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NATURALEZA DE LA CONTAMINACIÓN BIOLOGICA COSTERA DE


LA BAHÍA DE CARQUIN Y SU INCIDENCIA EN LA PESCA
ARTESANAL 2019

Presentador por:

Bachiller: Zully Dalma Ipanaque Cornelio

Facultad de Ingeniería Pesquera

Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión

Huacho - 2019
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Tabla de contenido

Planteamiento del problema ....................................................................................................... 4

1.1. Descripción de la realidad problemática ......................................................................... 4

1.1.1. Formulación del problema ....................................................................................... 4

1.1.2. Problema general ..................................................................................................... 4

1.1.3. Problemas específicos .............................................................................................. 4

1.3. Justificación de la investigación ..................................................................................... 6

1.4. Delimitación del estudio ................................................................................................. 6

1.5. Viabilidad del estudio ..................................................................................................... 7

Marco teórico ............................................................................................................................. 8

2.1. Antecedentes de la investigación ................................................................................... 8

2.2. Bases teóricas ................................................................................................................ 11

2.3. Antecedentes históricos ................................................................................................ 16

2.4. Descripción ................................................................................................................... 17

2.5. Distribución................................................................... Error! Bookmark not defined.

2.6. Usos............................................................................... Error! Bookmark not defined.

2.6. Definiciones conceptuales ............................................................................................ 18

2.7. Formulación de la hipótesis .......................................................................................... 22

Metodología ............................................................................................................................. 24

3.1. Diseño Metodológico .................................................................................................... 24

3.1.1. Tipo de Investigación ............................................................................................. 24

3.1.2. Nivel de Investigación ........................................................................................... 24

3.1.3. Diseño .................................................................................................................... 24

3.1.4. Enfoque .................................................................................................................. 24


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3.1.5. Población y muestra ............................................................................................... 24

3.1.6. Operacionalización de variables e indicadores ...................................................... 26

3.2. Técnicas para el procesamiento de la información ...................................................... 27

3.2.1. Descripción de los instrumentos ............................................................................ 27

3.3. Técnicas para el procesamiento de la información ...................................................... 27

Recursos y cronograma ........................................................................................................... 28

4.1. Recursos humanos ........................................................................................................ 28

4.1.1. Investigadores ........................................................................................................ 28

4.2. Recursos económicos .................................................................................................... 28

4.3. Recursos físicos ............................................................................................................ 28

4.4. Cronograma de actividades ........................................................................................... 29

4.5. Presupuesto ................................................................................................................... 30

4.5.1. Bienes ..................................................................................................................... 30

4.6. Financiamiento .............................................................................................................. 31

Fuentes de información ........................................................................................................... 32

5.1. Fuentes bibliográficas .................................................................................................. 32


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Capítulo I

Planteamiento del problema

1.1. Descripción de la realidad problemática

1.1.1. Formulación del problema

Existen datos que señalan claramente una disminución del volumen y variedad

de especies en la pesca artesanal realizada a través de por lo menos cinco décadas atrás,

datos que son corroborados por los testimonios de los pescadores y pobladores de la

Caleta de Carquin y que se atribuye en gran parte a los niveles de contaminación de

las aguas del litoral costero .

1.1.2. Problema general

¿Es cierto que la disminución de la pesca artesanal en volumen y variedad en la

bahía de Carquin se relaciona con la contaminación a la que está expuesta ?

1.1.3. Problemas específicos

 ¿Cuáles son los microorganismos contaminates que contaminan las aguas en

la bahía de carquin y que afectan la pesca artesanal ?

 ¿Qué valores tendrán los principales indicadores de contaminación biológica en

las aguas de la bahía DE CARQUIN?


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 Como inciden estos parámetros de contaminación en el volumen y variedad de

la pesca artesanal en la bahía de carquin?

1.2. Objetivos de la investigación

1.2.1. Objetivo General

Determinar la naturaleza de la contaminación en la Bahia de Carquin y su

incidencia en la pesca artesanal.

1.2.2. Objetivos Específicos

 Determinar la presencia de microorganismos contaminantes en las aguas .de la

bahía de Carquin

 Cuantificar los principales indicadores de la contaminación biológica de las aguas de

la bahía de Carquin ( pH, Temperatura, solidos orgánicos)

 Colegir la incidencia de los aspectos antes señalados en la pesca artesanal en la

bahía de Carquin
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1.3. Justificación de la investigación

 En el aspecto Académico, fortalecerá a la comunidad universitaria involucrada.

 En cuanto a la Investigación, mejorará ostensiblemente las actividades I+D+i que

tanto requiere la Universidad, propiciando el obtener resultados de investigación

transferibles, y que servirán de base para que la Universidad organice a mediano plazo

su Oficina de Transferencia Tecnológica – OTT.

 En cuanto a la Proyección Social, fomentará el crecimiento y desarrollo económico-

social de la población de la provincia Huaura y la Región Lima.

 En cuanto a la Producción de Bienes y Servicios, aunque no es su prioridad, producirá

beneficios económicos a la Universidad, dándole valor agregado a los productos que

se obtengan de las macroalgas marinas.

 Técnicamente la propuesta se fundamenta en que en nuestro medio existe

conocimiento científico y tecnológico para el desarrollo del proyecto de que se trata,

pero falta cubrir la etapa de la experimentación para determinar las bondades del

mismo.

 Se necesita voluntad política de nuestras autoridades universitarias a fin de servir a su

comunidad y en general a la población de la provincia de Huaura, Región Lima.

1.4. Delimitación del estudio

El estudio tendrá una duración de 5 meses y abarca el análisis de los parámetros

básicos para la determinación de la contaminación de las aguas en la Bahía de Carquin .


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Los análisis de la contaminación biológica se harán en los laboratorios de la

Universidad José Faustino Sánchez Carrión de Huacho que cuenta con las

instalaciones necesarias para tales determinaciones .

1.5. Viabilidad del estudio

El estudio es viable por cuanto los materiales , reactivos y equipos para los

análisis son disponibles en nuestro medio y la metodología existente requiere un

presupuesto factible de conseguir .


