Laboratorio de Termodinámica

Práctica 4 “Título de Vapor”

11 de enero de 2019, II Termino 2018-2019
Ramirez Chalen Augusto Manuel
Facultad de Ingeniería Mecánica y Ciencias de la Producción (FIMCP)
Escuela Superior Politécnica del Litoral (ESPOL)
Guayaquil-Ecuador
augmrami@espol.edu.ec
RESUMEN
El laboratorio de Operaciones Unitarias de la FCNM (Facultad de Ciencias Naturales y
Matemáticas) fue facilitada para la realización de la práctica de Titulo de vapor, en la cual se hace
el uso de las calderas y el intercambiador de calor, en donde se disponía de una cantidad específica
de agua (20 Kg), los cuales fueron depositados dentro del intercambiador de calor, la línea de
vapor fue abierta con ciertas medidas de presión , las cuales van a ir variando dependiendo del
encargado ,5 ,10,15 y 20 psi. Dando resultados de la calidad de 0.8248, 0.8056, 0.7966, 0.7603
respectivamente. Para finalizar se realizaron graficas comparando la temperatura y el tiempo que
cada uno tomo en llegar a los 90ºC.
Palabras claves: humedad, intercambiador, presión, calor
ABSTRACT
The Unitary Operations Laboratory of the FCNM (Faculty of Natural Sciences and Mathematics)
was facilitated for the realization of the steam Title practice, in which the boilers and the heat
exchanger are used, where the a specific amount of water (20 Kg), which were deposited inside
the heat exchanger, the steam line was opened with certain pressure measurements, which will
vary depending on the manager, 5, 10, 15 and 20 psi. Giving results of the quality of 0.8248,
0.8056, 0.7966, 0.7603 respectively. Finally, graphs were made comparing the temperature and
the time that each one took to reach 90ºC.
Keywords: humidity, heat exchanger, pressure, heat

Introducción corresponda debido al intercambio de sus

Muchos de los equipos en la termodinámica,
solo admiten ciertos tipos de fluidos, algunos
no deben poseer ninguna clase de humedad
como las turbinas y otros únicamente
permiten liquido comprimido como las
bombas, los cuales dependiendo de la
función que vayan a cumplir, estos van a
necesitar ciertas características en el fluido.
Es por esto que se necesita saber la cantidad
de vapor y líquido que tiene un fluido al ser
puesto en un ciclo termodinámico.
calores por conducción o convección.
En esta práctica lo que se busca será la
calidad de vapor que tiene una mezcla, al
inyectar vapor constantemente a una presión
constante, la temperatura del fluido ira en
aumento, esta calidad va a variar entre 0 y 1.
Lo cual es definido como:
𝑚𝑔
𝑥=
𝑚𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙
X: calidad del vapor

El intercambiador de calor va producir un 𝑚𝑔 : Masa del vapor (kg)

efecto de variación de temperaturas en el
fluido a utilizar, mediante otro que este a una 𝑚𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙 : masa total del fluido
diferente temperatura, y estos van a proceder Pero existe también una parte de humedad,
a subir o disminuir su temperatura según la cual es la cantidad de líquido que está
presente en una mezcla, esta se encuentra de Equipos e instrumentación
la misma forma que la calidad de vapor:
 Distribuidor de vapor con control de
𝑚𝑓 salida de vapor
𝑦=
𝑚𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙

Y: humedad

𝑚𝑓 :masa del liquido

𝑚𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙 : masa total del fluido

Sumando cada uno de los parámetros, se obtiene

que:

𝑥+𝑦 =1
La eficiencia de un ciclo termodinámico nos  Distribuidor de calor con serpentín
permite determinar relacionar los valores
que se obtienen con respecto a los valores
entregados inicialmente, lo cual en las
maquinas térmicas se conoce como la
relación entre el calor suministrado y el
trabajo que se obtiene, dependiendo de cuál
sea la maquina ( maquina térmica, bomba de
calor, refrigerador), en la caldera que está
operando en el laboratorio de operaciones
unitarias , se coloca liquido comprimido y al
pasar por el intercambiador de calor , sale
 Balanza con pantalla digital
agua con porcentaje de vapor, es decir que
tiene parte de vapor y parte húmeda, esto nos
va a permitir encontrar la eficiencia del
sistema que se emplea.
𝑚𝑣𝑎𝑝𝑜𝑟 ∗ ℎ𝑔
𝜂=
𝑄𝑖𝑛

