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PRIMER AVANCE

AGUA PRIMAVERAL LTDA

WILLIAM FERNANDO MONJE TRUJILLO


YERSON JAVIER MUÑOZ FERNANDEZ
DANIEL FERNANDO CAMPOS MONTAÑA
DIEGO FERNANDO VALDERRAMA

DOCENTE
TIBERIO AREVALO ROJAS

GRUPO
2

FACULTAD DE INGENIERIA
INGENIERIA INDUSTRIAL
CORPORACIÓN UNIVERSITARIA DEL HUILA
NEIVA-HUILA
2018
AGUA PRIMAVERAL LTDA

 Reseña histórica
La empresa agua primaveral Ltda. Surge después de que los actuales socios “Robinson
Cuellar Carvajal, Heiner Andrés cumbe Perdomo y Oscar Fernando Ochoa Quigua; Se unen
para desarrollar un trabajo de la asignatura formulación y evaluación de proyectos de la
carrera de contaduría pública de la universidad Surcolombiana. Después de crear el
proyecto durante un semestre encontraron una oportunidad de negocio.
Es de esa manera que en abril 21 de 2013 los socios inician los respetivos trámites para
poner en ejecución el proyecto con capital propio, esta etapa duro cerca de un año para
lograr tener toda la documentación requerida para este tipo de empresa. En abril 11 del
2014 agua primaveral Ltda. Inicia sus operaciones con 4 empleados. Hoy en día tiene 8
empleados y maneja gran clientela en la ciudad de Neiva así como varias presentaciones
de su producto, el cual es de la mejor calidad. (fernando, 2017)

 Ubicación
AGUA PRIMAVERAL LTDA
CRA 13 N° 2 – 42 Diego de Ospina (NEIVA – HUILA)
MISION

“AGUA PRIMAVERAL LTDA es una empresa Huilense dedicada a la purificación, envasado y


comercialización de agua potable tratada, para satisfacer los gustos y necesidades de los
consumidores, superando sus expectativas mediante la innovación, la calidad y la
excelencia en el servicio, al igual minimizar los factores de riesgos en salud y apoyar el medio
ambiente contribuyendo al cuidado de nuestro recurso vital el Agua. (aldana, 2017)”

VISION

“Para el año 2025, AGUA PRIMAVERAL LTDA será una empresa reconocida en el
departamento del Huila en purificación envasado y comercialización de agua potable de
excelente calidad. Contando con una proyección de expansión de más sedes en la región y
en la incursión de nuevos productos. Convirtiéndonos en una empresa competitiva para la
satisfacción de sus clientes. (aldana, 2017)”
PRINCIPIOS
La EMPRESA AGUA PRIMAVERAL LTDA se compromete a conservar, mantener y hacer
conciencia de los valores éticos como la honorabilidad, honradez, integridad y moralidad en
todos los niveles dentro de la organización, para cumplir cabalmente con la labor, sin
anteponer intereses personales. Entendiendo la honorabilidad como rectitud de actos, la
honradez como el respeto a la dignidad propia y de los demás, la integridad como la firmeza
para hacer respetar los principios morales personales y de la organización y la moralidad
como la conciencia de la justicia y el bien.
 LA EMPRESA AGUA PRIMAVERAL LTDA mantendrá relaciones mutuamente
beneficiosas y cordiales con el Estado, respetando las disposiciones tributarias,
legales y tarifarías en la prestación de los servicios públicos domiciliarios de
Acueducto, Alcantarillado y Aseo, y la Generación de Energía Eléctrica generando
una imagen sólida y positiva de la organización, frente a éste.
 LA EMPRESA AGUA PRIMAVERAL LTDA evitará la discriminación de tipo social,
racial, físico, sexual, religioso y/o de orden político.
 LA EMPRESA AGUA PRIMAVERAL LTDA conservará y difundirá la honestidad como
principio moral dentro de la organización entendiendo la honestidad como una
virtud humana, de ser integro, sincero, justo y honrado.
 LA EMPRESA AGUA PRIMAVERAL LTDA se compromete al uso racional de los
recursos naturales y a que las actividades que ella practique, respeten y mejoren el
entorno en el que se desenvuelve, promoviendo el crecimiento económico de la
organización, pero siendo sensible, a las necesidades ambientales.
 La EMPRESA AGUA PRIMAVERAL LTDA mejorará las condiciones de vida de sus
usuarios mediante la prestación del servicio y mantendrá relaciones cordiales, de
respeto, liderazgo y atención a la comunidad, para que éstas deriven en una imagen
seria de la organización.
 La EMPRESA AGUA PRIMAVERAL LTDA se compromete a asegurar la convivencia
pacífica, la vigencia del orden justo y la constante motivación del sentido de
pertenencia al personal, entendiendo el sentido de pertenencia, como el respeto,
consideración y cumplimiento de las políticas y principios establecidos, para lograr
así el cumplimiento de su misión.
 La EMPRESA AGUA PRIMAVERAL LTDA se esforzará para que las relaciones con los
proveedores sean mutuamente beneficiosas, realizando contratos adecuados y
conformes con los principios, políticas y necesidades de la organización.
 La EMPRESA AGUA PRIMAVERAL LTDA se compromete a establecer, implementar
y mantener los procesos necesarios en la organización, para asegurar un sistema
de gestión de calidad, bajo las normas ISO.
POLITICA DE CALIDAD

