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Informe de

Sostenibilidad
2016
ESPAÑA
Hacia un crecimiento
sostenible del negocio

01
ÍNDICE
GOBIERNO
NUESTRO NEGOCIO NUESTRAS BEBIDAS
CORPORATIVO

Lideramos uno de los Actuamos con integridad. Ser Nos proponemos ayudar a
principales sectores de gran responsables y transparentes es combatir la obesidad reduciendo
consumo, un mercado de fundamental para la manera en el contenido de azúcar añadido
1.000 millones de euros. la que operamos. de nuestros refrescos.
Página 04 Página 08 Página 12

ENVASES SOSTENIBLES CLIMA AGUA

Nos comprometemos a hacer Trabajamos para reducir Como elemento esencial para
envases cada vez más nuestras emisiones como apoyo nuestro negocio, protegemos y
sostenibles y a utilizar al Acuerdo de París sobre el reponemos el agua que utilizamos
materiales renovables. Cambio Climático. en nuestros procesos y productos.
Página 16 Página 20 Página 24
Nuestra portada presenta a
Lucía Pérez Segura, camarera
del Bar Escuela del proyecto RECURSOS NUESTRA
NUESTRA GENTE
GIRA Jóvenes, en Madrid. SOSTENIBLES COMUNIDAD
Desde 2012, a través de la
Fundación Coca-Cola España,
impulsamos el programa
GIRA Jóvenes, cuyo objetivo
es mejorar las habilidades Queremos que todos los Nos planteamos el reto de Nuestro objetivo es generar valor
sociales y la empleabilidad de ingredientes agrícolas clave de construir un lugar de trabajo compartido en los territorios en
los jóvenes. Desde 2013, nuestros productos se cultiven seguro, diverso e inclusivo en los que operamos y apoyar el
participantes en este de manera sostenible. todas las áreas del negocio. desarrollo de nuestra comunidad.
programa han conseguido Página 28 Página 32 Página 36
empleo por trimestres en el
+MÁS INFORMACIÓN
Bar Escuela Coca-Cola para Acceda a más información
CÓDIGOS PARA NAVEGAR POR EL DOCUMENTO

aprender cocina, servicio de sobre Coca-Cola European


Partners (CCEP) haciendo clic
bar y atención de sala. Lucía sobre el icono que aparece en Página Ir a la ultima Página Índice de Imprimir Buscar
ayuda a los participantes en algunas páginas de este informe.
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GIRA Jóvenes aportando su


experiencia y consejo para
que puedan lograr lo mejor
de sí mismos durante su
aprendizaje.

02 03
Nuestro Gobierno Nuestras Envases Clima Agua Recursos Nuestra Nuestra
negocio corporativo bebidas sostenibles sostenibles gente comunidad

Nuestro negocio

TRABAJAMOS JUNTO A Nuestra relación con The Operamos en Alemania, Andorra,

NUESTROS GRUPOS DE INTERÉS


Coca-Cola Company Bélgica, España, Francia, Gran Bretaña,
Mantenemos una sólida relación con Islandia, Luxemburgo, Mónaco,
The Coca-Cola Company, que es Noruega, Países Bajos, Portugal y
nuestro principal socio estratégico. Suecia. Tenemos oficinas
Aunque las bebidas propiedad de administrativas en Estados Unidos y

14.200
The Coca-Cola Company y sus filiales contamos con un centro de servicio
representan la mayoría de nuestro compartido en Bulgaria.
volumen de negocio, también millones de litros de
distribuimos marcas para otros socios. Empleamos a 24.500 personas y nuestras bebidas
contribuimos orgullosamente a las vendidos cada año.

comunidades en las que operamos


La compañía, de un vistazo manteniendo un fuerte compromiso
Ofrecemos a los consumidores algunas con sus intereses económicos y
de las principales marcas del mundo, bienestar social.

1.400
incluyendo Coca-Cola, Coca-Cola Light,
Coca-Cola Zero, Fanta y Sprite, así Nuestra contribución a la economía
como una creciente gama de aguas, local en 2016 incluía aproximadamente millones de euros
¿QUIÉN ES CCEP? Coca-Cola European Partners (CCEP) es el embotellador en salarios,
zumos, bebidas deportivas, energéticas 1.400 millones de euros en salarios, prestaciones sociales
de The Coca-Cola Company para Europa Occidental, y el y tés listos para consumir. prestaciones sociales y de seguridad y de seguridad social.
mayor embotellador independiente de Coca-Cola en el social, y 1.400 millones de euros en
300 mundo por ingresos netos. En 2016 vendimos 2.500 millones de impuestos totales pagados a través de
millones de consumidores cajas unidad, generando una los 13 países. También contribuimos con
La compañía opera en los cuatro facturación de 10.900 millones de euros casi 6,6 millones de euros a nuestras

2.500 mayores mercados de la industria de


bebidas no alcohólicas de Europa
y 1.400 millones de euros de ingresos
de explotación.
comunidades locales.
(Datos totales CCEP). Datos totales CCEP.
millones de cajas unidad
Occidental –Alemania, España, Francia
vendidas anualmente
y Gran Bretaña– y se ha convertido en
uno de los grandes grupos del sector
14.200 de la alimentación en Europa. A lo largo de 2016 nos hemos reunido con los grupos de interés para incorporar sus puntos de vista
millones de litros de nuestras y expectativas al nuevo plan de sostenibilidad
marcas vendidos cada año CCEP cotiza en las bolsas de valores de
Nueva York, Londres, Ámsterdam y Así escuchamos a nuestros grupos de interés

13 Madrid, y tiene su sede en Londres.


Temas abordados
países de Europa Occidental
En CCEP estamos orgullosos del trabajo
5 25 12.000 1. Nuestras bebidas
mesas redondas entrevistas puntos de vista 2. Envases y embalajes
¿Qué hace que hemos realizado para seguir con grupos de con clientes del consumidor 3. Clima
24.500 CCEP? reduciendo el azúcar y las calorías en
interés realizadas
en Bruselas,
relevantes y
stakeholders
recogidos en seis
países a través de
4. Agua
5. Recursos sostenibles
empleados nuestras bebidas, rebajar el peso de Londres, Madrid, externos esta investigación
París y Rotterdam 6. Nuestra gente
Descubra más en nuestros envases e incrementar su 7. Nuestras comunidades
Datos totales CCEP.
ccep.com sostenibilidad, así como disminuir el
consumo de agua y la huella ambiental a
lo largo de nuestra cadena de valor.

Sabemos que queda mucho trabajo por


hacer pero, con el apoyo de nuestros
empleados, nuestros proveedores y
Mikel López de Turiso nuestros grupos de interés, estamos
Key Account Manager Iberia seguros de que podremos lograrlo.

04 05
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negocio corporativo bebidas sostenibles sostenibles gente comunidad

PRINCIPALES INDICADORES (ESPAÑA Y ANDORRA)

Medioambientales
Magnitud 2010 2016

Clima Total huella de carbono en nuestras operaciones principales ‘000 tCO2e 466.844 324.613
Ratio de uso de energía kWh/1.000 litros 122,4 98,6
Total uso de energía MWh 426.315 325.034
Electricidad que proviene de fuentes renovables % n/a 99
Equipos de frío con dispositivos EMS % n/a n/a
Compra de equipos de frío libres de HFC's % n/a 92
(hidrofluorocarburos)
Parque de equipos de frío de CCEP libres de HFC's % n/a 28,5
(hidrofluorocarburos) en España
Envases sostenibles y Ratio de material utiizado (peso) g/litro de producto n/a 135
reciclables Envases
PET que es rPET % n/a 12
Vidrio rellenable % n/a 34
Total de residuos enviados para reciclado % 83 91
Agua Ratio de uso de agua Por litro de producto 2,17 1,85
Volumen total de agua extraída m3 n/a 5.101.878
Volumen total de aguas residuales vertido m3 n/a 2.406.658
Instalaciones de tratamiento de agua, propias o de terceros Nº n/a 7
Volumen total de agua reabastecido m3 n/a 3.050.000

Recursos sostenibles Gastos cubiertos por contratos que contienen nuestros


Principios Rectores de Proveedores: Condiciones Generales % n/a n/a
para la relación con Proveedores

