PRACTICA # 02

Fecha de entrega: 29 de enero de 2016

REPORTE /INFORME
UCE- FAC.CCQQ INTEGRANTES:
LABORATORIO
DE LABORATORIO Gancino David
DE QUÍMICA ORGÁNICA II Llumiugxi Jenny
Peñafiel Karina

TEMA: Propiedades de los compuestos aromáticos

RESUMEN

El nombre de aromáticos, en la actualidad, no tiene nada que ver con el olor, sino con
un conjunto de propiedades que estudiaremos más adelante.
La nominación de aromáticos data de los primeros compuestos de este tipo que fueron
descubiertos, que se caracterizaban porque las fuentes de donde se obtenían tenían
olores agradables en unos casos y en otros era el propio hidrocarburo el que poseía el
aroma agradable, por ejemplo:
La goma de benzoina (bálsamo que se obtiene de la resina de un árbol que crece en Java
y Sumatra). La benzoina es una palabra derivada del francés benjoin, la cual a su vez
proviene del árabe luban jawi, que significa incienso de Java, el ácido benzoico es
inodoro, pero puede aislarse fácilmente de la mezcla que constituye el material
benzoina.
El tolueno se obtiene del bálsamo de tolú, que se obtiene del árbol de tolú de América
del Sur y ese bálsamo al igual que el tolueno tiene olor agradable.
Los hidrocarburos aromáticos y sus derivados se encuentran presentes en muchas
fuentes; petróleo, animales y plantas y muchos de ellos o sus derivados constituyen
compuestos importantes de estos organismos o también medicamentos de gran
aplicación.
En el presente trabajo se logró reconocer varias de las propiedades de los compuestos
aromáticos con los materiales y los procedimientos indicados teniendo en cuenta que los
compuestos aromáticos son hidrocarburos derivados del benceno, y que el benceno se
caracteriza por una inusual estabilidad, que le viene dada por la particular disposición de
los dobles enlaces conjugados. Para este proceso fueron necesarios varios tubos de
ensayo, naftol, etanol, agua y xilol o dimetilbenceno.

Palabras clave: propiedades, hidrocarburos aromáticos, naftol

ABSTRACT

FCQ
The name of aromatics, today, has nothing to do with the smell, but a set of properties
that study later.
The nomination of aromatic compounds dating from the first of this kind were
discovered, which were characterized as the sources from which were obtained were
pleasant odors in some cases and in others it was the oil itself that had the pleasant
aroma, for example:
Gum benzoin (balsam obtained from the resin of a tree that grows in Java and Sumatra).
Benzoin is a word derived from the French benjoin, which in turn comes from the
Arabic Luban Jawi, meaning incense Java, benzoic acid is odorless, but can easily be
isolated from the mixture constituting the benzoin material.
Toluene is obtained from tolu, obtained tolu tree of South America and that balsam as
toluene has pleasant odor.
Aromatic hydrocarbons and their derivatives are present in many sources; oil, animals
and plants and many of them or their derivatives are important compounds of these
bodies or drugs also great application.
In this work it was possible to recognize several of the properties of aromatic
compounds with the materials and the procedures given that the aromatic compounds
are hydrocarbons derived from benzene, and that benzene is characterized by unusual
stability that comes due the particular arrangement of conjugated double bonds. This
process required several test tubes, naphthol, ethanol, water and xylene or
dimethylbenzene.

Keywords: properties, aromatic hydrocarbons, naphthol

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INTRODUCCIÓN que identifican a un
Los compuestos aromáticos son compuesto aromático.
compuestos orgánicos  Observar el diferente
cíclicos conjugados que poseen una comportamiento de
mayor estabilidad debido a la solubilidad del naftol frente al
deslocalización electrónica en enlaces π. etanol, agua y xilol.
Para determinar esta característica se
aplica la regla de Hückel (debe tener un MATERIALES Y MÉTODO
total de 4n+2electrones π en el anillo) Gradilla, 17 tubos de ensayo de
en consideración de la topología de 16x150mm, espátula, baño maría,
superposición de orbitales de los mechero, pipetas de 10ml.
estados de transición. Para que se dé la Reactivos
aromaticidad, deben cumplirse ciertas Etanol, Agua, Naftol, xilol, y fenol.
premisas, por ejemplo que los dobles
enlaces resonantes de METODOLOGÍA
la molécula estén conjugados y que se
den al menos dos Solubilidad de hidrocarburos
formas resonantes equivalentes. La aromáticos.
estabilidad excepcional de estos
compuestos y la explicación de la regla En una gradilla se colocó 3 tubos de
de Hückel han sido ensayo y se vertió en cada uno 3 ml de
explicadas cuánticamente, mediante el benceno. Al primer tubo se añadió 3 ml
modelo de "partícula en un anillo". de agua; al segundo 3ml de etanol y al
Originalmente el término estaba tercero 3ml de éter de petróleo. Se agitó
restringido a un producto del alquitrán los tres tubos con el dedo sin taparlos,
mineral, el benceno, y a sus derivados, se y anotó las observaciones. Se llevó a
pero en la actualidad incluye casi la cabo el mismo procedimiento utilizando
mitad de todos los compuestos tolueno y fenol.
orgánicos; el resto son los Para el caso del fenol se colocó unos
llamados compuestos alifáticos. El cuantos cristales en cada tubo de ensay
exponente emblemático de la familia de y se realizó las pruebas anteriores.
los hidrocarburos aromáticos es En relación al naftaleno, se repitió los
el benceno (C6H6), pero existen otros tres experimentos anteriores y además
ejemplos, como la familia los dos siguientes: en un cuarto y quinto
de anulenos, hidrocarburos monocíclico tubo se colocó cristales de naftaleno y al
s totalmente conjugados de fórmula cuarto tubo se adicionó 3ml de benceno
general (CH)n. y al quinto 3 ml de tolueno.
En esta práctica se estudiaran algunas
de las propiedades de los siguientes
RESULTADOS
compuestos aromáticos: naftol, xilol y
fenol.
Compuesto Reactivos So.
OBJETIVOS Naftol + Etanol Soluble
C₁₀H₇OH + Agua Insoluble
+ Xilol o Insoluble
 Reconocer las principales C₆H₄(CH₃)₂
propiedades de los + Etanol Miscible
Fenol
compuestos aromáticos. C₆H₅OH + Agua Inmiscible
 Identificar cuáles son las
Xilol + Etanol Inmiscible
propiedades más importantes C₆H₄(CH₃)₂ + Agua Inmiscible

FCQ
CONCLUSIONES
 Se demostró las propiedades de
los compuestos
aromáticos tomando en cuenta
que el carácter polar o apolar de
la sustancia influye mucho, ya
que, debido a este carácter, la
sustancia será más o menos
soluble.
 Se comprobó que el naftol en
etanol es soluble mientras que
en agua y xilol no se solubiliza;
en el caso del naftol en etanol y
agua este es soluble; mientras
que el xilol es insoluble en agua
y etanol.
 Corroboramos la expresión
química “lo igual disuelve a lo
igual” lo que quiere decir que las
sustancias polares se disuelven
en disolventes polares y las
sustancias no polares se
disuelven en disolventes no
polares. Las moléculas de una
sustancia no polar se atraen
débilmente unas a otras y estas
atracciones de Van der Waals
son vencidas fácilmente
ejercidas por el disolvente.
FCQ
BIBLIOGRAFÍA
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edición. McGraw-Hill
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EDITORIAL REVERTÉ, S.A.
ANEXOS

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