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Calificación

Colegio Nacional de Educación Profesional Técnica


Análisis de la materia y la energía
I.B.Q. ERICK JAVIER HERNÁNDEZ PRUDENCIO

PRACTICA 1 EL PETRÓLEO Y NOMENCLATURA DE ALCANOS

Nombre: _________________________________________________________________

Grupo: _________________ N° Equipo: _________ Carrera: ______________

OBJETIVOS:

 El alumno entenderá que el petróleo es la principal fuente de obtención de alcanos.


 El alumno conocerá y aplicará las reglas de la IUPAC para nombrar a los alcanos normales.

INTRODUCCIÓN:

El petróleo, que se conoce como petróleo crudo, es un recurso no renovable, que en condiciones
naturales se encuentra en el subsuelo como líquido, que es flameable, viscoso, de aspecto aceitoso,
de menor densidad que el agua, de color obscuro verde o negro y de olor desagradable.
El petróleo es una mezcla de más de 500 compuestos diferentes, la gran mayoría está formada por
átomos de carbono e hidrogeno (hidrocarburos), y de compuestos contaminantes de azufre y
nitrógeno.

La composición del petróleo varia de una fuente a otra, por lo que cada refinería debe ajustarse para
procesar cada tipo particular de petróleo crudo. El primer paso en la refinación del petróleo es realizar
una cuidadosa refinación fraccionada en la que se obtiene básicamente las siguientes fracciones.

Como ya se mencionó antes de los hidrocarburos son compuestos que contienen carbono e
hidrogeno y de acuerdo a su estructura se clasifican de la siguiente manera.
NOMENCLATURA DE COMPUESTOS ORGÁNICOS

Con la palabra nomenclatura, se hace referencia a la parte de la química que estudia las reglas y
norma que de forma sistematizada se siguen para asignar el nombre especifico de un compuesto. El
método científico para nombrar a los compuestos, es el que establece la IUPAC, según el cual, con
base a unas cuantas reglas, se consigue el nombre más corto y preciso de esta manera, la
denominación para los compuestos es la misma, independientemente del idioma.

El nombre del alcano normal, consta de dos partes


a) Un prefijo, el cual indica el número de átomos de carbono que contiene la cadena
hidrocarbonada.
b) Un sufijo, que señala al tipo de compuesto o función química.
DESARROLLO
ACTIVIDAD: FRACCIONES DEL PETRÓLEO

Material
 Diagrama de destilación fraccionada del petróleo
 Lápices de colores
Sustancias
 Muestra de gasolina
 Asfalto
 Diésel
 Aceite lubricante

Procedimiento

Observe las características que presentan cada una de las muestras de algunas fracciones que se
obtienen del petróleo y anotalas en el siguiente cuadro.
NOMBRE DE LA FRACCIÓN CARACTERÍSTICAS

Observa el diagrama de la destilación fraccionada del petróleo que se muestra en el pizarrón. Ilumina
de color diferente cada una de las principales fracciones que se obtienen del petróleo.
DESARROLLO
ACTIVIDAD: ESTRUCTURAS GEOMÉTRICAS

Material
 25 esferas de unicel del N° 3 pintadas de negro
 60 esferas de unicel del N° 0
 1 caja de palillos de madera
 1 transportador
 Lápices de colores
 Cartulina kodak mediana

Procedimiento

Elabora las estructuras geométricas de los alcanos metano, etano, propano, butano, pentano, hexano.

Une las esferas de unicel con palillos, procurando que entre cada una haya un ángulo de 109.5°, los
palillos están representando el enlace (sigma) que existe entre los átomos carbono-carbono o
carbono-hidrogeno de los alcanos.
Pega cada una de las estructuras en la cartulina kodak.

Dibuja la estructura geométrica que elaboraste, anota del compuesto que está representando cada
una.

Completa la siguiente tabla, escribiendo en cada renglón; el nombre, la formula condensada y la


formula semidesarrollada de cada uno de los alcanos, según el número de átomos de carbono que
contienen.

NOMBRE DE LOS PRINCIPALES HIDROCARBUROS SATURADOS NORMALES

N° de átomos Nombre Formula condensada Formula semidesarrollada

de carbono C2H2n+2

1
2

10

11

12

Cuestionario

1. ¿Qué es el petróleo?
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2. De seguro alguna vez has pasado por una gasolinera y sabes que se vende gasolina magna
y gasolina Premium. ¿Sabes cuál es la diferencia entre una y otra?
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3. ¿Qué tipo de enlace presentan los alcanos?


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4. ¿A qué se refiere la palabra nomenclatura?


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5. ¿Cuál es la fórmula general para los alcanos?


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6. ¿Qué sufijo se utiliza para nombrar a los alcanos?


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