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SISTEMA GESTIÓN CALIDAD LUIS CALDERON ROJO GESTION DE CALIDAD Instituto IACC

24/12/2018

1. Realice por medio de un mapa conceptual o de procesos cómo sería una planificación estratégica para este tipo de negocio, considerando los puntos normativos de la norma ISO 9001:2015 para ello.

1. Realice por medio de un mapa conceptual o de procesos cómo sería una planificación estratégica
CLIENTE INFORMADO Y RECLAMO Y/O SUGERENCIA
CLIENTE
INFORMADO Y
RECLAMO Y/O
SUGERENCIA
CLIENTES RECLAMO
CLIENTES
RECLAMO

GERENCIA HOTEL

1. Realice por medio de un mapa conceptual o de procesos cómo sería una planificación estratégica
1. Realice por medio de un mapa conceptual o de procesos cómo sería una planificación estratégica
1. Realice por medio de un mapa conceptual o de procesos cómo sería una planificación estratégica
  • SOLUCIONADA

  • DEPARTAMENTO MANTENCIÓN RECIBE HOJA DE SERVICIO

1. Realice por medio de un mapa conceptual o de procesos cómo sería una planificación estratégica
PERSONAL EJECUTA TRABAJO
PERSONAL
EJECUTA
TRABAJO

2. Según las cualidades que han sido detectadas como algunas de las oportunidades de mejora observadas en el libro de sugerencias y reclamos, entregue un pequeño análisis FODA de esta situación con los elementos que usted considere que puedan estar presentes en este caso.

FORTALEZAS: ha sido reiterado la buena atención y disposición por parte de el dueño y personal dando respuestas claras sencillas a los clientes, este ítem debe seguir reforzándose para continuar con la satisfacción y tranquilidad de su clientela, de esta forma captar más con el concepto de BOCA EN BOCA. OPORTUNIDADES: continuar con las mejoras de servicio, aumentar capacitación de personal en atención al cliente. AMENAZAS DEL SECTOR: por la sugerencia recibida el FACTOR CLIMA es un punto débil del hotel, realizar estudios de cómo mejorar la temperatura del hotel. DEBILIDADES: a lo mencionado del clima, también aparece que el estacionamiento no es muy amplio, y más lugares de entretención para niños. Realizar estudios de terreno en donde poder realizar las mejoras solicitadas.

3. Finalmente explique al dueño del local cómo y en qué consiste la planificación estratégica que el hijo propone.

Tener un sistema de planificación en donde contenga todos los datos recibidos tanto en mejoras cómo continuar con su calidad de servicio, en este sentido buscar nuevas formas para la atención y respuestas al cliente ya sea en forma de capacitación continua.

Debe realizarse en un corto tiempo debido a que las temporadas de vacaciones han ido cambiando y no necesariamente es en estaciones veraniegas, contar con planes de contingencia por aumento de pasajeros. También contar con el personal calificado para realizar las mejoras estructurales y de terreno para lograr aún más calidad y confianza.

4. Dé un ejemplo respecto de cómo implementaría la norma ISO 9001:2015 para esta empresa, considerando las 5 etapas principales de este proceso. Para ello considere realizar:

- Pasos secuenciales esquemáticos de las etapas que necesita esta empresa para una posible implementación de
-
Pasos secuenciales esquemáticos de las etapas que necesita esta
empresa para una posible implementación de la norma ISO 9001:2015
Describir
los
procesos
Metas que
se puedan
alcanzar
Cosas que
aportan al
resultado
final
Realizar
las
acciones
proactivas
Continuar
creciendo

Explicar detalladamente por medio de una tabla (adjunta) a lo menos dos actividades por cada etapa.

ETAPAS

ACTIVIDADES

DIAGNOSTICO

 

PPLANIFICACION

 

DISEÑO

 

IMPLEMENTACIÓN

 

VERIFICAR

 

Bibliografía

[Haga

triple

clic

en

cualquier

parte

de

este

párrafo

para

escribir

la

primera

referencia

bibliográfica.]

 

Instrucciones para la sección de las citas bibliográficas:

Escriba la bibliografía aquí en orden alfabético (empezando por el apellido del primer autor o, de no haber autor, por la primera palabra del título). Esta página ya está formateada con sangrías francesas. Incluya sólo las citas bibliográficas a las que haya hecho referencia en su trabajo y asegúrese de incluir todas las citas bibliográficas a las que se haya referido en el mismo.

Ejemplo de un periódico:

Lee, H. W. (2005). Los factores que influyen en los expatriados. Journal of American Academy of

Business, 6(2), 273-279. Consultado el 29 de enero de 2009, del banco de datos

ProQuest.

Ejemplo de un texto:

McShane, S. L., & Von Glinow, M. (2004). Organizational behavior: Emerging realities for the

workplace. New York: The McGraw-Hill Companies.

NOTA: Liste las citas bibliográficas en orden alfabético del apellido del autor, NO por el tipo de la publicación. Los ejemplos previos le ayudarán a darle formato a cada tipo de publicación en forma adecuada.