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UNIVERSIDAD DE LAS FUERZAS ARMADAS – ESPE

DEPARTAMENTO DE CIENCIAS ECONOMICAS, ADMINISTRATIVAS Y DE

COMERCIO

ADMINISTRACIÓN FINANCIERA II - PROYECTO DE INVERSIÓN

TEMA: PROYECTO DE INVERSION PARA LA PRODUCCION Y

COMERCIALIZACION DE MERMELADA DE MORTIÑO EN QUITO Y VALLE DE

LOS CHILLOS

AUTORES:

RONNY CHASI
SAMIRA DOICELA
XAVIER NAVAS
ANDRES VERDEZOTO

TUTOR:
ING. VICTOR CUENCA

SANGOLQUI 06 DE AGOSTO DEL 2018


Tabla de contenido
INTRODUCCIÓN ................................................................................... 3
CAPITULO 1 ........................................................................................... 4
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA.............................................................................................. 4
OBJETIVOS.......................................................................................................................................... 10
Objetivo General ............................................................................................................................... 10
Objetivos Específicos ........................................................................................................................ 10
MATRIZ DE PLANIFICACION FINANCIERA ESTRATEGICA................................................ 11
JUSTIFICACIÓN ................................................................................................................................. 12

CAPITULO 2 ......................................................................................... 19
PREDECIR FLUJOS Y CALENDARIO ........................................................................................... 19
ESTIMAR LA TASA DE DESCUENTO ACORDE AL RIESGO .................................................. 29
DESCONTAR FLUJOS ....................................................................................................................... 30

CAPITULO 3 ......................................................................................... 31
CONCLUSIONES................................................................................................................................. 31
RECOMENDACIONES....................................................................................................................... 31
INTRODUCCIÓN

El presente proyecto de inversión se refiere a la puesta en marcha de una empresa, la cual

tiene por objeto la producción y comercialización de mermelada de mortiño endulzado de

manera natural, es decir sin conservantes ni preservantes artificiales en la ciudad de Quito y

Valle de los Chillos con posibilidad para su exportación al mercado internacional.

Por medio del estudio de mercado se realizaron las proyecciones financieras, con el fin de

ver si el proyecto es viable y rentable, basándonos a los resultados se puede comprobar que el

proyecto sí es rentable y puede ser aplicado. El presente proyecto pretende darle un enfoque

diferente de producción del mortiño, a través de su industrialización otorgándole un mayor valor

agregado y mayor penetración en el mercado nacional e internacional, procurando con ello,

satisfacer las necesidades del productor y de la comunidad en general.


CAPITULO 1

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

Ecuador está dentro de los principales productores de frutas andinas no tradicionales

gracias a que nuestro país posee gran variedad de microclimas dentro de sus regiones y suelos

óptimos, por lo que se ha logrado producir una gran diversidad de frutas andinas, como el

mortiño, capulí, uvillas entre otros. Manteniendo una muy buena calidad de la fruta, y de esta

manera se ha conseguido incrementar la oferta exportable del país.

Por tal razón, se pretende aprovechar la capacidad de producción existente de esta fruta andina,

ofreciendo al consumidor un producto natural, que mantenga la calidad en sabor y además

conserve su riqueza nutricional.

Este proyecto de inversión se enfocará en los objetivos actuales del gobierno ecuatoriano

de incentivar la industrialización y el cambio de la matriz productiva del país, además con la

posibilidad de fomentar las exportaciones de este tipo de producto a través de los lineamientos de

Proecuador, empresa pública que realiza asesorías técnicas a las PYMES, esta institución ayuda

a promocionar en ferias a los productos ecuatorianos para introducirlos en nuevos mercados

internacionales, expandiendo de esta manera la oferta exportable, equilibrando así la balanza

comercial que hoy en día muestra saldos negativos, con este proyecto también se logra generar

nuevas fuentes de empleo, ayudando a disminuir la tasa de desempleo que actualmente ha ido

creciendo por los problemas económicos del país como la caída del precio del petróleo.
NECESIDADES

