Journal Of Chemical Process Engineering Vol.02, No.

01, Mei-2017
ISSN = 2527-4457

PENURUNAN KONSENTRASI LOGAM Fe MENGGUNAKAN

KOMPOSIT KARBON AKTIF-KITOSAN

Fitrisea
Jurusan Teknik Kimia, Fakultas Teknologi Industri, Universitas Muslim Indonesia,
Jl. Urip Sumoharjo Km.05 Kota Makassar
Email : fitriseasea@gmail.com

ABSTRAK

Banyaknya sumber logam berat di alam dapat meningkatkan pecemaran khususnya pada perairan yang akan
terakumulasi pada rantai makanan. Keberadaan logam berat dengan konsentrasi melebihi standar seperti logam Fe
sangat membahayakan karna tidak dapat diuraikan oleh tubuh. Tingginya kadar logam Fe dapat dikurangi dengan
dijerap menggunakan adsorben pada proses adsorpsi. Adsorben yang digunakan adalah komposit karbon aktif-
kitosan berbentuk bola. Tujuan penelitian ini adalah mengetahui pengaruh penambahan karbon aktif cangkang buah
karet pada komposit karbon aktif-kitosan dan waktu adsorpsi terhadap penurunan konsentrasi logam Fe. Komposit
dibuat dengan menambahkan karbon aktif sebanyak 1, 2, dan 3 gram ke dalam larutan kitosan 1% (b/v) kemudian
diteteskan dalam campuran larutan Tripolifosfat 3%-Etanol. Proses adsorpsi dilakukan dengan menambahkan 3
gram (basis basah) komposit ke dalam erlenmeyer yang berisi 50 mL limbah cair buatan (artificial). Sampel diaduk
menggunakan shaker dengan variasi waktu 5, 10, 15, 20, dan 25 menit pada kecepatan 150 rpm. Sampel disaring
kemudian dianalisis menggunakan SSA. Hasil penelitian menunjukkan bahwa semakin lama waktu adsorpsi dan
semakin sedikit karbon aktif yang ditambahkan dalam komposit, penurunan konsentrasi logam Fe semakin
meningkat. Kondisi terbaik diperoleh pada variasi penambahan 1 gram karbon aktif dengan waktu adsorpsi 25 menit
yang dapat menurunkan 0,1236 mg logam Fe per gram komposit.

Kata kunci : karbon aktif, kitosan, logam Fe

ABSTRACT

The number of heavy metal sources in the nature has the potential to increase pollution, especially in waters that will
accumulate in the food chain. The presence of heavy metals with high concentrations exceeding standards such as Fe
metal is very harmful because it can not be decomposed by the body. The high levels of the Fe metal can be reduced by
using an adsorbent in the adsorption process. The adsorbent used in this research is a spherical chitosan-activated
carbon composite. The purpose of this research is to know the effects of activated carbon from rubber shell on the
chitosan-activated carbon composite and the adsorption time on the decrease of Fe metal concentration. Composites
were prepared by adding 1, 2, and 3 grams of activated carbon into 1% (w/v) chitosan solution then dropped into a 3%
Tripolyphosphate-Ethanol solution mixture. The adsorption process was carried out by adding 3 grams (wet basis) of
composite into an erlenmeyer containing 50 mL of artificial coal liquid waste. The samples were stirred using a shaker
with time variations of 5, 10, 15, 20, and 25 minutes at a speed of 150 rpm. The samples were filtered and then
analyzed using AAS. The results showed that the longer the adsorption time was and the less activated carbon added in
the composite, the more the decrease of Fe metal concentration gets. The best condition was obtained at variation of 1
gram of activated carbon addition with adsorption time of 25 minutes which can decrease 0.1236 mg Fe
metal for each gram composite.

