PENUNTUN PRAKTIKUM I

Nama :.........................................................................

Fungsi :.......................................................................

.....................................................................................

.....................................................................................

Catatan :

............................................................................................................................................................
............................................................................................................................................................
............................................................................................................................................................
............................................................................................................................................................
..............................................................................................................................

Nama :.........................................................................

Fungsi :.......................................................................

.....................................................................................

.....................................................................................

Catatan :
............................................................................................................................................................
............................................................................................................................................................
............................................................................................................................................................
............................................................................................................................................................
..............................................................................................................................

Nama :.........................................................................

Fungsi :.......................................................................

.....................................................................................

.....................................................................................

Catatan :

............................................................................................................................................................
............................................................................................................................................................
............................................................................................................................................................
............................................................................................................................................................
..............................................................................................................................

Nama :.........................................................................................

Fungsi :............ ...........................................................................

......................................................................................................

.....................................................................................................

Catatan :
............................................................................................................................................................
............................................................................................................................................................
............................................................................................................................................................
............................................................................................................................................................
..............................................................................................................................

Nama :.........................................................................

Fungsi :.......................................................................

.....................................................................................

.....................................................................................

Catatan :

............................................................................................................................................................
............................................................................................................................................................
............................................................................................................................................................
............................................................................................................................................................
..............................................................................................................................
Nama :.........................................................................

Fungsi :.......................................................................

.....................................................................................

.....................................................................................

Catatan :

............................................................................................................................................................
............................................................................................................................................................
............................................................................................................................................................
............................................................................................................................................................
..............................................................................................................................

Nama :.........................................................................

Fungsi :.......................................................................

.....................................................................................

.....................................................................................

Catatan :

............................................................................................................................................................
............................................................................................................................................................
............................................................................................................................................................
............................................................................................................................................................
..............................................................................................................................
Nama :.........................................................................

Fungsi :.......................................................................

.....................................................................................

.....................................................................................

Catatan :

............................................................................................................................................................
............................................................................................................................................................
............................................................................................................................................................
............................................................................................................................................................
..............................................................................................................................

Nama :.........................................................................

Fungsi :.......................................................................

.....................................................................................

.....................................................................................

Catatan :

............................................................................................................................................................
............................................................................................................................................................
............................................................................................................................................................
............................................................................................................................................................
..............................................................................................................................
Nama :.........................................................................

Fungsi :.......................................................................

.....................................................................................

.....................................................................................

Catatan :

............................................................................................................................................................
............................................................................................................................................................
............................................................................................................................................................
............................................................................................................................................................
..............................................................................................................................

Nama :.........................................................................

Fungsi :.......................................................................

.....................................................................................

.....................................................................................

Catatan :

............................................................................................................................................................
............................................................................................................................................................
............................................................................................................................................................
............................................................................................................................................................
..............................................................................................................................
NO GAMBAR ALATAN NAMA ALAT FUNGSI
1
......................... ...........................................................
...........................................................
............................................................
...........................................................
...........................................................
...........................................................
...........................................................
............................................................
...........................................................
...........................................................
...........................................................
...........................................................
...........................................................
2
....................... ...........................................................
...........................................................
............................................................
...........................................................
...........................................................
...........................................................
...........................................................
............................................................
...........................................................
...........................................................
...........................................................
...........................................................

3
........................ ...........................................................
...........................................................
............................................................
...........................................................
...........................................................
...........................................................
...........................................................
............................................................
...........................................................
...........................................................
...........................................................
...........................................................
4
......................... ...........................................................
...........................................................
............................................................
...........................................................
...........................................................
...........................................................
...........................................................
............................................................
...........................................................
...........................................................
...........................................................
...........................................................

5
......................... ...........................................................
...........................................................
............................................................
...........................................................
...........................................................
...........................................................
...........................................................
............................................................
...........................................................
...........................................................
...........................................................
...........................................................