100%
Nuestra contribución local Desarrollando nuestro Sociales
El 74,9% de las bebidas que vendemos plan de sostenibilidad Magnitud 2016

en el conjunto del territorio CCEP son Estamos desarrollando una nueva Nuestras bebidas Productos que son sin o bajo en calorías % 38
En España, el 100% de los envases (> 20 calorías por 100 ml)
producidas y comercializadas en el país estrategia de sostenibilidad para son reciclables Productos que se presentan en envases de 250 ml o menos % 7,8
en el que se consumen. Nuestro Coca-Cola en Europa Occidental.
impacto en la economía de los Sabemos que nuestros grupos de interés Reducción en el promedio de calorías por litro desde 2010 % -21,4
territorios en los que operamos va tienen grandes expectativas sobre CCEP Nuestra gente Total de empleados Nº/% 4.133
EN ESPAÑA
mucho más allá de la inversión que y quieren que abordemos muchos de los Porcentaje sobre el total Hombres Nº/% 3.366/81,4
La división en España de de la plantilla
hacemos o los impuestos que pagamos. desafíos sociales y ambientales actuales. Mujeres Nº/% 767/18,6
Coca-Cola European Partners lidera
Tenemos 53 fábricas ubicadas en Durante 2016 hemos escuchado la Empleados a tiempo completo Nº/% 4.066/98,4
uno de los principales sectores
nuestros 13 territorios. opinión de un gran número ellos y Hombres Nº/% 3.355/81,2
de gran consumo, un mercado de
estamos trabajando para incorporar sus Mujeres Nº/% 711/17,2
1.000 millones de euros.
En 2016 hemos invertido más de 407 puntos de vista en nuestra nueva Empleados a tiempo parcial Nº/% 67/1,6
millones de euros en instalaciones, estrategia de sostenibilidad. El objetivo En su territorio cuenta con siete Hombres Nº/% 11/0,3
infraestructuras operativas y el apoyo a es poder lanzarlo, junto con The fábricas de refrescos en España, Mujeres Nº/% 56/1,4
puestos de trabajo locales. Coca-Cola Company, a finales de 2017. una en Portugal y tres manantiales. Empleados con contrato fijo Nº/% 3.539/85,6
Hombres Nº/% 2.868/69,4
Ofrece un porfolio que abarca Mujeres Nº/% 671/16,2

17 marcas, 111 productos y 293 Empleados con contrato temporal Nº/% 594/14,4
ÍNDICES DE SOSTENIBILIDAD
Hombres Nº/% 49/12

74,9%
referencias.
Mujeres Nº/% 96/2,3

En torno al 95% de las bebidas que Ratio de accidentes laborales 1,27


(por cada 100 empleados) +MÁS
vende están producidas en España. INFORMACIÓN
de las bebidas que vendemos Ratio del salario hombre/mujer
en el territorio CCEP son producidas WATER Todos los
Gestión % 105
y comercializadas en el país El 100% de los envases son indicadores
No gestión % 102
en el que se consumen reciclables. de CCEP
Nuestra comunidad Volumen total de contribución a la comunidad 1 Euro 1.487.324
Horas de voluntariado realizadas por los empleados de CCEP Hora n/a

1. Incluye Portugal.
06 07
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Gobierno corporativo

ACTUAMOS CON INTEGRIDAD

Nuestro negocio se basa en la confianza. Ser responsables Gobierno corporativo El gobierno de la


y transparentes es fundamental para la manera en la que Coca-Cola European Partners (CCEP) sostenibilidad
tiene una sólida estructura de gobierno Presidido por el presidente del Consejo,
operamos. Estamos trabajando para fortalecer nuestros

5
corporativo a través del Consejo de Alfonso Libáno, el Comité de
procesos con el objetivo de asegurar que nuestro negocio Administración, que supervisa los Responsabilidad Social Corporativa
siempre funcione con integridad. intereses de la compañía y de sus (RSC) se reúne cinco veces al año y es
accionistas. el principal responsable de la El Comité de Responsabilidad
¿Cómo aborda supervisión de nuestro progreso en Social Corporativa (RSC) se
CCEP el riesgo y la De los cinco comités en los que se materia de sostenibilidad. Supervisa reúne cinco veces al año y
estructura el Consejo, el Comité de los riesgos y asuntos de RSC y aprueba es el principal responsable
gobernabilidad? NUESTRO PROGRESO
Responsabilidad Social Corporativa los compromisos y metas en de la supervisión de nuestro
GLOBAL COMO COMPAÑÍA
(RSC) supervisa la estrategia de sostenibilidad, asegurando que las progreso en materia de
Descubra más en
sostenibilidad, mientras que el Comité opiniones de los grupos de interés sostenibilidad
ccep.com
Estamos desarrollando un nuevo de Auditoría supervisa la gestión de se tomen en consideración.
Código de Conducta Empresarial riesgos y el Comité de Ética, el
de Coca-Cola European Partners programa de cumplimiento. La sostenibilidad se tiene en cuenta en
el proceso de desarrollo de cualquier
Además, hemos constituido un En CCEP trabajamos con los más altos proyecto importante, producto o nueva
nuevo Comité de Responsabilidad + MÁS INFORMACIÓN estándares de gobierno corporativo y inversión, integrándose en nuestros
Social Corporativa dentro del Aquí puede encontrar más propiciamos el acceso público a procesos de planificación anual y de
Consejo de Administración información sobre nuestro información sobre nuestra compañía. largo alcance. El progreso sobre
enfoque del riesgo y la nuestros compromisos y metas de
gobernabilidad sostenibilidad será reportado cada año.

María García
Asesor Legal Senior E & C, España

08 09
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Cómo enfocamos Principales riesgos Nuevo ‘Código de Conducta


la gestión de riesgos El proceso de Gestión del Riesgo de Empresarial’
La planificación y supervisión de la Coca-Cola European Partners (CCEP) En 2017, CCEP contará con un nuevo
gestión de riesgos nos ayuda a forma parte de la rutina en el ejercicio Código de Conducta Empresarial
comprender los riesgos empresariales y del gobierno corporativo. Mediante aprobado por el Consejo de
a gestionarlos con eficacia. entrevistas con miembros del Consejo Administración y supervisado por el
de Administración y del Comité de departamento de Ética y Cumplimiento.
Para asegurarnos de que tenemos un Auditoría, y con la realización de una
conocimiento suficiente de los riesgos encuesta de riesgo a nuestros 250 Será de aplicación a todos los

En 2017
que podrían afectar a nuestras directivos, hemos identificado los ocho empleados. Hasta este momento, los
prioridades estratégicas, hemos principales riesgos de CCEP. Códigos de Ética y Cumplimiento de los
establecido un programa de Gestión de tres embotelladores que se integraron en
Riesgos Empresariales que revisa tanto Cada uno de ellos se asigna a un CCEP contará con un nuevo Código CCEP (Coca-Cola Enterprises, Coca-Cola
los riesgos estratégicos como los comité específico del Consejo y a un de Conducta Empresarial aprobado Erfrischungsgetränke y Coca-Cola
operacionales locales. miembro del Comité de Dirección, el por el Consejo de Administración y Iberian Partners) siguen en vigor.
Consejo de Administración y el Comité supervisado por el departamento de
Los riesgos estratégicos se reportan al de Auditoría. Ética y Cumplimiento El nuevo Código de Conducta
Comité Corporativo de Cumplimiento y Empresarial de CCEP actúa como hoja
Riesgo, que está presidido por el de ruta para todos sus empleados
director de Cumplimiento y formado sobre cómo hacer las cosas de la
por miembros de nuestro equipo manera correcta, y cómo informar si no
directivo. se hacen de manera correcta.

