SILABO DE QUÍMICA GENERAL

1. DATOS INFORMATIVOS
1.1. Facultad Ciencias de la Salud
1.2. Carrera Profesional Enfermería
1.3. Asignatura Química General
1.4. Pre. Requisitos Ninguno
1.5. Modalidad Presencial
1.6. Código 303
1.7. Créditos 04
1.8. Ciclo de estudios IV
1.9. Semestre académico 2019-I
1.10. Profesor (es) Jorge S. Morales Ciudad

2. FUNDAMENTACIÓN Y DESCRIPCIÓN

La asignatura de Química es de naturaleza teórico-práctica. Pertenece al área

de estudios específicos del plan de estudios de la carrera de enfermería.

El propósito de la asignatura es relacionar al estudiante con los elementos

característicos de la química, identificando algunos conceptos, características
y mecanismos de funcionamiento necesarios para entender la fisiología del ser
humano y poder participar eficientemente en el cuidado de la salud y el medio
ambiente, logrando la formación integral del futuro profesional en enfermería.

Los contenidos están estructurados en dos unidades didácticas, la primera se

denomina: Bases Fundamentales d la Química; la segunda: La Química de la
Vida.

La metodología a utilizarse en esta asignatura es activa y participativa,

dándose énfasis en las aplicaciones prácticas en donde predominen las
actividades vivenciales y exploratorias.

3. COMPETENCIAS

3.1. Define y explica los conceptos, leyes, teoría y modelos más importantes y
generales de la química, valorando los componentes d la naturaleza y su
equilibrio.
3.2. Describe el comportamiento de algunos materiales a partir de su estructura
molecular, con una visión analítica del funcionamiento químico de las
estructuras.
3.3. Participa en el cuidado integral de la salud y el medio ambiente, manejando
información científica y tecnológica sobre los procesos que afectan al
hombre, a los ecosistemas y a las transformaciones que acontecen en su
interrelación, demostrando habilidad para investigar, criticar y valorar su
entorno.

4. UNIDADES DE APRENDIZAJE

Semana Tema
Presentación y exposición
del sílabo.
La Materia:
Definición, constitución,
1°.
propiedades,
clasificación, estados
físicos de la materia,
cambios de estado físico
de la materia.
El átomo:
Definición, estructura
atómica, subpartículas del
2° átomo, identificación de
átomos, tipos de átomos,
organización electrónica,
diagramas orbitales.
Tabla periódica de los
elementos químicos:
Organización de la tabla
3°
periódica, tipos de
elementos, propiedades
periódicas.
Moléculas:
Definición, tipos de
moléculas, representación
de moléculas,
Iones:
4° Definición, tipos de iones,
iones de interés biológico
Enlace químico:
Definición, regla del
octeto, diagramas de
Lewis tipos de enlaces.
Funciones químicas
inorgánicas:
Formación, propiedades y
5°
nomenclatura química de
óxidos, anhídridos,
hidróxidos, ácidos.
UNIDAD 1
Modalidad de Fecha Observación
aprendizaje
Clases Teóricas:
Exposición del contenido
silábico, entrega del
sílabo de la asignatura y 19/03/19
la práctica de entrada. al
23/03/19
Exposición del tema y
explicación de los
conceptos básicos de los
temas a tratar.
Clases Teóricas:
Exposición del tema y
explicación de los
conceptos básicos de los
25/03/19
temas a tratar.
al
Clases Prácticas: 30/03/19
Realización de trabajos
grupales, exposiciones y
debate.
Clases Teóricas:
Exposición del tema y
explicación de los
conceptos básicos de los
01/04/19
temas a tratar.
al
Clases Prácticas: 06/04/19
Realización de trabajos
grupales, exposiciones y
debate.
Clases Teóricas:
Exposición del tema y
explicación de los
conceptos básicos de los
temas a tratar. 08/04/19
al
Clases Prácticas:
13/04/19
Realización de trabajos
grupales, exposiciones y
debate.
Clases Teóricas:
Exposición del tema y
explicación de los
conceptos básicos de los 15/04/19
temas a tratar. al
20/04/19
Clases Prácticas:
Realización de trabajos
grupales, exposiciones y
debate.
 Funciones químicas Clases Teóricas:
inorgánicas: Exposición del tema y
Formación, propiedades y explicación de los
nomenclatura química de conceptos básicos de los 22/04/19
sales. temas a tratar. al
6°
Soluciones Químicas: 27/04/19
Clases Prácticas:
Componentes,
Realización de trabajos
Características, Tipos de
grupales, exposiciones y
soluciones,
debate.
Clases Teóricas:
Exposición del tema y
explicación de los 29/04/19
Soluciones Químicas: conceptos básicos de los al
Unidades de temas a tratar.
7° 04/05/19
concentración de
soluciones. Clases Prácticas:
Realización de trabajos
grupales, exposiciones y
debate.
06/05/19
8° EVALUACIÓN PARCIAL Nº 1 al
11/05/19
UNIDAD 2
Semana Tema Modalidad de Fecha Observación
aprendizaje
Clases Teóricas:
Reacciones Exposición del tema y
Químicas:Reacciones explicación de los
químicas, ecuaciones conceptos básicos de los 13/05/19
químicas, tipos de temas a tratar.
9° al
reacciones químicas,
Clases Prácticas: 18/05/19
reacciones REDOX,
balance de ecuaciones Realización de trabajos
químicas. grupales, exposiciones y
debate.
Teoría Acido Base: Clases Teóricas:
Propiedades generales de Exposición del tema y
ácidos y bases, explicación de los
teorías sobre la naturaleza conceptos básicos de los
de ácidos y bases, temas a tratar.
clasificación de ácidos y 20/05/19
Clases Prácticas:
10° bases, constantes de al
Realización de trabajos
ionización, fuerza ácidos y 25/05/19
grupales, exposiciones y
bases, producto iónico
debate.
del agua, índice de
hidrógeno, soluciones
buffer o amortiguadoras.

