alcohol y friccionada sirve para calambres, esguinces (distensión de una articulación) y torce
dolor de cerebro.Modo de Empleo: Para estimular el organismo, tomar de 3 a 4 tazas al día de la in
de hojas para 200 gramos de agua.

Para las aftas, hacer gárgaras 3 veces al día con 40 gramos de hojas para 200 gramos de agua.
hervir 12 hojitas de albahaca en medio litro de agua durante cinco minutos; enfriar, colar y tom
antes de acostarse, por 5 ó 6 días.Para los zumbidos de oídos y sordera momentánea, moler unas
jugo impregnar un algodoncito, colocarlo en el conducto auditivo externo del oído enfermo y cam
obtener que desaparezcan las molestias.Par regularizar la menstruación tomar 4 tazas al día de la
gramos de hojitas de albahaca para un litro le agua.

Para las aftas, hacer gárgaras 3 veces al día con 40 gramos de hojas para 200 gramos de agua.
hervir 12 hojitas de albahaca en medio litro de agua durante cinco minutos; enfriar, colar y tom
antes de acostarse, por 5 ó 6 días.Para los zumbidos de oídos y sordera momentánea, moler unas
jugo impregnar un algodoncito, colocarlo en el conducto auditivo externo del oído enfermo y cam
obtener que desaparezcan las molestias.Par regularizar la menstruación tomar 4 tazas al día de la
gramos de hojitas de albahaca para un litro le agua.
Para ahuyentar los malos olores poner unas ramitas de albahaca en el cuarto o habitaci
desagradables.
Para los dolores reumáticos, de cabeza, calambres, esguinces y torceduras, macerar durante 8 días
iguales de albahaca, ruda y romero; con esto, friccionar la parte afectada a cualquier hora del día o
después de efectuar la operación.
ALCACHOFA.- Es una planta compuesta que se cultiva en climas templados, de gran valor nutritiv
botón que da origen a la flor, el cual tiene hojas de color verde grisáceo que parten de una base ca
de corazón.
Propiedades: Útil en enfermedades hepáticas, tales como ictericia (enfermedad producida por
biliares en la sangre y caracterizada por el color amarillo de las conjuntivas y piel), cálculo
(enfermedad hepática que se caracteriza por la destrucción de células del hígado y por granu
congestiones hepáticas, gota, reumatismo, artritis, fiebres intermitentes, anemia y raquitismo po
aperitivas y laxantes.
Modo de Empleo: Para los trastornos hepáticos, macerar en un litro de agua, 100 gramos de alcach
filtrar y tomar en 3 porciones, ores veces al día.Para la gota, reumatismo y artritis, tomar como agu
120 gramos de hojas para dos 1' os de agua y agregarle jugo de limón y azúcar o miel de abeja al gu

Asimismo, frotar con fuerza las partes adoloridas con el cocimiento de las hojas.Para personas dé
comer la alcachofa como alimento ya sea cocida o aderezada con aceite, sal y un poco de vinagre.
Como aperitiva (aumenta el apetito), diurética (aumenta la cantidad de orina) y laxante, come
cantidad, hervida o en ensalada.
ALCANFOR.- El alcanfor es un cuerpo cristalino, ardiente, sólido y blanco que se obtiene hirviend
ramas del alcanforero en agua. Es soluble en alcohol y aceite de olivo, pero insoluble en agua.
Propiedades: Sirve para calmar los dolores originados por golpes, torceduras, contusiones, reuma
gota y dolores de espalda. Modo de Empleo: Disolver un pedacito de alcanfor (del tamaño de un
litro de alcohol de 90° o de aceite de olivo y frotar vigorosamente la parte adolorida.

ALFALFA.- Es una planta leguminosa que se caracteriza por sus raíces profundas y fuertes, de la que
integradas por tres hojuelas. Se cultiva en climas templados y suelos ricos en cal.
Propiedades: Tranquilizantes, fortalece el organismo y los pulmones, desinflama los riñones, aume
mujer que se encuentra amamantando a su bebé. En los niños, ayuda a su desarrollo y evita el raqu

Modo de Empleo: Para tranquilizar el sistema nervioso, un vaso en ayunas cada tercer día del cocim
de puntas y hojas tiernas para medio litro de agua, hervidas durante tres minutos.
Para fortalecer el organismo y los pulmones, tomar jugo de alfalfa combinado con jugo de limón y a

Para, desinflamar los riñones, hervir durante cinco minutos media rama de alfalfa y dos matas de l
medie litro de agua; se serena durante varias horas y se toma en ay iras y otro medio litro durante e

Para aumentar la secreción láctea en la mujer, tomar el cocimiento de 50 gramos de puntas y hoja
varias tazas
Para los al día.
niños, agregar hojas de alfalfa molidas a las sopas, ensaladas, atole, tortillas, etc.
ALMIDON.- Es un carbohidrato producido por las células vegetales (clorofila) bajo la influencia
carbónico, de grandes propiedades alimenticias y medicinales.
.Propiedades: contra el herpes, urticaria y salpullido.
.Modo de Empleo: Aplíquese exteriormente en forma de cataplasma, polvo o agregado al agua de b
AMULA DE MONTERREY.-Propiedades: Antidiabéticas.Modo de Empleo: Hacer un cocimiento con 1
de Guarumba para medio litro de agua y tomar un vaso tres veces al día, antes de los alimentos.
ANACANUITE.- Es un arbusto de 5 metros de altura que pertenece a la familia de las borraginá
húmedas y cálidas.
Su tallo es leñoso, su corteza gris y su fruto posee su mesocarpio de color negruzco y sabor dulce
inflamaciones bronquiales y mucosalaríngea; calma la irritación y disminuye la supuración en los ca
de la membrana mucosa de la uretra, conducto de la vejiga por donde se expulsa la orina), tie
diuréticas, digestivas, aperitivas (estimula el apetito), estimulantes del organismo (aumenta la en
resultados asombrosos
Modo de Empleo: contra
Para la tos elos cólicos hepáticos
inflamaciones y disentería
bronquiales y laríngeas, hervir en medio litro de agua
de corteza, hasta que se consuma a la mitad; después, colar, endulzar con azúcar y tomar de 3
obtener las demás propiedades terapéuticas antes mencionadas, tomar tres veces al día una taza d
10 gramos de leño para medio litro de agua o bien, una infusión hecha con 10 gramos de hojas para
ANÍS VERDE.- EI anís es una planta de la familia de las umbelíferas, de un metro de altura, tallo lam
aromático y hojas hendidas y redondas.
.Propiedades: Digestivas, carminativas, tónicas, emenagogas (para provocar y regularizar la menstru
(para abrir el apetito), estomacales (expulsa los gases que acompañan a algunas dispepsias), a
cólicos en casos de gastroenteritis); también se usa contra los vómitos y náuseas producidos por
nerviosos tales como vértigos, astenia nerviosa (disminución de las fuerzas vitales) y dolores d
Tomar 3 tazas al día, en pequeñas cucharaditas de la infusión hecha con 10 gramos de semillas para

APIO.- Es una hortaliza que pertenece a la familia de las umbelíferas, de raíz muy corta de la qu
peciolo muy desarrollado, flores verde amarillento pequeñas y frutos dobles.
Propiedades: Diuréticas, digestivas, expectorantes, estomacales, contra las várices y resolutivas.
asma y bronquitis, tomar como bebida de tiempo el siguiente cocimiento: Hervir en medio litro
helenio, de bardana y de grama, en partes iguales (aproximadamente 15 gramos de cada una), 7 g
medio puñado de hojas de capilaria; luego, se cuela y se endulza al gusto.

Contra los catarros pulmonares, tomar de 3 a 4 tazas al día del- cocimiento de 15 a 25 gramos de r
leche.Como diurético (para aumentar la secreción y excreción de orina), tomar como agua de u
gramos de raíz de apio para medio litro de agua.Contra las várices, se hierven durante cinco minut
media cañitas de apio partidas en pedazos; posteriormente, se deja serenar durante varias hora
limones jugosos. Esta agua deberá tomarse como de tiempo, hasta que se perciba mejoría.Como
contusiones hojas de apio machacadas.

ARNICA.- Es una planta compuesta, herbácea, de 30 a 50 centímetros de altura, con hojas de color
delgadas de color rojizo y flores amarillas.Propiedades: Para combatir la bronquitis, fiebre (febrífu
golpes, heridas, para calmar el dolor (analgésica), antirreumática y para la debilidad muscular o ner
Modo de Empleo: Para combatir la bronquitis, tomar una cucharada cada dos horas del cocimient
2.5 gramos de flores para un cuarto de litro de agua.Contra el paludismo, para bajar la fiebre, p
nerviosa, tomar una taza cuatro veces al día, l cocimiento de 8 gramos de flores y hojas de á
hirviendo.

Para curar las hemorroides, hervir 25 gramos de árnica en un litro de agua y con esto lavar bien la
dar toques de yodo con alcohol.Para curar golpes, heridas, llagas y reumatismo, aplicar fomentos d
de flores, raíz y hojas de árnica para medio litro de agua, o bien, friccionar, la parte afectada con la
de árnica maceradas durante quince días en un litro de alcohol puro.

ARRAYAN,- Es un arbusto mirtáceo, de hojas blancas y olorosas, fruto en forma de baya pequeñ
ramas y hojas opuestas, qué crece en lugares pantanosos y húmedos.
Propiedades: Sirve como tónico estomacal útil en diarreas y disenterías; para combatir las en
leucorrea, flujo y flores blancas y para producir la caída del ombligo en los recién nacidos.
Modo de Empleo: Como tónico estomacal, beber como agua de tiempo el cocimiento preparado c
medio litro de agua. Este mismo cocimiento se usa en forma de lavados vaginales expuestos anterio

Para inducir la caída del ombligo en los recién nacidos, secar las hojas, reducirlas a polvo (pulve
herida.
AVENA.- Es una planta que pertenece a la familia de las gramíneas, de 80 centímetros de altura
delgados, nudosos y huecos, flores situadas en forma radiada y semilla con propiedades alimenticia
Propiedades: Pectorales (contra bronquitis y catarros), diuréticas (para aumentar la secreción d
reblandecen los tejidos, facilitando la resolución de tumores y abscesos). Contra dolores de cos
niños y convalecientes.

Modo de Empleo: Contra bronquitis y catarros, tomar una cucharada cada dos horas del cocimien
avena para medio litro de agua.Como diurética, tomar como agua de tiempo el mismo cocim
tumores y abscesos, aplicar una cataplasma preparada con leche, avena, una cucharada de mie
pedacito de, alcanfor. Se deja secar y se retira con agua tibia.

Contra dolores de costado poner sobre la parte afectada un emplasto del cocimiento de avena en v

Para alimentar niños y enfermos convalecientes, preparar una papilla con avena y leche.
AXOCOPAQUE.- Es un arbusto de flores de color blanco rojizo, hojas dentadas y aovadas y fruto peq
que crece en terrenos calizo-arcillosos.
Propiedades: Contra los dolores reumáticos, como laxante y diurético.Moda de Empleo: Contra el
tres veces al día, después de los alimentos del cocimiento de seis hojas para un cuarto de litro de
friccionar la parte adolorida con la tintura elaborada de la maceración de las hojas en alcohol puro.
Como diurético y laxante, tomar media hora antes del desayuno una taza de la infusión de 8 hojas p

AZAHAR.- El azahar es la flor del limonero y del naranjo. Propiedades: Digestivas (estimulantes de la
nerviosa, angustia, ira, coraje e insomnio.Modo de Empleo: Como aperitiva, hacer un jarabe con un
y medio de azúcar y dos cucharadas de ron; se hierve hasta que adquiera consistencia y se to
después de los alimentos.

Contra la tensión nerviosa e insomnio, tomar tres tazas al día, la última antes de dormir, de la infusi
de flores de azahar para un cuarto de litro de agua; dejar en reposo durante unos minutos y endulz
o azúcar morena

BERROS.- Es una planta crucífera, que posee varios tallos, flores blancas o amarillas, raíz blanc
semillas rojizas. Crece en lugares templados y terrenos húmedos.
Propiedades: Estimulantes, diuréticas, autiescorbúticas, pectorales, depurativas y para combatir en

Modo de Empleo: Como estimulante, comer el berro en ensalada, o bien, el berro molido, mezclad
endulzado al gusto. Este jugo se da a los niños en ayunas para expulsar ciertos parásitos intestinales
Como diurético, tomar como agua de tiempo el cocimiento de 100 gramos de hojas y tallos para me
Para combatir el escorbuto (carencia de vitamina C), se toma en ayunas un vaso del cocimiento de
cuarto de litro de agua. Este mismo cocimiento en gárgaras, alivia el dolor de garganta y en bu
estomatitis o gingivitis hemorrágicas (inflamación de la encía).

gingivitis hemorrágicas (inflamación de la encía).Para las enfermedades del pecho (catarros pulmon
de las vías respiratorias), tomar lentamente antes de acostarse un vaso caliente de la mezcla de 10
(extraído por machacamiento de sus hojas) un vaso de leche y miel de abeja al gusto para el tratam
infartos linfáticos, aplicar en cataplasma sobre la parte afectada, las hojas y tallos machacados en fr

en cataplasma sobre la parte afectada, las hojas y tallos machacados en frío.Para hacer desaparece
de la cara, untar el jugo de berros sobre dicha zona.
Para las enfermedades hepáticas (cálculos biliares), picar muy bien un manojito de berros, ponerlo
a la mañana siguiente, comerlo con una cucharada sopera de aceite de olivo. Este tratamiento se lle
que la persona se restablezca. Asimismo, deberá evitar el consumo excesivo de sal, alcohol y picant

BETABEL.- EI betabel es una remolacha rica en vitaminas y sales minerales tales como sodio, calc
altamente nutritiva.
Propiedades: Tónicas, diuréticas, sedantes y expectorantes.
Modo de Empleo: Como tónico para el organismo, tomar tres vasos al día del cocimiento de un be
hojas de nogal y medio litro de agua, o bien, medio vaso de jugo de betabel en ayunas.
.Como diurético y sedante, tomar como agua de tiempo el cocimiento de dos betabeles con hojas p

Como expectorante, en caso de tos, se rayan dos betabeles, se endulzan con azúcar al gusto, se d
noche y al día siguiente, se toma una cucharadita del jugo resultante cada media hora.
BOLDO.- Es un árbol que pertenece a la familia de las monimiáceas, de follaje denso,
blancas.Propiedades: Es útil para curar ciertas enfermedades del estómago, hígado y riñones.
Además, es tónico, estimulante, aperitivo, calmante, febrífugo (baja la fiebre) y limpia el cutis de m
erupciones.
Modo de Empleo: Tomar tres vasos al día: uno en ayunas, otro después de comer y el último antes
de 5 gramos de hojas para medio litro de agua.Para cálculos biliares, tomar una taza cuatro veces a
del cocimiento preparado con 2 dedos de boldo, 1 gramo de doradilla, 1 ramita de ajenjo, 2 ded
rábano negro, para un litro de agua.

BORRAJA.- Es una planta herbácea que pertenece a la familia de las borragináceas, de 40 a 60 ce


ramoso y recto, flores hermafroditas de color azul, hojas ovaladas y alternas y fruto compuesto de
Crece en lugares fríos y montañosos.

Propiedades: Diuréticas, sudoríficas, enfermedades del aparato respiratorio (bronquitis, neumo


enfermedades eruptivas tales como sarampión, viruela, escarlatina, ya que su acción sudorífica p
del padecimiento evitando las complicaciones.
Modo de Empleo: Tomar una taza de 3 a 4 veces al día del cocimiento hecho con 20 a 25 gramos
litro de agua
Para enfermedades respiratorias tomar una taza caliente antes de dormir, del cocimiento anterior,
endulzado al gusto con miel de colmena.
Para las fiebres biliosas y calmar los ardores de la vejiga urinaria, tomar tres vasos al día del cocimi
25 gramos de miel de abeja para medio litro de agua.
CABELLITOS DE ELOTE.- Los cabellos de elote o barbas de maíz se expenden en los mercados y so
principalmente en las enfermedades renales.Propiedades: Diuréticas y litrontrípticas (para d
renales).Modo de Empleo: Tomar como agua de tiempo el cocimiento de 15 gramos de cabellitos p
agrega un poco de alfalfa o cebada aumenta su valor curativo.NOTA: No debe emplearse en casos d
de la vejiga).

CACTUS.- Es una planta perteneciente a la familia de las cactáceas, de flores púrpuras, rojas o amar
en una serie de brazos con espinas o cerdas. Es una planta que crece en los desiertos o zonas árid
variedades.

Propiedades: Se utiliza como tónico cardiaco, en anginas de pecho, insuficiencias cardiacas palpita
depresión mental, aumenta la presión arterial y por esto mismo, obra como diurético aumentando

Modo de Empleo: Tomar un vaso en ayunas del cocimiento de 50 gramos de tallo carnoso, en tro
litro de agua.
CAFE.- Planta rubiácea, de semillas ovaladas y duras que se encuentran dentro de un fruto del ta
blancas.Propiedades: Estimula las facultades intelectuales, aminora la acción de las bebidas alcohó
facilita la digestión y baja las fiebres.

Modo de Empleo: Tomarlo en infusión después de los alimentos, endulzado al gusto.Para bajar la
de 5 gramos de semillas de café sin tostar, para medio litro de agua, agregando unas gotas de limón
CALABAZA.- La calabaza es fruto de la calabacera, planta que pertenece a la familia de las cucu
alargado, flores blancas o amarillas y fruto grande, redonda y largo.
Propiedades: Contra la solitaria, lombrices, contra las hemorroides, para combatir el nerviosismo y

Modo de Empleo: Para obtener un mejor resultado en la expulsión de la solitaria y lombrices


durante 24 horas y antes de acostarse, tomar una purga con 30 gramos de aceite de ricino; al sigu
de semilla de calabaza sin cáscara, endulzada con azúcar al gusto y comerlas junto con medio vaso
tomar otra purga con 30 gramos de aceite de ricino o con sulfato de sodio (sal inglesa). Algunos te
tratamiento en dos días, el primero, tomar en ayunas 50 gramos de semilla de calabaza descascar
medio de vaso de leche; al segundo día lo mismo y una dosis de 40 gramos de aceite de ricino.

En caso de que no se obtenga el resultado deseado, repetir la operación pasados dos meses.Para
la tenia o solitaria) ciertas personas acostumbran preparar un horchata con 100 gramos de sem
gramos de hierbabuena fresca y un cuarto de litro de leche fría y azúcar morena o miel de a
ingredientes se toma diariamente en la mañana, en vez de desayuno, durante tres días consecuti
después
Esta curade
eslapara
toma, se ingiere
adultos un purgante
y niños mayores de 60 gramos
8 años; losde
deaceite
4 a 7 de ricino.
años deberán tomar la mitad y
parte de lo descrito. Asimismo, se deberán comer alimentos frescos, de preferencia frutas o jugos y
Para dar tonicidad al cerebro, para las hemorroides y las personas nerviosas, se recomienda comer

Aplicada la calabaza cruda y rallada sobre las quemaduras, calma el ardor y propicia la rápida cicatr
CANCERINO.-Propiedades: Para el dolor de garganta e inflamación de las amígdalas (amigdalitis) y p

Modo de Empleo: Para la amigdalitis, hervir en un cuarto de litro de agua, 10 gramos de cancerino
con esta decocción se llena un vaso en sus tres cuartas partes, se le agrega una cucharada de agua
de alcohol y con esto, se hacen gárgaras antes de acostarse durante 2 a 3 días, procurando no ing
frío. Este tratamiento es únicamente para jóvenes y adultos, debido a que un menor podría pasarse

Para curar llagas y heridas, se toman unas ramitas de cancerino, se sacude y el polvo que se des
hierve la hierba en medio litro de agua y con este cocimiento, se lava perfectamente la herida, se s
el polvo y se venda con una gasa. Este procedimiento se deberá llevar a cabo diariamente ha
recomienda no tomar alcohol, café ni picante ni comer carne de puerco
CANELA.- La canela se obtiene de la corteza interna de las ramas del canelero, árbol lauráceo, de fl
hojas ovaladas y anchas.

Propiedades: Emenagosas (para provocar y regularizar la menstruación), estomacales, afrodisíaco


estimulantes.
Modo de Empleo: Tomar tres tazas al día, después de los alimentos del cocimiento hecho con un
cuarto
Para el de litro de agua.
reumatismo, friccionar la parte adolorida con el aceite "esencia de canela" que se puede ad
CAPULIN.- Es un árbol rosáceo cuyo fruto de color morado negruzco, globuloso, de sabor y olo
cerezo europeo. Crece hasta quince metros de altura y se cultiva en la parte noroeste y este de la R

Propiedades: Contra la disentería, el espasmo, el nerviosismo y los dolores,


Modo de Empleo: Para la disentería y el espasmo, tomar 100 gramos al día (la décima parte de un
del cocimiento preparado con 25 gramos de corteza para medio litro de agua.
Contra el nerviosismo y los dolores (cólicos y neuralgias), tomar una cucharada cada dos horas
frescas para un cuarto de litro de agua.
Para calmar el dolor originado por la formación de abscesos y tumores, emplear al exterior las ho
sobre la parte afectada.
CASCARA SAGRADA O QUINA AMARILLA.-
Propiedades: Baja la fiebre originada por el paludismo, útil en trastornos de la vesícula biliar y laxan
Tomar una taza tres veces al día, después de las comidas del cocimiento hecho con 10 gramos para

CEBADA.- Es una planta que pertenece a la familia de las gramíneas, parecida al trigo, de semillas d
su exterior y blancas interiormente, ovaladas y espigas flexibles y prolongadas.
Propiedades: Diuréticas, digestivas, refrescantes, calmantes, febrífugas, contra el estreñimiento
respiratorio (pleuresía, pulmonía).
Modo de Empleo: Tomar como agua de tiempo el cocimiento de 150 gramos de cebada para litr
suelte el hervor, se tira el agua y se agrega otro tanto igual; se hierve durante diez minutos, se de
de limón y azúcar al gusto.

CEBOLLA.- La cebolla es una hortaliza que posee un bulbo blanco o rojizo, esférico, formado por c
sabor característicos, que al partirse desprende un aceite esencial que irrita a las mucosas
Propiedades: Cura el sarampión, aumenta la capacidad sexual, estomacal, antirreumática, útil con
respiratorias (asma, bronquitis, tos, gripe, ronquera), es de gran valor a personas que toman
embriagantes, aperitiva, abre el apetito, cura enfermedades infecciosas, contra las várices, calam
evita los mareos, elimina la caspa del cuero cabelludo, limpia y desmancha el cutis y madura absces

Modo de Empleo: Contra el sarampión, se rebanan dos cebollas medianas y se hierven durante cin
agua, se endulza con piloncillo, se deja enfriar y se le incorpora el jugo de 8 limones. De esto
cucharada sopera cada dos horas durante dos días, evitando los enfriamientos.
Para aumentar la capacidad sexual, comer en ayunas la cuarta parte de una cebolla mediana ade
jugo de limón, como si fuera una ensalada.Como estomacal y antirreumática, hervir en medio litro
trocitos, unas hojas de malva y de borraja; se aparta del fuego, se endulza con miel de abeja y
sopera de jugo de cebolla. Se toma caliente, a cualquier hora del día, de preferencia antes de acosta

Para enfermedades de las vías respiratorias, se toma en la misma forma anteriormente descrita
limón.
En caso de disnea (dificultad para respirar), se pica bastante cebolla, se le mezcla aceite comesti
forma de cataplasma sobre el pecho, garganta y pulmón, cambiando los emplastos continuamente.
Para curar la tos en los adultos y la tosferina en los niños, se pican o rallan dos cebollas, se ponen e
gramos de azúcar, se mezcla y se deja serenar. Al día siguiente se toma una cucharadita del jugo cad
mejoría. Al mismo tiempo, dar una tacita de té de tila o de hojas de naranjo o de borraja o d
pulmones.

Para personas que ingieren gran cantidad de alcohol, picar finamente 3 cebollas, exprimirlas en
extraído en partes iguales con jugo de limón y un poco de agua. Tomar diariamente este líquido en

La sopa de cebolla abre el apetito y cura enfermedades infecciosas.Para las várices, calambres y d
vigorosamente la región afectada, todas las noches con cebolla o jugo de la misma
Para bajar la fiebre y como antídoto en caso de envenenamiento, agregar a un té caliente, jugo d
tomar varias tazas al día.
Para evitar los mareos, colocar bajo cada axila la mitad de una cebolla.Para eliminar la caspa del cu
mismo, jugo de cebolla dos veces por semana.
Para limpiar y desmanchar el cutis, aplicar dando masaje hacia arriba, el jugo de cebolla mezclado
iguales
Para madurar abscesos y tumores poner sobre ellos cebolla cruda en forma de cataplasma.
CEDRO.- Es un árbol conífero, de gran hermosura, de ramas distribuidas en forma piramidal, roja
frutos aovados denominados piñas.Propiedades: Baja las fiebres originadas por el paludismo.
Modo de Empleo: Tomar de 2 a 3 tazas al día de la decocción de 50 gramos de corteza hervidos
litros de agua, a fuego suave.
CEDRON.- Árbol que pertenece a la familia de las verbenáceas, de hojas aromáticas semejantes a
que crece en el Golfo de México y zonas tropicales.
Propiedades: Contra los espasmos, para regularizar la menstruación, para abrir el apetito y favorece
Modo de Empleo: Tomar de 3 a 4 tazas al día, después de los alimentos de la infusión hecha con
agua
CEMPASUCHIL- El cempasúchil o cempoalxóchitl, es una flor que pertenece a la familia de las co
sabor amargo y olor característico que crece en Morelos, Veracruz, Sinaloa y Chiapas
Propiedades: Vermífuga (para expulsar parásitos intestinales), emoliente (que reblandece los tejid
de tumores y abscesos), para curar las gastralgias (dolor de estómago) y anti-inflamatoria
Modo de Empleo: Tomar tres tazas al día del cocimiento de una pulgarada de flores para un litro de
Como emoliente, aplicar en la zona afectada, las flores en forma de cataplasma
CENTENO.- Es una planta gramínea, de hojas angostas y agudas, tallo flexible y qué crece en terreno

Propiedades: Alimenticias, laxantes y cura él dolor de cabeza (cefalalgia).


Modo de Empleo: Con los granos de centeno sé prepara un café, similar al normal, pero con la ve
por lo qué sé recomienda a personas con padecimientos cardiacos.
Esté café es bueno contra los dolores de cabeza y él estreñimiento.
Esté café es bueno contra los dolores de cabeza y él estreñimiento. Sé prepara en la forma siguie
grano, sé lava y sé coce hasta qué sé ablandé; posteriormente, sé seca al sol y sé tuesta al fuego co
de centeno sé hace en la misma forma qué con él café normal.

La harina de centeno es muy alimenticia y con ella sé prepara un pan de olor y sabor agradables
intestino (combate el estreñimiento)
CILANTRO.- Es una planta qué pertenece a la familia de las umbelíferas, de flores rojizas o blanca
frutos secos de sabor y olor agradables y qué crece de 30 a 60 centímetros de altura, de gran co
alimentos

Propiedades: Estomacales, digestivas, elimina gases de olor desagradables provenientes del tubo
la boca (flatos), fortalece los pulmones, proporciona energía y es útil en caso de cólicos
Modo de Empleo: El cilantro debe lavarse con agua corriente y desinfectarse previamente, debi
cantidad de amibas
Sé puede comer en ensaladas, en sopas, en ' guisados, etcétera.
CIRUELA.- La ciruela es él fruto del ciruelo, planta qué pertenece a la familia de las rosáceas.
envuelta por una pulpa carnosa, sabrosa y de color qué varía según la especie
Propiedades: Nutritivas, laxantes (contra él estreñimiento), cura la hiperclorhidria gástrica (acide
gástricas y duodenales, él nerviosismo y la irritabilidad
Modo de Empleo: Comerlas a cualquier hora, de preferencia en ayunas
CLAVEL.- Es una planta cariofílea de flores de colores variados, hojas estrechas y tallos ramificados y
Propiedades: Tónicas, pectorales y diuréticas.
Modo de Empleo: Contra enfermedades del pecho, tomar una cucharada sopera cada tres- horas d
pétalos y azúcar al gusto
Para efectos diuréticos (aumentar la excreción de orina) tomar de 3 a 4 tazas al día del cocimie
pétalos para medio litro de agua
COL.- Es una planta crucífera que crece en tierras húmedas, qué posee hojas de color variado, an
en forma de abanico y flores amarillas
Propiedades: Limpia él intestino, expulsa parásitos intestinales, útil en enfermedades de las vías re
catarro y dolores de pulmón) y disuelve cálculos o arenillas urinarias.
Modo de Empleo: Para limpiar él intestino y expulsar parásitos, tomar 2 cucharadas soperas de jugo

Para las otras propiedades, tomar de 4 a 5 vasos del cocimiento de col hecho con un cuarto de hor
de agua.
También sé puede comer la col cruda en ensaladas previamente desinfectada
COLA DE CABALLO.- Es una planta herbácea, qué sé conoce también con los nombres de rabo de m
Propiedades: Sé emplea para eliminar cálculos vesiculares oContra la estomatitis, hacer gár
cocimiento anterior y para las úlceras y grietas de la glándula mamaria, lavar con la decocción en la

CUACHALALATE.- Es un árbol que crece a una altura de 6 metros o más, también denominado cu
corteza.
Propiedades: Es muy eficaz contra la tifoidea, úlcera gástrica, para corregir la desviación de la matri

Modo de Empleo: Tomar una tacita en ayunas y como agua de tiempo el cocimiento de 20 a 22 g
medio de agua.
Para lavados vaginales, al exterior, cada tercer día el mismo cocimiento tibio
CUAJILOTE.- Es una planta que pertenece a la familia de las bignoniáceas, cuyas flores nacen en el t
y su fruto, semejante al pepino, de sabor dulce
Propiedades: Contra las enfermedades renales, hidropesía (infiltración de líquido seroso en el pe
resfriados e inflamación del oído externo que provoca sordera.
Modo de Empleo: Tomar como agua de tiempo el cocimiento de 50 gramos de hojas para un litro d
Para la otitis (inflamación del oído) empapar un algodón con el cocimiento anterior y colocarlo en e

CUASIA.- Árbol simarrubáceo, de flores hermafroditas, terminales y agrupadas en racimos, hojas p


tropicales de México.Propiedades: Aperitivas, digestivas, tónicas, colagogas (que facilita la secreción

Modo de Empleo: Tomar dos tazas, una sor la mañana y otra sor la noche de la maceración de 5
cuasia para medio litro de agua, dejándolos en reposo durante doce horas, pasadas las cuales ya es

CUATECOMATE 0 GUAJE CIRIAL.- Es un árbol bignoniáceo, que crece en climas semitropicales y tr


globuloso, de consistencia semileñosa, flores amarillo-verdosas y rojas coriáceas y pecioladas.
Propiedades: Útil en las afecciones pectorales tales como bronquitis crónica, asma y dilata
expectoración mucosa; disentería amibiana, diarreas crónicas y algunas afecciones del hígado
Asimismo, se recomienda para evitar la caída del cabello y favorecer su crecimiento.
Modo de Empleo: Para las afecciones bronquiales, se toman cuatro o cinco frutos y de la parte don
una cavidad la que se llena con vino jerez, blanco, de caña o agua, pero sin sacar las semillas; se de
y se toma una copita del líquido extraído, tres veces al día antes de las comidas.

Contra las diarreas y disentería, tomar una o dos tazas al día del cocimiento preparado con 75 gram
de agua.
Para el crecimiento del cabello y evitar su caída, friccionar el cuero cabelludo con el mismo cocimie

CHAYOTE.- Es el fruto de la chayotera, semejante a una pera con cáscara espinosa y pulpa dulce y co
Propiedades: Contra la arteriosclerosis y cálculos renales.
Modo de Empleo: Tomar como agua de uso el cocimiento hecho con 3 a 5 hojas hervidas en un litro
CHICALOTE.- Es una planta papaverácea que posee semillas rugosas y negras, flores amarillas
estambres, tallo espinoso y hojas alargadas y de bordes aserrados.
CHICALOTE.- Es una planta papaverácea que posee semillas rugosas y negras, flores amarillas
estambres, tallo espinoso y hojas alargadas y de bordes aserrados.
Modo de Empleo: Contra la tos, convulsiones y afecciones espasmódicas, tomar una taza antes de
con 50 gramos de semillas y hojas de chicalote, en polvo hervidos durante un cuarto de hora en me

Para efectos hipnóticos (contra el insomnio) y calmantes, tomar antes de acostarse una taza de
flores para medio litro de agua.
Contra las diarreas, hervir las hojas de chicalote con arroz molido y tostado y tomar el cocimiento c
CHICOZAPOTE.- Es un árbol que pertenece a la familia de las zapotáceas, tropical americano, cuyo f
gran cantidad de vitaminas y un sabor dulce y agradable.
Propiedades: Astringentes (para combatir la diarrea y disentería), diurético, útil en las nefritis (infl
los cólicos renales, sudorífico por lo que se recomienda en enfermedades febriles tales como
tifoidea.

Modo de Empleo: Contra las diarreas y disenterías, tomar tres tazas al día después de las comidas
de corteza para medio litro de agua.
Contra la nefritis y cólicos renales, tomar en ayunas media taza de la maceración de 10 semillas m
litro de agua; se dejan remojar durante doce horas y se filtra.
Como sudorífico, tomar de 3 a 5 tazas al día del cocimiento de 25 gramos de corteza para medio l
pequeña cantidad de licor, de preferencia ron, para aumentar la actividad de la zapotina (sustan
tronco del árbol).