Los riesgos operacionales locales son El nuevo Código de Conducta


administrados por los comités locales Empresarial cubrirá, entre otros temas,
de Cumplimiento y Riesgo dentro de acciones de negociación,
cada una de nuestras unidades de anticorrupción, protección de datos,
negocio. regulación ambiental y gestión de
regalos y hospitalidad. Las políticas
El departamento de Gestión de Riesgos éticas y los programas de cumplimiento
Corporativos coordina las evaluaciones serán aprobados por un miembro del
de riesgo para cada uno de nuestros Comité de Dirección.
negocios. Ética y Cumplimiento En 2016, el Consejo de Administración
El programa de Ética y Cumplimiento estableció un departamento de Ética y Esperamos que nuestros clientes y
Estas evaluaciones se tendrán en en Coca-Cola European Partners Cumplimiento con plena dedicación, proveedores respeten los principios de
cuenta tanto en los planes de negocio (CCEP) se basa en nuestro compromiso aprobó los elementos clave para el nuestro Código de Conducta. Además,
anuales como en los de largo plazo de para operar de una manera lícita y ética, marco de Ética y Cumplimiento y nuestros Principios Rectores de
Coca-Cola European Pertners (CCEP). y con integridad por parte de todos y acordó los principales riesgos de Proveedores: Condiciones Generales
cada uno de nuestros empleados. cumplimiento de CCEP. para la relación con Proveedores
refuerzan entre los proveedores la
Hemos establecido un programa de importancia de mantener políticas y
Ética y Cumplimiento en CCEP para prácticas responsables en el lugar de
toda la compañía, supervisado por el trabajo y el respeto por los derechos
Comité de Auditoría, aplicable a humanos y la protección ambiental.
empleados y directivos. En él se
+ MÁS INFORMACIÓN
determina cómo debemos trabajar con En 2016, CCEP no ha recibido multas
Aquí puede descargar
clientes, proveedores y otros terceros. los Códigos de Conducta por violaciones de los actuales Códigos
de CCEP y las principales de Conducta.
políticas de Ética y
Cumplimiento

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Nuestras bebidas

EL RETO: COMBATIR
LA OBESIDAD,
REDUCIR EL AZÚCAR

NUESTRO PROGRESO
La obesidad es un desafío complejo y global, que acarrea
EN ESPAÑA
un coste significativo tanto para la sociedad como para los
individuos. Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), 38%
en 2014 más de 600 millones de adultos y 41 millones de de nuestros productos son sin o
niños fueron diagnosticados como obesos en todo el mundo.1 bajo en calorías (< 20 calorías
por 100 ml)

En la actualidad mucha gente desea Estamos comprometidos en A medida que desarrollamos nuestro 7,8%
disminuir su consumo de azúcar para
moderar la ingesta de calorías. Por ello,
convertirnos en una compañía que
adapta su porfolio para responder a los
plan de sostenibilidad para Europa
Occidental, escuchamos lo que OBJETIVO DE
DESARROLLO
50%
de las personas
de nuestros envases son de
250 ml o menos
junto a The Coca-Cola Company, nuevos gustos de los consumidores, nuestros grupos de interés esperan de tienen sobrepeso u
SOSTENIBLE
estamos tomando medidas para
responder a estas nuevas preferencias
centrada en las marcas de siempre,
pero incluyendo opciones de sin o bajo
nosotros y cómo les gustaría ver
evolucionar nuestros productos en el Apoyamos el Objetivo de
obesidad en Europa.2
Fuente: OMS -21,4%
Desarrollo Sostenible #3 de reducción en el promedio de
de los consumidores, y evolucionando en azúcar, y sumando bebidas de futuro. En consecuencia,
de la ONU, que busca calorías por litro desde 2010

10%
nuestro porfolio para ofrecer una gama categorías emergentes, como bebidas estableceremos compromisos y
completa de bebidas para que puedan orgánicas y tés listos para consumir. objetivos para reducir el azúcar y las garantizar una vida sana y
escoger lo que mejor se adecue a sus calorías en nuestras bebidas. promover el bienestar para Apoyamos las
preferencias. Ampliaremos la disponibilidad de todos en todas las edades. recomendaciones
de la OMS de que
tamaños de envases más pequeños y . Junto con la asociación
las personas deben ¿Cómo estamos
más reciclables e invertiremos más en europea de bebidas limitar su ingesta de reformulando nuestros
asegurarnos de que los consumidores UNESDA, nuestro objetivo azúcar añadido a no
sean conscientes de las opciones de es ayudar a reducir la más del 10% por de su refrescos para reducir
consumo diario total
consumo bajo en calorías. obesidad, mediante la de calorías. azúcar y calorías?
reducción del contenido Fuente: OMS
Descubra más en
medio de azúcar añadido
ccep.com
de nuestros refrescos en
un 10% entre 2015 y 2020,
en apoyo a la lucha mundial
1. www.who.int/mediacentre/factsheets/fs311/
contra este problema.
2. www.euro.who.int/en/health-topics/noncommunicable-diseases/obesity/data-and-statistics/infographic-over-50-of-people-are-overweight-or-obese-download

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Nuestro porfolio 2016 Lo que preocupa a nuestros Nuestra respuesta


Trabajamos de la mano de The Además, ofrecemos a nuestros grupos de interés 2016/2017
Coca-Cola Company para ofrecer a consumidores esa amplia gama de A lo largo de 2016 hemos escuchado Reducción de azúcar y calorías Mantenemos desde hace mucho tiempo
nuestros consumidores marcas líderes y bebidas en una gran variedad de con atención a nuestros grupos de En 2016, como parte de un programa la política de no anunciar o comercializar
un amplio porfolio de bebidas que envases. Aproximadamente el 38% de interés sobre los asuntos que más les liderado por la asociación europea de cualquiera de nuestros productos entre
cubra todas sus necesidades, con unos nuestros productos son sin o bajo en preocupan respecto a nuestras bebidas. refrescos, UNESDA, nos hemos niños menores de 12 años y trabajamos
productos caracterizados por los más calorías, y el 7,8% se presenta en comprometido a reducir el azúcar con The Coca-Cola Company para
altos estándares de calidad y seguridad envases de pequeño tamaño, de Gracias a que mantenemos una relación añadido en nuestras bebidas en un 10% impulsar proactivamente una publicidad
alimentaria, a través de la innovación 250 ml o menos. constante con clientes, gobiernos, entre 2015 y 2020. responsable. De hecho, no insertamos
continua. reguladores, ONG y asociaciones publicidad en medios de comunicación
comerciales, sabemos que una de las En general, desde 2010 hemos reducido en los que la audiencia es menor de 12
principales preocupaciones es la el promedio de calorías por litro de años, y no diseñamos nuestras
BEBIDAS CON GAS
cantidad de azúcar y calorías que nuestros productos por 7,9% y el azúcar campañas de marketing de manera que
contienen. añadido por litro en un 8,2%. atraiga directamente a niños menores de
esa edad.
Básicamente, los grupos de interés nos Reformulación de producto
piden: Junto a The Coca-Cola Company, Etiquetado con información
INFORMACIÓN ADICIONAL
estamos reformulando muchos de clara y accesible
En www.ccep.com puede encontrar más
• Que reduzcamos la cantidad de nuestros productos, utilizando En los envases, nos aseguramos de
azúcar y calorías en nuestros alternativas que permiten mantener los que los consumidores conozcan la información sobre compromisos
productos. grandes sabores que tanto gustan a cantidad de calorías de nuestros conjuntos con The Coca-Cola Company
nuestros consumidores, con menos productos, para que puedan tomar a través de UNESDA, así como conocer
• Que adoptemos prácticas de azúcar y menos calorías. En 2016 el 9,2% decisiones informadas. nuestras directrices de marketing
marketing y publicidad responsables, de las bebidas que vendimos modificaron responsable. Estas incluyen:
especialmente en relación con los su composición para conseguir este Desde 2009, el 100% de nuestros • Compromiso de la UNESDA para reducir
menores. objetivo. productos tienen etiquetado GDA. el azúcar añadido.
Asimismo, desde 2013 el 98% cuenta con • La Política Global de Marketing
BEBIDAS SIN GAS • Que incluyamos información fácil de Comercialización responsable un etiquetado nutricional de referencia Responsable de The Coca-Cola
entender sobre nuestros ingredientes Trabajamos con The Coca-Cola Company (RI). En 2017, junto a The Coca-Cola
Company.
y nutrición en el etiquetado. para que nuestro gasto en marketing Company, nos unimos a un grupo de
• The
 Coca‑Cola Company
contribuya a que los consumidores sean trabajo de varias compañías que revisa el
 Global School Beverage
más conscientes de las opciones de sin o desarrollo de un esquema de etiquetado
bajo contenido de azúcar en cada nutricional uniforme en toda Europa. Guidelines.
territorio, estableciendo directrices de • Compromisos de UNESDA para actuar
marketing responsable en cada país +MÁS INFORMACIÓN con responsabilidad.
en el que operamos. UNESDA Compromiso • Código UNESDA para bebidas
AGUAS
de reducción de azúcar energéticas y con alcohol.