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Capítulo II

Marco teórico

2.1. Antecedentes de la investigación

. TAMARA T. , STALEIN J. et al- En la Investigación: Factores Influyentes en la calidad


ambiental de la ciudad de Huacho, Lima-Perú – 2015

Jauregui N. (2003), en su estudio: Evaluación de la contaminación en las aguas costeras del


puerto, analizó la contaminación ambiental del puerto de Huacho, ubicado a 180 Km al norte
de Lima, Perú, producidos por residuos de la actividad antrópica, que están afectando
seriamente a los recursos bióticos y no bióticos, incluido la salud del pueblo, llegando en
ciertos casos a causar la muerte de especies marinas, toda vez, que en su mar terminan los
efluentes de aguas residuales industriales, municipal y un dren agrícola, sin tratamiento
alguno; cuyo problema se agrava porque no existen políticas ambientales por parte del
gobierno local y regional, que exijan el tratamiento de estas aguas, la cual favorece a que
continúe la contaminación en este espacio geográfico. Conclusión: Las aguas costeras del
puerto de Huacho, están cambiando su aspecto físico, químico y biológico, que a simple
observación se aprecia aguas de color desnaturalizado con residuos sólidos flotando en ellas.
Asimismo, contaminadas por metales pesados y por componentes orgánicos que reflejan en
las aguas alto nivel de demanda bioquímica de oxígeno.

Ledesma J. y Flores G. (2011). En su estudio: Evaluación de la Calidad del Agua en las


bahías de la ciudad de Huacho y Carquín durante el año 2011. El Laboratorio Costero de
Huacho del Instituto del Mar del Perú, mantiene un programa de vigilancia de la calidad del
medio marino en las bahías de Huacho y Carquín, las cuales se ven afectadas por los
vertimientos directos de aguas residuales, así como también por las descargas del río Huaura,
que a su vez acarrea las aguas servidas de Huacho y Carquín, conjuntamente con residuos de
sustancias pesticidas de las áreas agrícolas. El trabajo evalúa la calidad acuática del medio
marino en las bahías de Huacho y Carquín durante el año 2011 teniendo en cuenta tanto
parámetros oceanográficos como de calidad medio marino. Conclusiones: abril del 2011 En
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los parámetros de la calidad del agua indicaron un grado elevado de contaminación en la


bahía de Carquín, presentando concentraciones de 11,78 mg/L de DBO5, 71,50 mg/L de
Sólidos Suspendidos Totales y 18,02 umol/L de Fosfatos.
• Los altos valores de Fosfatos y Silicatos provenientes de las actividades antropogénicas
favorecen el proceso de eutrofización deteriorando el medio
acuático.
• Los altos valores de Fosfatos y Silicatos provenientes de las actividades antropogénicas
favorecen el proceso de eutrofización deteriorando el medio acuático.
 En mayo del 2011 en la línea de playa los valores de DBO5 y Coliformes Totales
excedieron los Estándares de Calidad Ambiental de la Ley General de Aguas.
• Los procesos de afloramiento costero se intensificaron a fines julio del 2011, siendo más
evidente al sur de la bahía de Carquín con valores de oxígeno menores de 3,5 mL/L y
temperaturas 16,1 a 16,4 °C para el nivel de superficie.
Cabrera. C. (2001). En su estudio: Contaminación e impacto ambiental en la bahía de
Chancay. Objetivo: Determinar la magnitud de la contaminación de las aguas costeras de la
bahía de Chancay y su impacto. La bahía de Chancay, ubicada en el distrito de Chancay,
provincia de Huaral,
departamento de Lima, es vista con preocupación en los diferentes niveles, a efecto de los
problemas de contaminación marina que generan las actividades productivas, en especial la
actividad industrial pesquera. En la ciudad de Chancay existen 8 industrias procesadoras de
recursos hidrobiológicos, con una actividad creciente en los últimos años. El desembarque de
recursos hidrobiológicos destinados; al consumo humano indirecto obtenida en 185 días
efectivos de pesca en el transcurso del año 2000, registró un volumen superior al 25% con
respecto al año 1999, ocupando Chancay un segundo lugar con 11.8 % del total nacional,
después de Chimbote que registró 16.8 %. La contaminación de las aguas costeras de la bahía
de Chancay provocado por el vertido de residuos; líquidos industriales y urbanos, ha
motivado la presente investigación, cuyo objetivo es conocer la magnitud de la
contaminación de las aguas costeras de la bahía de Chancay y su impacto, a fin de proponer
medidas de recuperación y control ambiental. Como resultado de la presente investigación, se
conoce que el agua de mar en la bahía de Chancay presenta valores que están muy por
encima de la normas vigentes (Ley de Aguas), llegando en casos extremos a 0.00 ml/l de
Oxígeno disuelto, 120 mg/l de DBO., 0.00 bits/ind. en diversidad, entre otros, lo cual
confirma una alta contaminación. Métodos: La temperatura fue registrada con termómetros
reversibles y protegidos. La Salinidad fue analizada mediante el Método Knudsen, para el
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oxígeno disuelto se utilizó el Método Winkler-Carrit Carpenter, corregido, (1966), los


fosfatos fueron analizadas con la técnica de Strickland y Parsons, la Demanda Bioquímica de
Oxígeno se determinó con la metodología de Winkler, Carrit, Carpenter, corregido (1966),
tomando para este caso diluciones con agua destilada saturada de O 2 y soluciones de
nutrientes. Los aceites y Grasas se determinaron con el Método gravimétrico, utilizando
Hexano. Las corrientes marinas fueron medidas con la técnica de Gary Shaffer, (1982),
utilizando péndulo gelatinoso. El fitoplancton. Se determinó en base a la metodología de
UNESCO, (1978). Conclusiones: Durante la época de veda impuestas por el Ministerio de
Pesquería, se puede percibir que las aguas costeras de la bahía de Chancay, se muestran
aparentemente claras y limpias, que muestran una lenta recuperación. El análisis de los
resultados obtenidos en la presente investigación demuestran que existen condiciones
ambientales extremas en el agua y sedimento marino muy por encima de las normas legales
vigentes. El impacto físico, químico y biológico causado por la contaminación en el agua de
mar de la bahía de Chancay es considerado como impacto crítico. El impacto socioeconómico
es considerado como severo por el deterioro de Áreas recreativas, Áreas turísticas y playas,
las mismas que representan un costo para la sociedad (perdida de ecosistemas) que afectan las
condiciones sanitarias y la balneabilidad de la zona. El impacto en la salud de la población de
Chancay percibida mediante encuesta, se considera severo, por la aparente prevalecía de
enfermedades respiratorias e infecciones gastrointestinales. En la actualidad, en el Perú no
existe una norma que fije los límites permisibles de emisión de desechos al medio marino
para la actividad pesquera de consumo humano indirecto. La norma que fijaba estos, fue la
Resolución Ministerial No 478-94-PE de fecha 15 de diciembre de 1994, la cual fue dejada
en suspenso por la Resolución Ministerial No 208-96-PE del 2 de abril de 1996 en tanto el
Instituto del Mar del Perú (Imarpe), precise los límites permisibles por Áreas geográficas.
Con este nivel de información proporcionado, es factible que se encuentren numerosas
oportunidades para prevenir la contaminación de las aguas costeras de la bahía de Chancay.
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Gobierno Regional de Moquegua, en la playa Pozo de Lisas, Ilo, viene promoviendo