DAMIANA.- Es una planta que pertenece a la familia de las turneráceas que crece en climas se
México, especialmente en tierras áridas; de fruto ligeramente alargado que contiene varias semi
axilas brotan las flores y tallo ramoso.
Propiedades: Diuréticas, astringentes (contra la diarrea), tónicas (útil en los casos de debilidad p
alcohol y en el seso), favorece la digestión y estimula el apetito y se emplea con éxito en los casos
sexual provocados por depresión nerviosa. Cura el dolor de cabeza que sobreviene después de beb

Modo de Empleo: Tomar una taza después de los alimentos, del cocimiento de 32 gramos de hojas
cuarto de hora en un litro de agua.
DIENTE DE LEON.- Es una planta compuesta, herbácea, que crece abundantemente en DIENT
compuesta, herbácea, que crece abundantemente en
Propiedades: Aumenta la cantidad de glóbulos rojos formados en el hígado y bazo, por lo que
convalescencia en las enfermedades infecciosas, estados pretuberculosos y anémicos. Posee adem
sudoríficas.

Modo de Empleo: Tomar un vaso en ayunas durante varios días del cocimiento de 7 a 8 gramos
medio litro de agua.
DORADILLA.- Es un helecho que crece entre las peñas, de raíz fibrosa y negruzca, hojas lampiñas
épocas secas forman una especie de bola y con las lluvias reverdecen.
Propiedades: Diuréticas, útil contra los cálculos renales, la cistitis (inflamación de la vejiga urinaria)

Modo de Empleo: Tomar como agua de uso el cocimiento de 120 gramos de planta para un litro d
gusto.
ENCINO.- Es un árbol cupulífero, de tronco grueso, copa abundante, hojas verdinegras, coriáce
amarillentas y fruto en forma de bellota, amarga o dulce que aparece después de los 8 a 10 años.
Propiedades: Astringentes ya que disminuye la congestión de las mucosas, por lo que se recom
(inflamación de las encías), amigdalitis (inflamación de las amígdalas), en las congestiones de
intestinales y en las hematemesis (vómitos con sangre), ocasionadas por úlceras gástricas o duoden

Modo de Empleo: Para la inflamación de las encías y amígdalas hacer buches y gargarismos, antes
con el cocimiento de 20 gramos de corteza para medio litro de agua.
Para las congestiones renales, hemorragias intestinales y hematemesis, tomar una taza cada 4 a 6 h
gramos de corteza para medio litro de agua.
EPAZOTE.- Es una planta herbácea, quenopodiácea, de hojas en forma de lanza, ligeramente a
sencillos, tallo asurcado. Despide un olor aromático, muy útil en la preparación de ciertos
espontánea en lugares húmedos del Valle de México.

Propiedades: Aumenta la secreción de todas las glándulas intestinales, aumenta la cantidad de b


parásitos intestinales y favorece la menstruación. No debe emplearse durante el embarazo, ni cu
hepáticas ni renales.
Modo de Empleo: Tomar una taza en ayunas, durante 2 a 3 días del cocimiento de 5 gramos de tallo
agua. Debido a. su acción irritante, no debe tomarse por muchos días, ya que puede provocar diarr

ESPINACAS.- Es una planta salsolácea, de hojas en forma de flecha, estrechas, agudas y suaves que
en vitaminas y minerales.
Propiedades: Combate el estreñimiento, tonifica el organismo, por lo que se recomienda a pe
anémicas y además, son emolientes (reblandecen los tejidos). Están indicadas a personas que pad
o neuralgias.
Modo de Empleo: Para tonificar el organismo, tomar medio vaso de su jugo en ayunas.Para rebla
almorranas, aplicar en forma de cataplasma las hojas machacadas en crudo y combinadas con ac
afectada.Contra el reumatismo, artritis y neuralgias, comer las espinacas en crudo, cocidas o en ens

EUCALIPTO.- Es un árbol qué pertenece a la familia de las mirtáceas, de tronco recto y largo, copa
color púrpura, amarillo o blanco y hojas verde claro y olorosas. Crece con gran rapidez en zonas húm

Propiedades: Contra las enfermedades de las vías respiratorias tales como asma, bronquitis, disn
resfriados, gripe, laringitis, catarros pulmonares, tos reseca o cascajosa y tuberculosis. Es aperiti
para personas diabéticas.Modo de Empleo: Contra las enfermedades de las vías respiratorias,
cocimiento de 30 gramos para un litro de agua. Asimismo, se recomienda hacer inhalaciones de la
en agua hirviendo en un recipiente de boca angosta.

Para curar la diabetes, tomar 3 veces al día durante una semana, la infusión de 4 hojas de eucalipto

Para la tos reseca y cascajosa, tomar una taza antes de dormir del cocimiento de 20 hojas de euca
30 flores de bugambilia morada para medio litro de agua; se entibia y se endulza con una cucharad

FLOR DE MANITA.-
Propiedades: Cura las enfermedades cardiacas.
Modo de Empleo: Se divide en cuatro partes una flor de manita y se hierve una cuarta parte junt
una cuarta parte de flor de pitahaya en un cuarto de litro de agua; se cuela y se toma una taza en
emociones fuertes, ejercicio intenso y agitaciones. Si el enfermo padece de dolor agudo o de fue
poco de vino en la región cercana al corazón.

FLORIPONDIO.- Es una planta que pertenece a la familia de las solanáceas, de flores blancas y fr
regiones semicálidas de México.
Propiedades: Antiespasmódicas, calma el dolor de ciática, cólicos intestinales, hepáticos, toses esp
asma, calma las convulsiones de la epilepsia, eclampsia y mal de San Vito.
Modo de Empleo: Esta planta debe usarse con sumo cuidado debido a la atropina, su principio activ
un veneno enérgico que origina vértigos, alucinaciones y delirio con convulsiones.
Se usa en cocimiento de 1 a 2 hojas para 100 gramos de agua.
FRESNO.- Es un árbol oleáceo de tronco grueso, fruto seco, flores blancas y pequeñas y hojas compu
Propiedades: Contra el reumatismo, sordera, baja la fiebre, aumenta la cantidad de orina y sudor.
Modo de Empleo: Contra el reumatismo, hervir durante un minuto 45 gramos de hojas de fresno, 1
y tres tazas grandes de agua. Se filtra y se toman tres tazas al día, una hora antes de cada comida.
Contra la sordera, quemar en el fuego por la parte media un palo de fresno verde, de buen groso
orillas del palo con la finalidad de recoger el agua que se destile, la cual se vaciará en un frasquit
baño 'María unos cuantos minutos. Aplicar en el oído sordo varias gotitas de este líquido y un a
mismo fluido, únicamente por la noche antes de acostarse.Para bajar la fiebre, aumentar la cantid
tazas diarias durante varios días del cocimiento de fresno y menta arriba mencionado.

GOBERNADORA: Es una planta zigofilácea de sabor amargo y olor penetrante, flores amarillas, sem
terrenos áridos.
Propiedades: Disuelve los cálculos o piedras del riñón y vesícula biliar. Se usa contra el reum
cicatrización de las Para
Modo de Empleo: heridas.
disolver los cálculos renales y vesiculares, tomar una o dos tazas al día de
hojas para un cuarto de litro de agua.
Contra los dolores reumáticos, dar fricciones en la parte adolorida con el mismo cocimiento antes d
Para las excoriaciones y heridas en la piel, aplicar fomentos calientitos con la decocción ya mencion

GORDOLOBO.- Planta que pertenece a la familia de las escrofulariáceas, que crece en lugares, ped
fruto capsular conteniendo varias semillas, flores de color amarillo y hojas blanquecinas
Propiedades: Calma la tos, el dolor de garganta, combate los catarros, la diarrea, la disentería, la
antiséptico intestinal y es útil en las quemaduras, llagas y heridas en la piel.
Modo de Empleo: Para el dolor de garganta se hacen gárgaras del cocimiento de 2 ramitas de go
agua.
Para los demás efectos, tomar tres tazas al día, antes de las comidas del cocimiento de 50 gramos d
de agua.
Para las quemaduras, heridas y llagas, aplicar las hojas en forma de cataplasma sobre la piel afectad
GRANADO.- Árbol mirtáceo, de fruto completo de forma globosa que contiene en su interior n
granate, jugosas, de cáscara densa de color amarillo rojizo; sus flores son de rojo fuerte y sus hojas

Propiedades: La raíz tiene propiedades tenífugas (para expulsar la tenia o solitaria); la cáscara de
las encías y sanar las aftas y ulceraciones de la boca; el fruto es muy eficaz contra las afecciones
respiratorias, en casos de difteria y debilidad sexual.
Modo de Empleo: Para expulsar la solitaria o tenia, se remojan 60 gramos de la corteza de la raíz y
partida en pequeños trocitos, hasta que se reduzca a la mitad; de este cocimiento se toma la m
restante, al levantarse. Pasada media hora y en ayunas, tomar un purgante de sulfato de sodio (sa
de aceite de ricino. En caso de que la solitaria no se expulse, se repite el tratamiento a la semana s
su uso en mujeres embarazadas, en las que amamantan, y en niños menores de 10 años.

Para fortalecer las encías y sanar las aftas y ulceraciones bucales, hacer enjuagatorios tres veces
cáscara de granado tibio.
Contra las afecciones de las amígdalas, de las vías respiratorias, difteria y debilidad sexual, tomar
jugo del fruto mezclado con miel de colmena.
GUAMUCHIL.- Es un árbol leguminoso que produce un fruto semejante al mezquite (legumbre r
interior semillas negras y brillantes, de unos 15 centímetros de largo).
Propiedades: Calma el dolor de dientes y de oídos, curan la indigestión, útil en caso de abortos y co
Modo de Empleo: Para calmar el dolor de dientes y de oídos y contra la diarrea, tomar de 3 a 4 taza
gramos de corteza de raíz para un litro de agua.Para la indigestión, comer las hojas con sal y pimie
mezclar las hojas con hojas de palma.

GUAYABO.- Árbol mirtáceo, de flores olorosas y blancas, corteza escamosa y rojiza y fruto (guayab
pulpa tierna, dulce, con numerosas semillas y estambres dispuestos en forma de espiral.
Propiedades: Contra la diarrea, para tonificar el cabello, evitar su caída y conservarlo de color n
parásitos intestinales.
Modo de Empleo: Contra la diarrea, tomar 3 tazas al día del cocimiento de 30 gramos de hojas p
tomar un vaso del cocimiento de 3 hojitas de guayaba con 3 de chirimoya para un cuarto de litro de
Para tonificar el cabello, evitar su caída y conservarlo negro, evitando la salida prematura de l
cabelludo con el cocimiento anterior.
Para expulsar ciertos parásitos intestinales (tenias, oxiuros y ascárides), comer los frutos en ayunas.
GUAYABAL.- Árbol cigofiláceo, tropical, de madera dura y resinosa, tronco grande, hojas persisten
fruto capsular de un centímetro de largo.
Propiedades: Contra la tuberculosis, para purificar la sangre (depurativo), para provocar la sudorac
Algunos autores la emplean en el tratamiento de la sífilis.
Modo de Empleo: Tomar 6 tazas pequeñas al día del cocimiento de 75 gramos de madera de guaya
hora en litro y medio de agua, o 1/2 gramo de resina de guayacán (guayacol), 3 veces al día.
YERBABUENA.- Planta herbácea que pertenece a la familia de las labiadas, aromática, que crece en
vellosas y flores tubulares de color rojo.
Propiedades: Combate trastornos gastrointestinales tales como gastritis, náuseas, ingestión de su
la digestión y disminuye las secreciones nasales en la gripe o bronquitis catarral.
Propiedades: Combate trastornos gastrointestinales tales como gastritis, náuseas, ingestión de su
la digestión y disminuye las secreciones nasales en la gripe o bronquitis catarral.
Propiedades: Combate trastornos gastrointestinales tales como gastritis, náuseas, ingestión de su
la digestión y disminuye las secreciones nasales en la gripe o bronquitis catarral.
HIERBA DEL ANGEL.- Es un arbusto que crece a las orillas de los arroyos que posee estambre
ostentosos y que crece en los Estados del Norte de la la República, en Oaxaca, Morelos, Veracruz y C

Propiedades: Contra las inflamaciones de la conjuntiva ocular (conjuntivitis), diarrea, disentería, ind
derrame biliar
Modo de Empleo: Para la conjuntivitis, triturar las flores, mezclarlas con agua y aplicarlas en forma

Para las demás propiedades, preparar un té con 8 gramos de hojas para un cuarto de litro de agua
después de cada alimento.
HIERBA DEL GATO.- También se conoce con el nombre de Valeriana del País, planta herbácea, que
valerianáceas y que crece en el Valle de México y zonas aledañas.
Propiedades: Sedantes, antiespasmódicas y útil en los espasmos o convulsiones originados
organismo, de la astenia y de los trastornos histéricos de la mujer tales como palpitaciones, dolor
etc.

Modo de Empleo: Tomar dos tacitas al día del cocimiento de 25 gramos de planta para un cuarto de
HIERBA DE LA GOLONDRINA.- Es una planta rastrera que crece en zonas arenosas y secas, que p
papaveráceas y que se cultiva principalmente en climas templados y fríos de la República Mexicana
Propiedades: Desinflamante de las mucosas del tubo digestivo, por lo que es útil en casos de gast
enterocolitis. Al exterior, se usa en la amigdalitis (inflamación de las amígdalas), conjuntivitis (in
cubre la parte anterior del ojo), rectitis, vaginitis, hemorroides inflamadas y prostatitis.

Modo de Empleo: Para desinflamar la mucosa digestiva, tomar una taza en ayunas del cocimiento
hojas para un cuarto de litro de agua.Al exterior, se usa el cocimiento de 20 a 40 gramos de hojas
agua;

para la amigdalitis, hacer gargarismos; para la conjuntivitis, aplicar gotas como si fuera un colirio;
inflamadas y prostatitis en lavativas para la vaginitis se usan en lavados vaginales.
HIERBA DEL POLLO.- Es una planta que crece en climas templados de México y de la Mesa Central,
gran cantidad de sales de calcio que propicia la coagulación sanguínea.
Propiedades: Hemostáticas (detiene las hemorragias) ya sea localmente, al aplicar las hojas en fo
región sangrante, acción que se refuerza al ingerir su cocimiento.Es útil en casos de hemorrag
posteriores a una extracción dentaria, metorragias, o sea, hemorragias uterinas fuera del período
del parto o a consecuencia de un aborto, en la tuberculosis intestinal y en la renal.

Modo de Empleo: Para detener las hemorragias, tomar una taza cada dos a tres horas del cocimie
para un litro de agua.En las hemorragias, aplicar además, lavados vaginales con el cocimiento tibio
irritante y en las hemorragias dentales, aplicar las hojas localmente sobre la encía.
En las hemorragias, aplicar además, lavados vaginales con el cocimiento tibio aunado a un anti
hemorragias dentales, aplicar las hojas localmente sobre la encía.
En la tuberculosis intestinal y en la renal, tomar una taza del cocimiento arriba descrito, tres v
alimentos.
HIERBA DE SAN NICOLAS.- Es una planta que pertenece a la familia de las compuestas, anual, que c
Valle de México y Puebla y que se conoce con los nombres de "hierba del tabardillo", 'xoxonitzal" y

Propiedades: Estimula la producción de secreciones, por lo que se recomienda en las infecciones a


gérmenes y toxinas; el' aumento de la secreción sudoral, disminuye la fiebre, el aumento de la se
toxinas de la sangre y el aumento de las secreciones digestivas, produce una acción laxante. Adem
estómago (gastralgias), en las bronquitis y neumonías por su acción desinflamante y antisépti
bronquios y de los pulmones y refuerza la acción cardiaca

Modo de Empleo: Tomar una taza tres veces al día del cocimiento de 25 gramos de la planta para m
HIERBA DEL TAPÓN.-
Propiedades: Corrige el funcionamiento digestivo.Modo de Empleo: Tomar una taza en ayunas del
la planta y cuatro cabecitas de Flor de Muerto para medio litro de agua.
HINOJO.- Planta herbáceo, umbelífero, de olor y sabor agradables, de tallos ramosos, hojas divi
oblongo y semillas pequeñas y aromáticas. Crece en lugares rocosos y en las faldas de las montañas
Propiedades: Útil contra las jaquecas, aperitiva, digestiva, diurética (aumenta la excreción y secr
gases intestinales, aumenta la leche en las mujeres que amamantan y regulariza la menstruació
obstrucciones mamarias y cura la anemia, gripe, resfriados y tos.

Modo de Empleo: Tomar dog tazas al día del cocimiento de 7 a 10 gramos del cocimiento de fruto
agua o de ¡eche.Para desaparecer las obstrucciones de las glándulas mamarias, aplicar en la p
cataplasma, las hojas machacadas.Contra la anemia, preparar un vino con 25 gramos de semi
Para la gripe,
semana en medioresfriados y tos,blanco;
litro de vino tomarse 3 a 4 tazas al
posteriormente, se día
filtradel
y secocimiento anteriormente
bebe una cucharada antesdesc
de c
abeja.Para los cólicos infantiles: dar cucharaditas del polvo de hinojo preparado con leche y miel de
HOJA SANTA.- Planta que pertenece a la familia de las piperáceas, de hojas aromáticas en forma
flores en espigas semejantes a "colas de ratón" y que se conoce con los nombres de "hoja de anís",
y "hierba santa".

Propiedades: Estimulantes, analgésicas, estomacales y contra las afecciones bronquiales tales com
y disnea (dificultad para respirar).
Modo de Empleo: Tomar una taza después de cada alimento de la infusión de una hoja para
afecciones bronquiales, tomar de 15 a 30 gotas de tintura disueltas en una poca de agua. La tintu
de la planta entera para un cuarto de litro de alcohol de 90°, macerada durante unos días y posterio
HOJITA DE SEN.-Propiedades: Contra el estreñimiento.Modo de Empleo: Tomar una taza media
principal del cocimiento de dos hojitas de Sen para un cuarto de litro de agua. Una vez que
suspender el tratamiento.

ITAMO REAL.- Es una planta que pertenece a la familia de las pasifloráceas, trepadora, que crece co
de San Luís Potosí, Puebla, Zacatecas, Hidalgo y el Valle de México.
Propiedades: Cura las afecciones de los bronquios y pulmones (bronquitis, laringitis, tos, dificultad
de la tráquea). Útil para favorecer la digestión y para la tosferina en los niños.Modo de Empleo:
día, después de las comidas del cocimiento de 10 gramos de hojas para un litro de agua.

IXCATE.Propiedades: Favorece la cicatriz de las úlceras tanto internas como externas.Modo de Emp
una taza tres veces al día del cocimiento de 3 gramos de planta para tres cuartos de litro de agu
llaga con agua y jabón y aplicar un gramo de la planta pulverizada sobre la región afectada.

JALAPA.- Es una planta convolvulácea, de raíz tuberosa, similar a una zanahoria, negra por fuera y
se extrae una resina purgante. Se conoce también con el nombre de "Purga de México
purgantes.Modo de Empleo: Tomar de 1 a 3 gramos de raíz pulverizada disueltos en una poca de a
acostarse.

JICAMA.- Planta tuberculosa, comestible, jugosa y dulce, de raíz globulosa, flor azul y fruto en
También es conocida con los nombres de "chicam", "jícama de agua" y "Hehenchican".Propiedades
la resequedad de la lengua), purgantes y para combatir la sarna.

Modo de Empleo: Comer rodajas de la raíz de jícama para refrescar y- mitigar la sed.Como purg
gramos de aceite de las semillas, antes de acostarse o en ayunas.
Para combatir la sarna o roña; aplicar sobre la parte afectada todas las noches la tintura de las sem
de polvo de semillas para medio litro de alcohol de 80°, macerados durante tres días y filtrados a
sola o mezclada a partes iguales con aceite de ricino. Al día siguiente, lavar muy bien con jabón .y e

LAUREL.- Es un árbol laureáceo, que crece en climas templados, de ramas cilíndricas, hojas lustros
frutos en bayas ovales, olorosas y negros, de los cuales se extrae un aceite verde.
Propiedades: Estimula la digestión, aumenta el apetito, elimina los gases intestinales, tonifica el s
sudoración, favorece la expectoración y el aceite de los frutos es útil como resolutivo y calmante de

Modo de Empleo: Tomar tres tacitas al día, después de los alimentos del cocimiento de 5 a 10 gra
medio litro de agua. .Para obtener el aceite se machacan bayas y hojas de laurel y se cocen en a
enfría y se recoge el aceite que quedará flotando en la superficie con consistencia de manteca, el
sobre la parte adolorida.

LECHUGA.- Es una planta hortense, compuesta, de hojas blandas y anchas, superpuestas y des
amarillas y fruto de color gris, seco y de una sola semilla.
Propiedades: Combate el insomnio y el nerviosismo, limpia los intestinos, calma la sed, cura el est
(carencia de vitaminas) y calma los ardores al orinar.Modo de Empleo: Para combatir el insomnio y
antes de acostarse del cocimiento de la parte central y tronco de la lechuga en medio litro de agu
para el estreñimiento, tomar como agua de uso el cocimiento de 75 gramos de hojas de lechuga pa
las demás propiedades, comer la lechuga fresca, previamente lavada y desinfectada en ensalada
sal.

LENTEJAS.- Es una planta leguminosa, de hojas compuestas, flores blancas y pequeñas y frutos con
de disco de gran valor nutritivo, ricas en vitaminas y sales minerales.Propiedades: Tonifica la san
aumenta la secreción láctea en mujeres que amamantan, y es útil para personas débiles y ané
comen ya sea en sopa o en guisado.

LIMON.- Fruto del limonero, de forma ovalada, corteza esponjosa y blanca, piel de color amarillo v
con una o varias semillas.Propiedades: Cura y evita la viruela, cura el apéndice, limpia el estómag
útil contra las hernias, pesadez de piernas, hidropesía (acumulación de humor seroso en cual
fortalece las encías y cura la gingivitis (inflamación de las encías), calma el dolor de cabeza, neur
cura el tifo (enfermedad contagiosa; epidémica y febril, que se caracteriza por la formación de
exatemas),

evita y combate la vejez prematura, evita la calvicie y conserva el cabello fuerte y sano, purifica la s
la debilidad sexual, evita el derrame de bilis, contiene las hemorragias, desinfecta toda clase de he
la secreción de sudor y de orina, cura el reumatismo y gota, favorece la eliminación de ciertos pará
apetito y la secreción de jugo gástrico, cura la amigdalitis (inflamación de las amígdalas), combate l
dolorosa con pujos y sangre), suaviza y embellece la piel, normaliza las palpitaciones cardiacas, e
refresca y quita la sed y cura el insomnio crónico.

Modo de Empleo: El limón debe tomarse en pequeños sorbos y con popotes para evitar el desgaste

Contra la viruela, tomar un vasito diario de jugo de limón dos horas antes o tres horas después de l

Para curar el apéndice, tomar en ayunas media hora antes del desayuno, el jugo de un limón; al se
consecutivamente hasta tomar el jugo de siete limones diarios. Después de un descanso, volver
seguirlo hasta obtener mejoría.

Para limpiar el estómago, hígado y disolver la grasa, tomar llanamente y en ayunas el jugo de do
agua caliente.
Para curar las hernias, friccionar la región afectada con el jugo de limón combinado a partes iguale
complementa con baños de sol.
Para la pesadez de piernas e hidropesía, tomar a partes iguales el jugo de limón con el zumo de c
último se obtiene rallando la cebolla y colándola a través de un paño limpio o colador de metal.
Para fortalecer las encías y curar la gingivitis, dar masaje circular con la yema de los dedos sobre la
Para calmar el dolor de cabeza, neuralgias y punzadas nerviosas, tomar una taza de té, café o agu
limones.Para evitar y combatir la vejez prematura tomar en ayunas, una hora antes del desayuno
espacio de tres meses, siete días y siete días no.

Para evitar la calvicie y conservar el cabello fuerte y sano, dar masajes vigorosos en el cuero cabellu
y en forma circular, con el jugo de 3 a 4 limones, de preferencia en la noche y al día siguiente, lava
pero sin usar la regadera, ya que ésta favorece la caída del pelo.

Para purificar la sangre, tomar medio vaso de jugo de limón, una hora y media antes del desayu
semana sí y una semana no. No comer alimentos irritantes y, hacer ejercicios de brazos y piernas.
Contra la debilidad sexual, tomar medio vaso de jugo de limón en ayunas, dos horas antes del desa

Para evitar el derrame de bilis, chupar el jugo de limón y comer el migajón de un pan; en esta f
desaparece el nerviosismo.
Para contener las hemorragias, aplicar el jugo del limón directamente sobre la parte sangrante; al a
sales del calcio en la sangre, se favorece la coagulación.
Para desinfectar las heridas, pústulas y llagas, aplicar el jugo de limón sobre la región afectada, pre
jabón.
Para curar la gripe, tomar en ayunas medio vaso de jugo de limón con medio vaso de café carg
tolere; en la noche, repetir la misma operación y abrigarse muy bien.
Para aumentar la secreción de sudor y de orina, tomar una taza antes de acostarse de té de manz
con el jugo de dos limones y evitar los enfriamientos.
Para curar el reumatismo y la gota, beber durante cuarenta días, en ayunas, el jugo de siete
obtenga mejoría, friccionar las partes adoloridas con la mezcla de un litro de leche y medio litr
botella y calentar en baño María y una vez tibio, usarlo, procurando abrigarse bien y no mojarse ha

Para favorecer la eliminación de ciertos parásitos intestinas, machacar perfectamente varias sem
azúcar y comerlas antes de acostarse o en ayunas hasta atener el fin deseado.
Para aumentar el apetito y la secreción de jugo gástrico, mar el jugo de 2 a 3 limones en medio vaso
los alimentos.
Para curar la amigdalitis, hacer gárgaras de jugo de limón in una cucharadita de bicarbonato de
evitar tomar bebidas frías.
Para combatir la diarrea y disentería, tomar como agua de uso, grandes cantidades de limonada en
azúcar al gusto.
Para suavizar, embellecer y desmanchar la piel, frotar con el jugo de limón, todas las noches, cara, b
Para normalizar las palpitaciones cardiacas, tomar el jugo dos a tres limones disueltos en un vaso d
necesario.
Para refrescar y quitar la sed beber un vaso de limonada reparada con el jugo de dos limones
endulzada al gusto.
Para curar el insomnio crónico, tomar durante tres días consecutivos el jugo de 10 limones;
tranquilamente.
MACLALE.-Propiedades: Se recomienda contra la inflamación de los riñones y para curar al ardo
Tomar tres veces al día, antes de los alientos una taza del cocimiento de 20 gramos de Maclale para

MIAGUEY (Agave).- Es una planta que pertenece a la familia de las amarilidáceas, que florece sólo u
México, provista de hojas carnosas con espinas y tallo corto.
Propiedades: Se usa en el tratamiento de la sífilis, acelera la cicatrización de las heridas, cura la g
antiséptico formidable de estómago e intestinos y es laxante.
Modo de Empleo.- Para tratar la sífilis, se usa el extracto fluido de la raíz del maguey, del que se to
disueltas en una poca de agua y 10 gotas por la tarde; al segundo día, se toman 20 gotas en la ma
así consecutivamente hasta llegar a 200 gotas al día repartidas en dos tomas.

Para acelerar la cicatrización de las heridas se usa el bálsamo del maguey que se hace usando las p
el que se hierve con un poco de azúcar hasta que espese. Con este jarabe se empapan unos paños
las heridas

Contra la blenorragia o gonorrea, tomar durante quince días un cuarto de aguamiel cocida, o s
maguey.Como antiséptico de estómago e intestinos, tomar diariamente en ayunas un vaso de agua
MALAVAR UNIVERSAL (Axofopacle).-Propiedades: Calma el sistema nervioso, útil contra la diabet
de' humor seroso en cualquier cavidad del organismo o su infiltración en los tejidos del cuerpo)
vesícula biliar y reumatismo.

Modo de Empleo: Tomar tres veces al día, después de las comidas una taza del cocimiento de do
agua con el jugo de dos limones.Para el reumatismo, aplicar al exterior, sobre las partes adolorida
de la planta en un litro de alcohol puro.

MALVA.- Es una planta que pertenece a la familia de las malváceas, que crece en forma espontáne
templados del país; el fruto contiene varias s millas secas, flores de color morado o rosa, hojas lobu

Propiedades: Útil en casos de bronquitis, amigdalitis, gastroenteritis, pleuresía (inflamación de


recubre a los pulmones), leucorrea o flujo blanco, inflamaciones de la matriz, hemorroides i
infecciones intestinales, enfermedades cutáneas y para ablandar abscesos o tumores.

Modo de Empleo: Contra la bronquitis, gastroenteritis y pleuresía, tomar tres veces al día el coci
hojas y raíz para medio litro de agua.
Para la amigdalitis, hacer gárgaras tres veces al día c el mismo cocimiento antes descrito y evitar tom
Para la leucorrea o flujo blanco e inflamaciones de la matriz, aplicar lavados vaginales con el cocim
litro de agua.
Contra las hemorroides inflamadas, colitis y rectitis, emplear el mismo cocimiento anterior en lavati
Para enfermedades cutáneas y para ablandar abscesos y tumores, poner las hojas en forma de
afectada.
MAMEY.- Es un árbol de tronco recto, hojas ovales, flores de color blanco y fruto de corteza verde y
agradable y aromática, que contiene una o dos semillas grandes.
Propiedades: Para curar las llagas o pocholacas y para enchinar el cabello.
.Modo de Empleo: Para las llagas o pocholacas, quemar hueso del mamey, machacarlo hasta hace
parte afectada.
Para enchinar el cabello, picar el hueso del mamey hasta que suelte su aceite, el cual se unta
diariamente en las mañanas.
MANZANO.- Es un árbol que pertenece a la familia de las rosáceas, de tronco tortuoso, ramas anc
color blanco y cuyo fruto es la manzana, alimento sano, nutritivo y rico en vitaminas y sales mineral
Propiedades: Diuréticas, contra la diarrea, el escorbuto el beri-beri, insomnio, catarros intestinale
bajar la fiebre.
Modo de Empleo: Comer en forma de papilla de un cuarto medio kilogramo diario de manzanas, m
en 4 a 5 tomas al día.Contra el insomnio, comer una a dos manzanas crudas y maduras antes de
tomar tres tazas al día del cocimiento e 250 gramos de corteza de raíz de manzano para medio litro

MANZANILLA.- Es una planta herbácea, compuesta, de flores olorosas de color blanco y amarillo
en lugares semitropicales y templados de México.
Propiedades: Aumenta el apetito, ya que estimula la secreción de jugo gástrico, favorece la
provenientes de indigestiones, combate los gases intestinales, facilita y favorece la menst
menstruales, útil en casos de leucorrea o flujo y de conjuntivitis (inflamación de la mucosa que cub

Modo de Empleo: Tomar tres tazas al día, s de las comidas, del cocimiento de 10 gramos de hoja
medio litro de agua.
Contra la leucorrea o flojo blanco, usar el cocimiento de 20 gramos de flores y hojas para medio
lavados vaginales.En casos de conjuntivitis, aplicar el mismo cocimiento anterior en lavado de ojos.
MARRUBIO.- Planta labiada, de hojas rugosas y ovales, flores pequeñas de color blanco y fruto seco
crece en lugares secos y de clima templado.
Propiedades: Favorece la digestión, estimula el apetito, tonifica y estimula al organismo, desinfla
tos, favorece la menstruación, útil en personas diabéticas, evita la caída del cabello y se usa para lav

Modo de Empleo: Tomar una taza tres veces al día del cocimiento de 25 gramos de hojas para me
los alimentos.Para favorecer la menstruación, tomar uno o dos días antes del sangrado, el cocimi
para medio litro de agua.
Para evitar la caída del cabello y conservarlo sano, dar masaje al cuero cabelludo, dos veces po
anterior y el jugo de 3 a 4 limones.Para lavar úlceras y llagas, emplear el cocimiento en forma extern
MATARIQUE.- Es una planta compuesta, de rizoma fibroso, flores blancas, hojas radicales y
principalmente en el norte de la República.Propiedades: Cura la diabetes, el reumatismo, el
favorece la cicatrización de las heridas.Modo de Empleo: Tomar durante 4 a 5 días una taza en
gramos de raíz para un cuarto de litro de agua; se descansa unos días y se repite el tratamien
reumáticos, y neuralgias, friccionar las partes adoloridas con la tintura alcohólica preparada
macerados durante 5 días en medio litro de alcohol de 900; posteriormente, se filtra y se mezcla
favorecer la cicatrización de las heridas aplicar el jugo de la planta sobre la región afectada.

MATARIQUE.- Es una planta compuesta, de rizoma fibroso, flores blancas, hojas radicales y
principalmente en el norte de la República.
Propiedades: Cura la diabetes, el reumatismo, el estreñimiento, neuralgias y favorece la cicatrizació
Modo de Empleo: Tomar durante 4 a 5 días una taza en ayunas del cocimiento de 5 gramos de ra
agua; se descansa unos días y se repite el tratamientoón afectada.
Para combatir los dolores reumáticos, y neuralgias, friccionar las partes adoloridas con la tintura a
gramos de la raíz macerados durante 5 días en medio litro de alcohol de 900; posteriormente, se
litro de agua.Para favorecer la cicatrización de las heridas aplicar el jugo de la planta sobre la región

MELON.- Es una planta que pertenece a la familia de las cucurbitáceas, de tallos rastreros, hojas am
que contiene numerosas pepitas.
Propiedades: Diuréticas, digestivas, laxantes; se recomienda a personas enfermas de la vejiga y riñ
parásitos intestinales.Modo de Empleo: Comer el fruto ya sea al natural, en ensalada de frutas o en
parásitos intestinales, tomar un vaso en ayunas de horchata de melón preparada con las semillas d
gusto.

MEMBRILLO.- Es un arbusto rosáceo, de hojas ovaladas, flores rosas y fruto de pulpa áspera y sem
cantidades de mucílago.
Propiedades: Para curar las indigestiones en los niños.
Modo de Empleo: Aplicar un lavado intestinal con el cocimiento de 8 corazones de membrillo y m
Castilla en medio litro de agua. Una vez que ha hervido, se le agrega un cuarto de cucharadita de a
tibio; ya que el niño evacuó el intestino, se le pone una lavativa con 4 cucharadas de aceite
siguiente, se repite el mismo procedimiento y se acompaña el tratamiento con una dieta rigurosa.