Sabiendo que este sería el caso donde fuera

ideal el proceso, pero existirán varios
factores que no van a permitir que sea ideal,
por lo que se debe incluir la calidad del
fluido.
𝑚𝑔 ∗ (ℎ𝑓 + 𝑥ℎ𝑓𝑔 )
𝜂=
𝑄𝑖𝑛
𝜂: eficiencia del sistema []
𝑚𝑔 : Masa del vapor en el fluido [kg]
ℎ𝑓 : Entalpia del líquido [KJ/Kg]
ℎ𝑓𝑔 : entalpia de vaporización del fluido
[KJ/Kg]
x: calidad
 Caldera
Procedimiento
Se procede a pesar en baldes de agua, 20 kg
para colocar dentro del intercambiador de
calor, los cuales van a pasar por todo el
sistema para ir subiendo la temperatura
paulatinamente con el vapor que se va
añadiendo. Se necesitó de 5 estudiantes en
total, para realizar las mediciones de
temperatura, tiempo, presión y el que estaba
a cargo de anotar las diferentes lecturas,
aparte del encargado de llenar y vaciar el
intercambiador de calor. Para empezar se
tiene que realizar una purga de la línea de
vapor, para evitar que exista humedad en el
sistema, se coloca la carga de agua dentro del
intercambiador y se enciende el sistema, el
cual desde la caldera envía vapor por la línea
correspondiente hasta el intercambiador de
calor, este va a tener un control para regular
la presión con la que sale el vapor, en el
intercambiador de calor, el agua va ganando
temperatura haciendo una revisión de la
temperatura cada 10 segundos hasta llegar a
los 90ºC, una vez finalizado , se cierra la
válvula de entrada y se pesa el agua del
intercambiador de calor. Este procedimiento
se repitió por varios grupos con diferentes
presiones de 5,10,15 y 20 psi.
Resultados
Haciendo los respectivos cálculos con los
datos obtenidos de la práctica, se hizo
promedio de los datos de masa inicial, masa
final, tiempo final hasta llegar a los 90ºC de
cada una de las practicas, dio como resultado
las calidades de cada presión, los resultados
se detallan en la tabla 5. También se
realizaron graficas donde se puede apreciar
entre presiones, a medida que aumenta la
presión, el tiempo va disminuyendo.
Análisis de resultados
Previo al inicio de la práctica, se supo de
antemano que la titulación de vapor
realizada por el primer grupo del día (5 psi),
tuvo datos erróneos, por lo que no se la tomo
en cuenta para la realización de los cálculos,
ya que, si se la hubiera tomado en cuenta, los
resultados hubieran sido afectados
notoriamente. A pesar de esto, los otros
datos en la misma presión, tuvieron datos
satisfactorios, al igual que las presiones de
10, 15 y 20 psi, las cuales tuvieron un tiempo
casi similar entre todas las practicas. Al
analizar los resultados de la tabla 5, se ve que
a medida que la presión vaya aumentando, se
va a necesitar menos vapor para realizar el
trabajo de aumentar la temperatura del agua
a 90ºC, es decir que la presión y el tiempo
son datos inversamente proporcionales. La
eficiencia del sistema no pudo ser calculada,
porque no se obtuvieron datos del calor
inicial del sistema, por ende, la eficiencia fue
imposible de encontrar, tampoco se lo puede
tomar como una máquina de Carnot y
encontrar la eficiencia.
Las gráficas realizadas entre la temperatura
del fluido y el tiempo, demuestra para cada
una de las presiones, que a medida que se
aumenta la presión, menos tiempo toma en
llegar a la temperatura de 90ºC.
Conclusiones.
Las variaciones de la calidad dependiendo
de la presión fue debido al tiempo de
exposición que tuvo cada uno para subir la
temperatura a 90ºC, ya que a mayor grado de
exposición por segundo (ej: 20 psi)
demorara menos tiempo en llegar a la
temperatura deseada, en comparación al que
tuvo menor grado de exposición por segundo
(ej: 5 psi) tuvo un tiempo muy significativo.
Recomendaciones.
Esta práctica puede tener múltiples errores
humanos, por eso se recomienda realizar
varias veces las mediciones de una presión.
Debido a que el tiempo es corto, se debe
realizar una sola practica por grupo, para que
estos sean lo más precisos posibles.
Referencias bibliográficas
 Robert L. Mott. (2006). Mecánica
de Fluidos. México D.F, México:
Pearson.
 Irving Shames. (1995). Mecánica de
fluidos. Bogotá, Colombia:
McGraw-Hill.
 Yunis A Çengel, Michael A. Boles
(2012) Termodinámica 7th edición,
México D.F, México, McGraw-Hill,
(112-114)
 J.M Coulson, J.F. Richardson.
(1981). Ingeniería Química:
operaciones básicas. España:
Reverté.
 Álvaro Lamo, Ignacio Labari,
Miguel Lázaro, Joshua Granados.
(2013). Termodinámica: título de un
vapor de agua. 06/01/2018. Sitio
web: ttps://docplayer.es/51790591-
Termodinamica-titulo-de-un-vapor-
de-agua.html
Anexos

