Laboratorio de Termodinámica

Práctica de Título de vapor

12/01/2019
Anthony Steven Barzola Navarrete
Facultad De Ingeniería Mecánica Y Ciencias De La Producción (FIMCP)
Escuela Superior Politécnica Del Litoral (ESPOL)
Guayaquil – Ecuador
asbarzol@espol.edu.ec
Resumen

En esta práctica se tuvo como objetivo determinar la calidad de vapor que fue generado por la
caldera del Laboratorio de Operaciones Unitarias. Además, identificar las entalpias del liquido y
vapor utilizando tablas bajo las condiciones de distintas presiones y temperaturas. Además, fue
necesario elaborar el respectivo balance de energía para determinar el título de vapor a distintas
presiones de trabajo y finalmente se compararon los resultados obtenidos de las gráficas que
relacionan las variables de temperatura y tiempo.

Palabras claves: Calidad, título de vapor, balance de energía, temperatura, tiempo, entalpias.

Abstract

In this practice, we aimed to determine the quality of steam that was generated in the boiler of the
Unitary Operations Laboratory. Also, identify the enthalpies of the liquid and vapor using tables
under the conditions of different pressures and temperatures. In addition, it was necessary to
establish the respect of energy balance to determine the steam rating at different working
pressures and finally the results of the graphs that relate the variables of temperature and time are
compared.
Keywords: Quality, steam title, energy balance, temperature, time, enthalpies.

Introducción Las investigaciones del agua y sus

propiedades se hicieron necesarias
Desde el inicio de los tiempos hasta la
durante la época de la revolución
actualidad, el agua ha tenido un
industrial al implementar las máquinas
importante significado en la vida de los
de vapor, por tanto, se desarrolló el
seres vivos, como en su supervivencia,
concepto de calidad haciendo a
en el área domestica y en el área
referencia a la cantidad de vapor de agua
industrial.
que se utilizaba como fluido de trabajo.
Al utilizar el término pureza en el agua o
para cualquier otro compuesto, no se
hace referencia a que tenga en su
composición química únicamente un
solo elemento. Es decir, la mezcla de
otros elementos también pueden ser una
sustancia pura. Por tanto, al hablar de
una sustancia pura, se hace referencia a
que la composición de uno o varios
elementos sea homogénea, es decir, se Figura 1. Diagrama T-v para el proceso

encuentre totalmente en una única fase de calentamiento del agua a presión

sea esta sólido, líquido, gaseoso o constante.

plasmática. En la figura 1, se puede observar cuando

De esta manera se muestran los el agua se vuelve una mezcla y es en esta

diferentes cambios de fase por los que porción donde se define la calidad. Por

pasa el agua, desde sólido a líquido, tanto, para una mezcla de líquido-vapor

líquido a gaseoso. Entre el proceso de se busca hallar el título o calidad de

cambio de fase, se puede encontrar la vapor para garantizar la eficiencia del

sustancia como líquido comprimido a fluido de trabajo en una máquina. De esta

1atm y 20°C, luego cuando alcanza manera se muestra la siguiente expresión

100°C aún el agua permanece líquida, para obtener la calidad del vapor.

pero está apunto de evaporarse, por

tanto, se lo denomina líquido saturado.
Una vez que todo el líquido se ha
evaporado, se conoce como vapor Ecuación 1. Expresión de la calidad de
saturado. Luego, cuando se aumenta la vapor de una sustancia.
temperatura del vapor se denomina
Sin embargo, al analizar la calidad de
vapor sobresaturado. En la siguiente
vapor para diferentes presiones, se debe
figura se puede observar los cambios de
tener en cuenta la entalpía de la sustancia
fase.
a determinada presión y temperatura,
además de su masa inicial y final. Por
tanto, la siguiente ecuación permite
obtener la calidad del vapor a distintas
presiones.
Ecuación 2. Expresión para determinar
la calidad de vapor a distintas presiones.
Los datos de entalpía se los puede
obtener por medio de las tablas que
relacionan la presión y temperatura del
agua para poder obtener la calidad del
vapor.
Equipos e Instrumentación
El equipo que se utilizó para realizar la
práctica fue la caldera del Laboratorio de
Operaciones Unitarias para determinar la
calidad del vapor de agua. También se
utilizó el debido equipo de seguridad
como mandil y gafas de seguridad,
baldes para recolectar el agua y un
cronómetro.
Procedimiento experimental
Se verifica que no exista condensado en
la caldera realizando la purga en la línea
de vapor.
Con la respectiva ayuda, se procede a
pesar en la balanza 16 litros de agua y se
los agrega al intercambiador de calor con
serpentín. Previo a esto, se verifica que
la llave de salida de agua esté cerrada y
que se encuentre sumergida por lo menos
a 5cm la línea de vapor.
Se abre la línea de vapor desde el
distribuidor y consecuente a esto, se abre
la válvula de entrada de vapor al
intercambiador de calor.
Se toman los respectivos datos de
temperatura cada 10 segundos hasta que
la temperatura sea 90°C,
instantáneamente se debe cerrar la
válvula de entrada de vapor.
Finalmente se pesa el condensado.
Se debe repetir el procedimiento con los
valores de presión de 5, 10, 15, 20 psi.
Resultados
Los datos obtenidos durante la practica
se encuentran en la sección de anexos,
donde se podrá encontrar con los
promedios de temperatura para su
respectiva presión y a determinados
tiempos. Además, se muestran los
cálculos que se utilizaron para obtener la
calidad del vapor en la caldera. Otro de
los resultados que se encuentran en la
sección de anexos, son las graficas que
relacionan la temperatura y el tiempo
para 5, 10, 15 y 20 psi.
Análisis de Resultados
Con los resultados de la temperatura a las
presiones de 5, 10, 15 y 20 psi, se pudo
obtener la calidad del vapor para las
respectivas presiones. Por tanto, se se encuentran en la sección de anexos al
puede observar que conforme aumenta la final del documento.
presión, la temperatura tarda menos en
Se recomienda que, antes de comenzar el
llegar a los 90°C. Además, se puede
proceso, se verifique que no exista
observar que, la entalpía del líquido
condensado en la línea realizando la
aumenta a medida que la presión
respectiva purga. Esto impedirá que se
aumenta.
obtengan datos erróneos.
En el procedimiento de obtención de la
calidad del vapor se pudo observar que,
esta disminuye conforme la presión Referencias Bibliográficas