NECESIDAD IDEAS BREVE DESCRIPCION


1 CALZADO DE En la ciudad de San Miguel de Urcuquí en la provincia de
BAJO COSTO Imbabura, se ha evidenciado un crecimiento poblacional a
causa de la Universidad Yachay, por lo cual surge la
necesidad de sus habitantes de comprar calzado a los
precios justos.
2 CUPCAKES DE Debido a la necesidad de diversificar las formas de
CHIA consumir las semillas de chía, hemos propuesto elaborar
cupcakes con masa integral con semillas de chía.
3 CARAMELOS DE Debido que el consumo de caramelos con endulzantes
ARAZÁ y MIEL DE artificiales y dañinos para la salud, proponemos elaborar un
ABEJA caramelo a base de la pulpa del arazá y con miel de abeja
para reducir el impacto de los endulzantes artificiales
principalmente en los niños.
4 MERMELADA DE Debido a un alza en los precios de las mermeladas
MORTIÑO tradicionales como son de mora, fresa o piña, surge la
necesidad de diversificar este producto con materia prima
endémica del Ecuador para reducir los costos.

CUESTIONAMIENTOS PARA LA IDEA DE CALZADO A BAJO COSTO

1. ¿Tiene sentido la inversión?

La inversión si cuenta con sentido debido a que en ese sector existe demanda en este caso juvenil, debido

a la presencia de la Universidad Yachay, por lo que se ha evidenciado un aumento poblacional, es por

esto por lo que esta inversión sería factible en este sector.

2. ¿Qué riesgos tiene la inversión?

La inversión en este caso cuenta con dos riesgos, primero el riesgo crediticio, en el que se espera que la

inversión sea rentable para poder cubrir con la financiación de la inversión, de tal modo ese sería el riesgo

y el riesgo de inflación, ocasionado porque el alza en la suba de los precios hace que el rendimiento real

disminuya.
3. ¿Cómo financiar la inversión?

La inversión será financiada mediante un préstamo bancario sin embargo este tipo de industria requiere de

un capital bastante alto, con lo que el financiamiento sería muy difícil de conseguir un préstamo. No

factible.

4. ¿Cómo afecta la inversión a futuro?

No factible.

5. ¿Tiene flexibilidad a futuros cambios el proyecto?

No factible.

CUESTIONAMIENTOS PARA LA IDEA DE CUPCAKES DE CHIA

1. ¿Tiene sentido la inversión?

La inversión si tiene sentido porque promueve una alimentación sana, teniendo en cuenta los derechos de

soberanía alimentaria y está enfocado al consumo de todo el público.

2. ¿Qué riesgos tiene la inversión?

El riesgo de la inversión es que no se pueda cubrir el valor de la inversión por baja rentabilidad del

producto en sus inicios de producción.

3. ¿Cómo financiar la inversión?

El proyecto se puede financiar con un préstamo bancario para microcrédito, sin embargo no contamos con

las garantías para recibir una financiación total de este proyecto.

4. ¿Cómo afecta la inversión a futuro?

No queda muy en claro como podría afectar este tipo de proyecto a la empresa en un futuro
5. ¿Tiene flexibilidad a futuros cambios el proyecto?

En el futuro se puede reinvertir en este tipo de proyecto e implementar una industria de panadería

artesanal con el objetivo de innovar en nuestros productos asi como la producción de línea básica de

panadería (pan, galletas, bizcohos).

CUESTIONAMIENTOS PARA LA IDEA DE MERMELADA DE MORTIÑO

1. ¿Tiene sentido la inversión?

La inversión si tiene sentido ya que es un producto de consumo masivo que incluso tiene una vida útil de

larga duración por ser una conserva además de que los consumidores de este producto han expresado que

es necesario diversificar los sabores o presentaciones de este producto.