ZUMOS ENERGÉTICAS

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Envases sostenibles

EL RETO: HACER
NUESTROS ENVASES OBJETIVO DE
DESARROLLO SOSTENIBLE

MÁS SOSTENIBLES Apoyamos el Objetivo


Sostenible #12 de la ONU, que
busca garantizar el consumo
sostenible y ayudar a reducir
sustancialmente la generación
de residuos mediante la
reducción, reutilización y el
reciclado de los mismos.
Apoyamos la economía circular
y pretendemos utilizar la
menor cantidad de material en
nuestros envases, al tiempo que
utilizamos materiales reciclados.
Todos nuestros envases son
totalmente reciclables.
Nuestros envases desempeñan un papel esencial en el
mantenimiento de la calidad de nuestras bebidas para
garantizar que lleguen a clientes y consumidores de
forma segura. Pero el vidrio, aluminio, papel y plástico que
usamos dependen de los recursos naturales y representan
aproximadamente el 40% de las emisiones de carbono
en nuestra cadena de valor. Una vez utilizados, nuestros
envases no siempre son reciclados y con demasiada
65,5%
de los residuos de
envases de la
frecuencia terminan en vertederos, siendo incinerados, UE 28 se recicla.
Fuente: Eurostat
ensuciando las calles o en nuestros mares. 20141

La eficiencia en el uso de los recursos Nuestros grupos de interés también


Hemos escuchado a nuestros
ha sido durante mucho tiempo el esperan que avancemos más rápido.
grupos de interés y sabemos
núcleo de nuestro pensamiento sobre Estamos revisando nuestra estrategia
que necesitamos hacer más

29%
el envase sostenible. Aunque hemos y vamos a establecer nuevos objetivos
para recuperar nuestros envases
avanzado mucho en los últimos años, y compromisos como parte de nuestro
y usar materiales reciclados,
sabemos que hay mucho más por hacer próximo plan de sostenibilidad. de los residuos
aunque cabe señalar que en
en la lucha contra la generación de urbanos de la
Epaña los envases ya son el UE 28 se recicla.
basura, en mejorar las tasas de Estamos abiertos a entablar un diálogo
100% reciclables. Fuente: Eurostat
recuperación y reciclado de envases en constructivo y a trabajar con otros para 20152
Estamos definiendo nuevos
muchos de nuestros mercados y en el crear soluciones eficaces y a largo plazo
compromisos y objetivos
uso de más materiales reciclados y para que nuestros envases sean lo más
como parte de la estrategia de
renovables. sostenibles posible.
sostenibilidad para el sistema
Coca-Cola en Europa Occidental,
que daremos a conocer a finales
de 2017.
1. ec.europa.eu/eurostat/statistics-explained/index.php/Packaging_waste_statistics
2. ec.europa.eu/eurostat/statistics-explained/index.php/Municipal_waste_statistics

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NUESTRO PROGRESO Lo que preocupa a nuestros Nuestra respuesta


EN ESPAÑA grupos de interés 2016/2017
Gestionar la sostenibilidad de nuestros Uso de materiales reciclados Reciclaje de residuos
12 % envases es uno de los problemas más
críticos a los que se enfrenta nuestro
o reciclables
Nuestras botellas PET (polietileno Apoyamos el desarrollo de un modelo
del PET utilizado es r-PET
negocio. Trabajamos con los tereftalato) son uno de los envases más de economía circular mediante el cual
(reciclado)
proveedores para minimizar su impacto conocidos de nuestra marca. Para los recursos se reutilizan y reciclan
¿Qué hacemos para
34%
en el medio ambiente, diseñándolos mejorar su sostenibilidad, estamos durante el mayor tiempo posible,
asegurar que nuestros para ser reciclables, tratando trabajando para aumentar la cantidad retroalimentando la economía y
de los envases de vidrio son
envases sean sostenibles continuamente de reducir su peso y de material reciclado con el que se maximizando la reutilización de
retornables aumentar su contenido de material fabrican. recursos finitos.
y aptos para el reciclaje?
reciclado. También estamos trabajando
135 g/litro de producto Descubra más en
ccep.com
con los clientes para mejorar la
conciencia de los consumidores sobre
En 2016, el 12% del PET usado en
nuestros envases es reciclado (rPET)
Trabajamos con las autoridades locales
para mejorar la forma en que los
Ratio de material utilizado (en
el reciclaje, y con los gobiernos locales y el 34% de nuestras botellas de vidrio residuos de envases se recogen y
peso) por litro de producto
y los grupos de interés para mejorar las son retornables. reciclan. Además, nuestras operaciones
fabricado
tasas locales de recuperación y de fabricación continúan reduciendo el
reciclaje. Seguimos evolucionando en la volumen de residuos que se envían a
reducción de la cantidad de material vertederos o incineradoras.
A lo largo de 2016 hemos escuchado que usamos estableciendo una ratio de
con atención a nuestros grupos de uso de envases. En 2016 esta ratio fue
interés sobre los asuntos que más les de 135 g/litro de producto fabricado.
preocupan respecto a nuestros envases.
Básicamente, los grupos de interés nos CCEP en España mantiene una
piden: asociación con Nosoplas –fabricante de
preformas PET– para proporcionar PET
•Q
 ue nuestros envases no terminen reciclado (rPET) de alta calidad.
como basura, ni arrojados en los
mares.

•Q
 ue todos nuestros envases sean
totalmente reciclables.

•Q
 ue apoyemos la economía circular
mediante el uso de materiales

12%
reciclados, incluyendo PET (rPET),
aluminio y vidrio reciclado en nuestras
botellas y latas.
El 12% del PET que se utiliza en
nuestros envases es reciclado (r-PET).
En España CCEP mantiene una
asociación con Nosoplas (fabricante de
preformas PET) para trabajar con PET
reciclado de alta calidad

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Nuestro Gobierno Nuestras Envases Clima Agua Recursos Nuestra Nuestra
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Clima

EL RETO: REDUCIR NUESTRAS


EMISIONES PARA APOYAR
EL ‘ACUERDO DE PARÍS SOBRE
EL CAMBIO CLIMÁTICO’

24%
El cambio climático es uno de los desafíos más serios y
complejos que enfrenta el mundo. En Coca-Cola European
Partners (CCEP) creemos que hay que tomar medidas Reducción en España del uso total
urgentes para abordar esta cuestión. de energía entre 2010 y 2016

'Cero'
Hay un consenso político y científico Este es un tema crítico para nuestro En nuestro nuevo plan de sostenibilidad
que indica que el aumento de las negocio y nos sentimos comprometidos para el Sistema Coca-Cola en Europa
concentraciones de dióxido de carbono
y otros gases de efecto invernadero,
que pueden atribuirse en parte a las
a asumir nuestro papel en los esfuerzos
globales para apoyar el Acuerdo de
París sobre el Cambio Climático de
Occidental, estableceremos nuevas
metas de reducción de carbono y el
aumento del uso de energía renovable.
emisiones
El Acuerdo de París sobre el
emisiones generadas por empresas 2015. Cambio Climático tiene como
como la nuestra, están llevando a Creemos que es importante la objetivo limitar el calentamiento
global a "muy por debajo" de 2°C OBJETIVO DE
aumentos graduales en las Creemos que hemos hecho avances transparencia total sobre el volumen y establece un objetivo a largo DESARROLLO SOSTENIBLE
temperaturas medias globales. significativos en la reducción de de nuestras emisiones. Por ello hemos plazo de ‘cero' emisiones netas.
emisiones de gases de efecto incluido información sobre ello en el Fuente: Acuerdo de París sobre Apoyamos el Objetivo #13 de
Cambio Climático Desarrollo Sostenible de la ONU
El cambio climático también se ha invernadero relacionadas tanto con primer Informe Anual y de Cuentas de
relacionado con una mayor escasez de nuestro negocio como con nuestra CCEP. También compartimos esta y nos comprometemos a
agua y un empeoramiento de su cadena de valor. Sin embargo, información a través de nuestra desempeñar nuestro papel en los
calidad. También puede reducir la necesitamos hacer más y estamos respuesta al Carbon Disclosure Project. esfuerzos globales para hacer
productividad agrícola, lo que podría decididos a satisfacer las expectativas frente al cambio climático, de
afectar a la disponibilidad y el coste de
los ingredientes clave que utilizamos.
de nuestros grupos de interés sobre
temas clave como el uso de energía 2°C conformidad con el Acuerdo de
París sobre el Cambio Climático de