aumenta. Esto se debe a que, la entalpía Alvaro Lamo, I. L. (2015, Marzo).

del liquido aumenta, es decir, la energía Mandelbrot. Retrieved from
que se requiere por cada Kg de agua para http://mandelbrot.fais.upm.es/html/Labo
que sea vapor saturado. ratorios/Termodinamica/Informes_2012

Conclusiones y Recomendaciones /cur so_2012-

Se pudo comprobar que la calidad de
vapor de agua es buena, dando como
resultados 0.81, por tanto, se concluye
13/corregidos_P1/PR%C3%81CTICA%
201.pdf
Diego Mateo, J. R. (2012, Septiembre

que existe poco condensado al realizar el 21). mandelbrot. Retrieved from

proceso de cambio de fase. http://mandelbrot.fais.upm.es/html/Labo

ratorios/Termodinamica/Informes_2012
También, se puede concluir que a
/cur so_2012-
medida que la presión aumenta, el agua
13/buenos/Pr%C3%A1ctica%201%20V
se tarde menos en llegar a 90°C debido a
_17_S1_M2.pdf
que la sustancia requiere menos calor
para llegar al punto de ebullición. Esto es Yunus A. Cengel, M. A. (2012).

comprobable al observar las gráficas que Termodinamica Septima Edicion.

Mexico: McGraw-Hill; pags. 112-114;
907- 997
Anexos

Parte A

Tiempo (s) Promedio 5 Psi Promedio 10 Promedio 15 Promedio 20

T°C Psi T°C Psi T°C Psi T°C
10 26 26.6666667 27.25 28
20 26.3333333 27 27.25 28.3333333
30 26.3333333 27.3333333 27.75 28.3333333
40 26.6666667 28 30.25 30.6666667
50 27.6666667 30 33.5 34.6666667
60 28.6666667 33.3333333 38.25 39.6666667
70 30.6666667 37 42.5 45
80 32.3333333 41 46.75 50
90 35.3333333 44 51 54
100 38.6666667 47.6666667 54.5 58.3333333
110 41.6666667 51 58.25 62.6666667
120 44.3333333 53.6666667 61 65
130 47.3333333 56.3333333 63.75 68
140 49.6666667 59 67 70.6666667
150 52 61.3333333 69.25 73.3333333
160 54 63.3333333 71 75.6666667
170 56 65.6666667 73.25 82
180 58 68.3333333 75.25 87.3333333
190 60.3333333 69.6666667 77.75 90
200 61.6666667 71 80.5
210 64 73 83.25
220 65.6666667 74.6666667 88.25
230 67 76.3333333 90
240 68.6666667 78
250 70.3333333 79.6666667
260 71.6666667 81.3333333
270 73.3333333 83
280 74.3333333 85.3333333
290 76 87.3333333
300 77.3333333 84
310 78.3333333 85
320 80 87
330 81 90
340 82.3333333
350 83.6666667
360 81.5
370 83.5
380 84
390 86
400 83
410 84
420 85
430 86
 440 88
450 89
460 90
Masa inicial
20.0266667 20.02 20.085 20.0233333
(Kg)
Masa final (Kg) 22.9433333 22.9033333 22.9325 22.9166667
Tabla 1. Valores Promedio de Operación

Intervalo [°C] Presión [Psi] Cp [KJ/KgK] 𝝆 [𝑲𝒈/𝒎𝟑]

28 – 90 5 4.186 1000
27 – 90 10 4.186 1000
28.5 – 90 15 4.186 1000
28.5 - 90 20 4.186 1000
Tabla 2. Propiedades Termofísicas del agua a temperatura promedio de Operación.