Nuestro compromiso en AGUA PRIMAVERAL LTDA, es brindar satisfacción a nuestros


clientes, bajo los principios de mejora continua, superando sus expectativas.
De esta forma pretendemos continuamente ofrecer el mejor servicio de purificación
envasado y comercialización de agua potable tratada, de manera rápida y a un precio
competitivo. Todo ellos teniendo como base y apoyo un sistema de gestión de la calidad.
(aldana, 2017)

OBJETIVOS DE CALIDAD
Lograr un alto nivel de calidad en nuestros productos y servicios para poder satisfacer
las necesidades de la demanda
• Aumentar la producción mensual de agua potable tratada.
• Reducir el tiempo de espera en la entrega de nuestros productos
ORGANIGRAMA

GERENTE

CONTADOR

AREA
AREA DE
COMERCIAL
PRODUCCIO
N

JEFE DE
PRODUCCION JEFE DE VENTAS

AUXILIAR DE
PRODUCCION
REPARTIDOR
MATERIA PRIMA

El agua presenta una gran oportunidad de inversión actualmente y muchos gestores de


reconocidos fondos de inversión apuestan por esta mega tendencia. El planeta tierra es un
70% agua, pero dentro de esta cantidad, solamente un 3% de esa proporción de agua es útil
para los seres vivos. El acceso limitado al agua es un obstáculo cada vez mayor para la
producción de alimentos. Podemos vivir sin oro, cobre, platino… pero no podemos vivir sin
agua.
Si lo pensamos detenidamente, el agua es un bien escaso e indispensable para la producción
y la vida humana; por ello, es una materia prima que cada vez más inversores se plantean
tener en cartera.

GESTIÓN AMBIENTAL
Para la EMPRESA AGUA PRIMAVERAL LTDA dada su especial vinculación con el Medio
Ambiente y el uso de los Recursos Naturales, es de particular importancia orientar sus
actividades hacia un manejo sustentable de su patrimonio forestal; y además que, las
actividades y prácticas involucradas en cada etapa de la producción de la empresa se
desarrollen buscando minimizar los impactos negativos que pudiesen generar al
ambiente, dentro de un esquema de creciente interés y preocupación de la sociedad por
el tema ambiental.

INSTALACIONES DE LA EMPRESA

Clasificación de la empresa por áreas:

 ZONA SECA: deben permanecer siempre secas para garantizar la inocuidad del
producto.

 ZONA LIMPIA: corresponden a las áreas de la empresa donde las condiciones de


higiene son óptimas para evitar posible contaminación del producto.

 ZONA SUCIA: áreas de la planta donde la cantidad de residuos que allí se generan
pueden ser un factor de riesgo para el proceso de producción.

 ZONA HÚMEDA: se consideran así por la presencia permanente de agua.


 ZONA CONTROLADA: el ambiente de esta área se debe mantener controlado por el
posible riesgo de recontaminación del producto durante su manipulación.
AGUA PRIMAVERAL LTDA está conformada por las siguientes áreas:
1. Área administrativa: zona seca y zona limpia.
2. Área social: zona seca y limpia.
3. Producto terminado: zona seca y limpia.
4. Envasado de botellón y Pet: zona seca, limpia y controlada.
5. Envasado de agua en bolsa: zona seca, limpia y controlada.
6. Área de empacado: zona limpia y seca.
7. Almacén de materia prima: zona seca, limpia y controlada.
8. Área de tratamiento de H2O : zona seca y limpia.
9. Área de lavado de botellones: zona húmeda y limpia.
10. Patio: zona sucia.
11. Baño: zona húmeda y limpia.