6
......................... ...........................................................
...........................................................
............................................................
...........................................................
...........................................................
...........................................................
...........................................................
............................................................
...........................................................
...........................................................
...........................................................
7
........................ ...........................................................
...........................................................
............................................................
...........................................................
...........................................................
...........................................................
...........................................................
............................................................
...........................................................
 PRAKTIKUM II

MEMBUAT PREPARAT HAPUS DARI SPECIMEN PADAT UNTUK

PEWARNAAN GRAM ATAU SEDERHANA
Tujuan :

membuat preparat hapus dari spesimen cair dan padat untuk pewarnaan sederhana dan pewarnaan
Gram.

Disediakan untuk masing-masing kelompok:

1. Biakan bakteri 1: Staphylococcus pada agar miring.

2. Biakan bakteri 2: Pseudomonas pada agar miring.
3. Biakan bakteri 3: Bacillus cereus pada agar miring
4. Air garam fisiologis steril.
5. 3 buah kaca benda
6. Sengkelit & lampu Bunsen

PREPARAT APUS DARI SEDIAAN PADAT

Cara kerja :
1. Bersihkan ketiga kaca benda dengan alcohol dan liwatkan pada api yang menyala.
Kemudian beri label A, B dan C pada masing-masing kaca benda.
2. Letakkan kaca benda A dan B rata di atas meja dan bagi dua kedua kaca benda tersebut dan
masing-masing diberi tanda 1 dan 2.

1 2 1 2

B
A
A B

3. Letakkan juga kaca benda 3 rata di atas meja dan bagi atas 3 bagian dan tuliskan angka 1, 2 dan
3 pada masing-masing bagian.
 C

1 2 3

4. Baliklah ketiga kaca benda tersebut sehingga bagian yang bertulis terletak di bagian
bawah.
5. Teteskan masing-masing satu sampai tetes air garam fisilogis steril masing-masing di
bagian 1 dan 2 pada kaca benda A, dan bagian 1 dan 2 di kaca benda B, serta masing-
masing satu sampai dua tetes pada bagian 1, 2 dan 3 kaca benda C .
6. Ambil dengan ujung sengkelit steril, sedikit dari masing-masing bakteri 1 dan 2 dan
buatlah suspensi bakteri yang tipis dan rata dalam NaCl fisiologis pada masing-masing
bagian 1 dan 2 pada kaca benda A dan B .
7. Buat preparat yang tipis dan rata dari bakteri 1 pada bagian 1, dan bakteri 2 di bagian 2, dan
bakteri 3 pada bagian 3 kaca benda C.
8. Keringkan ketiga preparat pada udara.
9. Setelah preparat kering, lakukan fiksasi pada ketiga preparat dengan melewatkan kaca benda 3
kali pada nyala api secara bergantian.
10. Saimpanlah ketiga preparat untuk digunakan pada pewarnaan sederhana dan pewarnaan
Gram..

PREPARAT APUS DARI SPESIMEN CAIR

- Untuk spesimen ini tidak membutuhkan Nacl steril

- Ambil spesimen cair dengan sengkelit steril letakkan di atas permukaan kaca benda sebanyak 2-
3 loop.

- Apuskan secara melingkar.

- Keringkan dan fiksasi.

IV. PEWARNAAN SEDERHANA
Tujuan :

Melihat bentuk (morfologi) sel bakteri dengan menggunakan satu macam larutan zat warna.