Tiempo Presión[PSI]
(segundos) 5 Promedio 10 Promedio
10 26 26 26 26,00 26 26 28 26,67
20 26 26 27 26,33 26 27 28 27,00
30 26 26 27 26,33 26 27 29 27,33
40 26 26 28 26,67 26 28 30 28,00
50 26 26 31 27,67 28 28 34 30,00
60 26 26 34 28,67 32 31 37 33,33
70 27 27 38 30,67 36 34 41 37,00
80 28 29 40 32,33 40 38 45 41,00
90 30 32 44 35,33 44 40 48 44,00
100 33 36 47 38,67 48 44 51 47,67
110 36 39 50 41,67 51 47 55 51,00
120 39 42 52 44,33 54 50 57 53,67
130 42 45 55 47,33 57 52 60 56,33
140 44 47 58 49,67 60 55 62 59,00
150 46 50 60 52,00 62 57 65 61,33
160 48 52 62 54,00 64 60 66 63,33
170 50 55 63 56,00 67 62 68 65,67
180 52 57 65 58,00 70 64 71 68,33
190 54 60 67 60,33 71 66 72 69,67
200 56 61 68 61,67 72 67 74 71,00
210 58 64 70 64,00 74 69 76 73,00
220 60 65 72 65,67 76 71 77 74,67
230 61 67 73 67,00 78 72 79 76,33
240 63 69 74 68,67 80 74 80 78,00
250 65 70 76 70,33 81 76 82 79,67
260 66 71 78 71,67 83 77 84 81,33
270 68 73 79 73,33 85 78 86 83,00
280 69 74 80 74,33 88 80 88 85,33
290 70 76 82 76,00 90 82 90 87,33
300 72 77 83 77,33 84 84,00
310 73 78 84 78,33 85 85,00
320 74 80 86 80,00 87 87,00
330 75 81 87 81,00 90 90,00
340 76 82 89 82,33
350 77 84 90 83,67
360 78 85 81,50
370 80 87 83,50
380 80 88 84,00
390 82 90 86,00
400 83 83,00
410 84 84,00
420 85 85,00
430 86 86,00
440 88 88,00
450 89 89,00
460 90 90,00
𝑇𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙 [𝑠] 460 386 347 397,67 286 330 287 301,00
Mi (Kg) 20,05 20,03 20 20,03 20,01 20,03 20,02 20,02
Mf (Kg) 22,91 23,81 22,11 22,94 23,12 23,46 22,13 22,90
Tabla 1a. Datos de las presiones 5 Psi y 10 psi
 Tiempo Presión [PSI]
(segundos) 15 Promedio 20 Promedio
10 26 28 27 28 27,25 28 28 28 28,00
20 26 27 28 28 27,25 28 28 29 28,33
30 28 27 28 28 27,75 28 28 29 28,33
40 32 30 29 30 30,25 30 30 32 30,67
50 36 33 32 33 33,50 34 34 36 34,67
60 40 38 38 37 38,25 39 40 40 39,67
70 44 42 42 42 42,50 44 45 46 45,00
80 49 47 45 46 46,75 49 49 52 50,00
90 53 51 50 50 51,00 54 52 56 54,00
100 56 55 53 54 54,50 58 58 59 58,33
110 60 59 57 57 58,25 62 62 64 62,67
120 62 62 60 60 61,00 64 65 66 65,00
130 66 63 63 63 63,75 68 68 68 68,00
140 68 68 66 66 67,00 70 70 72 70,67
150 70 70 68 69 69,25 73 73 74 73,33
160 72 72 70 70 71,00 76 76 75 75,67
170 74 74 73 72 73,25 82 80 84 82,00
180 76 76 75 74 75,25 86 86 90 87,33
190 78 78 78 77 77,75 90 90 90,00
200 81 81 80 80 80,50
210 84 84 83 82 83,25
220 90 90 87 86 88,25
230 90 90 90,00
𝑇𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙 [𝑠] 221 221 233 227 225,50 187 186,5 181 184,83