MEZQUITE.- Árbol leguminoso, que crece en regiones áridas, de grandes frutos en forma de legu
flores blancas. También se conoce con el nombre de "alfarroba".
Propiedades: Expectorantes, desinflamatorias y para combatir la irritación del tubo digestivo.
Modo de Empleo: Tomar una taza varias veces al día de la infusión de 50 gramos de corteza del árb
agua.
En casos de disentería, aplicar un lavado intestinal con la misma infusión anterior tibia y en doble d
MUICLE.- Planta acarácea, que crece en climas cálidos, semicálidos y templados de la República M
rojas y de hojas verde oscuro y pecioladas.
Propiedades: Calma los dolores y cólicos de la menstruación, disminuye la irritación de la mucosa
cólicos intestinales.Modo de Empleo: Tomar una taza tres veces al día, lejos de los alimentos del
tallos y hojas para medio litro de agua.

NABO.- Es una planta hortense, que pertenece a la familia de las crucíferas, de hojas color verde
cilíndrico que contiene de 15 a 20 semillas y raíz fusiforme, amarilla o blanca.
Propiedades: Sirve para eliminar los cálculos biliares, para calmar la tos, curar el catarro, bronqui
usa para calmar la comezón originada en los procesos inflamatorios.
Modo de Empleo: Para eliminar los cálculos biliares, tomar tres tazas al día, una en ayunas, otra
medio día, del cocimiento de 6 rebanadas de nabo, 10 hojitas de tomate, 10 hojitas de ajenjo, 2 pi
dos limones en un litro de agua.

Para calmar la tos, curar el catarro, bronquitis y tosferina, tomar una taza caliente antes de acostar
nabo y abrigarse muy bien.Para calmar la comezón, aplicar al exterior cataplasmas de nabo coc
inflamada.

NARANJA.- La naranja es una fruta que pertenece a la familia de las auranciáceas de corteza gru
dividida en 10 a 15 grajos y cuyo jugo contiene azúcares, ácido cítrico, vitaminas y sales minerales.
Propiedades: El jugo es útil en casos de neurastenia, histerismo, infecciones, asma, artriti
respiratorias.El cocimiento de hojas de naranjo es sedante, ya que proporciona un sueño tranq
nerviosas y además, disminuye los dolores provocados por el reumatismo y gota.

Modo de Empleo: Tomar uno o dos vasos de jugo de naranja de preferencia en la mañana con el d
hojas se prepara en la dosis de 25 gramos de hojas para medio litro de agua, del que se toma
después de los alimentos.

NOGAL.- Es un árbol juglandáceo, de flores compuestas, flores unisexuales y fruto llamado nuez
sales minerales.
Propiedades: Purifican la sangre, útil en caso de diarrea, combate diversos estados de anem
organismo, cura las conjuntivitis y las amigdalitis, obscurece y favorece el crecimiento del cabello.
Modo de Empleo. Tomar 3 tazas al día del cocimiento de 200 gramos de hojas frescas para u
alimentos durante un período de 5 a 6 días.
Contra la conjuntivitis y amigdalitis, aplicar el mismo cocimiento anterior en forma de colirio
gargarismos para el segundo.
Para obscurecer y favorecer el crecimiento del cabello, poner a macerar 200 gramos de nueces v
puro y friccionar este alcoholaturo sobre el cuero cabelludo, de preferencia después de lavado.
NOPAL.- Es una planta que pertenece a la familia de las cactáceas, de tallos carnosos, formados p
espinas y frutos denominados "tunas", "chumbos" o 'higos", comestibles y de sabor dulce.
Propiedades: Favorecen la expulsión de ciertos parásitos intestinales, aumentan la secreción y exc
pulmones, curan la diabetes, aumentan la leche materna y favorecen la maduración de los absceso
Para fortificar los pulmones, partir a la mitad una penca de nopal de tamaño mediano, rallarla e
interna, agregarle miel de colmena y volverla a cerrar. Se deja serenar y al día siguiente se
diariamente durante tres meses.Para curar la diabetes, se hierve un nopalito, 5 cáscaras de tomat
tierna en medio litro de agua. Se deja serenar durante toda la noche y al siguiente día se toma
aumentar la leche materna, comer diariamente en ayunas dos nopales ya sea asados o en ensalad
Pasada media hora, tomar un té de alfalfa.Para favorecer la maduración de los abscesos, cortar a l
calentarlas y colocarlas sobre la región afectada.

Para fortificar los pulmones, partir a la mitad una penca de nopal de tamaño mediano, rallarla e
interna, agregarle miel de colmena y volverla a cerrar. Se deja serenar y al día siguiente se
diariamente durante tres meses.

Para curar la diabetes, se hierve un nopalito, 5 cáscaras de tomates verdes y media calabacita tiern
deja serenar durante toda la noche y al siguiente día se toma como agua de tiempo.
Para aumentar la leche materna, comer diariamente en ayunas dos nopales ya sea asados o en en
oliva. Pasada media hora, tomar un té de alfalfa.
Para favorecer la maduración de los abscesos, cortar a la mitad las pencas de nopal, calentarlas
afectada.
OREGANO.- Es una planta labiada, de hojas ovaladas y anchas, tallos vellosos, flores de color púr
que crece en todo el País.
Propiedades: Expectorantes, estomacales, tonificantes del organismo, regularizan la menstruació
ciertos parásitos intestinales y en grandes cantidades, provoca vómito, o sea, que sirve como contr
mujeres embarazadas ni en niños.

Modo de Empleo: Tomar una taza ya sea en ayunas o lejos de los alimentos del cocimiento de 7 a 1
agua.
Como contra veneno, comer orégano en grandes cantidades para provocar el vómito y arrojar la su
ORTIGA MAYOR.- Es una planta urticácea, perenne, de hojas aserradas, flores agrupadas en raci
secos a la orilla de los caminos.
Propiedades: Contra la hidropesía (acumulación anormal de líquido seroso en cualquier cavida
mismo en los tejidos), útil contra las diarreas, reumatismo, afecciones bronquiales y para
uterinas.Modo de Empleo: Tomar 3 ó 4 tazas al día del cocimiento de 15 a 30 gramos de hojas y raíc
PALO DEL BRASIL.- Es un árbol leguminoso, que crece en climas cálidos, de flores pequeñas y am
axiales y que se conoce también con los nombres de "palo tinte", "anulillo", o "brasilillo maris
enfermedades renales y cardiacas.Modo de Empleo: Tomar una taza tres veces al día, después de
de 12 a 15 gramos de palo hecho astillas para medio litro de agua.

PAPA.- La papa o patata es una planta anual, herbácea, que pertenece a la familia de las solanáce
verdes obscuras, flores pequeñas y frutos en forma de bayas carnosas de color amarillo.Prop
personas débiles y delgadas, favorable a personas que padecen de reumatismo, cálculos rey de
calma las neuralgias y ablanda abscesos. Elimina la caspa suelta y combate las afecciones, de
Empleo: Comer papas ya sea fritas o cocidas, dos o tres veces por semana.Para disolver cálculos
por 14 días seguidos el agua en la cual hirvieron las papas.Para disolver tumores, ablandar absc
aplicar en forma de cataplasma la papa rallada en crudo.Para calmar los dolores reumáticos, reban
una bolsa de tela delgada, colocarlas toda la noche sobre las partes adoloridas y cubrirlas con una
caspa suelta y combatir las infecciones del cuero cabelludo, preparar un caldo de papas con 37
durante un cuarto de hora en litro y medio de agua; posteriormente, se cuela, se enfría y se le me
jugo de tres limones, se vierte en una botella y se tapa. Una vez que se haya layado la cabeza, se
masaje sobre el cuero cabelludo

PAPA.- La papa o patata es una planta anual, herbácea, que pertenece a la familia de las solanáce
verdes obscuras, flores pequeñas y frutos en forma de bayas carnosas de color amarillo.
Propiedades: Energéticas, útil a personas débiles y delgadas, favorable a personas que padecen de
la vejiga, disuelve tumores, calma las neuralgias y ablanda abscesos. Elimina la caspa suelta y comb
cabelludo.

Modo de Empleo: Comer papas ya sea fritas o cocidas, dos o tres veces por semana.
Para disolver cálculos renales y de la vejiga, tomar por 14 días seguidos el agua en la cual hirvieron
Para disolver tumores, ablandar abscesos y calmar las neuralgias, aplicar en forma de cataplasma la

Para calmar los dolores reumáticos, rebanar varias papas, meterlas en una bolsa de tela delgada, co
las partes adoloridas y cubrirlas con una venda seca.Para eliminar la caspa suelta y combatir las infe
preparar un caldo de papas con 375 gramos de papas hervidas durante un cuarto de hora
posteriormente, se cuela, se enfría y se le mezclan 150 gotas de yodo y el jugo de tres limones,
tapa. Una vez que se haya layado la cabeza, se aplica como enjuague dando masaje sobre el cuero c

Para eliminar la caspa suelta y combatir las infecciones del cuero cabelludo, preparar un caldo d
papas hervidas durante un cuarto de hora en litro y medio de agua; posteriormente, se cuela, s
gotas de yodo y el jugo de tres limones, se vierte en una botella y se tapa. Una vez que se haya laya
enjuague dando masaje sobre el cuero cabelludo
PAPAYA.- La papaya es el fruto del papayo, árbol que pertenece a la familia de las caricáceas, de tro
pecioladasLa papaya tiene pulpa dulce y aromática, su parte interna es hueca y provista de pequeñ
regiones tropicales y semitropicales de México.

Propiedades: Favorece la digestión de los alimentos, es diurética, laxante, nutritiva, vermífug


intestinales), sirve para ablandar la carne y cura irritaciones de la piel y quemaduras originadas po
a los rayos solares.

Modo de Empleo: Comer la papaya al natural cocida, en licuado de leche o en conserva.Par


intestinales, tomar en ayunas el jugo de papaya mezclado con igual cantidad) de miel de colmena, e
pasada media hora administrar un purgante.Para ablandar las carnes, agregar durante su coc
papaya, o bien, envolver las primeras en hojas de papaya.Para curar irritaciones de la piel y quema
regiones lesionadas fugo de papaya.

PEREJIL.- Es una planta que pertenece a la familia de las umbelíferas, de hojas verde oscuro,
yerdosas y pequeñas y semillas ovaladas.
Propiedades: Aumenta la cantidad de orina, favorece la menstruación, estimula el apetito y ademá
Aplicado al exterior, actúa como desinflamante.
Modo de Empleo: Tomar tres tazas al día, antes de los alimentos del cocimiento de 60 gramos de p
de agua.
Como desinflamante, aplicar sobre golpes, contusiones o picaduras de insectos, las hojas solas o m

PINGUICA.- Es una planta ericácea, que crece en lugares montañosos y fríos, posee frutos peque
sabor agridulce, también conocidos como "manzanitas".
Propiedades: Aumenta la cantidad de orina y ayuda a la eliminación de cálculos renales, disminuy
recomienda en casos de albuminuria, como en casos le bronquitis catarral, diarrea, flujo blanc
infecciosa de la uretra).

Modo de Empleo: Tomar tres tazas al día del cocimiento le 50 gramos de hojas para medio litro de
en ayunas y otro por la noche del cocimiento de 25 a 50 gramos de frutos para medio litro de agua.
Para aumentar la cantidad de orina y favorecer la disolución y expulsión de cálculos renales, t
cocimiento de 120 gramos de doradilla con 50 a 100 gramos le pingüica para litro y medio de agua.
PIÑA.- La piña es el fruto del pino, que pertenece a la familia bromeliácea, rica en vitaminas de pulp
de escamas, piezas leñosas y triangulares.
Propiedades: Se recomienda en casos de difteria, infección del intestino, cálculos renales,
hipertensión, artritis, estreñimiento, anemia, histeria, agotamiento mental, pérdida de la mem
Limpia, vigoriza y tonifica al organismo.

Modo de Empleo: Comer la piña al natural, en jugo o en licuado, a toda hora.En cazo de difteria,
con una cucharada de jugo de cebolla y endulzado con miel de colmena al gusto.
Para eliminar los cálculos renales, tomar el jugo de piña en ayunas.
PLATANO.- Es un árbol platanáceo, de tronco recto y cilíndrico, hojas grandes de color verde cla
carnosos y largos, denominados plátanos, de cáscara y pulpa amarilla.
Propiedades: Descongestiona las vías respiratorias, calma al sistema nervioso, es laxante, cura las a
gran poder nutritivo y se usa para matar bacilos de la tuberculosis, contra la peste blanca y contra e

Modo de Empleo: Comer el plátano al natural, frito o cocido.Para matar los bacilos de la tubercul
tomar el jugo extraído de los tallos del racimo.
Contra el alcoholismo, tomar un vaso pequeño en ayunas, durante nueve días, del cocimiento de 3
el agua de un coco y azúcar morena o piloncillo al gusto; se deja fermentar por espacio de tres días
licor.

RABANOS.- Es una planta que pertenece a la familia de las crucíferas de tallo velloso y ramoso, hoj
roja al exterior y blanca por dentro, de sabor picante y comestible.
Propiedades: Estimula el apetito, debido a que aumenta la secreción de saliva y de jugos gástri
orina y de sudor, tonifica y depura la sangre, evita el agotamiento muscular, cura la laringitis y afe
gingivitis (inflamación de las encías y el escorbuto (enfermedad que se origina por la carencia
anemia y ayuda a la disolución de cálculos biliares.

Modo de Empleo: Comer los rábanos, bien lavados y desinfectados en ensalada, o bien, tomar una
del cocimiento de 7 a 15 gramos de raíz para medio litro de agua.
Para la laringitis, afecciones de la garganta y de los bronquios, tomar como agua de uso el cocimien
para medio litro de agua, endulzada con miel de colmena al gusto.
Para combatir la anemia, tomar una cucharada tres veces el día de jarabe de rábanos, preparado
con cáscara hervidos durante veinte minutos en litro y medio de agua; se le agregan 750 gramos de
de yodo y se cuece, moviendo sin cesar, hasta que adquiera la consistencia de jarabe.

Para disolver cálculos biliares, comer 20 gramos de rábano negro en ayunas y la misma dosis en
muy eficaz.
ROMERO.- Es una planta labiada, de tallos ramosos, hojas gruesas y lustrosas, flores de color azu
iones templadas del País.
Propiedades: Favorece la digestión, regulariza la menstruación, combate el asma, las gripes, el tifo
dolores de cabeza, reumatismo, impide la caída del ello, estimula su crecimiento y evita la caspa,
insectos e impregna el ambiente de su agradable aroma.

Modo de Empleo: Tomar una taza tres veces al día, después los alimentos, del cocimiento de 5 a 10
de agua.
Para regularizar la menstruación, tomar tres tazas al día del cocimiento de 50 gramos de hojas para
Para combatir el reumatismo y articulaciones dolorosas, friccionar las partes adoloridas con la tint
hojas secas, 20 gramos de alhucema (flores) para medio litro de alcohol; se deja macerar durante d
filtra

Para impedir la caída del cabello, estimular su crecimiento y evitar la caspa, darse dos friccio
alcoholato: 10 gramos de hojas y flores de romero, 10 gramos de brotano macho y medio litro de
se macera durante una semana y se filtra.

Para curar la ciática, frotar las partes adoloridas con una mezcla hecha con cuatro romeros,
machacados, tabaco, pimienta gorda, beleño, ruda y pirú. Se vierte en una botella, se calienta ba
que el dolor desaparezca.

Completar el tratamiento mascando en las mañanas un diente de ajo tirando el bagazo.Para ahuye
el ambiente de aroma agradable, quemar romero dentro de las habitaciones
RUDA.- Es una planta rutácea, de tallos ramosos, de un metro de altura, hojas alternas y co
dispuestas en racimos y fruto capsular.
Propiedades. Provoca la menstruación, por lo que no debe ser usada por mujeres embarazadas, c
cólicos hepáticos o intestinales, útil en enfermedades nerviosas, ya que calma la ansiedad y el do
palpitaciones cardiacas, elimina los piojos y sus larvas de la cabeza y se usa para lavar úlceras, herid
Modo de Empleo: Tomar dos tazas al día de la infusión de 3 a 5 gramos de planta fresca para un litr
seca, se emplea la mitad de la dosis.
Para eliminar los piojos y sus larvas de la cabeza, dar un fuerte masaje al cuero cabelludo después
de 35 gramos de hojas para un litro de agua. Una vez que el cabello queda bien impregnado, cub
una hora, peinarlo.

Para lavar úlceras, heridas, llagas y granos usar el cocimiento de 20 a 30 gramos de planta por litro d
SALVADO.-El salvado de trigo es la cáscara que se retira del grano después de que ha sido molido
posee un alto poder alimenticio y nutritivo.
Propiedades: Calma los dolores reumáticos y neurálgicos y alivia las erupciones leves de la piel.
Modo de Empleo: Para los dolores reumáticos y neurálgicos, aplicar en las zonas adoloridas, salvado

Para las erupciones leves de la piel, lavar la epidermis con una mezcla de salvado y agua tibia.
SALVIA DE BOLITA.--Es una planta loganiácea, de hojas opuestas, flores multiformes, que crece en lo
Guanajuato, Veracruz, Puebla y Valle de México. Se conoce también con el nombre de "Salvia Real"
Propiedades: Favorece la digestión y estimula los movimiento del intestino, disminuye la secrec
moco, se usa con éxito en casos de bronquitis y de tuberculosis.
tuberculosis.Modo de Empleo: Tomar una tacita tres veces a! día, antes de las comidas, del cocimi
para medio litro de agua, o bien, tomar de 3 a 5 gramos de tintura, disueltos en una poca de agua,
se prepara con 100 gramos de la planta para un litro de alcohol; se deja macerar durante dos días y

Para disminuir la tos y la secreción de moco, tomar de 3 a 5 cucharaditas al día de la misma tintura
SIMONILLO.- Es una planta compuesta, de tallo ramoso, hojas aserradas y flores hermafroditas, que
Oaxaca y Michoacán y que se conoce también con el-nombre de "zacachichic".
Propiedades: Combate eficazmente los trastornos gastrointestinales, ya que desinflama la mucosa d
y los vómitos. Desinflama las vías biliares, aumenta el apetito y favorece la expulsión de la bilis. No
personas debilitadas ni en las de edad avanzada.

Modo de Empleo: Tomar una taza en ayunas durante varios días, del cocimiento de 60 a 80 gramos
de agua; en caso de que se presenten náuseas, disminuir la dosis. Para desaparecer el fuerte sabo
posteriormente, un poco de miel con jugo de limón, o bien, un pedacito de piloncillo.

TARAY: Arbusto que crece a la orilla de los ríos, de hojas alargadas, flores blancas y fruto capsular y
Propiedades: Se usa en casos de afecciones renales e hidropesía.
Modo de Emplea: Tomar tres veces al día, antes de los alimentos, durante cinco días, una taza del
pedacitos de corteza de árbol para 250 gramos de agua; se entibia y se le agrega e! jugo de un limó
TEJOCOTE.- Es una planta rosácea, de flores blancas, fruto de amarillo, similar a una ciruela
templados.
Propiedades: Aumenta la cantidad de orina, desinflama el o renal y fortifica los músculos.
Modo de Empleo: Tomar dos a tres tazas al día del cocimiento de 75 gramos de raíz para un lit
consuma la mitad.
TEPOZAN.- Es un árbol escrofulariáceo, que crece en el Valle de México y climas semejantes,
alargadas. Se conoce también por los nombres de "zayolizcán", "cayolizán" y "topoza".
Propiedades: Analgésicas, sedantes, diuréticas, útil en casos de hidropesía (acumulación anormal d
cavidad del cuerpo o su infiltración en los tejidos), reumatismo y cura las heridas y llagas.
Modo de Empleo: Tomar tres tazas al día, después de las comidas del cocimiento de 25 gramos
litro de agua.
Contra el reumatismo y para curar heridas y llagas, aplicar al exterior sobre las regiones afecta
cataplasma.
TE LIMON.- Es una planta con la cual se prepara un té de rico sabor aromático
Propiedades: Se emplea para calmar los dolores de estómago y para minar los gases intestinales.
Modo te Empleo: Tomar tres tazas al día, después de los alimentos del cocimiento de una caña para
TILA.- Es una planta que pertenece a la familia de las tiliáceas, que crece en climas templados
amarillas.
Propiedades: Tranquiliza el sistema nervioso, cura el insomnio, el dolor de cabeza, favorece la
menstruales, renales y hepáticos, desinflama el tracto digestivo y es laxante, sudorífica y diu
bronquitis.

Modo de Empleo: Tomar una tacita de 3 a 4 veces al día, de la infusión o cocimiento de 2 a 4 gram
de agua.
Para aumentar su efecto sedante, agregar al cocimiento anterior 10 gramos de hojas de naranjo.
Para obtener un mayor efecto sobre la mucosa bronquial, añadir a la infusión de tila, 5 gramos de fl
TORONJIL.- Es una planta labiada, de tallos herbáceos, hojas arrugadas, flores de color blanco o m
que crece en climas fríos y templados y en terrenos húmedos.
Propiedades: Estimula la digestión, abre el apetito, aumenta la energía del corazón y mejora la cir
sistema nervioso, fortalece el cerebro y es de gran utilidad en casos de vértigo, síncopes y desvane
contra golpes y dolores reumáticos.

Modo de Empleo: Tomar una taza después de cada alimento, de la infusión de 15 a 20 gramos d
agua.
Para calmar el sistema nervioso, tomar la misma infusión con 10 gramos de hojas de naranjo, una
de dormir.
Contra golpes y dolores reumáticos, aplicar sobre los lugares afectados la pomada preparada con 2
y 1/2 gramo de esencia de toronjil.
TRONADORA.- (Ver Hierba de San Nicolás).
TUMBAVAQUEROS.- Es una planta que pertenece a la familia de las convolvuláceas, de tallo ram
forma de lanza, flores violetas y fruto capsular, que crece en climas templados y semitropicales.
Propiedades: Aumenta la cantidad de orina, combate la obesidad, ya que acelera el metabo
menstruales e intestinales, es laxante, sedante y se emplea exitosamente contra la epilepsia y Mal d
Modo de Empleo: Tomar una tacita tres veces al día, del cocimiento de 15 gramos de raíz para med
Contra la obesidad, tomar tres tazas al día del cocimiento (4,, 30 gramos de raíz para medio litro de
No debe usarse en niños pequeños, ni por un tiempo prolongado.
UVA.- Es el fruto de la vid, planta trepadora, que pertenece a la familia de las ampelidáceas o vitác
puntiagudas y flores verdes. La uva es una baya redonda, dispuesta en racimos, jugosa y que con
vitaminas y sales minerales.

Propiedades: Es laxante, digestiva, diurética, mejora la circulación sanguínea, aumenta la secreción


gota y disentería.
Modo de Empleo: Comer la uva al natural o en jugo, con una insalivación abundante
VALERIANA.-Planta valerianácea, de tallo recto; hojas dentadas, flores rojizas o blancas, fruto seco y
Propiedades: Sedante, sudorífica, baja la fiebre, regulariza la menstruación, estimula el organismo
contra la epilepsia e histeria.
Modo de Empleo: Tomar dos a tres tazas al día una antes de cada comida, de la infusión de 7 a 1
litro de agua
ZABILA.- Es una planta liliácea, de raíz ancha y hojas carnosas y gruesas en forma de pencas aserrad

Propiedades: Aumenta el apetito, purga y tonifica el intestino, estimula la secreción biliar, favorece
y disminuye la expectoración.
Modo de Empleo: Para aumentar el apetito y laxar el intestino, tomar de 5 a 10 centigramos al d
agua, de polvo de raíz.
Para estimular la secreción biliar, tomar de 30 a 60 centigramos diarios.
Para favorecer la cicatrización de las heridas, aplicar la hojas cortadas en forma de cataplasma, sobr

Para disminuir la expectoración, hervir en medio litro de agua, dos pedacitos de zábila, 20 flores de
de eucalipto y tomar una taza caliente antes de dormir.
ZANAHORIA.- Planta umbelífera, de tallo velloso, hojas alargadas, flores blancas, raíz fusiforme, ca
pequeño.
Propiedades: Expulsa cierta clase de parásitos intestinales, útil en afecciones de las vías respiratori
en casos de apendicitis, aumenta la capacidad visual y conserva el cutis limpio de manchas e impur
Modo de Empleo: Para expulsar los parásitos intestinales, tomar medio vaso en ayunas.
Contra las afecciones respiratorias, cocer la zanahoria con leche y endulzar con miel de colmena.
Para los demás efectos, tomar medio vaso de jugo de zanahoria a la hora que apetezca
NOTA. No debe tomarse el jugo de zanahoria en grandes cantidades, debido a que los carotenos
piel de color amarillo.

ZAPOTE BLANCO.- Es un árbol rutáceo, que crece en climas semitropicales y templados, de hojas ve
o rosas, fruto comestible, de pulpa blanca y dulce.
Propiedades: Calma el sistema nervioso, cura el insomnio, aumenta la cantidad de orina y de s
reumáticos y baja la presión arterial.
Modo de Empleo: Tomar una taza antes de dormir, del cocimiento de 10 a 20 hojas para medio
presión arterial, tomar de 3 a 4 tazas al día el cocimiento de 15 hojas de chayote, 25 hojas de zap
10 minutos en medio litro de agua; cuela y se endulza al gusto.

ZARZAMORA.- Es el fruto de la zarza, baya pequeña y redonda, de color negro, de sabor agradable
también con el nombre de "mora" y que crece en lugares húmedos cercanos a los arroyos o ríos.
Propiedades: Combate las diarreas, desinflama el apéndice y al exterior se usa en casos de amigdal
las encías), aftas y úlceras bucales.
Modo de Empleo: Tomar una taza antes de los alimentos del cocimiento de 20 hojitas de zarzamora

Contra la amigdalitis, gingivitis aftas y ulceraciones, hacer gargarismos con el mismo cocimiento ant

ZARZAPARRILLA.- Es un arbusto que pertenece a la familia de las esmilacoideas, de tallos espi


verdes dispuestas en racimos, raíz fibrosa y fruto de bayas globosas.
Propiedades: Purifica la sangre, combate la gota y el reumatismo, aumenta la secreción de sudor
laxante.
Modo de Empleo: Tomar tres tazas al día del cocimiento de 80 gramos de raíz para medio litro de
uso, remojar la raíz durante doce horas y hervirla en la misma agua.
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ZUMOTERAPIA: Una forma deliciosa de cuidar tu cuerpo

Enviado el 19 de October del 2007 a las 2:18 am - Imprimir Noticia

No es ningún secreto que la fruta es uno de los alimentos más sanos que existen: es delicio
diurética y apenas engorda.

Una forma rápida y divertida de aprovecharse de los beneficios de la fruta es tomarla en zumo. Lo
aún no sabrán es que beber fruta también puede ser terapéutico y que existe un zumo para cada do

Un vaso de zumo diario es una opción perfecta para tener una vida saludable, sobre todo porq
asimila el 95% de los nutrientes.

Pero también porque constituyen remedios naturales para el organismo, proporcionando aliv
afecciones y molestias muy habituales de ciertas enfermedades.

Problemas musculares y óseos El dolor de espalda es una problema leve pero, por desgracia, es
entre la población.

Para prevenirlo, puedes recurrir a tomar todos los días un vaso de zumo fresco de uvas fuera de las

La piña contiene bromelaina, un relajante muscular que viene muy bien para calmar los calambres.

El zumo de piña fresca además es muy beneficioso para la artritis, así como el zumo de cereza negra

Si sufrimos tendinitis, la cereza es una fruta muy beneficiosa para el aparato locomotor.

Por eso, se recomienda tomar dos vasos al día de zumo de cereza negra fresca o concentrada, p
diluiremos con agua. Molestias del aparato digestivo Los problemas de estreñimiento se solucio
dieta rica en fibra.
Pero además, en los zumos de fruta encontramos una ayuda adicional: empieza la jornada con
manzana y pera, ya que la manzana tiene sorbitol, un azúcar natural que tiene propiedades laxante

Para la diarrea también podemos recurrir a la manzana, pero le añadiremos una cucharada de salva

Un zumo con el trigo después de la comida de mediodía nos aliviará los síntomas.

Los molestos virus otoñales La llegada del frío no sólo trae mal tiempo y días lluviosos; muchos vir
su actividad, provocando gripes, constipados y enfriamientos.

De todos es sabido que la vitamina C es una buena aliada para combatir el resfriado, por eso, el zum
es un remedio natural para aliviarlo.

Tomarlo como hábito cada día nos ayudará a prevenir los catarros. Si sube la fiebre, existe una fó
de zumoterapia para mitigarla: 100 gramos de fresas y 100 gramos de grosellas en zumo, tres veces

El dolor de garganta o su irritación no sólo se soluciona con miel: también la piña y el jengibre so
solución por sus propiedades anti inflamatorias naturales.

Pon en un zumo de piña media rodaja de medio centímetro de jengibre y verás cómo disfrutas de u
bebida y poco a poco baja la inflamación. Para la tos la piña también es muy efectiva: medio litro
mezclado con medio mango y tres ciruelas pasadas por la licuadora mejorará el carraspeo, ya que a
las membranas acuosas de la garganta.

Si la nariz se tapona, podemos utilizar zumo de manzana o zumo de uva tinta.

Ésta última, no sólo es muy buena para acabar con la congestión nasal, además tiene taninos, agen
beneficiosos contra estados gripales.

Los zumos tienen que tomarse del tiempo y fuera de las comidas. Infecciones

Pocos saben que el arándano, una baya de intenso sabor, contiene elementos naturales que e
bacterias se adhieran a la membrana de las vías urinarias y de la vejiga.
Por tanto, para la infección urinaria, lo mejor es el zumo de arándano.

Otra fruta del bosque, la mora, es muy beneficiosa para las infecciones bucales, ya que tiene u
aporte de vitaminas A y C, y de taninos.

Nutrición

La anemia es un problema relativamente frecuente.

Por eso, existe un preparado natural que puede favorecer y estimular la producción de glóbul
infusión de 25 gramos de ortiga blanca mezclada con cuarto de litro de zumo de albaricoque.

La pérdida de potasio se puede solucionar un zumo multifrutas delicioso: medio melón y do


licuadas, se mezclan con medio vaso de zumo de naranja.

A la mezcla, le incorporamos un plátano pasado por la batidora. Este zumo puede recuperar el po
por diarrea o por el efecto de diuréticos.

Otro zumo que estimula el hígado y evita la deshidratación que produce la diarrea se hace con 20
zanahoria, 30 gramos de remolacha, 100 gramos de apio y entre 10 y 20 gramos de perejil
Existen frutas que por sus componentes nos resultan extraordinarias para depurar y desintoxic
durante un tiempo de 5 a 12 días.
Aquí se incluyen los jugos naturales de uva, manzana, zanahoria, naranja, en temporadas, así com
la zarzamora y el durazno.
Para reducir el nivel de triglicéridos y colesterol
Se plantea la combinación del jugo de toronja con apio, perejil y sábila.
Remineralizante y vitamínico
Jugo de naranja con levadura de cerveza y apio.
Fortificante
Jugo de zanahoria, apio, betabel (remolacha), perejil, berros, cebolla morada y ajo.
Limpieza del organismo
Combinar piña, apio y acelgas.
Restaurador y depurante
Uvas, la zarzamora, las espinacas y berro.
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
 LA JUGOTERAPIA O (ZUMOTERAPIA) es uno de los pilares de los tratamientos naturistas.
 Los jugos se debe tomar 1, 2, ó 3 veces al día, o hasta cada dos horas, según las necesidades de ca
 Es una terapia general que complementa a otras.
 La administración de jugos no presenta ningún efecto secundario en el organismo de la persona.
 Además, se asimilan y dejan un mínimo residuo en el intestino.
 Consumir diariamente determinada cantidad de cebolla en estado fresco y/o en polvo, com
prevención de las enfermedades.

RECOMENDACIONES

Es necesario lavar bien las frutas y vegetales. Lo mejor es ponerlas previamente en remojo con a
especial las hierbas. Usar siempre un extractor de jugos y licuar con poco agua. Colarlos antes de
jugo.
Los Jugos
Es muy importante para la elaboración de jugos, la combinación correcta, de las frutas.
tipos de frutas:

Frutas dulces,
Frutas neutras, y
Frutas ácidas
Las frutas dulces son: mango, melón, sandia, plátano, higo, tuna, pitaya, mamey, guanába

Las frutas neutras son: papaya, manzana, durazno, jícama, aguacate, pera, y algun
plátanos.

Las frutas ácidas son: limón, granada, toronja, naranja, mandarina, piña, fresa, uva, cirue
lima, tamarindo.

No se recomienda combinar frutas dulces con frutas ácidas, por que se fermentan y puede
gases, agruras, acidez y mala digestión. Lo mejor es consumir de una sola fruta dur
consumir de 2 o más pero de su misma clasificación o combinar frutas dulces con neutra
con ácidas. En este caso entre menos combinaciones hagamos es mejor. (nota: el melón
se recomienda consumirlos solos).
ADVERTENCIA Al inicio de la terapia con jugos naturales, es común que el cuerpo reaccione por la
curativa”, depurando todas las toxinas acumuladas a través de los canales naturales del cuerpo (
vías urinarias, glándulas sudoríparas, vías aéreas superiores, etc.), eliminando mucosidades o
diversas, sudor fuerte, orina muy concentrada y espumosa, materia fecal putrefacta, diarreas, p
No se alarme, esto es natural, dura algunos días y sólo tiene que aumentar la ingesta de líquidos.
A continuación enlisto las principales frutas y verduras con algunas de sus propiedades:

Ajo: Sus usos son múltiples para parásitos, mala circulación, anemia, hongos, problemas renales, h
obesidad, diabetes, asma, cáncer, etc.

Apio: Diurético, envejecimiento prematuro, exceso de acidez en sangre, depurativo, baja el colesterol.

