Universidad Nacional Autónoma de México

Facultad de Química

Envases para Alimentos

Tipos de Resinas Plásticas

Herrera Vélez Francisco Manuel

Tipos de resinas

Los recipientes plásticos para alimentos tienen múltiples usos, como proteger a los alimentos del
exterior, evitar daños y prolongar la vida de anaquel. Así mismo unas de sus grandes ventajas son
su precio y su versatilidad para contener cualquier alimento.

Existen 7 tipos de resinas diferentes, las cuales se identifican por un número del 1 al 7, que se
conoce como “código de identificación de resina” o “número de reciclaje”.

1 PET
El polietileno tereftalato (PETE o PET) es un plástico liviano semirígido o rígido
mucho más resistente a los impactos que ayuda a proteger los alimentos o
líquidos dentro del envase.

2 HDPE

El polietileno de alta densidad (HDPE) es un plástico opaco y duro, liviano pero

resistente. Por ejemplo, un contenedor de HDPE para leche puede pesar solo
medio kilo, pero tener la resistencia suficiente como para contener alrededor de
3,78 litros de leche.

3 PVC
El elemento cloro es el ingrediente principal usado para elaborar cloruro de
polivinilo (PVC), un tipo de plástico común resistente biológica y
químicamente.

4 LDPE
El polietileno de baja densidad (LDPE) es más delgado que otras resinas y
también posee una mayor resistencia al calor. Debido a su resistencia y
flexibilidad, el LDPE se usa principalmente en aplicaciones de películas
plásticas que requieren termosellado, pero también se usa en aplicaciones
rígidas.

5 PP
El polipropileno (PP) es un plástico algo rígido, pero menos frágil que otros
plásticos. Puede ser translúcido, opaco o de un color diferente cuando se
fabrica. En general, el PP tiene un punto de fusión alto, lo que lo hace
particularmente apto para el envasado de productos usados en el horno de
microondas o en el lavavajilla, por ejemplo.
6 PS
El poliestireno (PS) es un plástico incoloro y duro sin mucha flexibilidad. Se puede
convertir en espuma o volcar en moldes para ser moldeado y fabricar cucharas de
plástico o tenedores, por ejemplo.

7 “Otro”
Indica que el envase fue fabricado con una resina plástica diferente a los seis tipos de
resinas mencionadas anteriormente, por ejemplo, el envase podría ser de
policarbonato o de ácido poliláctido (PLA), o podría estar fabricado con más de un
material de resina plástica.

Alimentos

Tipo de envase #2 Tipo de tapa #5

Yoplait Disfruta Con Trozos de Fruta
Caducidad 26 de Septiembre 2018
Lote 227 M11
Contenido Neto: 442g
Precio: $22.10

Tipo de envase #7
Sopa de Fideos Knorr
Caducidad 26 de Junio de 2019
Lote 8177CM3
Contenido neto: 95g
Precio: $11.50
Precio en Oxxo: $11

Walmart Cuitlahuac
Eje 3 Nte 3651, Victoria de las Democracias, 02810 Ciudad de México, CDMX

Tipo de envase #1
Coca-Cola sin Azúcar
Caducidad 26 de Octubre 2018
Lote 717 ARI
Contenido Neto: 600ml
Precio: $11
Refrigeradores de Coca-Cola en la FQ (prefiero comprar aquí porque es más barata y está muy fría)

Tipo de envase #4
Pan Wonder Integral 100% con ajonjolí
Consúmase antes del: 27 de Septiembre de 2018
Lote: 3632
Contenido neto: 567g
Precio: $28.50

Oxxo Mar Egeo Esquina Mar Egeo, Av. Cuitláhuac, Popotla, 11400 Ciudad de México, CDMX

Tipo de envase #6
Sandwich de Pavo y Queso “Big Lunch”
Caducidad: 17 de Septiembre de 2018
Lote: 18 255
Contenido neto: 152g
Precio: $32

Tipo de envase #5
Galletas Oreo
Consúmase antes del: 20 de Marzo 2019
Lote: BM4
Contenido neto:72g

7 Eleven Clavería Av. Clavería & Irapuato, Claveria, 02080 Ciudad de México, CDMX

Bibliografía

Tipos de envases de plástico para alimentos y seguridad: Una mirada de cerca

https://www.chemicalsafetyfacts.org/es/tipos-de-envases-de-plastico-para-alimentos-y-
seguridad-una-mirada-de-cerca/