el proyecto “Fortalecimiento de la Pesquería del recurso Macroalgas Marinas en la Provincia

de Ilo, Región Moquegua” mediante cultivos experimentales de Macrocytis pyrifera y

Gracilariopsis lemaneiformis, consistente en el caso de la primera en cortar una porción de

cauloide de las partes apicales de una longitud de 30 cm. En ambos casos las algas son

adherirlas o amarradas a una soguilla aplicando el sistema de cultivo suspendido con

resultados alentadores.

CONCYTEC, viene auspiciando el desarrollo en Pisco, de un proyecto de

repoblamiento de la macroalga “yuyo” Chondracanthus chamissoi, utilizando las técnicas de

reproducción en instalaciones ad-hoc en el Complejo Pesquero La Puntilla y las praderas

naturales existentes frente al distrito de San Andrés, Pisco, con resultados favorables.

2.2. Bases teóricas

J. Escobar et al estima que alrededor del 70%–75% de la contaminación marina global


es producto de las actividades humanas que tienen lugar en la superficie terrestre. Un
90% de los contaminantes es transportado por los ríos al mar. Por otro lado, entre un
70% y 80% de la población mundial (aproximadamente 3.6 billones de personas) se
ubica en las costas o cerca de ellas, especialmente en zonas urbanas, donde una parte
importante de los desechos que allí se producen se deposita directamente en el océano.
Como consecuencia, muchos ecosistemas críticos, algunos únicos en el mundo, tales
como bosques de manglar, arrecifes coralinos, lagunas costeras y otros lugares de
interfase entre la tierra y el mar, han sido alterados más allá de su capacidad de
recuperación.

A su vez, la modificación del cauce de los ríos que drenan al mar y la alteración del flujo
del agua que escurre en dichos ríos, a causa de la construcción de represas, extracción de
áridos o encauzamientos, también han afectado los ecosistemas marinos y ambientes
asociados. Esto se debe a la reducción y/o al incremento de nutrientes, sedimentos y
contaminantes, y a sus efectos en los patrones de movimiento y circulación de las aguas.
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Estas alteraciones afectan principalmente los estuarios, golfos y otros cuerpos acuosos
que tienen limitado movimiento y renovación.

Según las recientes evaluaciones sobre el estado del medio ambiente marino de la
región, en América Latina, la contaminación marina proveniente de tierra ocupa un lugar
destacado. Por esta razón la comunidad internacional ha manifestado su interés en
diseñar y aplicar estrategias que permitan reducir y controlar los efectos negativos.

Diestra P. M., refiere respecto de la contaminación de las aguas continentales y


oceánicas, lo siguiente:

1. Contaminación de los acuíferos (aguas subterráneas) Puede producirse por:

a) Agricultura intensiva en la que se utilizan: pesticidas, herbicidas, fertilizantes


b) sobreexplotación de acuíferos en zonas costeras, en que el agua del mar inunda
los acuíferos y los vuelve salados.
c) Residuos sólidos urbanos en que los vertederos de basuras pueden contaminar las
aguas subterráneas.
d) Contaminación de los ríos y mares. Se produce por: Actividad industrial,
agrícola, ganadera y por aguas fecales domésticas que se devuelven a los ríos o al
mar sin ser depuradas.

2. Agricultura y ganadería. Los trabajos agrícolas producen vertidos de pesticidas,


fertilizantes y restos orgánicos de animales y plantas que contaminan de una forma
difusa pero muy notable las aguas. Actualmente la mitad de la población del mundo
vive a 100 km de anchura de la zona ribereña.

3. La mayoría de las áreas costeras del mundo están contaminados debidos sobre todos a
las descargas de aguas negras, sustancias químicas, basura, desechos radiactivos y
sedimentos. Los mares y océanos reciben todos los años 20.000 millones de toneladas
de materiales disueltos y en suspensión (75% de origen terrestre)

4. Contaminación Del Océano.- El océano es actualmente el "basurero del mundo", lo


cual traerá efectos negativos en el futuro.

5. Contaminación Marina Con Petróleo.- Prohibir la perforación y transporte de petróleo


en áreas ecológicamente sensibles y cerca de ellas.
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Los efectos por hidrocarburos en la fauna marina

a) Interfiere en procesos celulares, hasta ocasionar muerte, Alteraciones fisiológicas


y conductuales, en la búsqueda de alimento, Escape de depredadores,
Carcinogénesis, Cambios en la composición y diversidad de especies,
Reproducción y migración en peces. Disminución en crecimiento (conchas),
Inhibe respiración, Inhibe fijación de larvas de moluscos, etc.
b) Afecta al Plancton, propiciando la muerte de huevos y larvas que causarán a la
larga el descenso de las poblaciones adultas de varias especies, también afecta a
las Aves marinas, peces etc.; son las especies más vulnerables de aguas abiertas
c) Degradación de arrecifes y coral, la mitad de las marismas y manglares ha
desaparecido y 10 % de los arrecifes de coral, los cuales son irrecuperables,
mientras que el 60% está en riesgo de desaparecer dentro de 15 y 30 años. Hay
pérdidas en zonas de transición ricas y protectoras frente a los problemas de
erosión y tormentas.