Principios Básicos en Clases Teóricas:

Química Orgánica: Exposición del tema y
27/05/19
El átomo de carbono. explicación de los
11° al
Propiedades físicas y conceptos básicos de los
01/06/19
químicas, configuración temas a tratar.
electrónica, hibridación
 de los átomos de Clases Prácticas:
carbono nitrógeno y Realización de trabajos
oxígeno, hibridación sp3 grupales, exposiciones y
sp2 sp, reacciones debate.
químicas orgánicas..
Clases Teóricas:
Hidrocarburos: Exposición del tema y
Características. explicación de los
Estructura, clasificación, conceptos básicos de los 03/06/19
12° propiedades físicas y temas a tratar. al
químicas, radicales Clases Prácticas: 08/06/19
alquilo, nomenclatura, Realización de trabajos
reconocimiento químico. grupales, exposiciones y
debate.
Funciones químicas Clases Teóricas:
orgánicas oxigenadas. Exposición del tema y
Formación, propiedades, explicación de los
nomenclatura química, conceptos básicos de los 10/06/19
13° reconocimiento químico temas a tratar. al
de alcoholes, aldehídos, Clases Prácticas: 15/06/19
cetonas, ácidos Realización de trabajos
carboxílicos, esteres, grupales, exposiciones y
éteres. debate.
Clases Teóricas:
Funciones químicas Exposición del tema y
orgánicas nitrogenadas: explicación de los
Formación, propiedades, conceptos básicos de los 17/06/19
14° nomenclatura química, temas a tratar. al
reconocimiento químico Clases Prácticas: 22/06/19
de aminas, amidas, nitrilos Realización de trabajos
grupales, exposiciones y
debate.
Clases Teóricas:
Exposición del tema y
explicación de los
Introducción a la conceptos básicos de los 24/06/19
bioquímica: temas a tratar.
15° al
Carbohidratos, lípidos y
Clases Prácticas: 29/06/19
proteínas.
Realización de trabajos
grupales, exposiciones y
debate.
16° 01/07/19
EVALUACIÓN PARCIAL Nº 2 al
08/07/19
17° 09/07/19
EVALUACIÓN SUSTITUTORIA
DE APLAZADOS
al
12/07/19

5. METODOLOGÍA

MODALIDAD TIPO METODOLOGIA

 Clases Teóricas Clase Magistral
PRESENCIAL Exposiciones Grupales
Clase Práctica
Trabajos Individuales

6. RECURSOS DIDÁCTICOS

Equipos Multimedia
Materiales: Manual instructivo y diapositivas.
Medios electrónicos: e-Libro, direcciones electrónicas relacionadas con la
asignatura.

