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MANUAL DETOX

12 días
Depurativos

FRANCISCA VARGAS
03
R E G L A S

04
L O Q U E S I Y
L O Q U E N O

06
M E N Ú
D I A R I O

08
T I S A N A
D E T O X

09
M E D I T A C I Ó N
Reglas
Un detox es un periodo de pausa para que tu
organismo pueda limpiarse y resetearse.
Se trata de fortalecer y no de debilitar. Por lo que
es importante que no te sobreexijas  y estés
atenta a cuidarte.

- No pasar hambre.
- No hacer ayunos de más de 5 horas.
- No eliminar carbohidratos, frutas, verduras ni
ninguno de los alimentos sugeridos.
- No contar calorías.
- El foco estará en la calidad de los alimentos y
no en la cantidad. Si necesitas aumentar la
porción hazlo con tranquilidad.
- Hazlo lo MEJOR POSIBLE, no existe el ideal o
perfección, tú sabes que es lo mejor que puedes
hacer según tu realidad.

- Si estás embarazada, o tienes una enfermedad


donde requieras cuidados especiales, consulta a
tus terapeutas antes de hacerlo.
-3-
Lo que si 
- Frutas
- Verduras
- Arroz Integral
- Quinoa
- Avena
- Harina Integral, de arroz, de almendras...
- Frutos Secos
- Semillas
- Miel
- Stevia 
- Azúcar de Coco
- Infusiones de hierbas
- Aceite de coco o ghee para cocinar
- Aceite de sésamo u oliva para crudo
- Cacao
- Coco Rallado
- Sal de mar o Sal Rosada
- Huevos
- Legumbres
- Pollo, Pavo o Pescado
- Especias (cúrcuma, jengibre, comino...)

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Lo que no 
- Carnes rojas o embutidos
- Azúcar
- Harina Blanca
- Sal de mesa
- Ajo, Cebolla, Merkén, Ají (Picantes o irritantes)
- Café, Mate, Guaraná (Estimulantes)
- Lácteos
- Soya
- Alcohol
- Alimentos procesados o con ingredientes
químicos en su etiqueta.
- Cuscus y fideos
- Edulcorantes y endulzantes artificiales
- Conservas
- Bebidas, jugos en polvo, néctar, etc.

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Menú 
Es una propuesta, puedes organizar según tus
horarios. Puedes prescindir de las colaciones,
pero no de las comidas principales. 

7:30 Al levantarse tomar una infusión de agua


tibia con jengibre o limón.

8:00 Desayuno: Licuado con 2 o 3 frutas y si


quieres verdura (Por ejemplo, piña, manzana
verde, kiwi y espinaca). Puedes acompañarlo por
ejemplo de Pan Integral o galletas de arroz con
palta, humus, huevo o tomate ó Avena cocida
con canela, miel, leche vegetal y frutos secos
.
11:30 Colación: 1/2 fruta con 1 puñado de frutos
secos.

14:00 Almuerzo: Proteina (1 taza de legumbres,


pollo, pavo o pescado o 2 huevos) + Verduras
Verdes + Si deseas arroz integral o quinoa. 

Verduras verdes son: Poroto verde, apio, pepino,


zapallito, brocoli, espárrago, alcachofa, repollo,
lechuga, rúcula, habas, espinaca, acelga, etc.
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17:30 Once : Pan integral o galletas de arroz
con palta, tomate, huevo o miel + Infusión.

21:00 Cena: Proteina + verduras de todos los


colores. ( Ensaladas, sopa, tortillas, etc.)

+ Idealmente no comer pasado las 21:00 hrs. 

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Tisana DetoX 
Debes beber mínimo entre  1,5 y 2 litros de
líquido.  Puede ser agua filtrada, infusiones,
licuados de fruta.

TISANA DEPURATIVA ( 4 tazas al dia)


-Semillas de hinojo (1 cdta)
-Semillas de coriandro (cilantro) (1 cdta)
-Jengibre ( trozo de 1 pulgar)
-Llantén ( 2 cdas)

Poner a hervir las semillas y el jengibre en 1 litro


de agua por 5 minutos. Luego apagar el fuego,
agregar el llanten y dejar entibiar.

Colar y guardar en un termo, ir tomando durante


el día.

Si quieres puedes agregar Manzanilla.

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Meditación 
Cuida los estímulos a los que te enfrentas, este es
un periodo que también es una limpieza mental.
No veas noticias, peílculas agresivas, etc. Sólo lee,
ve y escucha, estímulos que te inspiren.

EJERCICIO
Cada día durante 7 minutos siéntate en silencio, o
escuchando música como cuencos, tambores,
sonido de agua, algo que te relaje.

Inhala por la nariz y exhala por la boca.

Concéntrate en tu entrecejo, observa con los ojos


cerrados, una luz entre medio de tus dos cejas.
 Con cada respiración, esa luz comienza a iluminar
 y a expandirse por todo tu cuerpo. 

Avanza por tu cabeza, cuello, tronco,


extremidades, hasta que te conviertes en ella.

Experimenta esa sensación y siente cómo tu


cuerpo se limpia y rejuvenece. 
Sonríe sutilmente y experimenta cómo te
mereces sentirte.
-9-
Mucha Suerte!

Con cariño,

Francisca Vargas

www.ayurverde.cl
hola@ayurverde.cl