ESCUELA SUPERIOR POLITÉCNICA DE

CHIMBORAZO

PROGRAMA ANALÍTICO
1. Datos generales de la Asignatura:

FACULTAD CIENCIAS
ESCUELA INGENIERÍA QUÍMICA
CARRERA INGENIERÍA QUÍMICA.
SEDE MATRIZ ESPOCH
MODALIDAD PRESENCIAL
ASIGNATURA BALANCE DE MASA
NIVEL SEGUNDO
CAMPO DE FORMACIÓN CÓDIGO NÚMERO DE HORAS
UNIDAD BÁSICA IQUI2123 100
NÚMERO DE HORAS
PRERREQUISITOS CORREQUISITOS
SEMANAL
6 IQUI1103, IQUI1101 NINGUNO

A. Caracterización de la Asignatura

El Balance de Masa es un fenómeno físico que se verifica en la mayoría de los procesos

industriales del Sector Productivo, como es lógico, debe estar capacitado en la
investigación y dotado de habilidades necesarias para realizar o dirigir labores de
control de calidad de materias primas, producto en proceso y producto terminado, por
eso la necesidad de aprender Balances de masa y como tal, éstas presentan problemas
en la utilización especifica en un proceso productivo.

El desarrollo de la asignatura de Balance de Masa se ubica en el Área básica específica,

por características pertenece al eje medio formativo por lo tanto contribuye a revolver
el problema sobre el uso eficiente de las materias primas en los procesos industriales,
desde el referente de la fundamentación teórica y sus aplicaciones.

B. Objetivo:

Aplicar la ecuación de conservación al análisis de la materia contenida en un sistema, Estudiar

los balances relativos a operaciones intermitentes o de lote, continuos o semi-intermitentes que
se desarrollan en régimen permanente o transitorio. Definir los conceptos fundamentales
referidos a los sistemas con reacción química y sin reacción química.

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C. Contenidos:
UNIDADES TEMAS Y SUBTEMAS

Proceso y variables del proceso

 Masa y Volumen
 Velocidad de Flujo
 Composición química
 Concentración
UNIDAD UNO  Presión y
FUNDAMENTOS BÁSICOS DE  Temperatura
BALANCE DE MATERIAS Definición de sistemas abiertos, cerrados,
adiabáticos.
Procesos intermites o de lote (batch) continuos o
semi-intermitentes (semi-batch)
Procesos en régimen permanente, régimen
transitorio
Ecuación general y especifica de balance de masa
Técnica y análisis de los problemas
Balance de masa de una unidad sin reacción química.
UNIDAD DOS
MECANISMOS BÁSICOS DE BALANCE Balance de masa de varias unidades sin reacción
MASA EN SISTEMAS NO química.
REACCIONANTES.
Entrada = Salida en estado estacionario.
Ecuaciones químicas.

Estequiometria.
UNIDAD TRES
BALANCE DE MASA EN SISTEMAS
Formulación del problema.
REACCIONANTES
Diagrama de flujo.

Mezcla de benceno y tolueno en proceso continuó.

Problemas con Subsistemas
UNIDAD CUATRO
APLICACIONES EN LA INDUSTRIA Problemas con reciclo, purgado y derivación

Problemas de combustión

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D. Metodología

Para el desarrollo del curso se aplicará la metodología con procedimientos pedagógicos y

didácticos tales como:
 Clases teóricas: Con exposición por parte del docente y la participación activa de los
estudiantes.
 Práctica: Se irán resolviendo ejercicios y casos según el tema teórico tratado.
 Asesoría. Se asesora la aplicación correcta de los conocimientos-saber en la solución de
un caso real administrado como un proyecto.
Durante el proceso enseñanza aprendizaje se debe considerar varios métodos, técnicas
y procedimientos. El método Científico, Hermenéutico (es el arte de interpretar textos),
Instructivo, Comunicacional, Dialéctico, de solución de problemas, Inductivo-deductivo,
Heurístico (ciencia o arte del descubrimiento), entre las técnicas tenemos a la
observación estructurada, como trabajos en forma individual, grupos operativos,
investigaciones de campo, etc.
E. Recursos
 Aula de clase para 40 estudiantes.
 Laboratorio para práctica experimental.
 Software libre de ingeniería para aplicaciones.
 Internet y correo electrónico del curso.
F. Procedimientos de Evaluación
 Exámenes
 Lecciones
 Tareas Individuales
 Informes
 Fichas de Observación
 Trabajo en Equipo
 Trabajo de Investigación
 Aula Virtual
G. Bibliografía.
 BÁSICA:
BÁSICA
 Richard M. Felder, Ronal W. Rousseau. (2004). Principios Básicos de los
Procesos Químicos. Tercera Edición. Limusa Wiley.
 HIMMELBLAU, DAVID M.,(1997), Principios básicos y Cálculos en Ingeniería Química
COMPLEMENTARIA
 Mc Cabe, Warren y Smith, Julián. (2011). Operaciones Unitarias en Ingeniería
Química. Segunda Edición. Mc Graw Hill.
 O. A. Hougen, K. M. Waatson, R. A. Ragatz. (2006). Principios de los Procesos
Químicos, Parte I Balance de Materia y Energía. Reverté, S. A.

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 David M. Himmelblam. (1997). Principios Básicos y Cálculos en Ingeniería

Química. Sexta Edición. Prentice-Hall Hispanoamericana, S. A.
 GARCÍA LONDOÑO RODRIGO. Balance de masa y energía. Universidad tecnológica de
Pereira

H. Perfil del profesor que imparte la Asignatura

Será un profesor con grado académico afín a los siguientes campos del conocimiento:

SEGÚN REGLAMENTO DE ARMONIZACIÓN DE LA NOMENCLATURA DE

TÍTULOS PROFESIONALES Y GRADOS ACADÉMICOS QUE CONFIEREN LAS
INSTITUCIONES DE EDUCACIÓN SUPERIOR DEL ECUADOR

07 Ingeniería, industria y construcción.

CAMPO AMPLIO DEL GRADO
ACADÉMICO
071 Ingeniería y profesiones afines.
CAMPO ESPECÍFICO DEL GRADO
ACADÉMICO

ELABORADO POR: Profesores y miembros de la Comisión de Carrera.

REVISADO POR:

___________________________________ ___________________________________
Dr. Bolívar Flores Ing. Mabel Parada
DIRECTOR DE CARRERA COORDINADOR CAMPO

APROBADO POR:

___________________________________
Dr. Edmundo Caluña
DECANO FACULTAD CIENCIAS

Resolución Consejo Politécnico: 0256.CP.2016

Fecha Resolución Consejo Politécnico: lunes 06 de Marzo del año 2019

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