Presión [Psi] Hf [KJ/Kg] Hg [KJ/Kg] Hfg [KJ/Kg]

5 302.79 2584.5 2282.5
10 375.07 2658.78 2283.71
15 421.49 2678.48 2254.99
20 456.52 2684.67 2228.15
Tabla 3. Propiedades Termodinámicas del Vapor a Distintas presiones

Parte B
Cálculos:
(𝑀𝑓 − 𝑀𝑖)(𝐻𝑓 + 𝑥𝐻𝑓𝑔 − 𝐻2) = 𝑀𝑖𝐶𝑝𝑖(𝑇2 − 𝑇1)

Donde:
𝑀𝑖 = 𝑀𝑎𝑠𝑎 𝑖𝑛𝑖𝑐𝑖𝑎𝑙 𝑑𝑒𝑙 𝐴𝑔𝑢𝑎
𝑀𝑓 = 𝑀𝑎𝑠𝑎 𝑓𝑖𝑛𝑎𝑙 𝑑𝑒𝑙 𝑎𝑔𝑢𝑎
𝐻𝑖 = 𝐸𝑛𝑡𝑎𝑙𝑝í𝑎 𝑑𝑒𝑙 𝑙í𝑞𝑢𝑖𝑑𝑜
𝐻𝑓𝑔 = 𝐸𝑛𝑡𝑎𝑙𝑝í𝑎 𝑑𝑒 𝑉𝑎𝑝𝑜𝑟𝑖𝑧𝑎𝑐𝑖ó𝑛
𝐻2 = 𝐸𝑛𝑡𝑎𝑙𝑝í𝑎 𝑑𝑒𝑙 𝑙í𝑞𝑢𝑖𝑑𝑜 𝑎 90°𝐶
𝐶𝑝1 = 𝐶𝑎𝑙𝑜𝑟 𝐸𝑠𝑝𝑒𝑐í𝑓𝑖𝑐𝑜 𝑎 𝑇𝑒𝑚𝑝𝑒𝑟𝑎𝑡𝑢𝑟𝑎 𝑝𝑟𝑜𝑚𝑒𝑑𝑖𝑜
𝑇2 = 𝑇𝑒𝑚𝑝𝑒𝑟𝑎𝑡𝑢𝑟𝑎 𝑓𝑖𝑛𝑎𝑙 𝑑𝑒𝑙 𝑎𝑔𝑢𝑎
𝑇1 = 𝑇𝑒𝑚𝑝𝑒𝑟𝑎𝑡𝑢𝑟𝑎 𝐼𝑛𝑖𝑐𝑖𝑎𝑙 𝑑𝑒𝑙 𝑎𝑔𝑢𝑎
𝐶𝑝1 = 4.186 KJ/Kg °C = 1 BTU/lbm °F

• 5 Psi
4.186𝐾𝐽
(20.03𝐾𝑔) ( (90 − 26.67)°𝐶
𝐾𝑔°𝐶 ) 𝐾𝐽 𝐾𝐽
+ 377.04 𝐾𝑔 − 375.07 𝐾𝑔
(22.90 − 20.02)𝐾𝑔
𝑥=
𝐾𝐽
(2283.71 𝐾𝑔)

𝑥 = 0.84
Y así con los demás valores se obtiene lo siguiente:
Presión [Psi] Calidad
5 0.84
10 0.81
15 0.80
20 0.77
̅
𝑋 0.81
Tabla 4. Resultados Obtenidos
Parte C
Gráfica de temperatura vs tiempo para distintas presiones.

Temperatura vs Tiempo
5 Psi
500

400

300
TIEMPO

200

100

0
0 20 40 60 80 100
TEMPERATURA

Figura 2. Gráfico de Temperatura vs Tiempo a 5 PSI

 Temperatura vs Tiempo
10 Psi
350
300
250
TIEMPO

200
150
100
50
0
0 20 40 60 80 100
TEMPERATURA

Figura 3. Gráfico de Temperatura vs Tiempo a 10 PSI

Temperatura vs Tiempo
15 Psi
250

200

150
TIEMPO

100

50

0
0 20 40 60 80 100
TEMPERATURA

Figura 4. Gráfico de Temperatura vs Tiempo a 15 PSI

 Temperatura vs Tiempo
20 Psi
200
180
160
140
120
TIEMPO

100
80
60
40
20
0
0 20 40 60 80 100
TEMPERATURA

Figura 5. Gráfico de Temperatura vs Tiempo a 20 PSI