Disediakan untuk masing-masing kelompok:

1. Dua buah preparat berlabel A dan B yang kering dan telah difiksasi.
2. Larutan air fuchsin dan larutan methylen blue.
3. Rak pewarnaan

Cara kerja :

11. Letakkan kedua kaca benda mendatar di atas rak preparat

12. Tuangi preparat 1 dan 2 pada kaca benda A dengan larutan air fuchsin.
13. Tuangi preparat 1 dan 2 pada kaca benda B dengan larutan methylen blue.
14. Biarkan masing-masing zat warna pada masing-masing preparat selama 1 menit.
15. Buang zat warnanya dan bilas kedua preparat dengan air mengalir lalu keringkan dengan kertas
saring.
16. Amati di bawah mikroskop dengan pembesaran tinggi
Hasil pengamatan
Kaca benda A

Reagensia Larutan Fuchsin

Bakteri Staphylococcus Pseudomonas
Gambar

Organisme:
Morfologi sel
Bentuk …………………………… ………………………………
Susunan sel …………………………… ………………………………
Warna sel …………………………… ………………………………
Latar Belakang …………………………… ………………………………
Kaca benda B
Reagensia Larutan Methylen Blue
Bakteri Staphylococcus Pseudomonas
Gambar

Organisme:
Morfologi sel
Bentuk …………………………… ………………………………
Susunan sel …………………………… ………………………………
Warna sel …………………………… ………………………………
Latar Belakang …………………………….. ………………………………
III. PEWARNAAN NEGATIF

Tujuan
Melihat bentuk (morfologi) bakteri dengan mewarnai latar belakangnya

Disediakanuntuk masing-masing kelompok

1. Biakan BAKTERI I dan bakteri 3 ( Bacillus cereus) pada agar miring.
2. Larutan air garam fisiologis.
3. Tinta gambar (India Ink).
4. Empat buah kaca benda, bersihkan.
5. Sengkelit

Cara kerja
1. Beri tanda I dan II masing-masing pada dua buah kaca benda yang bersih.
2. Buat suspensi tebal dari bakteri 1 dengan air garam fisiologis pada salah satu ujung dari kaca
benda bertanda I, dan lakukan hal yang sama dengan bakteri 3 pada kaca benda II .
3. Letakkan satu tetes tinta cina masing-masing didekat suspensi bakteri tadi, lalu pelan-pelan
campur baik-baik susupensi bakteri tersebut dengan tinta gambar.
Tinta

Suspensi bakteri

4. Letakkan kacabenda kedua dengan kemiringan 45o di didepan campuran tadi, lalu
tarik ke belakang sampai campuran tinta merata pada ujung kaca benda II. Segera dorong
kaca benda II ke arah depan dengan rata dan cepat.
 5. Keringkan preparat pada suhu udara dan fiksasi dengan melewatkannya 3 kali pada
nyala api.
6. Lakukan hal yang sama pada kaca benda D

7. Amati di bawah mikroskop pembesaran 10 × 100, perhatikan dan gambarkan morfologi bakteri
dan latar belakang yang saudara lihat.
Kaca Benda G
Bakteri Bacillus cereus
Gambar

Morfologi sel
Bentuk ……………………………
Susunan sel ……………………………
Latar Belakang ……………………………
PEWARNAAN KAPSUL

Tujuan

1. Untuk melihat morfologi bakteri

2. Untuk melihat cara berkoloni bakteri
3. Untuk melihat kapsul bakteri

DISIAPKAN

2 reagensia:

Zat warna primer : Tinta India / Negrosin

Zat warna kontras : Safranin / air fuchin

CARA KERJA:

HAMPIR SAMA DENGAN PEWARNAAN NEGATIF NAMUN DITAMBAHKAN ZAT

WARNA KONTRAS YAITU SAFRANIN/AIR FUCHSIN

8. Beri tanda I Pada kaca benda yang bersih.

9. Buat suspensi tebal dari bakteri 3 dengan air garam fisiologis pada salah satu ujung dari kaca
benda bertanda I,
10. Letakkan satu tetes tinta cina masing-masing didekat suspensi bakteri tadi, lalu pelan-pelan
campur baik-baik susupensi bakteri tersebut dengan tinta gambar.
Tinta

Suspensi bakteri

I
 11. Letakkan kacabenda kedua dengan kemiringan 45o di didepan campuran tadi, lalu
tarik ke belakang sampai campuran tinta merata pada ujung kaca benda II. Segera dorong
kaca benda II ke arah depan dengan rata dan cepat.