2. ¿Qué riesgos tiene la inversión?

Teniendo en cuenta los riegos sistémicos y no sistémicos para este proyecto tenemos:

No sistémicos:

 Producción defectuosa por falta de capacitación de personal


 Campaña de marketing mal direccionada
 Mala selección de nicho de mercado en estudios previos
Sistémicos

 Producción de materia prima defectuosa


 Inmersión de productos similares de otros destinos (importación)

3. ¿Cómo financiar la inversión?

Solicitaremos un crédito de microcrédito a una cooperativa de ahorro y crédito con una tasa activa

efectiva más baja que podamos conseguir.


4. ¿Cómo afecta la inversión a futuro?

En el futuro se puede establecer una industria de productos en conserva mucho más grande, inclusive con

posibilidad de vender la empresa como tal a una multinacional.

5. ¿Tiene flexibilidad a futuros cambios el proyecto?

La flexibilidad de este proyecto se basa en la industria que procesa este tipo de alimentos ya que podemos

diversificar el producto a varias presentaciones, siempre manteniendo el sentido de producción nacional

(claudias, capulí, tomate de a árbol, etc.)

CUESTIONAMIENTOS CARAMELOS DE ARAZÁ

1. ¿Tiene sentido la inversión?

El proyecto tiene sentido porque quién no quisiera consumir un caramelo libre de endulzantes artificiales

perjudiciales para la salud, especialmente esta idea de proyecto va dirigida para los niños ya que ellos son

los principales consumidores de caramelos y dulces de ese tipo e indirectamente a los padres ya que son

ellos quienes controlan qué consumen sus hijos y de paso podrían consumirlos también.

2. ¿Qué riesgos tiene la inversión?

El principal riesgo que radica en esta idea de negocio es el hecho de que la gente estará desconfiada con

esta idea debido a que no existen productos similares con arazá como ingrediente principal, en otras

palabras, desconocimiento y a su vez desconfianza a un proyecto nuevo, inclusive, gran parte de las

personas no conocen esta fruta. Implícitamente también tenemos el riesgo macroeconómico, como lo son

aspectos de inflación, la cual afecta directamente a nuestra adquisición de materia prima para la

elaboración del caramelo.


3. ¿Cómo financiar la inversión?

En este caso la inversión será netamente aporte de cada uno de los miembros del equipo, ya que la

elaboración de estos caramelos no requiere de un volumen alto de inversión monetaria, debido que son

pocos los ingredientes y demás materiales a usar para obtener los caramelos

4. ¿Cómo afecta la inversión a futuros flujos?

Como se trata de una inversión nueva, decimos que necesitamos más tiempo de vida en el negocio para

aseverar la afectación de los flujos a futuro con este proyecto.

5. ¿Tiene flexibilidad a futuros cambios el proyecto?

Esta idea de negocio es flexible a cambios, debido a que este producto en sí es un sustituto del caramelo

habitual, el cual se consume masivamente en general, por lo tanto, así cambien los hábitos personales, lo

que caracteriza este dulce es que no será elaborado con azúcar procesada y no será perjudicial.

Calzado Cupcakes Caramelos de Mermelada de


Chia Araza Mortiño
¿Tiene sentido la
inversión?
X X X X
¿Qué riesgos
tiene la X X X
inversión?
¿Cómo financiar
la inversión? X X X
¿Cómo afecta la
inversión a X X
futuros flujos?
¿Tiene
flexibilidad a
futuros cambios X X X
el proyecto?
TOTAL, 60% 60% 80% 100%
PONDERACION DE
FACTIBILIDAD
Cuestionamiento

Entonces después de todo lo anterior mencionado, nos atrevemos a preguntarnos lo siguiente:

¿Mediante este proyecto de inversión, ayudaremos a mejorar las plazas de empleo, así

como los ingresos brutos para el país?

