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Universidad Autónoma de Querétaro

Licenciatura en Biología
Anatomía Vegetal
Mónica Torres Zamora

Descripción anatómica de Bauhinia variegata


Introducción
La Anatomía Vegetal es una rama de la Botánica que se encarga de estudiar la estructura
interna de las plantas, es decir, desde la célula, cómo se organizan en tejidos y su disposición
en órganos. El estudio de la anatomía de las plantas es esencial para comprender el
funcionamiento de plantas de interés para el ser humano (ya que es innegable la importancia
que tienen para éste). Así, la anatomía vegetal se ve relacionada con la Ecología, Horticultura,
Evolución, Fitogeografía, entre otras.
Las técnicas para el estudio anatómico de plantas comprenden diversos procesos para el
procesamiento y observación de muestras vegetales, para así facilitar los análisis anatómicos
llevados a cabo. Entre estas técnicas se encuentran las más básicas de todas, los cortes
histológicos -que pueden ser realizados utilizando un microtomo o con una navaja-, así como
las tinciones mediante numerosos colorantes como safranina, azul de toluidina, nigrosina,
etc. cada uno siendo más útil para teñir ciertas estructuras, lo que nos otorga una mayor
libertad al momento de enfocar una investigación.
El presente trabajo fue enfocado en la planta Bauhinia variegata, perteneciente a la familia
Fabaceae, subfamilia Caesalpinioideae. El material fresco se colectó de un individuo
encontrado en la Facultad de Ciencias Naturales de la UAQ, excepto las flores, que se
colectaron de un individuo ubicado en Avenida Universidad. Se llevaron a cabo diversas
tinciones y cortes histológicos para analizar la anatomía del sistema del vástago.
Materiales y Métodos
Para obtener los cortes histológicos de tallo, hojas, peciolos y pétalos se efectuaron cortes
transversales a mano alzada con una navaja. A dichos cortes se les agregó colorante azul de
toluidina, que tiñe paredes celulares lignificadas de color azul. Además, se realizó una
preparación de polen; para esto, se tomó una antera y se sacudió sobre un portaobjetos con
una gota de agua.
Se llevó a cabo el proceso de disociado de tallo, esto con el objetivo de ablandar los tejidos
y observar los diferentes elementos presentes en él. Para esto se hizo una solución de 20 mL
con las siguientes proporciones: una parte de peróxido de hidrógeno al 30%, cuatro partes
de agua y cinco partes de ácido acético glacial. Las muestras de tallo se dejaron en la solución
por una semana, hasta que se pudo desbaratar fácilmente sobre un portaobjetos.
El último proceso fue el de aclarado de hoja. Para esto, se utilizó una solución aclaradora de
ácido acético glacial y etanol en proporción 1:3. Las hojas se dejaron en esta solución por 5
días y se montaron en un portaobjetos.
Todas las muestras semi permanentes se fijaron utilizando gelatina glicerinada.
Resultados
Disociado
En el disociado se pueden observar elementos de vaso, en su mayoría en espiral, aunque
también se encontraron algunos escalariformes, e igualmente se encontraron múltiples
drusas por toda la preparación.

Figura 1. Tejidos de tallo dispersados en la preparación de disociado. A) Elemento de vaso con pared
celular en forma de espiral (rojo)y múltiples drusas (azul), B) Elemento de vaso escalariforme (rojo).

En otra zona del portaobjetos se identificó parte de la epidermis del tallo, que aún
conservaba una gran cantidad de tricomas, teñidos de un color azul brillante.

Figura 2. Epidermis de tallo, se observan los tricomas teñidos de azul.


Peciolo
El peciolo, observado en corte transversal, presenta una epidermis uniestratificada con
numerosos tricomas no glandulares. Presenta un anillo de fibras entre el parénquima de los
haces vasculares y el parénquima del córtex. Los haces vasculares presentan crecimiento
secundario y se organizan formando un círculo concéntrico; se observa también que el
parénquima de la médula se ha reducido en tamaño. Colénquima lagunar en los extremos
del peciolo. El peciolo, además, presenta dos venas laterales pequeñas.