Keywords: activated carbon, chitosan, Fe meta

1
Journal Of Chemical Process Engineering
ISSN = 2527-4457
PENDAHULUAN
Indonesia sebagai negara agraris dan
maritim memiliki potensi besar dalam produksi
komoditi bersumber kekayaan alam terutama
sektor perkebunan dan perikanan. Buah karet
masak terdiri dari 70% kulit buah dan 30% biji
karet dengan berat rata-rata 3 gram/biji (Wizna et.
al., 2000), sehingga produksi cangkang buah karet
yang dihasilkan per tahun adalah 105.919 ton.
Limbah cangkang buah karet selama ini
tidak tertangani dengan baik sehingga akan
menghasilkan bau tidak sedap serta mengurangi
estetika lingkungan. Limbah cangkang buah karet
mengandung 15-20% kitin, sehingga dapat
dimanfaatkan sebagai bahan baku kitin dan
kitosan (Kelly et. al., 2005). Kitosan memiliki
kemampuan menjerap logam berat karena kitosan
dapat membentuk kompleks dengan ion logam
berat (Kay, 1987 dalam Aryananda, 2017). Salah
satu kekurangan dari penggunaan kitosan ini
adalah pembuatannya yang cukup rumit sehingga
membuat kitosan memiliki harga yang cukup
mahal. Kitosan dapat dicampur dengan adsorben
lain seperti karbon aktif yang memiliki harga
relatif lebih murah, sehingga penggunaannya
dapat dikurangi tetapi tetap memberikan
kemampuan yang tinggi untuk menjerap logam
berat karna karbon aktif juga memiliki pori yang
dapat mengadsorpsi logam berat.
Banyaknya sumber logam berat di alam
meningkatkan pecemaran logam berat khususnya
pada perairan yang akan terakumulasi pada rantai
makanan hingga biota di perairan tersebut.
Metode untuk mengatasi logam Fe pada
limbah cair sudah banyak diterapkan salah
satunya dengan proses adsorpsi. Pada proses
adsorpsi dilakukan penambahan adsorben yang
biasanya bersifat renewable dan ramah lingkungan.
Pada percobaan ini akan digunakan adsorben
komposit karbon aktif-kitosan, diharapkan dengan
penggunaan komposit karbon aktif-kitosan dapat
menurunkan konsentrasi logam berat Fe yang
menjadi masalah lingkungan
METODE PENELITIAN
2
Vol.02, No.01, Mei-2017
Alat dan Bahan :
Alat yang digunakan antara lain : kaca
arloji, desikator, neraca digital, Shaker IKA KS
130 control, Spektrofotometer Serapan Atom
(SSA), hot plate, gelas kimia, pipet ukur, buret,
ayaka, tanur dan oven. Bahan yang digunakanan
antara lain : Cangkang buah karet, aquadest, asam
sulfat 7%, kitosan serbuk, asam asetat 1%, etanol
99%, sodium trifosfat 3%, formaldehid 0,1M, asam
nitrat pekat dan serbuk fe.
Metode :
Memisahkan cangkang buah karet dari
buah karet. Mencuci dan menjemur cangkang buah
karet. Mengecilkan ukuran cangkang buah karet
menggunakan lumpang dan alu. Melakukan
karbonisasi cangkang buah karet pada suhu 500 oC
selama satu jam menggunakan tanur. Menggerus
karbon aktif dan mengayak dengan menggunakan
ayakan standar 80, 100, dan 140 mesh. Merendam
karbon aktif dengan ukuran -100 +140 pada
larutan H2SO4 dengan konsentrasi 7% selama 24
jam dengan perbandingan 1:4. Menyaring dan
mencuci karbon aktif menggunakan aquades
hingga pH hasil pencucian netral. Mengoven
karbon aktif hasil pencucian pada suhu 110 oC
selama 1 jam. Mengaktivasi fisika karbon aktif
dalam tanur pada suhu 600 oC selama 60 menit.
Melakukan pengujian kualitas karbon aktif
cangkang buah karet yang dilakukan berdasarkan
SNI No. 06-3730-1995 yang meliputi kadar air,
kadar abu, volatile matter dan daya jerap iod.
Mencampurkan 1 gram kitosan serbuk ke
dalam 100 mL asam asetat 1% (v/v) dalam gelas
kimia 250 mL. Mengaduk campuran kitosan dan
asam asetat menggunakan stirer selama 4 jam
untuk mendapatkan larutan kitosan. Mengaduk
dan menambahkan 1 gram karbon aktif ke dalam
larutan kitosan. Membuat larutan koagulan
Sodium Tripolifosfat 3% - Etanol 99% sebanyak
250 mL dengan perbandingan 4:1. Meneteskan
campuran larutan karbon aktif-kitosan melalui
buret dengan kecepatan 1,5 mL/menit ke dalam
campuran koagulan. Melanjutkan pengadukan
selama 7 jam. Mencuci komposit berulang kali
dengan aquades hingga netral. Mengulangi langkah
1 sampai 7 untuk variasi penambahan karbon aktif
2 dan 3 gram
 Journal Of Chemical Process Engineering
ISSN = 2527-4457
Memasukkan komposit ke dalam
formaldehida 0,1 M dengan perbandingan 1:1.
Mendiamkan di ruangan terbuka selama 30 menit.
Mencuci komposit dengan aquades hingga netral
Mengisi erlenmeyer 250 mL dengan sampel
limbah cair buatan (artificial) sebanyak 50 mL.
Memasukkan 3 gram komposit dengan variasi
penambahan 1 gram karbon aktif dalam komposit
karbon aktif cangkang buah karet
kitosanformaldehida Melakukan pengadukan
sampel menggunakan shaker selama 5, 10, 15,
20 dan 25 menit dengan kecepatan 150 rpm.
Menyaring sampel limbah cair buatan dari hasil
proses adsorpsi dan kemudian mengambil filtrat
untuk dianalisa kadar Fe menggunakan SSA
Mengulangi langkah 1 sampai 4 untuk variasi
penambahan karbon aktif 2 gram dan 3 gram.
HASIL DAN PEMBAHASAN
Proses adsorpsi dilakukan menggunakan
komposit karbon aktif-kitosan dari pertautan
silang STPP dan kemudian ditambahkan
formaldehida 0,1 M. Variasi yang digunakan
pertama yaitu waktu adsorpsi selama 5, 10, 15, 20,
dan 25 menit. Berdasarkan penelitian Aryananda
(2017), menggunakan kitosan hidrogel waktu
optimum berada pada 50 menit, sehingga pada
penelitian ini digunakan rentang waktu yang lebih
rendah dari 5 hingga 25 menit karna penggunaan
karbon aktif cangkang buah karet yang yang
disalut kitosan. Kemudian limbah logam Fe
buatan ditentukan konsentrasi awalnya yaitu
8,2519 mg/L dengan pH 5. Pada masing-masing
variasi ditambahkan 3 gram komposit dengan
variasi penambahan 1, 2, dan 3 gram karbon aktif
lalu diaduk menggunakan shaker dengan
kecepatan 150 rpm.
Hasil pengaruh waktu pengadukan dapat
dilihat pada Gambar 1.1. Berdasarkan grafik
tersebut dapat dilihat bahwa komposit karbon
aktif-kitosan dapat menurunkan konsentrasi logam
Fe. Komposit karbon aktif-kitosan memiliki
kemampuan menjerap logam berat karena
didalamnya terdapat karbon aktif dan kitosan,
dimana karbon aktif memiliki pori-pori yang terisi
oleh kitosan yang juga dapat mengikat logam Fe
sehingga Fe akan terjerap lebih banyak.
2
Vol. 01, No.01, 2016
Gambar 1.1
KESIMPULAN
Hasil penelitian menunjukkan bahwa
semakin lama waktu adsorpsi dan semakin sedikit
karbon aktif yang ditambahkan dalam komposit,
banyaknya logam Fe yang terjerap akan semakin
meningkat. Kondisi terbaik diperoleh pada waktu
adsorpsi 25 menit dengan penambahan 1 gram
karbon aktif, yang mana komposit ini dapat
menurunkan logam Fe sebanyak 0,1236 mg/g (basis
basah) dan 1,1551 mg/g (basis kering).
UCAPAN TERIMA KASIH
Terima kasih disampaikan kepada
Fakultas Teknologi Industri, Para Pengelolah
Journal Of Chemical Process Engineering yang
telah mendanai dan membantu keberlangsungan
jurnal ini.
DAFTAR PUSTAKA
Aryananda, B. (2017). Pengaruh Waktu Adsorpsi
Terhadap Penurunan Konsentrasi Logam Fe
Dan Mn Menggunakan Kitosan Hidrogel.
Politeknik Negeri Ujung Pandang Makassar.
Febriansyah, B., Chairul., & Yenti, S.R. (2015).
Pembuatan Karbon Aktif dari Kulit Durian
sebagai Adsorbent Logam Fe. Universitas
Riau, Fakultas Teknik. September 30, 2016.
http://jom.unri.ac.id/index.php/JOMFTEK
NIK/article/download/8067/7739&sa
Kelly Cg., Agbagbo, FK., Holtzapple, M.T. (2005).
Lime Treatment of shrimp head waste for the
generation of highly digestible animal feed. J
of bioresource technology 97:1515-1520.
 Journal Of Chemical Process Engineering Vol. 01, No.01, 2016
ISSN = 2527-4457