Aguacate: Baja los niveles de colesterol en la sangre, fortalece al hígado, da vitalidad, afrodisíaco, ayud
de anemia.

Alfalfa: Diurética, anemia, mala circulación, debilidad y problemas renales.

Berros: Anemia, problemas respiratorios, expectorante, algunos problemas de tiroides, anemia.

Betabel: Ayuda para problemas hepáticos, gastritis, anemia, debilidad general, ayuda a elevar la presió
algunas molestias de la menopausia. Sus hojas se recomienda comerlas en ensalada. Se recomienda
betabel al dia. (No se recomienda su consumo a diabéticos e hipertensos).

Brócoli: es rico en vitamina a, potasio, fósforo y azufre. Los investigadores de la facultad de medicina
Jhon Hopkins, han aislado una sustancia llamada: sulphorane, la cual impulsa la actividad de importan
célula que ayudan a prevenir algunos tipos de cáncer y a luchar contra él. El sulphorane se ha encontra
colecitas de brúcelas, col, y coliflor.

Calabacitas: Se ha encontrado que es de los vegetales que más vitamina A tiene, aparte se utiliza en jug
de algunos casos de parasitosis y amibiasis intestinal, además se ha usado con éxito para el síndrome
(Heinerman 1997, Pág. 65). La calabacita italiana en especial es rica en sodio orgánico, por lo cual es la
restaurar un hígado carente de sodio. Además contiene suficiente calcio quelado el cual es retenido más
calcio de los lácteos. Con las proporciones balanceadas de calcio, sodio, fósforo y magnesio es nota
ayudar a que un hueso fracturado suelde en menos tiempo del normal.

Camote: El camote, pariente de la papa, es un poderoso alcalinizante de la sangre por lo tanto su jugo co
de zanahoria, se recomienda para problemas de gastritis, colitis, ulcera gástrica y problemas de acidez en

Cebolla: Este bulbo una de las panaceas de la naturaleza, se utiliza su jugo para algunas infecciones de
asada se puede aplicar en cataplasma sobre el pecho combinada con hojas de col, en algunos casos de
La sopa de cebolla con col es una excelente fuente de vitamina C, lo cual la hace un elemento anti-infecc
Combinada con limón y ajo, la convierte en un componente de un tónico casi para todas las enfermedade

Col: Parte de la familia de las crucíferas, este vegetal combinado con jugo de zanahoria, se usa para
cáncer, ulcera gástrica, problemas del aparato respiratorio, por su alto contenido de vitamina e puede se
problemas de la piel y como antioxidante. (100 gr. De col contiene 8 mg. de vitamina E, Santiago Gubern
Coliflor: Rica en sulphorane (fitoquimico anticancer). Consumida al vapor o en jugo combinada con zana
prevenir algunos tipos de cáncer, además que es digestiva, y alcalina.

Ciruelas: El jugo de ciruelas por su contenido de hierro orgánico es un auxiliar para subir los niveles de
sangre, además que es rico en potasio y magnesio lo cual ayuda en algunos casos de gastritis.

Ciruelas pasas: La ciruela pasa es por la cantidad de fibra vegetal y por altas concentraciones de una
difenilisatina considerada como un excelente laxante, además que ayuda a reducir los niveles de cole
sanguíneo, de acuerdo con un informe publicado en American Journal of Clinical Nutrition (53:1259-65, 19

Chayote: Este vegetal de color verde, se ha ganado el titulo de diurético, por lo tanto combinado con jug
zanahoria, jugo de pepino, o agua de jamaica es excelente como auxiliar en problemas circulatorios y ren

Chile jalapeño (especie capsicum): México es uno de los países que en su cocina abunda el picante, sien
símbolos nacionales. El chile habanero y el jalapeño tienen un alto contenido de vitaminas A, C, P o biofla
de potasio, ácido fólico, vitamina E, minerales como el cobre y fósforo sobre todo en sus semillas. Ad
fenolica incolora llamada “capsaicina”, lo hace al chile como un auxiliar en problemas de obesidad. Existe
caso de SIDA publicado en el Journal of Orthomolecular Medicine (5:1:25-31,1990).los chiles al pa
producción de células t asesinas, la interleucina-2 y otras defensas inmunológicas poderosas, que des
efectiva la mayoría de los virus del SIDA.

Durazno: Consideradas a las frutas de color naranja como ricas en beta caroteno, el durazno se com
naranja para formar un delicioso jugo, auxiliar en infecciones del aparato respiratorio y gastritis.

Espinacas: La combinación con jugo de zanahoria, la hace un excelente tónico para en estreñimiento, pr
gastritis, diarreas, y acidez estomacal. Además de ser una fuente de algunas vitaminas del complejo B,
cual se recomienda como auxiliar en problemas de la piel.

Espárragos: Un tónico para fortalecer los riñones, auxiliar en problemas de acné, eccema, problemas de l
y algunos problemas de próstata. Una forma de prepararlo es introducirlos en agua hirviendo 1 minuto d
jugo y combinar con jugo de zanahoria o chayote.

Fresa: Rica en vitamina C, combinada con jugo de piña o naranja, el jugo resultante es un potente anti-in
investigadores a esta combinación la han propuesto para el tratamiento de algunos casos de cáncer.

Granada: Tanto la cáscara como el jugo se recomiendan para algunos casos de parasitosis intestinal.

Guayaba: Combinada con jugo de naranja, y perejil da como resultado una excelente fuente de vitamina
puede utilizar como auxiliar en problemas infecciosos, gripes, alergias y problemas respiratorios.

Jengibre: Utilizada comercialmente como refresco, esta raíz, es un fortalecedor del sistema defensivo de
de utilizarse en algunos casos de vértigos, problemas renales y hepáticos. Se puede utilizar en té o lic
piña o naranja.
Jícama: Su jugo solo o combinado con zanahoria, chayote, pepino es auxiliar en problemas de gastriti
problemas renales.

Jitomate (rojo): En jugo o ensalada es recomendable para problemas hepáticos, dispepsia, algunos
anorexia. Por su alto contenido de licopeno, es preventivo de cáncer de próstata.

Kiwi: Este fruto originario del oriente es más rico en vitamina C, inclusive que el limón, por lo cual su con
hace preventivo de enfermedades infecciosas.

Lechuga orejona: El narcótico vegetal. De todas las variedades de lechugas las de hojas largas es una
nutrientes tiene: contiene de 92 a 95% de agua, potasio, sodio, calcio, flúor, silicio, hierro, y magnesio, e
cualidad de nutrir los tejidos musculares, el cerebro y el sistema nervioso. Portadora además de una
“lactucario”, que tiene propiedades supresoras respiratorias y sedativas similares a la codeína y morf
débiles. (Heinerman 1997, Pág.187).

Lima: Su cáscara hervida combinada con su jugo sé a utilizado con éxito en algunos casos de par
además que de la cáscara se obtiene un aceite esencial que ayuda para manchas en la piel.

Limón: Siendo una de las panaceas por sus múltiples usos, el profesor N. Capo le atribuye cualidades c
de 170 enfermedades. Un dato importante es que el limón que más propiedades tiene es el que tiene
como “criollo”, o limón colima. Recordemos que el jugo de un limón contiene la mitad de vitamina c, qu
pero entero.

Mamey: Licuado con jugo de naranja, resulta un licuado excelente para regenerar tejidos y músculos.

Mandarina: Sus gajos por la semejanza en la forma de los riñones, algunos investigadores le han co
propiedades diuréticas y a las semillas maceradas en alcohol para dolores reumáticos o artríticos.

Mango: Por su alto contenido de beta caroteno, la gran cantidad de fibra su consumo frecuente lo indica c
estreñimiento, y enfermedades del aparato respiratorio. Aparte de la combinación con papaya lo h
alcalinizante y auxiliar en algunos casos de hernia hiatal.

Manzana: Una monodieta, a manzana pelada, o el consumo de 5 a 6 vasos de jugo fresco es


alcalinizante del tubo digestivo, además que es auxiliar en diarreas, combinado con pulpa de sábila y es
estreñimiento y colitis crónicas.

Melón: Es recomendable consumirlo solo. Una rebanada de melón con cáscara y semilla (integral), lic
naranja, agua de jamaica, jugo de chayote, pepino es auxiliar en el tratamiento de insuficiencia renal o
riñón. (Nota se toma colado).

Naranja: Es rica en vitamina C y beta caroteno, además de que sirve de jugo base combinado con otras v

Nopal: Investigaciones del IMSS y otras instituciones avalan su acción en enfermedades tales como la dia
estreñimiento.
Pera: El jugo de pera auxiliar en nauseas por embarazo o mareos ocasionados por movimiento, además
de indigestión ocasionado por acidez o a consecuencia del consumo excesivo de alimentos.

Perejil: Su jugo ayuda en problemas renales, anemia, mala circulación, además de que es rico en vitami
por este ultimo ingrediente se utiliza como auxiliar en problemas de mal aliento (halitosis).

Pimiento morrón: Su jugo es rico en vitamina C, combinado con jugo de zanahoria es un tónico pa
infecciosas.

Piña: Su jugo es rico en vitamina C, y una enzima llamada bromelina la cual es estimulante de una
además de ser auxiliar en algunos casos de parásitos intestinales. Combinada con perejil y apio
enfermedades relacionadas con mala circulación, varices, etc.

Rábano negro: Combinado con berros y zanahoria, ya sea en ensalada o en jugo, es un excelente expe
de la tiroides, algunos doctores de la ex unión soviética han utilizado los rábanos negros para
hipotiroidismo, e hipertiroidismo. La rafanina, el principal componente sulfuroso de los rábanos, es e
producción de tiroxina y calcitonina (una hormona peptida) en un equilibrio normal. Algunos médicos al ut
jugo de rábano, combinado con zanahoria para favorecer el peristaltismo del intestino. Sé a utilizado co
problemas de hepáticos.

Rábano picante: Portador de la enzima sulfurosa peroxidasa, convierte a el rábano en un desintoxic


tóxicos, además de que ayuda a despegar las flemas de las paredes del tejido mucoso y facilitaran su
través de los orificios nasales, boca, y colon.

Sandia: No se recomiendan monodietas de esta fruta, la cual por su color rojo es rica en licopeno un
ayuda en problemas renales, además de que el color blanco de su cáscara es rico en zinc. Por lo cual el j
sandia combinado con jugo de chayote o pepino o ambos es auxiliar en problemas de próstata, cálc
excelente diurético.

Sábila: Llamada también la planta de la eterna juventud de los cuales, sé a comprobado que esta planta
ambiente donde se encuentra, varias compañías de cosméticos y productos para el pelo usan su gel pa
para fortalecer el pelo. En jugoterapia su “gel” se utiliza combinado con jugo de manzana o zanahoria y h
para tratamientos de colitis, gastritis, acidez estomacal, y como desinflamaste general del cuerpo.

Tomate verde: Ocho tomates hervidos en un litro de agua se han utilizado como lavativa. Además de q
representa un auxiliar en el tratamiento de diabetes, también su cáscara se utiliza hervida, combinada con

Toronja: Conocida también como pomelo, rica en vitamina C, además su cáscara contiene una cantid
bioflavonoides, especialmente hespiridina y rutina, que son necesarios para el mantenimiento de los p
sanguíneos. Estos bioflavonoides también ayudan a aumentar el nivel del “termostato graso” del cuerpo
químicamente el exceso de grasa acumulada (Heinerman 1997, Pág. 107). Por lo tanto su consumo a
metabolizar grasas por el hígado.
Tuna: El consumo de tuna se recomienda en agua o jugo, ya que por su gran cantidad de semillas tiend
digestión y puede causar estreñimiento. Se considera como un buen afrodisíaco y diurético.

Uva: El jugo de uva, hace tiempo se publico un libro de Johanna Brant titulado “The Grape Cure” en
episodios narra el caso de Ogden Kraut un señor. Con un tumor maligno en el abdomen. Los doctores lo
darle dosis masivas de quimioterapia, y radiaciones. A lo cual Ogden literalmente “los mando al infi
entonces a un ayuno prolongado a base de jugo de uva, y una dieta de frutas y verduras. Coment
comenzó a ceder a las pocas semanas de su radical cambio de alimentación. Prosiguió con una terapi
hasta que una serie de estudio demostró que el tumor había desaparecido. Uno de los principales ag
descubierto hace poco fueron los llamados “pignogenoles”, los cuales se encuentran principalmente en la
y se estudia que las uvas de color oscuro son las que mayores beneficios tienen.

Verdolagas: El consumo de las verdolagas frecuentemente en sopa o combinadas con jugo de zanaho
posible uso en el tratamiento de cálculos biliares.

Xoconostle: Tiene varios usos, para la tos combinado con miel, antitumoral, hipoglucemico, y por su fib
jugo de algún cítrico para bajar de peso.

Zanahoria: Llamada originalmente “sana-ahora”, la zanahoria es una de las hortalizas que más nutrientes
contiene vitamina A, C, B, calcio, fósforo, hierro, sodio, potasio. Por lo cual ayuda para problemas de la pi
la sangre, y se considera como un jugo “base para combinar”. Para cualquier tratamiento desintoxicante
dos a tres vasos diarios.

NOTA: UNA FORMA DE ALIMENTARNOS SANAMENTE ES CONSUMIENDO LAS FRUTAS Y LAS


FORMA DE JUGOS, PARTICULARMENTE SERÍA SALUDABLE SI USTED DECIDE TOMAR ALGÚN
CONSTANTE TOMÁNDOLO DURANTE UN MES, Y DESPUÉS CAMBIARLO POR OTRO. NUESTRO
GRAN VARIEDAD DE FRUTAS Y VERDURAS QUE ES SALUDABLE APROVECHARLA.
Prepárate un Jugo Terapéutico
IMPORTANCIA DE LOS JUGOS TERAPÉUTICOS
Los jugos terapéuticos se componen de una mezcla especial de frutas, verduras y plantas medicinales; los cuales
gracias a sus aminoácidos y demás sustancias de los cuales se componen, actúan como coadyuvantes para el
tratamiento de numerosas enfermedades. Algunas de las sustancias nutraceúticas de los cuales se componen las
frutas son las siguientes: carbohidratos, proteínas, grasas, minerales, vitaminas, entre otras.

La funcionalidad exacta de los jugos terapéuticos, se da debido a sus principios nutracéuticos que actúan a nivel
celular en el organismo.
A continuación presentaremos las primeras combinaciones de frutas y verduras con sus propiedades más
importantes; las cuales se irán actualizando cada semana.
SE RECOMIENDA PARA LA MEZCLA DE LOS JUGOS LAS SIGUIENTES MEDIDAS DE PREPARACION:
• Fruta, 8 onzas
• Vegetal, 4 onzas
• Planta, 2 onzas
PIÑA
Formación de tumores, gota, artritis, indigestión, gases, trombosis, cáncer, obesidad, bronquitis e hipertensión
arterial.
Cómo potencializar las propiedades de la piña mezclándola con otra clase de frutas y verduras:
Tumores: Repollo, pera y melón
Gota: Zanahoria, apio y fresa
Trombosis: Café, pimentón y mango
Cáncer: Brócoli, banano y fresa
Artritis: Zanahoria, piña, pimentón, naranja, cascara de mandarina
Obesidad: Berenjena, alcachofa y uva sancochada
Indigestión: Agua de Linaza, mango, papaya y piña
Gases: Agua de cebada, agua de avena, piña y mango
Bronquitis: Breva, canela, lechuga, manzana y piña
Hipertensión Arterial: Maíz Tierno, mora, guayaba, pimentón, canela
Trombosis: Agua de avena, agua de pimentón, agua de café, jugo de fresa
Tonificante de Piel: 3 cucharadas de piña, 3 cucharadas de pimentón y 2 cucharadas de papaya. Mezclar y aplicar 3
veces por semana.

PLATANO
Entre sus acciones principales se encuentran la cicatrización de quemaduras, gastritis crónica, estreñimiento,
depresión, obesidad, parkinson, úlceras, acné, entre otras.
Cómo potencializar las propiedades del banano mezclándolo con otra clase de frutas y/o verduras:
Estreñimiento: Piña, papaya, fresa.
Gastritis: Repollo, pera, piña.
Parkinson: Manzana, pera, avena.
Depresión: Manzana, pera, mora.
Quemaduras: Soya, manzana, fresa, piña, zanahoria.
Nervios: Acelga, ahuyama, fresa, manzana, quinua.
Obesidad: Ahuyama cocinada, alcachofa, zanahoria, piña.
Úlcera: avena, tomillo, piña, zanahoria, fresa.

Uso estético:
Acné: mezclar tres cucharadas de banano, tres cucharadas de ahuyama cocinada, tres cucharadas de fresa y aplicar
durante 15 minutos, dos veces al día.
LECHUGA
Entre sus acciones principales se encuentran propiedades diuréticas, tensión física y mental, tos, sedante, insomnio,
pérdida del cabello, fiebre, neuralgia, cáncer, gases y depresión, entre otros.
Cómo potencializar las propiedades de la lechuga mezclándola con otra clase de frutas y verduras:
Acción diurética: Cola de caballo, apio, fresa.
Insomnio: Manzana, pera, hinojo.
Depresión: Manzanilla, apio, pimentón, banano.
Pérdida de cabello: Borojó, fresa, pera.
Tensión física y mental: Canela, piña, lechuga, mandarina, berenjena.
Tos: Breva, café, cebada, piña, guayaba, romero.
Sedante: Canela, piña, lechuga, mandarina, berenjena.
Fiebre: Mango, agua de tomillo, naranja, limón.
Neuralgia: Avena, ahuyama cocinada, mango, tomillo.
Cáncer: Pera, pimentón, guayaba, yogurt, melón, ortiga.
Gases: Cebada, avena, mango, piña, ortiga.
AJO Entre sus acciones principales para la ayuda en numerosas enfermedades se encuentran: acción como
antibiótico natural, meningitis, amebiasis, desparasitante, combate la helicobacter pilory, el colesterol alto, la
hipertensión arterial, evita la trombosis, bronquitis y cáncer, entre otros.
Cómo potencializar las propiedades del ajo mezclándolo con otra clase de frutas y verduras:
Colesterol: Guayaba, alcachofa.
Cáncer: Brócoli, banano, zanahoria, pera.
Amebiasis: Zanahoria, coco, piña.
Enfermedades respiratorias: Miel (una cucharada), repollo, mandarina, piña.
Meningitis: Agua de tomillo, brócoli, banano, fresa, piña.
Desparasitante: Semilla de papaya, semilla de ahuyama, coco, zanahoria.
Elicobacter Pilory: Cebolla cabezona, ahuyama cocinada, zanahoria, coco.
Trombosis: Borojó, breva, ortiga, zanahoria, uva sancochada.
Uso estético
Tratamiento Anti Edad: Un (1) diente de ajo, dos cucharadas de aguacate, medio vaso de coco, dos cucharadas de
aceite de oliva. Mezclar y aplicar mediante una mascarilla durante 15 minutos.
NARANJA
Entre sus acciones principales se encuentran combatir la migraña, flatulencia, falta de apetito, fiebre, hipertensión
arterial, desintoxicante, estreñimiento, gripa, tensión física y mental, entre otros.
Cómo potencializar las propiedades mezclándola con otra clase de frutas y verduras:
Cáncer: Piña, pera, noni.
Migraña: Café, papaya, romero.
Falta de apetito: Hinojo, mango, piña
Hipertensión arterial: Café, piña, coco, fresa.
Desintoxicante: Zanahoria, piña, mango.
Flatulencia: Cebada, avena, mango, piña, ortiga.
Fiebre: Mango, piña, agua de tomillo, breva.
Estreñimiento: Avena, piña, zanahoria, mango.
Gripa: Cebolla cabezona, limón, piña, canela.
Tensión mental y física: Canela, piña, lechuga, mandarina, berenjena.

GUAYABA
Entre sus acciones principales se encuentran la ayuda en numerosas afecciones en salud como; cansancio mental y
físico. Ayuda en enfermedades como la diabetes, la diarrea, las varices, enfermedades respiratorias, faringitis,
laringitis, cólicos, entre otros.

Cómo potencializar las propiedades mezclando la guayaba con otra clase de frutas:

Enfermedades respiratorias: Manzana, brócoli y banano


Diarrea: Avena, manzana, apio y canela
Diabetes: Agua de stevia, papaya y pera
Tensión física y mental: Pera y lechuga
Faringitis: Ajo, mandarina, fresa y tomillo
Laringitis: Ajo, rábano, limón y naranja
Cólico: Avena, agua de linaza y mango
Varices: (uso en cataplasma) Mezclar tres cucharadas de guayaba, tres de café, tres de papaya y tres de tomate
chonto. Se debe aplicar en la zona afectada y dejar durante 15 minutos.
APIO
Ayuda a disminuir gases y flatulencia. Problemas de obesidad, reumatismo, gota, cáncer de seno, indigestión, artritis
reumatoidea, estreñimiento y regulación la menstruación.
Cómo potencializar las propiedades del apio mezclándolo con otra clase de frutas y verduras:
Gases: Mango, piña y zanahoria
Gota: Ortiga, diente de león, fresa
Cáncer de seno: Betabel, fresa y mango (en caso de diabetes no usar remolacha)
Obesidad: Ahuyama cocinada, alcachofa, avena, berenjena y banano
Reumatismo y artritis: Zanahoria, piña, pimentón, mango y cascara de mandarina
Estreñimiento: Avena, banano, cebada y mango.
Picadura abeja y avispa: Tres cucharadas de apio triturado y tres cucharadas de tomate chonto.
Regulación de menstruación: Remolacha con leche de soya, fresa y guayaba.
LIMÓN
Entre sus acciones principales se encuentr la colaboración en problemas de salud como; problemas de circulación,
sangrado de encías, gripa, asma, faringitis, tos, anemia, cáncer, conjuntivitis, estreñimiento, alteración de los
nervios, entre otros.
Cómo potencializar las propiedades del limón mezclándolo con otra clase de frutas y verduras:
Problemas de circulación: Naranja, pimentón y canela
Sangrado de encías: Caléndula, tomillo y papaya
Conjuntivitis: Zanahoria, fresa y mango
Asma: Mandarina, repollo, naranja y mango
Tos: Piña, mango y brócoli
Gripa: Café, piña, guayaba, breva, cebada y romero
Faringitis: Ajo, mandarina, fresa y tomillo
Anemia: Ahuyama cocinada, fresa, mora, espinaca y leche de soya.
Cáncer: Pera, pimentón, guayaba, sumo de ortiga, yogurt y melón.
Alteración de los nervios: Banano, manzana, pera y agua de toronjil.

LAS MARAVILLAS DE LA MIEL DE ABEJA Y LA CANELA

¿Cuál es el único alimento que no se daña? La miel de abejas. La mezcla de miel y canela cura la
mayoría de las enfermedades. La miel se produce en casi todos los países del mundo. A pesar de ser
dulce, la ciencia ha demostrado que, tomada en dosis normales como medicina , la miel de abeja no
hace daño a los diabéticos . La revista "Weekly World New" de Canadá, en su edición del 17 de
enero de 1995, publica una lista de las enfermedades que cura la miel mezclada con canela.

Canela y miel son las únicas substancias alimenticias en el planeta que no se echan a perder ni se pudren. Aunque su
contenido se puede convertir en azucares, de todas formas la miel siempre es miel.
Si la miel se deja por largos periodos de tiempo en un lugar oscuro se cristalizara. Cuando esto pase abra la tapa y con
el calor de agua hervida, déjela derretirse. La miel estará tan buena como cuando nueva.
Nunca hierva la miel ni la ponga en el microondas, de esta manera se matan sus enzimas. La canela y la miel, pueden
curar muchas enfermedades.
La miel se produce en la mayoría de los países del mundo. La ciencia acepta a la miel como un medio muy efectivo
para tratar enfermedades. La miel se puede utilizar sin dar efectos secundarios y tomada en la dosis correcta, aunque
sea dulce, no afecta a los diabéticos.

ENFERMEDADES DEL CORAZÓN: Haga una pasta de miel con canela; unte pan y cómalo regularmente
en el desayuno, en lugar de mermelada o mantequilla. Reduce el colesterol en las arterias y previene
ataques al corazón, también previene nuevos ataque en personas que ya tuvieron uno; el uso regular
de este preparado alivia la pérdida del aliento y fortalece los latidos del corazón. En USA y Canadá,
donde se utiliza esta pasta continuamente en casas de retiro, se ha descubierto que miel con canela
revitaliza las arterias y venas de los pacientes ancianos y las limpia.

PICADURAS DE INSECTOS: Mezcle 1 cucharadita de miel, 2 cucharaditas de agua tibia y 1 cucharadita


de canela en polvo; haga una pasta con los ingredientes y frótela suavemente sobre la picadura, el
dolor y la picazón desaparecen en 1 o 2 minutos.

ARTRITIS: Mezclar 1 taza de de agua caliente con 2 cucharadas de miel y 1 cucharadita de canela en
polvo; beber 1 por la mañana y 1 por la noche. Si se toma con regularidad hasta la artritis crónica se
puede curar. En un estudio hecho en la Universidad de Copenhague, los doctores dieron a sus
pacientes, a diario antes del desayuno, 1 cucharada de miel y ½ cucharada de canela en polvo; en 1
semana, de 200 pacientes siguiendo el tratamiento, 75 dejaron de tener dolor totalmente. Un mes
más tarde casi todos los pacientes estaban libres de dolor, aun aquellos que casi no podían caminar
ya.
PÉRDIDA DEL CABELLO: Los que sufren de calvicie o están perdiendo el cabello, pueden aplicar una
pasta de aceite de oliva, lo más caliente que se resista, una cucharada de miel y una cucharadita de
canela en polvo al cuero cabelludo, dejarlo por 15 minutos antes de ducharse. Se probó efectivo aun
con los que dejaron la pasta en su cabeza solamente 5 minutos.
INFECCION RENAL: Un vaso de agua tibia mezclada con 2 cucharadas de canela en polvo y 1
cucharada de miel, mata los gérmenes que producen infección en los riñones. Tomar mañana y tarde
hasta que pase la infección.
DOLOR DE DIENTES: Hacer una pasta con 1 cucharadita de canela y 5 cucharaditas de miel y aplicar al
diente que duele; esto se debe repetir por lo menos 3 veces al día.
COLESTEROL: 2cucharadas de miel con 3 cucharaditas de canela mezclados con 16 onzas de agua y
tomadas 3 veces al día, reduce el colesterol un 10% en 2 horas. Tomado diariamente elimina el
colesterol por completo.
RESFRÍOS: Para curar completamente sinusitis, tos crónica y resfríos comunes o severos, mezclar 1
cucharada de miel tibia con 1/4 cucharada de canela en polvo y tomar con frecuencia. La mezcla de
miel con canela también alivia el gas en el estómago, fortifica el sistema inmunológico y alivia la
indigestión.

VEJEZ: También evita los estragos de la vejez cuando se toma regularmente. Mezcle 4 cucharadas de
miel, 1 cucharada de canela y 3 tazas de agua; hierva para hacer un té con estos ingredientes y beba
1/4 de taza 3 ó 4 veces al día. Mantiene la piel fresca y suave, y arresta los síntomas de la vejez.
También beber este té alarga la vida y hasta una persona de 100 años podrá funcionar como alguien
mucho más joven.

PÉRDIDA DE PESO: A diario, media hora antes de acostarse y media hora antes de desayunar, beba
miel con canela hervida en 1 taza de agua; si se bebe a diario reduce el peso hasta de la personas muy
obesas.

DOLOR DE GARGANTA: Tome c/4 horas 1 cucharada de miel mezclada con media de vinagre de sidra.
- Digestión
La canela esparcida en dos cucharadas de miel tomadas antes de las comidas pueden reducir la acidez y digerir hasta
los alimentos mas pesados.
- Catarros y Resfríos
Un científico en España ha comprobado que la miel contiene un ingrediente natural que mata los gérmenes de la
influenza y que protege a los pacientes del catarro.
- Longevidad

El te hecho con miel y canela, tomado regularmente disminuye los daños causados por la edad avanzada en los tejidos.
Tome cuatro cucharadas de miel, una de canela en polvo y tres tazas de agua hirviendo para hacer un te. Tome un
cuarto de taza, tres a cuatro veces al dia. Mantiene a la piel fresca y disminuye los daños causados por el
envejecimiento de tejidos y radicales libres, alargando el periodo de vitalidad regularmente a mas de 100 años.

- Infecciones de la Vejiga
Tome dos cucharaditas de canela en polvo y una cucharada sopera de miel en un vaso de agua tibia y bebalo
normalmente. Destruirá los gérmenes en la vejiga.
- Colesterol
Dos cucharadas miel y tres cucharaditas de canela en polvo mezcladas con 16 onzas de te administrados a un paciente
con altos niveles de colesterol, redujeron sus niveles en la sangre un 10 por ciento en las primeras dos horas del
tratamiento. Como mencionado anteriormente para pacientes artríticos, si tomado tres veces al día, cualquier
enfermedad de colesterol crónica es curada. De acuerdo a la información en esta revista, la miel pura tomada como
alimento a diario ayuda a reducir el colesterol.

- Resfriados
Aquellos que sufren de severo resfrio pueden tomar una cucharada de miel tibia con 1/4 de cucharadita de canela
por espacio de tres días. Este proceso cura cualquier resfrío y aclara la sinusitis.
- Estómago
Miel tomada con canela también ayuda a curar completamente el estomago, aclara y hasta cura ulceras .
- Gas
Estudios hechos en India y Japón revelan que la miel y la canela reducen el gas en el sistema digestivo.
- Sistema Inmunológico
El uso diario de miel y canela en polvo fortifica al sistema inmunológico y protege al cuerpo de bacterias y virus.
Científicos han encontrado en la miel varias vitaminas e hierro en grandes cantidades.
El uso constante de la miel fortifica las células blancas de la sangre y protege de enfermedades.
- Espinillas

Tres cucharadas de miel y una de canela en polvo, haciendo una pasta, se puede aplicar a espinillas antes de dormir,
lavándose al siguiente día con agua tibia. Si se realiza por dos semanas, desaparecerá espinillas desde la raíz.

- Infecciones de la Piel
La aplicación de miel y canela en partes iguales en las partes afectadas curan el eczema y todo tipo de infecciones de la
piel.
- Perdida de Peso

En las mañanas, media hora antes del desayuno y antes de ir a dormir, beber una taza de agua previamente hervida
con miel y canela. Si se bebe regularmente, reduce el peso de hasta la persona más obesa. También, el beber la
mezcla regularmente no permite a las grasas acumularse en el cuerpo aun si la persona lleva una dieta alta en calorías.

- Cáncer
Recientes estudios en Japón y Australia han demostrado que canceres avanzados de estomago y huesos han sido
totalmente curados. Pacientes sufriendo de estos canceres deberán tomar diariamente una cuchara de miel y una de
canela por espacio de un mes tres veces al día.
- Fatiga

Estudios han comprobado que el contenido de azúcar en la miel ayuda y no debilita la cantidad de fuerza en el cuerpo.
Personas de la tercera edad que toman miel y canela en partes iguales, están más alertas y son mas flexibles. El Dr.
Milton, que ha hecho la investigación, dice que un vaso con una cucharada de miel y espolvoreado de canela todos los
días al levantarse y a las tres de la tarde, cuando la vitalidad del cuerpo empieza a disminuir, incrementa la vitalidad del
cuerpo en el espacio de solo una semana.

- Halitosis, (Mal Aliento)


Personas en Suramérica suelen hacer gárgaras con una cucharada de miel y canela en agua caliente, conservando el
aliento fresco por todo el día.
- Perdida del Sentido del Oído

A diario, miel con canela en partes iguales ayuda a reparar tejido dañado de los oídos. Quien no recuerda en su niñez
haber comido pan tostado con mantequilla y canela.
ENFERMEDADES : Haga una pasta de miel con pan y cómalo regularmente en . Reduce el colesterol en las
DEL CORAZÓN: canela; el desayuno, arterias y previene ataques al
corazón; el uso regular de este
preparado alivia la pérdida del
aliento y fortalece los latidos
del corazón.

PICADURAS DE Mezcle 1 cucharadita de miel, haga una pasta con los


INSECTOS: 2 cucharaditas de agua tibia y ingredientes y frótela
1 cucharadita de canela en suavemente sobre la picadura,
polvo;

ARTRITIS: Mezclar 1 taza de de agua beber 1 por la mañana y 1 por Si se toma a diario antes del
caliente con 2 cucharadas de la noche. desayuno, 1 cucharada de
miel y 1 cucharadita de canela miel y ½ cucharada de canela
en polvo en polvo; en 1 semana,

PÉRDIDA DEL una pasta de aceite de oliva, aplicar lo más caliente que se Se probó efectivo aun con los
CABELLO: caliente , una cucharada de resista, al cuero cabelludo, que dejaron la pasta en su
miel y una cucharadita de dejarlo por 15 minutos antes cabeza solamente 5 minutos.
canela de ducharse.

INFECCION Un vaso de agua tibia Tomar mañana y tarde hasta mata los gérmenes que
RENAL: mezclada con 2 cucharadas de que pase la infección. producen infección en los
canela en polvo y 1 cucharada riñones. Tomar mañana y
de miel, tarde hasta que pase la
infección.
DOLOR DE pasta con 1 cucharadita de aplicar al diente que duele; se debe repetir por lo menos
DIENTES canela y 5 cucharaditas de 3 veces al día.
miel

COLESTEROL: 2cucharadas de miel con 3 tomadas 3 veces al día, Tomado diariamente elimina
cucharaditas de canela el colesterol por completo.
mezclados con 16 onzas de
agua

RESFRÍOS mezclar 1 cucharada de miel tomar con frecuencia. curar completamente sinusitis,
tibia con 1/4 cucharada de tos crónica y resfríos comunes
canela en polvo o severos, también alivia el
gas en el estómago, fortifica el
sistema inmunológico y alivia
la indigestión.