Contaminación por actividades derivadas de la minería e hidrocarburos en el Perú

Perú es considerado uno de los países mineros más importantes del mundo. Sus
principales yacimientos mineros se encuentran ubicados en la región de la sierra, en las
partes media y alta de las cuencas; son pocos los que se ubican en la zona costera, En la
zona sur de la costa peruana se ubican la fundición y refinería de cobre de Ilo, en la parte
central, en Lima, la refinería de zinc de Cajamarquilla, y en la zona norte, la siderúrgica
de Chimbote que procesa y transforma parte del subproducto de Shougang Hierro Perú.
Otra parte de hierro es procesado por la empresa Arequipa, en la zona de Pisco-Ica, En
esta última zona también se funde y refina estaño, a través de la empresa MINSUR. En
la zona norte, en los departamentos de Piura y Tumbes, se encuentran ubicados
importantes yacimientos de petróleo, tanto en tierra como en mar. En el zócalo
continental existen aproximadamente 90 plataformas marinas cuya producción de
petróleo crudo durante 1995 fue de 7,093 barriles. Las etapas de operación y transporte
originan problemas de contaminación marina y terrestre. En la costa peruana existen 24
compañías, con 34 plantas para la disposición de residuos in situ , relaves y escorias; de
ellas sólo tres tienen disposición de sus vertimientos al medio marino costero,
explotando principalmente los yacimientos de hierro y cobre. Se han encontrado
concentraciones altas de estos minerales en agua, sedimentos y organismos marinos. Los
sedimentos en las bahías del Callao y Chimbote han reportado niveles significativos en
contenido de cadmio, plomo y cobre. Los problemas de contaminación generados por la
actividad hidrocarburífera son ocasionados sólo en las operaciones de carga y descarga
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de este combustible, que ocurren en zonas próximas al litoral costero. Los puertos que
registran mayor movimiento en el transporte de combustible son Callao, Bayobar y
Talara. Las evaluaciones realizadas por el Instituto del Mar del Perú (IMARPE), entre
1995 y 1997, registraron concentraciones de hidrocarburos de petróleo en sedimentos de
las bahías Callao y Chimbote.
La contribución de los ríos a la contaminación marina
Dourojeanni A y Jouravlev A. detalla la importancia de la contribución de los ríos
como vía de ingreso de contaminantes al mar y que fue reconocida por primera vez en la
Conferencia Técnica de la FAO sobre Contaminación Marina y sus Efectos en los
Recursos Vivos (Roma, 8–9 de diciembre de 1970), donde se estableció que la mayor
parte de la contaminación que llega al mar lo hace a través de los ríos y por la
escorrentía costera produciendo importantes efectos en los estuarios y recursos vivos,
corroborados por (Ruivo,1971). En l975, el Grupo Mixto Interagencial de Naciones
Unidas sobre los Problemas Científicos de la Contaminación del Medio Marino (hoy
Grupo Conjunto sobre los Problemas del Medio Ambiente Marino, GESAMP),
incorporó esta ruta como uno de los “miembros” de la Ecuación de Balanza de Masas,
(GESAMP, 1975). Posteriormente, en el proyecto de investigación “Impacto de los Ríos
en los Sistemas Oceánicos” (River inputs to ocean systems) se calificó a los ríos como
“la principal ruta” de introducción al mar de contaminantes producidos por la actividad
humana y por causas naturales (Lerman, 1981). Ello fue reiterado por la 3ª Conferencia
Internacional sobre el Manejo Ambiental de Mares Cerrados EMECS, (Estocolmo,
Suecia 15–17 de Agosto, 1997). En el ámbito regional, en 1996, la XI Reunión de
Ministros de Medio Ambiente de América Latina y el Caribe (Buenos Aires, Argentina
11–12 de noviembre de 1996), reconoció como el principal problema ambiental de la
región, la contaminación de los ríos y de las franjas costeras. En la 1ª Conferencia de las
naciones Unidas sobre Medio Ambiente y Desarrollo, (Río de Janeiro, 1992), la
comunidad internacional adoptó el enfoque de manejo integrado y se comprometió tanto
a una ordenación integrada y sostenible de las zonas costeras como a promover prácticas
de ordenación de cuencas hidrográficas, para prevenir, controlar y reducir la degradación
del medio marino (Naciones Unidas, 1992). Sin embargo, de 260 experiencias
inventariadas en 1993, sobre el Manejo Integrado de la Zona Costera, con ocasión de la
Conferencia Mundial de Costas (Nooredwijk, Países Bajos 1–5 de noviembre 1993),
ninguna fue relacionada con las cuencas hidrográficas (Rodríguez O y Espejel I., 2001)
15

La experiencia acumulada en este campo aparentemente no cuenta con ejemplos de


manejo integrado de costas y cuencas hidrográficas.
En 1995, los Gobiernos adoptaron el Programa de Acción Mundial para la Protección
del
Medio Marino Frente a las Actividades Realizadas en Tierra PAM, que reconoce, en el
manejo de la contaminación de las áreas costeras las “vinculaciones básicas entre los
medios de agua dulce y marino, entre otras cosas cuando proceda, la aplicación de
criterios de ordenación de cuencas hidrográficas”, (PNUMA, 1995)
En l997, el examen del programa para la implementación futura de la Agenda 21, por la
Asamblea General de las Naciones Unidas “reconoció la necesidad urgente, entre otras,
del estrechamiento de los vínculos institucionales entre los mecanismos institucionales
relevantes pertinentes para la implementación y desarrollo del Manejo Integrado de la
Zona Costera” (Naciones Unidas, 1997). El progreso alcanzado en la aplicación de la
Agenda 21, ha sido examinado en las reuniones de la Comisión de las Naciones Unidas
sobre Desarrollo Sostenible CDS, entre otras, en los foros preparatorios para Río + 5 y
los relacionados con la preparación de la 2ª Cumbre Mundial para el Desarrollo
Sostenible (Río+10). En lo que respecta a Río +5, se indicó que a pesar de los esfuerzos
de la región por aplicar los enfoques integrados para la gestión del medio ambiente
marino, persiste la necesidad de avanzar en metodologías que incorporen el
ordenamiento integrado de las cuencas hidrográficas al manejo de la zona costera
(CEPAL 1999a).