Al lanzar nuestra idea de negocio, siendo escaso el tipo de producción que planteamos,

decimos que favorecerá a muchas personas que no disponen de una plaza laboral, así mientras

nuestro negocio va creciendo se podrá expandir a tramites de exportación y contribuir al PIB

nacional.

OBJETIVOS

Objetivo General
Analizar la viabilidad y factibilidad financiera del proyecto de inversión producción y

comercialización de mermelada de mortiño hacia al mercado nacional, contribuyendo al cambio

de la matriz productiva.

Objetivos Específicos
i. Determinar el capital de trabajo por medio de la técnica de desfase

ii. Determinar la tasa de descuento para el presente proyecto de inversión

iii. Comprobar la factibilidad financiera y rentabilidad del proyecto de inversión a través

de indicadores económicos como el VAN y el TIR.


MATRIZ DE PLANIFICACION FINANCIERA ESTRATEGICA

PRINCIPALES ACTIVIDADES
OBJETIVOS METAS ESTRATEGIAS
CUENTAS POR ESTRATEGIA
 Creación de
páginas
Nos dedicaremos a
oficiales del
publicitar el
Al estudiar la producto.
producto mediante
Alcanzar las 15000 viabilidad del las redes sociales  Difundir a
ventas en el primer año, proyecto, conocidos la
para optimizar
y en 5 años lograr determinamos que publicidad para
costos
Ventas 100.000 mediante será rentable y se ser distribuida a
aumento en la capacidad logrará el nivel de más personas
de producción gracias a ventas esperado  Presentación
las rentas que se mediante las directa del
obtendrán ganancias Acercamientos
producto al
proyectadas directos con los
cliente.
posibles clientes
 Instrucción de la
brindando muestras
fabricación del
producto
Activos fijos Disponer de equipo de Al tener buena Importación de  Selección de
calidad para la maquinaria y equipo maquinaria y proveedores
fabricación del se lo irá depreciando equipo de calidad adecuados
producto, siendo con método lineal y  Negociar plazos
importados viendo un explotando al y precios
costo óptimo y lograr la máximo la capacidad
satisfacción del cliente de producción que
en futuro aumentará
la demanda del
producto
JUSTIFICACIÓN

 ¿Que se investigó?

Para el presente proyecto de inversión se investigó el reciente consumo de frutas andinas

no tradicionales como lo es el mortiño el cual se ha incrementado considerablemente,

agregando importante valor económico. Además, estos frutos son especialmente deseados

por sus aromas intensos y específicos. Actualmente se cultiva en países de la región

interandina como Perú, Bolivia, Argentina, Chile, Ecuador y Colombia, representa uno de los

cultivos no tradicionales de frutas con mayor tendencia en América Latina.

El mortiño ecuatoriano es cada vez más apetecido en el mercado mundial por su exquisito

sabor y la adecuada acidez de la fruta. Ecuador posee ventajas comparativas para la

producción de frutos andinos, convirtiéndolo en uno de los países con mayor proyección para

la producción de esta fruta. De hecho, el privilegiado clima de paramo andino ecuatoriano

permite que exista una cosecha ininterrumpida durante todo el año. Algunos usos que se le

atribuyen a esta fruta es que se consume como fruta entera al natural, algunos jugos y

mayormente en fechas festivas como el Día de los Muertos en la ya conocida Colada

Morada.

 ¿Porque se investigó?

Dentro de los nuevos objetivos de la Organización Mundial de la Salud (OMS) está

disminuir el consumo de azúcares, los cuáles pueden estar ocultos en productos alimenticios,

los que pueden causar problemas de salud como la obesidad, sobrepeso y las caries. Ecuador

es el primer país latinoamericano en adoptar sistemas de alarmas de la cantidad de azúcares,

grasas y sal para alertar a los consumidores sobre la cantidad de éstos, a través de alarmas

tipo semáforo, una manera sencilla y rápida y de informar al consumidor.


 ¿Para qué se investigó?

