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PRACTICA NRO 1: REDACCIÓN CIENTÍFICA Y ACADÉMICA

Sección : …………………………..………………………... Apellidos :


Asignatura : Redacción científica y ……………………………..………………………….
académica Nombres :
Docente : MSc. Carmencita Lavado Meza …………………………………..…………………….
Fecha : / /2018 Duración: 50 minutos
INSTRUCCIONES: REDACTA LA INTRODUCCIÓN DEL TEMA DE INVESTIGACIÓN ESCOGIDO SEGÚN EL ESTILO ISO. ASÍ
MISMO ESPECIFICA LA BIBLIOGRAFÍA

TÍTULO: Análisis y propuesta de mejora del proceso productivo de una línea de confecciones de ropa
interior en una empresa textil mediante el uso de herramientas de manufactura esbelta.

Importancia del En Latinoamérica la industria textil es una fuente importante de ingresos y empleo en
tema muchos países. En Perú la industria ha crecido al punto que actualmente no es raro
encontrarse con un taller textil en las principales ciudades del país, lo cual genera una
gran competencia en el mercado interno. Solamente en Lima se concentran la mayor
cantidad de talleres de confección textil del país, ubicadas en el emporio comercial de
Gamarra, en el corazón de Lima.

Definición del Debido a este crecimiento, principalmente algunas empresas enfocadas en la línea de
problema producción de ropas interiores han detectado varias fallas y deficiencias en su proceso
de producción, tales como la cantidad excesiva de mermas y retazos de las materias
primas, la cantidad de horas hombre innecesarias en el proceso productivo, la demora
en la entrega del producto final, el desorden en el área y altos tiempos de paradas en
las máquinas.
Todos estos problemas generan gastos innecesarios en los procesos de producción,
así como también la demora en la entrega del producto final, dificultando así que las
empresas cumplan con su objetivo de producción.
Debido a los problemas que se presentan en esta industria se considera a la
manufactura esbelta o también llamada lean Manufacturing en inglés, como la mejor
herramienta para este problema. El nombre de esta herramienta viene del término
lean, presentado en 1990 por el Dr. James P. Womack la cual dio inicio con la
publicación de su libro la Máquina que cambió al mundo, basándose en el estudio del
sistema de producción de la compañía Toyota, a través de las mejoras que plantea la
herramienta de Manufactura Esbelta (Monge et al., 2013).
Con la finalidad de lograr todos los alcances que se requieren en producción y reducir
los problemas que comúnmente surgen como el exceso de merma se creó “Lean
Manufacturing”, conocida también como Manufactura Esbelta, que se define como una
filosofía de producción que hace énfasis en la minimización de la cantidad de todos
los recursos (incluyendo el tiempo) usada en las diversas actividades de la empresa.
La cual trata de identificar y eliminar las actividades que no agregan valor al diseño,
producción, administración de la cadena de abastecimientos y entrega al cliente.
Antecedentes Empleando equipos de trabajadores con habilidades múltiples en todos los niveles de
conceptuales la organización y usa alta flexibilidad, incrementando maquinas automatizadas para
producir volúmenes de productos de gran variedad. (Francisco Gonzales Correa,
2007)
El sistema Lean Manufacturing persigue incansablemente la eliminación total de las
actividades que sólo agregan costo a nuestro producto o servicio y que las
sobredimensionan o "engordan" de diversas maneras. El pensamiento Lean
proporciona un método para crear valor a los procesos productivos; alinea las acciones
productivas de acuerdo con una secuencia lógica y óptima; lleva a cabo las actividades
productivas de manera ininterrumpida; siempre busca la mejora continua de todo el
proceso. Estas técnicas de mejoramiento permiten a las organizaciones eliminar
paulatinamente sus mudas o despilfarros de una manera sencilla y con ello conseguir
importantes beneficios a nivel de plazos de entrega, inventarios, productividad, uso de
superficies y espacios, calidad de producto, mermas, mantenimiento, etc. (Ibarra -
Balderas Víctor, Ballesteros Medina Laura, 2017)
Este conjunto de técnicas incluye el justo a tiempo, pero se comercializó con otro
concepto, con el de minimizar inventarios, y no es ese el objetivo, es una técnica de
reducción de desperdicios, ya sea inventarios, tiempos, productos defectuosos,
transporte, almacenajes, maquinaria y hasta personas. Otras herramientas que utiliza
el Lean Manufacturing son el Kaizen (mejoramiento continuo) y el PokaYoke (a prueba
de fallos). Estas técnicas se están utilizando para la optimización de todas las
operaciones, no solo inventarios, para obtener tiempos de reacción más cortos, mejor
atención, servicio al cliente, mejor calidad y costos más bajos. Al disminuir los
desperdicios, se incrementa la productividad. (Lilian Padilla, 2010)
Manufactura Esbelta proporciona a las compañías herramientas para sobrevivir en un
mercado global que exige calidad más alta, entrega más rápida a más bajo precio y en
la cantidad requerida. Específicamente, Manufactura Esbelta: reduce la cadena de
desperdicios dramáticamente, reduce el inventario y el espacio en el piso de
producción, crea sistemas de producción más robustos, crea sistemas de entrega de
materiales apropiados, mejora las distribuciones de planta para aumentar la
flexibilidad. (Felipe Días del Castillo, 2009)

Objetivos El objetivo de este trabajo es mejorar la eficiencia de las líneas de confección de ropa
interior de una empresa textil proponiendo la aplicación de la herramienta de
Manufactura Esbelta (Lean Manufacturing).
Este estudio servirá de base para el análisis y la propuesta de mejora del área de
confección de la empresa en estudio por medio de la aplicación de dicha herramienta.
Así mismo, para determinar los aspectos que deben ser evaluados en las empresas si
se quiere estudiar la marcha de los procesos orientados hacia la mejora de los
sistemas productivos.

BIBLIOGRÁFIA:

- ARRITE, Juan. BOTERO, Victoria. ROMANO, Maria. Benchmarking sobre manufactura esbelta (lean
manufacturing) en el sector de la confeccion en la ciudad de Medellin, Colombia. Scielo.[en
linea],2010,1-20 (fecha de consulta 10 septiembre
2018),Disponible:http://www.scielo.org.pe/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2077-
18862010000100007.
- MONGE, Carlos. CRUZ, Jesús. LÓPEZ, Fabián. Impacto de la Manufactura Esbelta,
Manufactura Sustentable y Mejora Continua en la Eficiencia Operacional y
Responsabilidad Ambiental en México, Abril 2013 (fecha de consulta 10 de septiembre
del 2018), Vol 24(4), p. 16, ISSN: 0718-0764, 15-32 (2013), disponible:
https://scielo.conicyt.cl/scielo.php?pid=S0718-07642013000400003&script=sci_arttex
- 1 Feld William M.,Lean Manufacturing: tools, techniques and how to use them, New York:
St. Lucie, 2002, Pàg. 4 - 5 Cox, James F., and Jhon H. Blackstone, The educational
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http://catarina.udlap.mx/u_dl_a/tales/documentos/lii/maldonado_c_dm/capitulo4.pdf

- Noori Hamid, Radford Rusell. (2000). Administración de Operaciones y Producción: Calidad


total y una respuesta sensible rápida. (Primera edición). Bogota, Colombia. Editorial McGRAW-
HILL, 648 Pág.
https://www.monografias.com/trabajos82/lean-manufacturing-manufactura-esbelta/lean-
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