Más recientemente, la Conferencia Global de Océanos y Costas para Rio+10 (París,


diciembre 2001), reconoció la dependencia de la salud de los océanos y sus costas al
manejo apropiado de las cuencas hidrográficas (IOC, 2001). Adicionalmente, el Consejo
Económico y Social de Naciones Unidas, en su examen del programa 21, recomendó
“adoptar el concepto de cuenca hidrográfica, incorporando la conservación de la
biodiversidad y el uso sostenible de otros recursos como: suelos, bosques, humedales,
montañas, y aplicar principios de manejo integrado del agua a través de todo el sistema
de recursos acuáticos para proporcionar una eficiente y equitativa asignación del agua
una armonización con los sistemas de administración del agua” (Naciones Unidas–CDS,
2001).
En sentido similar, dentro de su formulación de acciones, la Plataforma de Acción de
Rio de Janeiro hacia Johannesburgo 2002 (Rio de Janeiro, Brasil 23–24 octubre 2001),
16

manifestó la necesidad de “promover una gestión integral de cuencas con una visión
ecosistémica...” (PNUMA/ORPALC/CEPAL, 2001), además el manejo del agua fue
identificado como un punto clave en la Conferencia Internacional sobre el Agua: Bonn,
2001 (Bonn 3–7 diciembre 2001). Esta conferencia resaltó, en sus recomendaciones para
la acción que, en la asignación del recurso agua, se debe reflejar las relaciones entre el
agua superficial y subterránea y entre las aguas interiores y las aguas costeras,
incluyendo el crecimiento del suelo urbano, del manejo de los suelos, la necesidad de
mantener la integridad de los ecosistemas y la degradación medioambiental (Gobierno
Federal de Alemania, 2001).

2.3. Antecedentes históricos

El Grupo Intergubernamental de Expertos sobre el Cambio Climático (IPCC, por sus siglas
en inglés) fue creado en 1988 conjuntamente por la Organización Meteorológica Mundial
(OMM) y el Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente (PNUMA). Su
finalidad es evaluar información científica, técnica y socioeconómica relevante para su
consideración por parte de la comunidad internacional en el proceso de toma de decisiones
relativas a las causas, consecuencias y acciones necesarias para afrontar el cambio climático
inducido por los seres humanos.
Desde su creación, el IPCC ha elaborado una serie de Informes de Evaluación sobre el estado
de nuestros conocimientos acerca de las causas del cambio climático, sus efectos potenciales,
y las opciones en cuanto a estrategias de respuesta, así como informes especiales,
documentos técnicos, metodologías y directrices. Las publicaciones del IPCC se han
convertido en obras de referencia, ampliamente utilizadas por los responsables de políticas,
los científicos y otros expertos.
17

2.4. Descripción

De acuerdo con GESAMP (2001)1, las principales fuentes fijas de contaminación

corresponden a las plantas industriales, desechos municipales y sitios de extracción,

explotación y construcción como excavaciones (explotación agrícola,

aprovechamiento forestales, minería, etc). Los contaminantes presentes en las

fuentes industriales son por lo general nutrientes, metales pesados, compuestos

orgánicos específicos, radionúcleidos y alteraciones a las propiedades físico–

químicas específicas como pH, salinidad, demanda de oxígeno, dureza, etc. Los

componentes de los desechos son microorganismos patógenos, nutrientes y

carbono orgánico y se encuentran combinados con aceites, grasas y productos

químicos derivados de las industrias, los que entran en las corrientes de desechos

domésticos a través de los sistemas de alcantarillado y la escorrentía pluvial. Los

desechos industriales contienen además cantidades altas de materia orgánica

provenientes de las plantas procesadoras de alimentos y bebidas y de la industria


del cuero y de la madera. Otras actividades aumentan la descarga de sedimentos
como los relaves mineros.

Las fuentes difusas más evidentes corresponden a la agricultura, por el uso de

pesticidas e insecticidas, así como el aporte de residuos de insumos agrícolas y

restos de vegetales y animales. Muchas veces se produce la contaminación de

acuíferos. La actividad forestal comercial intensiva también es una fuente difusa de

contaminantes y produce, al igual que la actividad agrícola, cargas de nutrientes,

1 GESAMP (IMO/FAO/UNESCO–IOC/WMO/WHO/AIEA/UN/UNEP- Joint Group of Experts on the Scientific Aspects on Marine


Environmental Protection), 2001. Protecting the Oceans from Land-based Activities GESAMP Reports and Studies (71): p.162
18

pesticidas y sedimentos. El principal efecto de estas actividades es el incremento en

la movilización de sedimentos, nutrientes y material particulado

2.6. Definiciones conceptuales

Contaminación.- Básicamente, es la introducción de un agente contaminante dentro de


un medio natural, causando inestabilidad, desorden y también daños en el ecosistema. El
tipo de contaminante puede variar, incluyendo una sustancia química, energía, sonido,
calor o luz. Generalmente el origen de la contaminación está en la mano del hombre. Los
contaminantes además pueden ser clasificados en tres tipos: no degradables, de
degradación lenta y degradable o biodegradable.

Sésiles.- Organismo que crece arraigado, adherido o agarrado a su substrato, del cual no
se separa y sobre el que no se desplaza. En botánica se utiliza para expresar la falta de
un órgano que sirva de pie o soporte. Una hoja es sésil si carece de su unión con el tallo
o pecíolo.

Manglar.- Formación vegetal propio de zonas pantanosas de las costas tropicales que se
deseca periódicamente según las mareas y en la que crecen árboles que viven en el agua
salada.

Arrecife.- También conocidos como arrecifes coralinos, son formaciones semejantes


a grandes rocas que resultan de la acumulación de esqueletos de
carbonato de calcio de los corales. Son los ecosistemas bénticos que sustentan la mayor
diversidad de especies en el medio marino y están constituidos por una asociación de
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organismos secretores de carbonato de calcio, de esqueletos calcáreos, algas y corales.