12. Keringkan preparat pada suhu udara dan fiksasi dengan melewatkannya 3 kali pada
nyala api.\

13. Tambahkan larutan kontras (fuchsin atau safranin)

14. Bilas dengan air

15. Keringkan preparat pada suhu ruangan

16. Amati di bawah mikroskop pembesaran 10 × 100, perhatikan dan gambarkan morfologi bakteri
dan latar belakang serta kapsul bakteri yang saudara lihat.
 Hasil pengamatan :

Kaca Benda G
Bakteri Bacillus cereus
Gambar

Morfologi sel
Bentuk ……………………………
Susunan sel ……………………………
Latar Belakang ……………………………
Warna Kapsul

IV. PEWARNAAN GRAM

Tujuan
1. Melihat bentuk (morfologi ) dan cara berkelompok bakteri
2. Melihat reaksi/sifat pewarnaan Gram dari bakteri.

Disediakan
1. Preparat C yang telah kering dan difiksasi
2. Satu set bahan untuk pewarnaan Gram.
3. Rak pewarnaan

Cara kerja
1. Letakkan preparat C mendatar di atas rak preparat, dan tuangi masing-masing preparat dengan
larutan kristal violet dan biarkan selama 1-2 menit.
2. Buang zat warna, dan cuci dengan air mengalir.
3. Tetesi seluruh preparat dengan larutan lugol, biarkan selama 30 detik.
4. Buang larutan lugol dan bilas preparat dengan air mengalir.
5. Lunturkan preparat dengan alkohol 96% sampai semua zat warna luntur, dan segera cuci dengan
air mengalir.
6. Tetesi dengan zat warna kontras yaitu larutan air fuchsin, biarkan selama 2 menit.
 7. Buang zat warna dan cuci dengan air yang mengalir.
8. Periksalah di bawah mikroskop dengan pembesaran emersi.
9. Gambarkan apa yang anda lihat !

Hasil Pengamatan
Bakteri Staphylococcus Pseudomonas Bacillus
Gambar

Morfologi sel
Bentuk ………………….. ………………….. …………………..
Cara Berkelompok …………………. ………………….. …………………..
Warna Sel …………………. ………………….. …………………..
Sifat pewarnaan …………………. ………………….. ………………….

Latar belakang …………………. ………………….. ………………….

 PENUNTUN PRAKTIKUM IV

NO DESINFEKTAN & ANTISEPTIK NAMA ALAT FUNGSI

1.

2.
3.

4.

5.
6.

7.
8.

9.
 PENUNTUN PRAKTIKUM V
HARI PERTAMA

Tujuan

melihat hasil tindakan asepsis dgn bermacam-macam antiseptik.

Disediakan

1. Satu buah medium lempeng NA

2. Sabun antiseptik

3. Kapas

4. Alkohol 70%

5. Larutan bethadine 10%

Procedures

1. Bagi lempeng agar : bgn I, II, III & IV

2. Buka tutup : tempelkan ujung telunjuk kiri PD I → tutup.

3. Cuci tangan dgn sabun antiseptik → terutama telunjuk kiri,

4. Buka tutup: tempelkan pd II → tutup.

5. Gosok ujung jari telunjuk kiri dgn alkohol 70%.

6. Buka tutup: tempelkan pd III → tutup

7. Gosok ujung jari telunjuk kiri dgn larutan bethadine 10%.

8. Buka tutup: tempelkan pd IV → tutup.

9. Inkubasi pada 35-36oC semalam.

HARI KEDUA
Cara kerja
1. Lihat hasil biakan pd I, II, III dan IV
2. Catatlah apa yang anda lihat!
3. Bila ada koloni : catatlah penampilan koloni
Observation results