69,9%
Para evitar los impactos más 2015. Desde 2010, hemos reducido
Un aumento de condiciones procedente de fuentes renovables y la peligrosos del cambio climático,
meteorológicas extremas, como reducción de las emisiones por el debemos limitar el aumento de la la huella de carbono de nuestras
tormentas o inundaciones, también transporte de nuestros productos y la temperatura global a un máximo operaciones comerciales
de 2°C por encima de los niveles principales en un 42,6% y la huella
podría afectar a nuestra red de instalación de equipos de frío. Reducción en España de nuestra preindustriales.
fabricación y distribución. huella de carbono entre 2010 y 2016 Fuente: Grupo Intergubernamental de carbono en toda nuestra
de Expertos sobre el Cambio cadena de valor en un 25%.
Climático (IPCC)

20 21
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Lo que preocupa Nuestra respuesta


a nuestros grupos de interés 2016/2017
Nuestros grupos de interés quieren que •Q
 ue reduzcamos las emisiones de Reducción de emisiones de
contribuyamos a los esfuerzos globales gases de efecto invernadero en toda gases efecto invernadero (GEI)
para reducir las emisiones y hacer nuestra cadena de valor. Medimos la huella de carbono tanto de
frente al cambio climático. En particular, nuestras operaciones principales
quieren que establezcamos objetivos de •Q
 ue establezcamos objetivos de (fabricación, distribución y equipos de
reducción de estas emisiones en línea reducción de carbono con frío) como de la cadena de valor,
con el Acuerdo de París sobre Cambio fundamento científico. incluyendo ingredientes y envases.
Climático.
•Q
 ue utilicemos energía eléctrica Entre 2010 y 2016, en España, hemos
También estamos trabajando con renovable en nuestras operaciones de disminuido la huella de carbono un
nuestros proveedores para reducir las fabricación y resto de instalaciones. 69,5%, por una parte, por el incremento
emisiones producidas en la cadena de de la eficiencia energética en los
valor. Básicamente, los grupos de procesos productivo y, por otra, por la
interés nos piden: contratación de energía procedente de
fuentes renovables en todas la plantas de
refrescos, manantiales, delegaciones
comerciales y oficinas centrales.

Reducir el consumo de energía


Entre 2010 y 2016 hemos reducido el uso Aumentar el consumo de Reducir la huella de carbono INNOVACIÓN
total de energía un 24%, rebajando así un energía proveniente en nuestra cadena de valor CCEP continúa invirtiendo en
NUESTRO PROGRESO 19% la ratio de consumo energético (kWh de fuentes renovables El transporte representa el segundo
innovación y nuevas tecnologías
EN ESPAÑA por 1.000 litros de producto) en este En 2016, el 75% de la electricidad mayor porcentaje de la huella de
de eficiencia energética. En
periodo. comprada por CCEP provenía de carbono de nuestras operaciones.
España, hemos introducido en
fuentes renovables. Para 2020 la Aunque la mayoría de nuestras entregas
324.613 t Co2e Para bajar aún más nuestro consumo compañía se propone haber cambiado son realizadas por terceros, controlamos
2016 el uso de recubrimientos
cerámicos que reducen el
Huella de carbono total en nuestras energético estamos invirtiendo en todos los contratos de electricidad por las emisiones atribuibles a nuestra
consumo de energía en las
operaciones principales innovación de procesos y nuevas energía procedente de fuentes distribución y las computamos como
máquinas de soplado de botellas.
tecnologías de eficiencia energética y renovables. parte de la huella de carbono de CCEP,
Estos recubrimientos se han
98,6 (kWh/1.000 litros) procuramos implementar las mejores
prácticas en nuestras operaciones. En España el 100% de la energía
de acuerdo con nuestro enfoque de
consolidación operacional para calcular
incorporado en 2016 en nuestras
Ratio de uso de energía instalaciones de Bilbao y
contratada es ‘verde’, es decir, de origen nuestras emisiones.
¿Cómo estamos Fuenmayor (Teruel).
renovable.
325.034 (MWh) reduciendo nuestra huella Otra parte importante de la huella de
Uso total del energía de carbono? Además de modificar la estrategia de carbono de nuestras operaciones
compra de energía, también estamos comerciales corresponde a los equipos
¿Cómo podemos abordar
100% el cambio climático durante
invirtiendo en proyectos de energía
renovable y de baja emisión de carbono
de frío que CCEP instala en los locales
de sus clientes. Como somos
de la electricidad proviene
los próximos diez años? en nuestras propias operaciones de responsables de su instalación, estamos
de fuentes renovables
fabricación. comprando modelos de mayor eficiencia
Descubra más en ccep.com energética y mejorando la eficiencia de
92 %
los equipos ya existentes mediante la
de los equipos de frío instalación de dispositivos de ahorro de
comprados no tienen HFC's energía. Nuestra responsabilidad
(hidrofluorocarburos) también se extiende al reciclaje del
equipo al final de su vida útil. En España
el 100% de los equipos adquiridos en
2016 disponen de dispositivos de
eficiencia energética y el 92% son libres
Marta Font. Gerente de Medio Ambiente de CCEP Iberia de HFC's (hidrofluorocarburos).

22 23
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Agua

EL RETO: PROTEGER
Y REPONER EL AGUA
QUE UTILIZAMOS

El agua es el alma de nuestro negocio y el principal


ingrediente de nuestros productos. Resulta esencial
para nuestros procesos de fabricación y crítico para
garantizar un suministro sostenible de los ingredientes
agrícolas que utilizamos.

El agua es también uno de los recursos Aunque sea temporal, una reducción en Seguiremos adoptando un enfoque de
más preciados del mundo. Sin embargo,
en muchas regiones los recursos
la calidad o el suministro del agua
podría aumentar los costes de
cadena de valor para la administración
responsable del agua, centrándonos en 3%
del agua del planeta es agua dulce,
OBJETIVO DE
DESARROLLO SOSTENIBLE
hídricos se han visto afectados por la producción, limitar la capacidad de la eficiencia dentro de nuestras pero solo aproximadamente el 1% es Apoyamos el Objetivo #6 de
sobreexplotación, la creciente demanda producción, poner en peligro las operaciones y trabajando arduamente adecuada para el consumo humano. Desarrollo Sostenible de la ONU
de alimentos, la mala gestión del agua y entregas de producto o afectar a los para proteger la sostenibilidad futura de Fuente: WWF
que busca proteger la
los impactos del cambio climático. Esto cultivos e ingredientes agrícolas que las fuentes de agua en nuestras sostenibilidad futura de los
ha llevado a graves consecuencias, utilizamos. comunidades locales. recursos hídricos. Trabajamos
incluyendo sequías, inundaciones y para mejorar nuestra eficiencia
cambios en los hábitats de agua dulce Los grupos de interés tienen, de forma

3,05 M
en el uso de agua, y así reducir
de muchas especies, que han tenido
impactos negativos en las sociedades y
acertada, importantes expectativas
respecto a nuestro uso del agua. Les 1.200 millones
Aproximadamente 1.200 millones de
el volumen de agua utilizado
dentro de las operaciones de
economías circundantes. hemos escuchado y tenemos previsto personas -casi una quinta parte de la fabricación, y en reponer el agua
establecer objetivos y compromisos en de metros cúbicos es el volumen población mundial- viven en áreas
que utilizamos, especialmente
La escasez de agua y el deterioro de la el nuevo plan de sostenibilidad para de agua repuesta en 2016 en España, con escasez de agua potable.
Fuente: ONU en áreas de estrés hídrico.
calidad de algunas de las fuentes en Europa Occidental, que verá la luz a equivalente al 95% del volumen total
nuestros territorios son un tema muy finales de 2017. de producción
importante para Coca-Cola European
Partners (CCEP).