7. EVALUACIÓN

7.1. Evaluación de Actividades de Aprendizaje

7.1.1. UNIDAD 1
Corresponde a la evaluación de las 7 primeras semanas de estudio. Se
evaluará en base a los siguientes criterios:

Criterio de evaluación Peso Peso (%)

Nominal
Participación oral 2 20%

Exámenes 2 20%

Trabajo grupal 2 20%

Evaluación de unidad 4 40%

Total 10 100%

Fórmula para el promedio de la UNIDAD 1

𝑃1 = 0,2 × 𝑂𝑅𝐴𝐿 + 0,2 × 𝐸𝑋𝐴𝑀𝐸𝑁𝐸𝑆 + 0,2 × 𝐺𝑅𝑈𝑃𝐴𝐿 + 0,4 × 𝐸𝑉𝐴𝐿𝑈𝐴𝐶𝐼Ó𝑁

7.1.2. UNIDAD 2
Corresponde a la evaluación de las 7 siguientes semanas de estudio. Se
evaluará en base a los siguientes criterios:

Criterio de evaluación Peso Peso (%)

Nominal
Participación oral 1 10%

Exámenes 2 20%

Trabajo grupal 3 30%

Evaluación de unidad 4 40%

Total 10 100%
 Fórmula para el promedio de la UNIDAD 1

𝑃1 = 0,1 × 𝑂𝑅𝐴𝐿 + 0,2 × 𝐸𝑋𝐴𝑀𝐸𝑁𝐸𝑆 + 0,3 × 𝐺𝑅𝑈𝑃𝐴𝐿 + 0,4 × 𝐸𝑉𝐴𝐿𝑈𝐴𝐶𝐼Ó𝑁

7.1.3. PROMEDIO FINAL

El promedio de la nota del ciclo se obtendrá de la siguiente manera.

𝑃1 + 𝑃2
𝑃𝐹 =
2

El promedio se redondea a décimos.

7.1.4. EXAMEN SUSTITUTORIO

El Examen Sustitutorio será solo de las Exámenes Escritos.

7.2. Criterios de Evaluación:
 El estudiante obtendrá calificativo aprobatorio para valores de PF de 11 a
20.
 El estudiante obtendrá calificativo desaprobatorio para valores de PF de 0 a
10.
 Los alumnos que obtengan una nota inferior a 10 rendirán un examen
sustitutorio que reemplazará el examen escrito de la unidad desaprobada,
de tal forma que si reemplazando la nota y promediando según las fórmulas
establecidas, el estudiante se promocionará en el curso.

8. BIBLIOGRAFIA

Anaya, L. A. L. (2003). Ecología química. Extraído de

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Armas, C. (1996) Ciencia Química Conceptos Fundamentales. Editorial Libertad

EIRL. Trujillo

Beyer, L., & Fernandez, H. V. (2004). Química inorgánica. Extraído de

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Bloomfield, F. (1993) Química De los Organismos Vivos. Editorial Limusa S. A.

México DF.

Chang, R. (1998) Química. Editorial McGraw – Hill.

Cabildo, M. M. D. P., García, F. A., & López, G. C. (2008). Química orgánica.

Extraído de https://ebookcentral.proquest.com

Cervantes, M., & Hernández, M. (2015). Biología general. Extraído de

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Doña, R. J. M., Eiroa, M. J. L. A., & Herrera, M. J. A. (2014). Química. Extraído de

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Escalona, M. I. (2009). Biología. Extraído de https://ebookcentral.proquest.com

Figueroa, M., & Guzmán, R. (2001). Química. Extraído de

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Fried, G. (1990). Biología. Extraído de https://ebookcentral.proquest.com

Gallego, P. A., & Garcinuño, M. R. M. (2013). Química básica. Extraído de

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González, M. R. M., & Montagut, B. P. (2014). Química. Extraído de

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Hein & Arena. (2013). Fundamentos de Química. México. (11ava, edición):

Edición. THOMSON.

Hurtado, M. (2007) Química General. Universidad Nacional de Trujillo. Trujillo

Hurtado, M. (2007) Química Orgánica. Universidad Nacional de Trujillo. Trujillo

Lauría, B. L. (2015). Biología 1. Extraído de https://ebookcentral.proquest.com

Pinski, A., & Schiavi, G. (2004). La ecología en el abordaje de las ciencias

naturales. Extraído de https://ebookcentral.proquest.com

Ramírez, R. V. M. (2015). Química 1. Extraído de

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Ramírez, R. V. M. (2014). Química general. Extraído de

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Recio, D. B. F. H. (1998). Química general. Extraído de

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Torres, S. D. E. (2007). Ciencia experimental 11: libro integrado de ciencias

naturales y educación ambiental. Extraído de
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Vázquez, C. R. (2016). Biología 1. Extraído de https://ebookcentral.proquest.com