Colony Quadrant

Characteristic
I II III IV

Colony
Appearance

Colony density*

*give one of code : -/+/++/+++

 PENUNTUN PRAKTIKUM VI & VII

Hasil Pengamatan
a. Ciri-ciri medium Lempeng Agar Nutrien

Ciri-ciri Lempeng Agar Nutrien

Warna

Konsistensi

Kejernihan

Ciri-ciri medium Lempeng Agar MCKONKEY

Ciri-ciri Lempeng Agar Nutrien

Warna

Konsistensi

Kejernihan

Ciri-ciri medium Lempeng MANNITOL SALT AGAR

Ciri-ciri Lempeng Agar Nutrien

Warna

Konsistensi

Kejernihan
Tes Katalase
Tujuan melakukan tes Katalase

Adalah untuk mengetahui apakah bakteri yang dites menghasilkan katalase atau tidak.

Prinsip dari tes Katalase

Bila bakteri yang dites menghasilkan katalase, maka enzim tersebut akan mengkataliser
H2O2 menjadi H2O dan O2 yang nampak sebagai buih . .

Disediakan
 Biakan bakteri yang menghasilkan dan yang tak menghasilkan katalase pada
medium agar nutrien miring (Slant),
 H2O2 5 %

Sasaran Pembelajaran
Setelah selesai pembelajaran ini mahasiswa diharapkan mampu:
a. menjelaskan ciri-ciri hasil tes Katalase yang positif dan yang negatif.
b. menyebutkan bahan yang diperlukan untuk tes ini
Hasil Pengamatan

Hasil tes Katalase

Hasil tes Positif Negatif

Buih Ada/tidak ada* Ada/tidak ada*

Gambar

*Coret yang tak perlu

Tes Koagulase
Tujuan melakukan tes Koagulase
Adalah untuk mengetahui apakah bakteri yang dites menghasilkan koagulase atau tidak.

Prinsip dari tes Koagulase

Bila bakteri yang dites menghasilkan koagulase, maka enzim tersebut akan mengkuagulasi
plasma yang ada disekitarnya. .

Disediakan
 Biakan bakteri yang menghasilkan dan yang tak menghasilkan koagulase pada
medium agar nutrien miring (Slant),
 Plasma
 2 buah tabung reaksi yang bersih

Sasaran Pembelajaran
Setelah selesai pembelajaran ini mahasiswa diharapkan mampu:
a. menjelaskan ciri-ciri hasil tes Koagulase yang positif dan yang negatif.
b. menyebutkan bahan yang diperlukan untuk tes ini
 Hasil Pengamatan

a. Hasil tes Koagulase

Hasil tes Positif Negatif

Koagulasi Ada/tidak ada* Ada/tidak ada*

Gambar

*Coret yang tak perlu

Tes-tes biokimia basil negatif gram

1. Reaksi pada TSI Agar

Tujuan
Unruk melihat reaksi peragian gula-gula, pembentukan gas dari peragian glukosa, dan
pembentukan H2S dari metabolisme protein

Disediakan
a. Biakan pada TSI dengan reaksi :
Tabung 1: As/As G(+)H2S(-); Tabung 2: As/As G(-)H2S(+); Tabung 3: Alk/As G(-) H2S(+);
Tabung 4: Alk/As G(+)H2S(-); Tabung 5: Alk/As G(-)H2S(-); Tabung 6: Alk/N.
b. Medium TSI
 Sasaran Pembelajaran
Setelah selesai pembelajaran ini mahasiswa diharapkan mampu:

1. menjelaskan ciri-ciri Reaksi pada TSI agar

2. menyebutkan ciri-ciri medium TSI agar

Hasil Pengamatan
Ciri-ciri medium TSI Agar

Ciri-ciri TSI

Bentuk

Warna

Konsistensi

Kejernihan

Gambar
 Reaksi pada TSI agar
Tabung 1 2 3 4 5 6

Slant kuning kuning pink pink pink pink

Butt kuning kuning kuning kuning kuning Tak beubah

Gas positif negatif negatif positif negatif negatif

H2S negatif positif positif negatif negatif negatif

Gambar

Prinsip reaksi: lihat pada Medium (D)

2. Reaksi pada SIM agar

Tujuan
Tes ini dilakukan untuk melihat hasil metabolisme protein (tryptophan) dan pergetrakan
(motility) baktei yang dites.