Mi (Kg) 20,13 20 20 20,21 20,09 20 20,06 20,01 20,02

Mf (Kg) 22,58 22,89 23,1 23,16 22,93 22,9 22,93 22,92 22,92
Tabla 1b. Datos de las presiones 15 Psi y 20 psi

Se tabulan los datos en una tabla única, para tener facilidad de cálculos, donde se va a notar que
a medida que la presión aumenta, el tiempo que va alcanzar la temperatura deseada, va a ser
menor.
 Tiempo Presión [Psi]
(segundos) 5 10 15 20
10 26,00 26,67 27,25 28,00
20 26,33 27,00 27,25 28,33
30 26,33 27,33 27,75 28,33
40 26,67 28,00 30,25 30,67
50 27,67 30,00 33,50 34,67
60 28,67 33,33 38,25 39,67
70 30,67 37,00 42,50 45,00
80 32,33 41,00 46,75 50,00
90 35,33 44,00 51,00 54,00
100 38,67 47,67 54,50 58,33
110 41,67 51,00 58,25 62,67
120 44,33 53,67 61,00 65,00
130 47,33 56,33 63,75 68,00
140 49,67 59,00 67,00 70,67
150 52,00 61,33 69,25 73,33
160 54,00 63,33 71,00 75,67
170 56,00 65,67 73,25 82,00
180 58,00 68,33 75,25 87,33
190 60,33 69,67 77,75 90,00
200 61,67 71,00 80,50
210 64,00 73,00 83,25
220 65,67 74,67 88,25
230 67,00 76,33 90,00
240 68,67 78,00
250 70,33 79,67
260 71,67 81,33
270 73,33 83,00
280 74,33 85,33
290 76,00 87,33
300 77,33 84,00
310 78,33 85,00
320 80,00 87,00
330 81,00 90,00
340 82,33
350 83,67
360 81,50
370 83,50
380 84,00
390 86,00
400 83,00
410 84,00
420 85,00
430 86,00
440 88,00
450 89,00
460 90,00
𝑇𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙 [𝑠] 397,67 301,00 225,50 184,83
Mi (Kg) 20,03 20,02 20,09 20,02
Masa final (Kg) 22,94 22,90 22,93 22,92
Tabla 2. Promedios de todas las presiones con tiempo, masa inicial y final
 𝐾𝐽 𝑘𝑔
Intervalo Presión[psi] Cp[𝑘𝑔 𝐾] 𝜌 [ 3]
𝑚
26-90 5 4,18 984,9
26,67-90 10 4,18 985,2
27.25-90 15 4,18 984,8
28 20 4,18 984,8
Tabla 3. Propiedades termofísicas del agua a temperatura promedio de operación
Presión[psi] Hf [KJ/Kg] Hfg [KJ/Kg] Hg [KJ/Kg]
5 302,79 2327.16 2630.00
10 375.06 2283.71 2658.85
15 456.52 2232.79 2689.32
20 485.02 2214.42 2699.55
10.18 (90ºC) 377.04 2282.50 2659.60
Tabla 4. Propiedades termodinámicas del vapor a distintas presiones

Ilustración 1. Esquema del sistema

Calculo de calidad del vapor a distintas presiones

(𝑀𝑓 − 𝑀𝑖 )(𝐻𝑓 + 𝑥𝐻𝑓𝑔 − 𝐻2 ) = 𝑀𝑖 𝐶𝑝1 (𝑇2 − 𝑇1 )