Este proyecto de inversión se tiene la finalidad de crear una empresa productora de

mermeladas de frutas andinas para el mercado nacional e internacional, ya que son un

producto de alto contenido calórico además de poseer una larga vida útil.

Se tiene como objetivo agregado apoyar a los ecuatorianos en el camino hacia una

alimentación holística y saludable, dándoles a conocer los beneficios de incorporar en su

dieta los productos en base a frutos andinos.

 ¿Cómo se investigó?

La metodología que se aplicó en este proyecto fue un diseño no experimental, con un tipo

de investigación descriptivo y correlacional, además se relacionaron las variables tanto

independiente como dependiente, se utilizó investigación documental bibliográfica, tales

como la información existente en bibliotecas, revistas entre otros métodos documentales.

Se utilizaron técnicas de investigación de fuente primaria como la encuesta e investigación

de campo, a través de la técnica de la entrevista, el método empleado fue el inductivo y el

deductivo, con el fin de observar, analizar y clasificar los acontecimientos.


Diseño de encuesta
No.:…………..

OBJETIVO: La presente encuesta tiene como objetivo determinar la aceptación del producto de “mermelada de
mortiño” en el mercado, con el fin de comercializarlo y obtener utilidades.

EDAD ____ GENERO: F ( ) M ( )

FECHA ____ DE AGOSTO DE 2018

CUESTIONARIO:

1. Compra frecuentemente mermelada

SI ( ) NO ( )

2. Adquiere con frecuencia mortiño

SI ( ) NO ( )

3. En los últimos seis meses ¿Cuántas veces aproximadamente ha comprado mermelada?

1-3 veces
4-6 veces
7-10 veces

4. En los últimos seis meses ¿Cuánto aproximadamente ha gastado en comprar mermelada?

$1-10
$11-20
$21-30

5. ¿Compraría productos elaborados con mortiño?

SI ( ) NO ( )

6. ¿Le gustaría encontrar en el mercado mermelada de mortiño?


SI ( ) NO ( )
Tabla 1 pregunta 1

OPCIÓN RESPUESTA PORCENTAJE


SI 52 52%
NO 48 48%
TOTAL 100 100%

RESPUESTA

SI
NO

Análisis pregunta 1: Al analizar la pregunta 1, ¿Compra frecuentemente mermelada?, de un 100% de encuestados el


52% respondieron que sí compran frecuentemente mermelada, mientras que 48% respondieron que no compran
frecuentemente mermelada.

Tabla 2 pregunta 2

OPCIÓN RESPUESTA PORCENTAJE


SI 65 65%
NO 35 35%
TOTAL 100 100%

RESPUESTA

SI
NO
Análisis pregunta 2: Al analizar la pregunta N° 2, ¿Adquiere con frecuencia mortiño?, de un 100% de encuestados el
65% respondieron que sí compran con frecuencia mortiño, mientras que 35% respondieron que no compran con
frecuencia mortiño.

Tabla 3 pregunta 3

OPCIÓN RESPUESTA PORCENTAJE


1--3 28 28%
4--6 47 47%
7--10 25 25%
100 100%

RESPUESTA

1--3
4--6
7--10

Análisis pregunta 3: Al analizar la pregunta N° 3, En los últimos seis meses ¿Cuántas veces aproximadamente ha
comprado mermelada?, de un 100% de encuestados el 28% respondieron que compran de 1 a 3 veces, el 47%
respondieron que compran de 4 a 6 veces, mientras que el 25% respondieron que compran de 7 a 10 veces en los
últimos seis meses.

Tabla 4 pregunta 4

OPCIÓN RESPUESTA PORCENTAJE


1--10 39 39%
11—20 44 44%
21-30 17 17%
100 100%
RESPUESTA

1--10
11—20
21-30

Análisis pregunta 4: Al analizar la pregunta N° 4, En los últimos seis meses ¿Cuánto aproximadamente ha gastado
en comprar mermelada?, de un 100% de encuestados el 39% de los encuestados respondieron que gastaron entre $1
y $10, el 44% respondieron que gastaron entre $11 y $20, mientras que el 17% respondieron gastaron entre $21 y
$30 en los últimos seis meses.