Prinsip tes
Hasil ahir dari protein (tryptophan) adalah H2S yang berbentuk gas dan indol. Karena H2S tak
bisa dilihat maka ke dalam medium ditambahkan FeSO4 dan Na2S2O3, yang bila bereaksi
dengan H2S akan menghasilkan Fe2S2O3 yang berwarna hitam.
Medium ini adalah medium yang semisolid (setengah padat) maka gerakan bakteripun bisa
dilihat dengan memperhatikan pada pertumbuhan bakteri di tempat tusukan pada medium.
Indol yang dihasilkan akan bereaksi dengan reagens kovacs memmbentuk cincin pink.

Disediakan
1. Biakan pada SIM agar dengan reaksi : Tabung 1: M(+)I(+)H2S(-); Tabung2 : M(-)I(+)H2S(-
); Tabung 3: M(-)I(-)H2S(-); dan tabung 4: M(+)I(-)H2S(+)
2. Reagensia: larutan Kovacs
Sasaran Pembelajaran
Setelah selesai pembelajaran ini mahasiswa diharapkan mampu:

a. menjelaskan ciri-ciri Reaksi pada SIM n agar

b. menyebutkan ciri-ciri medium SIM agar

Hasil Pengamatan
Ciri-ciri medium SIM Agar

Ciri-ciri SIM Agar

Bentuk Agar tegak

Warna Agar/putih

Konsistensi Semi solid

Kejernihan Jernih

Gambar
 Reaksi pada SIM agar
Tabung 1 2 3 4

Motility positif Negatif negatif positif

Indol positif Positif negatif negatif

H2S negatif Negatif negatif negatif

Gambar

3. Tes Urease
Tujuan melakukan tes urease

Adalah untuk mengetahui apakah bakteri yang dites menghasilkan urease atau tidak.

Prinsip dari tes urease

Bila bakteri yang dites menghasilkan urease, maka enzim mengkataliser urea dalam
medium menjadi ureum yang bersifata alkalis, sehingga warna pH indikator berubah
menjadi pink.

Disediakan
Biakan bakteri yang menghasilkan dan yang tak menghasilkan urease pada medium
urea agar
Sasaran Pembelajaran
Setelah selesai pembelajaran ini mahasiswa diharapkan mampu:
a. menjelaskan ciri-ciri hasil tes urease yang positif dan yang negatif.
b. Menjelaskan ciri-ciri medium urease

Hasil Pengamatan

Hasil tes Urease

Hasil tes Positif Negatif

Warna

Gambar
 Ciri-ciri medium urea
Ciri-ciri Urea Agar

Bentuk Slant

Warna Putih kekuningan

Konsistensi Solid

Kejernihan Jernih

Gambar

4. Tes Methyl Red

Tujuan tes
Untuk melihat dihasilkanya asam stabil metabolisme karbohidrat

Prinsip tes
Bila dihasilkan asam stabil maka bila ditetesi reagens methyl Red

Disediakan
 Biakan pada MR-VP medium tes methyl rea positif dan negatif,
 Reagensia Methyl red
Sasaran Pembelajaran
Setelah selesai pembelajaran ini mahasiswa diharapkan mampu:
a. menjelaskan ciri-ciri hasil tes Methyl Red yang positif dan yang negatif.
b. Menjelaskan ciri-ciri medium MR
 Hasil Pengamatan

Hasil tes Methyl Red

Hasil tes Positif Negatif

Warna

Gambar

Ciri-ciri medium MR-VP

Ciri-ciri MR-VP Medium

Bentuk Cairan

Warna

Konsistensi Cair

Kejernihan Jernih

Gambar
5. Tes Voges Prokauer
Tujuan tes
Untuk melihat dihasilkanya asam tidak stabil pada metabolisme karbohidrat

Prinsip tes

Bila dihasilkan asam tidak stabil maka bila maka asam tersebut akan diubah menjadi alkohol
dan ahirnya menjadi acethyl methyl carbinol yang buila ditetesi -naftol 5 %, kemudian
dengan KOH 40% akan menimbulkan cincin berwarna merah lembayung.