VEJEZ: Mezcle 4 cucharadas de miel, hacer un té y beba 1/4 de taza beber este té alarga la vida y
1 cucharada de canela y 3 3 ó 4 veces al día. hasta una persona de 100
tazas de agua; años podrá funcionar como
alguien mucho más joven.

PÉRDIDA DE beba miel con canela hervida beba a diario, media hora si se bebe a diario reduce el
PESO: en 1 taza de agua; antes de acostarse y media peso hasta de la personas
hora antes de desayunar, muy obesas.

CANCER una cuchara de miel y una de tomar diariament por espacio canceres avanzados de
canela de un mes tres veces al día. estomago y huesos han sido
totalmente curados
DOLOR DE 1 cucharada de miel mezclada Tome c/4 horas
GARGANTA: con media de vinagre de sidra.

FATIGA
.
La diabetes mellitus es caracterizado por un nivel anormalmente alto de la glucosa en la sangre y por la excreción de exces
glucosa en la orina. Resulta de una carencia absoluta o relativa de la insulina que conduce a las anormalidades en metabolismo
carbohidratos así como en el metabolismo de la proteína y la grasa. Las pruebas de investigación más de uso general
determinación del nivel de la glucosa de la sangre en ayuno y el nivel de la glucosa de la sangre dos horas después de una com
contenido normal del azúcar de la sangre en ayuno es de 80-120mg por 100 ml de sangre; esto puede ir hasta un nivel de 160
100 ml de sangre dos horas después de comidas. Cualquier cosa sobre estos niveles se puede llamar como niveles diabéti
diabetes es común entre gente mayor y obesa.
Síntomas de la diabetes
Se siente hambriento y sediento, consigue cansarse fácilmente

Un diabético se siente hambriento y sediento todo el tiempo, no gana peso, y se cansa fácilmente, físicamente y mentalmente.
La persona parece pálida, puede sufrir de la anemia, estreñimiento
Él parece pálido, y puede sufrir de anemia, del estreñimiento, de picor intenso alrededor de los órganos genitales, de palpitac
de la debilidad general. Él se siente soñoliento que una persona normal.
Causas de la diabetes
El comerse excesivamente y obesidad

La diabetes se ha descrito como enfermedad de la prosperidad, causada sobre todo por comer excesivamente y consi
obesidad. Es no sólo el comerse excesivamente del azúcar y de los carbohidratos refinados dañoso, sino que un consumo exce
proteínas y de grasas, que se transforman en el azúcar si están tomadas en exceso, puede también dar lugar a diabetes.
Pena, preocupación y ansiedad
La pena, la preocupación, y la ansiedad también tienen una influencia profunda en el metabolismo y pueden hacer el azúcar a
en la orina.
Remedios caseros para la diabetes
Tratamiento de la diabetes usando la calabaza amarga

Entre los varios remedios caseros que han probado beneficioso en diabetes, quizás el más importante es el uso de la c
amarga. Se ha establecido últimamente que la calabaza amarga contiene un hipoglucemico o insulina-como el principio, se
como \' plantinsulin \', que se ha encontrado valioso en bajar los niveles del azúcar de la sangre y de la orina. Debe, por lo ta
incluido liberalmente en la dieta del diabético. Para resultados mejores, el diabético debe tomar el jugo de cerca de cuatro
bitter gourd cada mañana en un estómago vacío. Las semillas se pueden agregar al alimento en una forma pulverizada. Los dia
pueden también utilizar la calabaza amarga en la forma de una decocción hirviendo los pedazos en agua o en la forma de polvo
Tratamiento de la diabetes usando la grosella espinosa india

La grosella espinosa india, con su alto contenido de la vitamina C, se considera valiosa en diabetes. Una cuchara sopera de s
mezclada con una taza de jugo amargo de la calabaza, tomada diariamente por dos meses, estimulará los islotes de Langerh
decir, el grupo aislado de las células que segregan la insulina de la hormona en el páncreas. Esta mezcla reduce el azúcar de la
en diabetes.
Tratamiento de la diabetes usando la fruta de Jambul
La fruta de Black berry es otro remedio casero eficaz. Se mira en medicina tradicional como específico contra la diabetes debi
efecto sobre el páncreas. La fruta como tal, las semillas, y zumo de fruta es todo útil en el tratamiento de esta enfermed
semillas contienen un glucósido \' jamboline \' que se crea para tener la energía de comprobar la conversión patológica del a
en el azúcar en casos de la producción creciente de la glucosa. Las semillas deben ser secadas y ser pulverizadas. Una cucha
este polvo se debe mezclar en una taza de la leche o del agua o de la mitad de la taza de cuajada, y tomar dos veces al día. La
interna del árbol del black berry también se utiliza en el tratamiento de la diabetes. Se seca y se quema la corteza. Produc
ceniza del color blanco. Esta ceniza debe ser molida en mortero, ser filtrada y ser embotellada. El paciente diabético debe se
diez gramos de esta ceniza en un estómago vacío con agua por la mañana, y veinte gramos por la tarde, y por la tarde a
después de tomar comidas. Una cantidad igual de polvo del indian gooseberry, de polvo del jamun, y de polvo amargo de la c
también hace un remedio muy útil para la diabetes. Una cucharilla de esta mezcla una vez o dos veces al día sería efica
comprobación del progreso de la enfermedad.
Tratamiento de la diabetes usando el pomelo
El pomelo es un alimento espléndido en la dieta de un paciente diabético. Si los pomelos fueran comidos más liberalmente
mucho menos diabetes. Si usted tiene azúcar, utilice tres pomelos tres veces al día. Si usted no tiene azúcar, sino una tendenc
ella y desea prevenirla, utilice tres al día.
Tratamiento de la diabetes usando alholva

Las semillas de la alholva se han encontrado eficaces en el tratamiento de la diabetes. Las semillas de la alholva, cuando están
en dosis que varían de 25 gm a 100 gm diario, disminuyen hyperglucemia reactiva en pacientes diabéticos. Los niveles de la g
del colesterol de suero, y de los triglicéridos también fueron reducidos perceptiblemente en los pacientes de la diabetes cua
semillas fueron consumidas.
Tratamiento de la diabetes usando el grano de Bengala

Los experimentos han demostrado que el consumo del extracto del agua del grano de Bengala realza la utilización de la glu
personas diabéticas y normales. Cuando está guardado en una dieta que los suplementos liberales incluidos del extracto del g
Bengala, la condición del paciente mejora considerablemente y su requisito de la insulina fueron reducidos a cerca de veinte un
por día. Los pacientes de la diabetes que están en una dieta prescrita que no restrinja seriamente el producto de carbohidrato
incluyen generosas cantidades del extracto del grano de Bengala, han demostrado la mejora considerable en sus niveles de az
sangre del ayuno, tolerancia de la glucosa, excreción urinaria del azúcar, y condiciones generales.
Tratamiento de la diabetes usando grano negro

Para un tipo más suave de diabetes, dos cucharas soperas del grano negro germinado, tomadas con media taza del jugo
fresco de la calabaza y de una cucharilla de miel, se dicen ser útiles. Debe ser tomada una vez diariamente por tres a cuatro
Una restricción se debe poner en el producto de carbohidratos. Incluso en casos severos, el uso regular de esta combinaci
otras precauciones, es útil como alimento saludable-que da para la prevención de las varias complicaciones que pueden pres
debido a la desnutrición en diabéticos.
El tratamiento de la diabetes que usa hojas de mango

Las tiernas hojas del árbol de mango se consideran útiles en diabetes. Una infusión es preparada empapando 15 gm de hojas
en 250 ml de agua de noche, y exprimiéndolos bien en el agua por la mañana. Este líquido filtrado se debe tomar cada maña
controlar la diabetes temprana. Como alternativa, las hojas deben ser secadas en la sombra, ser pulverizado y ser preservado
uso cuando es necesario. La mitad de una cucharilla de este polvo se debe tomar dos veces un día.
Tratamiento de la diabetes usando Parslane
Las semillas del parslane son útiles en diabetes. Una cucharilla de las semillas se debe tomar cada día con mitad de la taza d
por tres a cuatro meses. Aumentará propia insulina del cuerpo y ayudará en curar la diabetes.
Tratamiento de la diabetes usando otros alimentos
Además de la calabaza amarga, ciertos otros vegetales se han encontrado útiles en diabetes. Éstos incluyen las habas de secue
pepino, la cebolla, y el ajo. El té hecho de las vainas de las habas de secuencia tiene valor en diabetes.
Dietarios para la diabetes
La persona debe ser lacto-vegetariano y tomar el alimento con pocas calorías, con poca grasa
La consideración dietética primaria para un diabético es que él debe ser un lacto-vegetariano terminante y tomar una dieta co
calorías, con poca grasa, alcalina de los alimentos naturales de alta calidad. Trigo, las frutas, las nueces, los vegetales, y los pro
lácteos forman una buena dieta para el diabético.
Los alimentos crudos se deben tomar, requesón hecho en casa, cuajada, suero

El énfasis debe estar en los alimentos crudos mientras que estimulan el páncreas y aumentan la producción de la insu
requesón hecho en casa y las varias formas de leche cortada tales como cuajada y suero son las mejores fuentes de proteínas.
Otros tratamientos de la diabetes
Ejercicio, jogging, natación

El ejercicio es también un factor importante en el tratamiento de la diabetes. Los juegos ligeros, jogging y nadando se recomien
Nombres comunes o populares de la guanábana: catuche o catoche, masasamba,
corosol, chachiman, huana huana, graviola, chirimoya brasilera, también es
conocida como el fruto de la digestión, cohosol, araticú, zapote agrio, pehne,
annona de México y annona de la India.

DESCRIPCIÓN Y CARACTERÍSTICAS DE LA GUANÁBANA

El nombre científico es Annona muricata L. o conocida popularmente como


guanábana. Este árbol frutal tiene su origen en Perú y pertenece a la familia de las
Anonáceas, tiene mucha similitud con lo que es la chirimoya aunque su sabor es
distinto, parecido pero no igual, la guanábana ha sido introducida en muchos
países a pesar de ser originaria del Perú ya la tenemos en nuestro país.

El árbol de guanábana llega alcanzar entre 8 y 10 metros de altura según las


condiciones del suelo que tan fértil sea y que tanto cuidado se tenga al cultivarla, su
follaje es compacto no muy abundante, las hojas son simples y coriáceas (gruesas),
tienen un color verde oscuro y son grandes y brillantes; sus flores son de color
verde amarillento, bisexuales en pares o solitarias siempre están en tallos cortos
que brotan de las ramas más viejas del árbol , sus hojas son de olor penetrante al
frotarlas con las manos.

El árbol de guanábana es de clima tropical por lo tanto no tolera las heladas .Las
flores del árbol de guanábana son polinizadas (es la acción de transferir granos de
polen desde el aparato reproductor masculino de una flor al órgano femenino el
cual contiene los óvulos) por pequeños insectos como los escarabajos, las
hormigas. Ya que no contienen néctar ni colores vivos no pueden ser polinizadas
por las abejas, sus flores son dicogamas (o sea que no alcanzan la madurez al
mismo tiempo), por lo tanto el árbol sólo producirá de 10 a 15 guanábanas cada
temporada para que el árbol de el máximo de su fruto es necesario polinizarlas
manualmente cuando el fruto se cultiva para comercializarlo los que se dedican a
esto lo saben muy bien como se hace de otra forma no dará gran fruto.

El fruto debe cortarse cuando la guanábana a alcanzado su madures esto es algo


muy notorio ya que el fruto pierde algo de su color verde oscuro y se torna un poco
más opaco y su brillo disminuye, sus espinas se tornan más suaves y flexibles.

Debemos evitar el cortar las guanábanas cuando están tiernas ya que una
guanábana tierna no madurara bien y su sabor será amargo y nada agradable.
El fruto de la guanábana es de forma ovoide es decir; (con forma de huevo), algo
curvo en su extremo inferior y de forma irregular muchas veces tiene forma de
corazón aunque esto sucede rara vez, la fruta puede alcanzar entre los 10 hasta los
40 centímetros de largo cuando la fruta esta muy bien desarrollada y llegan a pesar
algunas hasta los 4 kilos su cáscara no es gruesa, es delgada, y cuando esta
madura lo es aun más, con pequeñas puyitas que no son puntiagudas ni causan
algún dolor al cortar la fruta ya que estas espinas son flexibles , por dentro su pulpa
es muy aromática y blanca como el algodón , cremosa muy suave y jugosa por
dentro, sus semillas se encuentran cubiertas por la pulpa, cada fruto puede
contener hasta unas 20 o mas semillas aunque a veces hay partes de la
guanábana que no contienen ni una.

Su sabor es muy agradable hay quienes comparan su sabor con el de la piña, otros
con el del mango o la fresa lo cierto es que la guanábana tiene un sabor agridulce
muy rico difícil de explicar solo probándola se podrían ustedes dar cuenta de lo
agradable que resulta esta fruta al paladar.

USO MEDICINAL DE LA GUANÁBANA

La pulpa de la guanábana esta constitutita principalmente por agua; además


proporciona sales minerales, potasio, fósforo, hierro, calcio, lípidos, tiene un alto
valor calórico debido a la presencia de hidratos de carbono; además es rica en
vitamina C y provitamina A, así como de vitamina B.

La pulpa de la fruta puede consumirse en jugo o en agua y suele ser diurética, las
hojas se pueden consumir en té al igual que la corteza del árbol, las semillas
pulverizadas sirven como repelente de insectos untándoselas en la piel, el agua de
las hojas de la guanábana también esta indicado contra los piojos, es muy
importante tener en cuenta que la guanábana a pesar de ser de un sabor agradable
no por ello debe consumirse demasiada sino ir poco a poco es decir si lo toma en
jugo deberá de tomar media taza en ayunas durante una semana esto es para que
su cuerpo se vaya acostumbrando a los ingredientes que contiene y que no le caiga
pesada, otra cosa que también debemos de tomar en cuenta es que la primera
toma es decir la toma que se hace en ayunas es la más importante del día debido a
que el organismo esta vacío y por ello se aprovecha mejor cuando es tomado como
tratamiento para combatir el cáncer. Deberá hacer tres tomas al día antes de cada
alimento pero siempre recordando que es en forma de menos a más.

Las hojas de la guanábana también se pueden tomar licuadas 3 hojas con un vaso
de agua se licuan y se cuela esto también se debe de tomar en ayunas pero se
debe empezar con una hoja licuada con una taza de agua esto por una semana y
después ya será el vaso todos estos son tratamientos son herbolarios y no son
sustituto de ningún medicamento o quimioterapia pero tampoco se contraindican.

Árbol, hojas y frutos de la guanábana o Annona muricata L. Foto: Xochitl Casillas Rico, 2009
Las hojas de la guanábana son buenísimas cuando se esta enfermo de paperas
pero las hojas tienen que suavizarse ya sea hirviendo agua y metiéndolas un poco
para poder suavizarlas o asándolas después de esto se ponen en las paperas con
la ayuda de un paño esto ayudara a desinflamarlas más rápidamente.

Las hojas de la guanábana son excelentes cuando la persona padece de insomnio


y nerviosismo.

La guanábana es buenísima para prevenir las gripes y cuando ya se tiene la


enfermedad ayuda a la recuperación de esta y descongestiona el pecho para esto
basta con cocer tres hojas de guanábana y un puñito de flores de la misma y el té
se toma endulzado con miel recuerden nunca endulcen un té con azúcar refinada
nunca ya que lo natural es lo mejor y más cuando se esta enfermo, convaleciente o
se padece alguna enfermedad.

El fruto de la guanábana cuando se consume en verde es muy bueno contra la


ictericia (coloración amarillenta de la piel, mucosas y conjuntivas oculares). Para
esto basta con cortar la fruta cuando todavía no esta madura cortar tres trozos
pequeños los cuales se les quitaran las semillas y se licuaran para después ser
colado para poder consumirse, se puede endulzar con miel para hacer un poco
más agradable su sabor ya que cuando la fruta no esta madura tiende ser un poco
amargo su sabor.

El té de las hojas es bueno para contener las hemorragias internas se hace un té


con tres hojas de guanábana siempre endulzado con miel.

Lista de propiedades medicinales:

- Combate la hipertensión (cuando la presión arterial es demasiado alta).


- Combate el asma (enfermedad pulmonar obstructiva caracterizada por tos).
- Combate el cáncer (conjunto de enfermedades que llevan al organismo a producir
células malignas).
- Combate la diabetes (aumento de glucosa en sangre).
- Combate desordenes del hígado.
- Combate tumores (alteración de tejido que produce un aumento de volumen).
- Insecticida: se usan las hojas y raíz. (Ayuda a eliminar a los insectos molestos
como mosquitos)

- amebicida, la corteza (combate parásitos como por ejemplo la lombriz intestinal).

- Vermífugo, la corteza y hojas (es el poder para matar toda clase de lombrices).
- Pectoral, flores y hojas (cura toda clase de enfermedades del pecho como asma,
bronquitis entre otras).
- Antidiabético, hojas (se utiliza para controlar y curar la diabetes y prevenirla).
- Vasodilatador, hojas (previene y corrige la mala circulación así como también los
derrames).
- Sedativo, hojas (ayuda a calmar los nervios así como al buen dormir).
- Antimalárico, hojas (ayuda a contrarrestar la enfermedad de la malaria, la cual
viene acompañada de fiebre, dolores musculares y de cabeza).
- Galactogogo, fruto (favorece la secreción láctea, es un buen alimento cuando la
mujer esta dando de amamantar ya que la producción de leche será mayor al
consumir la fruta.
- Anticancerígeno, brotes tiernos y hojas (previene y controla la enfermedad cuando
ya se padece en tan solo 48 horas de estarlo tomando).
- Antiparasitario, corteza y semillas (es un buen desparasitante para los niños
tomado como té en ayunas).
- Antiespasmódico, hojas (ayuda y previene las contracciones de músculo
involuntariamente provocando que estos se endurezcan y se abulten para estos
espasmos la guanábana es muy eficaz).
- Antibacteriano, corteza (la guanábana destruye las bacterias y les impide que
sigan proliferando causando enfermedades).
- Antiulceroso, corteza (la guanábana facilita y ayuda a cicatrizar las heridas, es
buenísimo para la gastritis).

- Antidiarreico, (ayuda cuando las personas presentan diarrea con o sin infección).

VALOR NUTRICIONAL Y COMPOSICIÓN QUÍMICA

Por cada 100 gramos de fruta fresca:


- Azucares (glucosa y fructosa), 15,63%
- Vitamina C 0,021%
- Almidón 1,62%
- Proteína 1,22%
- Grasa 0,31%
- Cenizas 0,73%
- Fibra 1,63%
- Humedad 80,6%
- Hierro 0,47 mg
- Fósforo 26,0 mg
- Magnesio 23,9 mg
- Sodio 23mg
- Potasio 45,8 mg
- Asimilo bine (isoquinolina).
- Anoniine (isoquinolina).
- Anonaine (isoquinolina).
- Acido Caproico).
- Arginina (aminoácido).
- Citrulina (proteína).

Composición química de la hoja:


- Isoquinolinas: anonaine, anoniine, atherospermine, y coreximine.
- Lactonas: javoricina, murihexocina A y C, gigantetronemina, muricoreacina,
annopentocinas A, B, y C, annomutacina, annomuricina A, B, C, y E, y
annohexocina.
- Lípidos: acido esteárico, acido linoleico, acido lignocérico, y acido gentísico.
- Las acetogeninas de la hoja con actividad anticancerígena: muricapentocin,
muricatocin C, muricatocin A, annomuricin B, annomuricin A, murihexocin C,
muricoreacin, bullatacinone, y bullatacin.

Componentes químicos de la semilla de la guanábana: lactonas, annomonicina,


annonacina, annomontacina, annomuricatina, annonacinona, javoricina.

Contiene además: annomuricatina (proteína), y acido linoleico (lípido).

PAÍSES QUE HAN VALIDADO LA ACCIÓN MEDICINAL DE LA GUANÁBANA

En varios países del mundo sean realizado diversos estudios a la Annona muricata
fundamentados con pruebas de laboratorio, estos países son:

- Brasil
- Colombia
- Indonesia
- China
- Puerto Rico
- Trinidad y Tobago
- Republica Dominicana
- Estados Unidos de Norteamérica
- Filipinas
- Surinam

LA GUANÁBANA CURA DIVERSAS ENFERMEDADES

Como podemos ver, ya es tiempo de que en México también se someta a estudios


científicos de laboratorio ya que se trata de un árbol con maravillosas propiedades
curativas y que promete milagrosos resultados para combatir diferentes tipos de
cáncer y otras enfermedades como son:

- Cáncer de colón.
- Cáncer de próstata.
- Cáncer mamario.
- Cáncer de riñón.
- Cáncer gástrico.
- Cáncer de páncreas.
- Cicatriza y cura ulceras de colón.
- Cura la diverticulosis (zonas débiles o bultillos en la pared del intestino).
- Cura el estreñimiento crónico.
- Fortalece la flora intestinal.
- Regula la temperatura del estomago.
- Cura la gripe.
- Cura el catarro.
- Cura la sinusitis.
- Acaba con los piojos y las liendres.
- Cura las reumas las mejora muchísimo.
- Cura el cáncer linfático.
- Cura el cáncer tiroideo.

Entre otros muchos canceres el consumir tanto las hojas como el tallo y el fruto de
la guanábana es una muy buena alternativa para las personas que padecen esta
enfermedad, cuando no pueden recurrir a la cirugía de cobalto o terapia dadium, o
cuando por algún motivo se tiene que suspender la quimioterapia ya sea por que
este causando daño al hígado o a los riñones.

Con la guanábana es al contrario ya que no hay ninguna reacción de intolerancia ni


alergia y se complementa muy bien con cualquier tratamiento medico al que este
sometido la persona que tiene cáncer.

La guanábana es uno de los árboles frutales más potente para curar el cáncer se
ha utilizado para combatir este mal desde hace más de 40 años en Estados Unidos
, Europa y Asia, con grandes resultados para los pacientes que han sido tratados
con este medicamento alternativo,

Contiene poderoso agentes anticancerígenos los cuales son las acetogeninas que
están contenidas en la hoja de la guanábana se ha comprobado que las
acetogeninas son 10,000 veces más potentes que la adriamicina y que matan las
células causantes del cáncer sin dañar las células y tejidos que se encuentran
sanos tal como ocurre con la adriamicina ya que este es un antibiótico muy potente
que destruye las células cancerosas pero que tiene un grado de toxicidad y efectos
secundarios graves tales como:

EFECTOS SECUNDARIOS DE LAS QUIMIOTERAPIAS

- Náuseas.
- Vómito.
- Diarrea.
- Sensibilidad al sol.
- Llagas en la boca.
- Orina descolorida
- Cambios en las uñas y en la piel
- Reducción en los recuentos de la medula ósea.
- También se puede llegar a tener problemas del corazón.
- Fiebre.
- Escalofríos.
- Cansancio.
- Calor.
- Agitación.
- Reacciones alérgicas.
- Cambios en la coagulación de la sangre.
- Depresión.
- Problemas de audición.
- Afectación de tus riñones.
- Adormecimiento de pies y manos.
- Perdida de apetito.
- Irritación de la vejiga.
- Sarpullido.
- Ronchas.
- Dolor de articulaciones.
- Elevación del acido úrico en sangre.
- Estreñimiento.
- Retortijón.
- Calambres.
- Picazón de pies y manos.

Como se podrán dar cuenta, los tratamientos de cáncer que existen médicamente
tienen muchos efectos secundarios, muchas veces son más las desventajas que
ofrecen que las ventajas y beneficios, con la Annona muricata (guanábana), no
sucede así ya que no ocasiona tales efectos secundarios, si tiene sus efectos
secundarios pero son mínimos veamos:

EFECTOS SECUNDARIOS MÍNIMOS CON EL TRATAMIENTO DE LA


GUANÁBANA

- La guanábana es antimicrobiana por lo tanto consumida a altas dosis pudiera


alterar la flora intestinal por eso debemos de recordar que su fruto se consume con
moderación de menos a más empezando con un cuarto de taza, luego media taza,
luego tres cuartos de taza, después taza completa, después un cuarto de taza y así
sucesivamente hasta llegar a un vaso completo esto seria el máximo a tomar por
día estos cambios se hacen por semana para que el organismo se acostumbre a la
toma.

- Por su acción vasodilatador, cardiodepresora e hipotensora esta contraindicada la


guanábana solo y exclusivamente durante el embarazo, ya que después del parto
es muy recomendable consumir la fruta para que al amamantar la mujer cuente y
tenga bastante leche para su bebe.

Como se podrán dar cuenta la guanábana tiene muy pocos efectos secundarios y
más que nada es cuando la mujer esta embarazada aunque debemos recordar que
la mujer embarazada si puede consumir un trozo de fruta de vez en cuando todo
con medida recordemos eso. Veamos pero sobre todo entendamos la acción de las
acetogeninas que contiene la hoja de la guanábana sobre la enfermedad mortal y
degenerativa que es el cáncer veamos como actúa para esto empecemos por
definir lo que es el cáncer.

CÁNCER
La palabra cáncer es de origen latino y significa cangrejo, en palabras casi iguales
o similares cuando se empezaron a analizar los tumores se vio que estos tenían un
patrón y adhesión firme a los tejidos y por este motivo se les asocio a las patas de
los cangrejos que pueden agarrar firmemente a sus presas a esto se les llamo
tumores malignos y si se agarran con menos fuerza se dice que son benignos.

Bueno el cáncer es una enfermedad en la cual el organismo produce una cantidad


excesiva de células malignas sin control y esto viene siempre acompañado de un
crecimiento o abultamiento, chico o grande todo depende si se esparce por vía
linfática o sanguínea de ahí su gravedad.

También no debemos de olvidar que todos los pacientes que padecen esta terrible
enfermedad del cáncer están infectados con parásitos. Los parásitos (los mismos
que les dan a nuestros perros y gatos) estos parásitos crean tanto toxico dentro de
nuestro cuerpo, con sus excrementos, que simplemente al organismo no le queda
ninguna defensa contra el cáncer y termina por sucumbir ante el ataque de las
células cancerosas.

ACCIÓN DE LAS ACETOGENINAS

Muchas células cancerosas son inmunes y desarrollan una gran resistencia a los
medicamentos (medicinas), o drogas para contrarrestar el cáncer, las acetogeninas
( sustancias con propiedades antitumorales y anticancerígenas),de Annona
muricata, suelen ser una muy buena alternativa en la cura de la enfermedade
denominada (cáncer); ya que las acetogeninas inhiben selectivamente el
crecimiento de células cancerigenas y también inhiben el crecimiento de las células
tumorales y las cuales son resistentes al adriamycin (droga quimioterapéutica);
Además recordemos que la guanábana es 10,000 mil veces más potente que el
adriamycin, la guanábana actúa en 48 horas combatiendo el cáncer deteniendo la
enfermedad, las acetogeninas de la hoja de la guanábana actúan como una bomba
que entra al cuerpo para destruir las células del cáncer sin causar ningún daño a
las células buenas que no están enfermas de tal forma que el tratamiento con la
guanábana resulta ser muy buena opción siempre y cuando la persona se atienda a
tiempo y lleve su tratamiento adecuadamente como se le indique, la paciencia
juega un papel muy importante en todo tratamiento natural o herbolario ya que la
naturaleza es muy bondadosa con todos los seres humanos y nos ha dado las
armas necesarias para combatir de forma natural algunas enfermedades; Pero
debemos de tomar en cuenta que la medicina alternativa si funciona pero a largo
plazo en muchos casos, recordemos que con paciencia, constancia en el
tratamiento y fe todo se logra.

Recuerden de la guanábana se pueden aprovechar el fruto, las hojas, las flores, el


tallo, la corteza, las raíces todo de este árbol frutal resulta medicinal, sobre todo las
hojas ya sea en licuado o en té su función principal es combatir el cáncer no lo
olviden.

Bibliografía

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[2].- Tapia, Mario. Semillas Andinas. Concytec, 1993.

[3].- Ferreira, Ramón. Flora Peruana. Dicotiledóneas 1986.

[4].- Brack E., Antonio. Diccionario Enciclopédico de Plantas Útiles.


[5].- Robinan. Seminario Tramil No. 2, Investigación Científica y Uso Popular de Plantas Medicinales en el
Caribe. 1986.

[6].- Golberg, Hugo. Plantas con Actividad Antitumoral. Congreso Fito 2000 Lima, Perú.

[7].- Arvigo, Rosita. Remedios Forestales, 1999.

[8].- Base de Datos de USA, Natural Product Alert NAPRALERT, 2001.

[9].- Soukup Jaroslav. Vocabulario de los Nombres Vulgares de la Flora Peruana.

[10].- Lioger, Henry. Plantas Medicinales de Puerto Rico y el Caribe, 1990.

[11].- Casillas Rico, Xochitl. Notas y comentarios personales. Lázaro Cárdenas, Mich., México, 2009.

Aclaración y advertencia

Tlahui recibe numerosos correos con comentarios, opiniones y testimonios, de todo


tipo sobre los artículos que se publican, algunos provienen de expertos, otros de la
gente común y de pacientes que sufren algún padecimiento, algunos se publican
sin ningún afán publicitario o de lucro, aclarando que los autores y Tlahui no
asumen ninguna responsabilidad sobre la veracidad del contenido, tampoco es
nuestra intención suplantar la atención profesional, en todo caso recomendamos a
los lectores que acudan siempre con un facultativo médico para tratar sus
problemas de salud. Así es como se debe entender el siguiente:

Testimonio sobre la guanábana

Hola como están?

Yo vivo en Orlando Florida USA y le escribo porque soy testigo de lo maravilloso


que Dios hizo cuando formó esta planta, mi madre tiene leucemia CLL, un
desorden en la sangre, tenía los glóbulos blanco muy altos en 115, 000, le
recomendaron su quimioterapia pero unas dos semanas antes ella empezó a tomar
el jugo de guanábana y cuando fue a ponerse el medport, para empezar su quimio,
le había bajado a 76,000 y luego, 8 días después, los tenía en 64,000 cuando
fuimos a ver al oncólogo él estaba maravillado, mi madre en menos de un mes ya
tenía sus glóbulos blancos en 4,500, que 4.3 es normal, él le quito 3 sesiones de
quimio y le dijo que continuara. Ella tiene unos ganglios pero están disminuyendo,
estaba en shock me decía tu madre es un milagro, el milagroso es el Señor que al
crear esta planta ha logrado esto.

Que pena que haya tantas personas con cáncer que no tienen esta noticia por eso
cuando yo voy a comprarle sus jugos con la pulpa congelada, que es como la
puedo conseguir aquí, le digo a la gente que si conocen a alguien con cáncer que
le den a tomar jugo de guanaba y esperen y verán la diferencia, solo quería
compartir esto con ustedes para que las personas sepan que no es un mito que es
una hermosa y esperanzadora realidad.

Dios les bendiga!


La guanábana es una fruta con formas extrañas, de piel verde donde en su interior
se alberga una carne blanca aterciopelada muy suave y jugosa con semillas negras.

Es la fruta de la digestión. Regula la temperatura del estómago. El té de las flores de


guanábana se usa como pectoral. Por el látex que contiene la pulpa ayuda a
mejorar el estreñimiento crónico, desinflama el colon, cicatriza las úlceras del colón,
cura la diverticulosis, fortifica la flora intestinal.

Rica en vitaminas C, B5, B2, B1,Contiene ácido fólico, fibra, proteínas, potasio,
fósforo, calcio y hierro. Sirve para la digestión, fortifica la flora intestinal y es
recomendada para la artritis, gota y reumatismo.
BENEFICIO DE LA ALMENDRA
Reduce el colesterol (malo o LDL), Estudios cinéticos han demostrado que al sustituir grasas saturadas con no saturadas
almendra se puede reducir en un 45% el riesgo de enfermedades coronarias.

Corazón sano - Además de reducir el colesterol malo, el consumo regular de almendras produce otros importantes beneficios
la salud del corazón. El contenido en magnesio de la almendra relaja las arterias y venas, de esta manera contribuyen de
importante a la reducción de la presión arterial. El Potasio presente en la almendra ayuda a mantener las funciones normale
corazón.

Dieta saludable – Debido a que la almendra contiene una generosa proporción de grasas no saturadas , fibra, proteínas, vit
E, magnesio, potasio y cobre con el consumo de almendras podemos contribuir a una dieta sana simplemente al agregar ¼ d
en nuestras comidas o ensaladas

Alto nivel energético - Su contenido en cobre y manganeso responsables en la producción de energía celular que a su ve
indirectamente responsables de la producción energética de nuestro organismo. Y en caso de experimentar fatiga o agotamie
consume de un puñado de almendras diario, puede ayudar notablemente a mejorar nuestro nivel energético.

Control de peso - Aunque las almendras puede decirse que es un alimento graso similar al que nos da el aceite de oliva o ace
pescado. Estas son grasas no saturadas que son benéficas para nuestro organismo. Ensayos clínicos han demostrado que alim
que contienen almendras ayudan a perder peso de una forma más rápida que las dietas ricas en hidratos de carbono.

Cálculos en la vesícula- Los cálculos en la vesícula son frecuentes en mujeres después de los 40 años. Comer un puña
almendras al menos una vez por semana, reduce un 25% el riesgo de contraer esta patología.

Proteina. Un puñado de almendras contiene más proteina que un huevo. De esta manera quien sea vegetariano aquí tiene un
aliado, pudiendo sustituir el huevo por la almendra.

Amigo del Diabético. Comer almendras reduce el riesgo de contraer el tipo de diabetes 2. También reduce como mencion
anteriormente el colesterol negativo en los que padecen diabetes. Sin embargo se ha de tener en cuenta que se ha de consum
moderación.

Piel radiante. La vitamina E es reconocida por su efecto humedi redirectficante sobre la piel. También, como anti-oxidante pr
la piel de los efectos perjudiciales de una sobre exposición a los rayos del sol, por lo que tanto el consumo interno y untar la pi
aceite de almendras es altamente beneficioso.
Los beneficios de la leche de almendras
Es importante el consumo de leche de almendras para las personas con niveles de colesterol alto o triglicéridos.

