You are on page 1of 3

HÀNH TRÌNH THƯƠNG HIỆU ĐẶC SẢN BƯỞI TÂN TRIỀU

Là một trong những ngôi làng cổ xưa tại Đồng Nai với bề dày lịch sử và
văn hóa cùng 320 hình thành và phát triển của vùng đất Biên Hòa - Đồng Nai.
Làng bưởi Tân Triều nằm gọn trên cù lao nhỏ, đoạn sông Đồng Nai chảy qua
hiền hòa và trù phú. Và vùng đất Tân Triều năm xưa đã cho ra trái ngọt để ngày
nay trở thành đặc sản và nổi tiếng của Việt Nam.
Không phải ngẫu nhiên mà người ta phong tặng cho bưởi Tân Triều là đặc
sản trứ danh của miền Nam mà là cả một quá trình hình thành và khẳng định
thương hiệu cho đến ngày nay.
Từ vùng đất trầu đến làng bưởi nổi tiếng…
Nằm gọn trên một cù lao, vùng đất Tân Triều được hình thành vào những
năm 1869 và trải qua hơn 300 năm phát triển, nơi đây đã trở thành một trong
những làng cổ xưa ở Đồng Nai. Trước đây vùng đất Tân Triều vốn rất hoang vu,
dân cư thưa thớt nằm cách xa TP. Biên Hòa hơn 10km. Theo những người dân
Tân Triều sinh sống từ bao đời nay cho biết, trước đây vùng đất Tân Triều vốn
chỉ trồng trầu và sinh sống bằng nghề này là chính. Sau trân lụt vào năm Nhâm
Thìn (1952) vùng đất Tân Triều đã có sự chuyển mình và thay đổi, các hộ dân
không còn sống với nghề trồng trầu như trước nữa mà thay vào đó là nghề trồng
bưởi.
Đây là giống bưởi đầu tiên được cha xứ nhà thờ Tân Triều mang từ Brazil
mang về trồng trước sân. Hằng năm cây bưởi cho trái trĩu cành, người dân xin
nhân giống về trồng và nhân rộng khắp cả vùng. Nhiều người cho rằng đây là
giống bưởi tốt, ngoại nhập nên cho ra trái ngon nhưng cũng có người cho rằng
cũng nhờ hợp thổ nhưỡng nơi đây mà bưởi Tân Triều mới cho ra những quả ngọt
và đặc biệt chỉ riêng vùng đất Tân Triều mới trồng được mà thôi.
Hành trình từ nông sản đến đặc sản…
Trước đây, vùng đất Tân Triều vẫn chỉ là vùng đất chuyên canh bưởi,
được trồng theo vụ và mỗi năm chỉ thu hoạch một vụ nên đời sống người dân còn
nhiều bấp bênh và khó khăn. Bưởi Tân Triều chỉ được biết đến với những người
dân xung quanh vùng mà thôi, với những bước chuyển mình và thay đổi, ứng
dụng các tiến bộ của khoa học kỹ thuật, làng bưởi Tân Triều bắt đầu thay da đổi
thịt. Bưởi Tân Triều được biết đến qua các kỳ hội chợ, giới thiệu nông sản của địa
phương, sản phẩm bưởi được trưng bày tại các khu triển lãm trong và ngoài tỉnh.
Để từ đó, bưởi Tân Triều đã tìm được vị thế riêng cho mình đến với nhiều người.
Không chỉ ngừng ở đó, với sự sáng tạo và hơn thế nữa là máu thịt - nơi
chôn nhau cắt rốn của những người con Tân Triều với cây bưởi, các sản phẩm từ
trái bưởi dần dần được hoàn thiện và khẳng định thương hiệu riêng không xen lẫn
vào đâu được đó là rượu bưởi. Để khi du khách đến vởi Tân Triều đều bị thuyết
phục bởi sự đặc biệt của những sản phẩm bưởi nơi đây.
Cùng với việc phát triển cây bưởi, Tân Triều đã dần phát triển, phát huy
thế mạnh về du lịch nhà vườn. Khởi xướng là Làng bưởi Tân Triều của ông Năm
Huệ đã thu hút rất nhiều du khách trong và ngoài tỉnh, kể cả khách quốc tế đến
tham quan và trải nghiệm. Nhưng quan trọng nhất là sự dân dã, và hương bưởi
nơi đây đã làm du khách thật sự bị thuyết phục.Tiếng lành đồn xa, tiếng thơm
vang xứ để từ đó, nhờ những du khách mà trái bưởi Tân Triều lại được vươn
mình, đi khắp nơi đến mọi miền của tổ quốc. Du khách khi đến với Làng bưởi,
đều không quên mang chút quà từ bưởi về làm quà, cũng vì thế mà bưởi Tân
Triều được nhiều du khách biết đến và ưa chuộng.
Vào những dịp tết đến, bưởi Tân Triều hầu như không đủ để cung cấp cho
du khách, nhưng không vì thế mà bưởi Tân Triều chạy theo lợi nhuận, thúc ép ra
trái không đảm bảo chất lượng.Với ngưởi dân Tân Triều, mỗi vụ tết bưởi ra bao
nhiêu, chất lượng là phục vụ nhu cầu của du khách bấy nhiêu. Có lẽ vì thế mà
bưởi Tân Triều ngày càng khẳng định được thương hiệu của mình, như một “sản
vật” nổi tiếng trong giao tiếp của xã hội. Hàng năm vào dịp tết Nguyên đán, nhiều
người cố gắng tìm mua cho được cặp bưởi Tân Triều để bày mâm ngũ quả trên
bàn thờ ông bà tổ tiên hay dùng để dành biếu cho khách quý hoặc những vị khách
quan trọng.
Làng bưởi Tân Triều ngày nay đã mới, nhưng vẫn còn đó về vùng đất
Đồng Nai xưa, một chút hoài niệm với nhiều di tích, danh lam thắng cảnh, một
chút hương bưởi thơm nồng nàn sau hè, và hương thơm lẫn vị the thé của những
món ăn dân dã miệt vườn được chế biến từ bưởi. Và đó còn là sự cảm phục của
những người nông dân bám trụ với đất, với nghề tạo nên thương hiệu bưởi Tân
Triều không chỉ vang danh trong nước mà còn sang các nước bạn.