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LABORATORIO DE INGENIERÍA QUÍMICA III

(traer un candado para gaveta)

Correo para bajar los guiones de la red


http://amyd.quimica.unam.mx/

Observaciones:

1.- El LIQ III es una materia experimental, con créditos propios y exámenes en
la primera y segunda vuelta

2.- El programa del esta materia requiere conocimiento previo de las materias
de Transferencia de Materia, así como de cursar simultáneamente la
materia de Procesos de Separación

3.- Los alumnos que cursen este semestre la teoría de Transferencia de Masa
de Fenómenos de Transporte y no cursen la teoría de Procesos de
Separación tendrán problemas de conceptos y no podrán encontrar la
solución al Problema Planteado en cada guión experimental, ni contestar los
cuestionarios, tiene una alta probabilidad de reprobar este laboratorio, si es
así, se recomienda cancelar su inscripción, ya que los reportes son
individuales

4.- Los guiones experimentales están compuestos de las siguientes partes:


a) Objetivo Académico. Este no aparece en los guiones experimentales, es
la directriz para el profesor de lo que debe enseñar, sólo él lo conoce.
b) El problema planteado. Es el objetivo para el alumno, debe encontrar la
solución manipulando al equipo
c) Cuestionario. Es una serie de preguntas que se le hacen al alumno para
que no se pierda en la búsqueda de la solución al problema. En la
última pregunta del cuestionario es la misma que se le hace en el
problema planteado.
d) Trazo de gráficas. Los perfiles obtenidos permiten al alumno ver el
comportamiento de lo que está haciendo, indicándoles si deben cambiar
el rumbo experimental
e) Nomenclatura
f) Material necesario para la experimentación (lo proporcionan los
laboratoristas)
g) Apéndices, donde se encuentra información complementaria

5.- En los reportes no se deberán poner ampliaciones de la teoría ni tampoco


otros conceptos relacionados con el tema, si se anexa esta información el
reporte no será aceptado

6.- En cada sesión y después de pasar lista, se harán preguntas orales sobre el
contenido del tema
El contenido del reporte

Nombre: Laboratorio de Ingeniería Química III

Nombre del guión experimental

Nombre del alumno

Grupo del laboratorio

Día en que se toma el laboratorio

Fecha de entrega

En las hojas subsecuentes


º Reportar el problema planteado en el guión
º La tabla de datos obtenida en la experimentación
º Responder cuestionario
º Los cálculos y gráficas procesados en computadora
º Sus conclusiones

Si falta alguno de estos puntos el reporte no será aceptado

Forma de evaluación

º Reporte de las experimentaciones ----------------------------------------- 70 %


º Participación en las sesiones por competencias ------------------------10 %
º Examen Departamental ------------------------------------------------------- 20 %

Bibliografía para Laboratorio de Ingeniería Química III

1.- Separation process principles.- J.D. Seader & E.J. Henley


2.- Operaciones de separación por etapas de equilibrio.- J.D. Seader & E.J. Henley
3.- Principios de transferencia de masa.- Ricardo Lobo (Metropolitana de Iztapalapa)
4.- Procesos de transporte y operaciones unitarias1/e, 2/e.- Christie J. Geankoplis
5.- Operaciones de transferencia de masa.- Robert E. Treybal
6.- Problemas de Ingeniería Química.- Joaquín Ocón García y Gabriel Tojo Barreiro, Tomo II
7.- Fundamentos de transferencia momentum, calor y masa 1/e, 2/e.- James R. Welty, Charles
E. Wicks y Robert E. Wilson
8.- Principios de las operaciones unitarias.- Foust, Wenzel, Clump, Maus y Andersen
9.- Operaciones básicas de la Ingeniería Química.- Brown (TP155-B8)
10.- Fenómenos de transporte 1/e, 2/e, Bird, Stewart, Lighfoot

BROWN PARTE III: Separación por transferencia de materia: El concepto de etapa o contacto
ideal, (página 293)
FOUST CAPÍTULO 2: Operaciones con transferencia de masa, (páginas 25 y 26)