24 25
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NUESTRO PROGRESO
EN ESPAÑA Lo que preocupa a nuestros Nuestra respuesta
grupos de interés 2016/2017
1,85 Nuestros grupos de interés quieren que Proteger nuestras fuentes Reponer el agua en nuestras
Ratio de consumo de agua por litro nos responsabilicemos de la de agua cuencas hidrográficas
de producto sostenibilidad de las fuentes de agua, Hemos realizado Evaluaciones de
que son cruciales para nuestro negocio. Vulnerabilidad de nuestras fuentes de El sistema Coca-Cola está reponiendo

5.101.878 m3
Trabajamos estrechamente con una
agua para analizar los riesgos potenciales
en términos de calidad del agua y de
en todo el mundo el agua utilizada en
sus bebidas con proyectos como la
Volumen total de agua extraída amplia gama de stakeholders, su disponibilidad futura para nuestro reforestación, la protección de los
(incluye el litro contenido en el incluyendo proveedores, ayuntamientos negocio, la comunidad y el ecosistema. acuíferos, la revitalización de los ríos y
envase) y ONG (por ejemplo, WWF y SEO/ la restauración de humedales y
Birdlife) para asegurar que estamos Dentro de cada cuenca, estas hábitats naturales.
2.406.658 m3 protegiendo las fuentes de agua con las evaluaciones estudian los recursos
Volumen total de aguas que contamos. Básicamente, los grupos hídricos, la calidad del agua y los riesgos Junto con The Coca-Cola Company,
residuales vertido de interés nos piden: potenciales derivados de condiciones hemos establecido múltiples
climáticas extremas o desastres naturales. programas de reabastecimiento en

7 •Q
 ue protejamos las cuencas
hidrográficas locales y que utilicemos Aumentar la eficiencia en la
áreas de estrés hídrico. En 2016,
estos programas permitieron reponer Programas de reabastecimiento hídrico
Número de instalaciones de el agua de la manera más eficiente gestión del agua 3,05 millones de metros cúbicos En España hemos establecido ocho programas de reabastecimiento de agua
tratamiento de agua, propias posible. El objetivo es que nuestras plantas sean equivalentes al 95% del volumen total junto con la Fundación Coca-Cola. Los socios son WWF-España, Ecodes,
o de terceros lo más eficientes posible y para ello de producción en España. SEO/Birdlife, Accionatura y la Universidad Jaume I.
•Q
 ue las aguas residuales sean tratadas medimos la cantidad de agua que
3.050.000 m3 con un estándar que pueda albergar la necesitamos para producir un litro de
Volumen total de agua vida acuática. producto. En 2016, la ratio de uso de Tancat de la Pipa Tablas de Daimiel
reabastecido agua fue de 1,85 litros/litro de producto. Es un sistema artificial de humedales En colaboración con WWF España,
•Q
 ue reduzcamos el uso del agua en Monitorizamos su uso en toda la construido en 2008 en el Parque hemos ayudado a restaurar la parte
toda nuestra cadena de valor, compañía, estableciendo objetivos Nacional Albufera de Valencia, del río Guadiana que conforma las
particularmente en áreas de estrés anuales e identificando oportunidades miembro de la red Natura 2000 de la Tablas de Daimiel, en Ciudad Real,
hídrico. para reducir nuestro consumo. Unión Europea. mediante la regeneración de la
vegetación de los humedales con el
Tratamiento y devolución Junto a The Coca-Cola Company y objetivo de proporcionar nuevos
de aguas residuales SEO/ Birdlife, el proyecto ha trabajado hábitats de vida silvestre.
Nos aseguramos de que nuestras aguas para restaurar la vegetación y los
residuales se devuelven a la naturaleza hábitats de la zona, y para mejorar el También hemos trabajado con los
con la calidad necesaria. Antes de verter flujo y la calidad del agua. Esto se ha agricultores para reducir la demanda
el agua residual, aplicamos los más altos logrado mediante la replantación de de agua en el acuífero del parque.
¿Cómo protegemos, estándares de tratamiento que, en todos nuevas plantas acuáticas, el Gracias a la introducción de técnicas
reducimos y reponemos el los casos, son iguales o superiores a los reforzamiento de diques, la instalación de riego más eficientes, ahora se está
establecidos por las regulaciones locales. de compuertas y la adición de equipos retirando menos agua subterránea y
agua que usamos?
de monitoreo de la biodiversidad y la se ha mejorado el suministro natural a
¿Cómo cuidamos la En 2016 vertimos 2, 4 millones de m3 de calidad del agua. El proyecto ha los humedales.
aguas residuales que fueron previamente mejorado el hábitat para las aves y la
sostenibilidad futura de
depuradas en nuestras 10 instalaciones vida acuática y la calidad del agua que
nuestras fuentes de agua? de tratamiento. entra en el Mediterráneo. Esperamos
Descubra más en ccep.com que esta experiencia pueda aplicarse
en el futuro a otros programas de
humedales.

26 27
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Recursos sostenibles

EL RETO: CREAR UNA NUESTRO PROGRESO

CADENA DE SUMINISTRO EN ESPAÑA

SOSTENIBLE
¿Cómo trabajamos con los
proveedores para asegurar
la sostenibilidad en toda
nuestra cadena de valor?
Descubre más en
ccep.com

Utilizamos como ingredientes principales para las de ingredientes agrícolas clave, se


hace junto con otros miembros del
edulcorantes y zumos, suministros que provienen Sistema Coca-Cola, nos hemos
de cultivos como la caña de azúcar y la remolacha comprometido con The Coca-Cola
azucarera, además de papel y celulosa para los envases Company para que en 2020 el 100% de
nuestros ingredientes agrícolas
y etiquetas. Como un consumidor clave de estos provengan de agricultura sostenible.
ingredientes, Coca-Cola European Partners (CCEP)
asume la responsabilidad de que todos ellos se obtengan Para conseguir este objetivo
implementaremos nuestros Principios
de manera sostenible. Rectores de Agricultura Sostenible
comunes para nuestros ingredientes
agrícolas, así como los Principios

70%
Mientras las poblaciones continúan estándares en materia de suministro, Rectores de Proveedores: Condiciones
creciendo y la demanda de alimentos garantizando que los ingredientes Generales para la relación con OBJETIVOS DE
aumenta, el cambio climático está agrícolas que utilizamos se obtengan Proveedores, que se aplican a todos En el mundo, el sector DESARROLLO SOSTENIBLE
afectando la calidad y cantidad de los de manera sostenible, respetando los nuestros proveedores. agrícola consume
aproximadamente el Apoyamos el Objetivo #2 de
suministros. derechos humanos y laborales, y
70% del agua dulce Desarrollo Sostenible de la ONU,
minimizando los impactos ambientales, Junto a The Coca-Cola Company, accesible.
sobre agricultura sostenible. La
Reconocemos que los cambios en los apoyando a los agricultores y nuestros proveedores de envases Fuente: WWF
disponibilidad a largo plazo de
patrones climáticos, las precipitaciones sosteniendo los medios de vida locales. primarios e ingredientes también se
nuestros ingredientes claves es
y la calidad del suelo en diferentes
partes del mundo pueden limitar en el
futuro la disponibilidad o aumentar el
También tenemos la responsabilidad de
asegurar que nuestros proveedores
están contratando a los trabajadores de
someten a un riguroso proceso de
auditoría. 36%
La agricultura
crucial para nuestro negocio:
cada botella de Coca-Cola
representa el 36% contiene ingredientes que tienen
coste de algunos de los ingredientes una manera legal, evitando cualquier
+ MÁS INFORMACIÓN: de la superficie su origen en una explotación
agrícolas con los que contamos, así forma de esclavitud, trabajo forzado, Conozca nuestros Principios terrestre del mundo agrícola. Nos proponemos que
como otros materiales clave que infantil o tráfico de personas. Rectores de Agricultura que se estima
adecuada para la en 2020 el 100% de estos se
compramos para el envasado. Sostenible, Principios Rectores producción de haya cultivado de manera
Hemos establecido procesos rigurosos de Proveedores: Condiciones cultivos. sostenible.
Tenemos la responsabilidad de exigir a para integrar la sostenibilidad en toda Generales para la relación con Fuente: FAO
nuestros proveedores y a nosotros nuestra cadena de valor. Como muchas Proveedores y nuestra Política de
mismos el mantenimiento de altos de nuestras compras, particularmente Derechos Humanos

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Lo que preocupa a nuestros Nuestra respuesta Gestión de proveedores Agricultura sostenible


