INSTITUTO POLITÉCNICO NACIONAL

“ESCUELA SUPERIOR DE INGENIERÍA QUÍMICA E

INDUSTRIAS EXTRACTIVAS”

DEPARTAMENTO DE FORMACIÓN BÁSICA

“LABORATORIO DE QUÍMICA ORGÁNICA”

Práctica No. 1

“Seguridad”

Profesora: Ing. Marycarmen Ávila Calderón Grupo: 1PM21

Sección: B EQUIPO: 4

Integrantes de Equipo:
 Buendía Rodríguez Cristopher Edwin
 Huerta Flores Leopoldo Aldair
 Pérez Gutiérrez Fryda Jacquelin
 Pérez Méndez María Monserrat

Fecha de entrega: 05/02/19

1. OBJETIVOS

1.1 Revisar las condiciones especiales de seguridad y prevención de

accidentes que se deben de tener presentes para trabajar en un laboratorio
experimental.

El saber las condiciones de seguridad y prevención de accidentes nos ayuda a evitar

problemas y a lo que también nos informa del saber que hacer en cuestiones de
peligro si llegase a suceder algún siniestro dependiendo de como este establecido
el laboratorio.

1.2 Revisar las formas de trabajar en un laboratorio, respecto al manejo de

sustancias, materiales y equipos.

El tener un conocimiento previo de como llevar a cabo el manejo de sustancias,

material y equipos es de gran importancia ya que todo tiene una forma especifica
de uso y manejo, por lo que igual se debe conocer los riesgos que implica el no
saber hacer el buen manejo de sustancias, tener en cuenta las advertencias y
también el perfecto uso de material y equipo para evitar descomponerlo.

1.3 Establecer responsabilidad y conciencia en la persona que trabaje en los

laboratorios de ESIQIE-DIQP.

El uso de laboratorio como base de aprendizaje académico, es muy importante tener

en cuenta la responsabilidad como alumnos universitarios, que el cuidado que
empleemos en él es meramente para nuestro beneficio académico.
 “SEGURIDAD”

PREVENCIÓN DE ACCIDENTES DE MANERA PERSONAL

 Ropa para el laboratorio: El uso de bata es obligatorio en el laboratorio

(bata blanca estándar con una composición de 67 % poliéster y 33 %
algodón). No es aconsejable llevar minifalda o pantalones cortos, ni tampoco
medias, ya que las fibras sintéticas en contacto con determinados productos
químicos se adhieren a la piel. Se recomienda llevar zapatos cerrados y no
sandalias. Los cabellos largos suponen un riesgo que puede evitarse
fácilmente recogiéndolos con una cola.

 Cuida tus ojos: Los ojos son particularmente susceptibles de daño por
agentes químicos. Usa gafas de seguridad siempre que estés en un
laboratorio. No lleves lentes de contacto en el laboratorio, ya que, en caso de
accidente, pueden agravar las lesiones en ojos.

 Guantes: Sobre todo cuando se utilizan sustancias corrosivas o tóxicas

MEDIDAS DE PREVENCIÓN DE ACCIDENTES

 Normas higiénicas: No comas ni bebas en el laboratorio, ya que los

alimentos o bebidas pueden contaminarse. Lávate siempre las manos
después de hacer un experimento y antes de salir del laboratorio. Por
razones higiénicas y sobre todo de seguridad, no fumar en el laboratorio. No
inhalar, probar u oler productos químicos si no estás debidamente informado.
Nunca acercarse la nariz para inhalar directamente de un tubo de ensayo.

 Trabajar con orden y limpieza: El orden es fundamental para evitar

accidentes. Mantener el área de trabajo ordenada, sin libros, abrigos, bolsas,
exceso de botes de productos químicos y cosas innecesarias o inútiles.
Mantener las mesas y vitrinas extractoras siempre limpias. Se tienen que
limpiar inmediatamente todos los productos químicos derramados. Limpia
siempre perfectamente el material y aparatos después de su uso.

 Actúa responsablemente: Trabajar sin prisas, pensando en cada momento

lo que estás haciendo, y con el material y reactivos ordenados. No bromas,
correr, jugar, empujar, etc. en el laboratorio.

 Atención a lo desconocido: No utilices ni limpies ningún frasco de reactivos

que haya perdido su etiqueta. Entrégalo inmediatamente a tu profesor. No
 sustituyas nunca, sin autorización previa del profesor, un producto químico
por otro en un experimento. No utilices nunca un equipo o aparato sin
conocer perfectamente su funcionamiento.