Los arrecifes de coral no sólo brindan refugio a una gran cantidad de organismos
marinos, sino que también suplen la arena calcárea y blanca de las playas y protegen la
costa de la erosión.
Atropogénico.- Que es de origen humano, que es producido por el hombre.
Coliformes.- La denominación genérica coliformes designa a un grupo de especies
bacterianas que tienen ciertas características bioquímicas en común e importancia
relevante como indicadores de contaminación del agua y los alimentos. Coliforme
significa con forma de coli, refiriéndose a la bacteria principal del grupo, la Escherichia
coli, descubierta por el bacteriólogo alemán Theodor von Escherich en1860. Von
Escherich la bautizó como bacterium coli ("bacteria del intestino", del griego κολον,
kolon, "intestino"). Con posterioridad, la microbiología sistemática nombraría el género
Escherichia en honor a su descubridor. Algunos organismos coliformes son patógenos
Coliformes fecales.- Bacterias aerobias gram-negativas, no formadoras de esporas, de
forma bacilar y que, incubadas 44.5° C, fermentan la lactosa en un término de 48 horas,
con producción de gas, pudiendo ser residentes del tracto digestivo humano y de
animales de sangre caliente. Grupo de bacterias aerobias y facultativamente
anaerobias, Gram-negativas, no esporulantes, fermentadoras de lactosa y habitantes
típicos del intenstino grueso humano y animal. Muchas de ellas no son capaces de
reproducirse fuera del intestino, por lo que sirven de indicadores de la contaminación
por aguas fecales. Las bacterias de este género se encuentran principalmente en el
intestino de los humanos y de los animales de sangre caliente, es decir, homeotermos,
pero también ampliamente distribuidas en la naturaleza, especialmente
en suelos, semillas y vegetales.
Pesticida.- Se define como el elemento destinado a combatir plagas (aparición masiva
de seres vivos que ocasionan daños a poblaciones de animales o plantas).
Caracteriza al pesticida un ingrediente activo (producto orgánico o inorgánico, natural,
sintético o biológico, con determinada capacidad plaguicida), pero también tiene
sustancias inertes, coadyuvantes y aditivos que se preparan en una formulación
específica. Se usan pesticidas en el ámbito agrícola, animal, industrial, para higiene
personal y de uso doméstico, afectando en diferente proporción al medio ambiente.
Debido a ello se les clasifica según su uso (insecticida, fungicida, nematocida, herbicida,
entre otros). O según su presentación (gases, fumigantes, polvos, sólidos, líquidos,
20

cebos). O según su constitución (arsenicales, carbonatos, organoclorados,


organofosforados, organometálicos, piretroides, tiocarbamatos, triazinas).
Carcinogénesis.- Proceso por el cual una célula adquiere la capacidad de multiplicarse
incontroladamente, llegando a invadir otros órganos del cuerpo. Este proceso de
transformación de una célula normal en una célula cancerígena puede durar años. Se
produce una alteración en los genes de la célula, en su ADN.

Miasmas.- Emanación maloliente que se desprende de cuerpos enfermos, materias


corruptas o aguas estancadas y que se consideraba causante de epidemias e infecciones.

Marisma.- Llanura baja que se inunda con las aguas del mar y de los ríos. El agua de
una marisma puede ser dulce o del mar, aunque normalmente es una mezcla de ambas,
denominada salobre. Las marismas costeras suelen estar asociadas a estuarios, éstas
se basan comúnmente en suelos con fondos arenosos. Las marismas son muy
importantes para la vida salvaje siendo uno de los hábitats preferidos para criar una gran
variedad de vida; desde diminutas algas planctónicas, hasta una abundante cantidad de
flora y fauna, fundamentalmente aves.

Escorrentía.- Ocurre cuando el suelo recibe más lluvia o riego de la que puede sostener
y no se infiltra por el terreno. Puede ocurrir en; áreas de pastoreo, terreno al descubierto
sin yerba; fincas con alta concentración de animales; áreas en construcción y en áreas
impermeables (aceras, techos, carreteras).
Diversidad Ecosistémica.- Por la amplitud de la temática de los trabajos que se
engloban bajo este término. Según MARGALEF (1991) es la diversidad medida en los
ecosistemas. Tan extensa definición muestra a la diversidad ecosistémica como un
descriptor poco preciso que, según palabras de su autor, se refiere tanto al número de
especies presentes como a su abundancia relativa.
Demanda bioquímica de oxigeno

La demanda biológica de oxígeno o demanda bioquímica de oxígeno (DBO) es un

parámetro que mide la cantidad de dioxígeno consumido al degradar la materia orgánica de

una muestra líquida.


21

Es la materia susceptible de ser consumida u oxidada por medios biológicos que

contiene una muestra líquida, disuelta o en suspensión. Se utiliza para medir el grado de

contaminación; normalmente se mide transcurridos cinco días de reacción (DBO5) y se

expresa en miligramos de oxígeno diatómico por litro (mg O2/l).

Según McKinney (1962), «El test de la DBO fue propuesto por el hecho de que en

Inglaterra ningún curso de agua demora más de cinco días en desaguar (desde su nacimiento

a su desembocadura). Así la DBO es la demanda máxima de dioxígeno que podrá ser

necesaria para un curso de agua inglés».

El método pretende medir, en principio, exclusivamente la concentración de

contaminantes orgánicos. Sin embargo, la oxidación de la materia orgánica no es la única

causa del fenómeno, sino que también intervienen la oxidación de los nitritos y de las sales

amoniacales, susceptibles de ser también oxidadas por las bacterias en disolución. Para evitar

este hecho se añade N-aliltiourea como inhibidor. Además, influyen las necesidades de

dioxígeno originadas por los fenómenos de asimilación y de formación de nuevas células.

El método pretende medir, en principio, exclusivamente la concentración de contaminantes

orgánicos. Sin embargo, la oxidación de la materia orgánica no es la única causa del

fenómeno, sino que también intervienen la oxidación de los nitritos y de las sales

amoniacales, susceptibles de ser también oxidadas por las bacterias en disolución. Para evitar

este hecho se añade N-aliltiourea como inhibidor. Además, influyen las necesidades

Ecosistema marino

Los ecosistemas marinos están dentro de los ecosistemas acuáticos. Incluyen los

océanos, mares, marismas, etc. El ecosistema marino es el de mayor tamaño que existe. Los

océanos cubren dos tercios de la superficie terrestre, 361 millones de kilómetros cuadrados.