Un modelo sostenible para
grupos de interés 2016/2017 Los procesos de Gestión de Relaciones Nuestros productos contienen el cultivo de cítricos
Nuestros clientes, consumidores y las Cadena de suministro con Proveedores de Coca-Cola ingredientes agrícolas. La producción En 2014, editamos la Guía Fanta de
ONG con las que trabajamos quieren Sabemos que nuestros mayores European Partners (CCEP) de estos ingredientes requiere el Buenas Prácticas Sostenibles en el
asegurarse de que los principales impactos ambientales se producen proporcionan un marco que permite consumo de una gran cantidad de agua Cultivo de Cítricos, que reúne una serie
ingredientes agrícolas y materias fuera de nuestro propio negocio, en la evaluar el desempeño de cada y constituye la segunda fuente más de recomendaciones para ayudar a los
primas que utilizamos en nuestros cadena de suministro. Por lo tanto, es proveedor en términos de calidad, grande de emisiones de carbono dentro agricultores a operar de forma más
productos y envases se obtienen de esencial colaborar con los proveedores costo y valor, servicio, innovación y de nuestra cadena de suministro. sostenible. Para probar su eficacia, nos
manera sostenible. En colaboración con para tratar de mejorar tanto su sostenibilidad. Antes de la integración, asociamos con varios agricultores que
muchas de estas ONG, con nuestros rendimiento como el nuestro propio. La los tres embotelladores que formaron Para obtener ingredientes sostenibles y cultivan cítricos para nuestro principal
proveedores y con organizaciones sostenibilidad está respaldada por una CCEP —Coca-Cola Iberian Partners, asegurar su disponibilidad a largo plazo, proveedor, FRUSA.
industriales como la Plataforma SAI, estrategia de adquisiciones, procesos y Coca-Cola Erfrischungsgetränke y trabajamos con los proveedores para
estamos trabajando para lograr este relaciones con proveedores que se Coca-Cola Enterprises— contaban con mejorar prácticas agrícolas como En colaboración con FRUSA y con
objetivo para los principales refuerza con proyectos conjuntos en sus propios procesos para gestionar las proteger el suelo, realizar un uso fondos de la Fundación Coca-Cola,
ingredientes agrícolas, como la áreas como agricultura, envasado y relaciones con los proveedores, con eficiente del agua y minimizar las aplicamos dos de las recomendaciones
remolacha azucarera. Básicamente, los transporte. diferentes grados de énfasis en la emisiones de gases de efecto de la Guía sobre riego y fertilización.
grupos de interés nos piden: sostenibilidad. Estos procesos invernadero. También nos aseguramos Los resultados mostraron que la misma
Esperamos de nuestros proveedores continúan vigentes hasta que se de que los cultivos y cosechas se cantidad de cultivo se podría producir
• Que nuestros ingredientes agrícolas que asuman y se adhieran a nuestros establezca un nuevo modelo de relación realizan respetando los derechos de los con entre un 30% y un 50% menos de
principales se obtengan de manera estándares de sostenibilidad, que están con proveedores. trabajadores. agua y hasta con un 70% menos de
sostenible. alineados con los de The Coca-Cola fertilizante.
Company, y que establecen los Una de las herramientas más
• Que nuestra cadena de suministro requisitos mínimos en áreas como las importantes para progresar en este Ambas explotaciones mejoraron su
esté libre de trabajo infantil, trabajo políticas y prácticas en el lugar de sentido es la aplicación de nuestros puntuación y la pequeña inversión
forzoso o esclavo, que exijamos el trabajo, salud y seguridad, derechos Principios Rectores de Agricultura inicial en nuevos equipos de riego
respeto a los derechos de los humanos, protección del medio Sostenible, desarrollados junto con The demostró que se podría recuperar en
trabajadores y que apoyemos el ambiente e integridad empresarial. Coca-Cola Company. En ellos se define tres o cuatro años.
desarrollo de medios de vida locales. lo que entendemos por abastecimiento
sostenible y se incluyen los estándares Este proyecto se está expandiendo a + MÁS INFORMACIÓN
que esperamos que los proveedores otras explotaciones de cítricos en la Conozca nuestro mapa mundial
agrícolas cumplan en materias como región. de agricultura sostenible
derechos humanos y laborales, medio
ambiente y sistemas de cultivo agrícola.

Dentro de CCEP, estos principios se


aplican a ingredientes agrícolas clave
tales como remolacha y azúcar de caña,
naranja, zumo de manzana y de limón,
y pulpa de papel.

30 31
Nuestro Gobierno Nuestras Envases Clima Agua Recursos Nuestra Nuestra
negocio corporativo bebidas sostenibles sostenibles gente comunidad

Nuestra gente

EL RETO: CONSTRUIR
UN LUGAR DE TRABAJO
SEGURO, DIVERSO E
INCLUSIVO

Para nosotros es fundamental que nuestras plantillas reflejen


la diversidad de las diferentes comunidades en las que
operamos. Nos comprometemos a promover esa diversidad
en todas las áreas de negocio y a construir un lugar de trabajo
seguro y saludable para todos nuestros empleados.

Las empresas que crean un entorno Coincidimos con nuestros grupos de


diverso e inclusivo tienen el 45% más de interés en estos objetivos, por lo que
probabilidades de ofrecer rendimientos estableceremos nuevos compromisos
financieros por encima del promedio de
la industria. Sabemos que una mayor
de seguridad y diversidad a lo largo de
2017. También continuaremos
45%
Las empresas que
diversidad de ideas, pensamiento y manteniendo nuestra política de integran la diversidad
experiencias de negocio conducirá a Derechos Humanos, nuestro Código de entre sus empleados OBJETIVO DE
tienen un 45% más de
mejores formas de trabajo y mejores Conducta Empresarial y nuestros probabilidades de mejorar
DESARROLLO SOSTENIBLE
resultados comerciales. estándares de seguridad, alineados con su cuota de mercado. Apoyamos el Objetivo de Desarrollo

40M
The Coca-Cola Company, en todas Fuente: Boston Consulting
Group
Sostenible #8 de la ONU que
Nuestros grupos de interés esperan que nuestras operaciones. promueve el crecimiento económico
ayudemos a superar la brecha de la Para 2020 habrá una escasez
inclusivo y sostenible, el empleo y el
diversidad. También esperan que mundial de entre 38 y
40 millones de trabajadores trabajo digno para todos. Trabajamos
trabajemos para que nuestros altamente cualificados, para alcanzar estándares de
empleados estén seguros, y que necesarios para aumentar la
seguridad de primer nivel y construir
mantengamos activamente los productividad e impulsar el
crecimiento. un lugar de trabajo diverso e inclusivo.
derechos de nuestros clientes y Fuente: McKinsey Global Nuestros Principios Rectores de
proveedores en todo momento. Institute
Agricultura Sostenible y las
Condiciones Generales para la relación
con Proveedores aseguran que se
respeten los derechos laborales en
toda nuestra cadena de valor.

32 33
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NUESTRO PROGRESO Lo que preocupa a nuestros Nuestra respuesta