Tabla 5 pregunta 5

OPCIÓN RESPUESTA PORCENTAJE


SI 72 72%
NO 28 28%
TOTAL 100 100%

RESPUESTA

SI
NO
Análisis pregunta 5: Al analizar la pregunta N° 5, ¿Compraría productos elaborados con mortiño?, de un 100% de
encuestados el 72% respondieron que si comprarían productos elaborados con mortiño, mientras que el 28%
respondieron que no comprarían productos elaborados con mortiño.

Tabla 6 pregunta 6

OPCIÓN RESPUESTA PORCENTAJE


SI 69 69%
NO 31 31%
TOTAL 100 100%

RESPUESTA

SI
NO

Análisis pregunta 6: Al analizar la pregunta N° 6, ¿Le gustaría encontrar en el mercado mermelada de mortiño?, de
un 100% de encuestados el 69% respondieron que si les gustaría encontrar en el mercado mermelada de mortiño,
mientras que el 31% respondieron que no les gustaría encontrar en el mercado este producto.
CAPITULO 2

PREDECIR FLUJOS Y CALENDARIO

INVERSION FIJA

Inversion Fija
1.1 Edificios Monto ($)
Instalaciones 300m2 $ 0,00
Total $ 0,00

1.2 Propiedad, Planta y Equipo Monto ($)


Ollas Industriales $ 500,00
Cocina Industrial $ 300,00
Termometro Digital $ 15,00
Horno Electrico $ 80,00
Congelador Industrial $ 800,00
Gavetas $ 300,00
Total $ 1.995,00

1.3 Equipos de Oficina Monto ($)


Escritorios $ 500,00
Computadoras $ 1.600,00
Impresora $ 300,00
Telefono $ 70,00
Total $ 2.470,00

TOTAL $ 4.465,00

Fuente y elaboración: Los Autores

Actualmente tenemos a disponibilidad una instalación de 300 m2 donde se adecuarán las

oficinas, así como la planta de procesamiento, los equipos son de características industriales los

cuales se comprarán con instalación y adecuación incluidas, también se adquirirán treinta gavetas

de plástico para el almacenamiento de producto.


INVERSION INTANGIBLES

Inversion en intangibles
2.1 Gastos de Gestion Monto ($)
Asesoria técnica $ 200,00
Total $ 200,00

2.2 Gastos de Organización y Constitución


Monto ($)
Registro sanitario $ 800,00
Registro de marca $ 500,00
Registros mercatiles $ 500,00
Total $ 1.800,00

TOTAL $ 2.000,00
Fuente y elaboración: Los Autores

Se asignarán para los gastos de la constitución de la empresa una pre-inversión de $1800

lo cual realizaremos con la Cámara de Comercio de Quito y demás permisos de funcionamiento,

asimismo de $200 para la adecuación de las instalaciones físicas.

INVERSION EN CAPITAL DE TRABAJO

SUELDOS Y SALARIOS

Fuente y elaboración: Los Autores


Se contará con un gerente general quien será el inversionista principal del proyecto,

además de personal administrativo de soporte como un contador, y ejecutivo de ventas, la parte

operativa estará a cargo de un jefe de producción y 4 operarios con sueldos básicos.