 Manipulación del vidrio: Nunca forzar un tubo de vidrio, ya que, en caso de

ruptura, los cortes pueden ser graves. Para insertar tubos de vidrio en
tapones humedecer el tubo y el agujero con agua o silicona y protégete las
manos con trapos. El vidrio caliente debe de dejarse apartado encima de una
plancha o similar hasta que se enfríe. Desafortunadamente, el vidrio caliente
no se distingue del frío; si tienes duda, usa unas pinzas o tenazas. No uses
nunca equipo de vidrio que esté agrietado o roto. Deposita el material de
vidrio roto en un contenedor para vidrio, no en una papelera.

 Manipulación de productos químicos: Los productos químicos pueden ser

peligrosos por sus propiedades tóxicas, corrosivas, inflamables o explosivas.
Muchos reactivos, particularmente los disolventes orgánicos, arden en
presencia de una llama. Otros pueden descomponer explosivamente con el
calor.

 No inhales los vapores de productos químicos: Trabajar en la vitrina

extractora siempre que uses sustancias volátiles. Si aun así se produjera una
concentración excesiva de vapores en el laboratorio, abrir inmediatamente
las ventanas. Si en alguna ocasión tienes que oler una sustancia, la forma
apropiada de hacerlo es dirigir un poco del vapor hacia la nariz. No acerques
la nariz para inhalar directamente del tubo de ensayo. Está terminantemente
prohibido pipetear reactivos directamente con la boca. Usa siempre un
dispositivo especial para pipetear líquidos.

 Utilización de mecheros de gas: Si usas un mechero Bunsen, u otra fuente

intensa de calor, aleja del mechero los botes de reactivos químicos. No
calientes nunca líquidos inflamables con un mechero. Cierra la llave del
mechero y la de paso de gas cuando no lo uses. Si hueles a gas, no acciones
interruptoras ni aparatos eléctricos, no enciendas cerillas o mecheros, abre
puertas y ventanas, y cierra la llave general del laboratorio.

 Transporte de reactivos: No transportar innecesariamente los reactivos de

un sitio a otro del laboratorio. Las botellas se transportan siempre
agarrándolas por el fondo, nunca del tapón.

 Calentamiento de líquidos: No calientes nunca un recipiente totalmente

cerrado. Dirige siempre la boca del recipiente en dirección contraria a ti
mismo y a las demás personas cercanas.
  Riesgo eléctrico: Para evitar descargas eléctricas accidentales, seguir
exactamente las instrucciones de funcionamiento y manipulación de los
equipos. No enchufar nunca un equipo sin toma de tierra o con los cables o
conexiones en mal estado. Al manipular en el interior de un aparato,
compruebe siempre que se encuentra desconectado de la fuente de
alimentación.

PRIMEROS AUXILIOS

 Fuego en el laboratorio: Evacuar el laboratorio, de acuerdo con las

indicaciones del profesor y la señalización existente en el laboratorio. Si el
fuego es pequeño y localizado, apagarlo utilizando un extintor adecuado,
arena, o cubriendo el fuego con un recipiente de tamaño adecuado que lo
ahogue. Retirar los productos químicos inflamables que estén cerca del
fuego. NO UTILICES NUNCA AGUA PARA EXTINGUIR UN FUEGO
PROVOCADO POR LA INFLAMACIÓN DE UN DISOLVENTE.

 Fuego en el cuerpo: Si se te incendia la ropa, gritar inmediatamente para

pedir ayuda. Tenderse en el suelo y rodar sobre ti mismo para apagar las
llamas. No correr ni intentes llegar a la ducha de seguridad si no está muy
cerca de ti. Es tu responsabilidad ayudar a alguien que se esté quemando.
Cúbrele con una manta anti-fuego, condúcele hasta la ducha de seguridad,
si está cerca, o hazlo rodar por el suelo. NO UTILICES NUNCA UN
EXTINTOR SOBRE UNA PERSONA. Una vez apagado el fuego, mantén a
la persona tendida, procurando que no coja frío y proporciónale asistencia
médica.

 Quemaduras: Las pequeñas quemaduras producidas por material caliente,

baños, placas o mantas calefactoras, etc., se tratarán lavando la zona
afectada con agua fría durante 10-15 minutos. Las quemaduras más graves
requieren atención médica inmediata.

 Cortes: Los cortes producidos por la rotura de material de cristal son un

riesgo común en el laboratorio. Estos cortes se tienen que lavar bien, con
abundante agua corriente, durante 10 minutos como mínimo. Si son
pequeños y dejan de sangrar en poco tiempo, lávalos con agua y jabón,
aplica un antiséptico y tápalos con una venda o apósito adecuados. Si son
grandes y no paran de sangrar, requiere asistencia médica inmediata.