Su volumen de 1.370 millones de kilómetros cúbicos representa el 97.6% del agua de nuestro

planeta.
22

Los componentes abióticos del ecosistema marino son una parte líquida, el agua, y

otra sólida que la contiene, las costas y fondos. Pueden vivir en dos ambientes muy

diferentes. Las comunidades que las pueblan conforman el Sistema pelágico y sus

comunidades forman el Sistema bentónico.

Los factores bióticos


Forman parte de un ecosistema son la fauna y la flora. Incluyen a todos los seres que

disponen de vida, ya sean plantas, bacterias, animales, y a los productos de estos organismos.

En la ecología, se conoce como factor biótico o componente biótico a todos los organismos

vivos que interactúan con otros organismos vivos, refiriéndonos a la fauna y la flora de un

lugar específico, así como también a sus interacciones. También se llama factores bióticos a

las relaciones establecidas entre los seres vivos de un ecosistema y que además condicionan

su existencia.

Los factores abióticos

Por su parte, aparecen por la acción de los componentes químicos y físicos del

entorno (el aire, el agua, el suelo, el sol).

Biotopo

De bios, "vida" y topos, "lugar", en biología y ecología, es un área de condiciones

ambientales uniformes que provee espacio vital a un conjunto de flora y fauna. El biotopo es

casi sinónimo del término hábitat con la diferencia de que hábitat se refiere a las especies o

poblaciones mientras que biotopo se refiere a las comunidades biológicas.

2.7. Formulación de la hipótesis

2.3.1. Hipótesis General

A mejor evaluación de las aguas costeras mejor será la determinación de las zonas
críticas de contaminación biológica del mar en la Bahía de Carquin.
23

2.3.2. Hipótesis Específicas


.
a) A mejor evaluación de las aguas marinas costeras del mar de la Bahía de Carquin
mejor será la determinación del grados de contaminación biológica

2.4 - Variables:
Variable Independiente (Y):

Evaluación de las aguas marinas costeras, se refiere a la aplicación de técnicas y


métodos estandarizados, para la obtención de las muestras del agua ; así como para la
realización de los análisis correspondientes, para cada una de las zonas de estudio.

Variable Dependiente (X):

Zonas críticas de contaminación, son los lugares que superan los estándares
permisibles de contaminación según la normatividad vigente .

Indicadores

Y1: Análisis Químico


Y3: Análisis Microbiológico

Variable Dependiente (X)

Zonas críticas de contaminación

Indicadores

X1: Parámetros químicos


X3: Parámetros microbiológicos
24

Capítulo III

Metodología

3.1. Diseño Metodológico

3.1.1. Tipo de Investigación

Estudio descriptivo y transversal

3.1.2. Nivel de Investigación

Cuasi experimental

3.1.3. Diseño

Cuantitativo

3.1.4. Enfoque

Analítico

3.1.5. Población y muestra


25

La población lo constituyen las aguas costeras de la bahía de Carquin .

Las muestras serán las alícuotas obtenidas de la recolección cotidiana de las aguas

de la bahía de Carquin para el análisis correspondiente .

El muestreo será de tipo probabilístico al Azar .


26

3.1.6. Operacionalización de variables e indicadores

Definición Definición Escala de


Variables Dimensiones Indicadores Indices
conceptual Operacional Medición

Determinación
Adecuado uso de Elevada
Evaluación de las de Mesofilos
técnicas y Mediana
aguas marinas Analisis totales y
métodos para la Cuantitativa Baja UFC/ ml
costeras de la Bahia microbiológicos coliformes
confiablidad de Contaminación
de Carquin (Y) totales y
resultados microbiológica
fecales

Lugares con
Elevada
mayores
Zonas críticas de Mediana
probabilidades de
contaminación, en Determinación de Turbidez y Baja
alta Cuantitativa Ppm o mg/lt
la bahía de Materia Orgánica sedimentación Concentración
contaminación
Carquin (X) de materia
por cercanía a
orgánica
efluentes
27

3.2. Técnicas para el procesamiento de la información

Para obtener los datos sobre la problemática de que se trata se tabulará y

sistematizará los resultados del tratamiento de las muestras

3.2.1. Descripción de los instrumentos

Estandarización de las técnicas ; y metodologías microbiológicas, para el efecto se

contará con los reactivos mínimos elementales y el Laboratorio de Multifuncional de la

Facultad de Ciencias UNJFSC - Huacho.

3.3. Técnicas para el procesamiento de la información

Para el análisis estadístico posterior se utilizara el programa estadístico SPSS

versión 19.0 como medio de evaluación y procesamientos de datos


28

Capítulo IV

Recursos y cronograma

4.1. Recursos humanos

4.1.1. Investigadores

- Bach. Zully Dalma Ipanaque Cornelio

- Asesor: Ing.

 Digitador para procesamiento de datos

 Estadístico para procesamiento de información

4.2. Recursos económicos

Pasajes, materiales para análisis microbiológico, materiales de escritorio, alimentos,

etc.

4.3. Recursos físicos

Formatos, impresiones, microscopios


29

4.4. Cronograma de actividades

Enero Febrero Marzo Abril Mayo


Actividades

Búsqueda de bibliografía del tema x

Redacción del protocolo de investigación


X X
Coordinación con autoridades involucradas en el tema
X X
Redacción y presentación del plan de tesis
X
Ensayos, Análisis y Captación de información
x X x x X
Procesamiento de datos
X x x X x

Interpretación de resultados
X x x
Redacción de borrador de tesis
x x x x
Presentación y sustentación de investigación
x x x
30