TECNOLOGIA

FILTRO DE ARENA: Los filtros de arena purifican el agua sucia para hacerla potable.
FILTRO DE CARBONO: Éste es un proceso que se basa en la atracción de moléculas pesadas
a una superficie sólida, como por ejemplo el carbón, dejando pasar solamente las moléculas
más puras de un líquido o un gas.

LUZ ULTRAVIOLETA: Los sistemas de tratamiento y desinfección de Agua mediante luz


Ultra Violeta (UV), garantizan la eliminación de entre el 99,9% y el 99,99 de agentes
patógenos. Para lograr este grado de efectividad casi absoluta mediante este
procedimiento físico, es totalmente imprescindible que los procesos previos del agua
eliminen de forma casi total cualquier turbiedad de la misma, ya que la Luz Ultravioleta
debe poder atravesar perfectamente el flujo de agua a tratar.
OZONIZADOR: Un ozonizador se emplea para generar ozono (O3). Dicho gas es liberado al
ambiente de forma gradual, no solo en el aire sino también en el agua (generándose agua
ozonizada), favoreciendo la eliminación de hongos, bacterias, virus, así como malos olores.
Por lo tanto, un ozonizador es una solución eficaz para la desinfección con ozono,
purificación del aire, eliminación de todo tipo de olores, purificación de aguas, uso del agua
ozonizada para la higiene alimentaria, desinfección de superficies, higienización y
conservación de alimentos.

LLENADORA
MERCADO ATENDIDO

La EMPRESA AGUA PRIMAVERAL LTDA se caracteriza por ser una excelente productora y
comercializadora de agua abarcando los mercados en la ciudad de Neiva y además
surtiendo algunos municipios como Rivera y campoalegre.

SISTEMA DE PRODUCCIÓN
1. Captación:
Conjunto de estructuras necesarias para obtener el agua de una fuente de abastecimiento
para su posterior tratamiento de potabilización.
2. Mezcla Rápida:
En un punto se lleva a cabo el proceso de coagulación, en donde adiciona al agua cruda, el
coagulante en dosis dependiendo de las caracteristicas del agua, buscando la
desestabilización de las particulas coloides en suspensión y formar particulas de mayor
diámetro.
3. Floculación:
Por medio de la coagulación se da paso a la flocuación en donde se forma el floculo (grumo),
por medio de una suave agitación se unen las partículas en suspensión aumentando su
volumen y peso.
4. Sedimentación:
El propósito de este proceso físico es el de propiciar la precipitación de las partículas
floculadas y logrando reducir las partículas que están en suspensión. Como resultado de
este proceso, se obtiene agua clarificada, la cual contiene partículas de bajo peso que no
pudieron ser retenidas con la decantación.
5. Filtración:
El agua clarificada es llevada a los filtros, en donde a través de un medio filtrante mixto,
compuesto por antracita, arena y grava, actúan una serie de mecanismos de remoción cuya
eficiencia depende de las características de la suspensión (Agua + partículas) y del medio
poroso. En este proceso el medio filtrante se satura (Colmata) con las partículas retenidas
y posteriormente es lavado con Agua limpia para que se inicie nuevamente el ciclo de la
filtración.
6. Desinfección:
Las aguas filtradas, son sometidas a un proceso de desinfección con el fin de eliminar o
destruir organismos patógenos que pueden estar presentes en el agua.
Entre estos también utilizamos para este proceso la luz ultravioleta para una mejor
desinfección
7. Control de Calidad:
Este proceso interno se realiza para garantizar agua 100% a la población. Por medio de
análisis fisicoquímicos y bacteriológicos, horarios y diarios se reza seguimiento continuo al
agua en los diferentes procesos, apoyados por un sistema SCADA, que mide en tiempo real
el comportamiento de variables, como pH, Conductividad, Turbiedad y Caudal.

DIAGRAMA DE BLOQUES

DIAGRAMA DE BLOQUES DE UN PRODUCTO GENERAL


CLORO

CAPTACIÓN TRATAMIENTO LLENADORA


AMACENAMIENTO FILTROS
H2O BACTERIOLOG
RED PUBLICA OOS