Figura 3. Corte transversal de peciolo. A) Anillo de fibras (f), haces vasculares (hv), médula (m),
venas laterales (v) y tricomas (t). B) Colénquima lagunar (c) y epidermis (e).

Polen
El polen presenta estructura tricolpada, característica presente en dicotiledóneas.

Figura 4. Granos de polen en aumento 40x.


Tallo
Los cortes se hicieron en tallos jóvenes. Presenta una epidermis uniestratificada, al igual que
el peciolo. Tricomas en menor cantidad que en el peciolo, aunque sí están presentes. Se
observa colénquima lagunar en la zona más externa del córtex y un anillo de esclerénquima
(fibras) y el parénquima de los haces vasculares.

Figura 5. Corte transversal de tallo. A) Epidermis (e), tricomas (t), colénquima lagunar (c), fibras (f) y
parénquima de los haces vasculares (p). B) Médula (m) y xilema secundario (x).

Este tallo ya presenta crecimiento secundario, que puede verse gracias al xilema secundario,
teñido de color azul brillante y con elementos de vaso de gran diámetro.

Figura 6. Elementos de vaso de gran tamaño con fibras alrededor.


Hoja
En el corte transversal de hoja se puede identificar el clorénquima, o parénquima en
empalizada y el aerénquima, o parénquima esponjoso, en el mesófilo. Además, presenta
pequeñas nervaduras a lo largo de la hoja, con fibras perivasculares. Al centro de las
nervaduras principales, se observa colénquima, seguido por más fibras que rodean a los
haces vasculares centrales. Adicionalmente, las hojas tienen epidermis uniestratificada.

Figura 7. Corte transversal de hoja. A) Clorénquima (cl), aerénquima (a), fibras perivasculares (f) y
haz vascular (hv). B) Nervadura principal de la hoja. Colénquima (c), fibras (f) y haz vascular (hv).

Hoja: tratamiento de aclarado


En esta preparación se puede observar claramente la venación de la hoja, que no es más que
el conjunto de tejidos vasculares. Bauhinia variegata es una dicotiledónea, por lo que
presenta el característico patrón reticulado de la venación. Se pueden identificar venas
primarias, secundarias y terciarias.

Figura 8. Hoja aclarada con las venas primarias, secundarias y terciarias visibles.
Pétalo
Los pétalos, que tienen epidermis uniestratificada, se componen principalmente por
parénquima, aunque en los extremos presenta colénquima lagunar. Al centro del pétalo se
encuentran los haces vasculares alineados.

Figura 9. Corte transversal de pétalo. A) Se observa el parénquima (p) y los haces


vasculares alineados (hv). B) Epidermis (e) y colénquima (c).
Conclusión
Bauhinia variegata, al ser una planta dicotiledónea, presenta las características que definen
a este grupo de plantas, tales como venación reticulada de las hojas, crecimiento secundario
a partir de un cambium vascular (que da lugar a la madera) y granos de polen con tres poros
o surcos. Con este trabajo se pudieron poner en práctica todas las técnicas necesarias para
estudios anatómicos que se vieron a lo largo del curso. Así, nos dimos cuenta de lo
importante que es la Anatomía Vegetal para la Botánica, ya que es necesario conocer la
estructura interna de las plantas para hacer trabajos de investigación.
Referencias
- Cutler, D. F., Botha, T. & Stevenson, D. Wm. (2008). Plant Anatomy, An Applied Approach.
Blackwell Publishing.
- Rezende, M. H., Cardoso, L. A., Vannucci, A. L. (1994). Morfologia e anatomía foliar de
Bauhinia curvula Benth. (Leguminosae-Caesalpinioideae). Acta Bot. Bras, 8(1).