4.5. Presupuesto

4.5.1. Bienes

N° Descripción Cantidad Unidad Costo Un. Total

01 Papel bond 02 Millar 20.00 40.00

02 Lapiceros 01 Caja 15.00 15.00

03 USB 01 Unidad 30.00 30.00

04 Folder manila 01 Docena 15.00 15.00

05 Pasajes 10 Veces 3.00 30.00

06 Alimentos/viát. 10 Veces 7.00 70.00

07 Servicio fotocop. 100 Unidades 0.10 10.00

08 Análisis microb. 12 Unidad 50.00 600.00

09 Análisis de DBO 02 Unidad 30.00 60.00

10 Impresiones 1,000 Unidades 0.10 100.00

11 Empastado 04 Unidades 40.00 160.00

12 Otros Varios Varios 100.00 100.00

Total ----- ------ ------- 1230.00


31

4.6. Financiamiento

Este proyecto de investigación será autofinanciado por la autora de la Tesis


y apoyo de la Apoyo de la Facultad de Ciencias UNJFSC
32

Capítulo V

Fuentes de información

5.1. Fuentes bibliográficas

1. INSTITUTO DEL MAR DEL PERU (IMARPE).-Convenio para la


protección del medio marino Costero del Pacífico Sudeste.-CPPS-
PNUMA.-Lima Perú-1984.
2. Sánchez R.G., Orozco R.-Diagnóstico Regional sobre actividades realizadas
en tierra que afectan los ambientes marino costero y dulceacuícola asociados al
Pacífico Sudeste.-Lima-Perú-1997.
3. Escobar J. et al.-La Contaminación de los ríos y sus efectos en las áreas
costeras y el mar.-División de Recursos Naturales e Infraestructura.-CEPAL.-
Santiago de Chile 2002.
4. Sánchez G., Orozco R.-Estado del ambiente marino costero peruano, según
fuentes de contaminación.-IMARPE.-Callao.
5. LEY GENERAL DE AGUAS.-Lima -Perú -1976.
6. PROGRAMA DE VIGILANCIA DE PLAYAS.-Unidad Epidemiológica de
salud ambiental.-Hospital de Barranca.-Barranca 2006.
7. Diestra Palomares M.-Contaminación de las aguas y Sobreexplotación
Pesquera.-Contaminación de los Océanos.
8. Dourojeanni A y Jouravlev A.-Manejo integral del agua.-Unidad de Recursos
Naturales.-CEPAL.-Santiago de Chile 2002.
9. RUIVO MARIO.-Contaminación del mar y los recursos vivos.-Dirección de
Recursos Pesqueros de la FAO.-Fishing News (Books) Ltd. England.
10. GESAMP.- Problemas Científicos de la Contaminación del medio marino.-
Grupo conjunto sobre los problemas del medio ambiente marino-NN.UU.-
1975.
11. Lerman.-Controls on River water comparation and the mass. Balance of River
systems in session I of River input to Ocean system.-Taller de Trabajo –
Roma.-1981.
12. Rodríguez O. M. y Espejel I.-Las aguas residuales Municipales como fuentes
terrestres de Contaminación de la Zona marino costera en la Región de
América Latina y el Caribe.-Documento PNUMA.-PAM.-México DF.-2001.
13. PNUMA.- vinculaciones básicas entre los medios de agua dulce y marino-
1995.
14. PNUMA-ORPALC-CEPAL.-Programa de Acción Mundial para la
protección del medio marino frente a las actividades realizadas en tierra.-
PNUMA-PAM.-2001.
15. Tamara T. , Stalein J. et al- Factores Influyentes en la calidad ambiental de la
ciudad de Huacho, Lima-Perú – 2015
33

16. Jauregui N. - Evaluación de la Contaminación en las aguas costeras del puerto


de Huacho, 2003.
17. Ledesma J. y Flores G. - Evaluación de la Calidad del Agua en las bahías de
la ciudad de Huacho y Carquín - año 2011.
18. Cabrera. C. - Contaminación e impacto ambiental en la bahía de Chancay-
2001.
19. Diestra P. M. - Contaminación de las aguas continentales y oceánicas.
20. Dourojeanni A. y Jouravlev A. - Importancia de la contribución de los ríos
como vía de ingreso de contaminantes al mar, reconocida por primera vez en la
Conferencia Técnica de la FAO sobre Contaminación Marina y sus Efectos en
los Recursos Vivos (Roma, 8–9 de diciembre de 1970),
21. Sánchez G., Orozco R.- Diagnóstico Regional sobre actividades realizadas

en tierra, que afectan los ambientes marino costero y dulceacuícola,

asociados al pacífico sudeste-Lima Perú-1967.

22. Programa de Vigilancia de Playas – Unidad Epidemiológica de Salud

Ambiental de Huacho- Barranca-2006.


34

Anexo:

Matriz de Consistencia

Problemas Objetivos Hipótesis Operacionalizacion de Variables Variables

Problema Principal Objetivo Principal Hipótesis Principal Variables Concepto Dimensiones Indicadores

¿Es cierto que la Determinar la A mejor evaluación Evaluación de las Adecuado uso de Cuantitativa Determinación de
disminución de la naturaleza de la de las aguas aguas marinas técnicas y métodos Mesofilos totales y
pesca artesanal en contaminación en la costeras mejor será costeras de la Bahia para la confiablidad coliformes totales y
volumen y variedad Bahia de Carquin y la determinación de de Carquin (Y) de resultados fecales
en la bahía de su incidencia en la las zonas críticas de
Carquin se pesca artesanal contaminación
relaciona con la biológica del mar en
contaminación a la la Bahía de Carquin
que está expuesta
?

Problema especifico Objetivo Especifico Hipótesis Especifica Variable Concepto Dimensiones Indicadores

¿Cuáles son los Determinar la presencia A mejor evaluación Zonas críticas de Lugares con Cuantitativa Turbidez y
microorganismos de microorganismos de las aguas contaminación, en la mayores sedimentación
contaminates que contaminantes en las marinas costeras del bahía de Carquin probabilidades de
aguas .de la bahía de
contaminan las mar de la Bahía de (X) alta contaminación
Carquin
aguas en la bahía Carquin mejor será por cercanía a
de carquin y que Cuantificar los principales la determinación del efluentes
afectan la pesca indicadores de la grados de
artesanal ? contaminación biológica contaminación
de las aguas de la bahía biológica
¿Qué valores de Carquin ( pH,
tendrán los Temperatura, solidos
orgánicos)
principales
indicadores de Colegir la incidencia de
contaminación los aspectos antes
biológica en las señalados en la pesca
aguas de la bahía artesanal en la bahía de
de Carquin? Carquin
35
36
37

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