Para los intolerantes a la lactosa, es recomendable su consumo pues ayuda a realizar una digestión lo menos pesada posible.

Su alto contenido en potasio es aconsejable para las diarreas o vómitos donde se reducen los niveles de potasio, la leche ay
recuperarla.

En numerosos casos, las personas que padecen de gastritis o problemas gastrointestinales cambian su dieta incluyendo la lech

Contiene un nivel de fibra solube e insoluble por lo que protege la pared del intestino sobre todo a favor del colon, ayuda a re
la absorción de los azúcares y el colesterol.

Un dato considerado importante es que la leche de almendras reduce los niveles de colesterol el doble que el consumo de ace
oliva.
BENEFICIO DEL CACAHUATE
El Cacahuate, fuente de la Coenzima Q10 y otros beneficios
Por. Nutrióloga Gloria Corral
El organismo produce una sustancia llamada coenzima Q10, que es parte de un complejo enzimático que afecta a ciertas reacc
químicas del organismo. Esta coenzima también puede encontrarse en algunos alimentos, entre ellos el cacahuate, sa
sardinas, soya y espinaca, por mencionar algunos.

La coenzima Q10, cuya abreviatura es CoQ10, es necesaria para el funcionamiento de las células. Con la edad disminuye
niveles de CoQ10 y se han encontrado cifras bajas en personas que padecen cáncer, diabetes, VIH/SIDA y Parkinson. Otro
importante son algunos medicamentos que también pueden disminuir los niveles de esta coenzima.

Efectos de la CoQ10 e Hipertensión o Presión Arterial Alta


En algunos estudios se han encontrado bajos niveles de la CoQ10 en personas en personas con hipertensión, sin embargo no
totalmente claro si la deficiencia de la CoQ10 es una causa de la presión arterial alta.

La coenzima Q10 puede actuar como antioxidante, compuesto que protege contra los daños de los radicales libres qu
moléculas inestables que pueden afectar a las células y que también pueden afectar al sistema inmunológico. Asimismo, alg
estudios han sugerido que posiblemente las deficiencias de CoQ10 pueden contribuir a algunos tipos de cáncer, sin embar
necesitan más investigaciones al respecto para poder evaluar si el consumo de CoQ10 tiene efectos en la prevención o tratam
del cáncer.

Se recomienda el consumo de alimentos con CoQ10 por sus posibles beneficios, sin embargo, el uso de suplementos con C
debe ser bajo prescripción médica debido a sus posibles interacciones con algunos medicamentos y a algunos efectos secund
como dolor de cabeza, alteraciones cutáneas, insomnio, fatiga, entre otras.

El cacahuate además de ser fuente de CoQ10, tiene vitaminas, minerales, fibra, proteína de origen vegetal.
Consumo diario de cacahuates
¿Qué cantidad?
⅓ taza de cacahuates (30g) al día
Sugerencias:
• Coma cacahuates como refrigerio, pues además de su aporte nutrimental, ayudan a quitar el hambre
• Pueden incluirse como ingrediente en ensaladas
• Pueden añadirse al cereal del desayuno
• Son ideales en preparaciones de salsas y aderezos, añadirán sabor, variedad y mayor aporte nutrimental
• Al empanizar carnes o verduras, puede molerse un poco de cacahuate y mezclarlo con el pan molido
• Espolvoree las sopas con cacahuates molidos o triturados
Datos Saludables
Los cacahuates, tan comunes en cualquier reunión, tienen muchos beneficios para la salud. El cacahuate es una leguminosa, a
que los frijoles, lentejas, habas y garbanzos, de ahí que tiene propiedades nutrimentales como éstas, entre ellas es fuen
proteína de origen vegetal.
Un puño de cacahuates, múltiples beneficios para la salud:
• Los cacahuates son buena fuente de grasa insaturada, lo cual tiene beneficios para la salud cardiovascular
• Los cacahuates son buena fuente de vitamina E, niacina, folato y magnesio
• Son fuente de resveratrol, un antioxidante que también se encuentra en las uvas rojas, que disminuye los riesgo
enfermedades cardiovasculares
• También son fuente de ácido oléico, al igual que el aceite de oliva
En un estudio de la Universidad de Florida, publicado en “Journal Food Chemistry”, se mostró que los cacahuates contienen
concentraciones de algunos polifenoles, en especial el cacahuate tostado.
En otro estudio publicado en la revista “British Journal of Nutrition” se señaló que el cacahuate, por su alto contenid
antioxidantes, puede tener un papel importante en la salud cardiovascular.
En un estudio publicado en la revista Journal of Neurology, Neurosugery and Psychiatry se observó que el consumo frecuen
alimentos ricos en niacina (más de 22mg de niacina al día), entre ellos cacahuates, puede estar asociado a la disminución del r
de padecer Alzheimer.
30g de cacahuates, además de otros alimentos altos en niacina, pueden ayudarte a alcanzar las recomendaciones diarias de
nutrimento:
• El consumo de cacahuates puede ayudar a prevenir cálculos renales

• En un estudio de salud realizado con 80,000 mujeres enfermeras en Estados Unidos, las cuales consumieron por lo meno
de cacahuates o 2 cucharadas de crema de cacahuate por semana, disminuyó en 25% el riesgo de desarrollar cálculos renales

Resveratrol y consumo de cacahuate

El resveratrol es un flavonoide que se encuentra en los cacahuates, es un precursor del óxido nítrico, una molécula que ayuda
las paredes de las arterias se dilaten y ayuda a que se incremente el flujo sanguíneo. Aunque se encuentra presente en pequ
cantidades en el cacahuate, el consumo diario de cacahuate puede contribuir a la ingesta diaria de este antioxidante.

En algunos estudios se ha mencionado que consumir cacahuates, por su contenido de resveratrol, fitoesteroles (beta-siste
ácido fítico, puede ser útil en futuras investigaciones por sus posibles efectos en la prevención de cáncer de colon, como se pu
en un artículo. (Awad AB, Chan KC, et al., Nutr Cancer).

En otro estudio realizado en Taiwán, publicado por World Gastroenterol, se observó que comer cacahuates 2 veces a la sem
además de otras medidas dietéticas, está asociado a una disminución en un 58% de cáncer de colon en mujeres y en un 27
hombres, según este estudio.
Sugerencias prácticas:
• Unte 2 cucharadas de crema de cacahuate a una rebanada de pan integral
• Por la tarde consuma ⅓ de taza de cacahuates y un jugo natural de jitomate
• Un excelente entremés: apio con crema de cacahuate

• Combine cereales con leguminosas, por ejemplo arroz integral con cacahuates, agregue pimienta, perejil y sus especias favo

LOS BENEFICIOS DEL CACAHUATE PROCESADO


Por. Nutrióloga Gloria CorralLos cacahuates procesados nos ofrecen una alternativa en el consumo, con múltiples ventajas, y
es un producto de excelente calidad, nutritivo, además de buen sabor, disponibilidad, higiene y es un alimento muy práctico p
estilo de vida actual.

La tecnología de alimentos ha modificado nuestros hábitos de consumo y ha permitido variar nuestra dieta, logrando benefic
ayudarnos a mantener el estilo de vida que actualmente llevamos. En generaciones pasadas, se procesaban los alimentos en c
se utilizaban tecnologías muy simples. Sin embargo esto implicaba mucho tiempo y desgaste.

Hay muchos beneficios actuales que podemos obtener del procesamiento de alimentos, por ejemplo de alimentos congelado
pan y cereales enriquecidos, del transporte adecuado de alimentos frescos y de los productos industrializados empaquetado
cacahuates procesados al seguir normas de higiene estandarizadas garantizan su calidad y limpieza al llegar a nuestras manos.
Entre los beneficios están, que mediante el uso de la tecnología se tiene la posibilidad de mejorar la disponibilidad del cacahu
poder mejorar la producción, conservando su calidad y contenido nutrimental al seguir los procesos estandarizados.

Recuerde, los cacahuates procesados:


• Son nutritivos. Tienen proteínas, vitaminas y minerales.
• Tienen gran disponibilidad. Están siempre disponibles, ya sea en una tienda de autoservicio, tienda de abarrotes, o pun
venta donde se pueden adquirir.

• Te quitan el hambre. Por su efecto de saciedad, reducen el hambre, aproximadamente 2 horas, que es un tiempo más largo
se comiera un bocado de hidratos de carbono que tendría un efecto de media hora aproximadamente.

• Por su empaque, se pueden llevar consigo a cualquier parte.


• Al comerlos se puede continuar con las actividades habituales, deportivas, sociales, de estudio, trabajo, de esparcimiento,
otras.
• Son de fácil almacenamiento en la despensa por tiempos prolongados para que siempre se puedan comer.
• Al elegirlos, entre otros productos procesados, tiene la ventaja de ser un producto con alto valor nutrimental.
Fuente de B-Sitpesterol y Resveratrol, para el corazón

Como se sabe, los cacahuates son excelente fuente de proteínas, vitaminas, minerales y fibra, también contienen otras susta
importantes para la salud. Son fuente de B-sitoesterol y resveratrol, compuestos que rara vez se les ha dado difusión po
compuestos que normalmente se encuentran en las plantas y tienen como función principal protegerlas de algunas enfermed
sin embargo se ha descubierto que también cumplen con una función importante en el ser humano, y que pueden inhi
crecimiento de cáncer y ayudan a proteger al corazón.

El vino tinto contiene estas sustancias, ya que se encuentran en forma natural en la cáscara de las uvas rojas, sin embargo au
es benéfico su consumo por contenerlas, tiene desventajas por contener alcohol para el hígado, además está asociado su con
a cáncer de mama en mujeres. La ventaja es que esta sustancia también se encuentra en otros alimentos como los cacahuates

El resveratrol ayuda a la circulación y evita la formación de coágulos en las arterias que pueden ocasionar infarto al miocardio
embolia, así mismo ayuda a disminuir el “colesterol malo” o lipoproteínas de baja densidad que contribuyen a la formació
ateromas en las arterias.

El B-sitoesterol que contiene los cacahuates puede ayudar a disminuir la absorción de colesterol de otros alimentos y tam
pueden ayudar a la reabsorción del colesterol que es trasportado del hígado al intestino delgado mediante la bilis.

Asimismo, se ha visto en algunos estudios que el B-sitoesterol puede ayudar a disminuir el “colesterol malo” y ayudan a man
os niveles del “colesterol bueno” para el corazón.
Además el cacahuate y la crema de cacahuate te proporcionan:
* Fibra
* Grasa insaturada, benéfica para tu corazón.
* Proteínas de origen vegetal
* Vitaminas y minerales
* Fibra
* Sensación de saciedad
* Mayor facilidad de absorber vitaminas liposolubles como las vitaminas A, D, E, K, para su digestión y absorción.
* Mayor absorción de beta carotenos
Los cacahuates pueden y deben incluirse en las recetas diarias, por ejemplo son magníficos si se añaden a ensaladas, po
salsas, dips, entre otros.

Recuerde, consuma diariamente cacahuate o crema de cacahuate por su contenido nutrimental y sus beneficios para la salud.

10 Razones para comer Cacahuate.


1. Son una fuente de proteína vegetal
El cacahuate pertenece a la familia de las leguminosas, como el frijol y la lenteja, no s las nueces. Su contenido de proteína es
30 gramos de cacahuates contienen alrededor de 7 gramos de proteína, casi la misma cantidad que contiene un huevo o la m
cantidad de carne.
2. Contienen arginina

La arginina es un aminoácido al que se le conoce como el precursor del óxido nítrico, el cual es un potente vasodilatador que a
a relajar las paredes de las arterias e inhibe la acumulación de plaquetas, evitando complicaciones cardiovasculares.

3. Bajo índice glucémico

Los alimentos con índices glucémicos altos disparan en el organismo un incremento en la producción de insulina, lo que p
llevar a una disminución en la habilidad para producir insulina. La Asociación Americana de Diabetes recomienda que las per
con diabetes consuman alimentos con índice glucémico por debajo de 50. Los cacahuates tienen un índice glucémico 15, conti
pocos hidratos de carbono, los cuales son complejos y una alta cantidad de fibra.

4. No tiene colesterol
Ningún producto vegetal lo contiene e incluso ayudan a reducir el colesterol que ya se tiene en la sangre.
5. Contiene B-sitoesterol y resveratrol
Son compuestos que se encuentran normalmente en las plantas, donde tienen la función de protegerlas. Sin embargo
descubierto que inhiben el crecimiento de cáncer y protegen el corazón.
6. Su grasa es, en su mayoría, monoinsaturada y poliinsaturada

El 80% de la grasa contenida en el cacahuate es grasa insaturada. Las grasas insaturadas s consideran más sanas, ayudan a dism
el colesterol “malo” y mantienen alto el “bueno”. Además ayudan a disminuir los triglicéridos mejor que las dietas bajas en gra

7. Son fuente natural de Vitamina E


La Vitamina E es n antioxidante que ayuda a prevenir la falla de las coronarias en el ser humano y metaboliza mejor el oxígen
corre por el torrente sanguíneo.
8. Buena fuente de ácido fólico
Cuando las mujeres embarazadas lo consumen evitan que haya efectos en la formación del sistema nervioso del bebé. Ad
ayuda a prevenir cáncer y enfermedades cardiovasculares.
9. Contienen buena cantidad de fibra
El consumo de fibra dietética ayuda a controlar los niveles de glucosa en la sangre, el colesterol y triglicéridos en persona
diabetes.
10. Ayudan a quedar satisfecho y mantener la dieta
Por su contenido energético, el cacahuate y la crema de cacahuate tienen un nivel de saciedad mucho más alto de los que se p
creer. Por eso son perfectos para seguir una dieta baja en peso. El evitar que se sienta hambre por un largo periodo de tiempo
posibilidad de mantener una dieta hasta llegar al objetivo.

LOS BENEFICIOS DE LA NUEZ


Si hablamos de los beneficios de la Juglans regia L., probablemente pocos sepan a qué nos referimos, pero si aclaramos que
nombre científico de la nuez, la cosa cambia.

El fruto del nogal, conocido como el fruto con más calorías gracias a su alto contenido en grasas saludables –entre ellas la lec
atesora no pocas propiedades beneficiosas para el organismo. Para empezar, el ácido oleico –monoinsaturado- presente en la
la convierte en un potente reductor de los niveles de colesterol en la sangre. Sin embargo, es su riqueza en ácido linole
alfalinoleico –poliinsaturados- el que le confieren propiedades aún más beneficiosas, sobre todo en el ámbito del ap
circulatorio, previniendo problemas circulatorios relativos al corazón y a las arterias.

La inclusión de las nueces en nuestra dieta habitual reduce hasta un 50 por ciento el riesgo de sufrir enfermed
cardiovasculares, como el infarto de miocardio o la angina de pecho, y favorece una circulación más fluida de la sangre, así co
producción de glóbulos rojos. Podemos encontrar también en ella beneficios notables para el sistema nervioso, d
fundamentalmente a la tiamina –vitamina B- que también está presente de forma importante en la nuez.

El calcio es otra de las sustancias cuya presencia es más que abundante en la nuez, lo que equivale a asegurar que pre
dolencias como la osteoporosis, la descalcificación de los huesos –mal muy frecuente en mujeres en fase de postmenopau
otras dolencias óseas.

Por último, cabe destacar que la nuez es uno de los pocos frutos que es bien tolerado por personas diabéticas, precisamente p
bajo contenido en hidratos de carbono, y muy indicado como estimulante cerebral para estudiantes y personas cuya acti
requieren un intenso y/o prolongado ejercicio intelectual.

Es un alimento que tiene grasas, pero son de buena calidad, es más, las nueces son uno de los alimentos más recomendado
los especialistas y por los médicos, ya que se trata de un fruto seco muy completo y saludable.

Destaca la calidad de la grasa, que proviene de los ácidos grasos poliinsaturados, que como bien sabéis, son los más saludab
parte del mencionado Omega 3, las nueces tienen un alto porcentaje de Omega 6. Por ello, las nueces también son un alim
muy efectivo para luchar contra el colesterol (el llamado LDL o colesterol malo).

El mejor aporte que hacen las nueces en nuestro organismo es el Omega 3 (tan conocido en la actualidad), en especial el llama
Pero no sólo energía, sino que las nueces también aportan proteínas (se estima que tiene una proporción del 18% de proteínas

Las vitaminas también están presentes en las nueces, entre las que destaca la vitamina B6 y E. También nos podemos encontra

En definitiva, las nueces son un alimento muy sano y recomendable para deportistas, paliar las enfermedades del cor
combatir el estrés, la fatiga o el cansancio físico. También es un alimento saciante.

Las semillas o pipas de calabaza han sido conocidas a lo largo de la historia por ser un remedio natural contra los par
intestinales, pero poseen más propiedades curativas y numerosas propiedades beneficiosas para la salud … como ser una fuen
vitaminas, minerales, proteínas, ácidos grasos y aminoácidos que aportan grandes beneficios al organismo.

Estas semillas se consumen al natural, secas o mezcladas con otros ingredientes … Algunas de las propiedades, befícios y rem
naturales que nos aportan las semillas de calabaza son :
- Los dolores del reúma y la artritis disminuyen con el consumo de semillas de calabaza ya que contiene ácido salicílico compo
de la aspirina que actúa como calmante y desinflamatorio.
- Para evitar o mejorar la Hipertrofia benigna de próstata consumir diariamente una cucharada de semillas de calabaza en ayun
que contienen una sustancia que evita el agrandamiento de la próstata.
- El colesterol se verá disminuído con el consumo regular de semillas de calabaza debido a que contienen Omega 3 y Omega 6
efectos son conocidos en la disminución del colesterol y la presión arterial protegiendo de esta forma contra los prob
cerebrovasculares.
- El sistema circulatorio y el corazón se ven beneficiados también por las propiedades de las semillas de calabaza controlan
Hipertensión y el colesterol.
- Las semillas de calabaza estimulan la secreción del páncreas disminuyendo los niveles de glucosa en la sangre con lo cual se p
controlar la Diabetes, en estos casos se necesita una autorización y un control médico.
- Para eliminar parásitos intestinales se come una cucharada de semillas de calabaza con miel en ayunas hasta que los par
hayan desaparecido.
- El sistema respiratorio también se ve beneficiado por las propiedades de las semillas de calabaza ya que ayudan a diso
eliminar la mucosidad.
- Estas semillas contribuyen a que no se produzca retención de líquido en el organismo.
- Las vitaminas A y E contenidas en las semillas de calabaza mejoran el acné y la piel en general debido al poder antioxida
rejuvenecedor de estas vitaminas.
RECETA DE MORA
Atole de Mora
Ingredientes:
- 1 taza de moras
- 1/2 taza de masa
- 1/2 taza de azúcar
- 9 tazas de agua
Preparación:

En una olla de agua ponga 8 tazas de agua a hervir. Aparte muela las moras la masa y una ta
hirviendo. Rectifique el azúcar y añada una pizca de sal. Sirva en un jarro caliente.
Zumo de mora para bajar los triglicéridos

Si necesitas bajar los triglicéridos, debes no sólo tomar la medicación que te prescriba el médico, si
hipertrigliceridemia. Dentro de ella, debes incorporar alimentos que te ayuden a este fin, entre ell
formas, por ejemplo a través de su zumo. Esta receta totalmente natural de jugo de moras te ayuda
Las moras son una fruta que posee múltiples virtudes y propiedades para bajar los Trigliceridos.Par
diferentes formas, por ejemplo a través del zumo de mora.
Receta de jugo de moras contra la hipertrigliceridemia
Licuar una taza de moras, con un poco de agua.
Lo ideal es que quede bien espeso.
¿Cómo tomarlo?
Se toma durante 9 semanas, siguiendo el siguiente detalle:
Primera semana: un vaso diario.
Segunda semana: dos vasos diarios.
Tercera semana: tres vasos diarios.
Cuarta semana: cuatro vasos diarios.
Quinta semana: cinco vasos diarios.
Sexta semana: cuatro vasos diarios.
Séptima semana: tres vasos diarios.
Octava semana: dos vasos diarios.
Novena semana: un vaso diario
Esta receta de jugo de moras contra la hipertrigliceridemia no reemplaza de ninguna manera la m
complemento dentro de una dieta para reducir los triglicéridos. Recuerda complementar la dieta co
Beneficios del consumo de moras para la salu
Incluir las moras en nuestra dieta es una buena idea ya que son muchos los beneficios que su cons
moras son muy ricas en elementos antioxidantes y en vitamina C.

Mejoran el tránsito intestinal debido a su aporte de fibra.


Son de bajo contenido calórico.
Tienen propiedades antioxidantes, neutralizan la acción de los radicales libres.
Las moras están indicadas para combatir la diarrea.
Reducen el nivel de colesterol en sangre.
Ayudan a prevenir la arteriosclerosis.
Ayudan a mejorar la visión y previenen la degeneración de la vista.
Tienen propiedades diuréticas.
Favorecen las buenas digestiones.
Contribuyen a mantener un buen estado de los nervios.
Las moras fortifican la sangre.
Son buenas para combatir infecciones.
Reducen el riesgo de aparición de enfermedades degenerativas.
Aumentan las defensas frente al catarro.
Revitalizan la piel.
El Aceite de Coco: Su Acción en el Metabolismo

Conocido como el “árbol de la vida,” la fruta maravillosa de la palma de coco posee ácidos grasos tales como á
monoglicéridos, similares a la leche materna.
Su aceite después de la leche materna, es la fuente más alta de la naturaleza en ácidos grasos
medios (MTC), que levantan el metabolismo del cuerpo.
Esos realzan el sistema inmune para ayudar al cuerpo a luchar infecciones, enfermedades, malas bacterias e invasiones de
ayuda láurea se sabe para ser antivirus, antihongos y antibacteriana.
Las poblaciones tropicales tradicionales que consumen muchos de aceite de coco son raramente obesas, y han estado tra
libres de las enfermedades modernas que afligen la mayoría de las culturas occidentales.
Alimento Funcional
Como “alimento funcional,” el aceite de coco ahora está siendo reconocido por la comunidad médica como herramienta de
contra enfermedades inmunes. Varios estudios se han hecho en su eficacia, y mucha investigación se está haciendo actualm
valor alimenticio increíble del aceite de coco puro.
La Dra. Maria Enig ha clasificado el coco como “alimento funcional,” sobre el cual proporciona subsidios por enfermedad y m
alimentos básicos. Ella ha identificado específicamente el ácido láureo como ingrediente dominante:

“aproximadamente 50% de los ácidos grasos en grasa del coco son ácido láureo. El ácido láureo es un ácido graso de cade
tiene la función beneficiosa adicional de la formación en monolaurin en el cuerpo humano o animal. Monolaurin es el monoglic
anti-bacteriano, y antiprotozoario usado por el ser humano o el animal para destruir virus cubiertos lípido tales como
cytomegalovirus, gripe, varias bacterias patógenas incluyendo monocytogenes del listeria y píloros del heliobacter
tales como lamblia del giardia. Algunos estudios también han demostrado algunos efectos antimicrobianos del ácido láureo
Los Beneficios del Aceite de Coco

Los beneficios del aceite de coco son realmente impresionantes. Sin embargo, para la gente que no está bien informada sobr
aceite de coco es una “grasa saturada” que ellos piensan que deben evitar. Hace muchos años, cuando todavía no existía t
poder distinguir entre las grasas saturadas dañinas (como la grasa de cerdo) y las grasas saturadas beneficiosas (MCT’s) com
coco, se publicó muchísima información que era incorrecta y que no tenía una base científica. Ya hoy en día se sabe que el
puro natural, no el aceite de coco hidrogenado que se ha alterado de su forma original, mejora la salud e inclusive reduce e
las personas que lo usan.
El aceite de coco levanta el metabolismo, que ayuda a la gente que está intentando perder el peso y poblar el sufrimiento
de la tiroides. El coco estabiliza los niveles de azúcar de sangre, ayudando con diabetes. También protege las células del
daño y relevan los síntomas de menopausia, y el síndrome pre-menstrual (PMS).
La dosis diaria de aceite de coco debe aumentarse gradualmente para darle oportunidad al cuerpo a adaptarse a esta nue
fuente de energía que subirá el metabolismo.
Aceite de coco y tensión Oxidativa

Una de las razones los ácidos grasos con cadena larga en los aceites vegetales es así que el dañar a la tiroides es que oxida
y llegan a ser rancios. Los fabricantes del alimento saben sobre esta propensión hacia rancidez y, por lo tanto, refinan altamen
vegetales. La investigación considerable ha demostrado que transporte los ácidos grasos, presente cuando los aceites veget
altamente (hidrogenado o hidrogenado parcialmente), es especialmente perjudicial al tejido fino de la célula y puede hacer qu
afecte en la tiroides así como salud en general. Porque los ácidos grasos de cadena más largos se depositan en células m
como grasa rancia y que oxida, la debilitación de la conversión de la hormona de tiroides T4 al T3 ocurre, que es s
hipotiroidismo. Crear las enzimas necesitó convertir las grasas a la energía, T4 se debe convertir al T3.
Opinion Profesional sobre este Aceite
El Dr. Ray Peat dice:
Cuando los aceites se almacenan en nuestros tejidos finos, son mucho más calientes, y expuesto más directamente al oxíge
en las semillas, y así que su tendencia a oxidar es muy grande. Estos procesos oxidativa pueden dañar las enzimas y o
células, y especialmente su capacidad de producir energía. Las enzimas que analizan las proteínas son inhibidas por
saturadas; estas enzimas se necesitan no sólo para la digestión, pero también para la producción de las hormonas de tiroide
coágulo, de la inmunidad, y de la adaptabilidad general de células. Los riesgos de la coagulación anormal de la sangre, de la i
la deficiencia inmune, del choque, del envejecimiento, de la obesidad, y del cáncer se aumentan. Se disminuyen la tiroides [
progesterona.

Puesto que los aceites no saturados bloquean la digestión de la proteína en el estómago, podemos ser subalimentados inclus
“comiendo bien.” Hay muchos cambios en las hormonas causadas por las grasas no saturadas. Su mejor efecto en
interferencia con la función de la glándula de tiroides. Los aceites no saturados bloquean la secreción de la hormona
movimiento en el sistema circulatorio, y la respuesta de tejidos finos a la hormona. El aceite de coco es único en su capacid
peso-gana o cura obesidad, estimulando metabolismo. Se metaboliza rápidamente, y funciona en cierto modo como un antioxi

Porque se satura el aceite de coco y mismo establo (el aceite de coco sin refinar tiene una vida útil de cerca de tres a cin
temperatura ambiente), el cuerpo no se carga con la tensión oxidativa mientras que está con los aceites vegetales. El ace
requiere la tensión de la enzima que lo hacen los aceites vegetales, previniendo T4 a la conversión de la hormona T3, no sólo
aceite estable, pero también porque se procesa diferentemente en el cuerpo y no necesita ser analizado por procesos depe
enzima al igual que los ácidos grasos con cadena larga. También, puesto que el hígado es el lugar principal en donde el daño
aceites oxidados y rancios que estropean la membrana de la célula, y puesto que el hígado es donde ocurre mucha de la co
al T3, eliminando los ácidos grasos con cadena larga de la dieta y substituyéndolos por los ácidos grasos de cadena medios e
poder de aceite de coco, a tiempo, ayuda en la reconstrucción de las membranas de la célula y el aumento de la producción e
asistirá a promover la conversión de T4 a las hormonas T3.
Más investigación en esta área es necesaria. Mientras tanto, ésos conmutación de los aceites polínsaturados al aceite
divulgando muchos resultados positivos.
Ver más información sobre el Aceite de Coco en www.estética-natural.com

Aceite de Coco Virgen


¿Qué es el Aceite de Coco Virgen?

El Aceite de Coco Virgen sólo se puede conseguir utilizando carne de coco fresca, o lo que se llama “no copra” (vea más a
definición de “copra”). En los refinados no se emplean productos químicos ni procesos de calentamiento a altas temperaturas
hay dos formas principales de manufacturar Aceite de Coco Virgen:

1. Rápido secado de carne de coco fresca, la cual se prensa después para extraer el aceite. Mediante este método, se emple
cantidad de calor para secar rápidamente la carne de coco, y el aceite se extrae entonces mediante medios mecánicos.

2. Extracción en mojado. Con este método, el aceite se extrae de la carne fresca de coco sin secarla antes. Primero, la “lech
extrae mediante presión. Después, el aceite se separa del agua. Los métodos que pueden emplearse para separar el aceite de
ebullición, fermentación, refrigeración, encimas y centrifugado mecánico.

El método utilizado por nuestros proveedores de Mt. Banahaw Health Products Corporation en Filipinas es la fermentación. La
¿En qué se diferencia el Aceite de Coco Virgen de otros aceites de coco?

La mayoría de los aceites de coco comerciales se elaboran a partir de la copra. La copra es, básicamente, el núcleo seco (la c
Se puede obtener por secado mediante humo, secado al sol, secado en horno, o derivados o combinaciones de estos tres
utiliza una copra convencional como punto de partida, el aceite de coco sin refinar extraído de la copra no es apropiado para
debe ser purificado; es decir, refinado. Esto sucede porque el modo en que la mayor parte de la copra se seca es muy poc
mayoría de la copra se seca bajo el sol al aire libre, donde está expuesta a insectos y moho. El producto final estándar obten
es aceite de coco RBD. RBD significa Refinado, Blanqueado y Desodorizado. En este método se emplean tanto procesos de ca
altas temperaturas como productos químicos (por ejemplo, extracciones de solventes).

Además, el aceite RBD, frecuentemente, está hidrogenado o parcialmente hidrogenado. Se ha demostrado que los aceites
incrementan los niveles de colesterol en sangre que pueden provocar afecciones cardíacas.

Una de las principales diferencias entre el Aceite de Coco Virgen y los aceites de coco refinados es el aroma y el sabor. Todos
Coco Vírgenes conservan el fresco aroma y sabor de los cocos, mientras que los aceites refinados basados en copra carecen c
de sabor debido al proceso de refinado.

Obtención de Aceite de Coco artesanal.

Partir el coco para separar la concha de la pulpa, este paso se realiza manualmente, utilizando un hacha parten el coco por m
al sol aproximadamente por tres días, luego se separa la concha y cáscara de carne o pulpa.

Descascarado: quitar la concha obteniendo coco pelado con una punta de pico o de madera, se perforar la cáscara y el ext
del coco, luego se mueve para ir removiendo la por partes. También aplicando calor por unos cuantos minutos, con el fi
separar la concha de la pulpa, luego sólo se quiebra la y se obtiene la carne.

Separación del casco: El casco o cáscara se separa con el fin de obtener la carne o pulpa, que es la materia prima a utilizar p
producto final. Pulpa o copra

La separación de la cáscara de la pulpa Este proceso se puede realizar con un cuchillo curvo pues se obtienen mayores re
obtención de pulpa.

Secado: El coco es secado al sol, pero se debe tener todas las precauciones necesarias para evitar la contaminación de éste
propias del ambiente como basura, insectos y polvo. El punto final se determina por la consistencia, quebradizo y seco
agradable al paladar,

Rallado o molido La pulpa ya lista se ralla o se pasa por un molino de martillos para obtener un producto rallado o molido, s
recipiente con agua se deja en reposo por unos minutos, luego se forma una nata que se separa y se pone a cocinar hasta qu
el agua presente, se deja en reposo y luego se prensa en forma manual, pasando el aceite a través de una tela de liencillo u
filtro o colador se estruja. a fin de obtener la mayor cantidad de aceite.

Otras formas de obtener aceite de coco

En Proceso Seco:
Descascarado: Este paso se realiza manualmente, utilizando una estaca de madera o hierro afilado, fijada en la tierra. El coco
punta de la misma, para perforar la cáscara y el extremo redondo del coco, luego se mueve para ir removiendo la cáscara por p

Autoclavado: Este proceso se realiza con el fin de ayudar a separar la concha de la pulpa, aplicando calor por unos cua
luego sólo se quiebra la concha y se obtiene la carne.

Separación del casco: El casco se separa con el fin de obtener la carne o pulpa, que es la materia prima a utilizar para obten
final. Debe tratar de obtenerse el mayor rendimiento posible de carne entera para facilitar las operaciones posteriores.

Eliminación de la testa: Este proceso puede realizarse con un cuchillo curvo o con una máquina de pelado abrasivo. Parece se
más eficiente es el que utiliza cuchillo, pues se obtienen mayores rendimientos de obtención de pulpa.

Rallado: La pulpa ya lista se pasa por un molino de martillos para obtener un producto de rallado estándar y calidad uni
máquinas que se han diseñado para rallar el coco que se encuentra aún unido a la concha. Si se utiliza esta máquina se
proceso aquí descrito, pues no es necesario obtener la pulpa pura.

Secado: El coco, por su composición, es un producto propenso al deterioro microbiano y la rancidez. Estas condiciones hacen
que utilizar estrictas medidas de higiene y temperaturas bajas para evitar pérdidas de sabor y olor, a la hora de efectuar el seca
más recomendado es el que utiliza la circulación de aire caliente por bandejas conteniendo el producto fresco, extrayendo el a
hasta obtener un producto con la humedad deseada. La temperatura óptima de secado es de 70 ºC , pues a esta se
características sensoriales propias del producto.

Otras variables que se deben considerar es la velocidad de flujo de aire, espesor de la capa de coco a secar y tiempo de
variables se deben definir en la práctica.

El coco también puede secarse al sol, con secadores solares debidamente diseñados, pero se debe tener todas las precaucio
para evitar la contaminación de éste con materias propias del ambiente como basura, insectos y polvo. El punto final se de
consistencia, quebradizo y seco pero a la vez agradable al paladar, o bien por un análisis del contenido de humedad, utilizand
una balanza analítica.

Prensado: se realiza con una maquina especialmente diseñada para esta labor, del prensado de la copra se obtiene el aceite cr

Empaque: El material que mejor protege el producto final es el laminado (papel de aluminio y polietileno de baja densidad)
laminado (poliéster, papel aluminio y polietileno).