DESEMBOLSO PARA MATERIA PRIMA E INSUMOS

DESEMBOLSO PARA MATERIA PRIMA E INSUMOS


Rubro Cantidad Precio Unitario Total MensualTotal
($) Año ($)
Mortiño 220 $ 1,35 $ 297,00 $ 3.564,00
Azucar morena (Kg.) 20 $ 1,00 $ 20,00 $ 240,00
Limon (Kg.) 6 $ 3,00 $ 18,00 $ 216,00
Endulzante natural (Lt.) 26 $ 5,00 $ 130,00 $ 1.560,00
Envase 1700 $ 0,30 $ 510,00 $ 6.120,00
Etiquetas 1700 $ 0,02 $ 34,00 $ 408,00
Cajas 71 $ 0,15 $ 10,65 $ 127,80
Total materia prima e isumos $ 1.019,65 $ 12.235,80

Fuente y elaboración: Los Autores

Las materias primas necesarias para el proyecto son el mortiño, utilizaremos azúcar

morena y Stevia como endulzantes naturales, los envases y materiales de empaque se

conseguirán al por mayor y a un precio justo.

GASTOS GENERALES

GASTOS GENERALES
Detalle Monto/mes ($) Total Año ($)
Energia electrica $ 200,00 $ 2.400,00
Agua $ 100,00 $ 1.200,00
Telefono e Internet $ 50,00 $ 600,00
Total gastos generales $ 350,00 $ 4.200,00
Fuente y elaboración: Los Autores

Por concepto de servicios básicos, tales como, energía eléctrica, agua, teléfono e internet

se estima tener un gasto aproximado de $ 350


CALCULO DE CAPITAL DE TRABAJO POR METODO DE DESFASE

Cadena Productiva

CADENA PRODUCTIVA
ENTRADAS PROCESO SALIDA
INSUMOS DIAS PROCESAMIENTO DIAS VENTAS DIAS
Ubicar Proveedores 10 Orden de producción 20 Ventas (politicas) 15
Comité de Compras 8 (1700 unidades)
Entrega de Insumos 15
TOTAL 33 20 15
TOTAL GLOBAL 68
Fuente y elaboración: Los Autores

CAPITAL DE TRABAJO POR DESFASE


Detalle Monto/mes ($) Total Año ($)
Sueldos y Salarios $ 2.440,00 $ 29.280,00
Materia Prima e Insumos $ 1.019,65 $ 12.235,80
Gastos Generales $ 350,00 $ 4.200,00
TOTAL GASTOS $ 3.809,65 $ 45.715,80
Capital de Trabajo Diario 360 dias $ 126,99
Capital de Trabajo Estimado 68 dias $ 8.635,21

Fuente y elaboración: Los Autores

INVERSION TOTAL DEL PROYECTO

INVERSION TOTAL
# Concepto Monto ($)
1 Inversion Fija $ 4.465,00
2 Inversion Intangibles $ 2.000,00
3 Inversion Capital de Trabajo 8635,20667
TOTAL $ 15.100,21

Fuente y elaboración: Los Autores


COSTOS

Fuente y elaboración: Los Autores

CALCULO DEL PUNTO DE EQUILIBRIO

Fuente y elaboración: Los Autores


Fuente y elaboración: Los Autores

Expuesto los costos fijos y variables, posteriormente se analizan los ingresos por año del

modelo de negocios, por lo que para el año se estima comercializar 15000 frascos de 300 gramos

de mermelada a un precio de USD 5.00 la unidad, acumulando ingresos totales de USD 75000, a

esto se le debe de reducir los costos totales anuales por un valor de USD 46 162,30; generando

como consecuencia una utilidad anual de USD 28 837,70. Para llegar al punto de equilibrio se

necesitará tener una venta mínima de 2081,5 unidades anuales de mermelada que representa un

valor de USD 10 407,52 aproximadamente y así cubrir los costos totales del proyecto.

