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Menú Maestrat

Productos de proximidad, sabores tradicionales

Entrantes para compartir


Surtido de quesos del Maestrat, con membrillo
casero y nueces
Coca de tomate 2.0
Croquetón de cocido con cubierta crujiente de
avellana de Benassal

Plato Principal a Elegir


“Tombet de Benassal” -tradicional guiso de conejo
de ojo negro y caracoles con salsa de almendras-
Media paletilla de codero del Maestrat cocinada a
baja temperatura y rostida en el horno

Postre
Nuestra versión del tradicional “Pastisset” de
confitura de Benassal

Pan de Culla Agua de Benassal


Aceite de oliva “Cuquello” de La Jana Vino tinto IGP Castellón

29 €