Almacenamiento: Debe mantenerse en ambientes de humedad relativa uniforme y no extrema. Si es muy alta puede rehid
baja (33%), el producto pierde peso, sea cual sea el tipo de empaque en que se tenga.

En Proceso Húmedo

Es la extracción húmeda, el proceso inicialmente es igual al procesamiento en seco, hasta el proceso de rallado, y despu
procede al prensado para la obtención de una emulsión o leche que luego es separado por efecto del calor, eliminando las
obteniendo así el aceite rudo de coco, sin embrago un proceso Técnico mejorado que es la utilización de un centrifuga.
Coco, el milagro adelgazante

El aceite de coco es el único con el que se debería cocinar, puesto que es el único que no
El aceite de coco es rico en ácido laúrico de propiedades antivíricas y antibactericidas. La lech
contiene un 56% de ácido laúrico y es la grasa más predominante.

Beneficios del aceite de coco en la cosmetica natural

Los beneficios para la salud del aceite de coco son el cuidado del cabello, cuidado de la pi
Composición del aceite de coco: El aceite de coco se compone de más de noventa por ciento
saturadas (no cunda el pánico!) con restos de algunos ácidos grasos insaturados, como los ác
monoinsaturados y poliinsaturados .

Los ácidos grasos saturados: La mayoría de ellos son triglicéridos de cadena media, que se sup
asimilan bien. Láurico ácido es el principal colaborador, con más de un cuarenta por ciento de la
seguido de ácido cáprico, ácido caprílico, ácido mirístico y palmítico.
Los ácidos grasos poliinsaturados: ácido linoleico.
El monoinsaturadas Ácidos grasos: ácido oleico.

El poli-fenoles: ácido gálico, que es el ácido fenólico. Estos polifenoles se supone que son respons
fragancia y el sabor del aceite de coco y aceite de coco virgen es rico en estos polifenoles.
Algunos derivados de ácidos grasos como Betaínas, etanolamida, etoxilatos, ésteres grasos, p
grasos, monoglicéridos y ésteres de poliol.
Cloruros grasos, Ácidos grasos Alcohol sulfato y sulfato de éter alcohol, todos los cuales son de
alcoholes grasos.
Vitamina-E y la vitamina K y minerales como el hierro.

Vamos a explorar los beneficios de aceite de coco en detalle:

Cuidado del cabello: El aceite de coco es uno de los productos naturales para la mejor nutrición para el cabello. Ayuda en
sano del cabello proporcionándoles una tez brillante. Regularmente el masaje de la cabeza con aceite de coco se asegura d
cabelludo es libre de la caspa , los piojos y liendres, incluso si su cuero cabelludo es seco. Es un excelente acondicionador y a
crecimiento del cabello dañado. También proporciona las proteínas esenciales para nutrir el cabello dañado. Por tanto, es
aceite de cuidado del cabello y acondicionadores utilizados en la fabricación de diferentes cremas y la caspa . El aceite de
normalmente por vía tópica para el cuidado del cabello .

El estrés : El aceite de coco es muy suave y por lo tanto ayuda a eliminar el estrés. La aplicación de aceite de coco en la cabe
un suave masaje ayuda a eliminar la fatiga mental.

Cuidado de la piel: El aceite de coco es excelente aceite de masaje para la piel también. Actúa como un humectante eficaz e
pieles como la piel seca . Además, a diferencia de los hidrocarburos, no hay posibilidad de tener los efectos secundarios adve
con la aplicación de aceite de coco . El aceite de coco por lo tanto es una solución segura para prevenir la sequedad y la desc
piel. También retarda las arrugas, flacidez de la piel y que normalmente se prominentes con la edad. El aceite de coco tambi
tratamiento de diversos problemas de piel como la psoriasis, dermatitis, eccema y otras infecciones de la piel . Por lo tanto el
forma el ingrediente básico de las diversas cuidado del cuerpo productos tales como jabones, lociones, cremas, etc, para el
piel.

El aceite de coco es un aceite natural que puede conseguirse en estado liquido o sólido y que se derrite con facilidad al poner
modo que es un sustituto ideal para las preparaciones que necesitan unas cucharadas de mantequilla o margarina derretida.
muchisimos beneficios para la salud.

Dos de las mayores razones por las que muchas personas eligen el aceite de coco, es que contiene ácido láurico, una
propiedades antibacteriales, antivirales y antioxidantes, y triglicéridos de cadena media, que aceleran el metabolismo
pérdida de peso.
Además de estas dos propiedades tan atractivas, otros beneficios que nos aporta el aceite de coco son:
Estimulación de la función tiroidea
Aumento del metabolismo
Mejora de la presión sanguínea
Mejora de niveles saludables de colesterol
Pérdida de peso
Estímulo de las defensas contra virus y bacterias
Mejora del control de la diabetes
Prevención del cancer
Aumento de fuerza de los huesos
Mejora de la digestión
Prevención de enfermedades cardíacas
Reducción de los niveles de estrés
Aumento de la capacidad defensiva del sistema inmune
Reducción de la grasa abdominal
FRUTOTERAPIA
EL PODER CURATIVO DE LAS FRUTAS QUE DAN LA VIDA
I. GENERALIDADES
Nociones generales.
Frutoterapia: Es una técnica terapéutica basada en las sustancias medicinales de las
frutas, proteínas, vitaminas, sales minerales, oligoelementos, etc., que ayudan a metabolizar
los azúcares, los lípidos y las proteínas; además, actúan en los órganos afectados.

El autor propone la frutoterapia como un proyecto global de forestación productiva con


frutales, aliviando, además, los problemas erosivos de los suelos. Con la forestación se
retiene agua abonando y construyendo la capa vegetal, además de convertirse la
frutoterapia, en una fuente nutricional y curativa para los seres humanos.
La palabra fruta proviene del latín frutus, que significa fruto, vitalidad, provecho.
CLASIFICACION DE LAS FRUTAS
DULCES ACIDAS SEMIACIDAS NEUTRAS
Albaricoque Guayaba Tomate Aceituna
Anón Limón Melocotón Aguacate
Plátano Naranja Fresa Avellana
Cereza Piña Guayaba Almendra
Ciruela Tamarindo Mamoncillo Coco
Guanábana Toronja Mandarina Maní
Guayaba Uva Mango Nuez moscada
Higo Manzana Marañón Cacao
Níspero Chirimoya Caimito Nuez
Frutabomba De doble Fin Lima Durazno
Pera Remolacha Maní Cereza
Melón Berenjena Rábanos
Pepino Malanga
Manzana Chayote Sagú
Las frutas ácidas son excelentes para bajar el colesterol y el ácido úrico.
Las semiácidas son ricas en proteínas de alto valor biológico.
Las dulces se caracterizan por ser el grupo más amplio, son compatibles entre si, ricas en
vitaminas A,C,E, Complejo B12 y B 15.
Las neutras son las más ricas en proteínas, vitaminas, sales minerales y oligoelementos.
RECOMENDACIONES GENERALES SOBRE LAS FRUTAS.
·         Deben consumirse frescas.
·         Deben consumirse solas, sin mezclarla con otro alimento,
·         No se debe abusar de los jugos de frutas ácidas.
·          No es conveniente tomar jugos de frutas después de las comidas. Debe hacerse una
hora antes o una hora después.
·         Las verduras y las frutas no se deben consumir en la misma comida.
·         La naranja debe consumirse sola. “La naranja es oro por la mañana, plata al mediodía y
plomo por la noche”
·         Las frutas cítricas deben consumirse antes de las 2 de la tarde.
·         Las frutas dulces se pueden consumir a cualquier hora del día.
·         Todas las frutas deben masticarse bien.
·         Deben consumirse maduras y en la mayoría de los casos sin cáscaras ni semillas.
·         Bien lavadas
·         No deben consumirse como postre, dificulta la digestión.
Los jugos de frutas se deben consumir frescos y lo antes posible, se fermentan y se
transforman en fuente de dolores y enfermedades, afectando el hígado y el cerebro.
MEZCLAS INCONVENIENTES:

Las ensaladas de frutas sólo se deben hacer de frutas dulces. Hay frutas que no se pueden
mezclar, ya que producen reacciones químicas perjudiciales para el organismo, puesto que
los aceites de las frutas neutras y los azúcares de las dulces, producen fermentos tóxicos
para la vida celular. Tampoco son compatibles con las ácidas, pues al mezclarse los ácidos
con los azúcares, retardan la formación de glucosa, permaneciendo más tiempo de lo normal
en los intestinos, lo cual produce fermentaciones tóxicas.

No mezclar
Naranja con zanahoria. Eleva la acidez, causa desfunciones en el hígado, estimula el
exceso de bilis, potencia sustancias que agreden el sistema renal, produce agrieras, reflujo y
deterioro de los uréteres.

Piña con Lácteos. Es un tóxico tan poderoso, que revienta cucarachas, la bromelina que
contiene la piña potencializa los principios activos que disparan la intoxicación.

Fruta bomba con limón. Ocasiona problemas con la hemoglobina y produce anemia.
Guayaba con plátano. Causa problemas de hiperacidez o acidosis.
VENTAJAS DE LAS PROTEÍNAS DE LOS FRUTOS SECOS SOBRE LAS PROTEINAS ANIMALES.
·         No presentan producto de desecho como urea, ácido úrico, etc. Tan abundantes en la
carne.
·         Están libres de las bacterias perjudiciales a las que se expone la carne.
·         Están libres de parásitos.
·         Son ricos en Vit. B, necesarias para la salud de los nervios del cerebro.
VITAMINAS Y OTROS ELEMENTOS EN LAS FRUTAS

Vitamina A.Axeroftol. Se encuentra en las frutas amarillas, oleaginosas y secas, así como
en los limones, naranjas y albaricoques. Favorece el crecimiento, fortalece los tejidos y
genera resistencia contra las infecciones, es necesaria para los ojos, la piel, fortifica el cabello
y previene resfriados e infecciones de la mucosa. Ayuda a un buen sueño y tensión normal.

Vitamina B1 Tiamina. Previene la fatiga, es antineurítica e interviene en el crecimiento,


ayuda a la digestión. Se encuentra abundante en la naranja. Estimula las secreciones
glandulares.
Vitamina B2 Riboflabina. Da brillo a los ojos y un buen color a la piel. Se encuentra en
almendras, avellanas y nueces.
Vit.B4.Adenina. Favorece el crecimiento
Vit.B5. Es factor antiparalítico
Vit.B6. Piridoxina. Posee una acción reguladora del metabolismo de los tejidos del hígado,
sistema nervioso y piel.
Vit.B7. Es un factor entérico.

Vit.B12.Cianocobalamina. Es antianémico, favorece los glóbulos rojos y núcleos celulares.

Vit. P. Vitamina de permeabilidad capilar


Vit.PP. Niacina o ácido nicotínico. Favorece la salud de los nervios y la buena digestión, es
necesaria para conservar la piel sana. Ayuda en las hemorragias y otros problemas
sanguíneos. Se encuentra en el limón, ayuda al crecimiento y al mantenimiento del
metabolismo.

Vit.C. Favorece el sistema inmunológico, el desarrollo de los huesos y dientes, estimula el


crecimiento, baja la atención arterial, disminuye la glicemia. Necesaria para la obsorción del
hierro, ayuda a prevenir las encias que sangran, es desinfectante.
Vit.D. Favorece el crecimiento
Vit. E. Importante en la reproducción y en las funciones nerviosas y musculares, protege las
células, es antioxidante y conserva los tejidos.
Vit. K. Es antihemorrágica, se encuentra en la naranja.

Los Minerales.
Azufre. Ayuda a la combustión del azúcar, forma huesos, desintoxica, hace crecer el cabello
y tonifica. Se encuentra en cerezas, albaricoques, naranjas, peras, melocotones, avellanas y
almendras.
Bromo. Se encuentra en la manzana, uva e higos.
Calcio. Ayuda a la coagulación de la sangre, se encuentra en la uva,, fresa, nuez, avellanas y
almendra.

Cloro. Ayuda a la digestión, favorece el crecimiento. Se encuentra en los dátiles, nueces,


avellanas y almendras.

Cobre. Indispensable en la formación de huesos, antinflamatorio, útil contra la artritis. Se


encuentra en la uva, pera, naranja, almendras y avellanas.

Flúor. Previene las enfermedades contagiosas y protege el sistema óseo y los dientes,
Manzanas y uvas.
Fósforo. Es nutriente del cerebro, es sostén nervioso y de los huesos, manzanas ciruelas,
nueces, avellanas, almendras.

Hierro. Ciruela, cerezas, albaricoque, melocotón, manzanas, pera, naranja, fresa, nueces,
avellanas, almendras.

Magnesio. Necesario para la digestión, permite la transmisión de los estímulos nerviosos a


los músculos. Está presente en el coco, cerezas, naranjas, peras, melocotones, nueces y
almendras.

Manganeso. Contribuye al buen funcionamiento del sistema nervioso y del cerebro,


interviene en el metabolismo de las grasas. Cerezas, manzanas, uvas, naranjas.
Níquel. Peras, ciruelas, albaricoques, uvas cerezas.
Potasio. Purificador del jugo digestivo e intestinos. Se da en almendras. Avellanas, etc. Es
nutriente de los músculos y de las células cerebrales, tonifica el organismo e inmuniza contra
las enfermedades.
Selenio. Protege las células, retrasa el envejecimiento y previene el cáncer.
Silicio. Es un gran antiséptico orgánico. Se encuentra en las almendras, coco, durazno y
cerezas.
Sodio. Alcalinizante y ayuda a la curación de enfermedades. Influye en la secesión de las
glándulas y en la eliminación de toxinas.
Yodo. Ayuda a regular el crecimiento y el volumen del cuerpo para el funcionamiento de la
tiroide, Melón, uvas, fresas, peras.
Zinc. Combate el estrés y es beneficioso para el crecimiento y la piel. Melocotones, naranjas.

CURIOSIDADES EN FRUTOTERAPIA.
La fruta del hombre es la pera, considerada así porque sus propiedades ayudan a
contrarrestar las enfermedades de la próstata, problemas en el aparato reproductor y sexual
masculino.

La fruta de la mujer es la breva, porque es un estimulante de los ovarios y mejora problemas


poliquísticos, miomas, fibromas, etc.

FÓRMULA PARA EL ESTIMULO


Ingredientes:
½ Aguacate
1 Cucharada sopera de miel de abejas
Elaboración:
Se coge el aguacate y se mezcla con la miel. Este preparado ha de consumirse antes de las
comidas a ser posible, 2 veces por semana.
Efectos:
En los hombres:

Esta mezcla favorece la irrigación sanguínea a nivel de las arteriolas,

En mujeres:
Es beneficioso el consumo para aquellas que padecen de anorgasmia o frigidez, y además
para aquellas que tardan en obtener o alcanzar el orgasmo.

II. LAS FRUTAS, SUS USOS Y PROPIEDADES FITOTERAPEUTICAS.

ACEITUNA (Neutra). Se aconseja a los inapetentes, Contiene agua, proteína, aceite, hidratos
de carbono, potasio, cloro, sodio, magnesio, hierro, fósforo, azufre, silicio, Vit. A,C,P y E,
ácidos grasos esenciales, calorías, proteínas, hidratos de carbono, manganeso y carotina.
Son nutritivas, aperitivas y tónicas estomacales, Sirve como activador hepático y biliar.

ACEITE DE OLIVA. Se recomienda para casos de insuficiencia hepática, litiasis,


estreñimiento, diabetes, y para eliminar cálculos. Consumir en ayunas durante 3 días 100 a
200 cm3 de aceite de oliva para cálculos biliares y estreñimiento. La aceituna negra es más
digestiva.
AGUACATE. (Neutra). Contiene calorías (127 a 142 %). Agua, proteínas, grasas,
carbohidratos, fibra, Vit. A,C.E, calcio, magnesio, potasio Vit. del complejo B, hierro, fósforo, y
minerales.

El aguacate tiene un valor nutritivo semejante al de una porción de carne. Su pulpa es una
fuente incomparable de energía, proteínas y minerales. Desciende los valores del colesterol,
ayuda a fortalecer el cerebro, útil para personas de trabajo mental excelente. La pulpa es
buena para los gases, reumatismo, problemas renales, sedante (calma los nervios) favorece
la formación de glóbulos rojos y cura la piel. Se puede consumir con todas las frutas dulces y
con las ácidas, menos la piña, con las semiácidas y con alimentos de sal y dulce. No es
compatible con productos ácidos ni con huevos.
La cáscara se utiliza como laxante: se toman 10g de cáscara de aguacate y 1 litro de agua,
se hace una infusión y se toma la mitad en ayunas y la otra antes de acostarse, durante 5
días, se interrumpe durante 10 días y se repite por otros 5.

El cocimiento de la semilla ayuda a controlar los trastornos menstruales y flujos vaginales,


inflamación del útero y la matriz. Se cortan las semillas en trozos, se cocinan, se dejan hervir
durante 3 minutos y se colocan de manera que se reciba el vapor en los genitales, se repite
todos los días hasta obtener mejoría.

Las semillas secas y bien pulverizadas mezcladas con miel caliente se aplican para calmar
dolores articulares y musculares. El alivio se obtiene por la cantidad de tanino que contiene.
Las hojas en té son buenas para combatir el cansancio, dolor de cabeza, trastornos
respiratorios y menstruación irregular, catarros, tos, refríos, ronquera, enfermedades de la
garganta y pecho, inflamaciones de la boca y garganta y bronquios, neuralgias, supuraciones
etc.

Debe comerse maduro, pero no descompuesto, ni tampoco como postre, ni acompañado de


picante ni ají.

Es un superalimento consumiéndolo con miel pura, como contiene mucha proteína hace que
se adquiera fibra muscular y sirve para fortalecer el cerebro, regula los niveles de colesterol,
triglicéridos, estabiliza el ph de la sangre, limpia el hígado y estimula la diuresis. Se dice que
no combina con otros alimentos ricos en grasa. La mezcla con comidas fritas produce
digestiones lentas y pesadas y afecciones del hígado y la vesícula biliar. Estimula el apetito y
tonifica los nervios.

Contiene Vit. A por lo que favorece el crecimiento y la formación de dientes y huesos, fortifica
los ojos y evita infecciones, las grasas del aguacate no elevan el colesterol sanguíneo.

Recientemente se ha comprobado que el aguacate es el vegetal que contiene más carnitina,


un ácido aminado que interviene en el metabolismo del músculo cardiaco, por lo que se está
usando en el tratamiento de cardiopatías y la falta de apetito.

ALMENDRA, (Neutral) Contiene gran cantidad de aceite, azúcares, fécula, colesterina y


esparagina. Además de agua, proteína, hidratos de carbono y celulosa, Vit. b1, B2,PP, C,A,D
y EE, calcio, fósforo, hierro, potasio, magnesio, azufre, cloro, manganeso, cobre y zinc, son
remineralizantes, antisépticas y energéticas.

Fortifican el sistema nervioso, favorecen la digestión. Aumenta la secreción de la leche


materna. Contiene los 8 aminoácidos esenciales. Es un antiséptico intestinal y urinario. Se
recomienda para el crecimiento y convalecencias.

Leche de almendras: 7 a 18 almendras, se dejan remojando en agua por la noche, se les


quita la piel, se licúan, cuelan y se bebe lentamente y al clima (nunca debe hervirse) Se
utiliza en resfriados y gripes, favorece la eliminación de toxinas.

ANON. (Dulce) Es sumamente nutritivo y digestivo. Contiene Vit. C y B, carbohidratos,


proteínas, grasas, fósforo, calcio, hierro, potasio, sodio.

Su pulpa mezclada con sal se utiliza para los forúnculos y tumores malignos para su
supuración.
Las semillas pulverizadas se utilizan como insecticida.
Mezcladas con agua se utilizan para combatir los piojos y las garrapatas.
AVELLANA. (Neutra) Contiene agua, proteínas, grasas, hidratos de carbono, celulosa,
vitaminas A, B1, B2, PP, calcio, fósforo, hierro, potasio, sodio, magnesio, azufre, silicio y cloro
y aminoácidos esenciales, Alimento formador y reparador de los tejidos, recomendado para la
anemia por su abundancia de hierro. Contiene mucha cantidad de grasa nitrogenada. Es el
más digerible de todos los frutos neutros.

BANANO O PLATANO. (Dulce). Contiene hierro, agua, almidón, celulosa, sacarosa,


dextrosa, glucosa, tanino,, carbohidratos, fibra, calcio, fósforo, tiamina, neacina, riboflabina,
vit. A.C.E y B12 Magnesio, potasio, zinc, azufre, cloro, vit. A, B1, B2, PP.

La cáscara del plátano sirve para quitar verrugas y para los hongos. Durante 15 días se
coloca la cáscara madura del plátano, se puede raspar por la parte de adentro sobre la piel
afecta, se adhiere con un esparadrapo y se deja toda la noche, se cambia periódicamente
hasta que desaparezca la verruga, también se aplica para combatir hongos de la piel debajo
de las uñas de las manos y pies.

Es expectorante, consumiéndolo periódicamente controla el estrés. Es la fruta del sistema


nervioso, pues controla el ánimo.

Para curar el asma se emplea una hoja de plátano con raíz y todo se asa, exprimiendo
después el jugo, se toma una tasita diaria endulzada con miel, 2 o 3 tazas. Mezclado con
leche o yogurt constituye un alimento completo. No debe comerse como postre, pues resulta
indigesto, en cambio es bueno en el desayuno o la merienda, entre comidas o antes de
comer.

MANI. (Neutra) Contiene una elevada proporción de proteínas y aceites esenciales


necesarios para el organismo humano, lo cual ayuda al metabolismo para mantener en
perfecto estado la salud de la piel y el sistema circulatorio, eleva las defensas contra las
infecciones y sirve para el crecimiento y para una respiración normal de las células. Es
nutritivo y energético. Se dice que los masajes con aceite de maní pueden hacer engordar
partes del cuerpo por hipernutrición cutánea, es magnífico para corregir arrugas y limpiar el
cutis. No conviene consumirlo tostado. La manera correcta es crudo, en leche, en
mantequilla, aceite. Es compatible con todas las frutas.

CACAO.(Neutra) Contiene Vit. C y A, agua, proteínas, grasas, potasio, carbohidratos, Vit. B.


Actúa sobre el sistema nervioso y el corazón. Muy nutritivo, energético y reconstituyente, se
usa en afecciones crónicas del pecho.

CAIMITO. (Semiácida) Contiene calorías, carbohidratos, grasas, proteínas, calcio, fibra,


fósforo, hierro, Vit. A. C.B, es rico en carbohidratos.

CEREZA. (Dulce) Contiene hierro, potasio, calcio, fósforo, sodio, magnesio, silicio, Vit, A, B1,
B2,B6, B3 y C. Es buena para el reumatismo, la gota y la arteriosclerosis por su contenido de
ácido salicílico.

CIRUELA. A. (Dulce) Tiene efecto curativo en las enfermedades de los riñones,


hemorroides, estreñimiento, enfermedades del hígado y de la vesícula biliar, anemia, artritis,
exceso de colesterol, cogestión de sangre, arteriosclerosis, reumatismo, gota y debilidad en
general.
COCO, (Neutra) Contiene, agua, proteínas, fibra, azúcares, Vit. A,B,B1,B2,E,PP,C, calcio,
fósforo, potasio, sodio, magnesio, azufre, cloro, silicio, bario. No se debe consumir con
lácteos, por cuanto sus grasas son diferentes, tampoco se debe mezclar con huevos. Los
efectos curativos del coco se deben principalmente a su contenido de magnesio. Algunos
investigadores han llegado a la conclusión que es indispensable para la defensa; contra las
alteraciones cancerígenas de las células. La pulpa y la leche de coco consumidas en ayunas
provocan la expulsión de determinados tipos de Tenías. El coco posee sustancias que
destruyen los radicales libres. Por su riqueza de calcio y fósforo fortifica la piel, uñas, dientes
y tejidos nerviosos. Es un elemento nutritivo y energético. Es un buen sustituto de los huevos
y la leche.

Para desparasitar niños y adultos especialmente de amebas: Se mezcla medio vaso de leche
de coco con medio vaso de jugo de piña y se toman como desayuno durante 9 mañanas,
cuidando no consumir otro alimento durante 2 horas. El agua de coco contiene proteínas,
hidratos de carbono y grasa, hierro, calcio, silicio, fósforo, magnesio, cloro, potasio, azufre y
sustancias fosforadas, Vit. B. Es muy buena para todas las enfermedades de la vejiga.

La leche de coco es buena para la arteriosclerosis.

Se coloca 75 g de coco molido por 300 ml de agua caliente, se mueve y deja enfriar. Una vez
frío se cuela y se exprime. Es buena para las personas con memoria deficiente.

CHIRIMOYA. (Acidas) Recomendada para personas desnutridas, anémicas y con problemas


de digestión. Posee un látex, que contribuye a bajar de peso.

DURAZNO o MELOCOTON. (Semiácidas) Es bueno para combatir el reumatismo,


afecciones pulmonares repetitivas, obesidad, herpes, úlceras, estreñimiento, enfermedades
de la piel, arenillas y piedras en riñones y vejiga, insuficiencia renal, próstata y anemia.
Estimula el estómago y las vías digestivas y actúa como laxante suave e inofensivo.

GUANABANA. (Acidas) Es la fruta de la digestión. Regula la temperatura del estómago. El


té de las flores de guanábana se usa como pectoral. Por el látex que contiene la pulpa ayuda
a mejorar el estreñimiento crónico, desinflama el colon, cicatriza las úlceras del colón, cura
la diverticulosis, fortifica la flora intestinal.

GUAYABA (Dulce) Contiene 16 vitaminas es la reina de las frutas por ser la más completa en
nutrientes, vitaminas, proteínas, sales minerales y oligoelementos. Se recomienda consumirla
cruda y con cáscara. La guayaba roja contiene más vitamina A mientras que la blanca es rica
en vitamina E su contenido en vit. C es 5 veces mayor que la naranja. Estimula la actividad
del corazón y para bajar la presión.

Para los dolores de las articulaciones, a 3 o 4 guayabas maduras y picadas se le agrega un


litro de agua hervida, se deja en remojo durante 3 horas y se consume durante el día de 15 a
90 días.
LIMA. (Semiácida) Es rica para combatir la gota por se muy rica en calcio y contener ácido
cítrico fórmico. Su jugo mezclado con agua es bueno para calmar la fiebre y combatir la
arteriosclerosis. Par las enfermedades de la piel de recomienda consumir 4 limas todas las
mañanas. El té de la cáscara de lima facilita la digestión y combate los gases, tonifica los
nervios.

Para curar la gota. Se le extraen las semillas y se licúa la cáscara, pulpa y un vaso de agua.
Se toma durante 10 días, hora y media antes del desayuno, se puede repetir una vez
después de 5 días de descanso.

Para los gases: tomar agua aromática de la cáscara de una lima después de las comidas.

Para los hepáticos: tomar un vaso de jugo de lima licuado sin la cáscara una hora antes del
desayuno durante 20 días.

Para los diabéticos: licuar una lima pequeña con cáscara, sin semillas, en medio vaso de
agua, colar y tomar una hora antes del almuerzo, inicialmente 10 días luego de las cuales
hacerse un examen de curva de glicemia controlada por su médico para saber si se repite. o
no.
Para la úlcera: tomar después de las comidas una infusión con la cáscara de fruta durante 10
días, descansar 5 y repetir.

Para los obesos: tomar en ayuna un vaso grande de jugo de lima en el desayuno durante 15
días.

LIMON. (Acidas) Se le llama la fruta de los mil usos. Antibiótica y antiséptica. Cuando hay
intoxicaciones gastrointestinales se recomienda tomar jugo de limón con agua caliente, un
poco cada media hora hasta que el malestar desaparezca. Ayuda el funcionamiento del
páncreas y del hígado.
El jugo de limón desinfecta heridas, purifica la sangre y depura el hígado y los riñones,
fortifica los bronquios, mata los gérmenes. Tonifica los nervios.

Para las inflamaciones agudas de la garganta, amigdalitis, catarros, enfriamientos e incluso


el cáncer de garganta, se recomienda hacer gárgaras bien retenidas cada dos horas con el
jugo del limón en agua caliente.

Masajes con limón: para dolores artríticos y reumáticos, se aplican masajes en la piel con el
limón partido a la mitad.

Para bajar la fiebre: Se parte el limón en dos y se coloca cada mitad debajo de las axilas por
el lado abierto, se cambian cada vez que se calientan, hasta bajar la fiebre. También se baja
la fiebre tomando el jugo de uno o dos limones al día.

Para las manos y pies abiertos y resecos: se toma en ayunas el jugo de un limón, lo mismo
se repite una hora antes de la comida durante 20 días.

Las flores del limón en cocimiento sirven para calmar los nervios y tomándola por la noche
ayuda a conciliar el sueño.
MAMEY. (Dulce) Calcifica huesos, dientes y uñas, preventivo contra osteoporosis.
MAMONCILLO. (Semiácida) es la fruta de la vejiga, ayuda a desinflamarla y evita
obstrucciones. Es astringente, tonifica los músculos de los estinteres, equilibra el
funcionamiento del riñón. Es diurética y ayuda combatir diarreas.

MANDARINA.(Semiácida) Es la fruta ecológica, ya que arrastra el plomo, mercurio, cadmio y


cromo que se hallan en la sangre, convirtiéndose en fruta descontaminadora.
Se toman 5 a 7 mandarinas con pulpa y cáscara (sin semilla), se licúa sin agua, se endulza
con miel de abejas y se toma una hora y media antes del desayuno, durante 5 días. La
preparación debe hacerse diaria.
En ciudades muy contaminadas este tratamiento se debe hacer 3 veces al año.
La mandarina debe consumirse sola, no es compatible con otra fruta.
MANGO. (Semiácida) Es la fruta del corazón. Posee Vit. A, excelente para las cardiopatías y
válvulas arteriales. Es laxante y diurético. El mango soasado con miel de abejas es
expectorante, preparado así: se toma un sartén limpio, sin grasa, se cubre de tajadas de
mango, agregar 2 cucharadas de miel y colocar al fuego. A medida que suelte el jarabe, se
consume, lo mismo las rebanadas de mango.

MANZANA. (Dulce) Depura el hígado, dan fosfato al cerebro y vitalidad al sistema nervioso.
Recomendada en cefaleas, nerviosismo y anemias.
MARAÑON. (Semiácida) Es la fruta de la memoria, cura el cáncer y es inmunológica por
contener gran cantidad de Vit.C. Se utiliza en jarabe para combatir la tos. La semilla se
utiliza para fortalecer la memoria.

MELON. (Dulce) Es la fruta del riñón, pues lo limpia pero se debe consumir lo más fresca
posible, pues una vez abierta, se degenera rápidamente y produce toxinas. Al contacto con
el oxígeno produce hasta 0,5 % de arsénico. Ayuda a limpiar tejidos y sangre, baja la fiebre,
aumenta la leche a las madres lactantes. Es recomendable para los enfermos de próstata,
riñones y vías urinarias, se usa para la presión arterial elevada. No conviene comerla como
postre.

NARANJA. (Acida) Es la fruta que más sol almacena, por lo tanto se le llama alimento solar.
El mejor momento para consumirla es en ayunas. Se debe consumir antes de tres horas de
preparado. Es antiséptico y altamente nutritivo.

NISPERO, (Semiácida) Contiene vitaminas y minerales. Es rico en carbohidratos. La


almendra de la semilla se usa para pulverizar los cálculos renales y su cascara para diluir
los cálculos de vesícula.

PAPAYA O FRUTABOMBA. (Dulce) Ayuda a la digestión de los alimentos. Es rica en sales


minerales y vitaminas.

PEPINO.(ACIDA) Es refrescante, depurativo, desintoxicante, diurético, estimulante del


sistema nervioso, disolvente del ácido úrico, ayuda a conciliar el sueño. Recomendado para
disolver las arenillas y los cálculos biliares y renales, para las afecciones de la próstata. Se
debe comer natural, bien lavado y sin sal, pues el mezclado con sal y vinagre es más difícil de
digerir, se le puede agregar limón y siempre consumirlo fresco. Debajo de la cascar se
encuentran importantes sales naturales y vitaminas. Es bueno para la salud de las uñas y el
cabello. El jugo natural del pepino evita la caída del cabello, previene arrugas, acné y la
retención de líquidos, quita las manchas del cutis y aclara las pecas. Si produce gases, se le
debe quitar las semillas.
Mascarilla de pepino para pieles secas. Se saca el jugo de un pepino y se agregan dos
cucharadas de nata de leche, se hace una mezcla homogénea y se aplica en la cara y cuello
por 15 minutos, luego se retira con agua fría.

Mascarilla para pieles grasosas. Se extrae el jugo y se agrega el jugo de un limón, se hace el
mismo procedimiento.

Mascarilla para pieles normales. Se corta en ruedas y se aplica directamente sobre el cutis.

Para adelgazar. En el jugo de 3 limones se licúan 3 pepinos, 3 rábanos y unos tallos de apio,
se toma una hora antes del desayuno por nueve días, se descansa 5 y se repite por una vez.

Para las enfermedades de la garganta y angina de pecho; Se extrae el jugo de un pepino y se


endulza con miel, se toma una copita en la mañana y la noche.

PERA. (Dulce) Es la fruta del hombre. Con un tratamiento de pera se curan las enfermedades
de la próstata. Contiene vitaminas, hidratos de carbono, fósforo, hierro, silicio, cloro, yodo y
manganeso. Es apropiada para eliminar las hinchazones edematosas en los enfermos del
aparato circulatorio y riñones. Para enfermedades de la próstata se recomienda tomar como
desayuno la pera picada con cáscara durante 15 días endulzada con una cucharada sopera
de polen de abejas. Se descansa 5 días y se repite las veces que sea necesario.

PIÑA. (Acida) Es la fruta desparasitadora. Es rica en vit.C y fibra, contiene muchas


vitaminas. Por la bromelina que contiene, estimula la digestión y la actividad del intestino
delgado, diurética, desintoxicante, normaliza la flora microbiana del colon, desinflama las
hemorroides, previene y corrige el estreñimiento. Se usa para males de garganta y boca. El
jugo de piña alivia infecciones de la laringe, faringe, boca, bronquitis y catarros.