Demanda Cuantitativa

Nuestro producto irá dirigido a la población de Quito, Cuenca y Guayaquil, empezando

por nuestra sede en Quito y posteriormente mediante expansiones en l negocio llegar a las dos

grandes ciudades restantes, esto debido a la siguiente información extraída del INEC

Ilustración 1. Composición de la Población: Total Urbano

Fuente: Instituto Nacional de Estadística y Censos, 2016


Ilustración 2. Tasa de empleo adecuado/pleno

Fuente: Instituto Nacional de Estadísticas y Censos, 2016

Según estadísticas del Instituto Nacional de Estadísticas y Censos (INEC), en el año 2016

la población económicamente activa asciende a 5 millones de personas aproximadamente,

destacando las 3 ciudades antes mencionadas, vemos que existe una tasa de 58%

aproximadamente en Quito, 50% en Guayaquil y 57% en Cuenca de empleo adecuado para las

personas activas, lo que para nosotros representa una población idónea para acercar nuestro

producto.

Muestreo

Como la población excede de 5000, se considera una población infinita


FINANCIAMIENTO

Fuente y elaboración: Los Autores

Para este proyecto de inversión se contará con capital propio del 25% por parte de los

accionistas, lo que corresponde a USD 3 775,05 y el 75% de diferencia estará financiado a través

de un préstamo realizado a la Corporación Financiera Nacional, con una tasa de interés del

11.83%. A continuación, se detalla la deuda.

Fuente y elaboración: Los Autores


ESTADOS FINANCIEROS PROYECTADOS

Fuente y elaboración: Los Autores

Fuente y elaboración: Los Autores


Fuente y elaboración: Los Autores
ESTIMAR LA TASA DE DESCUENTO ACORDE AL RIESGO

Al ser una inversión pequeña, nuestro negocio no formará parte del mercado de capitales,

por lo tanto, emplearemos la formula siguiente, los datos empleados para el cálculo fueron

obtenidos del INEC:

𝑹𝒂 = 𝑹𝒇 + 𝑹𝒑𝒂𝒊𝒔 + 𝑰𝒏𝒇𝒍𝒂𝒄𝒊ó𝒏

Fuente y elaboración: Los Autores

Como siguiente punto tenemos el calculo del Costo Promedio Ponderado de Capital

Fuente y elaboración: Los Autores


DESCONTAR FLUJOS

Una vez obtenida nuestra tasa de descuento y costo promedio de capital, procedemos a

calcular la tasa interna de retorno TIR y el valor actual neto VAN de nuestra inversión

METRICAS DE EVALUACION FINANCIERA

Fuente y elaboración: Los Autores

Como apreciamos nuestra TIR es mayor a nuestro rendimiento accionario y de nuestro

costo de capital, por ende, afirmamos que nuestra inversión es viable y la aceptamos

También observamos que podremos recuperar nuestra inversión en aproximadamente 2

año y un mes.

Por último, corroboramos la aceptación de la inversión debido a que el beneficio costo es

mayor a 1.
CAPITULO 3

CONCLUSIONES

1. Como apreciamos en el desarrollo de este trabajo, para realizar un proyecto de inversión

se requiere de un proceso sistemático que nos permita conocer aspectos importantes antes

de lanzarse a una inversión.

2. Al momento de realizar el proceso de evaluación de un proyecto inversión, mediante

cálculos y proyecciones podemos determinar si es viable o no, para así incurrir en ello o

descartarlo.

3. Como conclusión final afirmamos que no es fácil llevar a cabo un proyecto, no es

cuestión de lanzarlo sin más, ya que ay muchas variables intrínsecas que, si no se las

analiza, es mas que seguro que se pierda en el intento de efectuar la inversión, y eso es lo

que mas se quiere evitar en todo proyecto.

RECOMENDACIONES

1. Debemos estar al tanto de la situación macroeconómica del país, ya que ciertas variables

nos ayudan al desarrollo de la evaluación de la inversión en la que se incurrirá

2. Se recomienda estar preparada para le manejo de números y fórmulas de matemática

financiera para proceder a cálculos que nos ayudaran a la determinación de la viabilidad

del proyecto

3. Decimos que se debe preparar en la rama de administración y planeación financiera para

tener la capacidad y aptitud de analizar, y en caso de, efectuar un proyecto de inversión

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