EN ESPAÑA
grupos de interés 2016/2017
Junto a proveedores, clientes, empleados • Que impulsemos la diversidad de Seguridad y Salud Pero nuestro trabajo a la hora de atraer
4.133 y ONG, pensamos que la creación de una género dentro de nuestra plantilla, Nuestra gente es clave para nuestro profesionales a la organización empieza
total de empleados plantilla que refleje la diversidad de las particularmente en las operaciones de negocio y estamos comprometidos a mucho antes: cuando reclutamos
› Hombres 3.366 / 81,4% comunidades en las que operamos es fabricación, y también dentro de proporcionarle un ambiente de trabajo personal. En esta fase inicial buscamos el
› Mujeres 767 / 18,6% fundamental para mantener un negocio nuestra dirección y otros puestos de seguro y saludable. Para apoyar este equilibrio de género en nuestras listas de
próspero. Básicamente, nuestros grupos responsabilidad. objetivo, tenemos un riguroso programa candidatos y entrevistas. De hecho, los
4.066 de interés nos piden:
• Que ampliemos nuestro enfoque para
de seguridad y salud que tiene como
propósito reducir 'a cero' el nivel de
anuncios de empleo están redactados
para que sean neutros en cuanto a
empleados a tiempo completo,
el 98,4% • Que tomemos todas las medidas incluir diversidad generacional, accidentes. En 2016, en España, tuvimos género y estamos tratando de captar
› Hombres 3.355 / 81,2% necesarias para que nuestros diversidad cultural, discapacidad y una tasa de accidentes laborales de 1,27 talento femenino en áreas del negocio
› Mujeres 711 / 17,2% empleados continúen trabajando en un diversidad de orientación sexual. por cada 100 empleados. Ahora estamos donde es más difícil atraer a las mujeres.
ambiente seguro. trabajando para establecer un nuevo
67 programa de seguridad para continuar
mejorando nuestro desempeño.
Diversidad e inclusión
Consideramos a cada empleado como un
empleados a tiempo parcial,
el 1,6% miembro valioso para CCEP. Estamos
› Hombres 11 / 0,3% También implementamos programas para comprometidos a fomentar una cultura
› Mujeres 56 / 1,4% ayudar a los empleados a administrar y diversa e inclusiva en la que cada
mejorar su salud y bienestar. Tras la individuo pueda lograr su potencial.
3.539 constitución de CCEP, estamos
desarrollando una estrategia de bienestar Enfocamos nuestros esfuerzos en cinco
empleados con contrato fijo,
¿Cómo estamos de los empleados que se basará en las áreas de diversidad: género, generacional,
el 85,6%
› Hombres 2.868 / 69,4% construyendo una plantilla mejores prácticas que ya vienen cultural, discapacidad y orientación
› Mujeres 671 / 16,2% segura y diversa? realizándose en nuestros territorios. sexual. Cada país se concentra en al
menos dos de estas áreas, incluyendo el

594 Descubra más en Más mujeres en puestos de género y otra que resulte localmente

37/23%
ccep.com responsabilidad relevante.
empleados temporales, el 14,4%
› Hombres 49 / 12% Una prioridad clave de nuestro negocio
› Mujeres 96 / 2,3% es aumentar la representación femenina Hemos establecido programas de
en los niveles de dirección y otros diversidad para abordar todas las Las mujeres representan actualmente

1,27 puestos de responsabilidad, donde las


mujeres representan actualmente el
prioridades planteadas por nuestros
grupos de interés y estamos
el 37 y el 23%, respectivamente, en los
niveles de dirección y otros puestos
Tasa de accidentes laborales (por
37 y el 23%, respectivamente, en el comenzando a extenderlos en nuestros de responsabilidad en el conjunto del
cada 100 empleados)
conjunto del territorio CCEP. territorios. territorio CCEP.
Ratio del salario hombre/mujer

105% Gestión
102% No gestión
¿Cómo podemos atraer,
desarrollar y motivar el
talento y la diversidad?
Descubra más en
ccep.com

34 35
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Nuestra comunidad

EL RETO: APOYAR
A NUESTRAS
COMUNIDADES
LOCALES

Nuestros productos se fabrican localmente por empleados


locales. Estamos orgullosos de generar valor compartido en
los territorios en los que operamos. Desde nuestras fábricas,
hasta las 12.000 personas que integran nuestra fuerza de
ventas*, todos tenemos como objetivo proporcionar un gran
servicio a los clientes de cada país y ser un factor positivo,
contribuyendo económica y socialmente a su desarrollo.

Las comunidades locales en las que Actualmente, estamos revisando la


operamos se enfrentan a importantes diversidad de asociaciones locales
desafíos, incluyendo, en muchas de en las que estamos involucrados y el
ellas, altos niveles de desempleo juvenil. impacto que hemos podido lograr hasta
Los grupos de interés quieren que ahora. Este análisis forma parte de
empresas como la nuestra ayuden a los nuestro próximo plan de sostenibilidad,
jóvenes —en particular, a los de 16 a 30 en el que estableceremos el papel OBJETIVO DE
años— a adquirir las habilidades, la que queremos desempeñar en el DESARROLLO SOSTENIBLE
confianza y las oportunidades que apoyo a nuestras comunidades locales

18,7
Asumimos el Objetivo de
necesitan para tener éxito. en el futuro. % Desarrollo Sostenible #11 de la
Tasa de desempleo juvenil ONU, apoyando a las
en la UE en 2016. comunidades en las que
Fuente: Eurostat/Statistica1
operamos. Ponemos especial
atención en desarrollar
programas que ayuden a
proporcionar a los jóvenes las
habilidades, la confianza y las
oportunidades que necesitan
para tener éxito.
*
Dato total CCEP.

36 37
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NUESTRO PROGRESO
EN ESPAÑA Lo que preocupa a nuestros Nuestra respuesta
grupos de interés 2016/2017
1.487.324€ Los grupos de interés, incluyendo a
nuestros empleados y comunidades
Desde hace muchos años venimos
apoyando a un gran número de
volumen total de contribución
locales, quieren que continuemos asociaciones locales involucradas en
a la comunidad (1)
desarrollando iniciativas sociales en ayudar a las comunidades en las que
(1) Incluye Portugal las comunidades en las que operamos, operamos. Nuestros programas se
a la vez que promovemos la centran actualmente en cuatro áreas:
capacitación y empleabilidad y
ofrecemos oportunidades de empleo. • Propiciar el desarrollo de
¿Cómo apoyamos
Básicamente, nuestros stakeholders nos competencias de los jóvenes y mejorar
en nuestra comunidad piden: su inclusión social.
la formación, el empleo,
y la cultura? • Que contribuyamos económicamente •A
 poyar el empoderamiento
de forma proactiva, positiva y local, económico de las mujeres.
Descubra más en ofreciendo formación y oportunidades
ccep.com de trabajo, y apoyando las •P
 articipar en la comunidad a través de
necesidades comunitarias. la promoción de estilos de vida
activos, de la cultura y la música.

•P
 roteger el medio ambiente, GIRA Jóvenes, un programa GIRA Mujeres, un programa por

2.100
ayudando a mantener nuestras para la empleabilidad el empoderamiento femenino
comunidades limpias y libres de Desde 2012 en España, a través de la El programa GIRA Mujeres forma parte
basura. Fundación Coca-Cola, hemos apoyado de la iniciativa de capacitación de las
jóvenes han participado en España en el el programa GIRA Jóvenes, que ayuda a mujeres 5by20 de The Coca-Cola
programa GIRA Jóvenes, desde su Inversión comunitaria mejorar las habilidades sociales y la Company, que busca proporcionar
Ignacio Mendoza. Asesor Legal Senior. España
inicio en 2012, recibiendo más de Hemos unido esfuerzos, compromisos empleabilidad de los jóvenes en conocimientos y herramientas para que
145.000 horas de formación e ilusión para trabajar en numerosos situaciones de vulnerabilidad. El las mujeres emprendedoras puedan
proyectos e iniciativas que promueven programa proporciona capacitación y avanzar personal y profesionalmente.
el desarrollo, progreso y bienestar tutoría, e incluye una experiencia de
de nuestra comunidad. Este cuatro días en el Campus GIRA en la Lanzado en noviembre de 2016, GIRA
compromiso se ha plasmado en miles que los participantes viven juntos y Mujeres ofrece capacitación personal y
de actividades de carácter social, reciben formación en empoderamiento profesional para ayudar a identificar,
deportivo, cultural y medioambiental personal. Desde el inicio del programa, diseñar y entregar un proyecto
que se realizan cada año. GIRA Jóvenes ha proporcionado a casi empresarial o reinventar un negocio ya
2.100 jóvenes más de 145.000 horas de existente.
En 2016, hemos invertido 1,5 millones de formación. Como resultado, el 73% de
euros en apoyar estos programas en los los participantes ha retomado sus El programa incluye diez horas de
tres países del territorio ibérico. estudios, mientras que el 27% restante formación presencial y 30 horas de
ha optado por buscar empleo. formación online. Las diez
emprendedoras más prometedoras
reciben apoyo profesional y
asesoramiento para ‘incubar’ su
proyecto durante seis meses. Las tres

4.000
primeras reciben, además, otros seis
meses de tutoría y 3.000 euros de
capital inicial para poner en marcha sus
proyectos. Durante el primer año de
mujeres han recibido el apoyo del esta iniciativa, hemos alcanzado nuesto
porgrama GIRA Mujeres en el primer objetivo: apoyar a 4.000 mujeres.
año de lanzamiento de esta iniciativa

38 39
Edición
Coca-Cola European Partners Iberia
C/ Ribera del Loira 20-22. Madrid.
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