 Derrame de productos químicos sobre la piel: Los productos químicos

que se hayan vertido sobre la piel han de ser lavados inmediatamente con
agua corriente abundante, como mínimo durante 15 minutos. Las duchas de
 seguridad instaladas en los laboratorios serán utilizadas en aquellos casos
en que la zona afectada del cuerpo sea grande y no sea suficiente el lavado
en un fregadero. Es necesario sacar toda la ropa contaminada a la persona
afectada lo antes posible mientras esté bajo la ducha. Recuerda que la
rapidez en el lavado es muy importante para reducir la gravedad y la
extensión de la herida. Proporciona asistencia médica a la persona afectada.

 Actuación en caso de producirse corrosiones en la piel por ácidos:

Corta lo más rápidamente posible la ropa. Lava con agua corriente abundante
la zona afectada y avisa a tu profesor.

 Actuación en caso de producirse corrosiones en los ojos: En este caso

el tiempo es esencial (menos de 10 segundos). Cuanto antes se lave el ojo,
menos grave será el daño producido. Lava los dos ojos con agua corriente
abundante durante 15 minutos como mínimo en una ducha de ojos, y, si no
hay, con un frasco para lavar los ojos. Es necesario mantener los ojos
abiertos con la ayuda de los dedos para facilitar el lavado debajo de los
párpados. Es necesario recibir asistencia médica, por pequeña que parezca
la lesión.

 Actuación en caso de ingestión de productos químicos: Antes de

cualquier actuación concreta pide asistencia médica. Si el paciente está
inconsciente, ponlo tumbado, con la cabeza de lado. Tápalo con una manta
para que no tenga frío. NO LE DEJES SÓLO. NO INGERIR LÍQUIDOS, NI
PROVOCAR EL VÓMITO.

 Actuación en caso de inhalación de productos químicos: Conduce

inmediatamente a la persona afectada a un sitio con aire fresco. Requiere
asistencia médica lo antes posible.

REFERENCIAS:
1- Anonimo. (3 de Febrero de 2019). Organica. Obtenido de Organica:
http://organica1.org/lab2/13.htm
2- Cadenas, P. D. (3 de Febrero de 2019). Universidad de Granada. Obtenido
de Universidad de Granada:
https://www.ugr.es/~laboratoriodequimica/4_equipo.htm
CUESTIONARIO INICIAL.

I. Describir paso a paso la forma en la cual se procedería a trabajar para colocar

las siguientes substancias en matraces de boca de diámetro e 2cm,
considerando desde que las sustancias están en su recipiente de origen.

a) 5 mL ácido sulfúrico

1- Investigar si la sustancia con la que se trabajará es toxica o corrosiva a la

salud.
2- Colocarse guantes de látex, y la bata.
3- En el laboratorio, seleccionar los materiales necesarios en este caso:
- Una pipeta
- Un matraz de boca de diámetro de 2 cm.
- Una jeringa
4- Posteriormente, colocar la jeringa en la pipeta, para poder succionar el
ácido sulfúrico.
5- Colocar el matraz en una zona rígida, estable. Por otro lado, el recipiente
que contiene el ácido sulfúrico, en otro lugar estable, evitando que se nos
pueda caer.
6- Succionar con ayuda de la jeringa el ácido sulfúrico, para luego
depositarlo en el matraz.
7- Depositar los residuos en los recipientes correspondientes según se
encuentren en el laboratorio.
8- Lavar correctamente los instrumentos utilizados.

b) 5 gr de cal en polvo

1- Investigar si la sustancia con la que se trabajará es toxica o corrosiva a la

salud.

2- Primero colocarse guantes de látex, y la bata.

3- En el laboratorio, seleccionar los materiales necesarios en este caso:
- 1 embudo
- 1 matraz de boca de diámetro de 2 cm.
- Un vidrio de reloj
- Una balanza
- Una cuchara
4- Poner sobre la balanza el vidrio de reloj, pesarlo y anotar el peso. O ponerla
en ceros.
5- Colocar poco a poco la cal hasta llegar a los 5 gr (tomando en cuenta que
hay que sumarle el peso del vidrio de reloj). Sí la pusiste en ceros, ya no hay
que sumarle nada.
6- Una vez medidos lo 5 gr de cal, colocar el embudo sobre la boca del matraz
y añadir la cal.
7- Depositar los residuos en los recipientes correspondientes según se
encuentren en el laboratorio.
8- Lavar correctamente los instrumentos utilizados.
II. Con base en que información se determinaría, que una sustancia hay que
manejarla necesariamente de las siguientes formas.