Jadi umumnya yang MR positif akan negatif pada VP test

Disediakan
 Biakan Bakteri yang menghasilkan asam tak stabil dan yang menghasilkan asam stabil
pada MR-VP medium
 reagensia α-naftol 5 % dan KOH 40%

Sasaran Pembelajaran
Setelah selesai pembelajaran ini mahasiswa diharapkan mampu:

menjelaskan ciri-ciri hasil tes Voges Proskauer yang positif dan yang negatif.
 Hasil Pengamatan

Hasil tes Voges Proskauer

Hasil tes Positif Negatif

Warna

Gambar

6. Tes Citrat
Tujuan tes
Untuk melihat apakah bakteri yang dites mampu menggunakan citrat sebagai satu-satunya
sumber karbon.

Prinsip Tes
Bila bakteri yang dites mampu menggunakan citrat sebagai satu-satunya sumber carbon, maka
bakteri tersebut bisa tumbuh di atas medium citrat dan mengubah pH medium, sehingga
warna indikator pH dalam medium yang hijau berubah menjadi biru.

Disediakan
 Biakan yang bisa menggunakan dan yang tak bisa menggunakan citrat sebagai satu-
satunya sumber energi pada medium citrat
 Medium citrat
 Sasaran Pembelajaran
Setelah pembelajaran ini selesai diharapkan mahasiswa sudah mampu menyebutkan:

1. Ciri-ciri tes citrat yang positif dan yang negatif,

2. Ciri-ciri medium citrat

Hasil Pengamatan

Ciri-ciri medium Citrat

Ciri-ciri Citrat Medium

Bentuk

Warna

Konsistensi

Kejernihan

Gambar
 Hasil tes Citrat

Hasil tes Positif Negatif

Warna

Gambar

7. Peragian Glukosa
Tujuan Tes
Untuk melihat apakah bakteri yang dites meragikan glukosa atau tidak, dan bila meragikan
apakah menghasilkan gas atau tidak.

Prinsip Tes
Bakteri ditanam pada air pepton yang mengandung glukosa dan phenolptahalin sebagai
indikator pH. Bila bakteri meragikan glukosa maka pH akan berubah menjadi asam dan warna
indikator pH menjadi kuning. Dan bila peragian itu menghasilkan gas maka gas akan
ditempung pada tabung Durham yang ada pada dasar tabung. Bila tak meragikan maka tak
terjadi asam sehingga warna pH indikator tetap merah muda/pink.
Disediakan
1. 4 tabung medium glukosa, tabung 1: dengan bakteri yang meragikan glukosa dengan gas;
Tabung 2: dengan bakteri yang meragikan glukosa tanpa gas; Tabung 3: dengan bakteri
yang tak meragikan glukosa; Tabung 4: Tanpa pertumbuhan bakteri
2. Satu tabung medium laktose

Sasaran Pembelajaran
Setelah pembelajaran ini selesai, diharapkan mahasiswa sudah mampu menyebutkan:
 Ciri-ciri tes glukosa yang positif dengan gas, positif tanpa gas dan tes glukosa yang negatif.
 Ciri-ciri medium gula-gula

Hasil Pengamatan

Ciri-ciri medium gula-gula

Ciri-ciri Medium glukosa (Tabung 4) Medium laktosa (Tabung 5)

Warna

Tabung Durham Ada/tidak ada* Ada/tidak ada*

*Coret yang tak perlu *Coret yang tak perlu

Gambar
Hasil Tes gula-gula

Ciri-ciri Tabung 1 Tabung 2 Tabung 3

Warna

Gas Ada/tidak ada* Ada/tidak ada* Ada/tidak ada*

Gambar

*Coret yang tak perlu

 PENUNTUN PRAKTIKUM VIII

MIKOLOGI

1. PREPARAT BASAH
Tujuan Pembelajaran

Setelah pembelajaran ini selesai diharapkan mahasiswa sudah mampu menggambarkan morfologi
jamur bentuk ragi (yeast) dan bentuk flamentous.

