You are on page 1of 1

Autor: 10apples

Odrezak od tune
Ovaj recept je nastao kombinacijom raznih drugih recepata na netu. Neki su u
marinadi koristili i češnjak, balzamični ocat, peršin i druge namjernice ali
odlučila sam se napraviti jednostavniju ali svejedno ukusnu verziju. Uživajte :)

1 osoba
Sastojci
1 odrezak od tune
1/2 soka od 1 naranče
1 žlica maslinovog ulja
1 žlica maslaca
po želji sol, papar
1 režanj češnjaka

35min Jednostavno

Priprema
1. Odrezak od tune 30min mariniramo u folijom zatvorenoj posudi zajedno sa sokom od
naranče, žlicom maslinovog ulja, soli, paprom i češnjakom u prahu.
2. Nakon pola sata, jako ugrijemo tavu dodamo maslac i nagnječeni češanj češnjaka.
Odrezak pečemo oko minute sa svake strane ovisno o debljini odreska (kako bi iznutra
ostao crvenkaste boje). Tijekom pečenja, poželjno je preljevati tunu sa ostatkom
marinade.

Posluživanje
Tunu se može poslužiti uz razne kombinacije kuhanog povrća, crvenog radića, i dr.
Svoju sam poslužila uz tostiran kruh namazan usitnjenim češnjakom i maslacem.

www.coolinarika.com