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2.

Descripción del proyecto

2.1 Localización Geográfica

La Hacienda Palmicultora RITER S.A para el Cultivo de Palma Aceitera Las Vueltas se

encuentra ubicada en el sector El Zapallo, parroquia Mocache, jurisdicción del cantón

Mocache, provincia de Esmeraldas. Entre las siguientes coordenadas UTM:

Tabla 1. Ubicación Geográfica del Proyecto

La superficie del proyecto es de 265,76 Ha las cuales aún no han sido sembradas en su

totalidad; y en procesos de siembra, mantenimiento y cosecha se encuentran 134,42 Ha.


2.2 Obras y actividades en Hacienda Palmicultora “El Paraíso”
Descripción del proyecto
Proyecto, obra o actividad Descripción
La superficie total del área de estudio es de 265,76 hectáreas y para para un mejor control en el mantenimiento y cosecha de la plantación,
esta se ha subdividido en 4 proyectos dedicados exclusivamente al cultivo de Palma Africana, denominados:
Proyecto 1: 62,42 Ha
Proyecto 2: 72 Ha
Proyecto 3: 60 Ha
Proyecto 4: 69,6 Ha
Donde el proyecto 1 y 2 se encuentra en fase de siembra, mantenimiento y cosecha, mientras que los proyectos 3 y 4 se encuentran en fase de
Descripción de instalaciones
planificación para la siembra de 300 plantas de palma africana de 1 año de edad.
El perímetro de la Hacienda se encuentra limitado de la siguiente manera:
Norte: Río Motagua
Sur: Predios de los señores: Inercio Carabí, Dora Moreta, Fernando Ruíz, Hipólito Aveida, Luis Carriel, Ramón Ayala
Este: Hcda. Elsa Elena
Oeste: Cantón Palenque

Estaciones de Bombeo La hacienda cuenta con 4 estaciones de bombeo, 3 de las cuales extraen agua del río Motagua, y una de ellas de un pozo profundo.
La bodega tiene piso de hormigón simple se ocupa para el almacenaje de materiales que fueron utilizados en la instalación del riego, bombas de
Área de Almacenamiento y Bódega mochila, motobombas, tanques de aceite, insumos, repuestos, baterías, implementos de trabajo como palas, carretillas y recipientes de
agroquímicos.
Existen 18 trabajadores eventuales que laboran en la plantación que cumplen una asignación específica dentro de las actividades que se realizan
Personal empleado
Los
en lainsumos utilizados en el mantenimiento de la plantación son los siguientes:
plantación.
Diesel: Utilizado para el funcionamiento de las 4 bombas de riego.
Glifosato: es un herbicida no selectivo, que se utiliza durante el periodo de la siembra para evitar para potencializar la concentración de fósforo
y a la vez controlar las malas hierbas.
Insumos Ridomil Gold 68 WG: es un fungicida sistémico que está especialmente indicado para el control de hongos de la familia de los Oomycetes,
pero en el cultivo de la palma se utiliza para controlar varios hongos (Fusarium spp., Colletotrichum sp., Thielaviopsis sp., y Rhizoctonia sp,
entre otros) asociados a la Pudrición del Cogollo.

Descripción de los procesos en el cultivo de palma


El proceso de siembra comienza con la limpieza y nivelación de un área circular con radio aproximado de 1,5 m, seguidamente se excava un
hoyo de acuerdo al tamaño de la bolsa, una vez realizado este, se aplica fertilizante; posteriormente se retira la bolsa de la planta, una vez
Siembra
ubicada en el hoyo, se compacta la tierra para llenar los posibles vacíos a la altura de las raíces y evitar la acumulación de agua; la labor se
termina espolvoreando insecticida, alrededor del tallo para evitar el ataque de sagalassa y roedores.
Consiste en la eliminación selectiva de la maleza entre las interlíneas de la plantación, para este procedimiento se utiliza el machete.
El material vegetal obtenido es dispuesto en las interlíneas como parte de las buenas prácticas agrícolas adoptadas en la plantación, además de
Mantenimiento (Chapia) influir en la proliferación de insectos benéficos, permitiendo además el libre tránsito para los trabajadores y posteriormente para los mulares
cuando sea la época de cosecha.

La fertilización consiste en suministrar nutrientes suficientes para promover el crecimiento vegetativo de la palma, aumentar su resistencia a las
Fertilización
plagas y enfermedades y reemplazar los nutrientes destinados por la planta a la formación de racimos de cosecha. Este proceso se realiza por
aspersión foliar o distribución por mular para lo cual se preparan mezclas de fertilizantes de acuerdo a las necesidades específicas de la planta.
La cosecha se realizará manualmente, cuando las palmas cumplan entre 24 y 36 meses después de la siembra en el campo, inicialmente los
Cosecha
racimos son pequeños e irán mejorando progresivamente.
Servicios Auxiliares
El servicio auxiliar competente al riego de la plantación está basado en riego por microaspersión subfoliar lo que resulta beneficioso ya que, al
regarse el sistema radicular de la planta, se incrementa el volumen de suelo mojado y por ende se optimiza la utilización de fertilizantes y se
Sistemas de riego aprovecha al máximo la fertilidad natural del suelo.
El agua utilizada para este sistema proviene del río Motagua y del pozo profundo que se encuentra en la plantación

Las instalaciones de la hacienda cuentan con un taller para realizar el mantenimiento a vehículos y equipos utilizados en las labores diarias de
operación y mantenimiento de la plantación.
Sistemas de mantenimiento Con respecto al mantenimiento de las estaciones de bombeo, este se efectúa in situ con personal propio de la hacienda, siempre y cuando el
problema sea manejable.

Tabla 3. Descripción de obras y actividades de la Palmicultora


2.3 Servicios básicos dentro de la Palmicultora

Servicios básicos
Servicio Si/No Descripción
La energía utilizada para todas las actividades que se realizan en
las instalaciones de la hcda. “EL PARAÍSO” proviene del sistema
Energía Eléctrica Si
eléctrico de distribución pública de la Corporación Nacional de
Electricidad del Ecuador (CNEL).
La Hacienda Palmicultora “EL PARAÍSO” utiliza el sistema de
Agua para riego Si riego por goteo a través del bombeo de agua proveniente de un
pozo de 113 m de profundidad.
Al no contar con agua potable, el agua para consumo dentro de
Agua para las instalaciones de la hacienda se obtiene del pozo artesanal
Si
consumo de 50 m de profundidad que tiene incluida una bomba que
humano permite almacenarla en una cisterna de PVC.
El sector donde se desarrollan las actividades de la Hacienda
Palmicultora no cuenta con alcantarillado sanitario, por lo que
Alcantarillado No las aguas residuales domésticas generadas (aguas grises y
negras) son direccionadas hacia el pozo séptico, el mismo que
sirve como tratamiento primario para este tipo de aguas.

Tabla 4. Descripción de los servicios básicos de la Palmicultora