1.1. Morfologi sel ragi (yeast)

Sasaran pembelajaran

Setelah pembelajaran ini selesai diharapkan mahasiswa sudah mampu menggambarkan

bentuk dan warna sel ragi (yeast) pada preparat basah dengan NaCl fisiologis dan pada
preparat dengan lactophenol cotton blue.

Disediakan

a. Preparat basah dari suspense ragi roti pada NaCl fisiologis dan pada Lactophenol
cotton blue.
b. Bahan untuk membuat suspensi ragi: ragi roti, larutan air garam (NaCl) fisiologis vdan
larutan lactophenol cotton blue.

Dikerjakan

a. Perhatikanlah bentuk dan warna sel ragi serta warna latar belakang preparat yang
saudara lihat.
 b. Gambarlah dan catat apa yang saudara lihat dengan pinsil berwarna pada tempat
yang sudah disediakan.

Hasil pengamatan pada Preparat Basah dari Sel ragi

Air garam fisiologis Lacto phenol cotton blue

Bentuk sel

Warna sel

Latar Belakang

Gambar

1.2. Morfologi mycellium

Sasaran pembelajaran

Setelah pembelajaran ini selesai diharapkan mahasiswa sudah mampu menggambarkan

bentuk dan warna dari mycellium jamur tempe pada preparat basah dengan air garam
fisiologi dan lacto phenol cotton blue.
Disediakan

a. Preparat basah dari suspensi jamur tempe pada NaCl fisiologis dan pada
Lactophenol cotton blue.
b. Bahan untuk membuat suspense jamur tempe, larutan air garam (NaCl) fisiologis
dan larutan lactophenol cotton blue.

Dikerjakan

a. Lihat preparat basah dibawah mikroskop ,

b. Perhatikanlah bentuk dan warna sel ragi serta warna latar belakang preparat yang
saudara lihat.

c. Gambarlah dan catat apa yang saudara lihat dengan pinsil berwarna pada tempat
yang sudah disediakan.

Hasil pengamatan pada Preparat Basah dari jamur tempe

Air garam fisiologis Lacto phenol cotton blue

Bentuk sel

Warna sel

Latar Belakang
 Gambar

2. PREPARAT GRAM
Sasaran pembelajaran

Setelah pembelajaran ini selesai diharapkan mahasiswa sudah mampu menggambarkan bentuk dan
sifat pewarnaan Gram dari sel ragi dan jamur tempe pada preparat Gram.

Disediakan

a. Preparat Gram dari sel ragi dan jamur tempe.

b. Bahan untuk membuat preparat Gram: NaCl 0,9%, Larutan Carbon gentian violet, lugol,
alcohol 96%, dan air fuchsin.
Dikerjakan

a. Lihatlah preparat dibawah mikroskop seperti cara yang dijelaskan pada preparat hapus
yang dwarnai.

b. Perhatikanlah bentuk dan warna serl ragi dan mycelium serta warna latar belakang
preparat yang saudara lihat. Tentukan sifat Gram dari serl ragi dan mycelia yang saudara
lihat.

c. Gambarlah apa yang saudara lihat dengan pinsil berwarna pada tempat yang sudah
disediakan.
Hasil Pengamatan

Hasil pengamatan pada Preparat Gram dari sel ragi dan jamur tempe

Sel Ragi Jamur tempe

Bentuk sel

Sifat Gram

Latar Belakang

Gambar