a) En la campana de seguridad
 No se devolverá un reactivo sobrante en un ensayo al frasco general.
Se contaminaría éste y además podría tener lugar una reacción no
deseada, con consecuencias tal vez peligrosas.
 Nunca se pipeteará con la boca, sino con una pera de goma.
 Los reactivos líquidos que se desechen se verterán a la pila, dejando
correr agua abundantemente. Los residuos sólidos se deberán echar
exclusivamente en la papelera.
 Cuando se trabaja con sustancias que desprenden vapores nocivos
(tóxicos o irritantes) y cuando se realiza una reacción en la que se
forman vapores o humos peligrosos, hay que trabajar en una vitrina
de laboratorio. Esta es un lugar del laboratorio donde el aire se
renueva por medio de un extractor. De esta forma los vapores nocivos
se succionan hacia el exterior del edificio a través del tiro de la vitrina.
b) con guantes
Para percibir el olor de una sustancia nunca se colocará la nariz directamente
sobre la boca del recipiente que la contiene, sino que se "abanicará" con la
mano, dirigiendo vapor suavemente hacia la nariz (Figura 1)

c) Con equipo para protección de respiración.

Hay que evitar el contacto directo de las manos con sustancias venenosas,
pues se absorben por la piel. En estos casos, se trabajará con guantes. Al
abandonar el laboratorio, siempre se deben lavar bien las manos.
 d) Lejos del fuego

III. ¿Qué medidas de seguridad se consideran indispensables en los siguientes

casos:

a) Cuando se vaya a utilizar un mechero para suministrar calor en un

experimento.

Cuando se calienta un líquido en un tubo de ensayo, se tomará éste con unas

pinzas de tubo de ensayo y se calentará por la parte más alta adonde llegue el
líquido, inclinando el tubo, y nunca por el fondo del mismo (Fig. 2). El líquido, de
no hacerlo así, podría proyectarse violentamente. Además, se tendrá mucho
cuidado de no "apuntar" la boca del tubo de ensayo hacia nuestra cara ni hacia
la de nuestros compañeros de laboratorio.
 b) Mezclar ácido sulfúrico y agua

Cuando se tiene que diluir un ácido, nunca se añade el agua sobre el ácido, sino
al contrario, se añade el ácido sobre el agua, poco a poco y con agitación. Si no
se hiciera así, se produciría una gran cantidad de calor (debido a que la reacción
del ácido con el agua es muy exotérmica) con lo cual podría proyectarse el ácido
hacia el exterior o incluso romperse el recipiente, vertiéndose su contenido. Esto
es especialmente importante con ácidos muy concentrados y fuertes y, sobre
todo, con el sulfúrico.

c) Al desconectar las piezas de un equipo previamente sometido a

calentamiento
No se calentarán líquidos en recipientes de vidrio no resistentes al calor
(como probetas, matraces aforados, frascos, etc.,) pues se rompen.
FUEGO
Tiene su origen fundamentalmente en:

• Líquidos inflamables, sobre todo los compuestos líquidos con bajo punto de
ebullición como los disolventes orgánicos (éter, benceno, metanol, etc.).
• Ciertas reacciones químicas, por ejemplo: aquellas que liberan hidrógeno,
gas sumamente inflamable. Por todo ello habrá que mantener los líquidos
inflamables lejos de las llamas de los mecheros e incluso lejos de superficies
calientes. Cuando se tengan que calentar se hará poniendo el matraz que los
contiene dentro de un baño o manta eléctrica y nunca directamente sobre el foco
de calefacción.

IV. Que se recomendaría realizar en los siguientes casos:

a) Contacto del ácido en la piel del cuerpo

Si la salpicadura se produce en los ojos:

• Lavarlos lo mejor posible con agua durante al menos quince minutos.
• Tapar con una gasa estéril y acudir al médico. Por todo ello en el laboratorio
debe trabajarse siempre con gafas de seguridad
b) Presencia de fuego en alguna persona

Se irá a la ducha de seguridad más cercana y, bajo el agua, se quitará la

ropa, si es necesario, evitando la contaminación de los ojos.
• Se lava la zona durante quince minutos o más.
• No se dan cremas ni otros productos.
• Se acude a urgencias con rapidez, dando a conocer la naturaleza del
producto tóxico con la mayor precisión posible. Por todo lo anterior es de
suma importancia utilizar siempre la bata en el laboratorio.

c) Inhalación de gases o ingestión de productos químicos

• Se retira al accidentado de la zona de peligro.

• Se le sitúa en un lugar bien aireado.
• Si está inconsciente colocarlo lateralmente.
• Si se ha producido ingestión, situación muy poco habitual, acudir a
urgencias a la mayor brevedad.
• Dar la información lo más exacta posible al servicio médico sobre el
producto químico.
• En caso de duda llamar al teléfono 91-5620420 de Información
Toxicológica.