El cocimiento de cáscara de piña depura la sangre y alivia inflamaciones. El jugo alivia cistitis,
fiebres y catarros.

REMOLACHA. (Acida) Reconstituye la sangre y depura el organismo. Estimula el apetito, es


fácil de digerir, se usa para tratar anemias, afecciones de la vejiga, ansiedad, neuritis,
hipertensión, fatiga, ictericia, afecciones del hígado y renales. Es laxante y rica en hierro. El
jugo elimina el ácido úrico, activa el estómago, depura y renueva la sangre, activa los
intestinos, hígado y vesícula biliar. Está indicada en casos de anemia, tuberculosis, trastornos
nerviosos, reuma, gota y artritis y para bajar fiebres. Contiene más Vit. A que la zanahoria.
Estudios realizados en Europa demuestran que es un buen agente contra el cáncer o tumores
en el hígado. Contiene fitoestrógenos, hormonas femeninas que intervienen en el
metabolismo del calcio y contribuyen a estabilizar la menopausia, a prevenir la formación de
miomas, cáncer de mama, quistes y enfermedades fibroquísticas. Es la única posibilidad que
se tiene para parar y reversar la osteoporosis.

TAMARINDO. (Acida) La pulpa es excelente contra el estreñimiento, combate las


enfermedades biliosas y el escorbuto. Para curar la anemia es excelente por su riqueza en
hierro, limpia, tonifica y fortalece el sistema hepático. Indicado para el hígado por ser un buen
reconstituyente. Se recomienda también contra los gases y las inflamaciones del colon.
TOMATE. (Semiácida) Se debe consumir sin cáscara ni semilla, ya que es donde se
concentra la mayor cantidad de agrotóxicos, además la cáscara es indigerible, llegando a
producir severos trastornos intestinales, siendo el 60% de la causa de las apendicitis, la pulpa
es tan maravillosa, que no debemos privarnos de su consumo. Se aconseja comerlo fresco.
Se usa también para aclarar la voz, garganta, etc.
Se ha demostrado que el consumo de tomate previene del cáncer, por su alto contenido de
licopeno.
TORONJA. (Acida) Es la fruta para curar la diabetes, la hipoglicemia y algunas
enfermedades de los ojos. Su contenido en Vit.C es similar al de la naranja. Para curar la
inflamación de próstata el jugo de toronja es excelente, así como para aliviar los riñones. Se
recomienda consumirla cuando se quiere bajar de peso, en ayunas. Laxante, regenera el
sistema nervioso, limpia la piel y vigorosa los tejidos de los pulmones. Coadyuva en
tratamientos contra resfriados, indigestiones y fiebres.

UVA. (Acida) No debe consumirse la cáscara de la uva. Es recomendable para acidosis,


artritis, reumatismo, gota, ciática, lumbago, cálculos de los riñones, etc.

ZAPOTE. (Semiácida) Continene mucha vitamina A, se usa para el crecimiento de los niños
y jóvenes para subir las defensas. En la almendra de sus semillas se han encontrado
sustancias capaces de curar la leucemia. La corteza abunda, brilla y tonifica el cabello.

I.  FRUTAS Y BELLEZA

En el presente capítulo se describen diversos tratamientos para la piel, cutis, cabello y


estética en general.

Tratamiento para la piel


Acné:
10 g de pulpa de Frutabomba
10 g de pulpa de mango
1 cucharada de miel de abejas.
Se revuelve hasta que compacte y se coloca sobre el rostro durante 20 minutos, se retira con
agua fresca.
(realizarlo una vez por semana)
Arrugas:
Preparar 50% de pulpa de aguacate
50% de zanahoria cocida
Se mezcla hasta adquirir consistencia cremosa, se aplica en el rostro durante 2 horas y se
retira con agua tibia.
Se coloca la pulpa de naranja durante 15 minutos y se ponen las compresas. Activan la
circulación.
Para depurar la piel y dejarla sedosa. Se masajea la cara con aceite de maní.
Arrugas en el rostro:
Se limpia por las noches el rostro con un algodón empapado en limón.
Cutis fino y suave:
Se aplican masajes todos los días antes de acostarse con aceite de almendras.
Cutis mixto:
Se machaca aguacate y se agrega miel de abejas, se mezcla bien y se aplica una capa
delgada sobre el rostro durante 15 minutos.
Cutis normal:
Aplicar sobre el rostro jugo de piña.
Cutis terso y crecimiento del cabello:
Consumir durante 15 días jugo de manzanas y zanahoria en el desayuno.
Hidratación de la piel
La cáscara de papaya con algo de la pulpa es un excelente hidratante para la piel, incluyendo
la cara.
Mascarilla para hidratar la piel y endurecer la papada, muslos y busto
½ Pepino
15 g de pulpa de mango
5 g de pulpa de papaya
10 g de pulpa de banano
Se maceran hasta convertirse en una masa, la que se aplicara a la parte del cuerpo que se
necesite, se deja media hora y se retira con agua. Después es aconsejable aplicar crema
hidratante.
Pecas.
Para desvanecer pecas, se aplica el jugo exprimido de la papaya madura.
Tratamiento para el cabello.
Tomar la cáscara del zapote, se licúa en agua, se cuela, se agrega una cucharada de miel y
se coloca sobre el cabello, entrapándolo muy bien, sin masajearlo, se coloca un gorro de
baño y se retira a los 20 minutos, luego se lava en la ducha.
Para evitar la caída del cabello.
Mascarilla de guayaba mezclada con pepino, zanahoria, sábila y miel de abejas.

II.  BENEFICIOS, VENTAJAS Y APLICACIONES DEL CONSUMO DE FRUTAS EN LOS


NIÑOS.

Para los niños es excelente el Anón por ser altamente nutritivo y digestivo. Antes del primer
año no es recomendable introducir en la dieta las frutas ácidas, pues aunque son ricas en vit.
C (que elevan las defensas contra los refriados) produce y exacerba las alergias y otros
problemas digestivos.

Para el estreñimiento se les puede dar agua de cocción de ciruelas.


La banana madura y cocida es recomendable para después de un año.

Para combatir las lombrices se toman las semillas de limón maduro (una cucharadita) se
machaca en un mortero y se hierven en una taza de agua durante 3 minutos, luego se cuela,
se endulza con miel y se le da a tomar media hora antes del desayuno o almuerzo.

La mandarina ayuda a evacuar. Las limas tienen mucho calcio.


El albaricoque corrige retrasos en el crecimiento, inapetencia y anemias.
El níspero no conviene dárselo.

Para el vómito, suministrar varias tomas durante el día de zumo de limón rebajado con agua.

III.  LAS FRUTAS Y LA SALUD


Acidez del estómago, úlcera del duodeno y del estómago.

Tomar jugo de naranja, pues desinfecta las vías digestivas, disuelve los alimentos, destruye
ulceraciones y cicatriza.

Acidez estomacal.
Consumir una zanahoria cruda, masticándola bien.
Acidez intestinal.
Tomar en función la cáscara de papaya, reposada en agua fría, durante 15 minutos.
Acné.
Se toma el jugo de limón y se mezcla con miel.
Amebas.
Durante 11 días desayunar únicamente piña rayada.

Amebiasis. Semillas de papaya, un trozo de cáscara sin la pulpa, se licúa en medio vaso de
jugo de naranja o mandarina y se toma durante 3/5 días, una hora antes del desayuno.

Anemia. Tomar corteza y raíz de guayaba


Asma. Tomar una taza de jugo de hijos de plátano con miel.
Asma. Tomar leche de coco.
Bronquitis. Consumir piña
Calambres. Consumir bananos
Cáncer. Coco, naranja, trigo, avena, maíz, soya, nueces y uvas.
Circulación. Moras, manzanas y peras
Cistitis. Jugo de piña verde
Colesterol. Toronja
Colon desinflamar. Se mastican bien 6 semillas de papaya a la hora de levantarse y así
sucesivamente cada 3 horas hasta antes de acostarse durante 20 días
Colon infestado. Jugo de naranja
Corazón. Guayaba y almendra
Depresión. Consumo de banano
Descontaminar el organismo. Mandarina
Diabetes. Lima
Diabéticos y obesos. Melón
Digestión. Tomar limón antes de las comidas
Dolor de cabeza. Tomar infusión de hojas de aguacate
Estómago dolor. Consumir una taza de agua caliente con unas gotas de limón a pequeños
sorbos, lentamente. No comer nada sólido hasta que pase el dolor.
Hipertensión. Tomar cocimiento de hojas de guayaba
Páncreas. Jugo de naranja
VI. FRUTAS RECOMENDADAS EN ENFERMEDADES BRONCORRESPIRATORIAS.
Tos.
Se abre un coco se le pone miel de abejas se pone al fuego hasta que forme un jarabe que
se toma cada 2 horas.
Las flores de papaya preparadas en infusión, en agua hirviendo cuidando de agregar miel de
abejas.
Jugo de papaya se cocina y se endulza con miel.

VII.   FUNCION BASICA DE LAS FRUTAS EN FRUTOTERAPIA.


En frutoterapia Fruta para En frutoterapia Fruta para
Albaricoque Debilidad Manzana Salud
Almendra Crecimiento Marañón Memoria
Banano Felicidad Melón Aparato digestivo
Ciruela Cansancio Alimento solar, refuerza las
Naranja
Coco Cerebro defensas naturales.
Guanábana Digestión Tomate Antiséptica
Guayaba Reuma Pera Del hombre
Lima Gota Piña Antiparasitario
Limón Mil usos Melón Del riñón
Mamoncillo Vejiga Pepino Hidratante
Mandarina Ecológica Uva Desintoxicante
Mango Corazón Zapote Leucemia
Alimentos especiales para el niño:

Aceite de maní. Es muy curativo para un niño enfermo. Dárselos en forma indirecta, mediantes
masitas y cocinandolo como pan y luego se licúa este crocante con fruta.

Agua de cardamomo.

Apio. Es una de las mejores comidas para los niños. Sus fibras limpian su colon. Sedante
nervioso.

Arroz basmati. Cocinado solo con jugo de limón ayuda a purificar el cuerpo después que el
niño ha sufrido las enfermedades normales de la niñez. Ayudará al niño para que construya
resistencia interna.

Cereales licuados. Deben estar muy bien cocinados, si se le dan antes de le salgan los
molares. Permitir que el niño salive su alimento. Su consumo como porrigde es ideal.

Clorofila. Ayuda al niño a digerir las proteínas. Se pueden obtener de gotas de clorofila o
consumir el jugo de la lechuga, espinacas o apio.

Frutas. Duraznos, higos, manzanas, naranjas, papayas, peras, plátanos. Son alimentatos
naturales del niño. Son mejores darlas machacadas o licuadas, no en zumos. El plátano es la
fruta ideal para sus primeros años; contiene mucha vitamina A, potasio y calcio; hará que el
niño crezca alto y con buenos huesos.

Ghee. Combate el hambre del niño. Sin embargo no debe servírse directamente. Acompañar a
las verduras al vapor o al arroz.

Kelp (alga). Es muy fortificante y calmante para el niño. Contiene muchas proteínas y
minerales. Fuente de yodo y vitaminas del grupo B. Se usa para dar sabor a las sopas.

Lechada de almendras. Excelente alimento para el niño mientras está alimentándose de


pecho y un sustituto de la leche materna cuando está empesando a destetar.

Leche de trigo. El trigo no debe darseles en su forma directa, sino como lechada. En general
no se deben dar muchos carbohidratos a los niños pues pueden descompensar su equilibrio
magnesio-fósforo, causando problemas oculares, en la piel o problemas mentales.

Nabos al vapor. Este es un alimento muy energético. Conveniente es machacarlo en un poco


de miel.

Nueces. Solo para después de la aparición de los molares del sexto año. Gran nutriente para el
cerebro.

Panir (queso de la leche cortada con limón). Muy proteico. Ideal a partir de los 3 años de
edad. Es el único queso que los niños deberían comer. Puede ser endulzados con miel. El panir
y el queso cottage no deben consumirlos los niños muy pequeños. Para los niños mayores
puede ser salteado en ghee.
Porotitos mung. Es una forma de proteínas fácilmente asimilable.
Queso cottage. Natural y sin aditivos. Similares propiedades al panir.

Suero de leche. Es un alimento maravilloso para los niños. Altamente proteico y posee muchos
minerales que ayudan a formar los huesos. Bueno para los riñones, contiene bacterias amigas
para los intestinos. Puede mezclarse con jugo de naranjas.

Vegetales al vapor. Deber ser una parte importante en la dieta del niño a partir de los 9 meses
de edad. Para los menores de 3 meses, licuarlos. Deben estar bien cocidos, licuados con un
poco de ghee.

Yogurt. Muy buen alimento que pueden comenzar a ofrecer a los niños entre los 8 y 12 meses.

Crema de trigo entero.

Propiedades: Una buena manera de introducir los importantes cereales en la nutrición del
niño, especialmente antes que tengan sus molares. Alimento muy sabroso que podrán probar
también los adultos.

Ingredientes: Para 2 porciones.

1/4 de tza de trigo entero bien lavado


1 tza de agua
2 cdas de ghee
2 cdas de miel

Preparación:

Cocine el trigo y el agua en una olla durante 3 hr, hasta que estén blandos y esponjosos.
Agregue ocasionalmente agua si es necesario mientras se cocina. Luego coloque el trigo en
una licuadora con la mínima cantidad de agua de su cocción. Cuele en un coloador fino. Use
esa parte cremosa y mezclela con la miel y el ghee, y sirva.

Leche de almendras.

Propiedades: Es un excelente alimento para el niño, tanto cuando está alimentandose de


pecho y también es un substituto de la leche materna cuando está empesando a destetar.
Contiene mucha proteína, calcio, fósforo y hierro.

Ingredientes:

4 a 6 almendras cridas, sin sal


1 tza de agua
1/2 a 1 cdita de miel o de pasas
Preparación:

Se dejan remojando las almendras durante la noche, pelarlas y colocarlas en una licuadora con
una pequeña cantidad de agua. Una vez licuadas agregar el resto de agua, miel o pasas.
Licuar nuevamente y colarlas a través de una gasa fina antes de servir.

Leche de trigo.

Propiedades: Es una bebida muy nutriva y es la mejor forma de introducir los cereales en la
dieta del niño.

Ingredientes:

1 puñado de trigo entero bien lavado


1 tza de agua
1/2 cdita de miel

Preparación:

Dejar remojando el trigo durante la noche. Colar y luego licuar con el agua y la miel. Filtrar
mediante una gaza fina y servir.

Manzana al horno.

Propiedades: Este típico postre, de gran valor nutritivo para nuestros niños. Es el plato favorito
para el crecimiento y muy bueno para la digestión.

Ingredientes: Para 1 porción.

1 manzana
1 cda de matequilla de almendras o nueces
1/2 a 3/4 tazas de yogurt
1 pizca de canela
1 pizca de cardamomo
1 cdita de miel

Preparación:

Hornear la manzana hasta que está bien blanda. Pelarla. Sacarle el carozo y reemplazarlo por
la mantequilla de nueces y cubrirla con la canela, el cardamomo y la miel. Sevirla flotando
sobre yogurt. Para variar, reemplazar la miel con un dátil blando.

Shake o batido de frutas.

Propiedades: Esta es otra bebida muy nutritiva y refrescante. Tónico. Digestivo.


Contiene muchas vitaminas, proteínas de alta calidad, calcio, otros minerales
Ingredientes:

1 higo muy maduro


6 pasas
1 cucharada de queso cottage
3/4 tza de suero de leche

Preparación:

Licuar todo esto y servir. Puede experimentar con otra fruta.

Sopa de arroz basmati.

Propiedades: Esta sopa tiene propiedades diuréticas. Es un excelente remedio para la


debilidad de las vías urinarias. También los adultos deberían tomarla.

Ingredientes: Para 4 personas.

1 tza de arroz basmati


1/2 taza de caldo vegetal
1 cda de miel
1 cda de jarabe de salvado de arroz

Preparación:

Cocer el arroz y el caldo en una olla, sin aceites ni condimentos, hasta hervir. Después cubrir y
dejar cocinar durante 30 min, agregar la miel y el jarabe de salvado de arroz.
Solo debes exprimir un limón, de preferencia colado, para que no se vallan
grumos o huesitos sobre la concha. La dejas toda una noche y al dia
siguiente tienes hecha una cremita o una pomada.

pues miraaaaa sobre una concha de preferencia blanco con grosor y ondaa
exprimes un limon si tienes una toronja mejor tiene mas exfoliante citrico
osea acidooo y actua mas rapido solo dejala en tu piel ya se cara manos o
adomen 10 minutos ya q contiene acidos y mas q nada sales del mar q
pueden picar tu piuel no exedas solo es una capa oks bye luego les paso
otro tip

la concha nácar le tienes que hechar unas gotas de aceite de olivo para q'
no reseque tu piel para las rodillas, tienes q' mezclar manteca y limón con
un poco de sal, y exfoliar por lo menos 2 o 3 veces por semana. Suerte

Se usan conchas que tengan el revestimiento de concha nacar en ellas, se


lavan muy bien y se secan. Despues le exprimes jugo de limon amarillo
hasta llenar cada concha necesitas como 4-5 conchas para hacer un
preparadop de 8 onzas; y las dejas reposar durante la noche. En la manana
pones el contenido lechoso de la concha en un recipiente tapado y lo
pones en el refrigerador. Entonses aparte unes crema limpiadora/dia o de
noche (la crema que tu usas de dia/noche) en un recipiente y le agregas
aceite (el mas bueno) Consentrado de vitamina "E" y vitamina "A" (1/4
onza) y los revuelbes muy bien y le agregas el contenido lechoso de
Conchanacar/limon. Los unes muy bien y tapas el recipiente, y lo pones en
el refrigerador otra vez. La cantidad total de la crema todo junto va a ser
como 9-10 onzas de crema preparada. Cuando desocupes las conchas del
jugo de limon, las lavas y las secas y van en un ambiente fresco y seco.
Cada vez que te quites esta crema te lavas muy bien tu cara o las partes de
tu cuerpo en que la uses y te pones lo que tu usas de dia! Nunca te asolees
con esta crema es delicada y puede mancharse aun mas con ella al sol!
espero que te haya servido esta magnifica receta Natural de crema Casera
de concha Nacar! att; Pator
Recetas de vinagreta de albahaca
- 1 manojo albahaca
- 1 dl. Aceite de oliva
- 2 cuchara sopera vinagre de jerez
Preparación: Licuar la albahaca y añadir este líquido al aceite, dejar
macerar unas horas y mezclar con el vinagre y la sal.

Se hierve el agua, se agrega azúcar y luego se incorpora algunas hojas de


albahaca.
En dosis exageradas, puede afectar el embarazo.
La JUGOTERAPIA podría reconocerse como una alimentación sana, basada en el consumo de frutas y
verduras, que cada día se va definiendo más como una terapia general coadyuvante de otras terapias ya
tradicionales. Por lo que se ha estudiado hasta la fecha, la jugoterapia es un método o vía
complementaria de alimentación, que no provoca efectos secundarios y es de rápida y fácil asimilación;
además, resulta muy conveniente como ayuda a diversos padecimientos, porque es preciso recordar que
ninguna medicina es curativa, es decir, se vierten en el organismo los elementos que son necesarios en
ese momento para que el mismo realice la complementación de algún elemento nutricional del cual
carece o está presente en forma deficiente, por lo que su acción es alimenticia, revitalizadora, energética,
y actúa como mecanismo de arrastre y eliminación de las sustancias no adecuadas al cuerpo con su
acción depuradora y desintoxicante, a través de su contenido iónico o electromagnético.

Combinando algunos vegetales con frutas es posible tratar determinadas enfermedades que son
originadas por deficiencias alimenticias, cuyas principales causas son la industrialización de los alimentos,
así como por la utilización de plaguicidas y fertilizantes químicos, entre otras. Estas combinaciones de
vegetales con frutas actúan positivamente en el tratamiento de enfermedades como: la obesidad, acidez
estomacal, acné, amigdalitis, mal funcionamiento del hígado, insomnio y nervios Asimismo se ha probado
que previenen afecciones del cerebro, además de haberse comprobado su efecto como antibacterianas,
antirreumáticas, entomológicas, farmacológicas, antirreumáticas, antibióticas, antivirales, hipoglicémicas,
anticancerígenas, hipotensivas y cardiovasculares. Además, en los estudios realizados se han obtenido
positivos resultados en el dolor de cabeza, próstata, tiroides, vejiga, mala digestión, anemia, reducción
del colesterol, entre otras.

COMO TOMAR LOS JUGOS

La manera más adecuada de tomarlos es una hora antes del desayuno. También se recomiendan entre
dos y tres horas después de las comidas. Nunca deben tomarse acompañados de los alimentos.

EL DURAZNO : BETA CAROTENO

Espinacas: La combinación con jugo de zanahoria, la hace un excelente tónico para en estreñimiento, problemas
de colitis, gastritis, diarreas, y acidez estomacal. Además de ser una fuente de algunas vitaminas del complejo B,
vitamina A, por lo cual se recomienda como auxiliar en problemas de la piel.

Mango: Por su alto contenido de beta caroteno, la gran cantidad de fibra su consumo frecuente lo indica como
prevensor de estreñimiento, y enfermedades del aparato respiratorio. Aparte de la combinación con papaya lo
hace un excelente alcalinizante y auxiliar en algunos casos de hernia hiatal.

Sábila: Llamada también la planta de la eterna juventud de los cuales, sé a comprobado que esta planta ayuda a
ionizar el ambiente donde se encuentra, varias compañías de cosméticos y productos para el pelo usan su gel para
proteger piel, y para fortalecer el pelo. En jugoterapia su “gel” se utiliza combinado con jugo de manzana o
zanahoria y hojas de espinacas para tratamientos de colitis, gastritis, acidez estomacal, y como desinflamaste
general del cuerpo.
Propiedades del plátano El Plátano es semilaxante, antinflamatorio, antianémico, pectoral y calmante. Es eficas en
toda clase de inflamaciones intestinales, depresión y es un buen alimento para las personas convalecientes de
tifoidea y paludismo. El plátano nos puede ayudar a sanar o prevenir un número impresionante de enfermedades
es por eso que debemos incluirlo en nuestra dieta diaria.

La Piña es una de las frutas que al consumirla ayuda a mantenernos saludables, ya que ejerce una función
purificadora en nuestro organismo, eliminando toxinas por medio de la orina. La Piña se recomienda en: Gota,
estreñimiento, retención de líquidos, obesidad, vejiga, celulitis, cáncer, próstata, riñones, atritis.
Estreñimiento Comienza el día con un zumo de manzana y pera. El zumo de manzana contiene
sorbitol, un azúcar natural con propiedades laxantes.
No se recomienda combinar frutas dulces con frutas ácidas, por que se fermentan y pueden ocasionar,
gases, agruras, acidez y mala digestión. Lo mejor es consumir de una sola fruta durante el día, consumir
de 2 o más pero de su misma clasificación o combinar frutas dulces con neutras, o neutras con ácidas.
En este caso entre menos combinaciones hagamos es mejor. (nota: el melón y la sandia, se recomienda
consumirlos solos).

RECOMENDACIONES GENERALES SOBRE LAS FRUTAS.


·         Deben consumirse frescas.
·         Deben consumirse solas, sin mezclarla con otro alimento,
·         No se debe abusar de los jugos de frutas ácidas.
·         No es conveniente tomar jugos de frutas después de las comidas. Debe hacerse una hora
antes o una hora después.
·         Las verduras y las frutas no se deben consumir en la misma comida.
·         La naranja debe consumirse sola. “La naranja es oro por la mañana, plata al mediodía y
plomo por la noche”
·         Las frutas cítricas deben consumirse antes de las 2 de la tarde.
·         Las frutas dulces se pueden consumir a cualquier hora del día.
·         Todas las frutas deben masticarse bien.
·         Deben consumirse maduras y en la mayoría de los casos sin cáscaras ni semillas.
·         Bien lavadas
·         No deben consumirse como postre, dificulta la digestión.
Los jugos de frutas se deben consumir frescos y lo antes posible, se fermentan y se
transforman en fuente de dolores y enfermedades, afectando el hígado y el cerebro.
MEZCLAS INCONVENIENTES:

Las ensaladas de frutas sólo se deben hacer de frutas dulces. Hay frutas que no se pueden
mezclar, ya que producen reacciones químicas perjudiciales para el organismo, puesto que los
aceites de las frutas neutras y los azúcares de las dulces, producen fermentos tóxicos para la
vida celular. Tampoco son compatibles con las ácidas, pues al mezclarse los ácidos con los
azúcares, retardan la formación de glucosa, permaneciendo más tiempo de lo normal en los
intestinos, lo cual produce fermentaciones tóxicas.

No mezclar
Naranja con zanahoria. Eleva la acidez, causa desfunciones en el hígado, estimula el exceso
de bilis, potencia sustancias que agreden el sistema renal, produce agrieras, reflujo y deterioro
de los uréteres.

Piña con Lácteos. Es un tóxico tan poderoso, que revienta cucarachas, la bromelina que
contiene la piña potencializa los principios activos que disparan la intoxicación.

Fruta bomba con limón. Ocasiona problemas con la hemoglobina y produce anemia.
Guayaba con plátano. Causa problemas de hiperacidez o acidosis.

Tips frutales:
La palabra fruta (fructus en latín) significa vitalidad, energía, proyecto
No es conveniente tomar jugos de fruta después de las comidas. Mejor es una hora antes o una hora después.
Como todo alimento, las frutas también pueden hacernos engordar, si es que las comemos en cantidades exageradas.
Las fresas, el durazno, naranja, mandarina y piña también ayudan a mantenernos satisfechos sin correr el riesgo de perder la
figura.
El melón, sandía, papaya, toronja son frutas hipocalóricas. Aportan menos de 40 calorías por cada 100 gramos.
Se dice que tomar cítricos antes de acostarse perjudican el hígado.
Comer fruta de postre dificulta la digestión.
El plátano es un antidepresivo.

Algunas propiedades terapéuticas y nutricionales de nuestras frutas preferidas:


Naranja: Ideal para combatir diversos tipos de cáncer. Previene resfríos, gripe y escorbuto. Mejora la circulación y evita la presencia
de várices porque fortalece los vasos sanguíneos.

Papaya: Facilita la digestión, calma la sensación de ardor en el estómago. Defiende al cuerpo de alergias e infecciones, favorece el
buen funcionamiento del hígado, páncreas y vesícula y por último mejora el ritmo cardiaco.
Plátano: Desintoxica el organismo, previene calambres, combate la depresión y el estrés. Rico en potasio, contribuye a la formación
de huesos y dientes, mejora la inmunidad.
Manzana: Es la fruta más completa desde el punto de vista nutritivo, pues es fuente de vitamina E. Es rica en fibra, mejora el proceso
digestivo, es antioxidante, combate el insomnio, colesterol y enfermedades cardiacas, además de ayudar a disminuir el estrés, entre
muchas otras propiedades.
Melón: Es diurético, ayuda a bajar de peso; también es un laxante suave y sus pepitas han sido usadas como remedio contra los
problemas del riñón y vejiga.
Maracuyá: Regula el ácido úrico, el buen funcionamiento de la próstata, hipertensión arterial y también combate el estreñimiento.
Fresa: Rica en vitamina C, betacaroteno y vitamina E. Limpia y purifica el aparato digestivo y como también es diurética, ayuda a bajar
de peso rápidamente. También combate el colesterol, la gota, el reumatismo, reduce las grasas en las arterias y venas.
Frambuesa: Es diurética, evita inflamaciones. Sus hojas sirven como enjuague para las encías inflamadas y úlceras bucales.
Higos: Favorece el proceso digestivo y es gran fuente de energía y considerado un poderoso afrodisíaco.
Limón: Es gran ayuda para la eliminación de toxinas y eficaz para contrarrestar dolores de garganta y gingivitis. Poderoso astringente,
regula la presión alta, previene resfriados y refuerza el sistema inmunológico.
Kiwi: Tiene 10 veces más vitamina C que la mayoría de frutas. Excelente función laxante, antioxidante, favorece la cicatrización,
aumenta las defensas, previene infecciones y estimula la memoria.
Camu Camu: Fruta amazónica, ya conocida mundialmente. Contiene 60 veces más vitamina C que cualquier otro cítrico; antioxidante,
ayuda a combatir los dolores de cabeza, la depresión y el estrés.

Piña: Diurética por excelencia, gran aliada del corazón. Como activa el organismo, facilita la eliminación de grasas y evita la obesidad.

Pera: Buena fuente de energía. Ayuda a eliminar las sustancias tóxicas del organismo y es muy eficaz para combatir el colesterol.
Controla el funcionamiento de la próstata.
Sandía: Esta fruta es recomendada para los que sufren de artritis, gota y para los que deseen bajar de peso, pues es diurética.
Uva: Esta fruta protege el corazón, evita la formación de coágulos en la sangre, previene la anemia en niños y ancianos y regula el
tránsito intestinal, pero, no debe comerse en exceso porque tiene muchas calorías. Está contraindicada para los diabéticos y los
obesos.
ANEMIA
Jitomate (rojo): En jugo o ensalada es recomendable para problemas hepáticos, dispepsia,
algunos tipos de anemia, anorexia. Por su alto contenido de licopeno, es preventivo de cáncer
de próstata.

Lechuga orejona: El narcótico vegetal. De todas las variedades de lechugas las de hojas largas
es una de las que mayor nutrientes tiene: contiene de 92 a 95% de agua, potasio, sodio, calcio,
flúor, silicio, hierro, y magnesio, este último tiene la cualidad de nutrir los tejidos musculares,
el cerebro y el sistema nervioso. Portadora además de una sustancia llamada “lactucario”, que
tiene propiedades supresoras respiratorias y sedativas similares a la codeína y morfina, solo
que más débiles.
Mamey: Licuado con jugo de naranja, resulta un licuado excelente para regenerar tejidos y
músculos.

Propiedades del Ajonjolí..Al Ajonjolí es recomendable para el insomnio, depresión nerviosa,


melancolía, estrés, perdida de la memoria, agotamiento mental, irritabilidad, no por nada en
algunos países de oriente lo consideran como restaurador de la vitalidad D.L.C.S . Es un
excelente complemento nutritivo para quienes están sometidos a una gran actividad mental o
intelectual y que desea mantener un buen rendimiento, y algo muy importante el ajonjolí
proporciona el calcio que nuestro organismo necesita.

Propiedades del plátano El Plátano es semilaxante, antinflamatorio, antianémico, pectoral y


calmante. Es eficas en toda clase de inflamaciones intestinales, depresión y es un buen
alimento para las personas convalecientes de tifoidea y paludismo. El plátano nos puede
ayudar a sanar o prevenir un número impresionante de enfermedades es por eso que
debemos incluirlo en nuestra dieta diaria.
Propiedades del Limón :Es una excelente fuente de vitamina C que ayuda a
mantener excelentemente el sistema inmunológico, cicatrizante y desinfectante,
excelente para las afecciones de las vías respiratorias, elimina el ácido úrico, de gran
utilidad para diabéticos, es antirreumático y estimulante del hígado.

La Piña es una de las frutas que al consumirla ayuda a mantenernos saludables, ya que ejerce
una función purificadora en nuestro organismo, eliminando toxinas por medio de la orina. La
Piña se recomienda en: Gota, estreñimiento, retención de líquidos, obesidad, vejiga, celulitis,
cáncer, próstata, riñones, atritis.

Por eso, existe un preparado natural que puede favorecer y estimular la producción de
glóbulos rojos: una infusión de 25 gramos de ortiga blanca mezclada con cuarto de litro de
zumo de albaricoque.
ADVERTENCIA Al inicio de la terapia con jugos naturales, es común que el cuerpo reaccione
por lalamada ”crisis curativa”, depurando todas las toxinas acumuladas a través de los canales
naturales del cuerpo (recto, vagina, vías urinarias, glándulas sudoríparas, vías aéreas
superiores, etc.), eliminando mucosidades o secreciones diversas, sudor fuerte, orina muy
concentrada y espumosa, materia fecal putrefacta, diarreas, parásitos, etc. No se alarme,
esto es natural, dura algunos días y sólo tiene que aumentar la ingesta de líquidos.
6.-Antíestrés: 2 pepinos c/cáscara, 1/2 lechuga, 1/2 taza de agua, 1 pizca de sal, 1 pizca de
pimienta.

9.- Anemia: 8 fresas, 8 moras, 1 manzana c /cáscara, 2 tazas de agua, 1 cucharada de miel.

33.- Depurativo: 1 mango c/cáscara, 1 rebanada de papaya c/cáscara, 1 1/2 taza de agua.
34.- Diabetes: 1 nopal tierno, 1 xoconostle, 1 pedazo de sábila, 1/2 litro de jugo de naranja, 1
diente de ajo.

43.- Fatiga crónica: 1/2 aguacate maduro, 1/2 litro de jugo de naranja, 5/4 de leche de soya.
42.- Fortalecer los huesos: 6 zanahorias, 4 hojas de col rizada, 4 ramitas de perejil, 1/2
manzana con cáscara, 1 taza de agua.

51.- Para el hígado: 2 rebanadas de pina c/cáscara, 6 tallos de apio, 1 chayóte, 2 tazas de agua.
54.- Anemia: 1 betabel, 2 manzanas c/cáscara 1 diente de ajo, 2 tallos de apio, 1/2 taza de
agua, 1 cucharada de miel.
61.- Laxante ligero: 4 naranjas, 28 uvas, 4 peras, 12 ciruelas pasa, ( tómalo cuando tu digestión
se encuentre lenta o cuando hayas comido grasa en exceso)

81.- Para el anemia: 1 jitomate mediano, 1 pedazo de jicama, 3 ramitas de perejil, 1112 vaso
de agua, tomarlo en la noche durante 3 dias, si no tiene resultado, repítalo durante 15 dias.