I.P.E.M.

N° 385 – de Los Reartes

Belgrano s/n – T.E: 03546 - 15418510 - 492911
C.P.: 5194 Los Reartes- Calamuchita, Córdoba
ipem385losreartes@gmail.com

 Nombre de la Escuela: IPEM N° 385, LOS REARTES

 Dirección: BELGRANO S/N
 Teléfono: 03546-492911/ 3546-418510
 Localidad: LOS REARTES
 Director/a: SONIA P. J. NICOSIA
 Docentes participantes:
 SUSANA BENGOA (profesora responsable del proyecto)

 LOURDES RUIZ DIAZ, DAIANA ESPINA, JORGE MIRA, IVANA

AMBROSIO, ELISA POZZI, PATRICIA INGARAMO, SOLANGE
BLANCO, NATALIA MANZONE, ROSARIO BENEGAS. (otros
profesores involucrados)

 Años: 3°, 4°, 5° y 6°

 Título del proyecto desarrollado en la escuela:

“Rescatando y transformando recursos locales, aromáticas”

 Fundamentos:

Se plantea la realización de este proyecto para aportar nuevos saberes, con respecto a las
producciones que habitualmente hacen en las casas, y es una producción ancestral de
aromáticas para vender como productos regionales y autóctonos.
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Se hace una encuesta en el colegio, en la que los chicos, plantean inquietudes, y votan a
favor o en contra del proyecto. Y la misma en consultada en las casas de los mismos, de
donde traen saberes familiares de las plantas.

Dada la orientación Agro y Ambiente de la escuela, se trabaja en conjunto con la comunidad

para incorporar la utilización de los aceites esenciales en productos elaborados.

 Propósitos que se plantearon en el desarrollo de la propuesta:

 Trabajo colaborativo a partir del proyecto.

 Aplicaciones de los productos conocidos, en formas nuevas.
 Aplicar lo aprendido en las distintas asignaturas en la práctica.
 Mejora en los aprendizajes de ciencias.
 Mayor tiempo en situación de aprendizaje, haciendo.

 Cantidad de estudiantes con los que se trabajó y forma de agrupamientos:

Trabajaron alumnos de 3°, 4°, 5° y 6° (90 alumnos aproximadamente), siendo los de 6°,
separados en 5 grupos, los encargados de dividir a los otros.

Se utilizó el SUM de la escuela.

 Ejes, contenidos y aprendizajes trabajados en relación a los propósitos

planteados (para 6° año)

Eje: Los materiales, la sociedad y el ambiente.

* Caracterización de los bioelementos y las biomoléculas por su estructura y función

biológica, describiendo algunas propiedades fisicoquímicas relevantes.

* Reconocimiento de la importancia de las macromoléculas naturales y sintéticas en la vida

cotidiana.

* Interpretación de los intercambios de energía y materia en los cambios químicos que

ocurren en el ambiente y en particular en los seres vivos.

* Interpretación de los procesos de producción y reciclado de materiales, valorando su

impacto ambiental y social.

* Identificación de los actuales desafíos para la ciencia de materiales: en la construcción de

estructuras, en la medicina, en la obtención de energía, en la electrónica y tecnologías de
comunicación, producción de alimentos, etc.
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* Reconocimiento de la importancia y utilidad de la química en los sistemas

agroambientales; por ejemplo, producción de fertilizantes, pesticidas, hormonas, etc.

* Clasificación de los distintos tipos de suelos de acuerdo con sus componentes,

distinguiendo sus propiedades e identificando sus procesos de formación.

* Interpretación de los procesos bioquímicos y fisiológicos involucrados en la producción

vegetal.

 Actividades:

Las actividades desarrolladas en la escuela, fueron los talleres; en los que se llevaron
a cabo, las propuestas de la secuencia presentada.

Preparamos los sahumerios aromáticos, elaborados según secuencia.

Los chicos, calcularon las proporciones de las materias primas para preparar los
sahumerios, y luego en el fuego cohesionaron los productos, obteniendo la consistencia
necesaria para impregnar el soporte de madera, que luego serán los sahumerios.
Estas fueron 2 jornadas de trabajo, ellos hicieron 2 pasadas de materia base, para luego
dejarlos secar y posteriormente impregnarlos con las esencias producidas en el colegio.
En estas jornadas, además del trabajo de laboratorio en el que tuvieron que calcular,
las proporciones, pesarlas, y luego hacer el trabajo propiamente de producción, se
destaca sobre los demás logros, el trabajo colaborativo, en el que se repartían las
tareas, para terminar con las producciones propuestas en el taller.
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En otra de las jornadas se prepararon según secuencia, las velas y las cremas.

Las velas:

En esta oportunidad, los chicos nuevamente calcularon las proporciones de ceras que
se necesitaban de acuerdo a los moldes que tenían para producir, e hicieron el pesaje,
y medición de volúmenes necesarios proporcionales a sus cálculos. Les incorporaron
los aceites aromáticos, y llenaron los moldes; obteniendo las velas.
En esta oportunidad, también se llevó a cabo la actividad en el SUM del colegio, y se
dividieron en grupos. El trabajo fue realizado por alumnos de 5° y 6° año.
Se destacó el orden con que se llevaron a cabo las actividades, además del trabajo
colaborativo.
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Aqui los chicos estan elaborando cremas, en la que a baño maria como dice el protocolo
fundieron las partes grasas, para luego, ir incorporando la fase acuosa, asi obtener el
vehiculo crema base. A la que cada grupo le agrego, porpiedades, de acuerdo a lo que
trajeron para trabajar, como aceites esenciales, colorantes, arena, Aloe Vera, etc.

Una vez, obtenida la crema, medimos el PH, de la misma, para la compatibilidad con la
piel.
Para esto realizamos la experiencia del cuadernillo del Kit, educativo pagina 14:
Tomamos, tubos de ensayo, en los que colocamos una pizca de las cremas preparadas,
por los chicos, y les agregamos 1 ml. de agua para luego con la solución de Bromotimol
determinar el PH de las mismas.

 Recursos/Materiales:

Los materiales utilizados del Kit la solución de bromtimol, cinta de Ph,

 Tiempo de duración:

Fueron 3 talleres, en los que trabajamos media jornada escolar, participando, toda la
escuela.
Y en el último taller, hicimos la determinación del Ph, de las cremas.

 Resultados y conclusiones obtenidas como consecuencia del desarrollo del

proyecto:

Los resultados fueron los esperados de acuerdo a lo plantado en la secuencia.