𝑀𝑖 𝐶𝑝1 (𝑇2 − 𝑇1 )
𝑀𝑓 − 𝑀𝑖 + 𝐻2 − 𝐻𝑓
𝑥=
𝐻𝑓𝑔

Donde:
𝑀𝑖 : Masa inicial del agua
𝑀𝑓 : Masa final del agua

𝐻𝑖 : Entalpia del liquido

𝐻𝑓𝑔 : Entalpia de mezcla
𝐻2 : Entalpia del líquido a 90ºC
𝐶𝑝1 : Calor especifico a la temperatura promedio dada
𝑇2 : Temperatura final del agua
𝑇1 : Temperatura inicial del agua
Para 5 Psi:
𝐾𝐽
(20,03 𝐾𝑔) (4,186 ) ((90 + 273) − (26 + 273))𝐾
𝐾𝑔 𝐾 𝐾𝐽 𝐾𝐽
+ 377,04 − 302,79
22,94 𝑘𝑔 − 20,03 𝑘𝑔 𝑘𝑔 𝐾𝑔
∴ 𝑥5𝑝𝑠𝑖 =
𝐾𝐽
2327,16
𝐾𝑔

∴ 𝑥5𝑝𝑠𝑖 = 0,8248

Para 10 Psi:
𝐾𝐽
(20,02 𝐾𝑔) (4,186 ) ((90 + 273) − (26,67 + 273))𝐾
𝐾𝑔 𝐾 𝐾𝐽 𝐾𝐽
+ 377,04 − 375,06
22,90 𝑘𝑔 − 20,02 𝑘𝑔 𝑘𝑔 𝐾𝑔
∴ 𝑥10𝑝𝑠𝑖 =
𝐾𝐽
2283,71
𝐾𝑔

∴ 𝑥10𝑝𝑠𝑖 = 0,8056

Para 15 Psi:
𝐾𝐽
(20,09 𝐾𝑔) (4,186 ) ((90 + 273) − (27,25 + 273))𝐾
𝐾𝑔 𝐾 𝐾𝐽 𝐾𝐽
+ 377,04 − 456,52
22,93 𝑘𝑔 − 20,09 𝑘𝑔 𝑘𝑔 𝐾𝑔
∴ 𝑥15𝑝𝑠𝑖 =
𝐾𝐽
2232,79
𝐾𝑔

∴ 𝑥15𝑝𝑠𝑖 = 0,7966

Para 20 Psi:
𝐾𝐽
(20,02 𝐾𝑔) (4,186 ) ((90 + 273) − (28 + 273))𝐾
𝐾𝑔 𝐾 𝐾𝐽 𝐾𝐽
+ 377,04 − 485,02
22,92 𝑘𝑔 − 20,02 𝑘𝑔 𝑘𝑔 𝐾𝑔
∴ 𝑥20𝑝𝑠𝑖 =
𝐾𝐽
2214,42
𝐾𝑔

∴ 𝑥20𝑝𝑠𝑖 = 0,7603

Presion [Psi] Calidad

5 0.8248
10 0.8056
15 0.7966
20 0.7603
Tabla 5. Resultados obtenidos
Gráficos de temperatura vs tiempo para las mediciones realizadas

Temperatura vs Tiempo ( 5psi)

100
90
80
70
Temperatura [ºC]

60
50
40
30
20
10
0
0 50 100 150 200 250 300 350 400 450 500
Tiempo [s]

Grafico 1. Temperatura vs Tiempo de título de vapor a 5 psi

Temperatura vs Tiempo ( 10 psi)

100
90
80
70
Temperatura [ºC]

60
50
40
30
20
10
0
0 50 100 150 200 250 300 350
Tiempo [s]

Grafico 2. Temperatura vs Tiempo de título de vapor a 10 psi

 Temperatura vs Tiempo (15 psi)
100
90
80
70
Temperatura [ºC]

60
50
40
30
20
10
0
0 50 100 150 200 250
Tiempo [s]

Grafico 3. Temperatura vs Tiempo de título de vapor a 15 psi

Temperatura vs Tiempo ( 20 psi)

100
90
80
70
Temperatura [ºC]

60
50
40
30
20
10
0
0 20 40 60 80 100 120 140 160 180 200
Tiempo [s]

Grafico 4. Temperatura vs Tiempo de título de vapor a 20 psi