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EL LIENZO DE PROPUESTA DE VALOR DE QUESILLOS DE ACCOCUN

PRODUCTOS O SERVICIOS CREADORES DE ALEGRÍAS


Ofrecer hortalizas ecológicas con
certificación SGP

Hortalizas frescas y seleccionadas que no


contengan empaques a base de plásticos
Diversificar la producción y la oferta de
hortalizas de acuerdo a la demanda de los
clientes

Hortalizas frescas ecológicas Hortalizas frescas y seleccionadas que no


certificadas bajo el SGP, contengan empaques a base de plásticos
seleccionadas, limpiadas y
etiquetadas bajo controles de
Que el consumidor encuentre trípticos de
calidad, con información sobre sus
información sobre las hortalizas ecológicas
beneficios nutraseuticos,
y la certificación durante la compra
producidas en Andahuaylillas de
manera escalonada que garantiza
una oferta constante y suficiente ALIVIADORES DE FRUSTRACIONES
de acuerdo a la demanda del Realizar una limpieza y un control de
cliente. calidad de las hortalizas para evitar
presencia de gusanos y suciedad
Realizar una limpieza y un control de
calidad de las hortalizas para evitar
presencia de gusanos y suciedad

Entregar hortalizas seleccionadas, atadas,


empaquetadas y etiquetadas según
corresponda
QUESILLOS DE ACCOCUNCA
ALEGRÍAS

FRUSTRACIONES
Prototipo : Quesillos de Accocunca

8. SOCIOS CLAVES

CCAIJO
Municipalidad distrital de Andahuaylillas (asistencia técnica,
apoyo en las ferias, insumos, materiales)

Posta médica del distrito (que participe en el comité de


certificación)

Asociación de productores ecológicos o red de agricultores


ecológicos.

Asociación de consumidores ecológicos (que participe en el


comité de certificación y apoye en la difusion)

La DRAC (materiales, insumos, espacio en ferias)

9. ESTRUCTURA DE COSTOS

Fitotoldo o ambiente protegido


Sistema de riego
Un ambiente para la selección y empacado
Fitotoldo o ambiente protegido
Sistema de riego
Un ambiente para la selección y empacado
Modelo de Negocio CAN

7. ACTIVIDADES CLAVES 2. PROPUESTA DE VALOR

• Tener una organización de productores en un modelo


(empresa)
• Dominar los procesos de producción bajo SGP y con contar
con un sello.
• Diseño y construcción de las instalaciones

• Planificación y diseño de la producción

• Producción y control de calidad.

• Cosecha, Selección, Envasado, etiquetado y


comercialización.

Hortalizas frescas ecológicas certificadas bajo e


seleccionadas, limpiadas y etiquetadas bajo cont
6. RECURSOS CLAVES calidad, con información sobre sus beneficios nutra
producidas en Andahuaylillas de manera escalon
• Terreno 500 m2 (ideal). garantiza una oferta constante y suficiente de acu
demanda del cliente.
• Infraestructura Fito toldo de 100(ideal).

• Insumos, Equipos y Herramientas de trabajo

• Ambiente para manipulación (selección, empacado y


etiquetado) de productos.

• Movilidad (contratado)

9. ESTRUCTURA DE COSTOS
e Negocio CANVAS
Diseñado por: W4P

STA DE VALOR 4. RELACIÓN CON CLIENTES

Promotor fines de semana en los puntos de venta de la


canasta que de Información sobre hortalizas ecológicas con
SGP.

Que los productores con sus trajes expongan sus productos


en los puntos de venta.

Atención personalizada (preguntando sus necesidades, si se


venden los productos, mejorar en conjunto las ventas)

as ecológicas certificadas bajo el SGP,


mpiadas y etiquetadas bajo controles de
ación sobre sus beneficios nutraseuticos, 3. CANALES
dahuaylillas de manera escalonada que
a constante y suficiente de acuerdo a la
demanda del cliente.

• Comunicación por teléfono para hacer los pedidos y envíos.

• Entrega directa del producto al cliente en el local de venta.

• Promoción en redes sociales sobre las hortalizas ecológicas

5. FUENTES DE INGRESOS

• Entrega y pago al contado


• Entrega y pago al contado
Fecha: 16/01/2019

1. SEGMENTO DE CLIENTES

Supermercados (La canasta y Orion) de la ciudad del cusco,


ubicados en zonas estratégicas donde los consumidores
tienen mayor poder adquisitivo.

GRESOS