Marlinawati., Yusuf, B., & Alimuddin. (2015).

Pemanfaatan Karbon aktif dari Kulit Durian
(Durio ziberhinus L.) sebagai Adsorben Ion
Logam Kadmium (II). Samarinda,
Universitas Mulawarman. September 30,
2016.
http://jurnal.kimia.fmipa.unmul.ac.id/index.
php/JKM/article/download/40/46

Standar Nasional Indonesia. Air dan Air Limbah-

Bagian 4: Cara Uji Besi (Fe) dengan
Spektrofotometri Serapan Atom(SSA)-nyala.
November 25, 2016.
http://klh.solokkota.go.id/file/1412111630_s
ni-06-6989.4-2004.pdf.

Standar Nasional Indonesia. 1995. Arang Aktif

Teknis (SNI 06-370-1995).Jakarta:Badan
Standardisasi Nasional Indonesia.

Utami, U., Nurmasari, R.., & Murliana, M. (2014).

Kajian Adsorpsi Fe(III) Pada Komposit
Arang Kayu Apu (Pistia Stratiotesl.)-
Kitosan-Glutaraldehida. Universitas
Lambung Mangkurat. Banjarbaru. Januari
17, 2016.
https://fmipa.unesa.ac.id/kimia/wp-
content/uploads/2015/07/66-80-UmiBaroroh.

Wizna, et al.2000. Pemanfaatan Produk fermantasi

biji karet ( Hevea brasiliensis) dengan
Rhizopus Oligosporus dalam ransum ayam
boiler. Seminar Nasional Peternakan dan
Veteriner 18-19 September 2000, Bogor